2

Ο µαθητής που έχει µελετήσει το κεφάλαιο η επιστήµη της διοί-

κησης των επιχειρήσεων πρέπει να γνωρίζει:

Τους ορισµούς του management και από τι εξαρτάται ο προσδιορι-

σµός της έννοιας του όρου.

Την ιστορική εξέλιξη του management.

Τις λειτουργίες του management.

Τους συντελεστές του management.

Τη χρησιµότητα και την καθολική εφαρµογή του management.

Την έννοια και το περιεχόµενο του marketing.

Το µίγµα marketing.

Τη διοίκηση πωλήσεων.

Τη χρηµατοοικονοµική διοίκηση.

Την έννοια και τη φύση της παραγωγής.

Τους σκοπούς και τις λειτουργίες της ∆ιοίκησης παραγωγής.

Τη διοίκηση ανθρώπινων πόρων.

32 Επισηµαίνουµε βασικά σηµεία Βήµα 1ο

ÂÞìá 1

Επισηµαίνουµε

βασικά σηµεία

2.1. Εισαγωγικές Έννοιες

H διοίκηση είναι µια αναγκαία λειτουργία για να εξασφαλιστεί ο συντονι-

σµός των ατοµικών προσπαθειών. Επειδή στη σύγχρονη εποχή οι επιχει-

ρήσεις κυριαρχούν στην κοινωνική και οικονοµική ζωή δηµιουργήθηκε ο

επιστηµονικός κλάδος της ∆ιοίκησης των Επιχειρήσεων, που ασχολείται

µε τη µελέτη, την περιγραφή και την εξήγηση των θεµάτων που συνδέο-

νται µε την επιχείρηση. Τα επιµέρους επιστηµονικά πεδία της ∆ιοίκησης

των Επιχειρήσεων είναι:

Η οργάνωση και διοίκηση (Management)

To Μarketing και η διοίκηση πωλήσεων

Η διοίκηση παραγωγής

Η χρηµατοοικονοµική διοίκηση και η λογιστική

Η διοίκηση ανθρώπινων πόρων

Η διαχείρηση πληροφοριών

2.2. Οργάνωση και ∆ιοίκηση (Mάνατζµεντ - Management)

A. Bασικές Έννοιες

Ως Management µπορεί να ορισθεί:

α. Ένα σύστηµα ενεργειών µε τις οποίες επιτυγχάνονται οι στόχοι της ορ-

γάνωσης, ή

β. Η λειτουργία που επιτρέπει να επιτευχθούν οι στόχοι µέσω άλλων αν-

θρώπων.

Ο πιο αποδεκτός όµως ορισµός είναι ο εξής:

Μanagement είναι η διαδικασία του προγραµµατισµού (planning), της ορ-

γάνωσης (organizing), της διεύθυνσης (directing) και του ελέγχου

(controlling), που ασκούνται σε µια επιχείρηση ή ένα οργανισµό, προκει-

µένου να επιτευχθούν αποτελεσµατικά οι στόχοι τους.

Η έννοια λοιπόν του Management αποτελεί βασική προϋπόθεση για την

αποτελεσµατική αξιοποίηση των πόρων που διαθέτει µια επιχείρηση και

για την επίτευξη των στόχων της.

33 Βήµα 1ο Επισηµαίνουµε βασικά σηµεία

Β. Ιστορική εξέλιξη του µάνατζµεντ

Η µεγάλη ανάπτυξη της θεωρίας του µάνατζµεντ ξεκίνησε στις αρχές του

20ου αιώνα και εξελίχθηκε ως εξής:

F.W. Taylor: Θεωρείται ως ο πατέρας της επιστήµης της Οργάνωσης και

∆ιοίκησης. Υποστήριζε ότι η αύξηση της παραγωγικότητας ήταν το µόνο

µέτρο για την εξασφάλιση υψηλών µισθών και µεγάλων κερδών µε πα-

ράλληλη ανάπτυξη της τεχνολογίας. Ανέδειξε επίσης την καλή συνεργα-

σία µεταξύ εργαζοµένων και εργοδοτών σε κυρίαρχο στόχο.

Η. Fayol: Θεµελιωτής της επιστήµης της Οργάνωσης και ∆ιοίκησης στην

Ευρώπη. Ασχολήθηκε επισταµένα µε τη θεωρία του Μάνατζµεντ και ανέ-

λυσε διεξοδικά τα καθήκοντα των διοικητικών στελεχών των επιχειρήσε-

ων ορίζοντας συγχρόνως και τις επιχειρησιακές λειτουργίες που είναι: η

τεχνική, η εµπορική, η χρηµατοοικονοµική, η ασφάλεια και η λογιστική.

