ΧΗΜΕΙΑ Β’ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Εργαστηριακή άσκηση 1η : Φυσικές ιδιότητες των υλικών

Μέρος 1ο: Σύγκριση και κατάταξη διαφόρων υλικών ως προς τη

σκληρότητά τους

Ονοματεπώνυμο:

Τμήμα:

Ημερομηνία:

1η εργασία: Να αντιστοιχίσετε τις φυσικές ιδιότητες των υλικών (Α στήλη) με τη σημασία τους (Β

στήλη).

Α Β

1. σκληρότητα Α. η μάζα του υλικού σε συγκεκριμένο όγκο του

2. πυκνότητα Β. η δυνατότητα ενός υλικού να χαράζει άλλα

υλικά

3. θερμική αγωγιμότητα Γ. το πόσο εύκολα ή δύσκολα σπάει ένα υλικό

4. ηλεκτρική

αγωγιμότητα

Δ. η ιδιότητα των υλικών να επανέρχονται στο

αρχικό τους σχήμα μετά από παραμόρφωση

5. ευθραυστότητα Ε. η ιδιότητα ενός υλικού να επιτρέπει τη

μεταφορά θερμότητας μέσα από τη μάζα του

6. ελαστικότητα Στ. η ιδιότητα ενός υλικού να επιτρέπει τη

μεταφορά ηλεκτρικού ρεύματος μέσα από τη μάζα

του

2 η εργασία: Εισαγωγή: Κάποια υλικά είναι πολύ σκληρά (όπως το διαμάντι

και το ατσάλι), άλλα είναι απλώς σκληρά (όπως το γυαλί) και κάποια άλλα

είναι λιγότερο σκληρά (όπως το κερί και το σαπούνι). Η σκληρότητα είναι

σχετική έννοια. Γενικά, ένα υλικό Α θεωρείται σκληρότερο από ένα άλλο Β,

όταν το Α χαράσσει το Β.

Α. Σύγκρινε ανά δύο τη σκληρότητα των παρακάτω υλικών,

προσπαθώντας να βρεις ποιο χαράσσει ποιο. Κυκλώστε το πιο

σκληρό στα παρακάτω ζεύγη!

1. μαχαίρι- γυαλί 3. κιμωλία- ξύλο

2. σαπούνι κερί 4. καρφί- γόμα (καουτσούκ)

Β. Να σημειώσεις στον παρακάτω πίνακα με ένα + στη σωστή θέση,

όταν το υλικό της πρώτης στήλης χαράσσει τα υπόλοιπα.

Πίνακας σκληρότητας υλικών

ΥΛΙΚΑ Γυαλί Κιμωλί

α

Ξύλο Σαπούν

ι

Καρφί Γόμα Μαχαίρ

ι

Κερί

Γυαλί

Κιμωλί

α

Ξύλο

Σαπούνι

Καρφί

Γόμα

Μαχαίρ

ι

Κερί

Γ. Να κατατάξετε τα υλικά που χρησιμοποιήσατε σε σειρά

αυξανόμενης σκληρότητας, με τη βοήθεια του πίνακα που

συμπληρώσατε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!