Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 11

ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝΥΔΡΟΠΟΝΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 22 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2010ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 22 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2010

ΣΩΤΗΡΑ ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥΣΩΤΗΡΑ ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ

ΚΥΠΡΟΣΚΥΠΡΟΣ

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 22

ΕΝΟΤΗΤΑΕΝΟΤΗΤΑ ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΕΙΣΗΓΗΤΗΣΕΙΣΗΓΗΤΗΣ

ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΠΑΡΑΛΑΙΜΟΣΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΠΑΡΑΛΑΙΜΟΣΓΕΩΠΟΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣΓΕΩΠΟΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 33

Τι είναι υδροπονίαΤι είναι υδροπονία

Τεχνική κατά την οποία η καλλιέργεια των φυτών Τεχνική κατά την οποία η καλλιέργεια των φυτών

δεν γίνεται στο έδαφος αλλά η ρίζα αναπτύσσεται:δεν γίνεται στο έδαφος αλλά η ρίζα αναπτύσσεται:

είτε απευθείας σε είτε απευθείας σε υδατικό θρεπτικό διάλυμαυδατικό θρεπτικό διάλυμα..

είτε σε πορώδες υλικό (τεχνητό ή φυσικό) που είτε σε πορώδες υλικό (τεχνητό ή φυσικό) που

καλείται καλείται υπόστρωμαυπόστρωμα και η θρέψη τους βασίζεται και η θρέψη τους βασίζεται

στη συχνή παροχή στη συχνή παροχή θρεπτικού διαλύματοςθρεπτικού διαλύματος..

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Έτος Ερευνητής Γεγονός - ορόσημο1859 - 61 Sachs, Knop Πρώτα πειράματα με καλλιέργεια εκτός εδάφους

(υδροκαλλιέργειες).

1916 McCall Πρώτα πειράματα με καλλιέργεια σε άμμο

1929 Gericke Πρώτες προσπάθειες εμπορικής καλλιέργειας φυτών εκτός εδάφους.

1937 Gericke Εισαγωγή του όρου «υδροπονία» (hydroponics).

1930 - 40 Laurie (1931), Eaton (1936), Shive & Robins (1937), Moulard and Stoughton (1939), Arnon and Hoagland (1940)

Εκτεταμένη ερευνητική δραστηριότητα στις υδροπονικές καλλιέργειες (Θρέψη φυτών, Ανάπτυξη συστήματα καλλιέργειας)

1941 - 46 U.S.A. Army Μεγάλης κλίμακας παραγωγή λαχανικών σε υδροπονία από Αμερικανικό στρατό.

1951 Jacobson Εισαγωγή χηλικού σιδήρου ως πηγής Fe στα θρεπτικά διαλύματα

1970 – 79 Cooper Εισαγωγή Nutrient Film Technique (NFT) για εμπορική παραγωγή στο θερμοκήπιο

1970 - 80 Verwer, Ottoson, etc Εισαγωγή πετροβάμβακα ως υποστρώματος καλλιέργειας

Ιστορική ΕξέλιξηΙστορική Εξέλιξη

44

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Τι είναι θρεπτικό διάλυμαΤι είναι θρεπτικό διάλυμα

Είναι ένα διάλυμα Είναι ένα διάλυμα

νερού στο οποίο νερού στο οποίο

υπάρχουν τα υπάρχουν τα

απαραίτητα ανόργανα απαραίτητα ανόργανα

θρεπτικά στοιχεία για θρεπτικά στοιχεία για

την ανάπτυξη του την ανάπτυξη του

φυτού.φυτού.

55

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Χαρακτηριστικά θρεπτικού Χαρακτηριστικά θρεπτικού διάλυματοςδιάλυματος

Ηλεκτρική Ηλεκτρική Αγωγιμότητας (Αγωγιμότητας (EC).EC).

Δείκτης για το σύνολο Δείκτης για το σύνολο των αλάτων που των αλάτων που βρίσκονται στο διάλυμα.βρίσκονται στο διάλυμα.

pHpHΔείκτης της οξύτητας Δείκτης της οξύτητας του διαλύματος, του διαλύματος, επηρεάζει την επηρεάζει την απορρόφηση των απορρόφηση των στοιχείωνστοιχείων

66

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Πλεονεκτήματα ΥδροπονίαςΠλεονεκτήματα Υδροπονίας

Αύξηση και την βελτίωση της παραγωγής.Αύξηση και την βελτίωση της παραγωγής. Πρωίμηση παραγωγής.Πρωίμηση παραγωγής. Εκμετάλλευση άγονων εδαφών.Εκμετάλλευση άγονων εδαφών. Λιγότερη ευαισθησία στην αλατότητα του νερού Λιγότερη ευαισθησία στην αλατότητα του νερού

άρδευσης.άρδευσης. Εξοικονόμηση νερού και λιπασμάτων.Εξοικονόμηση νερού και λιπασμάτων. Αποτελεσματική αντιμετώπιση εδαφογενών ασθενειών.Αποτελεσματική αντιμετώπιση εδαφογενών ασθενειών. Μείωση εργατικών κόστους παραγωγής ανά κιλό Μείωση εργατικών κόστους παραγωγής ανά κιλό

προϊόντος.προϊόντος. Προστασία του περιβάλλοντος με περιορισμό των Προστασία του περιβάλλοντος με περιορισμό των

χημικών αποβλήτων.χημικών αποβλήτων.

77

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Αύξηση και Βελτίωση ΠαραγωγήςΑύξηση και Βελτίωση Παραγωγής

88

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Αύξηση και Βελτίωση ΠαραγωγήςΑύξηση και Βελτίωση Παραγωγής

99

0

10

20

30

40

50

60

ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ

ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΗΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ

ΜΙΝΜΑΧ

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Εκμετάλλευση άγονων εδαφώνΕκμετάλλευση άγονων εδαφών

1010

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Αποτελεσματική αντιμετώπιση Αποτελεσματική αντιμετώπιση εδαφογενών ασθενειών εδαφογενών ασθενειών

Προστασία περιβάλλοντοςΠροστασία περιβάλλοντος

1111

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Είδη υδροπονικών συστημάτωνΕίδη υδροπονικών συστημάτων

ΥποστρώματαΥποστρώματα Υδατικά διαλύματαΥδατικά διαλύματα

1212

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με υπόστρωμαΥδροπονικά συστήματα με υπόστρωμα

ΑνόργαναΑνόργανα ΟργανικάΟργανικά

1313

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με ΑνόργαναΑνόργανα υποστρώματαυποστρώματα

ΠΕΡΛΙΤΗΣΠΕΡΛΙΤΗΣ

1414

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με ΑνόργαναΑνόργανα υποστρώματαυποστρώματα

ΠΕΤΡΟΒΑΜΒΑΚΑΣΠΕΤΡΟΒΑΜΒΑΚΑΣ

1515

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με ΑνόργαναΑνόργανα υποστρώματαυποστρώματα

ΕΛΑΦΡΟΠΕΤΡΑΕΛΑΦΡΟΠΕΤΡΑ

1616

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με ΟργανικάΟργανικά υποστρώματαυποστρώματα

ΚΟΚΟΦΟΙΝΙΚΑΣΚΟΚΟΦΟΙΝΙΚΑΣ

1717

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με ΟργανικάΟργανικά υποστρώματαυποστρώματα

ΤΥΡΦΗΤΥΡΦΗ

1818

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονικά συστήματα με Υδροπονικά συστήματα με θρεπτικό διάλυμαθρεπτικό διάλυμα

NFTNFT NGSNGS

1919

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονία σε θρεπτικό διάλυμα Υδροπονία σε θρεπτικό διάλυμα NFTNFT

2020

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΑΝΟΙΧΤΑ – ΚΛΕΙΣΤΑ ΑΝΟΙΧΤΑ – ΚΛΕΙΣΤΑ Υδροπονικά συστήματαΥδροπονικά συστήματα

ΑΝΟΙΧΤΑΕίναι τα υδροπονικά συστήματα στα οποιά το θρεπτικό διάλυμα μετά

την απορροή του από το υπόστρωμα απορρίπτεται από την καλλιέργεια ή χρησιμοποιείται για την άρδευση υπαίθριων καλλιεργειών.

2121

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΑΝΟΙΧΤΑ – ΚΛΕΙΣΤΑ ΑΝΟΙΧΤΑ – ΚΛΕΙΣΤΑ Υδροπονικά συστήματαΥδροπονικά συστήματα

ΚΛΕΙΣΤΑΕίναι τα υδροπονικά συστήματα στα οποιά το

θρεπτικό διάλυμα ανακυκλώνεται.

2222

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

3600 m3/ha

450 m3/ha

6000 m3/ha

Ανοιχτό σύστημα Κλειστό σύστημα Έδαφος

3600 m3/ha

450 m3/ha

6000 m3/ha

Ανοιχτό σύστημα Κλειστό σύστημα Έδαφος

Εξοικονόμηση νερού και Εξοικονόμηση νερού και λιπασμάτωνλιπασμάτων

2323

Στην Ελλάδα, οι γεωργικές δραστηριότητες χρησιμοποιούν περίπου το 80% του συνολικού νερού που καταναλώνεται.

