αθλητισμός και υγειηνη διατροφή

9
Σαραφιανός Μιλτος Ευκλείδης

Transcript of αθλητισμός και υγειηνη διατροφή

Σαραφιανός

Μιλτος

Ευκλείδης

ΠΟΔΟΥΑΙΡΟ

Το ποδϐςφαιρο (αγγλικϊ: Association Football) εύναι ϋνα ομαδικϐ ϊθλημα που παύζεται ανϊμεςα ςε δϑο ομϊδεσ των ϋντεκα παικτών με μύα ςφαιρικό μπϊλα. Ο ποδοςφαιρικϐσ αγώνασ διεξϊγεται ςε ϋνα ορθογώνιο γόπεδο με φυςικϐ ό τεχνητϐ χλοοτϊπητα πρϊςινου χρώματοσ και ϋνα «τϋρμα» ςτο μϋςο κϊθε μιασ απϐ τισ ςτενϋσ πλευρϋσ. Σκοπϐσ κϊθε ομϊδασ εύναι να οδηγόςει τη μπϊλα ςτο αντύπαλο τϋρμα, δηλαδό «να βϊλει γκολ» (απϐ την αγγλικό λϋξη goal που ςημαύνει σκοπός) ό «να ςκορϊρει», ϐπωσ λϋγεται ςτην ειδικό ποδοςφαιρικό γλώςςα. Οι παύκτεσ χειρύζονται τη μπϊλα κυρύωσ με τα πϐδια, αλλϊ και με τον κορμϐ ό το κεφϊλι. Η ομϊδα που θα επιτϑχει τα περιςςϐτερα γκολ ωσ το τϋλοσ του παιχνιδιοϑ κερδύζει.

ΜΠΑΚΕΣ ή ΚΑΛΑΘΟΣΦΑΙΡΙΣΗ

Η καλαθοςφαύριςη (αγγλικϊ basketball, προφϋρεται μπάσκετμπολ) ό πιο ςυχνϊ μπϊςκετ, εύναι ϋνα ομαδικϐ ϊθλημα. Εμπνευςτόσ και δημιουργϐσ του όταν ο Καναδϐσ, καθηγητόσ φυςικόσ αγωγόσ ςτο Σπρύνγκφιλντ τησ Μαςαχουςϋτησ των ΗΠΑ, Τζϋιμσ Νϊιςμιθ. Ημερομηνύα δημιουργύασ - γϋννηςησ του αθλόματοσ ϋχει καταγραφεύ η 15/29 Δεκεμβρύου 1891.

SNOWBORDING

Η χαρτοςανύδα (snowboarding) εύναι ϋνα ϊθλημα που περιλαμβϊνει την κατϊβαςη με ειδικό ςανύδα (δεμϋνη με λουριϊ ςτα πϐδια του αθλητό) απϐ ϋνα κεκλιμϋνο επύπεδο που εύναι καλυμμϋνο με χιϐνι. Η ανϊπτυξη του αθλόματοσ επηρεϊςτηκε απϐ το ςερφινγκ, το πατινϊζ με ςανύδα (skateboarding) και το ςκι. Ξεκύνηςε απϐ τισ ΗΠΑ, ϐπου ϋγινε ιδιαύτερα δημοφιλϋσ απϐ τη δεκαετύα του 1970. Το 1998 ϋγινε ολυμπιακϐ ϊθλημα και ςυμπεριλόφθηκε ςτουσ Χειμερινοϑσ Ολυμπιακοϑσ Αγώνεσ. Το 2008 οι πωλόςεισ εξοπλιςμοϑ για το ϊθλημα ϋφταναν τα 487 εκατ. $.[1] Το πιο κοινϐ ςτιλ του αθλόματοσ εύναι το ελεϑθερο, που γύνεται ςε οποιονδόποτε τϑπο εδϊφουσ. Ωσ αγωνιςτικϐ ϊθλημα, περιλαμβϊνει ακροβατικϋσ φιγοϑρεσ (ϊλματα ςτον αϋρα με κινόςεισ χεριών και ποδιών, περιςτροφϋσ και τοϑμπεσ) ςυνοδεύα μουςικόσ που επιλϋγουν οι ύδιοι οι αθλητϋσ[2].

