11

ΖΩΟΝΟΣΟΙ ΖΩΟΝΟΣΟΙ (βακτηριακά νοσήματα)(βακτηριακά νοσήματα)

22

Ορισμός Ορισμός • ……είναι λοιμώδη νοσήματα που είναι λοιμώδη νοσήματα που

μεταδίδονται μεταξύ των μεταδίδονται μεταξύ των σπονδυλωτών ζώων και του σπονδυλωτών ζώων και του ανθρώπου με φυσικό τρόποανθρώπου με φυσικό τρόπο – Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Γενεύη, Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Γενεύη,

1981) 1981)

33

• Οι γνωστές ζωονόσοι υπερβαίνουν Οι γνωστές ζωονόσοι υπερβαίνουν τις 180τις 180

• Περισσότεροι από 200.000.000 Περισσότεροι από 200.000.000 άνθρωποι προσβάλλονται από μια ή άνθρωποι προσβάλλονται από μια ή περισσότερες ζωονόσους στη περισσότερες ζωονόσους στη διάρκεια της ζωής τους. διάρκεια της ζωής τους.

• Οι ζωονόσοι ευθύνονται για απώλεια Οι ζωονόσοι ευθύνονται για απώλεια 40.000.000 τόνων γάλακτος 40.000.000 τόνων γάλακτος ετησίως, (ποσότητα ικανή για να ετησίως, (ποσότητα ικανή για να πίνουν 2 ποτήρια γάλα ημερησίως πίνουν 2 ποτήρια γάλα ημερησίως περίπου 250.000.000 παιδιά) περίπου 250.000.000 παιδιά)

44

• Καταγράφονται 90.000 περιστατικά Καταγράφονται 90.000 περιστατικά βρουκέλλωσης του ανθρώπου μόνον στις βρουκέλλωσης του ανθρώπου μόνον στις χώρες της Μέσης Ανατολής, χώρες της Μέσης Ανατολής,

• 35.000 θάνατοι από λύσσα 35.000 θάνατοι από λύσσα • γίνονται κάθε χρόνο τουλάχιστον 6.500.000 γίνονται κάθε χρόνο τουλάχιστον 6.500.000

αντιλυσσικές θεραπείες παγκοσμίως, με αντιλυσσικές θεραπείες παγκοσμίως, με κόστος πρόληψης και θεραπείας σε ζώα και κόστος πρόληψης και θεραπείας σε ζώα και ανθρώπους πάνω από 400.000.000 δολάρια. ανθρώπους πάνω από 400.000.000 δολάρια.

• Επίσης, 60.000.000 δολάρια το χρόνο Επίσης, 60.000.000 δολάρια το χρόνο δαπανώνται στις Βόρειο - Αφρικανικές δαπανώνται στις Βόρειο - Αφρικανικές χώρες μόνον για τη θεραπεία της χώρες μόνον για τη θεραπεία της εχινοκοκκίασης.εχινοκοκκίασης.

55

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΩΝ ΖΩΟΝΟΣΩΝΤΗΝ ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΩΝ ΖΩΟΝΟΣΩΝ• Μαζικές μετακινήσεις ανθρώπινου και ζωικού Μαζικές μετακινήσεις ανθρώπινου και ζωικού

πληθυσμού πληθυσμού • Μαζικοποίηση και εντατικοποίηση της Μαζικοποίηση και εντατικοποίηση της

εκτροφής παραγωγικών ζώωνεκτροφής παραγωγικών ζώων• Αύξηση της ζωοφιλίας και της συγκατοίκησης Αύξηση της ζωοφιλίας και της συγκατοίκησης

ανθρώπων - ζώωνανθρώπων - ζώων• Η αλλαγή του τρόπου ζωής - έντονη Η αλλαγή του τρόπου ζωής - έντονη

βιομηχανοποίηση της διατροφής του ανθρώπου βιομηχανοποίηση της διατροφής του ανθρώπου • Προσαρμογή των μικροοργανισμών Προσαρμογή των μικροοργανισμών • Οι διάφορες χρήσεις ζωικών υποπροϊόντων, Οι διάφορες χρήσεις ζωικών υποπροϊόντων,

