ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΕΕ5 2ο ΓΕΛ ΑΓΡΙΝΙΟΥ

Θέμα : Πόσο ενημερωμένοι είναι σήμερα οι νέοι για την δράση των συμπληρωμάτων διατροφής ;

Αγρίνιο 2015

Η ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΕΑΠΟΡΡΟΙΑ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑΣ

ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ:

•ΚΑΦΡΙΤΣΑ ΛΑΜΠΡΙΝΗ•ΝΑΚΟΥ ΜΑΡΘΑ•ΜΑΚΚΑ ΑΓΓΕΛΙΚΗ•ΡΕΝΤΖΟΣ ΡΑΦΑΗΛ

Η ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΕΑΠΟΡΡΟΙΑ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑΣ

ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ:

•ΠΡΕΝΤΣΕ ΑΝΝΑ ΜΑΡΙΑ•ΚΟΝΤΟΠΑΝΟΣ ΚΩΣΤΑΣ•ΚΟΛΩΝΙΑΣ ΛΟΥΚΑΣ•ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΣ ΤΑΣΟΣ•ΒΟΒΛΑΣ ΑΛΚΗΣ

Η ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΕΑΠΟΡΡΟΙΑ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑΣ

ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ:

•ΠΑΠΑΝΤΩΝΙΟΥ ΛΑΜΠΗΣ•ΜΙΧΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΚΥ•ΧΡΗΣΤΟΥ ΣΥΛΙΑ•ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ ΛΑΜΠΡΟΣ

Η ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΕΑΠΟΡΡΟΙΑ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑΣ

ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ:

•ΚΑΡΥΠΗΣ ΘΕΟΦΙΛΟΣ•ΚΑΔΟΥΛΑΣ ΘΑΝΑΣΗΣ•ΚΟΥΤΣΙΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ•ΧΡΗΣΤΟΓΙΑΝΝΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣκαι ο ΜΑΚΡΥΠΟΥΛΙΑΣ . .

Η σύγχρονη μάστιγα που σκορπάει τονθάνατο έχει εξαπλωθεί τόσο γρήγορακαι σιωπηρά με επικίνδυνα ως καιθανατηφόρα αποτελέσματα στηνΕλλάδα.

Θύματά της είναι κορυφαίοι αθλητές, επώνυμοι αλλά και νέα παιδιά πουξεκινούν την χρήση αναβολικών σανσυμπληρώματα διατροφής από τηνεφηβεία.

Πολλοί κάνουν λόγο για επικίνδυνη μόδασε σημείο που να θεωρείται το μαγικόφίλτρο της ματαιοδοξίας καθώς στηνπαγίδα τους δεν πέφτουν μόνοπρωταθλητές αλλά και άνθρωποι απότον χώρο της showbiz( σχεδιαστές μόδας , μακιγιέρ ,μοντέλα , ηθοποιοί ) , ακόμα και νέαπαιδιά που απλώς θέλουν να τραβάνετα βλέμματα.

Χαρακτηριστικές είναι οι περιπτώσειςτου σχεδιαστή μόδας ΒασίλειουΚωστέτσου ό οποίος δήλωσε ότικόντεψε να πάθει έμφραγμα από τααναβολικά ,

αλλά και του μακιγιέρ γνωστού top model , ο οποίος παραδέχτηκε ότι οι ουσίες αυτές τον έστειλαν στο νοσοκομείο !

Σε μια εποχή που η εικόνα μετράειπερισσότερο από το πνεύμα ,βρώμικα κυκλώματα ( μέσα στα οποίαδρουν και άτομα υπεράνω πάσηςυποψίας )προωθούν αναβολικά και έχουναπλώσει τα πλοκάμια τους στουςχώρους που η νεολαία χύνει τόνουςιδρώτα μόνο και μόνο για να κάνεικορμί φέτες !

Από έρευνες που έχουν γίνειπροκύπτει ότι τα αναβολικά έρχονταιστην χώρα μας με κοντέινερ από τοεξωτερικό και διανέμονται μέσω τωνγυμναστηρίων σε νέους και νέες πουθέλουν να χτίσουν το σώμα τους.

