ΡΙΖΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΠΑΝΤΖΑΡΙ
of 6
description
ΡΙΖΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΠΑΝΤΖΑΡΙ
Transcript of ΡΙΖΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ-ΠΑΝΤΖΑΡΙ
-
:
MSc
2011
-
2
2.
: Beta vulgaris var. esculenta Salisb
: Chenopodiaceae ()
: ,
2.1.
,
.
pancar
- .
.
2.2.
:
o 86%
o 1%
o 9%
o
o , , , , ,
2.3.
,
o ,
o ,
, ,
o
o
o ,
,
-
3
o 1,5 ,
o ,
o
o ,
, ,
2.4.
,
,
,
2.5.
, ,
pH=6-7 ( )
2.6.
(
) ,
()
2.7.
3 / .
7.5 , 3 13
-
4
2-3 / . , 40-50
0-20-0 ( ), 25-30 0-0-
50 ( ) 25 26-0-0 ( )
2.8.
30-45 . 1.
-
8-15
8-30C
, ,
2.5 5
2.9.
.
,
,
,
3-4 ,
5-8 .
( )
,
( )
-
5
2.10.
,
, ,
2.11. -
2-4
,
.
4-8C 60-70%
2
1 2:
2.12.
.
:
o Egyptian
o Detroit
o Darco
() ,
-
6
2.13.
( )
,
( )
,
( )
-
2.14.
(
, )
3:
