Αποθήκευση των ελιών γινόταν σε πιθάρια που επίσης χρησιμοποιούνταν και για τη μεταφορά τους.

Άλλα πιθάρια και σκεύη για την αποθήκευση των ελιών.

Η πέτρα στην πολτοποίηση της ελιάς

Πρέσα για πολτοποίηση ελιάς

Πλάστιγγα για ζύγιση καθαρού ή απόβαρου λαδιού.

Μακέτες οι οποίες αναπαριστούν την παραγωγή της ελιάς.

Πραστιά για το βράσιμο του λαδιού για την παραγωγή σαπουνιού.

Κόψιμο σαπουνιών

Σπαστήρας (δούλευε χειροκίνητα ή με ζώα)

Πληροφόρηση από τον καθηγητή Κ.Πανταζή για την λειτουργία του βυζαντινού πιεστήρια

Eλαιόμυλος

Κτήματα με ελιές

Σύγχρονο ελαιοτριβείο

Απόβαρο σύγχρονου ελαιοτριβείου.

Σύγχρονος Πιεστήρας

Πλάστηγγα

Αποθήκες

Ελαιοτριβείο του παππού του Ελύτη

Ατμομηχανή

Εργαλεία

Σπαστήρας

Πηγάδι

Πιθάρια

Τσουβάλια

Βυζαντινό απολίθωμα

Ντάμια