KES COLLEGE PROFILE 18

20
Τεύχος 18 Φεβρουάριος 2015 ISSN 14503271 Τελετή Αποφοίτησης 2013 2014 σελίδα 45 Νέα προγράμματα σπουδών στο KES College www.kescollege.ac.cy | www.facebook.com/KES.College.Cy Επισκέψεις των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων σελίδα 10 Πρακτική Εφαρμογή Επαγγελματικού Μακιγιάζ ‐ Δημιουργία Χαρακτήρα σελίδα 14

description

 

Transcript of KES COLLEGE PROFILE 18

Page 1: KES COLLEGE PROFILE 18

Τεύχος 18 Φεβρουάριος 2015  

ISSN 1450‐3271 

Τελετή Αποφοίτησης  2013 ‐ 2014  σελίδα 4‐5 

   

 

Νέα προγράμματα σπουδών στο KES College 

www.kescollege.ac.cy | www.facebook.com/KES.College.Cy 

Επισκέψεις των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και 

Δημοσίων Σχέσεων σελίδα 10 

Πρακτική Εφαρμογή 

Επαγγελματικού Μακιγιάζ ‐ Δημιουργία Χαρακτήρα σελίδα 14 

Page 2: KES COLLEGE PROFILE 18

‐ Πρωτοποριακά Εργαστήρια Μοριακής Κουζίνας στο KES College 

‐ Διάλεξη με θέμα τις Ενδοκρινικές Παθήσεις και την Αντιμετώπισή τους στην Αισθητική 

‐ Σεμινάριο Πρώτων Βοηθειών 

‐ Τελετή Αποφοίτησης 2013‐2014 

‐ Νέα έκδοση της Εφημερίδας «Επικοινωνία»  

‐ Ημέρα Καθοδήγησης Πρωτοετών Φοιτητών 

‐ Αγιασμός για την έναρξη της Ακαδημαϊκής Χρονιάς 

‐ Συμμετοχή φοιτητών στήν παρέλαση για την Εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου 

‐ Επιμορφωτικό Σεμινάριο για το προσωπικό του KES College 

‐ Εργαστήρι Europass ‐ Φτιάξε το δικό σου Ευρωπαϊκό Βιογραφικό σημείωμα 

‐ Επίσκεψη φοιτητριών του Τετραετούς Κλάδου Αισθητικής στα πλαίσια του μαθήματος «Εφαρμογές Lazer /  ‐

‐ IPL στην Αισθητική» 

‐ Youth Marke ng Journey Seminar 

‐ To noise είναι το νέο νεανικό brand των φοιτητών του KES College 

‐ Επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων στο SIGMA, SIGMA   

  LIVE, ANT1 και πραγματοποίηση ελεύθερου ρεπορτάζ και παραγωγές σε εξωτερικούς χώρους 

‐ Ο κλάδος Γαστρονομικών Τεχνών, Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής του KES College πρόσφερε     

  ΔΩΡΕΑΝ  Εργαστήρι στολισμού Christmas Cake 

‐ Εκπαιδευτική Έκθεση στη Λάρνακα 

‐ Φοιτητές του κλάδου Γαστρονομικών Τεχνών στο Carrefour Έγκωμης για προώθηση των  

   προϊόντων Μακαρονοποιίας Barilla 

‐ Αιμοδοσία και Αιμοληψία στο KES College 

‐ Face Pain ng τα Χριστούγεννα με την συμμετοχή του Κλάδου Αισθητικής του KES College 

‐ Επίσκεψη φοιτητών των κλάδων Ιατρικών Επισκεπτών και Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου στη   

  Φαρμακαποθήκη της εταιρείας ΚΕΔΙΦΑΠ 

‐ Πρακτική Εφαρμογή Επαγγελματικού Μακιγιάζ ‐ Δημιουργία Χαρακτήρα απο φοιτήτριες του Τριετούς   

  Αξιολογημένου Κλάδου Αισθητικής  

‐ Πρακτική Εφαρμογή Θεραπειών ΣΠΑ και Βοτανοθεραπείες απο φοιτήτριες του Αξιολογημένου κλάδου   

  Αισθητικής πτυχιακού επιπέδου  

‐ Εκπαιδευτική Επίσκεψη του Αξιολογημένου Πτυχιακού Κλάδου Αισθητικής  

‐ Επίσκεψη δευτεροετών φοιτητών του Κλάδου Κηποτεχνίας και Σχεδιασμού Κήπου στον Πειραματικό Σταθμό  

   Ζυγίου του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών στις 24 Φεβρουαρίου 2015 

‐ Συμμετοχή Εκπαιδευτών του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES College σε σεμινάριο  

  στα πλαίσια του Προγράμματος Erasmus+ 

‐ Εισαγωγή της Πλατφόρμας Ηλεκτρονικής Μάθησης Moodle στο ΚΕS College  

‐ 9ος Κρητικός Διαγωνισμός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής & Καλλιτεχνικής Δημιουργίας της Μεσογείου 

‐ 13ο Διεθνές Γαστρονομικό Φεστιβάλ  

‐ Εγκαθίδρυση και Λειτουργία του Συστήματος Επαγγελματικών Προσόντων 

03 

03 

03 

04 

05 

06 

06 

07 

07 

08 

 

08 

09 

09 

 

10 

 

11 

11 

 

12 

12 

13 

 

13 

 

14 

 

15 

15 

 

16 

 

17 

17 

18 

19 

19 

 

ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ σπουδών στο KES College  ‐ Διεύθυνση Επισιτιστικών Επιχειρήσεων     (4 χρόνια, Πτυχίο)           Επικεντρώσεις:     Γαστρονομικές Τέχνες                                            Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική  ‐ Business Management     (4 χρόνια, Πτυχίο)           Επικεντρώσεις:     Business Management                                            Marke ng                                            Hospitality Management                                            Tourism Management  

‐ Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων    (2 χρόνια, Δίπλωμα)  ‐ Συμβουλος Περιβαλλοντικής Διαχείρησης    (2 χρόνια, Δίπλωμα)  ‐ Logis cs     (2 χρόνια, Δίπλωμα)  ‐ Applied Logis cs     (3 χρόνια, Ανώτερο Δίπλωμα)          Επικεντρώσεις:     Supply Chain and Opera ons                                          Gas and Natural Resources Logis cs                                          Food Management Logis cs                                          Pharma ‐ Business Logis cs 

