3o Συμπόσιο Μάρκετινγκ Τροφίμων & Ποτών - Ναυτεμπορική

1
14 ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 18 ΙΟΥΛΙΟΥ 2014 Η NΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Συνεχίζει απρόσκοπτα το επεκτατικό της πλάνο στην ελληνική αγορά η H&M (Hennes & Mauritz), η οποία αναπτύσσει δύο νέα καταστήματα σε Πάτρα και Καλαμάτα. Το κατάστημα της Πάτρας, στην οδό Ρήγα Φεραίου 63, αναμένεται να ανοίξει στα τέλη του φθινοπώρου και θα προσφέρει τα είδη H&M σε ένα χώρο 1.100 τ.μ., λειτουργώντας συμπληρωματικά του καταστήματος της Αγίου Νικολάου, που άνοιξε πρόσφατα και το οποίο διαθέτει αποκλειστικά την παιδική σειρά της σουηδικής αλυσίδας. Το κατάστημα της Καλαμάτας, στην πλατεία Βασιλέως Γεωργίου 8, αναμένεται να ανοίξει στις αρχές του χειμώνα και θα προσφέρει μόδα για όλη την οικογένεια σε ένα χώρο 1.300 τ.μ. Επέκταση εμπορικού δικτύου από την H&M [μελέτη] Από 16.207 το 2010 συρρικνώθηκαν σε 12.747 το 2013 - Ισχυρό το πλήγμα για τους μικρούς παίκτες Η τετραετής κρίση έφερε λουκέτα σε 3.500 καταστήματα τροφίμων Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Π ερί τα 3.500 ήταν τα λου- κέτα στα καταστήματα τροφίμων την περίοδο 2010-2013, με τη συγκέντρωση του κλάδου να εντείνεται ση- μαντικά καθώς οι ισχυροί παί- κτες της οργανωμένης λιανικής υιοθετούν ιδιαίτερα επιθετική πολιτική εξαγορών και επέκτα- σης δικτύου. Οπως προκύπτει από τη σχετική μελέτη της IRI- worldwide, που επιμελήθηκαν και παρουσίασαν πρόσφατα στο 3ο Συμπόσιο Μάρκετινγκ Τρο- φίμων και Ποτών οι κ.κ. Ευάγγε- λος Φώσκολος και Νικόλαος Σκά- ρος, από συνολικά 16.207 ση- μεία το 2010, ο αριθμός υποχώ- ρησε σε 12.747 το 2013. Αντί- στοιχα, το 2013 έναντι του 2012 συνολικά διέκοψαν τη λειτουρ- γία τους 644 καταστήματα τρο- φίμων, σε συνέχεια με τις 1.361 απώλειες που καταγράφηκαν το 2012 σε σχέση με το 2011. Κατά την εξεταζόμενη περίο- δο, τη μικρότερη αριθμητική με- ταβολή σε επίπεδο καταστημάτων κατέγραψαν τα σουπερμάρκετ (με δύο ταμειακές μηχανές και πά- νω), ενώ το μεγαλύτερο πλήγμα δέχθηκαν τα παραδοσιακά μπα- κάλικα, που στην τετραετία έχουν συρρικνωθεί κατά 1.720 σημεία. «Η εξέλιξη αυτή αποδίδεται στην επιθετική πολιτική εξαγο- ρών στην οποία έχουν επιδοθεί τελευταία οι μεγάλες αλυσίδες, η οποία αναμένεται να ενταθεί και το επόμενο διάστημα», ανα- φέρει στη «Ν» ο κ. Φώσκολος. Υπενθυμίζεται ότι φέτος οι ισχυ- ρότερες αλυσίδες σουπερμάρκετ έχουν προγραμματίσει επενδύ- σεις ενίσχυσης του δικτύου που ξεπερνούν τα 300 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με τη μελέτη, επτά αλυσίδες ελέγχουν το 71,2% της αγοράς των σουπερμάρκετ (χωρίς discount και cash & carry), ενώ αν προσμετρηθεί και η δραστη- ριότητα της Σκλαβενίτης, το πο- σοστό εκτοξεύεται πάνω από το 85%. