Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

124
ΚΕΦΑΛΑΙΟ: 1
  • Upload

    -
  • Category

    Documents

  • view

    6.316
  • download

    11

Transcript of Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Page 1: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΚΕΦΑΛΑΙΟ: 1

Page 3: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 4: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 5: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ:ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ:

Γνωστικοί:

Να ορίζετε την έννοια της ομοιόστασης και να αναφέρετε βασικούς ομοιοστατικούς μηχανισμούς.

Να ορίζετε την έννοια της ανάδρασης στους ζωντανούς οργανισμούς και να περιγράφετε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος στον άνθρωπο.

Να περιγράφετε την ισορροπία που εξασφαλίζουν οι ομοιοστατικοί μηχανισμοί ως δυναμική (μόλις πάει να ανατραπεί, αποκαθίσταται εκ νέου) και όχι ως στατική κατάσταση που για να επιτευχθεί απαιτείται ενέργεια.Να αναγνωρίζετε ότι υγεία είναι η διατήρηση της ομοιόστασης, ενώ η ασθένεια είναι αποτέλεσμα διαταραχής σε ομοιοστατικούς μηχανισμούς.

Page 6: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΟΝΤΑΙ ΟΜΟΙΟΣΤΑΤΙΚΑ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΡΥΘΜΙΖΟΝΤΑΙ ΟΜΟΙΟΣΤΑΤΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣΤΟΝ ΑΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

Τι συμβαίνει όταν ένας αθλητής τρέχει;

Γιατί ιδρώνουμε το καλοκαίρι;

Ποιος ελέγχει και συντονίζει όλες τις παραπάνω λειτουργίες και αντιδράσεις;

Τι παράγει το πάγκρεας μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες με φαγητά και γλυκά και για ποιο λόγο;

Page 7: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ

Page 8: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 9: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 10: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 11: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ευαίσθητο όργανο

κέντρο ελέγχου

όργανο που ενεργοποιείται για την αποκατάσταση της λειτουργίας που έχει διαταραχθεί.

ανάδραση

μήν

υμα

για

την

επ

ιτά

χυνσ

η ή

την

επιβ

ρά

δυν

ση

της

λειτ

ουρ

γία

ς

Ερ

έθισ

μα

πλη

ροφ

ορία

Page 12: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 13: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ

ΘΑΝΑΤΟΣ

ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ ΤΗΣ ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗΣ ΜΗ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ

ΤΗΣ ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗΣ

Page 14: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΑΙΤΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ

ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑ

ΝΙΣΜΟΙ

ΚΛΗΡΟΝΟΜΙ-ΚΟΤΗΤΑ

ΡΥΠΑΝΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛ-ΛΟΝΤΟΣ

ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ- ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ

ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟΙ

ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ

Page 15: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Η θερμοκρασία του σώματος

Το p H του αίματος

Τα επίπεδα CO2 στον οργανισμό

Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα

Το ανοσοβιολογικό μας σύστημα

Page 16: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 17: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Τι είναι η ομοιόσταση; Μονάδες 5

Page 18: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Κάθε διαταραχή της ομοιόστασης μπορεί να προκαλέσει την εκδήλωση διαφόρων ασθενειών. Σε τι μπορεί να οφείλονται οι διαταραχές αυτές; Μονάδες 6

Page 19: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Να ταξινομούν τους οργανισμούς με βάση το μέγεθος, την ύπαρξη πυρήνα, τον αριθμό των κυττάρων

Να περιγράφουν τη μορφολογία των βακτηρίων, πρωτοζώων, μυκήτων και ιών

Να βρίσκουν διαφορές ανάμεσα στα δομικά χαρακτηριστικά των βακτηρίων πρωτοζώων μυκήτων και ιών

Να αξιολογούν τον χαρακτηρισμό των ιών ως υποχρεωτικά ενδοκυτταρικά παράσιτα

Page 20: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΟΡΑΤΟΙ ΜΕ ΓΥΜΝΟ ΜΑΤΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

Ι

Page 21: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Έτσι χαρακτηρίζουμε τους οργανισμούς που έχουν μέγεθος μικρότερο από 0,1mm

Page 22: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΦύκηΜύκητεςΠρωτόζωαΑρχαιοβακτήριαΒακτήρια ΙοίΠριόνια και Ιοειδή

Ευκαρυωτικοί

Page 23: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Η μελέτη οργανισμών μεγέθους μικρότερου του 0,1mm.