Page 3: KES COLLEGE PROFILE 18

Τα Νέα μας 

Διάλεξη με θέμα τις Ενδοκρινικές Παθήσεις και την Αντιμετώπισή τους  στην Αισθητική 

 Στις 11 Δεκεμβρίου 2014, οι φοιτήτριες των Κλάδων Αισθητικής του KES College, παρακολούθησαν διάλεξη από τον Ενδοκρινολόγο— Διαβητολόγο Δρ. Κώστα Ν. Τουφεξή, με θέμα τις «Ενδοκρινικές Παθήσεις και την Αντιμετώπισή τους στην Αισθητική».   Ο ιατρός  αναφέρθηκε σε 

Ενδοκρινικά προβλήματα και Ενδοκρινικές Παθήσεις, σε σχέση με την Παχυσαρκία, τον Υπερανδρογονισμό, τη Μελάγχρωση του Δέρματος, το Θυρεοειδή και τον Σακχαρώδη Διαβήτη. Μετά το τέλος της διάλεξης ακολούθησε συζήτηση σχετικά με το σημαντικό ρόλο της Αισθητικού στην ψυχολογία των ατόμων που αντιμετωπίζουν τέτοιου είδους θέματα υγείας και τη δική τους παρέμβαση όσον αφορά την καλυτέρευση της εξωτερικής τους εμφάνισης και κατ’ επέκταση της σωματικής τους υγείας. 

 Μια από τις θεματικές ενότητες που διδάσκονται οι φοιτήτριες των Αξιολογημένων Κλάδων της Αισθητικής του KES College είναι η "Αισθητική Ενδοκρινολογία".   Η διδασκαλία του συγκεκριμένου μαθήματος θεωρείται απαραίτητη στο να αποκτήσουν οι φοιτήτριες τις απαραίτητες γνώσεις όσον 

αφορά τις διάφορες ενδοκρινικές παθήσεις και ταυτόχρονα να κατανοήσουν το πόσο σημαντική είναι η δική τους συμβολή στην ολοκληρωμένη, πιο αποτελεσματική και κυρίως 

Πρωτοποριακά Εργαστήρια Μοριακής Κουζίνας στο KES College Οι κλάδοι Μαγειρικών Τεχνών, Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής του KES College οργάνωσαν με μεγάλη επιτυχία το πρώτο Εργαστήρι Μοριακής Κουζίνας το Σάββατο 22 Νοεμβρίου 2014 στις εγκαταστάσεις του KES College στη Λευκωσία. Μετά από μία βδομάδα δηλ. το Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014 επαναλήφθηκε το ίδιο σεμινάριο 

για όσους δεν μπόρεσαν να παρακολουθήσουν το πρώτο. Εκπαιδευτές στα δύο αυτά σεμινάρια ήταν ο Υπεύθυνος των κλάδων Μαγειρικών Τεχνών, Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής κύριος Παναγιώτης Χατζησυμεού, ο chef Σάββα Σάββα και ο εκπαιδευτής Αντρέας Κωνσταντίνου. 

Τα Εργαστήρια Μοριακής κουζίνας παρακολούθησαν πολλοί επαγγελματίες του χώρου από: • ξενοδοχειακές μονάδες όπως το Elias Beach Hotel, Kanika Olympic Ltd., Cavo Maris Beach Hotel, L’Heritage Hotel Proper es Ltd., T.C.Troodos Hotels Ltd. • εστιατόρια όπως το Lemon Park Ltd., Voici La Mode (Cafe La Mode) Ltd. • εταιρείες catering όπως οι Sans Fron eres Catering Services Ltd., Cimaroza Ltd., PH.H.Easy Catering Ltd. • εκπαιδευτικούς οργανισμούς όπως τον Εκπαιδευτικό Οργανισμό Χρ.Σαβεριάδης Λτδ. Τα  Εργαστήρια Μοριακής κουζίνας ήταν επιχορηγημένα από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού. 

Σεμινάριο Πρώτων Βοηθειών 

Στα πλαίσια επιμόρφωσης του προσωπικού σε θέματα Ασφάλειας και Υγείας, το KES College  διοργάνωσε στις 9 Ιανουαρίου  2015 σεμινάριο κατάρτισης  στις Πρώτες  Βοήθειες. Εκπαιδευτής του σεμιναρίου ήταν ο κύριος Δημήτρης Πιερούδης από τη σχολή Ασφάλειας και Υγείας “Χείρωνας”. Το σεμινάριο έγινε με στόχο την απόκτηση διπλώματος Πρώτου Βοηθού από το προσωπικό για τυχόν αντιμετώπιση επειγόντων περιστατικών στο χώρο του Κολλεγίου.   

Στο σεμινάριο, το προσωπικό διδάχτηκε μεταξύ άλλων τη χρήση εξοπλισμού  Πρώτων Βοηθειών, την πρακτική τεχνητής αναπνοής, την αντιμετώπιση καρδιακής προσβολής, πνιγμού, αιμορραγίας, επιληψίας καθώς και την επίδεση διαφορετικών ειδών τραυμάτων.   Με το τέλος του σεμιναρίου, το προσωπικό παρακάθισε σε εξετάσεις και πρακτική άσκηση όπου όλοι οι συμμετέχοντες απέκτησαν διπλώματα Πρώτων Βοηθών. Στο χώρο του Κολλεγίου υπάρχoυν κατάλληλα κουτιά Α’ Βοηθειών καθώς και απινιδωτής, σύμφωνα με τις οδηγίες του Υπουργείου Υγείας.   

