ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
Transcript of ομαδες τροφιμων α΄γυμνασιου
ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Τα θρεπτικά συστατικά είναι Υδατάνθρακες 1γρ. 4kcal Πρωτεΐνες 1γρ. 4 kcal Λίπη 1γρ. 9kcal
βιταμίνες Μέταλλα νερό
Ομάδα Γάλακτος γάλα γιαούρτι τυρί
Δίνει ασβέστιο
και πρωτεΐνες.
Ομάδα Δημητριακών δημητριακά ψωμί ζυμαρικά πατάτες αρακάς όσπρια σόγια Δίνει υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
Ομάδα Φρούτων – Λαχανικών φρούτα και λαχανικά εκτός από τις ελιές τους ξηρούς καρπούς και το αβοκάντο
Δίνει βιταμίνες Α,C και φυτικές ίνες.
Ομάδα Κρέατος και υποκατάστατων κρέατος το κόκκινο κρέας τα πουλερικά τα ψάρι - τα θαλασσινά αβγά τα αλλαντικά εκτός μπέικον τα όσπρια τους ξηρούς καρπούς και το τυρίΔίνει πρωτεΐνες.
Ομάδα Λίπους το βούτυρο τη μαργαρίνη το ελαιόλαδο τα σπορέλαια τις ελιές τους ξηρούς καρπούς το αβοκάντο τη μαγιονέζαΔίνει λίπος.