Οι περισσότεροι δεν είναι ορατοί με γυμνό μάτι.

Page 24: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΑΤΑ ΠΡΩΤΑ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΑ

19ος αιώνας

Page 25: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 26: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Για να σκεφτούμε λιγάκι.....

Page 27: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 28: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 29: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 30: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 31: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ναι, ΝΑΙ

Page 32: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ

Page 33: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ

ΜΟΝΟΚΥΤΤΑΡΟΙΠΟΛΥΚΥΤΤΑΡΟΙ

Page 34: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΟΙ

βακτήρια

ΜΥΚΗΤΕΣ

ΦΥΤΑ ΖΩΑΠΡΩΤΟΖΩΑ

Page 35: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 36: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 37: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 38: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 39: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

penicilliumpenicillium(ο μύκητας από τον οποίο παράγεται το αντιβιοτικό

πενικιλίνη)

ΜΥΚΗΤΕΣΜΥΚΗΤΕΣ

Page 40: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ευκαρυωτικοί, μονοκύτταροι ή πολυκύτταροι οργανισμοί

αναπαράγονται με διχοτόμηση και με εκβλάστημα

σχηματίζουν υφές

προκαλούν μυκητιάσεις Candida albicans,δερματόφυτα

Page 41: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 42: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 43: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 44: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 45: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 46: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 47: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΙΜΟΛΥΤΙΚΩΝ ΣΤΡΕΠΤΟΚΟΚΚΩΝ

Page 48: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 49: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

πυρηνική περιοχή, πλασμίδια, DNA

κυτταρικό τοίχωμα ορισμένα διαθέτουν

κάψα ριβοσώματα,

σύνθεση πρωτεϊνών

πολλαπλασιάζονται μονογονικά,

με διχοτόμηση σε αντίξοες

συνθήκες, μετατρέπονται

σε ενδοσπόρια συχνά σχηματίζουν

αποικίες

Page 50: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 51: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 52: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΩΝ

Page 53: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ανακαλύφθηκαν στο τέλος του 19ου αιώνα

Έχουν μέγεθος 20 έως 250 nm Ορατοί με ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ Περιβάλλονται από καψίδιο, πρωτεϊνικής

φύσης και ορισμένες φορές από έλυτρο, λιποπρωτεϊνικής φύσης

Το γενετικό τους υλικό είναι DNA ή RNA Οι RNA ιοί, περιέχουν και το ένζυμο,

αντίστροφη μεταγραφάση.

Page 54: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 55: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 56: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 57: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 58: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 59: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΘΕΜΑΤΑ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

Page 60: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Βακτήρια Πρωτόζωα Μύκητες Ιοί

Οπτικό μικροσκόπιο

Έλυτρο

Καψίδιο

Κάψα

Κυτταρικό τοίχωμα

Ψευδοπόδια

Βλεφαρίδες

Μαστίγια

Κυτταρική μεμβράνη

Υφές

Πυρήνας

Πυρηνοειδές

Πλασμίδια

Αντίστροφη μεταγραφάση

Μεμβρανικά οργανίδια

Ριβοσωμάτια

Αποκλειστικά

Κυτταρικό παράσιτο

Διχοτόμηση

Εκβλάστηση

Μονοκύτταροι

Πολυκύτταροι

Αποικίες

Αντιβιοτικά

Page 61: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. πολυκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί. β. μονοκύτταροι ευκαρυωτικοί οργανισμοί. γ. μονοκύτταροι προκαρυωτικοί

οργανισμοί. δ. ακυτταρικές μορφές ζωής.