ΚΟΛΤΜΒΙΗ

Η Κολϑμβηςη εύναι ϊθλημα κύνηςησ μϋςα ςτο νερϐ. Ωσ ϊθλημα, το κολϑμπι, εύναι απϐ τα πιο παλιϊ και ςυνηθϋςτερα. Οι αρχαύοι Έλληνεσ του ϋδιναν πολλό προςοχό και θεωροϑςαν ϊςχημο πρϊγμα το να μην μπορεύ κϊποιοσ να κολυμπϊ. Στουσ Ολυμπιακοϑσ Αγώνεσ του 1896 περιλόφθηκε ωσ ιδιαύτερο ϊθλημα και το κολϑμπι κι απϐ τϐτε ϋγινε ϋνα απϐ τα πιο αγαπητϊ αγωνύςματα.

Ιςχϑουν, ϐπωσ για ϐλα τα αθλόματα, διατϊξεισ και κανϐνεσ τησ κολϑμβηςησ. Τα αγωνύςματα που διεξϊγονται εύναι: Για τουσ ϊνδρεσ, 100 μ., 200 μ., 400 μ., 1500 μ. ελεϑθερησ κολϑμβηςησ, 4Χ200 μ. ομαδικϐ και 4Χ100 ατομικϐ, 200 μ. πεταλοϑδα και 100 μ. ϑπτιο κ.ϊ.

Για τισ γυναύκεσ εύναι τα ύδια εκτϐσ απϐ τα 1500 μ. που τα ϋχουν 800 μ.

τένις Η Αντιςφαύριςη, γνωςτό με την ξενϐγλωςςη ονομαςύα τϋνισ εύναι ϋνα

ςϑγχρονο αθλητικϐ παιχνύδι.

Οι παύκτεσ χρηςιμοποιοϑν ρακϋτεσ για να χτυπόςουν μια κούληλαςτιχϋνια ςφαύρα που καλϑπτεται με χνουδωτϐ ϑφαςμα πϋρα απϐ ϋνα δύχτυςτο γόπεδο του αντιπϊλου. Με προϋλευςη την Ευρώπη, προσ το τϋλοσ του 19ουαιώνα, η αντιςφαύριςη διαδϐθηκε πρώτα ςε ϐλο τον αγγλϐφωνο κϐςμο,ιδιαύτερα μεταξϑ των ανώτερων κατηγοριών.

Η αντιςφαύριςη εύναι για μια ακϐμη φορϊ ολυμπιακϐ ϊθλημα και παύζεται ςεϐλα τα επύπεδα τησ κοινωνύασ, απϐ ϐλεσ τισ ηλικύεσ, και ςε πολλϋσ χώρεσ ςε ϐλοτον κϐςμο.

Με εξαύρεςη την υιοθϋτηςη τησ παρϊταςησ (tie-break) ςτη δεκαετύα του '70, οικανϐνεσ του ϋχουν παραμεύνει εντυπωςιακϊ αμετϊβλητοι απϐ τα 1890's. Μαζύμε τα εκατομμϑρια παικτών του, εκατομμϑρια θεατών παρακολουθοϑν τηναντιςφαύριςη, ειδικϊ τα τϋςςερα μεγϊλα πρωταθλόματα (Grand Slam).

τι τρώνε οι αθλητές

Έτεηε αλαρωηεζεί ποηέ ηη ηρώλε οη αζιεηές; Πηζηεύεηε όηη προζέτοσλ ηη ηρώλε θαη ηης ζερκίδες

ποσ θαηαλαιώλοσλ; Ως έλαλ βαζκό έτεηε δίθηο γηαηί ζσκβαίλεη ασηό. Ότη όκως κε ηολ ηρόπο ποσ

ηο θαληάδεζηε.

