Εργασία Οικιακής ΟικονομίαςΘέμα : ''Ελληνική Παραδοσιακή Κατοικία''

Σαμπρίνα Μπουλάρη (Α3), Μαρία Γρατσία (Α1), Μαρίνα Αλβέρτη (Α1)

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Γενικά για την Χίο .......................................... 32.Πυργί ................................................................ 43.Κάμπος............................................................... 54.Μεστά................................................................. 65.Ανάβατος........................................................... 76.Βολισσός............................................................ 8

Η Χίος : νησί το οποίο αν δεν εξερευνήσεις δεν θα μάθεις τα κρυμμένα

του μυστικά , αυτό το μέρος θα παρουσιάσουμε σήμερα. Η Χίος μπορεί να φημίζεται για τις παραλίες όμως κρύβει και άλλες φυσικές ομορφιές. Χρονολογείται , μάλιστα ότι από την εποχή του Μεσαίωνα , υπήρχαν δείγματα παραδοσιακής κατοικίας. Τα πολύπλοκα σχέδια των σπιτιών και τα διάφορα χρώματα , σε κάνουν να σκέφτεσαι πως βρίσκεσαι σε ένα άλλο μέρος , σε ένα ήσυχο αλλά την ίδια στιγμή σε ένα μέρος πολυσύχναστο. Μάλιστα της έχουν δώσει και το όνομα ''Μυροβόλος'' , το οποίο οφείλεται στις ''πλούσιες'' μυρωδιές των λουλουδιών και ιδιαίτερα της μαστίχας. Όλες αυτές οι μυρωδιές συνθέτουν μια μελωδία γλυκιά και γαλήνια όπου μαγεύει τον κάθε επισκέπτη.

Το Πυργί ονομάστηκε έτσι από το μεγάλο και ψηλό πύργο του , γύρω από τον οποίο χτίστηκε το σημερινό χωριό από πολλούς μικρούς και μεγάλους οικισμούς.Το Πυργί είναι το μεγαλύτερο χωριό της Χίου . Φημίζεται για τα γεωμετρικά σχέδια και σχήματα στους τοίχους , όπου ξυπνάνε αναμνήσεις από την Αρχαία Ελλάδα. Στον μεγάλο σεισμό όπου έγινε το 1881 , ''πληγώθηκε'' ελάχιστα , γι' αυτό κράτησε και την μεσαιωνική του όψη. Οι δρόμοι είναι αρκετά στενοί όπου κάποιες φορές τα αυτοκίνητα δυσκολεύονται

να περάσουν. Τα σπίτια είναι διώροφα και τριώροφα ενώ συνδέονται μεταξύ τους με αψίδες. Οι κατοικίες είναι συνεχόμενες και αρκετά διαθέτουν μία πυραμοειδή στέγη. Το χαρακτηριστικό των διάφορων οικισμών στο Πυργί είναι τα ντοματίνια τα οποία κρεμάνε στα μπαλκόνια των σπιτιών καθώς και τα ξυστά όπου είναι γεωμετρικά σχήματα χαραγμένα με πιρούνι πάνω σε ασβέστη οπού και αυτά με την δικιά τους σειρά διακοσμούν τους οικισμούς και τους προσδίδουν μια αλλιώτικη χάρη.

O Κάμπος βρίσκεται κατά μήκος της ανατολικής ακτής του νησιού. Είναι από τις πιο εντυπωσιακές

περιοχές της Χίου ένα και μοναδικό σε όλη την Ελλάδα. Η πλούσια βλάστηση καθώς και οι μυρωδιές παρασύρουν τον επισκέπτη να εξερευνήσει το κάθε αντικείμενο όπου υπάρχει στην περιοχή αυτή. Κυρίως τα σπίτια στον κάμπο είναι παλιά αρχοντικά σπίτια , όπου μας κάνουν να πιστεύουμε ότι εκεί ζούσαν πλούσιοι άνθρωποι. Στην θέση των αρχοντικών όπου γκρεμίστηκαν δημιουργούνται νέοι οικισμοί , οι οποίοι δεν παρομοιάζονται με τα αρχοντικά σπίτια , όμως διατήρησαν την ταυτότητα του Κάμπου. Χαρακτηριστικό των σπιτιών; Μα , φυσικά οι ψηλοί πετρόχτιστοι τοίχοι φτιαγμένοι από θυμιανούσικη πέτρα, που προστατεύουν την κάθε ιδιοκτησία από τα ισχυρά καιρικά φαινόμενα τοίχοι αυτοί κρύβουν από πίσω διάφορους μικρόκοσμους , όπου αποτελούνται από τις

διάφορες καλλιέργειες εσπεριδοειδών διακοσμημένες αυλές και κήπους με δέντρα και πληθώρα λουλουδιών. Οι πιο πολλές κατοικίες έχουν αψιδωτές πόρτες και παράθυρα , πελώριες αυλόπορτες στοές από μαρμάρινα κολωνάκια, βοτσαλωτές αυλές και ζωγραφιστά ταβάνια

προσδίδουν μια παραπάνω μοναδικότητα στον οικισμό.

