ΓΛΥΚΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ

78441 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ

ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ 38 ΜΜ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

1 ώρα απόψυξη

Βάρος : 6-7 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 48 τεμάχια

240 τεμ / κιβ

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

Βάρος: 11-13 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 20 τεμάχια

100 τεμ / κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

78442 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ 50 ΜΜ 78445: ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ 50 MM

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

15-16 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 20 τεμάχια

100 τεμ/κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

78449 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ 50 ΜΜ

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

30 – 31g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 12 τεμάχια

60 τεμ/κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

78443 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΓΛΥΚΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ 76 MM

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

53 – 55 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 8 τεμάχια

40 τεμ / κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

78450 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ 100 ΜΜ

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΕ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με ειδικό

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

Βάρος: 9 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 48 τεμάχια

240 τεμ/κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΑΛΜΥΡΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ 78455 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΑΛΜΥΡΗ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ 38 MM

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΙΔΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με ειδικό

καπάκι)

ΕΤΟΙΜΗ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

Βάρος: 10 g

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

5 δίσκοι * 20 τεμάχια

100 τεμ/κιβ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΑΛΜΥΡΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΑΡΤΑΣ 78454 : ΒΑΣΗ ΤΑΡΤΑΣ ΑΛΜΥΡΗ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ 50 MM

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΒΑΣΕΙΣ

ΤΑΡΤΑΣ ΜΕ ΛΕΠΤΕΣ,

ΛΕΙΕΣ ΠΛΕΥΡΕΣ

• ΕΙΔΙΚΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΓΙΑ

ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝΤΑΙ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ

• ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΓΙΑ

COCKTAIL

• ΑΠΕΙΡΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΩΝ : Γλυκές ή

Αλμυρές

• ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ : έτοιμες για

χρήση, μπορούν και να

ξαναψηθούν

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με ειδικό

καπάκι)

78468 ΜΙΝΙ ΜΙΧ ΓΛΥΚΑ ΦΡΟΥΤΩΝ

• ΕΚΛΕΠΤΥΣΜΕΝΗ

ΕΜΦΑΝΙΣΗ, ΧΑΡΗ ΣΤΗ

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

• 7 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ

ΦΡΟΥΤΑ

• ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΥΦΩΝ:

ΤΡΑΓΑΝΗ χάρη στη

βάση Sablée,

ΑΝΑΛΑΦΡΗ που

λιώνει στο στόμα

• ΓΕΜΑΤΑ ΦΡΕΣΚΑΔΑ

χάρη στην ΠΟΙΚΙΛΙΑ

γλυκών φρουτένιων

γεύσεων

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΑΠΟΨΥΞΗ & ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

2 ώρες

Βάρος : 9-11 g

Διάρκεια ζωής

12 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

3 δίσκοι * 56 τεμάχια

168 τεμ / κιβ

Μάνγκο &

Φρούτο του

πάθους

Βερίκοκο &

Τυρί Κρέμα

Μπανάνα

& Tiramisu

Βανίλια &

Ροδάκινο Κόκκινο

βατόμουρο

& Καρύδα

Μήλο &

Κανέλλα

Κίτρο &

Κόκκινο

βατόμουρο

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

ΑΠΟΨΥΞΗ & ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

2 ώρες

Βάρος : 9-11 g

Διάρκεια ζωής

12 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

3 δίσκοι * 56 τεμάχια

168 τεμ / κιβ

78469 ΜΙΝΙ ΜΙΧ ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μπισκότο

Speculoos &

Καραμέλα

Πραλίνα,

Σοκολάτα &

Φουντούκια

Βανίλια &

Σοκολάτα

Κάστανο

& Λευκή

Σοκολάτα

Βατόμουρο

& Σκούρα

σοκολάτα

Πραλίνα

πορτοκαλιού

& Σοκολάτα

Αχλάδι &

Σκούρα

Σοκολάτα

• ΕΚΛΕΠΤΥΣΜΕΝΗ

ΕΜΦΑΝΙΣΗ, ΧΑΡΗ ΣΤΗ

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

• 7 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

• ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΥΦΩΝ:

ΤΡΑΓΑΝΗ χάρη στη

βάση Sablée,

ΑΝΑΛΑΦΡΗ που

λιώνει στο στόμα

• ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ

ΓΕΥΣΕΩΝ με έντονη

γεύση σοκολάτας

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• MACARONS 15 g

• ΤΡΑΓΑΝΟ ΠΕΡΙΒΛΗΜΑ

ΜΑΡΕΓΚΑΣ

• ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΑΦΡΑΤΗ

ΚΡΕΜΑ MOUSSELINE

• 6 ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ: Σοκολάτα,

Πορτοκάλι, Βανίλια,

Κόκκινο βατόμουρο,

Λεμόνι, Καφές

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΑΠΟΨΥΞΗ & ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

2 δίσκοι * 48 τεμάχια

96 τεμ / κιβ

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

78460 MACARONS ΜΙΧ

H mousseline είναι μια λεία και απολαυστική

κρέμα με βούτυρο που χρησιμοποιείται και

για τα choux: δίνει μια πολύ αφράτη υφή

στο macaron !

Η μαρέγκα αμυγδάλου είναι ελαφρύτερη,

για μια πιο λεπτή και τραγανή υφή.

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κόκκινο

βατόμουρο

Λεμόνι

Καφές

Βανίλια

Πορτοκάλι

Σοκολάτα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΑΠΟΨΥΞΗ & ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

2 ώρες απόψυξη

Διάρκεια ζωής

18 μήνες

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

3 δίσκοι * 63 τεμάχια

189 τεμ / κιβ

78463 MINI MACARONS ΜΙΧ

Καφές

Λεμόνι

Πορτοκάλι

Φρούτο του

πάθους

Κόκκινο

βατόμουρο

Βανίλια

Σοκολάτα

• ΤΑ ΜΙΚΡΟΤΕΡΑ

MACARONS ΤΗΣ

ΑΓΟΡΑΣ

• ΤΡΑΓΑΝΟ ΠΕΡΙΒΛΗΜΑ

ΜΑΡΕΓΚΑΣ

• ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ ΑΦΡΑΤΗ

ΚΡΕΜΑ MOUSSELINE

• 7 ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΕΣ

ΓΕΥΣΕΙΣ: Σοκολάτα,

Βανίλια, Καφές,

Λεμόνι, Πορτοκάλι,

Φρούτο του πάθους,

Κόκκινο βατόμουρο

• ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

χάρη στη συσκευασία

τους (ατομικές θήκες

thermoformed με

καπάκι)

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

H mousseline είναι μια λεία και απολαυστική

κρέμα με βούτυρο που χρησιμοποιείται και

για τα choux: δίνει μια πολύ αφράτη υφή

στο macaron !

Η μαρέγκα αμυγδάλου είναι ελαφρύτερη,

για μια πιο λεπτή και τραγανή υφή.

ΣΥΝΤΑΓΗ