Page 4: KES COLLEGE PROFILE 18

Τελετή Αποφοίτησης 2013 ‐ 2014  Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία την Παρασκευή 4 Ιουλίου 2014 στο Δημοτικό Θέατρο Λατσιών, η καθιερωμένη Τελετή Αποφοίτησης του KES College για την Ακαδημαϊκή Χρονιά 2013‐2014. Όπως είναι γνωστό, το KES College πρωτοστατεί στην προσφορά επαγγελματικών προγραμμάτων σπουδών, τα οποία δίνουν μεγάλες ευκαιρίες για εργοδότηση στους Κύπριους αλλά και ξένους νέους και νέες. Αυτή τη στιγμή, το KES College προσφέρει συνολικά 23 προγράμματα σπουδών με διάρκεια από 2 μέχρι 4 χρόνια, από τα οποία τα 17 είναι Αξιολογημένα – Πιστοποιημένα απο το Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης (ΣΕΚΑΠ).  Χαιρετισμό στην τελετή, απηύθυνε εκ μέρους της Διεύθυνσης του KES College, ο Διευθυντής του  κ. Θεόδωρος Στυλιανού. Στο χαιρετισμό του, ο κ. Στυλιανού ανέφερε τα προοδευτικά αλλά και σημαντικά βήματα που πραγματοποιήθηκαν στο KES College την ακαδημαϊκή χρονιά που πέρασε, τα οποία είχαν ως αποτέλεσμα την ακόμη πιο μεγάλη και εντυπωσιακή ανάπτυξη του κολλεγίου. Το πρόγραμμα της τελετής άρχισε με δέηση. Ακολούθησε χαιρετισμός από το Διευθυντή του KES College κ. Θεόδωρο Στυλιανού, το Γενικό Γραμματέα του Κινήματος Οικολόγων Περιβαλλοντιστών, Βουλευτή κ. Γιώργο Περδίκη και τον Πρόεδρο του Δημοκρατικού Συναγερμού κ. Αβέρωφ Νεοφύτου, ο οποίος διαβάστηκε από τον πρόεδρο της Νεολαίας του Δημοκρατικού Συναγερμού κ. Σωκράτη Φράγκου. 

Τα Νέα μας  

    Στην τελετή διαβάστηκε επίσης χαιρετισμός της Διευθύντριας Ανώτερης και Ανώτατης Εκπαίδευσης του ΥΠΠ Δρ. Δέσποινας Μαρτίδου – Φορσιέρ.  Στη συνέχεια, ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του KES College κ. Πέτρος Στυλιανού παρουσίασε συνοπτική έκθεση για τη λειτουργία του Κολλεγίου κατά την ακαδημαϊκή χρονιά 2013 – 2014.  Τέλος, ο τελειόφοιτος με την υψηλότερη γενική βαθμολογία (98,44)  κ. Μάριος Ιωάννου του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών, απευθύνθηκε στους παρευρισκόμενους.   Στο τέλος της τελετής ακολούθησε δεξίωση στους κήπους του Δημοτικού Θεάτρου Λατσιών.   

Page 5: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Νέα έκδοση της Εφημερίδας «Επικοινωνία»  

Το KES College προχώρησε στην επανέκδοση της εφημερίδας «Επικοινωνία».   Η «Επικοινωνία» είναι το εκφραστικό βήμα των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του Κολλεγίου. Πρόσφατα    κυκλοφόρησε το 5ο τεύχος.   Όλα αυτά τα χρόνια ο Κλάδος Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων δε σταμάτησε να αναπτύσσεται, να ενισχύεται και να βελτιώνεται. Το 2013 ήταν χρονιά – σταθμός για τον Κλάδο αφού μετά την πλήρη ανανέωσή – αναβάθμισή  του  κατάφερε να αξιολογηθεί – πιστοποιηθεί από το Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης – Πιστοποίησης (Σ.ΕΚ.Α.Π.). Παράλληλα, έχει αποφασιστεί η επανέκδοση σε τακτική πλέον βάση της «Επικοινωνίας» η οποία αποτελεί προϊόν δουλειάς των φοιτητών και καθηγητών του Κλάδου.  

Την τελετή απονομής Διπλωμάτων και Ανώτερων Διπλωμάτων στους τελειόφοιτους τίμησαν με την παρουσία τους εκπρόσωποι κομμάτων, Ανώτερος Λειτουργός του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού, εκπρόσωποι των συντεχνιών ΣΕΚ και ΠΕΟ, εκπρόσωποι της Τράπεζας Κύπρου, εκπρόσωπος του Ελεγκτικού Οίκου KPMG, εκπρόσωποι οργανώσεων, διευθυντές επιχειρήσεων, απόφοιτοι του KES College προηγούμενων χρόνων, φίλοι και εκτιμητές του έργου του KES College, γονείς, συγγενείς και φίλοι των φετινών τελειοφοίτων.  Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκε επίσης απονομή βραβείων σε τελειόφοιτους και φοιτητές και φοιτήτριες με την ψηλότερη βαθμολογία, όπως επίσης και απονομή πιστοποιητικών και βραβείων για τη συμμετοχή φοιτητών και φοιτητριών σε διάφορους διαγωνισμούς στην Κύπρο και το εξωτερικό που συμμετείχε το Κολλέγιο. 

Page 6: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Ημέρα Καθοδήγησης Πρωτοετών Φοιτητών 

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη, 25 Σεπτεμβρίου 2014 

η «Ημέρα Καθοδήγησης» για τους νέους φοιτητές που 

αρχίζουν τη φοίτησή τους στο KES COLLEGE το 

ακαδημαϊκό έτος 2014‐2015. Οι φοιτητές 

φιλοξενήθηκαν στα κεντρικά κτήρια του Κολλεγίου στη 

Λεωφόρο Καλλιπόλεως 5, στη Λευκωσία. 

 

O Αναπληρωτής Διευθυντής του KES College,  

κ. Πέτρος Στυλιανού, αφού καλωσόρισε τους  

νέους  φοιτητές,  τούς  ευχήθηκε  καλή  χρονιά.  Στη 

συνέχεια  οι  φοιτητές  είχαν  την  ευκαιρία  να 

ξεναγηθούν  στους  χώρους  τού  Κολλεγίου  και  να 

γνωρίσουν το διοικητικό και διδακτικό προσωπικό.  

Η Διεύθυνση του KES COLLEGE εύχεται σε όλους τους 

νέους φοιτητές καλή και εποικοδομητική ακαδημαϊκή 

χρονιά. 

Την Πέμπτη 23 Οκτωβρίου 2014 πραγματοποιήθηκε στο ΚES College ο καθιερωμένος αγιασμός για την έναρξη της ακαδημαϊκής χρονιάς 2014 ‐ 2015.  Τον αγιασμό τέλεσε ο Επίσκοπος Μεσαορίας Γρηγόριος, ο οποίος απευθυνόμενος στους φοιτητές τους ευχήθηκε κάθε επιτυχία στις σπουδές τους. 

