ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ 2013-2014

«O Σωματούλης στη χώρα της υγιεινής διατροφής»

ΣΧΟΛΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ38ο νηπιαγωγείο Πατρών

Υπεύθυνη νηπιαγωγός:Σταυριανή Λιβαθινού

Επιλέξαμε το θέμα αυτό…Αφορμή για να ασχοληθούμε με την σωστή διατροφή ,αποτέλεσε ο Σωματούλης που φτιάξαμε για να μιλήσουμε για την λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.Το πρόγραμμά μας ξεκίνησε λίγο πριν τα Χριστούγεννα με προβληματισμούς που έθεταν τα ίδια τα παιδιά.Οι παύσεις ήταν αρκετές λόγω διακοπών και εκδηλώσεων του νηπιαγωγείου.Από τις πρώτες αφορμές ήταν το ενδιαφέρον των παιδιών να μάθουν “γιατί όταν κρυώνουμε ανατριχιάζουμε;”

Kι έτσι ξεκινήσαμε περί δέρματος…

Θέτοντας τον προβληματισμό για ένα υγιές δέρμα τι μπορούμε να κάνουμε, φτάσαμε να μιλάμε για μια σωστή ισορροπημένη διατροφή.

Αφού μιλήσαμε για τα μαλλιά μας,για τα χαρακτηριστικά του προσώπου μας ,για τον κάθε ένα που είναι μοναδικός…

Ανιχνεύσαμε τις αντιλήψεις που έχουν τα παιδιά για μια σωστή διατροφή .Τις συζητάμε στην τάξη.

Η ΔΡΑΣΗ ΜΑΣΚαι με ένα μαγικό τρόπο …το ταξίδι ξεκινά…στη χώρα της υγιεινής διατροφής,παρέα με τον φίλο μας τον Σωματούλη ,ο οποίος απέκτησε και όνομα από τα παιδιά.Ο μικρός Νικόλας Σωματούλης.Ο φίλος μας θα συναντήσει την μάγισσα Φρουφρούκα όπου θα του δώσει την μαγική συνταγή για να ακολουθήσει μια υγιεινή διατροφή ,για να παίζει άνετα με τους φίλους του χωρίς να κουράζεται.

ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΜΑΣ

Μια φορά κι ένα καιρό ήταν ένα πεντάχρονο αγόρι ,ο μικρός Νικόλας. Ο Νικόλας κράταγε πάντα στο ένα χέρι ένα μεγάλο ποτήρι κόκα κόλα και στο άλλο χέρι ένα σακούλι γαριδάκια.Και όλο μασούλαγε και όλο μασούλαγε. Το «σωσιβιάκι» γύρω από την κοιλιά του μεγάλωνε και φούσκωνε όλο και πιο πολύ.Τα φαγητά της μαμάς του δε του άρεσαν καθόλου .Δεν ήθελε να βλέπει γεμιστά, δεν έτρωγε φρέσκο μαγειρεμένο αρακά, αχνιστή φασολάδα, ψητή γαλοπούλα. Δεν έπινε το βυσσινοχυμό του .

Μόνο τσιπς, δρακουλίνια, πακοτίνια, σοκολάτες γεμιστές, τούρτες και πάστες με σαντιγύ.Μια μέρα ,ήταν με τους φίλους του στη παιδική χαρά και εκεί κατάλαβε πως δεν μπορούσε να τρέξει όπως πριν, δε μπορούσε να σκαρφαλώσει ,να παίξει μπάλα και να ακολουθήσει τους φίλους του .Ανέβηκε τη σκάλα του σπιτιού του και λαχάνιαζε και λαχάνιαζε και όλο χτύπαγε η καρδιά του ,έτοιμη να σπάσει.-Αχ παιδάκι μου κάτι πρέπει να κάνουμε. Κινδυνεύει η υγεία σου .Πρέπει να πάμε στη καλή Μάγισσα Φρουφρούκα , στο δάσος να μας συμβουλέψει τι πρέπει να κάνουμε, είπε η μαμά του μικρού Νικόλα ανήσυχη.