παραπροϊόντων και αποβλήτων παραπροϊόντων και αποβλήτων

66

ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΤΑΔΟΣΗΣ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΤΑΔΟΣΗΣ ΤΟΝ ΖΩΟΝΟΣΩΝΖΩΟΝΟΣΩΝ • Οι ζωονόσοι που οφείλονται σε βακτήρια, Οι ζωονόσοι που οφείλονται σε βακτήρια,

παράσιτα και μύκητες είναι συνήθως παράσιτα και μύκητες είναι συνήθως επαγγελματικές νόσοι ή τροφιμογενείς. επαγγελματικές νόσοι ή τροφιμογενείς.

• Ενώ οι ζωονόσοι που οφείλονται σε ιούς Ενώ οι ζωονόσοι που οφείλονται σε ιούς μεταδίδονται συνήθως με 3 τρόπους: μεταδίδονται συνήθως με 3 τρόπους: – με δήγματα (π.χ. λύσσα) με δήγματα (π.χ. λύσσα) – με νύγματα αρθροπόδων (π.χ. με νύγματα αρθροπόδων (π.χ.

εγκεφαλομυελίτιδες) εγκεφαλομυελίτιδες) – και εξ επαφής ή μηχανικά (π.χ. αιμορραγικοί και εξ επαφής ή μηχανικά (π.χ. αιμορραγικοί

πυρετοί).πυρετοί).

77

ΠΟΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΣΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΟΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΣΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΖΩΟΝΟΣΟΙΖΩΟΝΟΣΟΙ • Οι ζωονόσοι που είναι γνωστές σήμερα ξεπερνούν Οι ζωονόσοι που είναι γνωστές σήμερα ξεπερνούν

τις 180 και στο μακρύ κατάλογο προσθέτονται τις 180 και στο μακρύ κατάλογο προσθέτονται συνέχεια νέες. συνέχεια νέες.

• Για παράδειγμα στη δεκαετία του '70 που Για παράδειγμα στη δεκαετία του '70 που ανακαλύφθηκε η νόσος ανακαλύφθηκε η νόσος LymeLyme στη δεκαετία του στη δεκαετία του '80 η ερλιχίωση, στη δεκαετία του '90 το αίτιο '80 η ερλιχίωση, στη δεκαετία του '90 το αίτιο της νόσου εξ ονύχων γαλής (η της νόσου εξ ονύχων γαλής (η Rochalimeae Rochalimeae henselaehenselae). ).

• Πολύ πρόσφατα (1997, 1999) δυο ιοί των Πολύ πρόσφατα (1997, 1999) δυο ιοί των πουλερικών προκάλεσαν για πρώτη φορά νέες πουλερικών προκάλεσαν για πρώτη φορά νέες επιδημίες γρίππης στους ανθρώπους (Χογκ Γκογκ)επιδημίες γρίππης στους ανθρώπους (Χογκ Γκογκ)

88

Ο ι σ η μ αντικ ότερ ες ζω ονόσ οι κ ατά μ ικ ρ οβ ια κ ά α ίτ ια (με α λφ α βη τικ ή σειρ ά )

Ιογενείς Βακτηριακές Μυκ ητ ιακες Παρασιτικές ΡΓΪοη« Αιμορραγικοί πυρετοί Άνθρακας Δερματοφυτίαση Αγκυλοστομίωσιι ηνΟ]0