Αγιασμός για την έναρξη της ακαδημαϊκής χρονιάς 

Page 7: KES COLLEGE PROFILE 18

Συμμετοχή φοιτητών του KES College στην παρέλαση της 28ης Οκτωβρίου 

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

    

Επιμορφωτικό Σεμινάριο για το προσωπικό του KES College H Διεύθυνση του KES College διοργάνωσε στις 8 Νοεμβρίου 2014, Επιμορφωτικό Σεμινάριο για όλο το προσωπικό, στο ξενοδοχείο Classic στη Λευκωσία.  

Το σεμινάριο διοργανώθηκε μέσα στα πλαίσια της συνεχούς ενημέρωσης του προσωπικού για τρέχοντα θέματα και εξελίξεις που αφορούν το Κολλέγιο αλλά επίσης και εκπαίδευσης του κάθε μέλους του προσωπικού πάνω σε θέματα που αφορούν την ποιότητα της εργασίας και των προσφερόμενων υπηρεσιών. Μεταξύ των θεμάτων που αναλύθηκαν ήταν: ‐ Αποτελεσμαστική Διδασκαλία σε Σχολή Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης ‐ Ετοιμασία εξεταστικών Δοκιμίων  

Φοιτητές και φοιτήτριες τού ΚΕS College, όπως κάθε χρόνο, θέλοντας να τιμήσουν την Εθνική Επέτειο της 28ης Οκτωβρίου 1940, πήραν μέρος στην φοιτητική παρέλαση που έγινε στη Λευκωσία.  

Page 8: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Εργαστήρι Europass ‐ Φτιάξε το δικό σου Ευρωπαϊκό Βιογραφικό σημείωμα 

   Φοιτητές του KES College είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το εργαστήρι με θέμα «Φτιάξε το δικό σου Ευρωπαϊκό Βιογραφικό Σημείωμα», που διοργάνωσε η κοινοπραξία KPMG LTD και ΚΕΣΕΑ LTD.  

  Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, σύμβουλοι‐εκπαιδευτές, εξειδικευμένοι σε θέματα Διαχείρισης Ανθρώπινου Δυναμικού, έδωσαν στους συμμετέχοντες τις κατευθυντήριες γραμμές για: 

‐  τη δημιουργία ενός επαγγελματικού Βιογραφικού Σημειώματος στα πρότυπα του Ευρωπαϊκού Βιογραφικού Σημειώματος  Europass, 

‐  τη σύνταξη μιας σωστά δομημένης Συνοδευτικής Επιστολής, 

‐  τους διάφορους τρόπους αναζήτησης κενών θέσεων εργασίας, και 

‐  τη σωστή προετοιμασία και την καλύτερη δυνατή παρουσία στη συνέντευξη εργασίας. 

 Φοιτήτριες του Τετραετούς Αξιολογημένου Κλάδου “Αισθητική και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής” του KES College, πραγματοποίησαν μαζί με την εκπαιδεύτριά τους κα Στέφανη Θεοχάρους επίσκεψη στο Ιατρείο της Δερματολόγου Δρ. Έλενας Κουλλαπή στη Λάρνακα. Η επίσκεψη έγινε στα πλαίσια του μαθήματος "Εφαρμογές Laser/IPL στην Αισθητική". Οι φοιτήτριες είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά την εφαρμογή Θεραπείας με Laser για αποτρίχωση αλλά και εξειδικευμένες Θεραπείες με μηχάνημα RF (Ραδιοσυχνότητα) για σύσφιξη και Ultrasound (Κύματα Υπερήχου) για λιποδιάλυση. Οι φοιτήτριες θα πραγματοποιή‐σουν μαζί με την εκπαιδεύτρια τους και άλλες επισκέψεις σε ιατρείο Δερματολόγου, όπου θα έχουν την ευκαιρία να δουν την εφαρμογή και άλλων Θεραπειών με Laser. 

Επίσκεψη φοιτητριών του Τετραετούς Κλάδου Αισθητικής στα πλαίσια του μαθήματος «Εφαρμογές Lazer /IPL στην Αισθητική» 

Page 9: KES COLLEGE PROFILE 18

Youth Marke ng Journey Seminar 

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

 Φοιτητές, ακαδημαϊκό και διοικητικό προσωπικό του KES College παρακολούθησαν στις 20 Οκτωβρίου 2014 το Youth Marke ng Journey ‐ ένα νεανικό ταξίδι μάρκετινγκ που διοργάνωσαν από κοινού το Cyprus Marke ng Youth Society (Cy.M.Y.S) και η Cytamobile – Vodafone. Ξεναγοί ήσαν ο κορυφαίος στο χώρο των νέων τάσεων, της έρευνας και της καινοτομίας, Nick Sohne‐mann και ο Γιώργος Ζερβίδης Marke ng & Brand Strategist, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος του Cy.M.Y.S. Πρώτος σταθμός ήταν μια συνηθισμένη μέρα ενός νέου κοντά στα 25, ο οποίος μας ξεναγεί στον κόσμο τον δικό του και των συνομήλικών του. 

Εκεί ανακαλύψαμε πώς και γιατί η τεχνολογία και τα ψηφιακά Μέσα ορίζουν τη μέρα του νεανικού κοινού και εν συνεχεία ο Nick Sohnemann μας έδωσε τα εφόδια για τα επόμενα ταξίδια, για τις πιο έξυπνες καμπάνιες μάρκετινγκ και για το πώς αυτές μπορούν να φτάσουν στους νέους και να τους αγγίξουν με τη συμβολή της νέας τεχνολογίας.  Έγινε επίσης και η παρουσίαση Youth: It's a brand new world από τον Γιώργο 

Ζερβίδη, ο οποίος επιχείρησε να αναλύσει τα δυναμικά κοινά των ηλικιών 18‐25 και 25‐35, με αφορμή τα αποτελέσματα της μεγάλης παγκύπριας έρευνας, που έγινε για να  βοηθήσει τους ανθρώπους του μάρκετινγκ να έρθουν πιο κοντά στα νεανικά τους κοινά. 

Το noise είναι το νέο νεανικό brand των φοιτητών  του KES College. Το noiseair.com είναι μια νεανική ιστοσελίδα, στην οποία γράφουν   αποκλειστικά φοιτητές του KES College. Με θεματολογία που καλύπτει Μουσική, Κινηματογράφο, Υγεία και Ομορφιά, Περιβάλλον, Μαγειρική, Έρευνες και άλλα, οι φοιτητές όλων των κλάδων καλούνται να αναδείξουν τη δουλειά και τις γνώσεις τους. 