Επίσης ανέλυσε και τις λειτουργίες της διοίκησης που ισχύουν µέχρι σή-

µερα.

M. Weber: Ασχολήθηκε µε τις µεθόδους έρευνας των κοινωνικών επι-

στηµών, µε έµφαση στη λειτουργία της ∆ιοίκησης. Ιδρυτής της γραφειο-

κρατίας (διοίκησης µέσω γραφείων), υποστήριξε ότι αποτελεί τη µοναδι-

κή λύση για την επίλυση των αναγκών των πολιτών στο δηµόσιο τοµέα

και στον ιδιωτικό.

Ε. Μayo: Θεµελιωτής του “κινήµατος των ανθρωπίνων σχέσεων”, αµφι-

σβήτησε τη θεωρία του Τaylor υποστηρίζοντας την ανάγκη για ενεργό

συµµετοχή των εργαζοµένων στη διοίκηση των επιχειρήσεων και ειδικό-

τερα σε θέµατα συνθηκών και µεθόδων εργασίας.

Σήµερα το περιεχόµενο της επιστήµης του Μάνατζµεντ εµπλουτίζεται και

από άλλες επιστήµες όπως τα µαθηµατικά, η κοινωνιολογία, η ψυχολογία,

κ.λπ.

Γ. Λειτουργίες της Οργάνωσης και ∆ιοίκησης - Management

Για την επίτευξη του µέγιστου αποτελέσµατος βασική λειτουργία της διοί-

κησης των επιχειρήσεων αποτελεί η λήψη αποφάσεων.


Ο προγραµµατισµός περιλαµβάνει:

Καθορισµό στόχων

∆ιαµόρφωση στρατηγικής και πολιτικής

Λειτουργικά προγράµµατα δράσης

Η οργάνωση περιλαµβάνει:

Οργανόγραµµα

Καταµερισµό εργασιών

Εκχώρηση εξουσίας

Τµηµατοποίηση

Η ∆ιεύθυνση περιλαµβάνει:

∆ιοίκηση ανθρώπινων πόρων

Σωστή επικοινωνιακή πολιτική

∆ιευθέτηση συγκρούσεων

Ο Έλεγχος περιλαµβάνει:

Παρακολούθηση επιχειρησιακών ενεργειών

∆ιόρθωση τυχόν αποκλίσεων

∆. Οι συντελεστές του Μanagement

Τα στελέχη που ασκούν Μάνατζµεντ για να είναι αποτελεσµατικά θα πρέ-

πει να κατέχουν:

Γνώσεις

∆ιοικητικές ικανότητες

Φιλοσοφία ή κουλτούρα

Η άσκηση του Μάνατζµεντ στηρίζεται και σε συγκεκριµένα διοικητικά συ-

στήµατα ή εργαλεία διοίκησης.

Ε. Η Χρησιµότητα και η καθολική εφαρµογή του Management

Όλες οι οργανώσεις έχουν ως κοινό στόχο την επιδίωξη αποτελεσµατικότη-

τας. Π.χ: Η οικογένεια, Ο συνδικαλιστικός σύλλογος, Η ιδιωτική επιχείρη-

ση. Άρα οι αρχές και οι θεωρίες του Management έχουν γενική και καθολική

εφαρµογή και ισχύουν σε όλες τις χώρες µε κατάλληλες προσαρµογές ως

προς τις µεθόδους, τις λειτουργίες και τις τεχνικές εφαρµογής του.

2.3. Μάρκετινγκ (marketing)

H υιοθέτηση της έννοιας του Marketing άρχισε από τα µέσα της δεκαετίας

του 1940. Κανένα προϊόν ή υπηρεσία δεν µπορεί να αναπτυχθεί σήµερα

χωρίς τη συµβολή του marketing, η οποία µπορεί άλλοτε να είναι δαπανη-

ρή και άλλοτε όχι. Το marketing επηρεάζει τη συµπεριφορά όλων µε τους

εξής τρόπους:


Τη συσκευασία του προϊόντος

Την έκθεση του προϊόντος

Τη διαφήµιση του προϊόντος

Επηρεάζει όµως εξίσου και πλευρές της καθηµερινής ζωής, όπως:

Τη σύνταξη βιογραφικού

Τη διαδικασία µιας συνέντευξης

Την επικοινωνία µε συναδέλφους

Α. Έννοια και περιεχόµενο του Marketing

Το marketing συµβάλλει:

στη σύνδεση παραγωγής και κατανάλωσης

στον έλεγχο της ροής των προϊόντων και των υπηρεσιών

στη λήψη των αποφάσεων

Κυρίως ενεργεί προς την κατεύθυνση της αναγνώρισης των αναγκών του

καταναλωτή και στην προώθηση του κατάλληλου προϊόντος που θα ικανο-

ποιήσει αυτές τις ανάγκες.