(Αργεντινής, Βολιβίας, Αλλαντίαση Τρινοφυτίααη Ανισακίωση (?) Κριμαίας - Κογκό, Αιμορραγικό Βλαστομόκωση Ασκαριδίωση Όμσκ, Βαλκανίων κ.λπ.) αιμολυτικό Ιστοπλάσμωση Αμερικανική Αφρικανικοί αιμορραγικοί σύνδρομο (ε.αοΐί 0157) Κοκκιδιομύκωση τ ρ υ π α ν ο σ ω μ ίω σ η πυρετοί (Μ&Γου.Γ£, ΕΒοΙί) Γερσινιώσεις Ασπεργίλλωση Αφρικανική Αφθώδης πυρετός Ερλιχίωση Φυκομητίαση τρυπανοσωμίωση Δάγγειος πυρετός Ερυσίπελας Καντιτιάσεις Γ κ ια ρ ν τία σ η Εγκεφαλίτιδα εξ ιπποειδών Καμπυλοβακτηριδίαση Κρυπτοκόκκωση Δ ικ ρ ο κ ε λ ίω σ η Εγκεφαλίτιδα Καλιφόρνιας Κλωστρηδιάσεις Δίφυλοβοθρίωση Εγκεφαλίτιδα Δ. Νείλου Λεπτοσπειρώσεις Διπυλιδίωση Επιδημική πολυαριθρίτιδα Αιστεριώσεις Εχινοκόκκωση Ιαπωνική εγκεφαλίτιδα Μπορελίωση Ενινοοτομίωση Ιογενής Νόσος εξ ονύχων Καπιλαρίωση εγκεφαλομυοκαρδίτιδα γαλής Κλωνορχίωση Κίτρινος πυρετός Νόσος ίγπιζ Κοινουρίωση Λοιμώδες έκθυμα ή (Μ Νεκροβακίλλωση Κρυπτοσποριδίωση Λύσσα Πανώλης Κυστικέρκωση Παραευλογιά Παστεριδίαση Καπιλαρίωση Πυρετός του Κολοράντο Σαλμονελλώσεις Λεϊσμανιώσεις Πυρετός Λάσσα Σταφυλοκοκκιάσεις Μπαμπεσίωση Πυρετός κοιλάδας Κίπ; Στρεπτοκοκκιάσεις Παραγωνιμίωση Φυσσαλιδώδης στοματίτιδα Στρεπτοβακκίλωση Πιροπλάσμωση Ρικετσιώσεις Ταινίαση Τουλαραιμία Τοξοπλάσμωση Τροφολοιμώξεις από Τ ρ ιχ ιν έλ λ ω σ η δονάκια Υμενολεπιδίωση Φυματιώσεις Φασιολίωση Χλαμυδίωση Φιλαρίωση Χολέρα Ψευδομάλης

99

Σύστημα ελέγχου Σύστημα ελέγχου βακτηριακών ζωονόσων βακτηριακών ζωονόσων στην Ελλάδαστην Ελλάδα

1010

Φυματίωση των βοοειδώνΦυματίωση των βοοειδών

• Σύστημα Ελέγχου:Σύστημα Ελέγχου:– Πρόγραμμα εκρίζωσης για τη Πρόγραμμα εκρίζωσης για τη

φυματίωση των βοοειδώνφυματίωση των βοοειδών

1111

Μέθοδος που χρησιμοποιείται: Μέθοδος που χρησιμοποιείται:

• Καταγραφή και σήμανση όλων Καταγραφή και σήμανση όλων των βοοειδών. Εφαρμογή της των βοοειδών. Εφαρμογή της δοκιμής του φυματινισμού σε όλα τα δοκιμής του φυματινισμού σε όλα τα βοοειδή ηλικίας άνω των 6 μηνών. βοοειδή ηλικίας άνω των 6 μηνών.

1212

Ταυτοποίηση περιστατικού:Ταυτοποίηση περιστατικού:

• Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό στη Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό στη δοκιμή του φυματινισμούδοκιμή του φυματινισμού

• Μολυσμένο κΜολυσμένο κooπάδι: Αυτό με πάδι: Αυτό με τουλάχιστον ένα θετικό ζώοτουλάχιστον ένα θετικό ζώο

1313

Στρατηγική εμβολιασμού: Στρατηγική εμβολιασμού:

• Εμβολιασμός δεν επιτρέπεταιΕμβολιασμός δεν επιτρέπεται

1414

Μέτρα σε περίπτωση θετικού Μέτρα σε περίπτωση θετικού ευρήματοςευρήματος

• Σφαγή θετικών ζώωνΣφαγή θετικών ζώων• Απαγόρευση μετακίνησης ζώων Απαγόρευση μετακίνησης ζώων

από και προς το μολυσμένο κοπάδιαπό και προς το μολυσμένο κοπάδι• Επανεξέταση του κοπαδιού έως Επανεξέταση του κοπαδιού έως

