Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… ·...

30
Κυτταρο-Ιστοκαλλιέργεια Ενότητα 7 η Καλλιέργεια ανθήρων και πρωτοπλαστών (μέρος β) Όνομα καθηγητή: Σ. Κίντζιος Τμήμα: Βιοτεχνολογίας

Transcript of Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… ·...

Page 1: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Κυτταρο-Ιστοκαλλιέργεια

Ενότητα 7η

Καλλιέργεια ανθήρων και

πρωτοπλαστών

(μέρος β)

Όνομα καθηγητή: Σ. Κίντζιος

Τμήμα: Βιοτεχνολογίας

Page 2: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Στόχοι ενότητας

1. Καλλιέργεια πρωτοπλαστών.

2. Καλλιέργεια ανθήρων.

Page 3: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Λέξεις - κλειδιά

Λέξεις κλειδιά: Πρωτοπλάστες, Ανθήρες.

Key words: Protoplast, Anthers.

Page 4: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Σύντηξη πρωτοπλαστών

Σκοπός: δημιουργία ύβριδίων κυττάρων

μεταξύ μη διασταυρούμενων ειδών

συβρίδια (cybrids).

Ανάμειξη οργανιδίων και γονιωμάτων

διαφορετικών ειδών.

Page 5: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Αρχή της μεθόδου

ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ

ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ & ΕΠΑΝΕΝΩΣΗ

ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ

Page 6: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

1η μέθοδος: Χημική σύντηξη (α)

CaCl2ΝaNO3

PEG

Page 7: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

1η μέθοδος: Χημική σύντηξη (β)

Διόγκωση PEG

Page 8: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

1η μέθοδος: Χημική σύντηξη (γ)

Ανατάραξη

Page 9: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

2η μέθοδος: Ηλεκτρική σύντηξη (α)

Συνεχές ηλεκτρικό πεδίο

Page 10: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

2η μέθοδος: Ηλεκτρική σύντηξη (β)

Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό πεδίο (5-10 v, 0,5-1 mhz),

Συνεχές ηλεκτρικό πεδίο (250 – 2000 v, 10-50 μsec)

Page 11: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

2η μέθοδος: Ηλεκτρική σύντηξη (γ)

Page 12: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαχωρισμός προϊόντων σύντηξης (α)

ΠΡΟΪΟΝΤΑ Empty cell Empty cell

Α

Β

ΑΑ

ΒΒ

ΑΒ

Page 13: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαχωρισμός προϊόντων σύντηξης (β)

ΠΡΟΪΟΝΤΑ Υπόστρωμα τοξικό

στο γονίωμα Α

Empty cell

Α Α

Β Β

ΑΑ ΑΑ

ΒΒ ΒΒ

ΑΒ ΑΒ

Page 14: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαχωρισμός προϊόντων σύντηξης (γ)

ΠΡΟΪΟΝΤΑ Υπόστρωμα τοξικό

στο γονίωμα Α

Υπόστρωμα τοξικό

στο γονίωμα Β

Α Α

Β Β Β

ΑΑ ΑΑ

ΒΒ ΒΒ ΒΒ

ΑΒ ΑΒ ΑΒ

Page 15: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Καλλιέργεια ανθήρων

ΣΚΟΠΟΣ: δημιουργία ομοζυγωτών

γονότυπων.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ: σε προγράμματα βελτίωσης

φυτών.

Δημιουργία καθαρών σειρών = γονείς F1

υβριδίων.

ΕΡΕΥΝΑ: μελέτη επίδρασης ετεροζυγωτίας.

Page 16: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Συμβατική τεχνική (α)

Πατρικός γονότυπος

Αα

Αυτογονιμοποίηση

Θυγατρικοί γονότυποι

1 ΑΑ : 2 Αα : 1αα

Page 17: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Συμβατική τεχνική (β)

Πατρικός γονότυπος

ΑαΒβ

Αυτογονιμοποίηση

Θυγατρικοί γονότυποι

9 Α-Β- : 3 Α-ββ : 3ααΒ-: 1ααββ

Page 18: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Αναδιασταύρωση

Πατρικός γονότυπος

Αα

Αυτογονιμοποίηση

Θυγατρικοί γονότυποι

1 ΑΑ : 2 Αα : 1αα

> 90% ΑΑ μετά από τουλάχιστον 8-9 κύκλους αναδιασταύρωσης

Page 19: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Καλλιέργεια ανθήρων (α)