Β. Το Μίγµα Marketing

Είναι ένα σύστηµα αλληλεξαρτώµενων δραστηριοτήτων του marketing. Mε

άλλα λόγια είναι ελεγχόµενες µεταβλητές γνωστές ως τα “4P’s”.

Προϊόν

Τιµή

∆ιανοµή ή διακίνηση

Προώθηση

Το προϊόν

Προϊόν ή υπηρεσία είναι το σύνολο των υλικών και άυλων χαρακτηριστι-

κών, τα οποία έχουν σχεδιαστεί µε στόχο να ικανοποιούν τις ανάγκες των

καταναλωτών.

Τα “4P’s” συµβάλλουν στη διαµόρφωση της “εικόνας του προϊόντος” και

συνακόλουθα της επιχείρησης.

Τα προϊόντα βέβαια είναι σαν ζωντανοί οργανισµοί µε ορισµένα στάδια

εξέλιξης: είσοδος του προϊόντος στην αγορά, ανάπτυξη, ωριµότητα / κορε-

σµός και παρακµή.

Τιµή

Η τιµή δείχνει το πόσο ή µε τι ανταλλάσσεται κάτι στην αγορά. Αποτελεί

µέτρο σύγκρισης για τον καταναλωτή σε σχέση µε άλλα παρόµοια αγαθά

και επηρεάζει την “εικόνα του προϊόντος”.


Τα ∆ίκτυα (κανάλια) διανοµής

Αυτή η λειτουργία περιλαµβάνει τις ενέργειες που πρέπει να γίνουν ώστε

να πάει το προϊόν από τον παραγωγό στον τελικό καταναλωτή. Αναλυτικό-

τερα περιλαµβάνει:

Τη µεταφορά

Τα γραφεία

Την αποθήκευση

Τα πρακτορεία

Τους µεσάζοντες

Η Προώθηση

Είναι η πιο δυναµική µεταβλητή του marketing. Φέρνει σε επαφή τους πω-

λητές µε τους αγοραστές και στοχεύει:

Στην πληροφόρηση των καταναλωτών

Στην προσπάθεια να πειστούν ότι το προϊόν αποτελεί την καλύτερη λύση

για τις ανάγκες τους.

Τα κυριότερα µέσα της προώθησης είναι:

Η διαφήµιση

Οι προσωπικές πωλήσεις

Οι εκπτώσεις

Οι προσφορές

Οι δηµόσιες σχέσεις

Η προώθηση αποτελεί λειτουργία και άλλων οργανώσεων, µη κερδοσκο-

πικών, όπως το Κράτος.

2.4. ∆ιοίκηση Πωλήσεων

Α. Εισαγωγικές Έννοιες

Στόχος της ∆ιοίκησης πωλήσεων είναι να πείσει τους καταναλωτές να αγο-

ράσουν τα προϊόντα της επιχείρησης.

Το προϊόν φθάνει στους καταναλωτές είτε µε άµεση πώληση (απευθείας

από τον παραγωγό) είτε µε έµµεση (µέσω π.χ λιανοπωλητών, κλπ.).

Το προγράµµα πωλήσεων µιας επιχείρησης συνεργάζεται µε τα εξής τµή-

µατα:

Παραγωγής

Αποθήκευσης

Χρηµατοοικονοµικών

Προσωπικού


Σε οποιοδήποτε οργανισµό η διοικητική διαδικασία πωλήσεων εστιάζεται

σε τρία κυρίως στάδια:

Στον προγραµµατισµό

Στην υλοποίηση του προγράµµατος

Στην αξιολόγηση του προγράµµατος

2.5. Χρηµατοοικονοµική ∆ιοίκηση

Α. Εισαγωγική - Βασικές έννοιες

Η χρηµατοοικονοµική ∆ιοίκηση έχει ως αντικείµενο την υποστήριξη των

επιχειρηµατικών αποφάσεων και τη µελέτη των χρηµατοοικονοµικών στοι-

χείων της επιχείρησης.