ότου να χαρακτηριστεί απαλλαγμένο ότου να χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από φυματίωσηαπό φυματίωση

1515

ΕπιζωοτιολογίαΕπιζωοτιολογία

• Το πρόγραμμα εκρίζωσης της φυματίωσης Το πρόγραμμα εκρίζωσης της φυματίωσης των βοοειδών εφαρμόζεται από το 1981. Αν και των βοοειδών εφαρμόζεται από το 1981. Αν και η ασθένεια δεν είναι διαδεδομένη υπάρχουν η ασθένεια δεν είναι διαδεδομένη υπάρχουν ακόμα κάποιες περιοχές που θεωρούνται εστίες ακόμα κάποιες περιοχές που θεωρούνται εστίες του νοσήματος. του νοσήματος.

• Αποτελέσματα εξετάσεων για το 2000: Αποτελέσματα εξετάσεων για το 2000: 133 από τα 10555 κοπάδια και 1920 από τα 133 από τα 10555 κοπάδια και 1920 από τα 175570 βοοειδή αντέδρασαν θετικά στη δοκιμή 175570 βοοειδή αντέδρασαν θετικά στη δοκιμή του φυματινισμού και θανατώθηκαντου φυματινισμού και θανατώθηκαν

1616

ΖωονόσοςΖωονόσος

• Η μετάδοση της μόλυνσης από τον Η μετάδοση της μόλυνσης από τον άνθρωπο στα ζώα γίνεται μέσω άνθρωπο στα ζώα γίνεται μέσω επαφής επαφής

• Από τα ζώα στον άνθρωπο…Από τα ζώα στον άνθρωπο…

1717

Φυματίωση του ανθρώπουΦυματίωση του ανθρώπου

• Απειλούμενος πληθυσμός: 10 454 Απειλούμενος πληθυσμός: 10 454 409 409

• Σύστημα Ελέγχου: Σύστημα Ελέγχου: • Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης. Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης.

Δήλωση των περιστατικών που Δήλωση των περιστατικών που επαληθεύονται εργαστηριακά. επαληθεύονται εργαστηριακά.

1818

Μέθοδος που χρησιμοποιείται Μέθοδος που χρησιμοποιείται για την διάγνωση των για την διάγνωση των περιστατικών στον άνθρωπο: περιστατικών στον άνθρωπο:

• Κλινική εικόνα, ακτινογραφία, Κλινική εικόνα, ακτινογραφία, ταυτοποίηση του βακτηρίου. ταυτοποίηση του βακτηρίου.

1919

ΕπιδημιολογίαΕπιδημιολογία

• Η συχνότητα της ασθένειας είναι μικρή. Η συχνότητα της ασθένειας είναι μικρή. Παρατηρήθηκε περαιτέρω μείωση για το Παρατηρήθηκε περαιτέρω μείωση για το 2000 (158 περιστατικά το 2000 σε σχέση με 2000 (158 περιστατικά το 2000 σε σχέση με 186 και 990 το 1999 και 1998, αντίστοιχα). 186 και 990 το 1999 και 1998, αντίστοιχα). Από αυτά σημαντικό ποσοστό αποδόθηκε στο Από αυτά σημαντικό ποσοστό αποδόθηκε στο MM. . bovisbovis και κάποια στο και κάποια στο MM. . aviumavium. .

• Η σημασία του νοσήματος στη Δημόσια Η σημασία του νοσήματος στη Δημόσια Υγεία θεωρείται μέση-υψηλή. Υγεία θεωρείται μέση-υψηλή.

2020

Βρουκέλλωση των βοοειδώνΒρουκέλλωση των βοοειδών

2121

Σύστημα Ελέγχου:

Πρόγραμμα εκρίζωσης για τη βρουκέλλωση των βοοειδών

2222

Μέθοδος που χρησιμοποιείται:Μέθοδος που χρησιμοποιείται:

• Καταγραφή και σήμανση όλων Καταγραφή και σήμανση όλων των βοοειδών. των βοοειδών.