Θεμα 1, 2007

Page 62: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. φυτά β. DNA ιούς γ. βακτήρια δ. RNA ιούς.

Θεμα:1 εξετάεων 2002

Page 63: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. εκβλάστημα. β. ενδοσπόρια. γ. έλυτρα. δ. ψευδοπόδια.

Page 64: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. στα βακτήρια. β. στους μύκητες. γ. στα πρωτόζωα. δ. στους ιούς.

Page 65: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. βακτήριο β. ιός γ. μύκητας δ. πρωτόζωο.

Θέμα :1 2003 επαναληπτικό

Page 66: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. στις τροφές. β. μόνο έξω από τα κύτταρα του ξενιστή. γ. μόνο μέσα στα κύτταρα του ξενιστή. δ. στην ατμόσφαιρα.

Θέμα :1 2005 επαναληπτικό

Page 67: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Γιατί οι ιοί χαρακτηρίζονται ως υποχρεωτικά κυτταρικά παράσιτα;

Page 68: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ποια είναι η δομή των ιών (μονάδες 6) και τι πληροφορίες διαθέτει το γενετικό υλικό των ιών; (μονάδες 2)

Page 69: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 70: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Να συνδυάζουν τους παθογόνους μικροοργανισμούς με τις ασθένειες που προκαλούν

Να περιγράφουν τους μηχανισμούς δράσης των αντιβιοτικών

Να αξιολογούν την χρήση των αντιβιοτικών έναντι των οργανισμών και ιδιαιτέρως έναντι των ιών.

Να απαρριθμούν μειονεκτήματα της αλλόγιστης χρήσης των αντιβιοτικών

Να αξιολογούν την χρησιμότητα των μικροοργανισμών για τον άνθρωπο

Να δίνουν τους ορισμούς: Μόλυνση, Λοίμωξη, Παθογόνος Μικροοργανισμός, Δυνητικά Παθογόνος, Παράσιτο,

Ξενιστής

Page 71: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Να διατυπώνουν τα κριτήρια του Κωχ

Να περιγράφουν τη δράση των τοξινών

Να ορίζουν την φυσιολογική μικροχλωρίδα

Να αξιολογούν τον ρόλο της φυσιολογικής μικροχλωρίδας στην καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών

Να ορίζουν τα ΣΜΝ

Page 72: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Cutaneous leishmaniasis –crater-like lesion (H. Zaiman, NY)

Cutaneous leishmaniasis, Pakistan 1980’

Mucocutaneous leishmaniasis, Peru Kala-azar, China 1950’

Page 73: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ανάλογα με τον τρόπο που ζουν...

Page 74: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕΛΕΥΘΕΡΟΙΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ

ΑΛΛΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ

ΠΑΡΑΣΙΤΑ

Page 75: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Παθογόνα πρωτόζωαΠαθογόνα πρωτόζωα: : ευθύνονται για ένα μεγάλο ποσοστό των μολυσματικών ευθύνονται για ένα μεγάλο ποσοστό των μολυσματικών ασθενειών παγκοσμίως.ασθενειών παγκοσμίως.

Προκαλούν Προκαλούν χρόνιες χρόνιες μολύνσειςμολύνσεις

Εξελίχθηκαν Εξελίχθηκαν παράλληλα παράλληλα με το ανοσοποιητικόμε το ανοσοποιητικόσύστημα των σπονδυλοζώωνσύστημα των σπονδυλοζώων. .