Οι αποφάσεις αφορούν:

Στην αξιολόγηση και επιλογή των επενδύσεων

Στην αξιολόγηση και επιλογή των τρόπων απόκτησης κεφαλαίων

Στη διαχείρηση των οικονοµικών κινδύνων

Τα χρηµατοοικονοµικά στοιχεία µελετώνται επειδή:

Αποτελούν έλεγχο για τα έσοδα / έξοδα της επιχείρησης

Παρουσιάζουν τη χρηµατοοικονοµική κατάσταση της επιχείρησης στους

ενδιαφερόµενους

Επιβάλλονται από το νόµο

Β. Περιεχόµενο της χρηµατοοικονοµικής λειτουργίας

Επιµέρους λειτουργίες αποτελούν:

Η λειτουργία του προϋπολογισµού

Η ταµειακή λειτουργία

Η λογιστική λειτουργία

Η λειτουργία της διαχείρησης κεφαλαίων

Η λειτουργία του προϋπολογισµού

Καταγράφει τις προβλέψεις για την εξέλιξη των οικονοµικών µεγεθών και

διαιρείται σε δύο τµήµατα:

Στη διαµόρφωση του τακτικού προϋπολογισµού

Στη διαµόρφωση του προϋπολογισµού επενδύσεων

Η ταµειακή λειτουργία

Έχει ως αντικείµενο τη διαχείρηση των εισπράξεων και πληρωµών της επι-

χείρησης.


Η λογιστική λειτουργία

Έχει ως αντικείµενο τη διαχείρηση των διαθέσιµων κεφαλαίων της επιχείρη-

σης, τα οποία είναι απαραίτητα για την απόκτηση εισροών.

2.6. ∆ιοίκηση Παραγωγής

Α. Έννοια και φύση της παραγωγής

Έχει ως αντικείµενο τη ρύθµιση και το σχεδιασµό, τον προγραµµατισµό,

την οργάνωση και τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας.

Η διοίκηση παραγωγής δέχεται τα µηνύµατα του περιβάλλοντος, τα συνδυ-

άζει µε τις υπάρχουσες παραγωγικές δυνατότητες έτσι ώστε να προκύψει το

καλύτερο δυνατό αποτέλεσµα.

Β. Σκοποί και επιµέρους λειτουργίες της ∆ιοίκησης Παραγωγής

Οι κυριότεροι σκοποί της διοίκησης παραγωγής είναι ο σχεδιασµός και η

λειτουργία των συστηµάτων παραγωγής.

Η λειτουργία της παραγωγής περιλαµβάνει τις ενέργειες που αφορούν κυ-

ρίως:

Την τοποθεσία του εργοστασίου

Το σχεδιασµό της παραγωγής

Τον προγραµµατισµό της παραγωγής

Τη διασφάλιση της ποιότητας

Την αποθήκευση

Τη συντήρηση του εξοπλισµού

Τις προµήθειες

Τοποθεσία εργοστασίου και διάταξη χώρων

Αφορά την επιλογή του τόπου εγκατάστασης της επιχείρησης για τη διευ-

κόλυνση της ροής της παραγωγικής διαδικασίας και τη µείωση του κόστους.


Σχεδιασµός της παραγωγής

Επιδιώκει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσµα µέσω της ανάπτυξης τεχνογνω-

σίας και µηχανολογικού εξοπλισµού.

Προγραµµατισµός

Στοχεύει στον προσδιορισµό µεθόδων και τεχνικών για καλύτερη αξιοποίη-

ση των παραγωγικών συντελεστών. Σχετίζεται µε το σχεδιασµό και µπορεί

να είναι µακροπρόθεσµος ή βραχυπρόθεσµος.

Εφασφάλιση ποιότητας και έλεγχος παραγωγής

Έχει ως στόχο την ικανοποιητική λειτουργία της παραγωγής σύµφωνα µε

τον προγραµµατισµό που έχει γίνει και πραγµατοποιείται σε όλα τα στάδια

της παραγωγής.

Αποθήκευση

Εννοούµε τις κτιριακές εγκαταστάσεις στις οποίες πραγµατοποιείται αφε-

νός η παραλαβή των πρώτων υλών και αφετέρου η διατήρηση και η διοχέ-

τευση στην αγορά των έτοιµων προϊόντων.

Συντήρηση και αντικατάσταση εξοπλισµού και εγκαταστάσεων παρα-

γωγής

Έχει ως στόχο την πρόληψη των βλαβών στα µηχανήµατα και στις εγκατα-

στάσεις.

Προµήθειες

Στοχεύει στην προµήθεια των απαραίτητων υλικών µε ειδικές διαδικασίες

(π.χ. διαγωνισµός, ανάθεση έργου, κλπ).

2.7. ∆ιοίκηση Ανθρώπινων Πόρων

Α. Βασικές έννοιες - Ορισµοί

Σκοπός της είναι να εξασφαλίζει τους κατάλληλους (ποιοτικά και ποσοτικά)

ανθρώπους που έχει ανάγκη η επιχείρηση, καθώς και την αποτελεσµατική

χρήση και αξιοποίηση αυτών.

Ο ρόλος του τµήµατος ή της διεύθυνσης ανθρώπινων πόρων µιας επιχείρη-

σης είναι να σχεδιάζει τις πολιτικές και τα συστήµατα της ∆ιοίκησης Αν-

θρώπινων Πόρων.