Μπορεί προσωρινά όλοι αυτοί ναθαυμάζουν τα φουσκωμένα μπράτσατους αλλάη κατανάλωσή τους μπορεί ναοδηγήσει ακόμη και στον θάνατοσύμφωνα με δηλώσεις του κορυφαίουαθλιάτρου και παλαιού πρωταθλητήτης κολύμβησης

Η Ταϋλάνδη , η Ινδία και η Κίνα είναι μερικές από τις χώρες που οι dealers σε όλο τον κόσμο προμηθεύονται τα αναβολικά και τα πασάρουν μέσα στα γυμναστήρια και τα γήπεδα.Το κόστος παραγωγής τους είναι πολύ χαμηλό και τα έσοδα για τους διακινητές τεράστια

είναι αδιανόητο με πόση ευκολίακινούνται οι ουσίες αυτές και έξω απότους χώρους των γυμναστηρίων . Τοχειρότερο είναι ότι τις παίρνουν παιδιάστην εφηβεία , τα οποία θέλουν ναβελτιώσουν σε σύντομο χρονικόδιάστημα το σώμα τους , μόνο καιμόνο για να βγουν στην παραλία τοκαλοκαίρι.

Ο αθλίατρος Σταύρος Χάντζος στοβιβλίο του «Ντόπινγκ από το σχολείοστον θάνατο»αναφέρει ότι ο τζίρος τωναπαγορευμένων ουσιών στην χώραμας , ξεπερνά τα είκοσι εκατομμύριαευρώ.

Ο ίδιος αναφέρει ότι πολλές εταιρείεςπωλούν μέσω του διαδικτύουδιάφορες ουσίες που «δυναμώνουν»τον οργανισμό και κοστίζουν από 50ως και 200 ευρώ για χρήση ενόςμήνα. Στα σκληρά αναβολικά η τιμήαλλάζει.Η αυξητική ορμόνη εργοστασιακήςπαρασκευής κοστίζει 7500 ευρώ τονμήνα κατ΄ άτομο.

Ένας personal trainer μας λέει ότιτον τελευταίο καιρό όλο καιπερισσότερα παιδιά πέφτουν σ αυτήντην μεγάλη απάτη.Υπάρχουν διάφορα είδη αναβολικών μαςεξηγεί.

Είναι αυτά που τα βρίσκει κανείς σεφαρμακεία , αφού πρόκειται γιαφάρμακα που χρησιμοποιούνται γιαδιάφορες ασθένειες , όπως για τηνκαταπολέμηση του καρκίνου , ή οιορμόνες Τ3 και Τ4 που δίνονται γιατον θυρεοειδή.Η εφεδρίνη μειώνει το λίπος και ταστεροειδή λαμβάνονται για τηναύξηση του μυϊκού ιστού. Οκατάλογος είναι τεράστιος.

Σύμφωνα με πληροφορίες που μας έδωσε οκαθηγητής Φυσικής αγωγής και προπονητήςστον ΓΦΣ ΠΑΝΑΙΤΩΛΙΚΟΚος Χάρης Παπανικολάουτα κυκλώματα αυτά , παρέχουν σκευάσματατα οποία καμουφλάρονται πίσω από τηνταμπέλα των συμπληρωμάτων διατροφής καιδιοχετεύονται στους ενδιαφερόμενους μέσωτων συνοικιακών γυμναστηρίων στα οποίαδεν γίνονται έλεγχοι.Ενδεχομένως να γίνονται και δοκιμές μαςείπε.

Όταν ένα προϊόν χαρακτηριστεί σανείδος διατροφής ο κατασκευαστής δενέχει την υποχρέωση βάση τηςνομοθεσίας να αναγράφει στηνσυσκευασία του την πλήρη ποιοτικήανάλυση του περιεχομένου , σεαντίθεση με τα φάρμακα που οΕθνικός οργανισμός φαρμάκων και ηΕυρωπαϊκή νομοθεσία επιβάλλουν τηνακριβή σύστασή του φαρμάκου.

Έτσι λοιπόν όλα αυτά τα παράνομα σκευάσματα αναγράφουν μόνο μερικά από τα συστατικά τους ( τα πλέον ανώδυνα ) ενώ όλα τα υπόλοιπα αποκρύπτονται καθιστώντας το προϊόν ακίνδυνο στα μάτια των νεαρών χρηστών.