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αριθ- μητική συμμετοχή στον κλάδο της λιανικής τροφίμων των σου- περμάρκετ, συμπεριλαμβανο- μένης της Lidl, είναι περιορι- σμένη με ποσοστό 21%, ωστόσο η συμμετοχή αυτών στο συνολι- κό τζίρο διαμορφώνεται στο 95%. Μεγαλύτερη παρουσία κατα- στημάτων εμφανίζουν τα μίνι μάρκετ και τα μπακάλικα, με πο- σοστό συμμετοχής 42,6% και 36,7% αντίστοιχα. Σε επίπεδο τζίρων, μετά από σχεδόν 15 μήνες συνεχούς πτώ- σης, έχει αρχίσει να καταγράφε- ται μια θετική πορεία το φετινό Απρίλιο στα σουπερμάρκετ, ενώ στο τετράμηνο καταγράφεται απο- κλιμάκωση της πτώσης των πω- λήσεων. Συγκεκριμένα, σύμφω- να με την IRIworldwide, στο τε- τράμηνο 2014 η αξία των πωλή- σεων υποχωρεί κατά 1,1%, ενώ ο όγκος έχει επιστρέψει οριακά θε- τικός στο 0,5%. Η εξέλιξη αυτή, συγκρινόμενη με το αντίστοιχο περσινό διάστημα, υποδηλώνει μια βελτίωση του ρυθμού πτώ- σης των πωλήσεων, καθώς στο τετράμηνο του 2013 οι τζίροι υπο- χωρούσαν κατά 3,2%. Η εικόνα αυ- τή συνάδει και με την πεποίθη- ση εκπροσώπων της αγοράς που εκτιμούν ότι φέτος η χρονιά θα επιστρέψει σε θετική τροχιά για τα σουπερμάρκετ, έπειτα από σχεδόν πέντε αρνητικές χρήσεις. Υποχώρησε η μέση δαπάνη Την ίδια ώρα η «πριμοδότηση» των τιμών από τις αλυσίδες συ- νεχίζεται προκειμένου να ενι- σχυθούν οι όγκοι, με γνώμονα ότι η μέση δαπάνη του νοικοκυ- ριού στα καταστήματα τροφίμων υποχώρησε κατά 10% το 2013 έναντι του 2014, από 340 ευρώ το 2012 στα 306 ευρώ το 2013. Στο πλαίσιο της εξίσωσης όγκου και αξίας πωλήσεων, οι τιμές στο τε- τράμηνο εμφανίζουν μεσοσταθ- μικά υποχώρηση 2,2%, έναντι 3,2% στο αντίστοιχο διάστημα το 2013. [SID:8818135] Α πό τους πιο δημοφιλείς προορισμούς παγκοσμίως είναι, σύμφωνα με την εμπο- ρική διεύθυνση της Ryanair, η Ελλάδα για την οποία «βλέπει» αύξηση της δικής της επιβατι- κής κίνησης (από και προς Ελ- λάδα) στα 4,2 εκατ. επιβάτες για το 2014 και προγραμματίζει την αύξηση των αεροπλάνων που έχουν βάση το «Ελευθέριος Βε- νιζέλος» από τρία σε έξι εντός των επόμενων 18-24 μηνών. Οπως γνωστοποίησε σχετι- κά ο διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ της Ryanair για Ελ- λάδα, Ιταλία και Κροατία, Τζον Αλμποράντε, στο πλαίσιο της παρουσίασης στη Θεσσαλονί- κη του νέου πακέτου «Ryanair Family Extra», μέχρι το τέλος Αυγούστου οι κρατήσεις της εταιρείας για την Ελλάδα είναι αυξημένες κατά 12%, ενώ οι «έγκαιρες κρατήσεις» (με πιο φθηνά εισιτήρια) για ελληνι- κούς προορισμούς είναι πε- ρισσότερες κατά 8% σε σύγ- κριση με το υπόλοιπο διεθνές δίκτυό της. Στο πλαίσιο αυτό, θεωρείται βέβαιο ότι η εταιρεία θα ξεπεράσει το στόχο της για το 2014 για 4,2 εκατ. επιβάτες από και προς ελληνικούς προ- ορισμούς. Περίπου 1,5 εκα- τομμύριο εξ αυτών θα διακι- νηθεί μέσω του αεροδρομίου «Μακεδονία» της Θεσσαλονί- κης, από το οποίο η Ryanair στις 26 Οκτωβρίου προσθέτει μία νέα απευθείας πτήση, προς και από Παρίσι, τρεις φορές την εβδομάδα. Σύμφωνα με τον κ. Αλμπο- ράντε, σημαντική ώθηση στην αύξηση των Ελλήνων επιβατών της εταιρείας έδωσε η λει- τουργία του website της εται- ρείας στα ελληνικά, χάρη στην οποία οι κρατήσεις από την Ελ- λάδα αυξήθηκαν κατά περίπου 180%.