Οι επιµέρους λειτουργίες που αποτελούν το περιεχόµενο της ∆ιοίκησης Αν-

θρώπινων Πόρων είναι:


Προγραµµατισµός ανθρώπινου δυναµικού

Είναι οι τρόποι µε τους οποίους η επιχείρηση εξασφαλίζει τον αναγκαίο α-

ριθµό εργαζοµένων µε τα κατάλληλα προσόντα και αφορά:

στον έλεγχο των ικανοτήτων των ήδη εργαζοµένων

στην πρόβλεψη αναγκών σε ανθρώπινο δυναµικό

στην ανάλυση της αγοράς εργασίας

στη σχέση προσφοράς και ζήτησης

Προσλήψεις

Αφορά στην προσέλκυση, την επιλογή και την εγκατάσταση του προσωπι-

κού µέσα στην επιχείρηση (τεστ, συνέντευξη, συστάσεις, εκπαίδευση, κλπ).

Εκπαίδευση - Ανάπτυξη

Αφορά τις ανάγκες εκπαίδευσης του προσωπικού που καθορίζονται σε συ-

νεργασία µε τα αρµόδια στελέχη κάθε διεύθυνσης.

Αξιολόγηση

Η διεύθυνση προσωπικού αξιολογεί την απόδοση των εργαζοµένων σε συ-

νεργασία µε τα στελέχη των τµηµάτων στα οποία αυτοί ανήκουν.

Μεταθέσεις - Προαγωγές

Αυτές γίνονται από τη διοίκηση προσωπικού αφού ληφθούν υπόψη οι ανά-

γκες της επιχείρησης, οι επιθυµίες των εργαζοµένων και τα προσόντα τους.

Πολιτική Αµοιβών

Η διεύθυνση προσωπικού εισάγει ένα σύστηµα αξιολόγησης του έργου κάθε

θέσης και ανάλογα µε την ποιότητα της εργασίας και των υπαλλήλων προ-

τείνει αναθεώρηση των αµοιβών ή και ολοκληρωτική αλλαγή στην πολιτική

αµοιβών.

Ωφελήµατα εργαζοµένων

Εννοούµε τη φροντίδα για εξασφάλιση συντάξεων, ασφαλίσεων, ιατρικής

περίθαλψης αλλά και παροχή δανείων, αποζηµιώσεων, κλπ.

Πειθαρχικά µέτρα - Απολύσεις

Τα µέτρα αυτά αφορούν είτε στην εκπαίδευση που στοχεύει στην υπακοή σε

κανόνες συµπεριφοράς, είτε στην τιµωρία αυτών που παραβαίνουν αυτούς

τους κανόνες.


Υγεία - Πρόληψη ατυχηµάτων

Εδώ περιλαµβάνονται ενέργειες για ιατρική εξέταση πριν την πρόσληψη,

περιοδική εξέταση, λειτουργία φαρµακείου, πρώτες βοήθειες, κλπ.

Εργασιακές σχέσεις

Ο υπεύθυνος προσωπικού ενεργεί ως υπεύθυνος της οµάδας διαπραγµατεύ-

σεων µε το σωµατείο των εργαζοµένων και έχει καθήκον να δηµιουργεί κλίµα

φιλίας, ειλικρίνειας, εµπιστοσύνης και συνεργασίας µεταξύ των εργαζοµέ-

νων ώστε να τους µεταδώσει το αίσθηµα ότι ανήκουν στην επιχείρηση.

Έρευνα “γνωµών” και ικανοποίησης των εργαζοµένων

Είναι έρευνα γύρω από τα ανθρώπινα προβλήµατα της επιχείρησης για την

απόδοση των εργαζοµένων, τη σωστή επικοινωνία, την οµαδική συµπεριφο-

ρά, κλπ.

42 Επαναλαµβάνουµε τις ασκήσεις “κλειδιά” Βήµα 2ο

ÂÞìá 1

ÂÞìá 2

Α. Από το σχολικό βιβλίο

ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ∆ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ

ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ

Κεφ 2.2.5 σ. 63: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

Κεφ 2.3.4 σ. 69: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16

Κεφ 2.4.2 σ. 72: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Κεφ 2.5.3 σ. 75: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Κεφ 2.6.3 σ. 79: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Κεφ 2.7.2 σ. 84: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Επαναλαµβάνουµε τις

ασκήσεις “κλειδιά”

43 Βήµα 3ο Λύνουµε περισσότερες ασκήσεις

ÂÞìá 1

ÂÞìá 2

ÂÞìá 3

Λύνουµε περισσότερες

ασκήσεις

Ερωτήσεις και Απαντήσεις

1. ∆ώστε τους ορισµούς του management. Από τι εξαρτάται ο προσδιορι-

σµός της έννοιας;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 56 “Έχει παρατηρηθεί ότι ...... αποτελεσµατικά οι στόχοι τους”.

