Τα φρούτα σύμμαχοι στην υγεία μας

Post on 06-Aug-2015

642 views 2 download

Transcript of Τα φρούτα σύμμαχοι στην υγεία μας

ΣΧ

ΟΛ

ΙΚΟ

ΕΤ

ΟΣ

:2

014

-20

15

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ :ΜΑΙΡΗ ΛΩΛΗ

Δ2 ΤΑΞΗ

…τα παιδιά της τετάρτης τάξης έκαναν μια εργασία για τα φρούτα , βρήκαν τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων, αλλά και πληροφορίες για το καθένα ξεχωριστά…

Δυο καρπούζια δε χωράνε σε μια μασχάλη

Αλωνάρη με τ` αλώνια και με τα χρυσά πεπόνια.

… βρήκανε παροιμίες για φρούτα…

Πετσί από εδώ, πετσί από εκεί,από μέσα μέλι και κεχρίΤι είναι; Το σύκο

Από έξω σα γρασίδι, από μέσα σα βαμβάκι. Χοντρουλό σαν προσωπάκι και το λένε και απίδι. Τι είναι; Το αχλάδι

…και γράψανε αινίγματα…

Φρούτο καλοκαιρινό για κομπόστες και γλυκό.Έχει όμως και χνουδάκικι ένα μικρό κουκουτσάκι.Τι είναι; Το ροδάκινο

Τα κεράσια έχουν σχήμα σφαιρικό και ο φλοιός τους είναι λείος και γυαλιστερός και είναι μικρά σε μέγεθος Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και χαλκό.

Το κορόμηλο έχει χρώμα κόκκινο, κιτρινωπό ή πράσινο ανάλογα με την ποικιλία. Η γεύση του κορόμηλου είναι γλυκιά και αρωματική . Τα κορόμηλα τρώγονται νωπά ως φρούτο, γίνονται μαρμελάδες και ζελέδες.

Tο μήλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, διαιτητικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία. Έχοντας πολύ λίγες θερμίδες βοηθά τον οργανισμό να διατηρηθεί υγιής. Είναι καλό να καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα, γιατί βοηθά στο χώνεψη.

Τα πεπόνια διαφέρουν στο σχήμα, στον όγκο, στο μέγεθος, στο χρώμα της φλούδας και της σάρκας, στο άρωμα αλλά και στη γεύση, ανάλογα με την ποικιλία. Τα πεπόνια έχουν ένα αντιπηκτικό χημικό, την αδενοσίνη Η ουσία αυτή βοηθά στην αραίωση του αίματος, ελαττώνοντας τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο γνωστά εσπεριδοειδή. Το σχήμα του είναι σφαιρικό και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων καταναλώνεται με κάθε δυνατό τρόπο. Σαν φρούτο από μόνο του,σαν συστατικό σε φρουτοσαλάτα ή σε μορφή χυμού μετά από στύψιμο .

Η φράουλα είναι ένα μικρό κόκκινο φρούτο. Οι φράουλες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και είναι πλούσιες σε ιώδιο.

Το μανταρίνι είναι μικρό, στρογγυλό και γεμάτο όχι μόνο γλύκα, αλλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών όπως το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι.

Ο ανανάς είναι ένα χυμώδες φρούτο που ανήκει στα τροπικά φρούτα Ο φρέσκος ανανάς είναι πολύ υγιεινός και έχει λίγες θερμίδες .

Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο. Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα, σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη σε συνδυασμό με ίνες.

Το σύκο είναι ένα γλυκό, ιδιαίτερα νόστιμο φρούτο. Η σάρκα τους είναι μαλακή και γλυκιά, ενώ το χρώμα της μπορεί να είναι από ανοιχτό ροζ έως σκούρο κόκκινο.

Τα πράσινα μήλα είναι ένα από τα πιο εξωτικά και καταπληκτικά φρούτα που μας προσφέρει η φύση. Το πράσινο μήλο έχει πολλά αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που κρατούν το δέρμα ελαστικό και νεανικό.

Τα μούσμουλα είναι νόστιμα και δροσερά ανοιξιάτικα φρούτα με κάπως ιδιαίτερη γεύση . Προέρχονται από την ορεινή Κίνα και αργότερα

εξαπλώθηκαν στην Ινδία, τη Μεσόγειο, αλλά και στη χώρα μας.

Το καρπούζι είναι ένα φρούτο το οποίο προέρχεται από τη νότια Αφρική. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, μια ουσία με έντονη αντιοξειδωτική δράση, που βοηθά στην καλή λειτουργιά της καρδιάς και των αγγείων. Το καρπούζι δεν παχαίνει, δυναμώνει και ομορφαίνει.

Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα ,είναι αναρριχητικό φυτό και προϊόντα του είναι ο μούστος, το κρασί, το ξύδι και οι σταφίδες, ενώ μπορεί να γίνει και γλυκό του κουταλιού.

Το βερίκοκο είναι ο καρπός της βερικοκιάς και ήταν το «χρυσόμηλο» των Ρωμαίων . Προέρχεται από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον 4.000 χρόνια.

Το νεκταρίνι είναι το ξαδελφάκι του ροδάκινου. Κυκλοφορεί σε αρκετές ποικιλίες και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και κάλιο που τονώνει το νευρικό σύστημα.

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το «φρούτο της Ινδίας», όπως ονομάζεται μερικές φορές, έχει γλυκόξινη γεύση και συναντάται σε

εκατοντάδες ποικιλίες .

Τα ρόδια είναι στρογγυλά, κόκκινα και γεμάτα με σπόρους. Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλούτωνας στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη και το έμβλημα των Ελευσίνιων Μυστηρίων. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους, Στην ελληνική παράδοση, είναι σύμβολο γονιμότητας και αιωνιότητας , γι’ αυτό σε γάμους και την Πρωτοχρονιά σπάμε ρόδια. Ονομάζεται από πολλούς “κόκκινος χρυσός”, για την υψηλή διατροφική του αξία.