Παράσιτα του είδουςΠαράσιτα του είδους

Plasmodium falciparumPlasmodium falciparum ( (ελονοσία)ελονοσία)

εισέρχονται σε ερυθροκύτταραεισέρχονται σε ερυθροκύτταρα

Page 76: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

• ΔέρμαΔέρμα:: Leishmania Leishmania • ΚόλποςΚόλπος, , έντερο, στοματική κοιλότηταέντερο, στοματική κοιλότητα:: Τριχομονάδες Τριχομονάδες (γένος(γένος:: TrichomonasTrichomonas))3. 3. ΑίμαΑίμα:: Πλασμώδια Πλασμώδια ((PlasmodiumPlasmodium: : ελονοσία)ελονοσία),, Τρυπανοσώματα (Τρυπανοσώματα (TT. . bruceibrucei:: νόσος του ύπνου νόσος του ύπνου)) 4. 4. ΣπλήναςΣπλήνας:: LeishmaniaLeishmania 5. 5. ΉπαρΉπαρ:: LeishmaniaLeishmania, Entamoeba , Entamoeba 6. 6. ΜυοκάρδιοΜυοκάρδιο:: Trypanosoma cruziTrypanosoma cruzi (νόσος (νόσος Chagas) Chagas) 7. 7. Κ.Ν.ΣΚ.Ν.Σ:: Trypanosoma, Trypanosoma, ToxoplasmaToxoplasma (επίκτητη (επίκτητη,,συγγενής συγγενής τοξοπλάσμωση), τοξοπλάσμωση), PlasmodiumPlasmodium

Οικολογικοί θώκοι των Οικολογικοί θώκοι των κυριότερωνκυριότερων παθογόνων πρωτοζώων στο παθογόνων πρωτοζώων στο ανθρώπινο σώμαανθρώπινο σώμα::

Page 77: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Δεν υπάρχουν Δεν υπάρχουν εμβόλιαεμβόλια ικανά να ικανά να αντιμετωπίσουναντιμετωπίσουνπαθογόνα πρωτόζωα λόγωπαθογόνα πρωτόζωα λόγω::

της της πολυπλοκότηταςπολυπλοκότητας αυτών των οργανισμών αυτών των οργανισμών

των ιδιαίτερα ευφυιών στρατηγικών που των ιδιαίτερα ευφυιών στρατηγικών που χρησιμοποιούν για την χρησιμοποιούν για την εξουδετέρωση τηςεξουδετέρωση της ανοσολογικής απόκρισηςανοσολογικής απόκρισης του ξενιστή του ξενιστή..

Κολπίτιδα από τριχομονάδα ▪Μαστιγοφόρο παράσιτο με μέγεθος μεγαλύτερο από τα

λευκά αιμοσφαίρια ▪Μικροσκοπική εξέταση, καλλιέργεια σε υλικό Feinberg ▪ Στον άνδρα δύσκολη η διάγνωση με μικροσκοπική

εξέταση

Page 78: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑ

ΣύφιληΠαθογόνο αίτιο: Treponema pallidum σπειροχαίτη, 6-14 όμοιες σπείρες, χαρακτηριστική κινητικότητα δεν καλλιεργείται in-vitroΚαλλιεργείται στους όρχεις κουνελιού Ειδικές χρώσειςΠερίοδος επώασης: 10-90 μέρες Κλινική εικόνα• Πρωτοπαθής σύφιλη (πρωτοπαθές έλκος, 6 βδομάδες)• Δευτεροπαθής σύφιλη (κηλιδοβλατιδώδες εξάνθημα, λεμφαδενοπάθεια)• Λανθάνουσα σύφιλη• Τριτοπαθής σύφιλη (δέρμα, υποδόριους ιστούς, βλεννογόνους, οστά, αρθρώσεις Charcot)• Τεταρτοπαθής σύφιλη (βλάβες καρδιαγγειακές & ΚΝΣ)• Συγγενής σύφιλη

Εργαστηριακή διάγνωση• Μικροσκοπικές εξετάσεις (πρωτοπαθές & δευτεροπαθές στάδιο)• Ορολογικές εξετάσεις (μη ειδικές & ειδικές)