Οσον αφορά το νέο πα- κέτο «Ryanair Family Extra», μεταξύ άλλων περιλαμβάνει 50% έκπτωση για παιδιά από 2 έως 12 ετών, 50% έκπτωση στις αποσκευές παιδιών, όπως και στο κόστος ασφάλισης των παι- διών, πολύ χαμηλό ναύλο για νήπια (20 ευρώ) και έκπτωση 20% για όλα τα μέλη μιας οι- κογένειας με το τρίτο ταξίδι τους. [SID:8818139] Της Βάσως Βεγίρη [email protected] Σ ε τέσσερις βασικές ομάδες άμεσων μέτρων αρθρώνεται το σχέδιο αναδιάρθρωσης της ΕΒΖ, που εκπόνησε η Kantor, με ορίζοντα ολοκλήρωσής του το τέλος της τρέχουσας χρήσης της εταιρείας, δηλαδή στα τέλη Ιου- νίου 2015 (χρήση από 1η Ιουλί- ου 2014 έως 30 Ιουνίου 2015), σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η διοίκηση της εται- ρείας προς απάντηση σε ερω- τήματα της Επιτροπής Κεφα- λαιαγοράς. Η πρώτη ομάδα, σύμφωνα με την ανακοίνωση, περιλαμβάνει «δραστική μείωση του κόστους ενέργειας -μείωση του μισθολο- γικού κόστους- μείωση κόστους διοικητικής λειτουργίας μη σχε- τιζόμενο με το ανθρώπινο δυ- ναμικό και κεντρικοποίηση υπη- ρεσιών μεταφοράς τεύτλων». Η δεύτερη ομάδα αφορά σε «ενο- ποίηση εργοστασίων με την ανα- στολή της παραγωγικής λει- τουργίας των μονάδων Σερρών και Ορεστιάδας και την επεξερ- γασία των τεύτλων αποκλειστι- κά στη μονάδα του Πλατέος», κα- θώς και «οργάνωση, εξορθολο- γισμό και βέλτιστη διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού». Αντίστοιχα, η τρίτη ομάδα αφορά σε «βελτίωση και αντι- κειμενικοποίηση διαδικασίας παράδοσης - παραλαβής πρώ- των υλών» και «υιοθέτηση σύγ- χρονων εμπορικών πολιτικών και πρακτικών», ενώ η τέταρτη πε- ριλαμβάνει «κεντρικοποίηση υπηρεσιών προμήθειας λιπα- σμάτων, φυτοφαρμάκων και λοι- πών προμηθειών» και «επίτευ- ξη βέλτιστων τιμών αγοράς ζά- χαρης από προμηθευτές (αγορά ζάχαρης facon)». Η υλοποίηση των παραπάνω μέτρων και παρεμβάσεων έχει ήδη ξεκινήσει και ολοκληρώνε- ται στο τέλος της τρέχουσας οι- κονομικής χρήσης (30/6/2015) και οι εκτιμώμενες επιπτώσεις από την υλοποίησή τους, σύμ- φωνα με τη διοίκηση της εται- ρείας, σε βάθος πενταετίας θα είναι σταδιακές, αρχής γενομέ- νης από το πρώτο έτος εφαρμο- γής τους. Εφόσον ολοκληρωθεί επιτυχώς η υλοποίηση των πα- ραπάνω μέτρων εκτιμάται ότι σε επίπεδο EBITDA στη χρήση 1/7/2014-30/6/2015 θα υπάρξει βελτίωση της τάξεως τουλάχι- στον 9 εκατ. ευρώ, βελτιούμενο περαιτέρω σταδιακά μέσα στην πενταετία. Η διοίκηση της εταιρείας ση- μειώνει ότι το EBITDA στις 30 Ιουνίου 2013 ήταν αρνητικό κα- τά 3,3 εκατ. ευρώ και στο εννεά- μηνο της χρήσης 2014 ήταν επί- σης αρνητικό κατά 15,5 εκατ. ευ- ρώ. Παράλληλα, η διοίκηση της ΕΒΖ δηλώνει ότι από την εφαρ- μογή του σχεδίου αναδιάρθρω- σης δεν θα προκύψει καμία επί- πτωση στον κύκλο εργασιών της εταιρείας. Στο μεταξύ, στη λίστα των φο- ρέων που εκφράζουν κατηγο- ρηματική αντίθεση στο κλείσι- μο των δύο εργοστασίων προ- στίθενται το Γεωτεχνικό Επιμε- λητήριο Ελλάδας και το Εργα- τοϋπαλληλικό Κέντρο Θεσσα- λονίκης. [SID:8818280] Οι 4 βασικοί άξονες αναδιάρθρωσης της ΕΒΖ [στρατηγική] Ανακοίνωση της διοίκησης της εταιρείας προς απάντηση σε ερωτήματα της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς [Ryanair] Αυξημένες οι κρατήσεις για ελληνικούς προορισμούς Νέα απευθείας πτήση Θεσσαλονίκη - Παρίσι από τέλη Οκτωβρίου Αριθμητική μεταβολή καταστημάτων τροφίμων Aριθμητική συμμετοχή Συμμετοχή βάσει τζίρου 19,1% Σούπερ μάρκετ 1,6% LIDL 42,6% Μίνι μάρκετ 36,7% Μπακάλικα Σούπερ μάρκετ 2010 2011 2012 2013 1.000 4.400 7.800 11.200 14.600 18.000 2.520 515 6.778 6.394 5.731 6.301 202 2.518 2.468 213 5.538 5.172 4.674 5.426 2.440 207 Μίνι μάρκετ Εκπτωτικά καταστήματα Μπακάλικα 81,9% Σούπερ μάρκετ 13,1% LIDL 1,4% Μπακά- λικα 3,6% Μίνι μάρκετ