 Το noise radio είναι το ραδιόφωνο όπου οι φοιτητές, κυρίως του κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων, θα αναλάβουν ψυχαγωγικές και ενημερωτικές εκπομπές εφαρμόζοντας τις γνώσεις και ικανότητες που απέκτησαν. 

Παράλληλα, το noiseair.com είναι ιστοσελίδα,  η οποία δημιουργήθηκε στα πλαίσια αναβάθμισης του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημόσιων Σχέσεων και δίνοντας δυνατότητες 

αλληλεπίδρασης μεταξύ φοιτητών και Κολλεγίου, με στόχο να αναδειχθεί η δουλειά των φοιτητών και να πάρουν μια γεύση από πραγματικές επαγγελματικές συνθήκες εργασίας. 

 

www.noiseair.com    

www.facebook.com/noiseair  

Page 10: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Επισκέψεις των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων στο SIGMA,  SIGMA LIVE, ANT1 και πραγματοποίηση ελεύθερου ρεπορτάζ και παραγωγών σε εξωτερικούς χώρους 

10 

Page 11: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Εκπαιδευτική έκθεση στη Λάρνακα Με προσκεκλημένους μαθητές και γονείς, το KES College  συμμετείχε και φέτος στην Εκπαιδευτική Έκθεση Λάρνακας την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2015. Διοργανωτής της Εκδήλωσης ήταν η Ομοσπονδία Γονέων και Κηδεμόνων Σχολείων Μέσης Γενικής και Μέσης Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης της Πόλης και Επαρχίας Λάρνακας. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε στο κτήμα Μακένζυ υπό την αιγίδα του έντιμου Υπουργού Παιδείας και Πολιτισμού  κυρίου Κώστα Καδή.  Την έκθεση τίμησαν με την παρουσία τους Βουλευτές της Λάρνακας, ο Δήμαρχος Αραδίππου καθώς και άλλοι κοινωνικοί παράγοντες της πόλης και Επαρχίας Λάρνακας.   Οι εκπρόσωποι του KES College  ενημέρωναν τους επισκέπτες για τις επιλογές που προσφέρει το Κολλέγιο στην Εκπαίδευση και Κατάρτιση, μέσω των 25 κλάδων σπουδών του, τα διάφορα σύντομα σεμινάρια που προσφέρει όπως αυτά της Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και Αισθητικής, καθώς και τις ευκαιρίες εργοδότησης των αποφοίτων του Κολλεγίου. Στην έκθεση  πήραν μέρος 43 εκθέτες, ενώ  πραγματοποιήθηκαν και 3 διαλέξεις με θέμα τις ευκαιρίες Εκπαίδευσης – Κατάρτισης σε Σχολές Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης στην Κύπρο. 

11 

O κλάδος Γαστρονομικών Τεχνών,  Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής του  KES College προσέφερε ΔΩΡΕΑΝ  Εργαστήρι στολισμού Christmas Cake. 

Page 12: KES COLLEGE PROFILE 18

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

Φοιτητές του κλάδου Γαστρονομικών Τεχνών στο Carrefour 'Εγκωμης για προώθηση των προϊόντων Μακαρονοποιίας Barilla 

Αιμοδοσία και Αιμοληψία στο KES College 

Η εθελοντική αιμοδοσία είναι ένδειξη αλτρουισμού, γιατί το αίμα χορηγείται και λαμβάνεται εντελώς δωρεάν, ενώ η προσφορά του Εθελοντή Αιμοδότη είναι συνειδητή για το συνάνθρωπο που την έχει ανάγκη. Στα  πλαίσια  της  προσφοράς  και  του  εθελοντισμού,  το KES College  διοργάνωσε  με επιτυχία αιμοδοσία και αιμοληψία στις 5 Φεβρουαρίου από τις 9:00  το πρωί μέχρι τις 12:00 το μεσημέρι, στο χώρο του Κολλεγίου. Συμμετείχαν περίπου 50 εθελοντές φοιτητές  και  προσωπικό.  Η  αιμοδοσία  ‐  αιμοληψία  πραγματοποιήθηκε  σε συνεργασία  με  το  Κέντρο  Αίματος  του  Υπουργείου  Υγείας  και  το  Καραϊσκάκειο Ίδρυμα,  το  οποίο  πήρε  δείγματα  αίματος  με  στόχο  τον  εντοπισμό  πιθανών  δοτών μυελού των οστών.   

  Η  διαδικασία  της  αιμοδοσίας  ‐  αιμοληψίας  διαρκούσε περίπου 10  λεπτά και αυτός ο  χρόνος προσφοράς αποκτά ξεχωριστή  σημασία  όταν  με  αυτή  την  ενέργεια  μπορεί  να σωθεί η ζωή κάποιου συνανθρώπου μας. Η Αιμοδοσία είναι υπόθεση όλων μας και οφείλουμε να συνειδητοποιήσουμε τη σημασία αυτής της προσφοράς. Η Διεύθυνση του KES College συγχαίρει και ευχαριστεί όλους όσοι συμμετείχαν σε αυτή τη Θεάρεστη δραστηριότητα. 

12 

Page 13: KES COLLEGE PROFILE 18

Face pain ng τα Χριστούγεννα με τη συμμετοχή του Κλάδου Αισθητικής του KES College 

Στις 14 Δεκεμβρίου 2014, φοιτήτριες του Κλάδου της Αισθητικής του KES College, πρόσφεραν Face Pain ng σε μικρά παιδιά στο Χριστουγεννιάτικο "Street Party" στην οδό Στασικράτους και στην "Οδό Χριστουγέννων" στην Λεωφόρο Μακαρίου Γ’ στην Λευκωσία. Όλα τα έσοδα δόθηκαν για τη στήριξη του Συνδέσμου Συγγενών και Φίλων Εξαρτημένων Ατόμων Κύπρου. Τις φοιτήτριες συνόδεψαν οι εκπαιδεύτριες τους κυρία Ερασμία Βασιλειάδου και κυρία Ευρούλλα Σπύρου και η υπεύθυνη του κλάδου Αισθητικής κυρία Άντρη Σιδέρη Γιαλλουράκη. 

