New Year’s Eve - Electra Hotels · 2019-11-20 · New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό...

3
New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό με καπνιστό σολομό, κρέμα από αποξηραμένα φρούτα και πίκλα αγγουριού Rulland with smoked salmon, dried fruits cream and cucumber pickled Σούπα γλυκιάς κολοκύθας αρωματισμένη με κόλιανδρο, μπρουσκετάκι με κρέμα μασκαρπόνε και βερίκοκο Pumpkin soup with coriander, bruschetta with mascarpone cheese and apricot Σαλάτα με μπρεζάολα, άγρια ρόκα, baby gem, gorgonzola και cherry ντρέσινγκ Salad with bresaola, wild rocket, baby gem, gorgonzola and cherry dressing Χτένια σωτέ με μουσελίν καραβίδας, πορτοκάλι confit και κροστίνι με άρωμα βασιλικού Scallop with mousseline crayfish, orange confit and basil crostini Σορμπέ λεμονόχορτο Lemongrass sorbet Φιλέτο μόσχου black angus με πουρέ γλυκοπατάτας, κρέμα κάστανο, λαγόχορτο και σάλτσα από γλυκά μπαχαρικά Beef fillet black angus with sweet potato puree, chestnut cream, salsify and sweet spices sauce Συναγρίδα ποελέ με σέσκουλα, λευκά σπαράγγια, καραμελωμένα παντζάρια και σάλτσα Kούμ Κουάτ Dentex with wild greens, white asparagus, caramelized beetroots and citrus sauce Καραμελωμένα μήλα σε τραγανή βάση από μπισκότα μπαχαρικών, μους σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης και calvados Caramelized apples on a crunchy gingerbread base milk chocolate mousse, vanilla & calvados ice cream Μελομακάρονα και κουραμπιέδες Greek traditional sweets ‘H/Or

Transcript of New Year’s Eve - Electra Hotels · 2019-11-20 · New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό...

Page 1: New Year’s Eve - Electra Hotels · 2019-11-20 · New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό ˙ε καπνιστό σολο˙ό, κρέ˙α από αποξηρα˙ένα φρούτα

New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 )

Ρολό με καπνιστό σολομό, κρέμα από αποξηραμένα φρούτα και πίκλα αγγουριού

Rulland with smoked salmon, dried fruits cream and cucumber pickled

Σούπα γλυκιάς κολοκύθας αρωματισμένη με κόλιανδρο, μπρουσκετάκι

με κρέμα μασκαρπόνε και βερίκοκο

Pumpkin soup with coriander, bruschetta with mascarpone cheese and apricot

Σαλάτα με μπρεζάολα, άγρια ρόκα, baby gem, gorgonzola και cherry ντρέσινγκ

Salad with bresaola, wild rocket, baby gem, gorgonzola and cherry dressing

Χτένια σωτέ με μουσελίν καραβίδας, πορτοκάλι con�t

και κροστίνι με άρωμα βασιλικού

Scallop with mousseline cray�sh, orange con�t and basil crostini

Σορμπέ λεμονόχορτο

Lemongrass sorbet

Φιλέτο μόσχου black angus με πουρέ γλυκοπατάτας, κρέμα κάστανο, λαγόχορτο

και σάλτσα από γλυκά μπαχαρικά

Beef �llet black angus with sweet potato puree, chestnut cream, salsify

and sweet spices sauce

Συναγρίδα ποελέ με σέσκουλα, λευκά σπαράγγια, καραμελωμένα παντζάρια

και σάλτσα Kούμ Κουάτ

Dentex with wild greens, white asparagus, caramelized beetroots

and citrus sauce

Καραμελωμένα μήλα σε τραγανή βάση από μπισκότα μπαχαρικών,

μους σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης και calvados

Caramelized apples on a crunchy gingerbread base milk chocolate mousse,

vanilla & calvados ice cream

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Greek traditional sweets

‘H/Or

Page 2: New Year’s Eve - Electra Hotels · 2019-11-20 · New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό ˙ε καπνιστό σολο˙ό, κρέ˙α από αποξηρα˙ένα φρούτα

Με τη συνοδεία ζωντανής μουσικής

With live music

140 €

Παιδιά από 2-12 ετών

For kids 2-12 years

60 €

Για να κάνετε κράτηση παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

For reservations please contact us.

T: (+30) 210 337 8090E: x�[email protected]

Page 3: New Year’s Eve - Electra Hotels · 2019-11-20 · New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 ) Ρολό ˙ε καπνιστό σολο˙ό, κρέ˙α από αποξηρα˙ένα φρούτα

Σούπα κολοκύθας βελουτέ με τραγανό bacon και κρουτόν

Pumpkin cream soup with crispy bacon and croutons

Μικρόφυλλα σαλατικά με ψητό κοτόπουλο, τοματίνια, παρμεζάνα

και Caesar’s ντρέσινγκ

Baby leaf greens with roasted chicken, cherry tomato, parmesan

and Caesar’s dressing

Τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια σχάρας με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες

και σάλτσα ψητού

Grilled beef �llets with french fries and gravy sauce

Μηλόπιτα με μους σοκολάτας γάλακτος και παγωτό βανίλια

Apple pie with chocolate mousse and vanilla ice cream

Kids Menu

New Year’s Eve ( 20:00 - 02:00 )