Transcript of 3o Συμπόσιο Μάρκετινγκ Τροφίμων & Ποτών - Ναυτεμπορική

Page 1: 3o Συμπόσιο Μάρκετινγκ Τροφίμων & Ποτών - Ναυτεμπορική

14 ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 18 ΙΟΥΛΙΟΥ 2014 Η NΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ

Συνεχίζει απρόσκοπτα το επεκτατικό της πλάνο στην ελληνική αγορά η H&M (Hennes & Mauritz), ηοποία αναπτύσσει δύο νέα καταστήματα σε Πάτρα και Καλαμάτα. Το κατάστημα της Πάτρας, στηνοδό Ρήγα Φεραίου 63, αναμένεται να ανοίξει στα τέλη του φθινοπώρου και θα προσφέρει τα είδηH&M σε ένα χώρο 1.100 τ.μ., λειτουργώντας συμπληρωματικά του καταστήματος της ΑγίουΝικολάου, που άνοιξε πρόσφατα και το οποίο διαθέτει αποκλειστικά την παιδική σειρά της σουηδικήςαλυσίδας. Το κατάστημα της Καλαμάτας, στην πλατεία Βασιλέως Γεωργίου 8, αναμένεται να ανοίξειστις αρχές του χειμώνα και θα προσφέρει μόδα για όλη την οικογένεια σε ένα χώρο 1.300 τ.μ.

Επέκταση εμπορικούδικτύου από την H&M

[μελέτη] Από 16.207 το 2010 συρρικνώθηκαν σε 12.747 το 2013 - Ισχυρό το πλήγμα για τους μικρούς παίκτες

Η τετραετής κρίση έφερε λουκέτασε 3.500 καταστήματα τροφίμωνΤης Δανάης Αλεξάκη[email protected]

Περί τα 3.500 ήταν τα λου-κέτα στα καταστήματατροφίμων την περίοδο

2010-2013, με τη συγκέντρωσητου κλάδου να εντείνεται ση-μαντικά καθώς οι ισχυροί παί-κτες της οργανωμένης λιανικήςυιοθετούν ιδιαίτερα επιθετικήπολιτική εξαγορών και επέκτα-σης δικτύου. Οπως προκύπτειαπό τη σχετική μελέτη της IRI-worldwide, που επιμελήθηκανκαι παρουσίασαν πρόσφατα στο3ο Συμπόσιο Μάρκετινγκ Τρο-φίμων και Ποτών οι κ.κ. Ευάγγε-λος Φώσκολος και Νικόλαος Σκά-ρος, από συνολικά 16.207 ση-μεία το 2010, ο αριθμός υποχώ-ρησε σε 12.747 το 2013. Αντί-στοιχα, το 2013 έναντι του 2012συνολικά διέκοψαν τη λειτουρ-γία τους 644 καταστήματα τρο-φίμων, σε συνέχεια με τις 1.361απώλειες που καταγράφηκαν το2012 σε σχέση με το 2011.

