Κωνσταντινόπουλος, Η μαθητεία στις κομπανίες των...

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14 1987

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37, 40, 45, 84, 107, 109, 115 29 45 97 107, 109 116 46 83 30 80 22 90 18 69 107 22 17 100 27 25, 27 46 50 38 107 84, 86 17 107 66

* (, , , . .), .

69 95 18 19 74 61 116 17, 37 115 23 48 27, 37, 42 26 26 89 ., 108 78 54 () 25 45 17 39 26 38, 40 45, 46 46 45 46 71, 109 15, 17 41 1 1 6

27 37 95 () 25, 27 21 43, 106, 107 114 () 98 86 116 29 57, 86 16 24 45 107 107 74 18 45 80 20 18 107 56, 74 45 90 46 38, 89 16 56 83 17 45 17, 74 97 26, 27, 87 () 25, 26, 32, 56, 74, 104 34 110 31 () 7

86 17 38 34 17 27 43 107 () 58, 83 44 28, 43 43 26, 43

18 18 27 100 47, 48 17 29 108 65 I. 84 84 . 57 54 107 97 56, 76, 83 15, 19, 32, 40, 41, 43, 46, 47, 107, 109, 110 22 16 45 17 84 40 110 108 14, 16, 19, 32, 41, 43, 46, 109 19, 60 . 26 108 15 16 18 97 17, 19, 107, 109 99 82 20 20, 102 () 62, 79, 84 95, 106 106 100 86 25 (. ) 61 18

29 83 38 () 25 94 40 74 . 107 107 56 15, 18 81, 82 65 30, 31, 32 54 14 54, 74 - 28 80, 83 66 87 47, 107 23 42 22 () 83 16 43, 86 27, 28, 32, 46 61, 79, 86 . 84 74 27 16 60 28 35 22, 35 79 107 30 . 26 58, 63, 73, 76, 82, 83, 87, 88 26 26 26 45

25 53 107 . 84 . 56, 74, 104 20, 45 15, 98 94 57 29 26 22 29 72 22, 23, 109 29 107 61 100 75 27, 110 29 38 38 20 36 74 98 110 65 59 116 14, 78 17, 19, 109 63 26 17, 85, 116 34 116 61 () 25, 56, 74, 102

107 27, 28, 32, 46 17 18 18 78 83 51, 94 21 90, 91 107 29 17 34 57 17 16, 19, 24 50 54 87 74 116 107 29 107 38 100 () 25, 26, 32, 83 26, 27 22, 23 17 75, 77 42, 49, 63, 75, 77 100 43 44 87, 96 16 16 16 86 25, 32 25, 26, 27 38 92 61

27, 28, 32, 46 98 29 85 24, 76, 109 17 16 107 36 27 45 17 75 75 53 79 116 53, 54, 62, 79 100 40, 41 20 49 16 17 18 67 71 22, 23 21 56 56 86 86 54, 60, 61, 62, 79, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87 86 86 41, 116 86 43 17, 19

43 17 107 56, 74 96 . 98 17 16 24, 71, 76, 109 46 63, 74 38 94 96 61 61 15, 16 17 61 15 110 18 49 17 106 27, 28, 29 43 40 83 107 25, 27 25, 58, 63, 74-77, 82, 83, 88 93, 94 40

L'APPRENTISSAGE DANS LES COMPAGNIES DE MAONS DU PLOPONNSECHRISTOS G. CONSTANTINOPOULOS

R s u m

Cette tude porte sur le systme traditionnel d'apprentissage tel qu'il tait appliqu dans les compagnies itimrantes des maons du Ploponnse, elle ne recouvre donc qu'une seule spcialit professionnelle et une seule aire gographique. Nous voudrions plus particulirement par cette tude d'un ct souligner l'origine sociale et gographique des apprentis et d'un autre tablir les mcanismes de l'apprentissage de l'art du maon ainsi que les rpercussions de ceux-ci sur la formation de la personnalit des apprentis. Pour mener son enqute l'auteur a utilis la bibliographie existante et s'est rendu trois reprises dans les villages de maons du Ploponnse. Le matrian recueilli a t rparti en six chapitres. Le premier chapitre essaye de dfinir l'apparition dans le temps ainsi que les lieux d'origine des compagnies de maons et d'examiner les facteurs qui conduisirent la naissance de ces compagnies. Sur la base des tmoignages historiques, du folklore et des inscriptions existants, on constate que l'apparition de maons itinrants organiss dans le Ploponnse est due la demande croissante de main d'oeuvre