2. Τι υποστήριξε το κίνηµα ανθρωπίνων σχέσεων.

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 58 “Το 1920 εµφανίστηκαν ...... ή τη χειροτέρευση των συνθη-

κών εργασίας”.

3. Τι σηµαίνει αποτελεσµατική διοίκηση;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 58-59 “Αποτελεσµατική διοίκηση σηµαίνει ......αναθεώρηση ή

µη του προγραµµατισµού”.

4. Αναλύστε τη λειτουργία της διεύθυνσης.

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 60-61 “Η διεύθυνση αφορά ...... αλλά και του ίδιου του στελέ-

χους της επιχείρησης”.

5. Αναλύστε τη µεταβλητή τιµή του µίγµατος marketing.

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 67 “Τιµή είναι η αξία ...... και µε αυτούς των άλλων λειτουρ-

γιών της επιχείρησης”.

44 Λύνουµε περισσότερες ασκήσεις Βήµα 3ο

6. Τι περιλαµβάνει το µίγµα προώθησης;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 67-68 “η προώθηση για ...... δηµόσιες σχέσεις”.

7. Σε ποια στάδια εστιάζεται η διοίκηση πωλήσεων;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 71-72 “Σε οποιοδήποτε οργανισµό ...... µε τον αρχικό προγραµ-

µατισµό”.

8. Ποιος είναι ο ρόλος της διοίκησης παραγωγής;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 76 “Στο παραπάνω σχήµα ...... διορθωτικές κινήσεις”.

9. Τι στόχο έχει ο έλεγχος παραγωγής και σε ποια στάδια της παραγωγι-

κής διαδικασίας πραγµατοποιείται;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 78 “Ο έλεγχος της παραγωγής ...... κόστους και αποθεµάτων”.

10. Τι µελετά η ∆ιοίκηση ανθρώπινων πόρων και ποιος είναι ο σκοπός της;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 80 “Μελετά και ερευνά ...... αποτελεσµατική χρήση και αξιο-

ποίηση αυτών”.

11. Τι περιλαµβάνει το τυπικό πρόγραµµα υγείας των εργαζοµένων;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 83 “Το τυπικό πρόγραµµα ...... και εργοδηγών της επιχείρησης”.

12. Ποιος είναι ο ρόλος του τµήµατος προσωπικού όσον αφορά τις σχέ-

σεις συνδικαλισµού και διοίκησης;

Απάντηση:

σχ. βιβλίο σελ. 83 “Το τµήµα προσωπικού παίζει ...... ότι ανήκουν στην επιχεί-

ρηση”.


Ερωτήσεις Σωστού - Λάθους

Σηµειώστε ποιές προτάσεις είναι Σωστές και ποιές Λάθος.

1. Η έννοια του management συνδέεται άµεσα µε την αποτελεσµατικότητα της

επιχείρησης.

Απάντηση:

Σωστό

2. Ο Fraderick Taylor υποστήριξε ότι η αύξηση της παραγωγικότητας ήταν η

µόνη λύση για την εξασφάλιση υψηλών µισθών.

Απάντηση:

Σωστό

3. O Henri Fayor ανάπτυξε γραφικές µεθόδους απεικόνισης σχεδίων.

Απάντηση:

Λάθος

4. Το οργανόγραµµα περιλαµβάνεται στον προγραµµατισµό .

Απάντηση:

Λάθος

5. Ευθύνη της οργάνωσης είναι να ενεργοποιεί τις ικανότητες των ανθρώπινων

πόρων.

Απάντηση:

Λάθος

6. Το management εφαρµόζεται µε τον ίδιο τρόπο σε µια οικογένεια και σε µια

επιχείρηση.

Απάντηση:

Λάθος

7. Η τιµή επηρεάζεται από την εικόνα του προϊόντος.

Απάντηση:

Λάθος

46 Λύνουµε περισσότερες ασκήσεις Βήµα 3ο

8. Υπάρχει στενή σχέση µεταξύ των τεσσάρων µεταβλητών του µίγµατος

marketing.

Απάντηση:

Σωστό

9. Άµεση πώληση είναι όταν ο καταναλωτής προµηθεύεται το προϊόν κατευθεί-

αν από τον παραγωγό.

Απάντηση:

Σωστό

10. Η λειτουργία ∆ιαχείρησης Κεφαλαίων έχει ως αντικείµενο τη διαχείρηση

του ταµείου.

