ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Π.Ε. ΠΕΙΡΑΙΑ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ :κ. ΖΩΓΟΓΙΑΝΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣΣχ.Σύμβουλοι: κ.Μίλεση Χριστίνα

κ. Κουτή Μαρία κ. Μουταβελής Αδριανός

3ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ κ’ 9ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ

• ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ : κ. ΜΑΚΡΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ:

κ. ΚΑΤΣΙΛΙΕΡΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ κ’ ΚΑΤΡΑΝΙΔΟΥ ΑΘΗΝΑ – δασκάλες β’ τάξης

κ.ΥΦΑΝΤΗ ΜΟΣΧΑΝΘΗ – νηπιαγωγός κ.ΦΕΙΔΗ ΧΡΥΣΑΝΘΗ - γυμνάστρια

Υπεύθυνοι Προγραμμάτων

• Βούλγαρης Γεώργιος Π.Ε.• Αρβανιταντώνη Βασιλική Πολιτιστικά• Γουλόπουλος Νίκος Αγωγή Υγείας

Πρόγραμμα Σχολικών Δραστηριοτήτων

«Μαθαίνουμε, διατρεφόμαστε και απολαμβάνουμε»

Στο πρόγραμμα που θα δούμε συμμετέχουμε:• Περιβαλλοντικά• Πολιτιστικά• Αγωγή υγείας• Διαπολιτισμικότητα

Εξακτίνωση σε όλους τους τομείς με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα

16 Οκτωβρίου – Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Με αφορμή τη συγκεκριμένη ημέρα τα παιδιά θα συμμετέχουν στην εξής δράση. Δημιουργία μεσημεριανού φαγητού ώστε να δοθεί το έναυσμα να μιλήσουμε για Υγιεινή Μεσογειακή Διατροφή. Στο επίπεδο της διαπολιτισμικότητας θα ανταλλαγούν συνταγές με παιδιά από άλλες χώρες. Εστιάζουμε σε 2 μηνύματα: «Τρώμε σωστά, τρώμε υγιεινά – μαθαίνουμε από τώρα που είμαστε μικρά» και «Δεν ξεχνάμε τους συνανθρώπους μας που πεινάνε» αφού η συγκεκριμένη γιορτή συνδέεται επίσης με την κατάσταση διαφόρων χωρών σε θέματα πείνας και υποσιτισμού. •Επιπλέον θα προσφερθεί γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Λεωνιδίου (προϊόν Π.Ο.Π) σπόρος που προήρθε από την Ινδία τον 12ο αιώνα .•Για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Στολισμός των ταμπλώ της τάξης από ζωγραφιές φρούτων – λαχανικών – αφίσες Α4 με τους ήρωες της Φρουτοπίας του Ευγένιου Τριβιζά. Στολισμός των ταμπλώ της τάξης με εκφράσεις και αινίγματα από τον κόσμο των φρούτων και λαχανικών. Στολισμός αίθουσας – σκηνικού παλιού σπιτιού σε πανώ – κατασκευή φρούτων. Στολισμός των τραπεζιών με τον κατάλογο των φαγητών για το μεσημεριανό γεύμα. Τα παιδιά μαθαίνοντας λίστες έφτιαξαν τους καταλόγους για τα τραπέζια που στολίσαμε.

•Στην τάξη δουλέψαμε με τον ακόλουθο τρόπο.

•Μιλήσαμε για τη σημασία της Υγιεινής και κατ’ επέκταση της Μεσογειακής Διατροφής και τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων, λαχανκών, βοτάνων και μπαχαρικών κ.α. στη διατροφή μας.

•Εξηγήθηκε στα παιδιά τι προσφέρουν στον οργανισμό μας τα φρούτα και τα λαχανικά.

•Μάθαμε εκφράσεις – αινίγματα και παροιμίες για τα φρούτα τα λαχανικά και τους μήνες του φθινοπώρου.

•Ζωγραφίσαμε φρούτα και λαχανικά και στολίσαμε τα ταμπλώ της τάξης.

•Δουλέψαμε σε κόμικς την παρασκευή γλυκού σταφυλιού που τα υλικά μας τα έμαθε η Νηπιαγωγός του σχολείου μας κα Μοσχάνθη Υφαντή

•Φτιάξαμε καταλόγους με τα φαγητά που θα παρασκευάσουμε για το τραπέζι της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής.

•Μάθαμε για την Τσακώνικη Μελιτζάνα Λεωνιδίου (προϊόν Π.Ο.Π) και διαβάσαμε για τη διαδρομή του σπόρου από την Ινδία το 12ο αιώνα.

•Είδαμε σε χάρτη την περιοχή του Λεωνιδίου που καλλιεργείται αυτό το μοναδικό φυτό της πατρίδας μας και είδαμε και το σπόρο της Τσακώνικης Μελιτζάνας Λεωνιδίου.

Γιορτάζουμε την ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗΣκαι σας καλούμε στο τραπέζι

μας!

Γιορτάζουμε την ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗΣκαι σας καλούμε στο τραπέζι

μας!

«Τρώμε σωστά τρώμε υγιεινάμαθαίνουμε από

τώρα που είμαστε

μικρά».

Κατάλογος φαγητών

Ορεκτικά – Σαλάτες ………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….Κύρια πιάτα…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Επιδόρπιο – Γλυκά ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

και για να ξεδιψάσουμε άφθονο νερό. ……………………………………………………………

Παραδοσιακό γλυκό σταφύλι.

