Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

20
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ 2013- 2014 ΓΕΛ ΚΑΤΩ ΜΗΛΙΑΣ Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας

Transcript of Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

Page 1: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ 2013-2014

ΓΕΛ ΚΑΤΩ ΜΗΛΙΑΣΔιεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας

Page 2: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

Μέθοδοι και Τεχνικές Ίασης του Λαού μαςΜέθοδοι και Τεχνικές Ίασης του Λαού μας

Page 3: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Λίγα λόγια για το πρόγραμμαΤο συγκεκριμένο πρόγραμμα στα πλαίσια της Ερευνητικής Εργασίας της

Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Πιερίας, είχε ως στόχο να συλλέξει και να καταγράψει παραδοσιακές πρακτικές και συνταγές για απλά ζητήματα υγείας. Στην πλειονότητα τους αυτές οι πρακτικές βασίζονται στη χρήση βοτάνων, φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών, υλικά που βρίσκονται ως επί το πλείστον στα ντουλάπια των σύγχρονων νοικοκυριών.

Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος οι μαθητές που συμμετείχαν ανέλαβαν να αναζητήσουν και να καταγράψουν μεθόδους και τεχνικές ίασης μέσα από συζητήσεις/συνεντεύξεις με μέλη της οικογένειας τους, κυρίως γονείς και παππούδες/γιαγιάδες.

Όλα όσα συνέλεξαν οι μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα ταξινομήθηκαν ανάλογα με το θεραπευτικό στόχο και παρουσιάζονται στο power point που ακολουθεί

Ακολουθούν μερικά από τα αποτελέσματα της συλλογής πρακτικών και συνταγών υγείας.

Page 4: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Πόνοι ΑρθρώσεωνΠόνοι Αρθρώσεων

Βράζουμε φασκόμηλο μαζί με μέντα και πίνουμε ένα φλιτζάνι την ημέραΠίνουμε αφέψημα με κοτσάνια από κεράσιαΠίνουμε ένα ποτήρι αφέψημα φύλλων ελιάς (περίπου 50 γρ. σε 1 λίτρο νερού) την ημέρα, μετά το κυρίως γεύμαΜουλιάζουμε την πάσχουσα άρθρωση σε αφέψημα φύλλων και βλαστών θυμαριού Απαλή εντριβή με οινόπνευμα ή πετρέλαιο

Page 5: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΕγκαύματαΕγκαύματα

Επάλειψη με λάδι ή νερό - συχνές επαναλήψειςΕπάλειψη με οδοντόκρεμα ή μελάνηΕπάλειψη με πολτοποιημένα βρασμένα καρότα ή βρασμένη μελιτζάναΑνακατεύουμε ασπράδια αυγού με ελαιόλαδο σε αναλογία 2 προς 1 ώσπου να γίνουν πηκτή αλοιφή και την τοποθετούμε στο έγκαυμαΕπάλειψη με κόκκινη σάλτσα ή φρέσκια ντομάτα

Page 6: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΚάλοιΚάλοι

Πλένουμε καλά τους κάλους με χλιαρό νερό και τοποθετούμε ζεστή ντομάταΤοποθετούμε πολτό από σκελίδες σκόρδουΒράζουμε και πολτοποιούμε τα φύλλα της μολόχας και τα τοποθετούμε πάνω στους κάλλουςΕπάλειψη με το γαλακτώδη χυμό της συκιάςΠλένουμε με ζεστό νερό και σαπούνι και τους αφήνουμε να μουλιάσουν. Στη συνέχεια τους αλείφουμε με λάδι

Page 7: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Κριθαράκι στο μάτιΚριθαράκι στο μάτι

Συχνές κομπρέσες με αφέψημα χαμομηλιούΞαφνικό χαστούκι στο πάσχοντα ώστε να τρομάξει και να φύγει το κριθαράκιΤοποθετούμε στο μάτι βρασμένο ασπράδι αυγούΕπάλειψη με λίγο σάλιο από το στόμα σαςΠολτοποιούμε 3 σκελίδες σκόρδου και την αλοιφή που γίνεται την τοποθετούμε πάνω στο σημείο που έχει βγει το κριθαράκι με ένα καθαρό πανί