Οη αζιεηές δελ ζηερούληαη ζτεδόλ ηίποηα.

H designer Sarah Parker καδί κε ηολ θωηογράθο Michael Bodiam θαη ηο site BNOWNESS,

βρήθαλε ηολ δηαηροθοιόγο Dan Benardot (ο οποίος βρίζθεηαη θαη πίζω από ηης δηαηροθηθές

ζσλήζεηες ηες ελόργαλες γσκλαζηηθής ποσ θαηέβεθαλ γηα λα εθπροζωπήζοσλ ηελ Ακερηθή

ζηοσς Οισκπηαθούς Αγώλες ηο 1992 θαη ηο 1996, αιιά θαη γηα ηοσς καραζωλοδρόκοσς ποσ

ήρζαλ εδώ ηο 2004), έκαζαλ ηη ηρώλε οη αζιεηές θαη ηα παροσζίαζαλ κε ηολ δηθό ηοσς ηρόπο.

-

Διατροφή αθλητών Η διατροφό παύζει ςημαντικϐ ρϐλο ςτην εφηβεύα, ιδιαύτερα ϐταν ςυνυπϊρχει και ϋντονη

αθλητικό δραςτηριϐτητα.

Η πρϐςληψη θρεπτικών ςυςτατικών πριν την ϊςκηςη προφυλϊςςει απϐ το αύςθημα τησ πεύνασ κατϊ την διϊρκεια τησ προπϐνηςησ και ςυμβϊλλει ςτη διατόρηςη των επιθυμητών επιπϋδων γλυκϐζησ ςτουσ μϑεσ.

Προκειμϋνου η προπϐνηςη να εύναι αποτελεςματικό, θα πρϋπει το γεϑμα που θα καταναλωθεύ πριν την ϊςκηςη να ϋχει τα ακϐλουθα χαρακτηριςτικϊ:

Να επιτρϋπει ςτο ςτομϊχι να εύναι ςχετικϊ ϊδειο κατϊ την εκκύνηςη οποιαςδόποτε μορφόσ ϊςκηςησ (βϊρη, αερϐβιο).

Να μην προκαλεύ γαςτρεντερικό δυςφορύα ό αιςθόματα πεύνασ, ζαλϊδασ ό κϐπωςησ. Συνεπώσ, καλϐ εύναι να αποφεϑγονται τροφϋσ που δημιουργοϑν αϋρια (π.χ. ϐςπρια), πικϊντικα που προκαλοϑν καοϑρα και τρϐφιμα που δημιουργοϑν ϐγκο (π.χ. προώϐντα πύτουρου).

Να παρϋχει επαρκό ποςϐτητα νεροϑ.

Επιπλϋον, για να νιώθουμε καλϑτερα θα πρϋπει 3-4 ώρεσ πριν την ϊςκηςη να ϋχουμε καταναλώςει ϋνα γεϑμα ςε ςτϋρεα μορφό. Έτςι, θα υπϊρχει αρκετϐσ χρϐνοσ για να γύνει η πϋψη. Συγκεκριμϋνα, ςυνύςταται το γεϑμα πριν την ϊςκηςη να περιϋχει ςημαντικϐ ποςϐ υδατανθρϊκων και να εύναι χαμηλϐ ςε λύποσ. Το λύποσ ςυντελεύ ςε μεγαλϑτερο χρϐνο πϋψησ τησ τροφόσ και δεν πρϋπει να ξεπερνϊ το 25% επύ του ςυνϐλου τησ ενϋργειασ που προςλαμβϊνεται. Κατϊ την διϊρκεια τησ ϊςκηςησ, η λόψη των υδατανθρακοϑχων τροφών καθύςταται αναγκαύα, ειδικϊ ϐταν ξεπερνϊ την μια ώρα.