• Εφαρμογή της δοκιμής Εφαρμογή της δοκιμής Rose Rose Bengal Bengal – – CFTCFT- - ELISAELISA στο γάλα και στο γάλα και τον ορότον ορό, , σε όλα τα βοοειδή ηλικίας σε όλα τα βοοειδή ηλικίας άνω των 12 μηνώνάνω των 12 μηνών

• Εργαστηριακή διερεύνηση αποβολών Εργαστηριακή διερεύνηση αποβολών

2323

Ταυτοποίηση περιστατικού:Ταυτοποίηση περιστατικού:

• Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό σε Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό σε ορολογική δοκιμή ορολογική δοκιμή

• Μολυσμένο κοπάδι: Αυτό με Μολυσμένο κοπάδι: Αυτό με τουλάχιστον ένα θετικό ζώοτουλάχιστον ένα θετικό ζώο

• Στρατηγική εμβολιασμού Στρατηγική εμβολιασμού !!!!!!!! Όχι Όχι εμβόλιο όταν εφαρμόζεται εμβόλιο όταν εφαρμόζεται πρόγραμμα εκρίζωσης που βασίζεται πρόγραμμα εκρίζωσης που βασίζεται σε ορολογικό έλεγχοσε ορολογικό έλεγχο

2424

Μέτρα σε περίπτωση θετικού Μέτρα σε περίπτωση θετικού ευρήματοςευρήματος

• Σφαγή θετικών ζώωνΣφαγή θετικών ζώων• Απαγόρευση μετακίνησης ζώων Απαγόρευση μετακίνησης ζώων

από και προς το μολυσμένο κοπάδι.από και προς το μολυσμένο κοπάδι.• Επανεξέταση του κοπαδιού έως ότου Επανεξέταση του κοπαδιού έως ότου

να χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από να χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από βρουκέλλωση βρουκέλλωση

2525

ΕπιζωοτιολογίαΕπιζωοτιολογία

• Το πρόγραμμα εκρίζωσης της Το πρόγραμμα εκρίζωσης της βρουκέλλωσης των βοοειδών εφαρμόζεται από βρουκέλλωσης των βοοειδών εφαρμόζεται από το 1981. Αν και η ασθένεια δεν είναι το 1981. Αν και η ασθένεια δεν είναι διαδεδομένη υπάρχουν ακόμα κάποιες περιοχές διαδεδομένη υπάρχουν ακόμα κάποιες περιοχές που θεωρούνται εστίες του νοσήματος. που θεωρούνται εστίες του νοσήματος.

• Αποτελέσματα εξετάσεων για το 2000: Αποτελέσματα εξετάσεων για το 2000: 487 487 από τα 16615 κοπάδια και από τα 16615 κοπάδια και 2936 2936 από τα από τα 299656 βοοειδή αντέδρασαν θετικά και 299656 βοοειδή αντέδρασαν θετικά και θανατώθηκανθανατώθηκαν

2626

ΕπιδημιολογίαΕπιδημιολογία• ΖωονόσοςΖωονόσος• Δεν έχει καταγραφεί Δεν έχει καταγραφεί

περιστατικό στον άνθρωπο που να περιστατικό στον άνθρωπο που να οφείλεται στην οφείλεται στην BB. . abortusabortus (εκτός από (εκτός από …)…)

2727

Βρουκέλλωση των Βρουκέλλωση των αιγοπροβάτωναιγοπροβάτων

2828

Σύστημα Ελέγχου:Σύστημα Ελέγχου:

• Πρόγραμμα Πρόγραμμα ελέγχουελέγχου για την για την ηπειρωτική χώρα και ένα πρόγραμμα ηπειρωτική χώρα και ένα πρόγραμμα εκρίζωσηςεκρίζωσης για τη νησιωτική. για τη νησιωτική.

2929

Μέθοδος που Μέθοδος που χρησιμοποιείται:χρησιμοποιείται:

• Καταγραφή και σήμανση όλων Καταγραφή και σήμανση όλων των βοοειδών.των βοοειδών.

• Δοκιμή και θανάτωση των θετικών Δοκιμή και θανάτωση των θετικών ζώων για τη νησιωτική χώρα και ζώων για τη νησιωτική χώρα και εμβολιασμός των ζώων στην εμβολιασμός των ζώων στην Ηπειρωτική . Ηπειρωτική .