Κατά την εξεταζόμενη περίο-δο, τη μικρότερη αριθμητική με-ταβολή σε επίπεδο καταστημάτωνκατέγραψαν τα σουπερμάρκετ(με δύο ταμειακές μηχανές και πά-νω), ενώ το μεγαλύτερο πλήγμαδέχθηκαν τα παραδοσιακά μπα-κάλικα, που στην τετραετία έχουνσυρρικνωθεί κατά 1.720 σημεία.

«Η εξέλιξη αυτή αποδίδεται

στην επιθετική πολιτική εξαγο-ρών στην οποία έχουν επιδοθείτελευταία οι μεγάλες αλυσίδες,η οποία αναμένεται να ενταθείκαι το επόμενο διάστημα», ανα-φέρει στη «Ν» ο κ. Φώσκολος.Υπενθυμίζεται ότι φέτος οι ισχυ-ρότερες αλυσίδες σουπερμάρκετέχουν προγραμματίσει επενδύ-σεις ενίσχυσης του δικτύου πουξεπερνούν τα 300 εκατ. ευρώ.

Σύμφωνα με τη μελέτη, επτά

αλυσίδες ελέγχουν το 71,2% τηςαγοράς των σουπερμάρκετ (χωρίςdiscount και cash & carry), ενώαν προσμετρηθεί και η δραστη-ριότητα της Σκλαβενίτης, το πο-σοστό εκτοξεύεται πάνω από το85%.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αριθ-μητική συμμετοχή στον κλάδοτης λιανικής τροφίμων των σου-περμάρκετ, συμπεριλαμβανο-μένης της Lidl, είναι περιορι-

σμένη με ποσοστό 21%, ωστόσοη συμμετοχή αυτών στο συνολι-κό τζίρο διαμορφώνεται στο 95%.

Μεγαλύτερη παρουσία κατα-στημάτων εμφανίζουν τα μίνιμάρκετ και τα μπακάλικα, με πο-σοστό συμμετοχής 42,6% και36,7% αντίστοιχα.

Σε επίπεδο τζίρων, μετά απόσχεδόν 15 μήνες συνεχούς πτώ-σης, έχει αρχίσει να καταγράφε-ται μια θετική πορεία το φετινό

Απρίλιο στα σουπερμάρκετ, ενώστο τετράμηνο καταγράφεται απο-κλιμάκωση της πτώσης των πω-λήσεων. Συγκεκριμένα, σύμφω-να με την IRIworldwide, στο τε-τράμηνο 2014 η αξία των πωλή-σεων υποχωρεί κατά 1,1%, ενώ οόγκος έχει επιστρέψει οριακά θε-τικός στο 0,5%. Η εξέλιξη αυτή,συγκρινόμενη με το αντίστοιχοπερσινό διάστημα, υποδηλώνειμια βελτίωση του ρυθμού πτώ-σης των πωλήσεων, καθώς στοτετράμηνο του 2013 οι τζίροι υπο-χωρούσαν κατά 3,2%. Η εικόνα αυ-τή συνάδει και με την πεποίθη-ση εκπροσώπων της αγοράς πουεκτιμούν ότι φέτος η χρονιά θαεπιστρέψει σε θετική τροχιά γιατα σουπερμάρκετ, έπειτα απόσχεδόν πέντε αρνητικές χρήσεις.