Απάντηση:

Λάθος

11. Η διοίκηση παραγωγής δέχεται µηνύµατα από το περιβάλλον.

Απάντηση:

Σωστό

12. Ο καθορισµός της δοµής των αµοιβών κατά βαθµούς ιεραρχίας είναι έργο

του κάθε προϊστάµενου της επιχείρησης.

Απάντηση:

Λάθος

Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

Να επιλέξετε τη σωστή απάντηση.

1. Τα καθήκοντα των διοικητικών στελεχών τα ανέλυσε ο:

α. Taylor

β. Fayol

γ. Weber

δ. Gantt

Απάντηση:

β


2. Η ταµειακή λειτουργία περιλαµβάνεται:

α. στη διοίκηση ανθρώπινων πόρων

β. στη χρηµατοοικονοµική διοίκηση

γ. στη ∆ιοίκηση παραγωγής

δ. στη ∆ιοίκηση πωλήσεων

Απάντηση:

β

3. Η οργάνωση εκφράζεται µε:

α. τα λειτουργικά προγράµµατα δράσης

β. τη Στρατηγική ∆ιοίκηση

γ. τον καταµερισµό των εργασιών

δ. τον καθορισµό των στόχων

Απάντηση:

γ

4. Η καταγραφή του εξοπλισµού µιας επιχείρησης είναι λειτουργία:

α. της τοποθεσίας εργοστασίου και διάταξης χώρων

β. της αποθήκευσης

γ. των προµηθειών

δ. του σχεδιασµού παραγωγής

Απάντηση:

α

5. Η έννοια του management συνδέεται άµεσα µε:

α.την παραγωγικότητα

β. την οικονοµική αποδοτικότητα

γ. την αποδοτικότητα

δ. την αποτελεσµατικότητα

Απάντηση:

δ

48 Λύνουµε µόνοι µας Βήµα 4ο

ÂÞìá 1

ÂÞìá 2

ÂÞìá 3

ÂÞìá 4 Λύνουµε µόνοι µας

Ερωτήσεις

1. Τι υποστήριξε ο Fraderick Taylor;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

2. Eξηγήστε γιατί το management συνδέεται άµεσα µε την αποτελεσµατι-

κότητα της επιχείρησης.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

3. Με ποια λειτουργία συνδέεται άµεσα η λειτουργία του ελέγχου. Αναλύ-

στε και τις δύο.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

49 Βήµα 4ο Λύνουµε µόνοι µας

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

4. Αναλύστε τη µεταβλητή “προϊόν” του µίγµατος marketing.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

5. Που αποσκοπεί ο προγραµµατισµός της ∆ιοίκησης παραγωγής και σε

ποιες κατηγορίες ταξινοµείται;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

6. Ποιοι είναι οι αντικειµενικοί σκοποί της ∆ιοίκησης παραγωγής και τι

ενέργειες περιλαµβάνει;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

50 Λύνουµε µόνοι µας Βήµα 4ο

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

7. Αναλύστε τις λειτουργίες “αξιολόγηση” και “πειθαρχικά µέτρα - απολύ-

σεις” της ∆ιοίκησης ανθρώπινων πόρων.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

8. Ποιος είναι ο ρόλος της ∆ιεύθυνσης ανθρώπινων πόρων;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Ερωτήσεις Σωστού - Λάθους

Να σηµειώσετε ποιές προτάσεις είναι Σωστές και ποιές Λάθος.

1. Management είναι η λειτουργία που επιτρέπει να επιτευχθούν αποτελέσµατα

και στόχοι µέσω άλλων ανθρώπων. ( )

2. Το management δεν αντλεί το επιστηµονικό της υπόβαθρο από άλλες επι-

στήµες. ( )

3. Η λειτουργία του ελέγχου είναι οργανικά δεµένη µε τη λειτουργία της ∆ιεύ-

θυνσης. ( )

4. Ο διευθυντής µιας κλινικής αρκεί να γνωρίζει καλά την ιατρική επιστήµη

για να ασκήσει αποτελεσµατική διοίκηση. ( )

5. Το marketing δεν επηρεάζει την καθηµερινή ζωή των ανθρώπων. ( )

51 Βήµα 4ο Λύνουµε µόνοι µας

6. Η διοίκηση πωλήσεων συνεργάζεται µε τα τµήµατα παραγωγής και αποθή-

κευσης αλλά όχι µε το τµήµα προσωπικού. ( )

7. Οι επιχειρήσεις είναι υποχρεωµένες να εµφανίζουν τη δραστηριότητά τους

µε χρηµατοοικονοµικούς όρους τρεις φορές το χρόνο. ( )

8. Η λειτουργία του προϋπολογισµού διαιρείται σε δύο επιµέρους τµήµατα. ( )