Τα Μεστά, σχεδόν ανέγγιχτα ανά τους αιώνες, αποτελούν το πιο καλά διατηρημένο μεσαιωνικό καστροχώρι διασώζοντας τον αρχικό φρουριακό και ιστορικό χαρακτήρα του.Η αρχιτεκτονική του παραπέμπει στο Μεσαίωνα. Η ιδιαίτερη φυσική ομορφιά της περιοχής τονίζεται ιδιαίτερα αφού σε κοντινή απόσταση βρίσκονται μερικές από τις ωραιότερες παραλίες του νησιού.Το ιδιαίτερο στοιχείο του χωριού είναι η αρχιτεκτονική του, καθώς τα σπίτια είναι χτισμένα πολύ κοντά το ένα στο άλλο, ενώ επικοινωνούν μεταξύ τους με πολύ στενά, σκεπαστά δρομάκια, τους «θόλους». Η ανεξαρτησία των κατόψεων του ισογείου και του ορόφου οδήγησε στην δημιουργία κατοικήσιμων χώρων πάνω από τους δρόμους . Αυτά τα χαρακτηριστικά δημιουργούν την εντύπωση της μεγακατασκευής. Οι δρόμοι που συνδέουν

την κεντρική πλατεία του πύργου και στις πύλες του οικισμού είναι λίγοι και στενοί. Μια βόλτα στα δαιδαλώδη πέτρινα σοκάκια θα οδηγήσει σε πανέμορφες μεταβυζαντινές εκκλησίες και σε εξωτερικούς

πυργίσκους, κάνει σαφές το λόγο για τον οποίο έχει αναδειχθεί διατηρητέο μνημείο.

Το χωριό Ανάβατος έχει χτιστεί σε ένα κωνικό βράχο ο οποίος προσφέρει φυσική οχύρωση και είναι 450 μέτρα πάνω από τη θάλασσα. Μπορεί να

φαίνεται παλαιό χωριό όμως είναι από τα πιο καινούργια χωριά αν και υπέστη σοβαρές καταστροφές. Τα 400 σπίτια μέσα από τα τείχη ήταν στενά και κατασκευασμένα από γκρι πέτρα με επίπεδες ξύλινες σκεπές, χαμηλές πόρτες, μικροσκοπικά κυρτά παράθυρα και ξύλινες βεράντες. Μερικά είναι χτισμένα από πέτρα στην κορυφή ενός βράχου, στο ίδιο χρώμα με αυτόν, έτσι ώστε ο οικισμός να μην ξεχωρίζει από το περιβάλλον του. Λόγω της μορφής του χαρακτηρίζεται και ονομάζεται και ως ο "Μυστράς του Αιγαίου".Είναι πρόχειρα χτισμένα και το μοναδικό σημάδι Γενοβέζικης επιρροής, πέρα από τις γραπτές πηγές, είναι οι κεντρικοί πύργοι στα χωριά. Χαρακτηριστικό είναι ότι τα σπίτια βρίσκονται συγκολλημένα το ένα με το άλλο. Μερικά χαρακτηριστικά κτίρια της εποχής είναι το κτίριο των 3 ορόφων όπου στεγάζονταν το ελαιοτριβείο, το Σχολείο και η εκκλησία του Ταξιάρχη και της Παρθένου Μαρίας.

Ένα πολύ γραφικό χωριό της Χίου που αξίζει την προσοχή μας.Γεμάτο παλιά σπίτια και πανέμορφα ερείπια. Περιτριγυρισμένο από δέντρα τα οποία δεν υπάρχουν πλέον.Τα Αρμόλια βρίσκονται σε μια εύφορη κοιλάδαΣτο χωριό υπάρχουν μικρά πέτρινα σπίτια, δοξαράδες, σκεπαστά, σοκάκια και καλντερίμια. Φθάνοντας στο χωριό, συναντάμε την τεχνητή λίμνη που την χρησιμοποιούν για το πότισμα των ζώων, το πότισμα των καλλιεργειών, για την ύδρευση των εργαστηρίων των πήλινων σκευών και των κοσμημάτων αλλά και για την ύδρευση του ίδιου του χωριού. Μερικά σπίτια στα Αρμόλια είναι πια ερείπια όμως κρατάνε το ενδιαφέρον του επισκέπτη ζωντανό. Τα πλακόστρωτα σοκάκια σε οδηγούν σε ένα παλιό κόσμο γεμάτο αρχοντικά , κάποια από αυτά έχουν υποστεί ζημιές ενώ άλλα διατηρούνται σε καλή κατάσταση παρά το πέρασμα του χρόνου.

Οι κατοικίες είναι όλες αναπαλαιωμένες από ντόπιο τεχνίτη της πέτρας που γνωρίζει καλά τα παλιά χωριάτικα σπίτια της περιοχής. Στη Βολισσό κυριαρχούν οι διακοσμητικές χωριάτικες συνθέσεις από πέτρα και ξύλο και τα αυθεντικά παλιά αντικείμενα που στολίζουν τους χώρους δημιουργούν μια γοητευτική ατμόσφαιρα που υποβάλλει χαλαρωτικά τον επισκέπτη και τον μεταφέρει μαγικά στο παρελθόν. Αυτό που εντυπωσιάζει ιδιαιτέρως είναι η πέτρινη τοιχοποιία που είναι εξαιρετικά προσεγμένη και διακοσμημένη από θυρίδες και εσοχές . Το μεγάλοπλεονέκτημα των σπιτιών είναι η θέση τους, που παρέχει στον επισκέπτη τους θαυμάσια θέα και ηρεμία καθώς αγναντεύει το πέλαγος και τη γύρω φύση.Στο χώρο των κατοικιών είναι αμέσως αισθητή η σημασία στην λεπτομέρεια και η έμφαση στην ποιότητα