Εμείς με την εμπειρία που διαθέτουμεμπορούμε να υποπτευθούμε αν έναςαθλητής έχει κάνει χρήση ορισμένωναναβολικών αφού αυτά συνοδεύονταισχεδόν πάντα από ορισμένα ειδικάχαρακτηριστικά

όπως ακμή , αυξημένη επιθετικότητα , αλλοίωση των χαρακτηριστικών στο σώμα , κυρίως ανάπτυξη έντονων αντρικών χαρακτηριστικών , έντονη τριχοφυΐα στο πρόσωπο και το σώμα , αλλοίωση του ύψους της φωνής , πολύ πιο έντονα ζυγωματικά και σχηματισμός γωνιών στο πρόσωπο κλπ.

Επίσης ένα άλλο ειδικό χαρακτηριστικό είναιοι συχνοί τραυματισμοί στους τένοντες καιαυτό εξηγείται πολύ απλά ως εξής :Έστω ότι ο δικέφαλος βραχιόνιος λόγω τηςκατασκευής του μπορεί να σηκώσει σε άρσημέχρι ένα βάρος 30 κιλών.Αν ένας αθλητής με χρήση απαγορευμένων

ουσιών προκαλέσει μυϊκή αύξηση και παράλληλα προπόνηση ώστε ο ίδιος μυς μα μπορείνα ανεβάσει το όριο του στην άρση , έστω νασηκώνει βάρος 50 κιλών , τότε οι τένοντεςδεν αντέχουν και κόβονται ή τραυματίζονται.Αυτό είναι συχνό φαινόμενο στους χρήστες

αναβολικών.

Είναι παντού και μας «βομβαρδίζουν». Κάποια υπόσχονται ότι «θα μας δώσουν φτερά», κάποια άλλα ότι θα μας κάνουν πιο ακμαίους και πιο δυνατούς. Ο λόγος για τα energy drinks, τα ποτά που βρίσκονται σε πλήθος διαφημιστικών καταχωρίσεων αλλά και στα ψυγεία των καταστημάτων της γειτονιάς μας. Αξίζει τον κόπο ή πρέπει να το ξανασκεφτούμε;

ένα ποτό που πλασάρεται ως ενισχυτικό του οργανισμού δεν θα μπορούσε να περιέχει μόνο ζάχαρη και βιταμίνες. Έτσι σε ένα energy drink περιέχονταισυνήθως κάποια από τα παρακάτωσυστατικά:

- Καφεΐνη: Οι περισσότεροι τη λαμβάνουμε σεκαθημερινή βάση. Το παραδοσιακό καφεδάκιαποτελεί, για την πλειονότητα των ανθρώπων,απαραίτητο εφόδιο για το ξεκίνημα της ημέρας.Μόνο που η ποσότητα καφεΐνης των energydrinks δεν θυμίζει σε τίποτε το αγαπημένο μαςρόφημα. Τα περισσότερα σκευάσματαπεριέχουν περισσότερα από 80 χιλιοστά τουγραμ μαρίου (mg) καφεΐνης, δηλαδή ποσότηταισοδύναμη με εκείνη ενός πολύ δυνατού καφέ ήδύο ποτηριών τσαγιού αλλά και διπλάσια απόεκείνη που συναντάται στα αναψυκτικά.

- Guarana: Πρόκειται για ουσία που προέρχεται από το θρυμματισμό των σπόρων ενός παραδοσιακού βραζιλιάνικου φυτού. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, ωστόσο το βασικό συστατικό του είναι η καφεΐνη. Όπως έχει διαπιστωθεί, ένα γραμμάριο guaranaπεριέχει περίπου 60 mg καφεΐνης, δηλαδή ποσότητα ίση με εκείνη που περιέχεται σε ένα ποτήρι μέτρια δυνατού καφέ.

- Ταυρίνη: Αμινοξύ που υποτίθεται ότι προσδίδει ενέργεια, δίχως, βεβαίως, κάτι τέτοιο να έχει αποδειχθεί επίσημα (περισσότερες λεπτομέρειες πιο κάτω).- Ginseng: Φυτό, που προκαλεί εγρήγορση και θεωρείται ότι μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού απέναντι σε λοιμογόνους παράγοντες (ιούς, μικρόβια). Η περιεχόμενη ποσότητα στα energy drinks είναι μικρή και δεν εμπνέει ανησυχία.- Gingko Biloba: Φυτό που σε ελεγχόμενες δόσεις μπορεί να βοηθήσει την ενίσχυση της μνήμης, αν και πρόσφατη έρευνα κατέδειξε το αντίθετο. Στα energy drinks περιέχεται επίσης σε μικρές ποσότητες.