Χολέρα

Παθογόνο αίτιο: Vibrio CholeraeΒακτήριο που εντοπίζεται στα

Κόπρανα και στο αίμαΕπωάζεται στον οργανισμό από 5 ώρες ως6 μέρες

Κλινική εικόνα: Κοιλιακοί πόνοι, σπασμοί, διαταραχή ηλεκτρολυτών, σηψαιμία

Εργαστηριακή διάγνωση: Καλλιέργεια κοπράνων

Θεραπεία,: αποκατάσταση αφυδάτωσης και ηλεκτρολυτώνΧρήση τετρακυκλινών ως αντιβιοτικά

Page 81: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Έρπητας των γεννητικών οργάνων

▪HSV-II, HSV-I ▪Ο ιός του απλού έρπητα σε

λανθάνουσα μορφή στα περιφερικά νεύρα

▪ Πρωτοπαθής και υποτροπιάζουσα λοίμωξη

▪ Επιπλοκές ▪ Υλικό για διάγνωση: υγρό

από τις κύστεις ▪ Τεχνικές: ELISA για

αντιγόνα, PCR για DNA του ιού

▪ Έλεγχος αντισωμάτων στον ορό

Οξυτενή κονδυλώματα ▪ Παθογόνο αίτιο: Human

Papilloma virus (HPV) ▪ Συγκεκριμένοι ορότυποι

(κυρίως 16, 18) συνδέονται με καρκίνο τραχήλου της μήτρας

▪ Διάγνωση με PCR για HPV-DNA

▪ RFLP για οροτυποποίηση

Page 82: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Σε έναν Γερμανό και δύο Γάλλους το Νόμπελ Ιατρικής Σε δύο Γάλλους και έναν Γερμανό απονέμεται το βραβείο Νόμπελ Ιατρικής 2008 για την ανακάλυψη δύο ιών που προκαλούν σοβαρές ασθένειες στον άνθρωπο, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Σουηδίας.Ο Γερμανός Χάραλντ τσουρ Χάουζεν βραβεύεται για τις εργασίες του σχετικά με τα αίτια που προκαλούν τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας και οι Γάλλοι Φρανσουάζ Μπαρέ-Σινουσί και Λικ Μοντανιέ για την ανακάλυψη του ιού που προκαλεί το AIDS.

Page 83: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Κολπίτιδα από Candida ▪ Πολύ συχνή αιδοικολπίτιδα στις γυναίκες και βαλανίτιδα

στους άνδρες ▪ Προδιαθεσικοί παράγοντες ▪Μικροσκοπική εξέταση κολπικού εκκρίματος ▪ Καλλιέργεια σε υλικό Sabouraud

Page 84: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Μορφή Εντόπιση

Δερματοφυτία κεφαλής

Τριχωτό της κεφαλής

Δερματοφυτία προσώπου

Πρόσωπο

Δερματοφυτία γενείου

Γένειο

Δερματοφυτία σώματος

Κορμός, άκρα

Δερματοφυτία βουβωνικών πτυχών

Βουβωνικές πτυχές

Δερματοφυτία χεριών Χέρια

Δερματοφυτία πελμάτων

Πόδια

Ονυχομυκητίαση Νύχια

Page 85: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 87: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΗΘΗΣΗΣ ΜΕ ΗΘΜΟΜΕΜΒΡΑΝΗΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΗΘΗΣΗΣ ΜΕ ΗΘΜΟΜΕΜΒΡΑΝΗ

[Α] Προετοιμασία τρυβλίου [Α] Προετοιμασία τρυβλίου με το κατάλληλο θρεπτικό με το κατάλληλο θρεπτικό υπόστρωμαυπόστρωμα

[Β] Τοποθέτηση [Β] Τοποθέτηση αποστειρωμένης αποστειρωμένης ηθμομεμβράνης στη συσκευή ηθμομεμβράνης στη συσκευή διήθησηςδιήθησης

[Γ] Προσαρμογή γυάλινου δοχείου[Γ] Προσαρμογή γυάλινου δοχείου

[Δ] Συγκεκριμένος όγκος [Δ] Συγκεκριμένος όγκος δείγματος νερού διηθείται δείγματος νερού διηθείται