Ξεκίνησαν λοιπόν για το δάσος ώσπου έφτασαν σε ένα σπιτάκι όμορφο ,με ένα μεγάλο κήπο γεμάτο ντοματιές, πιπεριές, κολοκυθιές, πατατιές ,μελιτζανιές και μποστάνια από πολύχρωμα λουλούδια.Χτύπησαν τη μικρή πράσινη πόρτα και η μάγισσα Φρουφρούκα τους υποδέχτηκε με μεγάλη χαρά.Πάνω στο μεγάλο τραπέζι του σαλονιού ,υπήρχαν σπιτικές πίτες, κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι μπασμπάτι, μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί, γεμιστές ντομάτες με φρέσκο κιμά και μια κανάτα με δροσερό βυσσινοχυμό.

Μυρωδιές από φρέσκα λαχανικά γέμιζαν το σπίτι και μέχρι έξω.Μπλιαχχχχ έκανε ο μικρός Νικόλας.-Αααα μικρέ μου φιλαράκο,θα σου δώσω μια σούπερ συνταγή και θα πρέπει να την ακολουθήσεις πιστά. Ξέρω πως θες να σε βοηθήσω και είμαι σίγουρη πως η μαγική μου συνταγή θα «διώξει» αμέσως το σωσίβιο από την κοιλίτσα σου και θα σου βάλει φτερά στα πόδια να τρέξεις και να παίξεις με την ψυχή σου!, είπε η μάγισσα Φρουφρούκα.Ο μικρός Νικόλας άρπαξε τη συνταγή και μια σακούλα γεμάτη φρέσκες ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες ,κολοκύθες ,πατάτες ,πορτοκάλια και μερικά αυγά από το κήπο της μάγισσας και γύρισε σπίτι του .

Κάθισε στο γραφείο του και κοίταγε τη σούπερ συνταγή….Μπερδεύτηκε πολύ !Έφτασε η στιγμή να βοηθήσουμε το μικρό Νικόλα να ακολουθήσει πιστά τη συνταγή αλλά πρέπει πρώτα να την αποκρυπτογραφήσουμε!Τι θα κάνουμε για να βοηθήσουμε το μικρό Νικόλα Σωματούλη;

Για να δούμε ,τι έχουμε εμείς πρώτα στο ψυγείο μας;

To ψυγείο μας έχει καρπούζι , μακαρόνια , μπανάνες ,πορτοκάλια.

Παίξαμε το παραμύθι κουκλοθέατρο και βοηθήσαμε τον Νικόλα Σωματούλη να αποκρυπτογραφήσει την μαγική συνταγή,φτιάχνοντας 5 σπιτάκια.

Χορέψαμε και τραγουδήσαμε στον Νικόλα το τάισε με καλά.

https://www.youtube.com/watch?v=UtcUVVhJpJU&feature=share

Μάθαμε στον Νικόλα την πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ,την Μεσογειακή πυραμίδα.Φτιάξαμε και εμείς τις δικές μας πυραμίδες και τις αριθμήσαμε.

Καταγράψαμε με την βοήθεια της πυραμίδας τι θα τρώει ο Νικόλας και πόσες φορές την εβδομάδα.

Και ζωγραφίσαμε το ταξίδι της τροφής στο δικό μας σώμα.

Μάθαμε τα εσωτερικά όργανα για την διαδικασία της πέψης.Μιλήσαμε και για τους κανόνες της καλής πέψης ,τι πρέπει να κάνουμε και τι όχι όταν φάμε και ακολούθησε μια μικρή δραματοποίηση "Τι γίνεται όταν φάμε πολύ"

Φτιάξαμε την πυραμίδα των δραστηριοτήτων και μάθαμε πως ο ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ κάνει καλό στην ζωή μας.

Και η άσκηση …αρχίζειΔεξιά και αριστερά ,ένα δυο ,ένα δυο.

