15ο Γυμνάσιο ΠατρώνΜάθημα: Οικιακή Οικονομία

Νευρική Ανορεξία…….. ακραία μορφή διατροφής

Τμήμα: Β2Ομάδα εργασίας:•Δεληβοριά Χριστίνα•Λιάρου Ελευθερία •Ικίμ Τόνι•Λαμπροπούλου Κων/να – Παν/τα

Υπεύθυνη καθηγήτρια:Ασπόστου Αικ.(ΠΕ15) Σ

χολικό Έτος: 2015-2016

Η εργασία μας αναφέρεται:

στις διατροφικές συνήθειες των εφήβων ……και

στη Νευρική Ανορεξία , ως μια διαταραχή και ακραία μορφή της διατροφής τους, τα αίτια αυτής και τους τρόπους αντιμετώπισής της.

Εφηβεία και Διατροφή Στην εφηβεία ο ρυθμός με τον οποίον αναπτύσσεται ο ανθρώπινος

οργανισμός είναι πολύ έντονος και ταχύς. Η διατροφή του εφήβου πρέπει απαραίτητα να καλύπτει τις

αυξημένες ανάγκες του οργανισμού του σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά λόγω:

• του εξαιρετικά γρήγορου αυτού ρυθμού ανάπτυξης,• της αύξησης της μάζας των οστών και των μυών καθώς και• της έναρξης της εμμηνορρυσίας για τα κορίτσια.

Οι περισσότεροι έφηβοι συνήθως……

• Δεν τρώνε πρωϊνό

• Καταναλώνουν στα ενδιάμεσα γεύματά τους τρόφιμα πλούσια σε λίπος, ζάχαρη και αλάτι (σνακς)

• Τρώνε συχνά εκτός σπιτιού «πρόχειρα γεύματα»

• Ακολουθούν «επικίνδυνες» δίαιτες αδυνατίσματος (κορίτσια) ή χρησιμοποιούν επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής (αγόρια).

Έφηβος ,βάρος και εικόνα σώματος

Το ενδιαφέρον του εφήβου για την εμφάνισή του συχνά γίνεται υπερβολικό , ενώ η προσπάθεια για απώλεια βάρους γίνεται έμμονη ιδέα.

Δίαιτες αδυνατίσματος και κίνδυνοι υγείας

Ένας αριθμός εφήβων και κυρίως τα κορίτσια προσπαθούν να μειώσουν το σωματικό τους βάρος χωρίς να είναι πραγματικά υπέρβαρα ,

ακολουθώντας δίαιτες αδυνατίσματος ή άλλες μεθόδους που βλάπτουν σημαντικά την

υγεία τους.

Τι είναι η Νευρική Ανορεξία; Νευρική Ανορεξία είναι

μια ακραία μορφή της διατροφής…… μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από άρνηση για διατήρηση ενός υγιούς φυσιολογικού βάρους και έναν μανιώδη φόβο για την απόκτηση βάρους.

Τα συμπτώματα Aπώλεια βάρους Εμμονή µε τις θερμίδες Μικρές ανοιχτού χρώματος τρίχες στο κεφάλι και

το σώμα Φόβος με τη ζυγαριά και τα κιλά Τεμαχίζεται το φαγητό σε μικρές μπουκιές,

κρύβεται ή πετιέται Χρησιμοποιούνται διαιτητικά χάπια, εμετικά ,

καθαρτικά και διουρητικά Γίνεται συχνή και επίπονη άσκηση Μειωμένες αντοχές στο κρύο

• Κατάθλιψη• Απομόνωση• Τα φαρδιά ρούχα κρύβουν

την απώλεια του βάρους • Φλεγμονές στις αρθρώσεις • Κοιλιακό φούσκωμα • Δυσκοιλιότητα • Διάρροια

Τα αίτια ….. Τα ιδιαίτερα

χαρακτηριστικά του τρόπου σκέψης,

του συναισθήματος και της ψυχολογίας, αλλά της

κοινωνίας και της οικογένειας στην οποία

ζουν τα άτομα με ανορεξία, έχουν ενοχοποιηθεί σε

μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό για την εκδήλωση

της διαταραχής αυτής.

Η αντιμετώπιση

ψυχολογική θεραπεία

συμμαχία μεταξύ θεραπευτή και ασθενούς.

διατροφική φροντίδα

Υγιεινή διατροφή και υγεία Βασίζουμε τη διατροφή μας στην

ποικιλία των τροφών αλλά και το μέτρο Απολαμβάνουμε την τροφή μας Τρώμε άφθονα φρούτα και λαχανικά Καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε

πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο, άλλα μέταλλα, υδατάνθρακες και βιταμίνες…..

Αποφεύγουμε τα λιπαρά Περιορίζουμε το έτοιμο, γρήγορο και

πρόχειρο φαγητό Πίνουμε πολλά υγρά Ασκούμαστε τακτικά

Σκέψεις και προτάσεις

• Κάνουμε υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

• Φροντίζουμε πάντα την καλή ψυχολογία μας

• Αγαπάμε τον εαυτό μας και το σώμα μας

• Συμβουλευόμαστε τους ειδικούς

• Απολαμβάνουμε τη χαρά της ζωής!!!!!

Συμπέρασμα Η Νευρική ανορεξία είναι μια

ψυχογενής διατροφική διαταραχή την οποίαν αντιμετωπίζουν κυρίως άτομα νεαρής ηλικίας και ειδικά τα κορίτσια που βρίσκονται στην εφηβεία.

Για το λόγο αυτό θεωρήσαμε σημαντικό να ερευνήσουμε αυτό το θέμα, να ενημερωθούμε και να πληροφορήσουμε, να προβληματιστούμε και να προβληματίσουμε…..

Πιστεύουμε να τα καταφέραμε!!!

Βιβλιογραφία

• Βικιπαίδεια• typothes.gr• ESDY.gr• kathimerini.gr• eufic.org• flowmagazine.gr• youth-health.gr

Ευχαριστούμε για την προσοχή σας