[Ε] Η ηθμομεμβράνη που έχει [Ε] Η ηθμομεμβράνη που έχει κατακρατήσει τα βακτήρια από κατακρατήσει τα βακτήρια από το δείγμα νερού τοποθετείται το δείγμα νερού τοποθετείται στο τρυβλίο με το κατάλληλο στο τρυβλίο με το κατάλληλο στερεό θρεπτικό υπόστρωμαστερεό θρεπτικό υπόστρωμα

[ΣΤ] Το τρυβλίο με την [ΣΤ] Το τρυβλίο με την ηθμομεμβράνη τοποθετείται ηθμομεμβράνη τοποθετείται για επώαση στην κατάλληλη για επώαση στην κατάλληλη θερμοκρασίαθερμοκρασία

[Ζ] Ανάπτυξη αποικιών [Ζ] Ανάπτυξη αποικιών E.coliE.coli

Page 88: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΠΙΣΙΝΕΣΠΙΣΙΝΕΣ

Αρκετές φορές το νερό είναι ιδιαίτερα Αρκετές φορές το νερό είναι ιδιαίτερα

επικίνδυνοεπικίνδυνο

Οι μολύνσεις μεταφέρονται από τα μάτια, μύτη, Οι μολύνσεις μεταφέρονται από τα μάτια, μύτη,

λαιμό, εντερική χώρα, μυκητιάσεις ποδιών και λαιμό, εντερική χώρα, μυκητιάσεις ποδιών και

άλλες δερματικές παθήσειςάλλες δερματικές παθήσεις

ΧλωρίωσηΧλωρίωση : χρησιμοποιείται ευρέως : χρησιμοποιείται ευρέως

Τελευταία κερδίζει έδαφος και το Τελευταία κερδίζει έδαφος και το όζονόζον

Page 89: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΣΙΜΟΥ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΗΜΩΝΝΕΡΟΥ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΗΜΩΝ

Page 90: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Προστασία Ευαίσθητων Τροφίμων (Γάλα)

Όχι πλήρης καταστροφή μικροοργανισμών

Βασικός στόχος ή αύξηση του χρόνου μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης του προϊόντος

Κλασική παστερίωση: 30 min, 63 °C

HTSTP: 15 sec, 72 °C

UHTT: 1-3 sec, 140 °C

Page 91: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 92: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Στόχοι Αντιμικροβιακών Παραγόντων

Κυττοπλασματική Μεμβράνη (καταστοφή λιπιδίων ή πρωτεϊνών

Διάφορα Ένζυμα του μεταβολισμού στο κυτταρόπλασμα

Προσβολή DNA - RNA

Page 93: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 94: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 95: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 96: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Κάποιες ουσίες σχετίζονται δομικά (πολλές φορές Κάποιες ουσίες σχετίζονται δομικά (πολλές φορές πολύ στενά) με ορισμένα φυσικά υποστρώματα, πολύ στενά) με ορισμένα φυσικά υποστρώματα, αποικοδομούνται με αργό ρυθμό από αποικοδομούνται με αργό ρυθμό από ένζυμαένζυμα που που υπάρχουν στη φύσηυπάρχουν στη φύση

Άλλες ουσίες έχουν ρυθμό αποικοδόμησης Άλλες ουσίες έχουν ρυθμό αποικοδόμησης υπερβολικά αργό ή δεν αποικοδομούνται υπερβολικά αργό ή δεν αποικοδομούνται

Page 97: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΑΡΑΣΙΤΟΚΤΟΝΩΝΠΑΡΑΣΙΤΟΚΤΟΝΩΝ

Page 98: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΒΙΟΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ

Page 99: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 100: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 101: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕΛΕΥΘΕΡΟΙΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ

ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

ΠΑΡΑΣΙΤΑ

ΠΑΘΟΓΟΝΟΙΔΥΝΗΤΙΚΑ

ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ

ΣΥΜΒΙΩΤΙΚΟΙ

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙΔΑ

Page 102: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου
Page 103: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΠλασμώδιοTreponema pallidiumCandida ablicansΤρυπανόσωμαΡετροιόςΙστολυτική αμοιβάδα

Σύφιλη

Δυσεντερία

Ελονοσία

AIDS

Page 104: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. βακτήρια β. πρωτόζωα γ. μύκητες δ. ιούς.