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις 11 Δεκεμβρίου 2014 εκπαιδευτική επίσκεψη φοιτητών των κλάδων Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου και Ιατρικών Επισκεπτών του KES College στη φαρμακαποθήκη της εταιρείας ΚΕΔΙΦΑΠ στην Πάφο.  Οι φοιτητές ενημερώθηκαν για τις δραστηριότητες και τον τρόπο λειτουργίας της εταιρίας και την προσφορά της στα φαρμακεία σε παγκύπρια κλίμακα. Ακολούθησε ξενάγηση στους χώρους της αποθήκης και έγινε επίδειξη των υπερσύγχρονων ηλεκτρονικών συστημάτων που έχουν εγκατασταθεί, με στόχο  την αύξηση της παραγωγικότητας. Τους φοιτητές συνόδευαν ο Υπεύθυνος του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου κ. Σπύρος Θεοχάρους, ο Υπεύθυνος του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών κ. Αρτούρος Ισσέγιεκ, η καθηγήτρια Δρ Κωνσταντίνα Μαρκιτανή και ο καθηγητής κ. Άγγελος Μίος.  

Είναι προφανές, πως επισκέψεις φοιτητών των πιο πάνω κλάδων σε χώρους που έχουν άμεση σχέση με  τα αντικείμενα σπουδών τους είναι ιδιαίτερα χρήσιμες, αφού δίνουν την ευκαιρία σε μελλοντικούς εργαζόμενους στο χώρο των φαρμάκων να ενημερωθούν για την πραγματική κατάσταση, ενώ ταυτόχρονα διανοίγουν πεδία συνεργασίας, δημιουργώντας ευκαιρίες, με κοινό όφελος και για τις δύο πλευρές.  Ευχαριστίες οφείλουμε στο προσωπικό της ΚΕΔΙΦΑΠ για τη θερμή φιλοξενία, ιδιαίτερα στο Γενικό Διευθυντή  κ. Κυριάκο Σπανογιάννη,  ο οποίος ανέλαβε προσωπικά τις 

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

13 

Επίσκεψη φοιτητών των κλάδων Ιατρικών Επισκεπτών και Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου στη Φαρμακαποθήκη της εταιρείας ΚΕΔΙΦΑΠ 

Page 14: KES COLLEGE PROFILE 18

Πρακτική Εφαρμογή Επαγγελματικού Μακιγιάζ ‐ Δημιουργία Χαρακτήρα απο φοιτήτριες του Τριετούς Αξιολογημένου Κλάδου Αισθητικής  

Φοιτήτριες  του  Τριετούς  Αξιολογημένου  Κλάδου Αισθητικής του KES College, εφάρμοσαν τις τεχνικές που διδάχτηκαν στον μάθημα "Επαγγελματικό Μακιγιάζ" για τη δημιουργία ενός χαρακτήρα.  Σκοπός της διδασκαλίας του συγκεκριμένου μαθήματος είναι  οι  φοιτήτριες  να  είναι  σε  θέση  να  εφαρμόσουν συνδυασμό εξειδικευμένων τεχνικών μακιγιάζ έτσι ώστε η δημιουργία ενός γνωστού χαρακτήρα σε όλους μας να είναι  ανάμεσα  στις  επαγγελματικές  τους  γνώσεις  και δεξιότητες.   Τα  αποτελέσματα  ήταν  πραγματικά  φαντασμαγορικά αλλά  κυρίως  πολύ  αληθινά  !!!  Με τις γνώσεις που αποκτούν οι απόφοιτες των Κλάδων της  Αισθητικής  του  KES  College  στον  τομέα  του Επαγγελματικού  Μακιγιάζ,  μπορούν  να  εργαστούν  ως επαγγελματίες  μακιγιέρ Θεάτρου,  Κινηματογράφου  και σε Τηλεοπτικούς Σταθμούς. Επίσης έχουν τη δυνατότητα να  εργαστούν  ως  εκπαιδεύτριες  σε  σχολές  που διδάσκουν Επαγγελματικό Μακιγιάζ.    

Δραστηριότητες | Εκδηλώσεις 

14 

Page 15: KES COLLEGE PROFILE 18

Φοιτήτριες του Αξιολογημένου Τετραετούς Κλάδου  

"Αισθητική και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής" του KES 

College, εφάρμοσαν Θεραπείες ΣΠΑ και Βοτανοθεραπείας 

σε μοντέλα στα πλαίσια της διδασκαλίας των αντίστοιχων 

μαθημάτων τα οποία οι φοιτήτριες διδάσκονται κατά τη 

φοίτησή τους στο πτυχιακό επίπεδο. 

 

Ανάμεσα στις Θεραπείες που πρόσφεραν οι φοιτήτριες ήταν 

η εφαρμογή Ηρεμιστικής Μάλαξης με Σφαίρες, με Ξύλινες 

Πέτρες, με Bamboo S cks και με Coconut Shells. Επίσης τα 

μοντέλα είχαν την ευκαιρία να από‐λαύσουν μασάζ με την 

χρήση Θεραπευτικών Πουγκιών από Βότανα και Αρωματικά 

Αιθέρια Έλαια τα οποία έχουν θεραπευτικά αποτελέσματα 

στον ανθρώπινο οργανισμό, ανάλογα με το πρόβλημα που 

έχει το κάθε άτομο ξεχωριστά. 

 

Οι φοιτήτριες του Πτυχιακού Αξιολογημένου Κλάδου 

"Αισθητική και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής", είναι σε 

θέση να προσφέρουν τις εξειδικευμένες αυτές θεραπείες 

αφού εκπαιδεύονται τόσο σε θεωρητικό όσο και σε 

πρακτικό επίπεδο για τη σωστή και πάνω απ‘ όλα 

Εκπαιδευτική Επίσκεψη του Αξιολογημένου Πτυχιακού Κλάδου Αισθητικής  Στις 18 Νοεμβρίου 2014, φοιτήτριες του Τετραετούς Αξιολογημένου κλάδου "Αισθητική και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής", πραγματοποίησαν μαζί με τις εκπαιδεύτριές τους, επίσκεψη στο Sana Hiltonia Health and Fitness SPA του Hilton Park στη Λευκωσία. Η επίσκεψη έγινε στα πλαίσια του μαθήματος "Θεραπείες SPΑ" και είχε εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Οι φοιτήτριες είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά το τι ακριβώς περιλαμβάνει ένας χώρος SPA και τις εξειδικευμένες θεραπείες που προσφέρονται, όπως το Χαμάμ, το Steam Bath, το Jet Shower, η Fytosauna, το Jacuzzi, το Μασάζ με κογχύλια και φουλάρι αλλά και πολλές άλλες θεραπείες που σκοπό έχουν την ευεξία και τη χαλάρωση. Σε επόμενο στάδιο οι φοιτήτριες θα πραγματοποιήσουν μαζί με τις εκπαιδεύτριές τους και άλλη  επίσκεψη στο χώρο, όπου θα έχουν την ευκαιρία να δουν την εφαρμογή θεραπείας σε Κλιματολογικό Δωμάτιο Νεκράς Θάλασσας το οποίο υπάρχει στο Sana Hiltonia Health and Fitness SPA. 