Ετήσιες απώλειες νερού

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Εξοικονόμηση νερού και Εξοικονόμηση νερού και λιπασμάτωνλιπασμάτων

2424

NNPP

KK

350350109109

600600757757

223223

1244124414501450

415415

27802780ΈδαφοςΈδαφος

Ανοιχτό ΣύστημαΑνοιχτό Σύστημα

Κλειστό ΣύστημαΚλειστό Σύστημα

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Αποτελεσματικότητα χρήσης νερούΑποτελεσματικότητα χρήσης νερού

2525

Συνθήκες ανάπτυξης Χώρα WUE

(kg/m3)

Ανοιχτός αγρός Ισραήλ (έδαφος) 17

Γαλλία (έδαφος) 14

Μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο

Ισπανία (έδαφος) 25

Γαλλία (έδαφος) 24

Ισραήλ (έδαφος) 33

Πλήρως ελεγχόμενο θερμ. Υδροπονία

Γαλλία (ανοιχτό) 39

Ολλανδία (ανοιχτό) 45

Ολλανδία (κλειστό) 66

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Υδροπονία σε θρεπτικό διάλυμαΥδροπονία σε θρεπτικό διάλυμα

2626

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 2727

Προοπτικές ΑνάπτυξηςΠροοπτικές Ανάπτυξης

Η προοπτική ανάπτυξης της υδροπονίας είναι Η προοπτική ανάπτυξης της υδροπονίας είναι τεράστια για τους εξής λόγους:τεράστια για τους εξής λόγους:

Απαίτηση για σταθερά ποιοτικά, καθαρά Απαίτηση για σταθερά ποιοτικά, καθαρά πιστοποιημένα προϊόντα.πιστοποιημένα προϊόντα.

Απαίτηση για μείωση κόστους παραγωγής.Απαίτηση για μείωση κόστους παραγωγής. Απαίτηση για μείωση κατανάλωσης νερού, Απαίτηση για μείωση κατανάλωσης νερού,

ενέργειας και χημικών φυτοπροστατευτικών ενέργειας και χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων – Προστασία Περιβάλλοντος.προϊόντων – Προστασία Περιβάλλοντος.

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Μείωση κόστους παραγωγήςΜείωση κόστους παραγωγής

Αύξηση αποδόσεων.Αύξηση αποδόσεων. Οικονομικότερη σύγχρονη τεχνολογία.Οικονομικότερη σύγχρονη τεχνολογία. Τυποποίηση διαδικασιών.Τυποποίηση διαδικασιών. Αποδοτικότερη χρήση πόρων εξοπλισμών και Αποδοτικότερη χρήση πόρων εξοπλισμών και

εγκαταστάσεων.εγκαταστάσεων. Αναπτυγμένη ΤεχνογνωσίαΑναπτυγμένη Τεχνογνωσία..

2828

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Μείωση κόστους παραγωγήςΜείωση κόστους παραγωγής

Θερμοκηπιακή Θερμοκηπιακή υδροπονικήυδροπονική καλλιέργεια ντομάτας. καλλιέργεια ντομάτας. Πυκνότητα φύτευσης 2.200 φυτά/στρέμμα.Πυκνότητα φύτευσης 2.200 φυτά/στρέμμα. Ετήσια παραγωγή 40-60.000 κιλά.Ετήσια παραγωγή 40-60.000 κιλά. Μέση τιμή 0,80€.Μέση τιμή 0,80€. Πρόσοδος 32-48.000€/στρεμμα.Πρόσοδος 32-48.000€/στρεμμα. Μέσο κόστος 0,40-0,60€/κιλόΜέσο κόστος 0,40-0,60€/κιλό Αποτέλεσμα 8-24.000€/έτος.Αποτέλεσμα 8-24.000€/έτος.

2929

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Μείωση κόστους παραγωγήςΜείωση κόστους παραγωγής

Θερμοκηπιακή Θερμοκηπιακή συμβατικήσυμβατική καλλιέργεια ντομάτας. καλλιέργεια ντομάτας. Πυκνότητα φύτευσης 2.200 φυτά/στρέμμα.Πυκνότητα φύτευσης 2.200 φυτά/στρέμμα. Ετήσια παραγωγή 10-30.000 κιλά.Ετήσια παραγωγή 10-30.000 κιλά. Μέση τιμή 0,70€.Μέση τιμή 0,70€. Πρόσοδος 7-21.000€/στρεμμα.Πρόσοδος 7-21.000€/στρεμμα. Μέσο κόστος 0,25-0,30€/κιλόΜέσο κόστος 0,25-0,30€/κιλό Αποτέλεσμα 4-13.500€/έτος.Αποτέλεσμα 4-13.500€/έτος.

3030

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΒΑΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΒΑΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣΥΔΡΟΠΟΝΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

3131

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ

ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝΥΔΡΟΠΟΝΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΥΓΡΑΣΙΑ ΦΩΤΙΣΜΟΣ

ΡΙΖΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΥΓΡΑΣΙΑ ΘΡΕΨΗ

3232

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 3333

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 3434

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ

Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.Κ. ΣΑΜΑΝΤΟΥΡΟΣ Α.Ε.

ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟ ΚΑΛΥΨΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ 3535

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