Historia de la gastronomia

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Susana del Carmen Mina

Gastronomía (del griego γαστρονομία) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia.

Historia de la

Gastronomía

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Agricultura

Descubrimiento del fuego

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PrehistoriaLos indígenas comían: