ELEMENTNA ZGRADBA CELICE - bf.uni-lj.si · • Privzem kot anion (molibdat) • Je sestavina...
Transcript of ELEMENTNA ZGRADBA CELICE - bf.uni-lj.si · • Privzem kot anion (molibdat) • Je sestavina...
ELEMENTNA ZGRADBA CELICE
• MAKROELEMENTI (makrohranila): >20mgl-1: 10; 6 biogenih: C,H,O, N, S, P; K, Ca, Mg, Fe; (Si,Na, Cl, Al); 10-0,01% teže rastlin, (C-45%, 0-42%, H -6,5%, N -1, 5%, ostali 5% teže
• MIKROELEMENTI: < 500 μgl-1: ostali: Mn, B,Sr -10-3, Cu, Ti, Zn,Li, Ba,Br -10-4, F, Rb,Sn, Ni -10-5, As, Mo, Co, J, Ge, Ph,Hg, Ag, Au, Ra – 10-12 utežnih procentov
• ESENCIALNI ZA RASTLINE: 16: H, C, O, N,K, Ca,Mg, P, S, Cl, B, Fe, Mn, Zn, Cu, Mo glede na relativno število atomov, prisotnih v zgradbi rastlin
BIOGENI ELEMENTI
• C ( ogljik); osnovni gradnik vseh organskih spojin (ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine,..)
• Tvorba C-spojin: vezava energije; gradnja celice
• Razgradnja C-spojin: sproščanje energije• Vir C za rastline: CO2; iz zraka skozi reže• Ogljikov cikel: rastline: fotosinteza,
respiracija
KISIK, VODIK
• PRIVZEM: H2O - voda; O2• POMEN: gradnika organskih spojin;
vezava s C: vezava O - sproščanje energije (oksidacija - dihanje); vezava H –vezava energije (redukcija-fotosinteza) –ogljikovi hidrati, maščobe, drugi polimeri; H+, OH- iona kot regulatorja pH
• POMEN VODE; vodni cikel (kroženje vode)
DUŠIK• POMEN: RAST, ZGRADBA, DELOVANJE
sestavina aminokislin-beljakovin, organskih baz (A,G, C, T)-DNK, ATP (kratkotrajno shranjevanje celične energije), NADP, NAD, FAD- prenašalci elektronov; sestavina membranskih lipidov, klorofila, sekundarnih metabolitov-ALKALOIDOV
• PRIVZEM: NO3-, NH4
+
• PROBLEMI: preveč N – evtrofikacija(kmetijstvo, promet,...), premalo –slaba rast, razvoj simbioz med rastlinami in bakterijami, fiksatorji N
FOSFOR
• POMEN: sestavina DNK, RNK, fosfolipidov, ATP, ADP, AMP, NADP; stalna potreba po P
• PRIVZEM: H2PO4-, HPO4
-2, PO4-3; koncentracija
odvisna od pH, geološke podlage, organsko vezanega P kot Ca, Fe, Mg ali Al spojine; v rastlini mobilen, v tleh slabše – razvoj mikoriz
• PROBLEMI: premalo: slaba rast, preveč-evtrofikacija
ŽVEPLO• POMEN: sestavina aminoklislin cisteina in
metionina – terciarna zgradba beljakovin, glutation, tioli (stresne substance); sestavina PSI (feredoksin), sulfolipidi, S-glikozidi (fiosulfonati)-Brassicaceae; sestavina encimov, koencimov (CoA)
• PRIVZEM: normalno: SO4-2, (SO2, H2S)
• PROBLEMI: preveč –SO2, klasično onesnaženje; neposredni in posredni učinki –kisel dež (pH<5,4); premalo: slaba rast
KALIJ
• POMEN: K+ je glavni osmotik – sprejem vode; vpliv na stanje citoplazme, encimov in s tem na vse presnovne procese (preko vpliva na vodni režim ali neposredno kot koencim)
• PRIVZEM: K+; zelo mobilen element v tleh in v rastlini
• PROBLEMI: pomanjkanje: antagonizem Ca++, Mg++; izpiranje pri velikem vnosu H+ v tla- kisel dež
KALCIJ• POMEN: fiksator celičnih struktur (Ca++!)-
celične stene (osrednje lamele); obarja strupene snovi – npr. oksalno kislino (Ca-oksalat), vpliva na stanje celičnih struktur (citoskeleta, del.vretena, encimov), sestavina signalnih poti (Ca++, kalmodulin)
• PRIVZEM; Ca++
• PROBLEMI: pomankanje - geol. podlaga, izpiranje- kisel dež, antagonizem K+ (redko), Mg++; slabo mobilen v rastlini – problemi v preskrbi (“fiziološke bolezni sadja”
MAGNEZIJ
• POMEN:delno podobna vloga kot Ca-fiksator cel struktur, pomemben koencim (npr. pri RUBISCO), sestavina klorofila
• PRIVZEM: Mg++
• PROBLEMI: pomanjkanje: geol. podlaga, antagonizem Ca, K; izpiranje – kisel dež; simptomi: klorotičnost