3030

Ταυτοποίηση περιστατικού:Ταυτοποίηση περιστατικού:

• Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό σε Μολυσμένο ζώο: Ζώο θετικό σε ορολογική δοκιμή ορολογική δοκιμή

• Μολυσμένο κοπάδι: Αυτό με Μολυσμένο κοπάδι: Αυτό με τουλάχιστον ένα θετικό ζώοτουλάχιστον ένα θετικό ζώο

Στρατηγική εμβολιασμούΣτρατηγική εμβολιασμού: : • Εμβολιασμός αναλόγως του Εμβολιασμός αναλόγως του

προγράμματος ελέγχου προγράμματος ελέγχου

3131

Μέτρα σε περίπτωση θετικού Μέτρα σε περίπτωση θετικού ευρήματος (αναφορικά στο ευρήματος (αναφορικά στο πρόγραμμα πρόγραμμα εκρίζωσηςεκρίζωσης))

• Σφαγή θετικών ζώωνΣφαγή θετικών ζώων• Απαγόρευση μετακίνησης ζώων Απαγόρευση μετακίνησης ζώων

από και προς το μολυσμένο κοπάδιαπό και προς το μολυσμένο κοπάδι• Επανεξέταση του κοπαδιού έως Επανεξέταση του κοπαδιού έως

ότου να χαρακτηριστεί ότου να χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από βρουκέλλωση απαλλαγμένο από βρουκέλλωση

3232

• Επιζωοτιολογία Επιζωοτιολογία – Η βρουκέλλωση των αιγοπροβάτων Η βρουκέλλωση των αιγοπροβάτων

είναι σημαντικό πρόβλημα για τη είναι σημαντικό πρόβλημα για τη Δημόσια Υγεία και για το ζωικό Δημόσια Υγεία και για το ζωικό κεφάλαιο. κεφάλαιο.

• ΖωονόσοςΖωονόσος– Μετάδοση το νοσήματος γίνεται κυρίως Μετάδοση το νοσήματος γίνεται κυρίως

με άμεση επαφή με τα ζώα ή με άμεση επαφή με τα ζώα ή κατανάλωση γαλακτοκομικών κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. προϊόντων.

3333

Βρουκέλλωση του Βρουκέλλωση του ανθρώπουανθρώπου

• Απειλούμενος πληθυσμός: 10 454 409 Απειλούμενος πληθυσμός: 10 454 409 • Σύστημα Ελέγχου:Σύστημα Ελέγχου:

– Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης. Δήλωση Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης. Δήλωση των περιστατικών που επαληθεύονται των περιστατικών που επαληθεύονται εργαστηριακά. εργαστηριακά.

• Μέθοδος διάγνωσης που χρησιμοποιείται: Μέθοδος διάγνωσης που χρησιμοποιείται: – Κλινική εικόνα, ταυτοποίηση του βακτηρίου. Κλινική εικόνα, ταυτοποίηση του βακτηρίου.

3434

ΕπιδημιολογίαΕπιδημιολογία

• Η συχνότητα της ασθένειας μειώνεται Η συχνότητα της ασθένειας μειώνεται από το 1975 που εφαρμόζεται το σύστημα από το 1975 που εφαρμόζεται το σύστημα ελέγχου. Το 1975 καταγράφηκαν επισήμως ελέγχου. Το 1975 καταγράφηκαν επισήμως 1926 περιστατικά και το 1999, 451. Η 1926 περιστατικά και το 1999, 451. Η μείωση συνεχίστηκε και το 2000 (334 μείωση συνεχίστηκε και το 2000 (334 περιστατικά ). Τα περιστατικά οφείλονται περιστατικά ). Τα περιστατικά οφείλονται στη στη BB. . melitensismelitensis. .

• Η σημασία του νοσήματος στη Δημόσια Η σημασία του νοσήματος στη Δημόσια Υγεία θεωρείται πολύ υψηλή. Υγεία θεωρείται πολύ υψηλή.