Page 8: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΚρυολόγημαΚρυολόγημα

Τσάι του βουνού ανακατεμένο με μέλι, κονιάκ και λίγο βούτυροΒράζουμε φύλλα ιτιάς και το πίνουμε με μέλιΚόβουμε 2 πορτοκάλια σε 4 κομμάτια και τα βράζουμε σε 2 ποτήρια νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια αφού προσθέσουμε λεμόνι πίνουμε το ζωμόΠίνουμε λίγο τσίπουρο με μαύρο πιπέρι για να ανακουφιστούμε από το βήχα

Page 9: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΜέθηΜέθη

Πίνουμε σκέτο ελληνικό καφέΠίνουμε χυμό από λάχανοΤρώμε ωμό κρεμμύδιΠίνουμε χυμό λεμονιού μαζί με νερόΡίχνουμε κρύο νερό στο πρόσωπο, τους ώμους και την πλάτηΠίνουμε χυμό από ρόδιΓια να μη μεθύσει κάποιος μπορεί να πιει πριν από το ποτό λίγο ωμό ελαιόλαδο

Page 10: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Μυϊκοί πόνοιΜυϊκοί πόνοι

Για τους ρευματόπονους ή μυϊκούς πόνους, κάνουμε εντριβές με ένα μείγμα από 1/2 κιλό λάδι όπου έχουμε προσθέσει 1 φούχτα μέντα (φρέσκια ή ξερή). Ζεσταίνουμε το λάδι πριν την εντριβήΑπαλό τρίψιμο με ελαιόλαδοΕντριβή με πολτοποιημένα ξερά κρεμμύδια στο πονεμένο σημείοΜαλάξεις με οινόπνευμα

Page 11: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Στραμπουλήγματα Στραμπουλήγματα

Για στραμπούληγμα στο πόδι κάνουμε ζεστά μπάνια και αμέσως μετά βουτάμε το πόδι σε κρύο νερό. Στη συνέχεια το τρίβουμε με χαμομηλόλαδο και το δένουμε σφιχτά.Τοποθετούμε στο στραμπουληγμένο σημείο φύλλο λάχανου Τοποθετούμε σαν επίδεσμο βρεγμένο πανί με στάχτη Πλένουμε και τρίβουμε απαλά το στραμπουληγμένο σημείο με χλιαρό νερό και σαπούνι και το δένουμε με επίδεσμο

Page 12: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΠονοκέφαλοςΠονοκέφαλος

Πίνουμε το ζωμό από βρασμένα κουκούτσια κυδωνιούΠίνουμε αφέψημα βασιλικούΠίνουμε αφέψημα λεβάντας με λίγο μέλιΒάζουμε σε ένα πανί φλούδες από πατάτες και το τυλίγουμε γύρω από το κεφάλιΒάζουμε παγωμένες κομπρέσες στο μέτωποΤρώμε μια κουταλιά μαρμελάδα

Page 13: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Πόνος περιόδουΠόνος περιόδου

Τοποθετούμε ζεστές κομπρέσες στην περιοχή της κοιλιάςΑπαλή εντριβή με οινόπνευμα στην περιοχή της κοιλιάςΚομπρέσες με λάδι και ελαφρό μασάζ στο κάτω μέρος της κοιλιάςΤοποθετούμε βαμβάκι ποτισμένο με οινόπνευμα στις πατούσες και από πάνω κάλτσεςΠίνουμε 2-3 φλιτζάνια τσαγιού την ημέρα τσάι χαμομηλιούΠίνουμε σπιτικό λικέρ από κράνα

Page 14: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΣτομαχόπονοςΣτομαχόπονος

Για τους πόνους της κοιλιάς από γαστρίτιδα ή δυσπεψία, χρήσιμο είναι το χαμομηλόλαδο. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε μια χούφτα χαμομήλι. Όταν το μίγμα γίνει αραιό, το χρησιμοποιούμε για να κάνουμε κομπρέσα στο σημείο που πονάμε μέχρι να υποχωρήσει ο πόνος.Τρώμε χυλό από καλαμποκάλευρο με λίγο μέλι κάθε πρωίΠίνουμε τσάι χαμομηλιούΠίνουμε ζωμό από βρασμένα ρεβίθιαΠίνουμε τσάι από σπαθόχορτο

Page 15: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΔυσκοιλιότηταΔυσκοιλιότητα

Βράζουμε μαλλιά καλαμποκιού και πίνουμε από ένα ποτήρι του κρασιού 3 φορές την ημέραΠίνουμε μια φορά την ημέρα αφέψημα από φύλλα σιναμικήςΠίνουμε μια φορά την ημέρα αφέψημα από φύλλα ΑλεξανδρείαςΠίνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι πρωί - βράδυΤρώμε ξερά δαμάσκηνα και ξερά σύκαΤρώμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι πρωί - βράδυ

Page 16: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Τραύματα εξωτερικάΤραύματα εξωτερικά

Για να σταματήσει το αίμα βάζουμε καπνό ή στάχτη πάνω στο τραύμαΚαθαρίζουμε με τσάι χαμομηλιού και δένουμε με επίδεσμοΣτάζουμε χυμό από λεμόνι πάνω στην πληγήΌταν σε μια πληγή έχει μαζευτεί πύον τότε βράζουμε μολόχα και την τοποθετούμε στην πληγή χρησιμοποιώντας επίδεσμο

Page 17: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

Τσιμπήματα από έντομα Τσιμπήματα από έντομα (μέλισσες, σφήκες)(μέλισσες, σφήκες)

Τρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με φρέσκο βασιλικόΤρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με φασκόμημοΤρίβουμε την περιοχή του τσιμπήματος με αμμωνίαΒάζουμε μια σταγόνα από συκόγαλο (το γάλα που βγαίνει μόλις κόψουμε ένα φύλλο από το δέντρο της συκιάς) πάνω στο τσίμπημα για να μην πρηστεί

Page 18: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΤριχόπτωσηΤριχόπτωση

Ξεπλένουμε τακτικά τα μαλλιά με αφέψημα δενδρολίβανου (50-100 γρ. σε ένα λίτρο νερό)Κάνουμε επαλείψεις στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού με αμυγδαλέλαιοΒράζουμε τσόφλια από καρύδια και λουζόμαστε με το ζουμίΧτυπάμε ένα ή περισσότερα αυγά και με το μίγμα αλείφουμε το κεφάλι μας. Το αφήνουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια λουζόμαστε

Page 19: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΓΕΛ Κάτω Μηλιάς

ΨύξειςΨύξεις

Ζεστή θερμοφόρα στο σημείο που έχουμε πάθει ψύξηΕντριβή με δαφνόλαδοΕντριβή με φρέσκα φύλλα δυόσμου1-2 ποτήρια την ημέρα από έγχυμα ρίζας αγκινάρας (10-15 γρ. σε ένα λίτρο νερό)Εντριβή με πετρέλαιοΧλιαρό μπάνιο και εντριβή με οινόπνευμαΖεσταίνουμε ένα τούβλο ή μια κεραμίδα, το τυλίγουμε σε ένα πανί και το τοποθετούμε στο σημείο που έχουμε πάθει ψύξη

Page 20: Ερευνητική εργασία "Γιατροσόφια"

ΕπίλογοςΕπίλογος

Η ερευνητική εργασία είναι αρκετά αξιόλογη γιατί κατάφερε να κάνει τους μαθητές που συμμετείχαν να αγαπήσουν και να ενδιαφερθούν για την παράδοση του τόπου και το φυσικό περιβάλλον και να τα ενώσει σε μία συλλογική προσπάθεια.