Τι είναι το εικονικό νερό και το τροφοχιλιόμετρο Υπερκατανάλωση του νερού και συνέπειες

Τι πρέπει να κάνει ο υπεύθυνος καταναλωτής

Η έννοια του εικονικού νερού μας βοηθά να συνειδητοποιήσουμε πόσο νερό απαιτείται πραγματικά για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων δίνοντας μας έτσι τη δυνατότητα να διαχειριστούμε καλύτερα τους υδατικούς πόρους

Τροφοχιλιόμετρα» λοιπόν, είναι ο όρος που περιγράφει την απόσταση που διάνυσε μία τροφή από το αγρόκτημα μέχρι το πιάτο και οδηγεί στην οικονομική υποστήριξη των ντόπιων παραγωγών και προϊόντων, στην υψηλότερη διατροφική αξία των τροφών αλλά και στην αποφυγή αγοράς ενεργειακά δαπανηρών προϊόντων. 

Τροφοχιλιόμετρο Η απόσταση που διανύει η τροφή από τον παραγωγό μέχρι τον καταναλωτή είναι τα τροφοχιλιόμετρα

Ενώσεις Καταναλωτών

Ο νόμος αναγνωρίζει ότι οι καταναλωτές μπορούν να οργανώνονται σε συλλογικούς φορείς που ονομάζονται ενώσεις καταναλωτών. Οι ενώσεις καταναλωτών έχουν αποκλειστικό σκοπό την προστασία των συμφερόντων του καταναλωτικού κοινού.

Οι ενώσεις καταναλωτών σύμφωνα με το νόμο:•εκπροσωπούν τους καταναλωτές• ενημερώνουν και συμβουλεύουν τους καταναλωτές• αντιπροσωπεύουν δικαστικά τους καταναλωτές|• ασκούν συλλογικές αγωγές για λογαριασμό των καταναλωτών

Οι ενώσεις των καταναλωτών|• έχουν ίδια έσοδα από τη δραστηριότητα τους• απαγορεύεται να χρηματοδοτούνται από ιδιώτες ή επιχειρήσεις• απαγορεύεται να διαφημίζουν επιχειρήσεις

Η ένωση καταναλωτών αποκτά νομική προσωπικότητα από την εγγραφή της στο βιβλίο ενώσεων καταναλωτών που τηρείται σε κάθε νομαρχία. Το ΚΕΠΚΑ είναι η πρώτη αναγνωρισμένη ένωση καταναλωτών (Α.Μ.:1), σε όλη την Ελλάδα.

«Δεν λέω ότι δεν πρέπει να πίνουμε νερό. Το αντίθετο. Αυτό που λέω όμως είναι ότι τα οκτώ ποτήρια νερό είναι υπερβολικά και αποτελούν μύθο. Μπορούν να πιουν και τσάι και καφέ που, παρά την καφεΐνη, δεν προκαλούν αφυδάτωση», είπε ο κ. Τσίντος «το 97% του μαρουλιού αποτελείται από νερό και είναι πολύ πιο ωφέλιμο στον οργανισμό από απλό νερό»

Η υπερβολική κατανάλωση νερού μάλιστα, και κυρίως όταν δε διψά κάποιος, ενδέχεται να προκαλεί και ζημιά, αφού μπορεί να διαταράξει την πνευματική συγκέντρωση. Και άλλες μελέτες όμως επιβεβαιώνουν τη συγκεκριμένη θεωρία, καθώς τονίζουν πως οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να αποβπύν επιβλαβείς για την υγεία.

Υποστηρίζεται επίσης ότι η υπερκατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ύπνου, επειδή ξυπνάει κανείς το βράδυ για να πάει στην τουαλέτα, ενώ επικαλείται και μελέτες που υποδηλώνουν ότι το πολύ νερό μπορεί να βλάπτει τη νεφρική λειτουργία αντί να την προστατεύει. Το υπερβολικά πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει σε μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή κατάσταση που λέγεται υπονατριαιμία και χαρακτηρίζεται από σοβαρή ελάττωση των επιπέδων νατρίου (αλατιού) στον οργανισμό.

Άννυ Ουσταμπασίδου – Άννυ Ουσταμπασίδου – Έφη Γαλακτίδου – Έφη Γαλακτίδου –

Αποστολία Λαυκαρίδου Αποστολία Λαυκαρίδου