- Γλυκορονολακτόνη (Glucoronolactone): Πρόκειται για ουσία-μεταβολίτη, η οποία προέρχεται από τη γλυκόζη. Σε μικρές ποσότητες είναι συνήθως αβλαβής, αλλά, όπως αποδείχθηκε σε σχετική έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τα energy drinks την περιέχουν σε διπλάσια ποσότητα από εκείνη που φυσιολογικά θα λάμβανε ένας άνθρωπος μέσω της διατροφής του.- Echinacea: Θεωρείται ότι σε ελεγχόμενες ποσότητες ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των ιών και στα energy drinks περιέχεται σε υπερβολικές ποσότητες.

Αν όλα τα παραπάνω σας φαίνονται ακίνδυνα, ίσως πειστείτε για το αντίθετο όταν διαπιστώσετε το πλήθος παρενεργειών που προκαλούν στον ανθρώπινο οργανισμό.

Σε πρόσφατες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στην Αυστραλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες αποκαλύφθηκε ότι το 27% των παιδιών ηλικίας 8-12 ετών καταναλώνουν σε τακτική βάση σημαντικές ποσότητες των εν λόγω "ενεργειακών" ποτών, με πολύ σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία τους.

Σε άλλα περιστατικά που καταγράφηκαν στην Αυστραλία, περίπου 20 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους λόγω τοξικότητας της καφεΐνης, μεταξύ των οποίων μια 25χρονη με καρδιακό νόσημα, η οποία δεν γνώριζε ότι τα energy drinks περιέχουν καφεΐνη.

Οι παρενέργειες που μπορούν να εμφανιστούν στον άνθρωπο είναι ποικίλες και συνοψίζονται στις παρακάτω:

-Οι μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορούν ναβλάψουν σοβαρά την καρδιά, ενώ παράλληλααφυδατώνουν τον οργανισμό γι' αυτό και σεκαμία περίπτωση δεν θα πρέπει ναλαμβάνονται κατά τη διάρκεια της σωματικήςάσκησης. άλλες παρενέργειες είναι η αϋπνίακαι το έντονο άγχος. Μια φοιτήτρια από τηνΑυστραλία που κατανάλωσε πολύ γνωστόenergy drink, το οποίο διαφημίζεται ευρέωςκαι στην τηλεόραση, δήλωσε ότι έπειτα από12 κουτιά του εν λόγω ποτού διάβαζεσυνολικά 12 ώρες την ημέρα και χρειαζότανηρεμιστικό χάπι για να καταφέρει νακοιμηθεί.

-

Η ουσία guarana ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στα νεφρά, το θυρεοειδή αδένα και την καρδιά, ενώ εγκυμονεί σοβαρότατους κινδύνους όταν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αφού μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και διαταραχές κατά το θηλασμό.

Η ταυρίνη σε μικρές ποσότητες βοηθά στην πέψη των τροφών. Ωστόσο, στα energy drinks βρίσκεται σε περίσσεια και έχει αποδειχθεί έως και θανάσιμη, ιδίως όταν αναμιχθεί με το αλκοόλ.

Το φυτό gingko biloba ενδέχεται να προκαλέσει εκτεταμένη αιμορραγία, ιδίως αν λαμβάνεται παράλληλα με ασπιρίνη ή φάρμακα για την ελάττωση της πηκτικότητας του αίματος. Η χρόνια λήψη του μπορεί να προκαλέσει υπογονιμότητα και να αυξήσει των κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διάρκεια μιας χειρουργικής επέμβασης.- Η ουσία Echinacea μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές στην εγκυμοσύνη. Τα τελευταία τρία χρόνια έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 15 περιπτώσεις γυναικών στις ΗΠΑ, που είτε κινδύνευσαν να αποβάλουν, είτε αντιμετώπισαν σοβαρά προβλήματα υγείας εξαιτίας της επίδρασης που είχε η ουσία στην κύησή τους.