Fourier= q’’= -k

Temperatura: cantidad fisica que se mide en un Sistema.

Calor: Transferencia de energía entre dos sistemas de diferentes temperaturas

-Procesos:

Conduccion (solidos)

Conveccion (Liquidos) -Libre -Forzada

Radiacion -Ley de Stefan-Boltzman

q’’ = σ T4

Aletas q = A h (Ts – t)

Fick = J = - D

Newton = τ = - μ

F=ma

=m

=

(mv) = F

Concentracion Fraccion

Masa Indica la masa de

soluto disuelta en

cada unidad de

volumen de

solucion

Fraccion de

una sustancia

de masa, con

respecto a la

masa total de

una mezcla

Molar Es la cantidad de

moles de soluto por

cada litro de

disolucion.

Se trata del

cociente del

numero de

moles de un

componente y

el numero total

de moles de

disolucion.

Fluido: Sustancia que

tiende a deformarse

constantemente (Liquido o

gas)

Flujo: Movimiento de

cualquier tipo de fluido

Laminar

Turbulento

Estacionario

No estacionario

No Newtonianos: No

cumplen con la ley de la

viscosidad de Newton

Newtonianos: Cumplen

con la ley de viscosidad de

Newton

Mecanismos de

Transferencia

Conceptos Basicos Cantidad Fisica

Unidades

Dimensiones

Procesos de

Transferencia

Energia Masa Cantidad en Movimiento

m depende del t :

momentum: P=mv