Όλοι οι μαθητές συμμετέχουν.

Δουλεύουμε ομαδικά.

Στολίζουμε την αίθουσα, φτιάχνοντας το σκηνικό ενός παραδοσιακού σπιτιού.

Παραδοσιακή γωνιά, εικονίσματα.

Γονείς πρόσφεραν παραδοσιακά αντικείμενα, και δημιουργήσαμε μια ζεστή γωνιά.

Το σκαμνί, το καζάνι, το φανάρι, το μαγκάλι, το κανάτι, η λάμπα, η στάμνα, η σκάφη, το κιούπι, το καντήλι, το τζάκι, αντικείμενα χαμένα με τα χρόνια ξεχασμένα…..

Όλοι μαζί, μαθητές, γονείς και δάσκαλοι ετοιμάζουμε το παραδοσιακό τραπέζι.

Τα παιδιά φτιάχνουν τυροπιτάκια.

Σαλάτα χωριάτικη, πρωταρχικό ρόλο στην μεσογειακή κουζίνα.

Tα σκουπίδια πήγαν για λίπασμα.

Οι μαθητές στρώνουν τα τραπέζια.

Ομαδική δουλειά, όλοι συμμετέχουν.

Τα παιδιά ευχαριστήθηκαν το παραδοσιακό τραπέζι.

Είχαμε και την συμμετοχή του παππού και της γιαγιάς. Μας είπαν και ωραίες ιστορίες.

Οι καλεσμένοι μας τίμησαν το τραπέζι μας.

Αναμνηστικά διπλώματα σε όσους συμμετείχαν

ÐÁÃÊÏÓÌÉÁ ÇÌÅÑÁ ÄÉÁÔÑÏÖÇÓ.wmv

Πρόγραμμα άρτου: παρασκευή, κληρονομιά και διατροφική αξία.

Μεγάλη σημασία έχει η αμφίεση και γενικότερα η υγιεινή, ποδιά ολόσωμη και ο σκούφος που συγκρατεί τα μαλλιά,

προστατεύοντας τα προϊόντα που θα παρασκευάσουμε.

Δουλεύουμε προσεκτικά, μεθοδικά και με επιμέλεια.

Αγνά υλικά. Το ψωμί μας δένει με όλα τα στοιχεία της φύσης: τη γη, όπου φυτρώνει το σιτάρι, τον αέρα, που

κάποτε κινούσε τον ανεμόμυλο για να μας δώσει το αλεύρι, το νερό, που χρειάζεται για την ζύμη και τέλος

την φωτιά, που θα ψήσει το ψωμάκι.

Η σωστή ανάμιξη των υλικών θα μας δώσει ένα καλό αποτέλεσμα.

Πολλά έθιμα - συνήθειες σε όλον τον κόσμο αφορούν το ψωμί.

Π.χ. Ευλογίες, Λαμπροκουλούρες, Χριστόψωμα, διακοσμημένες κουλούρες, κτλ.

Παραδοσιακός φούρνος, ξυλοκάρβουνα που με την καύση τους θα μας δώσουν την απαραίτητη θερμότητα για το

ψήσιμο.

Στον ελληνικό χώρο, από την αρχαιότητα το ψωμί ψηνόταν σε χτιστό φούρνο με καπάκι πάνω σε πυρωμένες πλάκες, χρονολογείται από

ανασκαφές στην Αρχαία Αγορά των Αθηνών του 6ου αι. π.Χ.

Έτοιμα τα ψωμάκια μας.!!!!! Η εμφάνιση πάντα επιδρά θετικά.

Ο κάθε μαθητής πήρε το δικό του ψωμάκι.

Νόστιμο…… βασικό είδος διατροφής, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, κτλ.

Τώρα έχει σειρά το κέικ.

Αυγά, αλεύρι, βούτυρο, γάλα, πορτοκάλι, ζάχαρη.

Ανακάτεμα μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.

Το τοποθετούμε στα φορμάκια.

Το κάθε παιδί κάνει το δικό του φορμάκι.

Έτοιμοι για το φούρνο.

Πάντα με κέφι και χαμόγελο.

Στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά και…….

Εν τω μεταξύ διαβάζουμε το λεπτολούλουδο.

Έργο των μαθητών της Β’τάξης.

Έτοιμα τα κεκάκια!!!!!!

Νόστιμα!!!!!!

Εγώ το έφτιαξα αυτό?

Κέρασμα για όλους.

Βότανα:Συνθήματα στο μάθημα της γλώσσας για εμπέδωση της

χρησιμότητας των βοτάνων στη διατροφή μας.

Η γωνιά με τα αξεσουάρ τσαγιού.

Διάφορες γεύσεις τσαγιού

Καλάθι με βότανα

Ο δρόμος του τσαγιού…….από την Κίνα σε όλο τον κόσμο

Απολαμβάνουμε το τσάι

Συνοδεύουμε το τσάι μας με συνήθειες από διάφορα μέρη του κόσμου

Παρουσίαση της ιστορίας του τσαγιού από την Κίνα μέχρι την Ελλάδα

Τα παιδιά στο τέλος κάθε προγράμματος διασκεδάζουν.

ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ….

ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ 2008-2009