Υποχώρησε η μέση δαπάνηΤην ίδια ώρα η «πριμοδότηση»των τιμών από τις αλυσίδες συ-νεχίζεται προκειμένου να ενι-σχυθούν οι όγκοι, με γνώμοναότι η μέση δαπάνη του νοικοκυ-ριού στα καταστήματα τροφίμωνυποχώρησε κατά 10% το 2013έναντι του 2014, από 340 ευρώ το2012 στα 306 ευρώ το 2013. Στοπλαίσιο της εξίσωσης όγκου καιαξίας πωλήσεων, οι τιμές στο τε-τράμηνο εμφανίζουν μεσοσταθ-μικά υποχώρηση 2,2%, έναντι3,2% στο αντίστοιχο διάστημα το2013. [SID:8818135]

Από τους πιο δημοφιλείςπροορισμούς παγκοσμίως

είναι, σύμφωνα με την εμπο-ρική διεύθυνση της Ryanair, ηΕλλάδα για την οποία «βλέπει»αύξηση της δικής της επιβατι-κής κίνησης (από και προς Ελ-λάδα) στα 4,2 εκατ. επιβάτες γιατο 2014 και προγραμματίζει τηναύξηση των αεροπλάνων πουέχουν βάση το «Ελευθέριος Βε-νιζέλος» από τρία σε έξι εντόςτων επόμενων 18-24 μηνών.

Οπως γνωστοποίησε σχετι-κά ο διευθυντής πωλήσεων καιμάρκετινγκ της Ryanair για Ελ-λάδα, Ιταλία και Κροατία, ΤζονΑλμποράντε, στο πλαίσιο τηςπαρουσίασης στη Θεσσαλονί-κη του νέου πακέτου «RyanairFamily Extra», μέχρι το τέλοςΑυγούστου οι κρατήσεις τηςεταιρείας για την Ελλάδα είναιαυξημένες κατά 12%, ενώ οι«έγκαιρες κρατήσεις» (με πιοφθηνά εισιτήρια) για ελληνι-κούς προορισμούς είναι πε-ρισσότερες κατά 8% σε σύγ-κριση με το υπόλοιπο διεθνέςδίκτυό της. Στο πλαίσιο αυτό,θεωρείται βέβαιο ότι η εταιρείαθα ξεπεράσει το στόχο της γιατο 2014 για 4,2 εκατ. επιβάτεςαπό και προς ελληνικούς προ-ορισμούς. Περίπου 1,5 εκα-τομμύριο εξ αυτών θα διακι-νηθεί μέσω του αεροδρομίου«Μακεδονία» της Θεσσαλονί-κης, από το οποίο η Ryanairστις 26 Οκτωβρίου προσθέτειμία νέα απευθείας πτήση, προςκαι από Παρίσι, τρεις φορέςτην εβδομάδα.

Σύμφωνα με τον κ. Αλμπο-ράντε, σημαντική ώθηση στηναύξηση των Ελλήνων επιβατώντης εταιρείας έδωσε η λει-τουργία του website της εται-ρείας στα ελληνικά, χάρη στηνοποία οι κρατήσεις από την Ελ-λάδα αυξήθηκαν κατά περίπου180%.Οσον αφορά το νέο πα-κέτο «Ryanair Family Extra»,μεταξύ άλλων περιλαμβάνει50% έκπτωση για παιδιά από 2έως 12 ετών, 50% έκπτωση στιςαποσκευές παιδιών, όπως καιστο κόστος ασφάλισης των παι-διών, πολύ χαμηλό ναύλο γιανήπια (20 ευρώ) και έκπτωση20% για όλα τα μέλη μιας οι-κογένειας με το τρίτο ταξίδιτους. [SID:8818139]

Της Βάσως Βεγίρη[email protected]

Σε τέσσερις βασικές ομάδεςάμεσων μέτρων αρθρώνεται

το σχέδιο αναδιάρθρωσης τηςΕΒΖ, που εκπόνησε η Kantor, μεορίζοντα ολοκλήρωσής του τοτέλος της τρέχουσας χρήσης τηςεταιρείας, δηλαδή στα τέλη Ιου-νίου 2015 (χρήση από 1η Ιουλί-ου 2014 έως 30 Ιουνίου 2015),σύμφωνα με ανακοίνωση πουεξέδωσε η διοίκηση της εται-ρείας προς απάντηση σε ερω-τήματα της Επιτροπής Κεφα-λαιαγοράς.

