QBQ0230 – 2010Aula 8

Glicólise

Regina L. Baldinibaldini@iq.usp.br

bloco 12 inferior, sala 1211

POLISSACARÍDIOS PROTEÍNAS LIPÍDIOS

GLICOSE AMINOÁCIDOS ÁCIDOS GRAXOS

Acetil-CoA (2)

Oxaloacetato (4) Citrato (6)

Isocitrato (6)

Cetoglutarato (5)

Succinato (4)

Fumarato (4)

Malato (4)

GlyAlaSerCys

LeuIleLysPhe

GluAsp

Piruvato (3)

CO2

CO2

CO2

CO2

α

MAPA II

Fosfoenolpiruvato (3)

CO2

• Combustível� alta energia liberada de sua oxidação

(anaeróbica ou aeróbica)� todas as células conseguem utilizá-la

como fonte de energia� pode ser estocada (polímeros)

• Precursor bioquímico� pode ser convertida em vários compostos� bactérias podem sintetizar todos os

compostos de C a partir de glicose

Glicose Vias de uso da glicose

Catabolismo da glicose

Catabolismo da glicose

ATPNADH

• Quinases

�transferência de grupos fosfato entre moléculas (fosforilação)

• Isomerases

� rearranjo de ligações� mutases: troca de posição do fosfato

• Desidrogenases

� óxido-redutases: uma molécula é oxidada e outra reduzida (NAD+ � NADH + H+ )

Glicólise: 10 reações enzimáticas

• Preparatória� fosforilação da glicose� gasto de ATP

• Pagamento (pay-off)� Síntese de ATP� redução de NAD+ a NADH

Glicólise tem duas fases

ATP

Citrato

Frutose 2,6 bisP

Produção de Energia:

ATP(fosforilação em

nível de substrato)

NADH(poder redutor)

Qual é a equação global da glicólise? Outros

carboidratos podem

entrar na glicólise

• NADH é “transferido” para mitocôndria, onde será oxidado pela cadeia de transporte de elétrons para produzir mais ATP� lançadeiras do malato-aspartato e glicerol-P

Condições aeróbicas

• Na ausência de O2, é preciso regenerar o NAD+ para a glicólise continuar

• Formação de lactato� músculo em condições extenuantes� hemácias� transportado para o fígado

Glicólise anaeróbica - fermentação

• Microrganismos são muito mais versáteis!

• Fermentação� alcoólica

� acética� butírica� propiônica� ...

Outras fermentaçõesControle metabólico.

Limitante enzima.

Limitante substrato.

Mecanismos cinéticos.

Compostos de alta e baixa energia e ATP

M A P A I

A L IM E N T O S

P O L I S S A C A R Í D IO S P R O T E ÍN A S L I P Í D IO S

G lic o s e A m in o á c id o s Á c id o G ra x o

C O 2

N A D +

F A D H 2

N A D H

F A D

O 2

A D P + P i

H 2 O

A T P

Metabolismo: soma de todas as reações químicas na célula

• VIA METABÓLICA:� Uma série de reações relacionadas

• Catabolismo: � vias de produção de energia

• Anabolismo ou biossíntese: � vias que usam energia para a síntese de

compostos :

Estados de oxidação do

carbono

Mais reduzido/menos oxidado Estados de oxidação do

carbono

menos reduzido/mais oxidado

Reações de óxido redução

• Pares redox: �um composto perde elétrons, outro ganha

Coenzima: NAD/NADH

Desidrogenases

• Transferências de dois elétrons, acompanhados de prótons

• Precisam de coenzimas:� NAD+/NADH � NADP+/NADPH� FAD/FADH2

NAD+/NADH (+H+)Solúveis

Precursor: niacina

FAD/FADH2

Ligado fortemente a proteínas

Precursor: riboflavina