METIERS TRADITIONNELS EN GRECE

Dans les temps anciens , il y avait beaucoup de différentes professions.

Ces diverses professions sont créées pour répondre à certains besoins dans les différentes saisons.

Qu'est ce qui détermine la pratique d'une profession?.

Les professions dépendent depuis le temps et les besoins. Αinsi, il y a des ,métiers qui sont traditionnels et résistent dans le temps, mais il y en a aussi qui tendent à disparaitre ou sont meme disparus.

Le chaudronnier

Ce métier est très vieux. On dit qu’il date de l’époque byzantine. Il s’agit d’un travail très utile, car le chaudronnier couvrait d’étain, les ustensiles de bronze, qui étaient très dangereux, à cause de l’oxydation, causée par le temps et l’usage. Ces dernières années, la profession de chaudronnier tend à disparaître puisque les ustensiles d’aujourd’hui sont en acier inoxydable et ne nécessitent aucune glaçure (étain).

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Tanneur

Tanneur est celui qui traite de la transformation des peaux. Il est l'un des plus vieux métiers du monde et il est naturel que, après les animaux et tous les leurs dérivés ont été nécessaires pour le bien-être des gens de l'antiquité.

Il était le professionnel qui nettoie, polit et chaussures peintes. Il se trouvait toujours dans des lieux remplis de gens pour trouver d'emplois. Dans la poitrine, il portait avec lui  toujours des brosses, des chiffons, de la peinture et plus généralement tout ce qui est utilisé pour cirer les chaussures.  Aujourd'hui, ce métier a totalement disparu.

Le cireur de chaussures

Le potier ou céramiste

La poterie est une des plus anciennes techniques développées dans notre pays et en particulier en Crète . Cette profession était exercée principalement dans les zones où il y avait du sol adéquat . Ces zones étaient certains villages dans la province d’ Iérapetra et surtout dans le village de la plaine de Thrapsano à Héraklion, où tous les habitants, hommes, femmes et enfants sont impliqués dans des poteries , depuis de nombreuses années. En outre, les pots crétois sont connus de l'époque minoenne, dont la technique a été transférée des parents aux enfants qui ont abouti à se développer en maîtres miraculeux de la transformation de l'argile.

Le cordonnier

Cordonnier aujourd’hui, c'est l'artiste qui d'abord répare nos chaussures. Auparavant cependant, il les faisait lui-même, sur demande ! Pourtant ,il y en a encore certains, surtout sur quelques iles comme la Crète, qui font des bottes pour les associations folkloriques et culturelles, après commande !

La vannerie

La vannerie est tout simplement une des plus anciennes branches de l'artisanat.Cette profession était très répandue dans les villages et dans les régions où les matières premières pour les besoins de production étaient abondantes. Ces matériaux étaient les osiers et les roseaux de myrte. Ces panniers ont été utilisés dans divers usages domestiques, mais principalement dans la récolte, pour le transport de raisins de cuve de la vigne au pressoir.

Le tissage

D’après les scènes representées sur les vases antiques grecs, l’ art de tisser existe depuis le 6eme siècle avant JC. Les matières premières utilisées étaient coton, laine, lin, soie, selon le type et l'utilisation des tisserands afin de fabriquer des vêtements, des serviettes, , des tapis, des tabliers, des nappes, etcIl y avait de nombreux tisserands qui travaillaient professionnellement dans leurs maisons sur commande. Aujourd'hui encore, on peut trouver les tissages crétois célèbres exemples uniques de l'art populaire, avec de belles couleurs et des dessins originaux.

Meunier

On appelle meunier celui qui fait moudre le grain, pour produire la farine. Pour ce faire, il y avait deux sortes des moulins : les moulins à vent et les moulins à eau . De nos jours, ce travail est totalement remplacée par les usines.

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