Διατροφή αθλητών

Στην περύπτωςη που κϊποιοσ αςκεύται με βϊρη προκειμϋνου να επιτϑχει ενδυνϊμωςη καιαϑξηςη τησ μυώκόσ μϊζασ θα πρϋπει να εξαςφαλύζει την:

Επαρκό κατανϊλωςη θερμύδων: Σε περύπτωςη που η προςλαμβανϐμενη ενϋργεια εύναι χαμηλϐτερη απϐ την ενδεικνυϐμενη, ο ρυθμϐσ αϑξηςησ μυώκοϑ ιςτοϑ μειώνεται.

Κατανϊλωςη μικτοϑ γεϑματοσ πρωτεϏνησ και υδατϊνθρακα πριν, αλλϊ και μετϊ την προπϐνηςη. Ωςτϐςο, η κατανϊλωςη τροφύμων πλοϑςια ςε πρωτεϏνη (κρϋασ, ψϊρι, πουλερικϊ, ϊπαχα γαλακτοκομικϊ, ξηρού καρπού, ςϐγια) ςυνύςταται να εύναι μεγαλϑτερη πριν την ϊςκηςη. Αντύθετα, η πρϐςληψη τροφύμων πλοϑςιων ςε υδατϊνθρακεσ (ψωμύ πολϑςπορο, καςτανϐ ρϑζι, ζυμαρικϊ/δημητριακϊ ολικόσ αλϋςεωσ, πατϊτα, μϋλι) πρϋπει να εύναι μεγαλϑτερη μετϊ την ϊςκηςη, προκειμϋνου να αναπληρωθοϑν οι αποθόκεσ μυώκοϑ γλυκογϐνου, το οπούο κατϊ τη διϊρκεια των αςκόςεων με βϊρη μπορεύ να μειωθεύ μϋχρι και 30%.

Στην αερϐβια ϊςκηςη ϋχει ςημαςύα η ιςϐρροπη πρϐςληψη υδατανθρϊκων και υγρών.Συγκεκριμϋνα, ςυνύςταται η κατανϊλωςη 120-250ml υγρών 15 λεπτϊ πριν τα αερϐβια προγρϊμματα, 150-350ml κϊθε 15-20 λεπτϊ ϊςκηςησ, ενώ μετϊ την ϊςκηςη απαιτοϑνται 450-675ml υγρών για κϊθε 0.5kg απώλειασ ςωματικοϑ βϊρουσ. Όςον αφορϊ την καταναλωθεύςα ποςϐτητα των υδατανθρϊκων αυτό προςδιορύζεται ςτα 200-300γρ, 3 ώρεσ πριν τα αερϐβια προγρϊμματα και μιςό ώρα μετϊ. Έτςι, επιτυγχϊνεται η διατόρηςη τησ γλυκϐζησ αύματοσ και αναπληρώνονται οι ηπατικϋσ και μυώκϋσ αποθόκεσ γλυκογϐνου εξαςφαλύζοντασ την παραγωγό ενϋργειασ και καθυςτερώντασ την κϐπωςη.

Τϋλοσ, οι ϋφηβοι αθλητϋσ θα ωφεληθοϑν απϐ την εποπτεύα ενϐσ επαγγελματύα διαιτολϐγου με γνώςεισ ςτην αθλητικό διατροφό, ο οπούοσ θα μπορεύ να τουσ ςυμβουλϋψει για τισ ατομικϋσ ανϊγκεσ ενϋργειασ και θρεπτικών ςυςτατικών και θα τουσ βοηθόςει να αναπτϑξουν ςυγκεκριμϋνεσ διατροφικϋσ ςυνόθειεσ, οι οπούεσ θα ςυμβϊλλουν ςτην αϑξηςη τησ αθλητικόσ τουσ απϐδοςησ.