9. Οι προµήθειες πρώτων υλών µπορεί να γίνουν µε προκήρυξη διαγωνισµού ή

ανάθεση έργου. ( )

10. Η διοίκηση προσωπικού συντονίζει τις µεταθέσεις χωρίς να λάβει υπόψη

τις επιθυµίες του εργαζόµενου. ( )

Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

1. Η σωστή διοίκηση του ανθρώπινου παράγοντα είναι αντικείµενο:

α. της οργάνωσης

β. του προγραµµατισµού

γ. της διεύθυνσης

δ. του ελέγχου

2. Φιλοσοφία ή κουλτούρα των στελεχών να εφαρµόζουν τη γνώση του

management σηµαίνει:

α. να έχουν γνώση να διοικήσουν

β. να µπορούν να διοικήσουν

γ. να ξέρουν να διοικούν

δ. να θέλουν να διοικούν

3. Οι εκπτώσεις είναι µεταβλητή:

α. του µίγµατος “προϊόν”

β. του µίγµατος “τιµή”

γ. του µίγµατος “προώθηση”

δ. του µίγµατος “διανοµή”

4. Ο έλεγχος της παραγωγής διακρίνεται σε:

α. ποιοτικό και ποσοτικό

β. κόστους και αποθεµάτων

γ. ποιοτικό κόστους και αποθεµάτων

δ. ποιοτικό, ποσοτικό, κόστους και αποθεµάτων

5. Ο έλεγχος των δεξιοτήτων και ικανοτήτων των ήδη εργαζόµενων είναι ενέργεια:

α. του προγραµµατισµού ανθρώπινου δυναµικού

β. των προσλήψεων

γ. της εκπαίδευσης - ανάπτυξης

δ. της αξιολόγησης

52 Ελέγχουµε τις γνώσεις µας Βήµα 5ο

ÂÞìá 1

ÂÞìá 2

ÂÞìá 3

ÂÞìá 4

ÂÞìá 5 Ελέγχουµε τις γνώσεις µας

Οµάδα Α

Να σηµειώσετε ποιές προτάσεις είναι Σωστές και ποιές Λάθος.

Α.1. Κατά τον Fayol η τεχνική λειτουργία είναι λειτουργία διοίκησης. ( )

Α.2. Η εικόνα του προϊόντος συµβάλει στη διαµόρφωση των τεσσάρων µετα-

βλητών του µίγµατος marketing. ( )

Α.3. Η εφαρµογή της πολιτικής προώθησης περιορίζεται µόνο στις επιχειρή-

σεις που έχουν καθαρά κερδοσκοπικό χαρακτήρα. ( )

Α.4. Η αξιολόγηση της ∆ιοίκησης πωλήσεων εξετάζει κατά πόσο το τελικό

αποτέλεσµα είναι σε συµφωνία µε την υλοποίηση του έργου. ( )

Α.5. Το πρόγραµµα πωλήσεων αναπτύσσεται σε συνεργασία µε τα υπόλοιπα

τµήµατα της επιχείρησης. ( )

Α.6. Η λειτουργία της παραγωγής δηµιουργεί χρησιµότητα. ( )

(Μονάδες 24)

Να επιλέξετε την σωστή απάντηση:

Α.7. Η οµαλή εγκατάσταση του προσωπικού στις διάφορες θέσεις εργασίας

είναι ενέργεια:

α. του προγραµµατισµού ανθρώπινου δυναµικού

β. των προσλήψεων

γ. της εκπαίδευσης - ανάπτυξης

δ. των ωφεληµάτων των εργαζοµένων

Α.8. Μέτρο σύγκρισης για τον καταναλωτή σε σχέση µε άλλα παρόµοια προϊ-

όντα είναι:

α. τα δίκτυα διανοµής

β. η προώθηση

γ. η τιµή

δ. το προϊόν

(Μονάδες 16)

53 Βήµα 5ο Ελέγχουµε τις γνώσεις µας

Α.9. Ποιο είναι το περιεχόµενο της λειτουργίας της πολιτικής αµοιβών;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

(Μονάδες 10)

Οµάδα Β

Β.1. Αναλύστε τη λειτουργία της οργάνωσης του management.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

(Μονάδες 15)

Β.2. Ποιες λειτουργίες περιλαµβάνει η χρηµατοοικονοµική διοίκηση και

ποιο είναι το περιεχόµενό τους;

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

54 Ελέγχουµε τις γνώσεις µας Βήµα 5ο

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

(Μονάδες 20)

Β.3. ∆ώστε την έννοια και το περιεχόµενο του marketing.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

(Μονάδες 15)

2

Documents

Transcript of 2