Ισορροπώ και χαλαρώνω

Μετρώ το ύψος μου και το βάρος μου!

Και στο σχολείο μας κατέφθασαν 2 ποδηλάτες ,πρωταθλητές Ελλάδας να μας μιλήσουν για το ποδήλατο και το άθλημα της ποδηλασίας.

https://www.youtube.com/watch?v=lU6RLOpyGd8

Τραγουδήσαμε και το «Ποδήλατό μου»

Και χαρίσαμε στον Νικόλα ένα ποδήλατο…

Μάθαμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιόλαδου και φτιάξαμε κεραλοιφή για την φροντίδα του δέρματός μας.

Και το πρόγραμμα διατροφής του Νικόλα ,έτοιμο και ολοκληρωμένο με την βοήθεια των παιδιών.

Ο μικρός Νικόλας, αδύνατος ,όμορφος και ο καλύτερος μάγειρας!!!Μαγειρεύει με τον πιο υγιεινό τρόπο!!!

ΚΑΤΑΦΕΡΑΜΕ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΝΑ ΑΠΟΚΡΥΠΤΟΓΡΑΦΗΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗΑΛΛΑ ΚΑΙ Ο ΜΙΚΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΣ ΣΩΜΑΤΟΥΛΗΣ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΕΙ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ.

Οι μαθητές υιοθέτησαν σωστούς τρόπους διατροφής . Ιδιαίτερα το δεκατιανό τους άλλαξε σε φρούτα ,γιαούρτι ,κουλούρι και χυμό.Έμαθαν να τρώνε κι άλλα φαγητά που δεν είχαν δοκιμάσει ποτέ . Έρχονταν με ενθουσιασμό και μας το ανακοίνωναν.Τα περισσότερα παιδιά απέχτησαν ποδήλατο και ασχολήθηκαν με κάποιο άθλημα.Ο Νικόλας Σωματούλης έγινε ο ήρωάς μας . Υιοθετήσαμε σωστή στάση συμπεριφοράς απέναντι στην παχυσαρκία και υποσχεθήκαμε να βοηθάμε κάποιον που έχει ανάγκη.Έμαθαν να ξεχωρίζουν στο σούπερ μάρκετ τα υγιεινά από τα ανθυγιεινά φαγητά.Αποφασίσαμε να ορίσουμε μόνο μια μέρα την εβδομάδα ως ημέρα «ανθυγιεινής διατροφής» και επιτρέψαμε στα παιδιά να φέρνουν έστω ένα γλύκισμα ή μια λιχουδιά.Μάθαμε με μεγάλο ενδιαφέρον τα εσωτερικά όργανα του σώματός μας .Διατροφή ,αθλητισμός ,φροντίδα!!!Το τρίπτυχο για ένα γερό και υγιές σώμα!!!

Α Ξ Ι Ο Λ Ο Γ Η Σ Η

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Τα παιδιά διασκέδασαν πολύ και αγάπησαν τον Νικόλα.Προσπάθησα να περάσω με απλό ,καθημερινό τρόπο, πως η παχυσαρκία δεν είναι ρατσισμός αλλά τα άτομα αυτά χρειάζονται βοήθεια και στήριξη και πιο πολύ από εμάς , από όλους μας.Οι στόχοι για μια υγιεινή διατροφή ,μαζί με αθλητισμό επιτεύχθηκαν.Επόμενος στόχος θα είναι η ανάλυση των συστατικών των προϊόντων και κατά πόσο η διαφήμιση επηρεάζει τον καταναλωτή.

Αν κι εσείς θέλετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής ,πηγαίνετε μια βόλτα στο δάσος.Κάπου εκεί θα συναντήσετε ένα μαγικό σπιτάκι με υπέροχες μυρωδιές και

μια μάγισσα καλή και ευγενική θα σας καθοδηγήσει στα μονοπάτια της υγιεινής διατροφής!!!