Αφόνετε τα παιδιϊ να τρώνε ςϑμφωνα με την ϐρεξό τουσ , χωρύσ να τουσ προςφϋρετε εναλλακτικϊ ςνακ. Τα

παιδιϊ υποςιτύζονται ϐταν καταναλώνουν τροφϋσ που δεν τουσ προςφϋρουν τισ αναγκαύεσ θρεπτικϋσ ουςύεσ .Εξετϊζετε τι και πώσ τρώτε εςεύσ οι ύδιοι. Το παιδύ θα ακολουθόςει τισ διατροφικϋσ ςασ ςυνόθειεσ, καλϋσ ό

κακϋσ

Αποφεϑγετε χυμοϑσ φροϑτων και αναψυκτικϊ του εμπορύου, γιατύ περιϋχουν μεγϊλεσ ποςϐτητεσ ζϊχαρησ, χωρύσ να ϋχουν ιδιαύτερη διατροφικό αξύα. Αναζητεύτε καλϋσ, πλόρεισ τροφϋσ, που περιϋχουν ϐςο το δυνατϐ λιγϐτερα χημικϊ πρϐςθετα και οι οπούεσ ϋχουν παραχθεύ με τον πιο φυςικϐ τρϐπο ώςτε να ταιριϊζουν ςε μια ιςορροπημϋνη διατροφό. Χρηςιμοποιεύτε φρϋςκα υλικϊ, πλοϑςια ςε θρεπτικϋσ ουςύεσ, ϐπωσ φροϑτα, λαχανικϊ, αβγϊ, ψϊρια, κρϋατα με χαμηλϊ λιπαρϊ, ϐςπρια και ςιτηρϊ ολικό ϊλεςησ

Αφόνετε τα παιδιϊ να τρώνε ςϑμφωνα με την ϐρεξό τουσ , χωρύσ να τουσ προςφϋρετε εναλλακτικϊ ςνακ. Τα

παιδιϊ υποςιτύζονται ϐταν καταναλώνουν τροφϋσ που δεν τουσ προςφϋρουν τισ αναγκαύεσ θρεπτικϋσ ουςύεσ .Εξετϊζετε τι και πώσ τρώτε εςεύσ οι ύδιοι. Το παιδύ θα ακολουθόςει τισ διατροφικϋσ ςασ ςυνόθειεσ, καλϋσ ό

κακϋσ

Τα παιδιϊ χρειϊζονται τουλϊχιςτον 3 πλόρη γεϑματα ημερηςύωσ και ϋνα με δϑο μικρογεϑματα . Το πρωινϐ δεν

πρϋπει να το παραλεύπετε, γιατύ εύναι ϋνα απϐ τα πιο βαςικϊ γεϑματα για τα παιδιϊ. Ένα μπολ δημητριακϊ με γϊλα ό

γιαοϑρτι και 1 κουτϊλι αποξηραμϋνα βερύκοκα ψιλοκομμϋνα ό ςταφύδεσ

δύνουν την απαραύτητη ενϋργεια για το ξεκύνημα τησ ημϋρασ. Για να αυξόςετε τα επύπεδα ςυγκϋντρωςησ και να τονώςετε

τη μνόμη τουσ, δώςτε τουσ ϋνα βραςτϐ αβγϐ ό μια λεπτό ομελϋτα, με μια φϋτα ψωμύ ολικόσ ϊλεςησ και ϋνα

πορτοκϊλι.

Στην κατηγορύα των ςιτηρών ανόκουν οι τροφϋσ που εύναι πλοϑςιεσ ςε υδατϊνθρακεσ. Προτιμόςτε το ψωμύ (παξιμϊδια και

φρυγανιϋσ) να εύναι ολικόσ ϊλεςησ, πολϑςπορο, ό να περιϋχει βρώμη και κριθϊρι, γιατύ δύνουν ενϋργεια που κρατϊει τα παιδιϊ

χορταςμϋνα για περιςςϐτερη ώρα. Τα δημητριακϊ πρϋπει να εύναι ολικόσ ϊλεςησ και να μην ϋχουν πρϐςθετη ζϊχαρη. Το ρϑζι και τα

μακαρϐνια εύναι ωφϋλιμεσ πηγϋσ υδατϊνθρακα, αλλϊ το πλιγοϑρι, το μαϑρο ρϑζι και τα μακαρϐνια ολικόσ ϊλεςησ εύναι καλϑτερεσ πόγεσ. Τϋλοσ, οι πατϊτεσ μποροϑν να αντικαταςτόςουν μερικϋσ

μερύδεσ ςιτηρών, αλλϊ καλϐ θα εύναι να αποφεϑγονται.

Τα λαχανικϊ και τα φροϑτα εύναι αυτϊ που θα καλϑψουν τισ ανϊγκεσ των παιδιών ςασ ςε βιταμύνεσ, μϋταλλα και φυτικϋσ ύνεσ. Τα κϐκκινα, πρϊςινα

και κύτρινα λαχανικϊ και φροϑτα περιϋχουν βιταμύνη Α. Η βιταμύνη C υπϊρχει ςτα περιςςϐτερα φροϑτα και λαχανικϊ, αλλϊ κυρύωσ ςτα

πρϊςινα λαχανικϊ και ςτα εςπεριδοειδό.

