Fluxo de materiais e transporte através de membranas

Por que os organismos evoluíram sistemas digestivos?

Digestão de polisacarídeos:

-na boca: α-amilase salivar-no estomago: α-amilase pancreatica

Digestão de proteínas começa no estomago e completa no intestino

As proteases digestivas são liberadas como zimogênios e precisam ser processadas

Digestão de lipídeos

Organização de membranas biológicas

Associação de proteínas com membranas são fundamentais nos processo de transporte e transdução de sinais

Proteína integral

Proteína periférica

Transporte de materiais através de membranas:

Transportadores são divididos de acordo com sua arquitetura e características bioquímicas

Carregadores

• Ligam seus substratos com baixa afinidade

• Transportam substratos a velocidades bem menores que a

de difusão livre

• Velocidade de transporte é saturável

Canais

• Transportam seus substratos a velocidades varias vezes

maiores do que de carregadores

• Transporte é próximo à taxa de difusão

• Possuem menor grau de estereo-especificidade

• Velocidade de transporte não é saturável

Carregadores podem fazer transporte de apenas um soluto ou co-transporte

Transporte de glicose por GLUT1 é um processo de difusão facilitada (transporte passivo)

-no eritrócito

O transporte ativo de solutos resulta na movimentação efetiva contra um gradiente de conc.

A Na+-K+-ATPase da membrana plasmática é um dos mais importantes transportadores de íons em células de mamíferos

O transporte de água também é controlado por transportadores específicos

A técnica de “patch-clamp” revolucionou o estudo de transportadores de membrana