μεσογειακή διατροφή

Μεσογειακή διατροφή

.ΠόπηΚ .Λετίσια Γ .Γιάννης Γ

Η μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο ΑΝΣΕΛ ΚΙΣ για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη μελέτη των 7 χωρών.(Ιταλία,Ελλάδα,Ισπανία,κ.ά.).

Τι περιέχει•Άφθονες φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, ψωμί/δημητριακά, πατάτες,όσπρια, καρποί) •Ελάχιστα επεξεργασμένα προϊόντα •Γαλακτοκομικά προϊόντα (κυρίως τυρί και γιαούρτι) καθημερινά σε μικρές έως μέτριες ποσότητες•Ψάρια και πουλερικά σε μικρές έως μέτριες ποσότητες•Κόκκινο κρέας 2 φορές τον μήνα •Ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λιπαρών που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CF%85%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82_%CE%AF%CE%BD%CE%B5%CF%82

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A0%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%84%CE%B1

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%8C%CF%83%CF%80%CF%81%CE%B9%CE%B1

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CF%85%CF%81%CE%AF

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%BF%CF%8D%CF%81%CF%84%CE%B9

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A8%CE%AC%CF%81%CE%B9

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CF%81%CE%AD%CE%B1%CF%82

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%95%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CF%8C%CE%BB%CE%B1%CE%B4%CE%BF

Φωτογραφίες

Καλό Διάβασμα

μεσογειακή διατροφή

Food

Transcript of μεσογειακή διατροφή