15 

 KES COLLEGE WEBSITE 

www.kescollege.ac.cy 

Πρακτική Εφαρμογή Θεραπειών ΣΠΑ και Βοτανοθεραπείες απο φοιτήτριες του Αξιολογημένου κλάδου Αισθητικής πτυχιακού επιπέδου 

Page 16: KES COLLEGE PROFILE 18

Επίσκεψη δευτεροετών φοιτητών του Κλάδου Κηποτεχνίας και Σχεδιασμού Κήπου στον Πειραματικό Σταθμό Ζυγίου του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών στις 24 Φεβρουαρίου 2015 Στις 24 Φεβρουαρίου 2015, οι φοιτητές των Κλάδων Κηποτεχνίας και Σχεδιασμού Κήπου μαζί με τους καθηγητές του κλάδου, επισκέφτηκαν τον Πειραματικό Σταθμό Ζυγίου. Είχαν την ευκαιρία να δουν σε πραγματικές συνθήκες και να εξασκηθούν στον εμβολιασμό και κλάδεμα δέντρων και να μελετήσουν το σύστημα άρδευσης.   Επίδειξη των βασικών τύπων εμβολιασμού οπωροφόρων δέντρων και εξάσκηση των φοιτητών στον εμβολιασμό.  

 Επίδειξη κλαδέματος στους φοιτητές και πρακτική εξάσκηση. 

Συστήματα άρδευσης – υδρολίπανσης, Υδροπονία. Ενημέρωση των φοιτητών 

για τον τρόπο λειτουργίας του συστήματος άρδευσης και επίδειξη 

του συστήματος. 

16 

Page 17: KES COLLEGE PROFILE 18

17 

Συμμετοχή Εκπαιδευτών του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES College σε σεμινάριο στα πλαίσια του Προγράμματος Erasmus+  Μέσα στα πλαίσια του Προγράμματος Erasmus+, οι εκπαιδευτές του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES College κύριοι Ιωσήφ Χατζηαντώνης και Κωνσταντίνος Αυξέντης, συμμετείχαν στο σεμινάριο "Τεχνικές Sous Vide στη Μαζική Εστίαση", το οποίο πραγματοποιήθηκε μεταξύ 27 και 29 Ιανουαρίου 2015 στην Αθήνα. Εισηγητής στο σεμινάριο ήταν ένας από τους πιο καταξιωμένους Έλληνες Chef, ο κ. Γιώργος Στυλιανουδάκης.  Οι  εκπαιδευτές  είχαν  την ευκαιρία να διδαχθούν τη μέθοδο  μαγειρέματος Sous  Vide,  η  οποία χρησιμοποιείται  πια  στις καλύτερες  κουζίνες  σε όλο  τον  κόσμο,  αλλά  και να  δοκιμάσουν  τα  πιάτα που  ετοίμασε  ο  Chef  κ. Στυλιανουδάκης  με  τη μέθοδο αυτή.  

    Το σεμινάριο άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις στους εκπαιδευτές. Ήταν μια πολύ σημαντική εμπειρία γι’ αυτούς, αφού εμπλούτισαν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους στη σύγχρονη Μαγειρική, τις οποίες θα μπορούν να μοιραστούν με τους φοιτητές τους.     

 Εισαγωγή της Πλατφόρμας Ηλεκτρονικής Μάθησης Moodle στο ΚΕS College   

Με  την  έναρξη  της  Ακαδημαϊκής  Χρονιάς  2015  –  2016,  το  KES  College  θα  προχωρήσει  στην  εφαρμογή  του  Ελεύθερου Λογισμικού Moodle, το οποίο είναι μια πλατφόρμα ηλεκτρονικής μάθησης και διαχείρισης εκπαιδευτικού υλικού. Οι φοιτητές θα  έχουν  πρόσβαση  στο  εκπαιδευτικό  υλικό  για  κάθε μάθημα (μέσω του Ηλεκτρονικού Υπολογιστή τους ή με τη χρήση  του  tablet  τους  ή  ακόμα  και  του  κινητού  τους  ‐ smartphone),  το  οποίο  τοποθετείται  από  τους  καθηγητές στην  πλατφόρμα,  ώστε  να  προετοιμάζονται  για  τα μαθήματά  τους.  Μέσω  του  Moodle  θα  είναι  δυνατή  η 

επικοινωνία  καθηγητών‐φοιτητών  με  ηλεκτρονικό  ταχυδρομείο  και  με  άμεσο τρόπο σε πραγματικό  χρόνο,  όπως  επίσης  και  η  διεξαγωγή διαγωνισμάτων,  η υποβολή και αξιολόγηση εργασιών των φοιτητών και άλλα. Με το Moodle ενισχύεται το ενδιαφέρον των φοιτητών, μέσω της ποικιλίας και της ελκυστικότητας των διάφορων τύπων εκπαιδευτικού υλικού που μπορεί να τοποθετηθεί  από  τους  καθηγητές  και  τους  δίνεται  δυνατότητα  να προετοιμαστούν στο δικό τους χώρο και χρόνο.    

Page 18: KES COLLEGE PROFILE 18

18 

9οςΚρητικός Διαγωνισμός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής & Καλλιτεχνικής Δημιουργίας της Μεσογείου Το τριήμερο 12‐14 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης ο «9οςΚρητικός Διαγωνισμός Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής & Καλλιτεχνικής Δημιουργίας της Μεσογείου». Στο  διαγωνισμό  εκτός  από  επαγγελματίες  μάγειρες  και  ζαχαροπλάστες,  πήραν  μέρος  και πολλές δημόσιες και ιδιωτικές σχολές μαγειρικής από όλη τη Κρήτη, την Αθήνα, αλλά και τη Κύπρο. Την Κύπρο εκπροσώπησε μία ομάδα τεσσάρων φοιτητών του KES College, συνοδευόμενη από  το  καθηγητή  και  υπεύθυνο  του  κλάδου  «Διεύθυνση Γαστρονομικών Τεχνών», κ. Παναγιώτη Χατζησυμεού. 