3535

ΣαλμονέλλωσηΣαλμονέλλωση

• Αναφορικά στα τρόφιμα ζωικής Αναφορικά στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, φυτικής προέλευσης και προέλευσης, φυτικής προέλευσης και συνθετικές ζωοτροφές, δεν υπάρχει συνθετικές ζωοτροφές, δεν υπάρχει υποχρεωτικό σύστημα ελέγχου υποχρεωτικό σύστημα ελέγχου

1.1. Αναφορικά στην εκτροφή πτηνών Αναφορικά στην εκτροφή πτηνών γεννητόρωνγεννητόρων

2.2. Αναφορικά στα πτηνά γενικάΑναφορικά στα πτηνά γενικά

3636

1. Αναφορικά στην εκτροφή 1. Αναφορικά στην εκτροφή πτηνών γεννητόρωνπτηνών γεννητόρων• Σύστημα Ελέγχου:Σύστημα Ελέγχου:

– Εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου βάσει της Εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου βάσει της οδηγίας οδηγίας DirDir 92/117, από το 1998. 92/117, από το 1998.

• Μέθοδος που χρησιμοποιείται: Μέθοδος που χρησιμοποιείται: – Ανίχνευση της Ανίχνευση της SalmonellaSalmonella βάσει της μεθόδου βάσει της μεθόδου

ISOISO6579. 6579. • Μέτρα σε περίπτωση θετικού ευρήματος Μέτρα σε περίπτωση θετικού ευρήματος

– Σφαγή θετικών πτηνών ή απαγόρευση Σφαγή θετικών πτηνών ή απαγόρευση εκκόλαψης πτηνών για όσο καιρό το σμήνος εκκόλαψης πτηνών για όσο καιρό το σμήνος παραμένει θετικό. παραμένει θετικό.

3737

2. Αναφορικά στα πτηνά γενικά2. Αναφορικά στα πτηνά γενικά• Σύστημα Ελέγχου: Σύστημα Ελέγχου:

– Εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου βάση της οδηγίας Εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου βάση της οδηγίας DirDir 92/117, 92/117, αλλά δείγματα αποστέλλονται μόνο όταν υπάρχουν ύποπτα αλλά δείγματα αποστέλλονται μόνο όταν υπάρχουν ύποπτα περιστατικά. περιστατικά.

• • 3. 3. Αναφορικά στα ζώαΑναφορικά στα ζώα• Δεν εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου Δεν εφαρμόζεται σύστημα ελέγχου

• 4. Αναφορικά στον άνθρωπο4. Αναφορικά στον άνθρωπο• Σύστημα Ελέγχου: Σύστημα Ελέγχου:

– Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης. Δήλωση των περιστατικών Νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης. Δήλωση των περιστατικών που επαληθεύονται εργαστηριακά. Απαραίτητη η δήλωση του που επαληθεύονται εργαστηριακά. Απαραίτητη η δήλωση του περιστατικού εντός 24 ωρών. περιστατικού εντός 24 ωρών.

• ΕπιδημιολογίαΕπιδημιολογία– Εποχιακή διακύμανση της νόσου με αύξηση Μάιο – Οκτώβριο. Εποχιακή διακύμανση της νόσου με αύξηση Μάιο – Οκτώβριο.

Το 1998, 918 περιστατικά και το 2000, 206. Το 1998, 918 περιστατικά και το 2000, 206.

3838

Άλλα νοσήματαΆλλα νοσήματα

• Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για την Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για την καμπυλοβακτηρίωση (3 περιστατικά στον καμπυλοβακτηρίωση (3 περιστατικά στον άνθρωπο το 2000)άνθρωπο το 2000)

• Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για τη Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για τη λιστερίωση (2 περιστατικά στον άνθρωπο λιστερίωση (2 περιστατικά στον άνθρωπο το 2000)το 2000)

• Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για τη Δεν υπάρχει σύστημα ελέγχου για τη verovero--toxintoxin Ε. Ε. colicoli (έχει ανιχνευθεί σε κρέας, (έχει ανιχνευθεί σε κρέας, όστρακοειδή, και γαλακτοκομικά προϊόντα). όστρακοειδή, και γαλακτοκομικά προϊόντα).