BACTERIOLOGIA

Son microorganismos unicelularesCon un tamaño de algunos micrómetros de largo (entre 0,5 y 5 μm)Diversas formas.Generalmente poseen una pared celular compuesta de peptidoglicano. Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento y son móviles.

http://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria

Las bacterias

Cocos Latín y griego: BayaVarias formas, dependiendo de los planos de división

Morfología

Cocos

Parejas

Cadenas

Tetraedros cuadrados

Cubicas

Racimos

Bacilos Latín: BastónVarias formas:

Cocobacilos (muy cortos)B. fusiforme: Extremos afiladosB. filamentosos: Forman largos filamentosVibriones o espirilos o espiroquetas: Curvados

Morfología

Bacilos

Bacilos

Complejas

Morfología

Stella sp Holoarcula sp

Complejas

Morfología

Stella sp Holoarcula sp

Ultraestrutura

Región Nuclear

Membrana nuclear ausenteNucleoide:

Localización centralADN bicatenario, circular cerradoUnos 1100 μm Superenrrollado

Se denomina Cromosoma BacterianoPlásmidos: ADN extracromosómico, autónomos

Citoplasma

Todo el contenido celularContenido:

80% aguaProteínas (enzimas)AzucaresLípidosIones inorgánicosCompuestos de bajo peso molecularOrganelos

Presión interna: 5-20 atmósferas

Ribosomas

Distribuidos por todo el citoplasmaFunción: Síntesis proteicaEstructura:

ARNr + proteínas2 subunidades: 30S (1 ARN) y 50S (2 ARN)Total peso: 70S

Inclusiones Intracitoplasmaticas

Depósitos de reservaVaria con la especie y la producciónEs criterio de identificaciónMas importante: Corpúsculos metacromáticos, gránulos polisacáridos, magnetosomas, gránulos de azufre, etc.

Mesosomas

Existen: ?Plegamientos de membranaPosibles funciones:

En proceso de divisiónEn metabolismo

Bicapa fosfolipidicaComposición

Lípidos: Muy variableProteínas, en mayor proporción que eucariotas

Carecen de colesterol (excepto Mycoplasmas)

Membrana Celular

Membrana Celular

Bicapa fosfolipídica de la membranaPeptidoglican

Membrana externa(Gram Negativas)

Exterior de la célula

Interior de la célulaProteínaPeriférica

Poro

Polar hidrofílicaCabeza (grupo fosfato y glicerol)

Molécula fosfolipídica en bicapa

No Polar hidrofóbicacadenas (ácidos grasos)

Bicapa de fosfolípidos

Bicapa de fosfolípidos

-7 nm

Proteína integral

Membrana en bicapa fosfolipídica

Barrera permeable y selectiva

Transporte de electrones y fosforilación oxidativa

Excreción de exoenzimas hidroliticas

Actividad biosintética

Sistema quimiotáctico

Membrana Celular

Pared Celular

Pared Celular

Estructura semirrigida (esqueleto)

Mantiene integridad, tamaño y forma

Protege de los cambios osmóticos

Los micoplasmas son el único grupo que no posee

Pared Celular

Posee factores de virulencia

Es antigenica

Indispensable para la viabilidad

Principal componente: Peptidoglicano

Peptidoglicano

Sinonimia: Glucopéptido, mureína, mucopéptido, mucocomplejo de Park

Es una trama de cadenas de aminoazúcares unidos por puentes peptidicos

Peptidoglicano

Aminoazúcares:N-acetil-glucosamina (NAG)

Acido N-acetil-murámico (NAM)

Aminoacidos:L-alanina (Ala), acido D-glutamico (D-Glu), acido Meso-Diaminopimélico (DAP, en Gram positivas, L-Lisina -L-Lys-), D-Alanina (D-Ala)

Peptidoglicano

Peptidoglicano

Grupos Bacterianos

Gram Positivos

Gram Negativos

Coloración de Gram

Hans Christian Gram (siglo XIX)

Pared Celular

Características

Gram Positivas

Pared Celular

Peptidoglicano: 90%

Polisacaridos acidos: Acidos Teicoicos y Lipoteicoico

Proteinas:

Proteina A (Staphylococcus)

Proteina M (Streptococcus)

Gram Positivas

Su estructura de pared los hace gram positivos

Se tiñen mal con dicha coloración

Poseen es su pared una gran cantidad de lípidos, lo cual hace que se requiera el uso de tinciones especiales

Estas grasas son sus principales factores de patogenicidad

Ligados al grupo de las micobacterias

Acido Alcohol Resistente

Gram Negativas

Gram Negativas

Pared Celular

Pared delgada pero complejaEnvoltura:

Membrana externaPeptidoglicano

Espacio periplasmicoMembrana plasmatica interna

Componentes: LipoproteinaMembrana externa

Lipopolisacárido (LPS)

Gram Negativas

Pared Celular

Estructura trilaminar con similar a la plasmatica pero funcionalmente distintaFunciones:

Barrera física y funcionalControla paso de sustanciasBarrera de sustancias nocivasImpide perdida de proteínas periplasmicas Protege de sales biliares y enzimas digestivas

Membrana Externa

Pared Celular

LPS sustituye a fosfolípidos externosProteínas en bicapa son de 2 tipo:

Mayores: Porinas y no porinasMenores: Actividad de transportadoras de vitaminas, enzimas y sideróforos

Membrana Externa

Pared Celular

Fijado por hidrofobicidad a la membrana

Es sintetizado en citoplasma

Consta de 3 partes:

Antigeno “O”

Core (interno y externo)

Lípido A

Muy tóxico para mamiferos

Lipopolisacárido

Pared CelularLPS

Pared Celular

Del alemán Ohne (sin película)

Ag. somático bacteriano (identificación)

Es la parte mas externa

Unidades repetidas de tri, tetra o pentasacáridos (hasta 40 unidades)

Funciones:

Facilita adherencia

Resistencia a la fagocitosis

Antigeno “O”

Pared Celular

Núcleo del LPS

Externo:

Variable en composición (azucares y aminoazúcares)

Tiene heptosa

Interno:

Un azúcar: Acido 2-ceto-3desoxioctulosónico (KDO)

Función: Enlace

Core o centro (externo e interno)

Glucofosfolípido

Formado por:

Glucosamina fosforilada (disacárido)

Acido beta-hidroximirístico (acido graso de cadena larga)

Aquí reside la actividad tóxica de la molécula

Lipido A

Estructuras Externas

Cápsula

Estructura bien definida

Tiene cierto grado de impermeabilidad

Contiene glicoproteínas y polisacáridos

Son los Ag K (identificación)

Función:

Actúan en procesos de invasividad

Dificultan la fagocitosis

No esta bien definida, sin limitesSe extiende hacia fueraNo es excluyente de materialesFunción: Facilita adherencia

Glucocalix o Capa Mucosa

Biopelículas o Biofilm

Matriz de exopolisacáridos

Forman ambientes protegidos conteniendo muchos individuos

Están dotados de canales por donde circulan nutrientes, iones y residuos

La comunicación entre las bacterias es a través de señales químicas (quorum sensing)

Asociado a cuadros clínicos crónicos

Flagelos

Estructuras filamentosa de proteínas helicoidales de alrededor de 22 nmFunción: MovimientoNo son necesarios para la vidaSíntesis por necesidad orgánicaSon los antígenos H (identificación)

Tipos

Monotricas: Un flagelo en posición polar

Anfitricas: Dos flagelo, uno en cada extremo opuesto

Lofotricas: Grupo de flagelos en una sola posicion

Lofoanfitricas: Grupos de flagelos en extremos opuestos

Peritricas: Penacho de flagelos en todo el soma

Pared Celular

Subunidades de Flagelina (proteína elástica)

De 3-12 nm diámetro c/u

Presenta 3 partes:

Filamento

Gancho

Cuerpo basal

Estructura

Pared CelularEstructura

Pared Celular

Estructura similar al flageloSe enrolla alrededor del microorganismoSe ubica en el espacio periplasmicoSon anfitricos, superponiendose en centro pero sin tocarsePresente en las espiroquetas

Filamento Axial

Pared Celular

Microfibrillas semejantes a pelos de 4-7 nm

Formados por unidades repetitivas autoagregadas de la proteína Pilina

Se ubican en toda la superficie y son muy numerosos

Son proyecciones de la membrana plasmatica que atraviesan la PC por los poros proteicos

Función: Adhesión

Fimbrias

Pared Celular

Suelen utilizarse como sinónimos de Fimbrias, pero su función es solamente sexual

Ligados al proceso de transmisión de genes en procesos de conjugación (transferencia de material genético)

Pili Sexual

Estructuras de Resistencia

Estructura celular especializada

Función: Asegurar la sobrevida del microorganismos en condiciones advesas

Muy resistente: Radiaciones (UV, X y gama), desecación, lisozima, calor, desinfectantes, físicos

Se ubica en ambientes externos

Grupos bacterianos: Clostridium, Bacillus

Endosporas

Proceso de formación: Esporulación

Ubicación de la espora es usado como sistema de identificación

Endosporas

Proceso de Esporulación

Pared Celular

El 15% de la materia seca es un complejo Ca++ y Acido Dipicolinico, le dan resistencia

La corteza de la endospora remueve agua del interior

Germinación: Vuelta al estado vegetativo

Activación

Germinación

Crecimiento

Endospora