Σε  τρεις  διαφορετικές κατηγορίες διαγωνισμών  και  5 συμμετοχές,  η  ομάδα μας  βραβεύτηκε  με δύο  χρυσά  μετάλλια στη  κατηγορία  «Ζεστό πιάτο  από  φρέσκο ψάρι»,  από  τους δευτεροετείς  φοιτητές  Βασιλείου  Παναγιώτη  και  Ιωάννου Μάριο,  και  ένα  αργυρό  μετάλλιο στη  κατηγορία  «Ζεστό  πιάτο  –  συνδυασμός  χοιρινού  και  οσπρίων»,  από  την  τριτοετή φοιτήτρια,  Λύκου  Χαρίκλεια.  Την  ομάδα  συμπλήρωνε  η  δευτεροετής  φοιτήτρια  Κυριάκου Άννα. Παρά την απειρία της ομάδας, κατάφερε να ανταπεξέλθει επάξια σε ένα διαγωνισμό με πάρα 

πολλές συμμετοχές και αρκετές δυσκολίες λόγω ελλιπούς προγραμματισμού της διοργάνωσης. Κατάφερε να αναδείξει προϊόντα της Κύπρου και να αφήσει μία θετική εντύπωση και ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. 

Ήταν μία σημαντική εμπειρία  για όλους,  καθώς εκτός από  την  εμπειρία  του διαγωνισμού,  ήταν μία ευκαιρία  να  γνωρίσουμε  τη πόλη  του Ηρακλείου, αλλά και τις γαστρονομικές συνήθειες της Κρήτης.  Οι φοιτητές που συμμετείχαν στην αποστολή ευχαριστούν την διεύθυνση του κολλεγίου που τους έδωσε την μοναδική αυτή ευκαιρία για να αποκτήσουν πολύτιμες εμπειρίες. 

Page 19: KES COLLEGE PROFILE 18

19 

13ο Διεθνές Γαστρονομικό Φεστιβάλ  Το KES College συμμετείχε στο 13ο Διεθνές Γαστρονομικό Φεστιβάλ που έγινε στην Κωνσταντινούπολη μεταξύ 27 και 31 Ιανουαρίου 2015. Συμμετείχαν οι φοιτητές του Κλάδου Γαστρονομικών Τεχνών, Αρτοποιίας κα Ζαχαροπλαστικής Αντώνης Κυριάκου, Γιώργος Κυριάκου και Χαρά Λύκου, μαζί με τον καθηγητή τους κύριο Γιώργο Πισιήλη. 

Η  συμμετοχή  ήταν  πλούσια σε  εμπειρίες,  όπως  επίσης πλούσια  ήταν  και  σε διακρίσεις:  Ο  Γιώργος 

Κυριάκου πήρε Χρυσό Μετάλλιο και η Χαρά Λύκου πήρε   ασημένιο, ενώ ο Αντώνης Κυριάκου πήρε τρεις διακρίσεις! Τέλος,  ο  καθηγητής  κύριος  Γεώργιος  Πισιήλης,  ο  οποίος  συμμετείχε  επίσης  με  την προσωπική  του  ιδιότητα,  πήρε  ασημένιο  μετάλλιο  για  τον  προσωπικό  διαγωνισμό,  και ασημένιο και Τρίτη θέση για το μεγάλο φινάλε διαγωνισμό – Black Box – Grand Prix. Η Διεύθυνση του KES College συγχαίρει θερμά τους φοιτητές και τον καθηγητή τους τόσο  για  τη συμμετοχή  τους,  όσο  και  για  τις  επιτυχίες που  είχαν,  οι  οποίες  τιμούν ιδιαίτερα το Κολλέγιο και την Κύπρο.   

Εγκαθίδρυση και Λειτουργία του Συστήματος Επαγγελματικών Προσόντων  Στις 19 και 20 Ιανουαρίου 2015 έγινε με επιτυχία στις εγκαταστάσεις του KES College, εξέταση υποψηφίων για την απόκτηση πιστοποίησης επαγγελματία σεφ  στην προετοιμασία και μαγείρεμα τροφίμων. Το Κολέγιο μας λειτουργεί ως εγκεκριμένο εξεταστικό κέντρο για την Πιστοποίηση Επαγγελματικών Προσόντων στην Κύπρο, από τον αρμόδιο Φορέα που είναι η Αρχή Ανάπτυξης Ανθρωπίνου Δυναμικού.   Οι υποψήφιοι που επιθυμούν να πιστοποιήσουν τα προσόντα και τις εμπειρίες τους, εργάζονται κάτω από πραγματικές συνθήκες σε διάφορους τομείς της κουζίνας για δύο μέρες. Η εξεταστική επιτροπή αποτελείται από τρία άτομα, τον εσωτερικό εξεταστή, τον εξωτερικό εξεταστή και τον επαληθευτή, παρακολουθεί και βαθμολογεί τον υποψήφιο σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Στους υποψήφιους οι οποίοι επιτυγχάνουν στην εξέταση απονέμεται το ανάλογο πιστοποιητικό, το οποίο έχει βαρύνουσα σημασία.   Μέσα στα πλαίσια της εγκαθίδρυσης και λειτουργίας του Συστήματος Επαγγελματικών Προσόντων, το πιστοποιητικό αναμένεται να εγκριθεί σε πανευρωπαϊκό επίπεδο ως υποχρεωτικό για την άσκηση του επαγγέλματος του σεφ στην Ξενοδοχειακή και Επισιτιστική Βιομηχανία.  Το έργο συγχρηματοδοτείται από την ΑνΑΔ και την Ευρωπαϊκή Ένωση και ο υποψήφιος δεν επιβαρύνεται οικονομικά.    

Page 20: KES COLLEGE PROFILE 18

Διεύθυνση Καλλιπόλεως 5 1055 Λευκωσία ‐ Κύπρος 

Συντακτική Επιτροπή Θεόδωρος Π. Στυλιανού Πέτρος Θ. Στυλιανού Δημήτρης Εγγλεζάκης 

Επιμέλεια ύλης & σελίδωση Αγγελος Ιακωβίδης marke [email protected] 

COPYRIGHT @ KES SCHOOLS LTD  ISSN 1450‐3271 

www.kescollege.ac.cy | www.facebook.com/KES.College.Cy