spcialise dans le secteur du btiment, rsultant de l'essor conomique gnral de l'espace grec observ surtout aprs 1750. Ces quipes de btisseurs provenaient de certains villages du Ploponnse appels villages de maons, dont, les plus importants sont localiss dans les rgions montagneuses de Kalavrita et de la Gortyni. Le second chapitre se rfre au cadre socio-conomique des villages isols de montagne et plus particulirement des villages de maons. Les facteurs naturels, socio-conomiques qui dterminent la gense et l'volution des mtiers dans ces villages sont examins, et les choix proffessionnels de leurs habitants y sont expliqus. Ce chapitre traite principalement des raisons pour lesquelles le mtier de maon a pris naissance et s'est panoui dans ces rgions-l, et les raisons de ce choix professionnel fait par les jeunes y sont analyses. Le troisime chapitre examine l'organisation proffessionnelle des maons du Ploponnse. La structure de la compagnie, les similitudes avec les corporations et leurs diffrences, la division du travail, les spcialits y sont dcrites en mettant l'accent sur la place des apprentis dans la compagnie, sur les comportements qu'ils adoptaient dans ou hors du groupe des maons, leur dpendance ainsi que la coercition collective leur encontre. Dans le quatrime chapitre, le systme d'apprentissage en vigueur chez les compagnies itinrantes est analys: le mode prcis d'apprentissage du mtier, les tapes de cet apprentissage, le mode d'avancement, de rtribution des apprentis, leurs droits et devoirs y sont dcrits et rfrence est faite aux textes lgislatifs sur la protection des mineurs. Le cinquime chapitre examine les conditions de travail e de vie des maons et principalement des apprentis. L'accent est mis sur la dure du travail, les conditions alimentaires et d'hbergement ainsi que les consquences des mauvaises conditions de travail et de vie sur, le dveloppement biolo-

biologique et intellectuel des jeunes travailleurs mineurs. On constate que les apprentis travaillaient durement et n'avaient que peu de repos, ne mangeaient pas leur faim, et taient soumis toutes sortes d'offenses et d'humiliations ce qui entranait des consquences nfastes sur leur dveloppement physique et intellectuel et plus gnralement sur la formation de leur caractre et de leur personnalit. Les apprentis constituaient un sous-groupe de la compagnie entirement dpendant des matres-maons. Pour les apprentis mineurs la compagnie ne reprsentait pas seulement une cole professionnelle ou un modle de vie et de travail collectif mais galement une instance qui influait plus gnralement sur leur comportement en socit. La coercition collective exerce sur les apprentis dterminait aussi jusqu' un certain degr leur formation idologique plus largement, d'aprs laquelle la socit dans son ensemble tait structure l'instar de leur propre groupe. En consquence tout progrs dans la socit ne pouvait tre fonction que de telles pnibles expriences. Cette conception ne pouvait mener qu' une attitude passive devant les phnomnes sociaux, la rsignation, la soumission et le compromis. Ce qui prvant toujours est la survie individuelle au sein du groupe. Aucune marge n'est laisse la remise en question de l'ordre tabli. En conclusion le sixime chapitre aborde les facteurs qui ont conduit au dclin des compagnies itinrantes, facteurs que nous avons localiss dans le temps et dans l'espace et sont indiqus les nouveaux choix professionnels des jeunes dans les villages de maons. Le dveloppement de l'ducation, l'migration vers les plaines du pays, les possibilits d'emploi offertes dans les centres urbains ouvrent de nouveaux dbouchs professionnels aux jeunes. Les jeunes n'aspirent plus devenir de bons maons mais s'instruire et faire carrire dans la fonction publique ou bien trouver un emploi dans les centres urbains. Aux compagnies itinrantes de maons

fonctionnant sur le mode coopratif ont succd, dans les nouvelles conditions socio-conomiques, des quipes techniques d'ouvriers salaris. La reproduction du mtier continue jusqu' nos jours sur le mode traditionnel: le jeune ouvrier du btiment apprend de mtier sur le tas. Ce n'est pas l'ancien apprenti soumis son groupe mais un ouvrier moderne, syndiqu, qui sait revendiqer ses droits. Cependant l'ouvrier du btiment salari ne s'intresse plus la perfection technique et esthtique du btiment; l'lment de cration personnelle qui donnait un sens son mtier et consacrait l'artisan dans la conscience du peuple n'existe plus. Le crateur, l'artisan est devenu tranger sa propre cration.

' ' . . . ' ... ' ' '

7 11 13 33 53 71 93 105 119 127

TOY .

MAN 1987

. 17, 104 42 , . 5133680 & 5130848