ŽELEZO• POMEN: zaradi lahkega in povratnega prehoda
Fe++↔Fe+++ je sestavina el. prenašalnih verig v oksidacijsko redukcijskih procesih (fotosinteza(feredoksin, citohrom f, citohrom b 554), dihanje (citohrom oksidaza); sestavina encimoc kot so katalaza, peroksidaze; pomemben pri nastajanju klorofila
• PRIVZEM: Fe++; fitosiderofori (redukcija Fe+++)• PROBLEMI: pomanjkanje: klorotičnost, slaba
rast, “slabokrvnost” (sestavina hema pri človeku – transport kisika v celice)
MIKROELEMENTI-elementi v sledeh
• so v manjših količinah: < 500µg l-1, makroelementi > 20 mg l-1;
• razmerje med mikro in makroelementi je podobno pri glivah, algah in bakterijah z nekaterimi izjemami, npr. glive rabijo manj K, Ca, in B
• pomen posameznih mikroelementov je različen
MANGAN
• privzem kot Mn++;dostopnost večja v kislih tleh
• deluje kot kofaktor številnih encimov: citratnega cikla, superoksid dismutaze, je sestavni del kompleksa za fotolizo vode v PSII pri fotosintezi
• v prebitku strupen, indikator motenj v ekosistemih
BOR• potreben v majhnih koncentracijah za višje
rastline in nekatere alge, v večjih strupen• privzem kot B(OH)3• potreben za delovanje meristemov – celične
delitve, pri sintezi RNK, pri spolnem razmnoževanju – razvoju cvetov, pri diferenciaciji tkiv-nastanku floema, ksilema; pomanjkanje vodi v povečanje fenolnih snovi, nepravilno delovanje oksidadativnega pentoze-fosfatnega cikla
CINK
• privzem kot Zn++; esencielen element, hkrati težka kovina!; 10-krat bolj potreben kot Cu in 10-krat manj kot Fe
• Je sestavina več kot 10 encimov (npr. alkohol dehidrogenaza, karboanhidraza, superoksiddismutaza in koencim več encimov), je sestavni del ribosomov –sinteza proteinov, sestavni del transkripcijskega faktorja
• Pomankanje znatno zavira rast rastlin
BAKER
• Privzem kot Cu++, v rastlinah 3-10 μg l-1
• Je sestavina številnih encimov (askorbatoksidaze, superoksid dismutaze, citohromoksidaze, fenolaze, fenol oksidaze,..)
• Je redoks substanca (plastocianin)• Pomanjkanje povzroča upad pridelka pri
žitih,zavre lignifikacijo, razvoj pelodne cevi• Toksičen pri koncentracijah 20-30 μg l-1
MOLIBDEN
• Privzem kot anion (molibdat)• Je sestavina encimov fiksacije
atmosferskega N2 (nitrogenaze, nitrat reduktaze), sulfit okisdaze, ksantindehidrogenaze
• Pomankanje bolj prizdene rastline ki imajo vir N NO3- kot tiste z NH4
+
• Vezan je v snov molibdopterin kot kofaktor encimov
KLOR
• Privzem kot Cl-; v rastlinah se nahaja večinoma v celičnem soku in kloroplastih 50-500 µmol na g suhe teže;
• Pomemben je pri fotosintezi – PSII, tvorbi O2; pomembno vlogo ima pri morskih algah (CH3Cl), glivah razkrojevalkah lesa, nekaterih višjih rastlinah (5 miljonov ton/leto!)
• Osmotregulator – pri nekaterih rastlinah (Allium, Coccos, Zea,..)
KOBALT
Privzem kot kation (Co2-)Pomen kot sestavina vitamina B12 pri bakterijah, algah, pri višjih rastlinah le indirektno pri simbiontski fiksaciji N2
Je kofaktor pri sintezi metionina pri E.coli in sesalcih
OSTALI MIKROLEMENETI
• Na: Na+; včasih makroelement (halofiti)• Antagonist K !• Potreben pri C4 in CAM rastlinah, a ne pri
C3
• Si: makroelement pri kremenastih algah in pri akumulatorskih višjih rastlinah (Equisetum, Tectona, Poaceae,..
• Se, Ni
POMEN MINERALNE PREHRANE
• Justus Liebig _ zakon minimuma• Harmonična prehrana rastlin (vrsta,
starost, rastišče)• “gnojenje” (N,P,K gnojila) in problemi• Privzem: tla: pH, vrsta in količina ionov,
humus, glina (adsobcija); rastlina: aktivni (ionski kanali, črpalke, prenašalci), pasivni sprejem (WFS, DFS); akumulatorji, indikatorji