Το γϊλα και τα γαλακτοκομικϊ προώϐντα αποτελοϑν τισ πλουςιϐτερεσ πηγϋσ αςβεςτύου, ϐπωσ επύςησ ο κρϐκοσ αβγοϑ και τα πρϊςινα λαχανικϊ.

Δώςτε περιςςϐτερεσ μερύδεσ γιαοϑρτι και τυρύ ςτα παιδιϊ που δεν τουσ αρϋςει το γϊλα. Προτιμόςτε τα προώϐντα με χαμηλϊ λιπαρϊ.

Οι πρωτεϏνεσ εύναι αυτϐ που χρειϊζονται τα παιδιϊ για να μεγαλώςουν και να φτιϊξουν τουσ ιςτοϑσ του ςώματϐσ τουσ. Ολα τα παιδιϊ πρϋπει να παύρνουν

καθημερινϊ πρωτεϏνεσ απϐ πηγϋσ που θεωροϑνται υψηλόσ ποιϐτητασ, ϐπωσ το ϊπαχο κρϋασ, το ψϊρι, τα αβγϊ και το τυρύ. Τα ϐςπρια και οι ξηρού καρπού εύναι

επύςησ καλϋσ πηγϋσ, αλλϊ πρϋπει να ςυνδυϊζονται με αλλϊ τρϐφιμα για να προςλαμβϊνουν τα παιδιϊ αρκετϋσ πρωτεϏνεσ. Παρϐλο που το λύποσ εύναι

ςημαντικό τροφό για τα παιδιϊ, πρϋπει να προςϋχουμε το εύδοσ του λύπουσ που τρώνε. Περιορύςτε το λύποσ απϐ το κρϋασ και τα γαλακτοκομικϊ προώϐντα και προτιμόςτε ψϊρια που περιϋχουν ω-3 λιπαρϊ οξϋα και φυτικϊ ϋλαια, ϐπωσ το

ελαιϐλαδο.

Τϋλοσ, η ςωματικό ϊςκηςη εύναι πολϑ ςημαντικό για την ανϊπτυξη των παιδιών. Ενθαρρϑνετε την ϋντονη ςωματικό δραςτηριϐτητα καθημερινϊ. Η παιδικό χαρϊ

τησ γειτονιϊσ εύναι μια καλό και οικονομικό επιλογό.

Φαύνεται πωσ η διατροφό μπορεύ να ςυμβϊλει τα μϋγιςτα. Τα τελευταύα χρϐνια υπϊρχει αρκετϐ ερευνητικϐ ενδιαφϋρον για την επύδραςη των

μακροθρεπτικών ςυςτατικών τησ διατροφόσ -υδατϊνθρακεσ, πρωτεϏνεσ, λύποσ- ςτη νοητικό απϐδοςη, με ϋμφαςη ςτον ρϐλο των υδατανθρϊκων. Εφϐςον, μϊλιςτα, η γλυκϐζη εύναι το πρωταρχικϐ προώϐν τησ διϊςπαςησ

των υδατανθρϊκων ςτον οργανιςμϐ και αποτελεύ το μεταβολικϐ καϑςιμο του εγκεφϊλου, οι επιςτημονικϋσ ϋρευνεσ ϋχουν επικεντρωθεύ ςτη

μελϋτη του ρϐλου τησ ςτισ νοητικϋσ λειτουργύεσ.Απϐ την ϊλλη πλευρϊ, αρκετϋσ επιςτημονικϋσ μελϋτεσ ςτρϋφονται ςτον

ρϐλο τησ τακτικόσ κατανϊλωςησ γευμϊτων και, ςυγκεκριμϋνα, τησ τακτικόσ κατανϊλωςησ πρωινοϑ ςτη νοητικό απϐδοςη.

Η νοητικό απϐδοςη μπορεύ να επηρεαςτεύ ςε μακροχρϐνιο επύπεδο απϐ την ποιϐτητα τησ διατροφόσ ςτο ςϑνολϐ τησ.

Για παρϊδειγμα, η μακροχρϐνια χαμηλό πρϐςληψη ςιδόρου μπορεύ να μειώςει τον δεύκτη ευφυϏασ (Ι.Q.) των ατϐμων και

να επηρεϊςει την ικανϐτητϊ τουσ να ςυγκεντρώνονται. Επύςησ, φαύνεται ϐτι η ϋλλειψη ςιδόρου οδηγεύ ςε διαταραχό

τησ μνόμησ ςε ενόλικεσ -με τισ γυναύκεσ να εύναι ιδιαιτϋρωσ επιρρεπεύσ ςτισ χαμηλϋσ προςλόψεισ ςιδόρου- και παιδιϊ,

ενώ ευθϑνεται για προβλόματα ςυγκϋντρωςησ και μϊθηςησ ςτα μικρϊ παιδιϊ και τα βρϋφη.,