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2015

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8090 520 0.10.5 0.53

8090 220 0.10.3 57

, 1050 660 118 525

350 1040 270 325

1214 6575 26 712

,

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12

12

9

9

9

4

80

79

82

82

82

85

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6.5

2.0

0.4

1.0

1.0

26

21

26

25

21

57

58

56

70

71

1.6 1.6

1.0 2.0

5.0

&

28

30

35

35

50

15

20

25

5

12

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40

21

45

30

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C: , , , , ,

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Fe: , , ,

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0,1-0,2% , , &

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L- (, )

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(~ 0,1-2 g\100g )

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2-- -4- ()

3-- -4-

4--

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: 2---4- () (2--1,4-)

: 3---4- (3--1,4-)

: 4- (4--1,2-)

()

(-)

(-, trans-)

3,5,4- ()

- R

3' R4' R5' R3 R5 R6 R7

OH OH H OH OH H OH

OH OH OH OH OH H OH

OCH3 OH OCH3 OH OH H OH

OCH3 OH H OH OH H OH

OH OH OCH3 OH OH H OH

-

(, , , pH)

( 3, 5)

.. & :

& pH

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n =

0 - 8

, 2, (PPO)

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:

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4 + 2 2 3 - + 2 2

2 - + 2 2 - + 2 2

,

,

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( ), pH, ,

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(

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, , ( ),

& C, ,

(Ca, Mg, Na, K) (P, Cl, S)

() Fe, Cu, Co, Mn, Zn, I &

o

Ca, 2

o Ca CO2 & C2H2,

Ca ,

Mg

P

P

(, , ) O2, CO2 & H2O

C6H126 + 6O2 + n ADP + n Pi 6CO2 + 6H2O + n ATP +

, , , , .

( ),

& (< 0,1 ppm)

: ACC

S- (SAM) CC ACC

1--1- (ACC) C2H2

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: >30C

: 2 ( 8%) / CO2 ( 1%)

-

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>10C , 2-3 )

, 2 CO2

2 CO2 ( ) ,

, , 2 & CO2, o

, ~100%

H

( ) , ,

~50 ppb 0C,

1 ppm

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2015

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