Θέμα 1 εξετάσεων 2003

Page 105: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. στην υπεριώδη ακτινοβολία β. σε ακραίες τιμές θερμοκρασίας γ. σε παθογόνους μικροοργανισμούς δ. στη ρύπανση της ατμόσφαιρας.

Θέμα: 1 2003

Page 106: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. βακτήριο. β. ιό. γ. πρωτόζωο. δ. μύκητα.

Θέμα 1 2004

Page 107: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. το πλασμώδιο. β. το τοξόπλασμα. γ. το τρυπανόσωμα. δ. η αμοιβάδα.

Θέμα 1 2004 επαναληπτικό

Page 108: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. ιοί. β. βακτήρια. γ. μύκητες. δ. πρωτόζωα.

Page 109: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. λοίμωξη. β. αλλεργία. γ. μόλυνση. δ. μετάδοση.

Θέμα:1 , 2005

Page 110: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. βακτήριο. β. ιό. γ. μύκητα. δ. πρωτόζωο.

Θέμα 1 2005, επαναληπτικό

Page 111: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. πρωτόζωο. β. βακτήριο. γ. ιό. δ. μύκητα.

Θέμα: 1, 2006

Page 112: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. βακτηρίων. β. πρωτοζώων. γ. ιών. δ. μυκήτων.

Θέμα:1, 2007

Page 113: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

α. η Escherichia coli. β. o HΙV. γ. το τρυπανόσωμα. δ. το πλασμώδιο.

Page 114: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Να αναφέρετε τους μηχανισμούς δράσης των αντιβιοτικών. Μονάδες 15

Page 115: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Τι είναι τα δερματόφυτα; Μονάδες 5

Page 116: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ποια είναι τα «κριτήρια του Κοχ»;Μονάδες 6

Page 117: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Γιατί τα αντιβιοτικά δεν είναι αποτελεσματικά έναντι των ιών;

Page 118: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ποιοι κανόνες προσωπικής και δημόσιας υγιεινής, σε σχέση με τη διατροφή, αποτελούν αναγκαίες προϋποθέσεις για την αποφυγή μετάδοσης ασθενειών που οφείλονται σε παθογόνους μικροοργανισμούς;

Page 119: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Ποια είναι η δομή των βακτηρίων; Μονάδες 8

Page 120: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Σε ποια κατηγορία μικροοργανισμών ανήκουν το τρυπανόσωμα και το τοξόπλασμα, πώς μεταδίδονται και ποιες οι επιπτώσεις τους στον ανθρώπινο οργανισμό; Μονάδες 8

Page 121: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Πώς εξηγείται το φαινόμενο κατά το οποίο άνθρωποι οι οποίοι εκτέθηκαν στον ιό του AIDS δεν μολύνθηκαν;

Page 122: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Όταν ο άνθρωπος μολύνεται από παθογόνους μικροοργανισμούς μπορεί να εμφανίσει πυρετό. 1. Με ποιους τρόπους μεταδίδονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί στον άνθρωπο; Μονάδες 9

Page 123: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

Πρόταση για διδακτική προσέγγιση της Πρόταση για διδακτική προσέγγιση της ενότητας: «Ομοιόσταση»ενότητας: «Ομοιόσταση»

Παναγιώτης Kωσταρίδης, Βασιλική Περάκη

Page 124: Κεφάλαιο 1 Βιολογία Γενικής Παιδείας Γ λυκείου

ΕυχαριστώΕυχαριστώ !!