Laporan Sintesis Dibenzalaseton

7/17/2019 Laporan Sintesis Dibenzalaseton

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-sintesis-dibenzalaseton 1/3

LAPORAN PRAKTIKUM SINTESIS SENYAWA ORGANIK

Paraf Asisten



Judul : Sintesis Dibenzalaseton

Tujuan Percobaan : Mempelajari Reaksi Aldol Kondensasi Melalui Pembuatan

Dibenzalaseton

Pendahuluan

Senyawa karbonil adalah senyawa dengan atom C yang berikatan rangkap dengan atom

! Senyawa karbonil pada aldehid memiliki atom " pada posisi alfa #$% sehingga dapat terjadi

reaksi kondensasi aldol #aldehid&keton% atau yang dikenal dengan reaksi Clainsen&S'hmidt

#(essenden) *+,-%!

Aldehida dan keton yang memiliki atom hydrogen pada kedudukan $ bila direaksikan

dengan basa kuat akan mengalami reaksi kondensasi aldol! "ydrogen $ dalam keadaan basa

bersifat asam! Produk yang dihasilkan dikenal sebagai aldol karena produk mengandung gugus

fungsi aldehida dan gugus hidroksi #Sastrohamidjojo) ./*/%!

Reaksi kondensasi merupakan reaksi di mana dua molekul atau lebih bergabung menjadi

satu molekul yang lebih besar dengan atau tanpa hilangnya suatu molekul ke'il seperti air!

Kondensasi aldol berasal dari dua molekul aldehid yang berkombinasi membentuk aldehid tak

jenuh dan air! Aldehida diolah dengan basa seperti 0a" dalam air) ion enolat yang terjadi dapat

bereaksi pada gugus karbonil dari molekul aldehida yang lain! "asilnya ialah adisi satu molekul

aldehida ke molekul aldehida lain! Produk yang dihasilkan merupakan suatu aldehida 1&hidroksi

yang disebut aldol! "asil kondensasi aldol ada dua tipe produk yaitu keton 1&hidroksi) dan keton

$)1&takjenuh #(essenden) *+,-%!

2enzaldehida #C-"3C"% adalah sebuah senyawa kimia yang terdiri dari 'in'in benzena

dengan sebuah substituen aldehida! 2enzaldehida merupakan aldehida aromatik yang paling

sederhana! 2enzaldehida pada suhu kamar berupa 'airan tidak berwarna dengan aroma seperti

badam #almond%! 2enzaldehida merupakan komponen utama pada ekstrak ka'ang almond) dan

dapat diekstraksi dari beberapa sumber alami seperti aprikot) 'eri) dan biji persik! 2enzaldehid

tidak memiliki hidrogen alfa sehingga tidak memungkinkan pembentukannya menjadi ion enolat

yang bertindak sebagai nukleofil sedangkan aseton bisa menjadi ion enolat karena adanya basa

0a" yang ditambahkan #Susanti) .//4%!

Dibenzalaseton memiliki nama lain *)3&diphenylpenta&*) 5&dien&6&one dengan titik leleh

**.⁰C! Senyawa ini berbentuk padat dengan warna kuning pu'at) sedikit larut dalam alkohol dan

eter) dan mudah larut dalam kloroform dan aseton! Struktur dibenzalaseton adalah sebagai

berikut7

CH

HC C

CH3

Obenzalaseton

"CH

HC C CH2

O

OH H CH

HC C CH2

O

OH2

" H

CH

HC C

CH2

O

CH

HC C

CH

O

C

O

H

8

CH

O" H

9

8H

CH

HC C

CH

O

CH

OHH2O

CH

C

C

C

O

CH

dibenzalaseton

8 ". 8 "&

8

H H

"asil

& Dimasukkan di dalam erlenmeyer & Ditambahkan ./ ml etanol +3: dan 3 ml larutan 0a" ./:

& Ditambahkan *),5 ml aseton dengan menggunakan pipet

& Ditutup erlenmeyer dengan 'epat dan larutan diko'ok

& Dilakukan pengo'okan berulang kali selama *3 menit dan didiamkan

'ampuran selama *3 menit

& Dibuka erlenmeyer dan dikerok pada bagian sisi tabung dengan

menggunakan batang pengaduk apabila produk tidak mengkristal

& Dipisahkan padatan dengan 'ara penyaringan dan di'u'i sebanyak 6 kali

dengan menggunakan 3/ ml air

& Dilakukan rekristalisasi produk dengan */ ml etanol panas

& Diidentifikasi produk dengan melakukan uji titik leleh!

.)33 ml #/)/.3 mol%

benzaldehida

Laporan Sintesis Dibenzalaseton

Documents

Transcript of Laporan Sintesis Dibenzalaseton