Η πρώτη ομάδα, σύμφωνα με

την ανακοίνωση, περιλαμβάνει«δραστική μείωση του κόστουςενέργειας -μείωση του μισθολο-γικού κόστους- μείωση κόστουςδιοικητικής λειτουργίας μη σχε-τιζόμενο με το ανθρώπινο δυ-ναμικό και κεντρικοποίηση υπη-ρεσιών μεταφοράς τεύτλων». Ηδεύτερη ομάδα αφορά σε «ενο-ποίηση εργοστασίων με την ανα-στολή της παραγωγικής λει-τουργίας των μονάδων Σερρώνκαι Ορεστιάδας και την επεξερ-γασία των τεύτλων αποκλειστι-κά στη μονάδα του Πλατέος», κα-θώς και «οργάνωση, εξορθολο-γισμό και βέλτιστη διαχείρισητου ανθρώπινου δυναμικού».

Αντίστοιχα, η τρίτη ομάδααφορά σε «βελτίωση και αντι-κειμενικοποίηση διαδικασίαςπαράδοσης - παραλαβής πρώ-των υλών» και «υιοθέτηση σύγ-χρονων εμπορικών πολιτικώνκαι πρακτικών», ενώ η τέταρτη πε-ριλαμβάνει «κεντρικοποίησηυπηρεσιών προμήθειας λιπα-σμάτων, φυτοφαρμάκων και λοι-πών προμηθειών» και «επίτευ-ξη βέλτιστων τιμών αγοράς ζά-χαρης από προμηθευτές (αγοράζάχαρης facon)».

Η υλοποίηση των παραπάνωμέτρων και παρεμβάσεων έχειήδη ξεκινήσει και ολοκληρώνε-ται στο τέλος της τρέχουσας οι-

κονομικής χρήσης (30/6/2015)και οι εκτιμώμενες επιπτώσειςαπό την υλοποίησή τους, σύμ-φωνα με τη διοίκηση της εται-ρείας, σε βάθος πενταετίας θαείναι σταδιακές, αρχής γενομέ-νης από το πρώτο έτος εφαρμο-γής τους. Εφόσον ολοκληρωθείεπιτυχώς η υλοποίηση των πα-ραπάνω μέτρων εκτιμάται ότι σεεπίπεδο EBITDA στη χρήση1/7/2014-30/6/2015 θα υπάρξειβελτίωση της τάξεως τουλάχι-στον 9 εκατ. ευρώ, βελτιούμενοπεραιτέρω σταδιακά μέσα στηνπενταετία.

Η διοίκηση της εταιρείας ση-μειώνει ότι το EBITDA στις 30

Ιουνίου 2013 ήταν αρνητικό κα-τά 3,3 εκατ. ευρώ και στο εννεά-μηνο της χρήσης 2014 ήταν επί-σης αρνητικό κατά 15,5 εκατ. ευ-ρώ. Παράλληλα, η διοίκηση τηςΕΒΖ δηλώνει ότι από την εφαρ-μογή του σχεδίου αναδιάρθρω-σης δεν θα προκύψει καμία επί-πτωση στον κύκλο εργασιών τηςεταιρείας.

Στο μεταξύ, στη λίστα των φο-ρέων που εκφράζουν κατηγο-ρηματική αντίθεση στο κλείσι-μο των δύο εργοστασίων προ-στίθενται το Γεωτεχνικό Επιμε-λητήριο Ελλάδας και το Εργα-τοϋπαλληλικό Κέντρο Θεσσα-λονίκης. [SID:8818280]

Οι 4 βασικοί άξονες αναδιάρθρωσης της ΕΒΖ[στρατηγική] Ανακοίνωση της διοίκησης της εταιρείας προς απάντηση σε ερωτήματα της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς

[Ryanair]

Αυξημένεςοι κρατήσειςγια ελληνικούςπροορισμούςΝέα απευθείας πτήσηΘεσσαλονίκη - Παρίσιαπό τέλη Οκτωβρίου

Αριθμητική μεταβολή καταστημάτων τροφίμων Aριθμητική συμμετοχή

Συμμετοχή βάσει τζίρου

19,1% Σούπερ μάρκετ

1,6% LIDL

42,6%Μίνι μάρκετ

36,7%Μπακάλικα

Σούπερ μάρκετ

2010 2011 2012 20131.000

4.400

7.800

11.200

14.600

18.000

2.520

515

6.778

6.3945.731

6.301

202

2.518 2.468

213

5.538

5.172 4.674

5.426

2.440

207

Μίνι μάρκετΕκπτωτικά καταστήματα Μπακάλικα

81,9% Σούπερ μάρκετ

13,1% LIDL

1,4%Μπακά-λικα

3,6%Μίνιμάρκετ