Πατρικός γονότυπος

Αα

Μικροσπόρια (γαμέτες)

Α α

Θυγατρικοί γονότυποι

1 ΑΑ : 2 Αα : 1αα

ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑΝ ΜΟΝΟ ΚΥΚΛΟ

Page 20: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Καλλιέργεια ανθήρων (β)

Πατρικός γονότυπος

ΑαΒβ

Μικροσπόρια

ΑΒ αβ (Αβ αΒ) ή Αβ αΒ (ΑΒ αβ)

Θυγατρικοί γονότυποι

ΑΑΒΒ : ααββ : ΑΑββ : ααΒΒ

ή

ΑΑββ : ααΒΒ : ΑΑΒΒ : ααββ

Page 21: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαδικασία (α)

Μικροσπόρια στο στάδιο της τετράδας.

Μικροπύλη

Πυρήνας

Κατάλληλο στάδιο

Page 22: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαδικασία (β)

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΧΥΜΟΤΟΠΟΙΟΥ

Τροφικός περιορισμός

Επίδραση υψηλής ή χαμηλής θερμοκρασίας

(Ανάλογα με το είδος)

Μερική αφυδάτωση

Μικρά, διαιρούμενα μικροσπόρια (p-grains)

Στη μέση μονοπύρηνη/πρώιμη διπύρηνη φάση

Συσσώρευση αμύλου

Μη διαιρούμενα

κύτταρα

ΓΑΜΕΤΕΣ

Page 23: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διαδικασία (γ)

P-GRAINS

Ασύμμετρη διαίρεση

Γενετικό κύτταρο Βλαστητικό (φυτικό) κύτταρο

Κάλλος

Φυτό

Page 24: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Συνδυασμός καλλιέργειας πρωτοπλαστών - ανθήρων

Συνδυασμός καλλιέργειας πρωτοπλαστών - ανθήρων στην πατάτα.

Page 25: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Βιβλιογραφία

Plant Tissue Culture: Theory and Practice by S.S.

Bhojwani, M.K. Razdan, Elsevier Science, 1996.

Page 26: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Άδειες Χρήσης

Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης

Creative Commons.

Για εκπαιδευτικό υλικό, όπως εικόνες, που υπόκειται σε

άλλου τύπου άδεια χρήσης, η άδεια χρήσης αναφέρεται

ρητώς.

Page 27: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Χρηματοδότηση

Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό έχει αναπτυχθεί στo πλαίσιο του

εκπαιδευτικού έργου του διδάσκοντα.

Το έργο «Ανοικτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα Γεωπονικού

Πανεπιστημίου Αθηνών» έχει χρηματοδοτήσει μόνο την

αναδιαμόρφωση του εκπαιδευτικού υλικού.

Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού

Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» και

συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό

Κοινωνικό Ταμείο) και από εθνικούς πόρους.

Page 28: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Σημείωμα Αναφοράς

Copyright Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών 2014, Τμήμα

Βιοτεχνολογίας, Κίντζιος Σπυρίδων, «Βιοτεχνολογία Τροφίμων».

Έκδοση: 1.0. Αθήνα 2014. Διαθέσιμο από τη δικτυακή διεύθυνση:

https://mediasrv.aua.gr/eclass/courses/OCDB102/

Page 29: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Το παρόν υλικό διατίθεται με τους όρους της άδειας χρήσης Creative Commons

Αναφορά, Παρόμοια Διανομή 4.0 [1] ή μεταγενέστερη, Διεθνής

Έκδοση. Εξαιρούνται τα αυτοτελή έργα τρίτων, π.χ. φωτογραφίες, διαγράμματα

κ.λ.π., τα οποία εμπεριέχονται σε αυτό και τα οποία αναφέρονται μαζί με τους

όρους χρήσης τους στο «Σημείωμα Χρήσης Έργων Τρίτων».

Η άδεια αυτή ανήκει στις άδειες που ακολουθούν τις προδιαγραφές του

Oρισμού Ανοικτής Γνώσης [2], είναι ανοικτό πολιτιστικό έργο [3] και για το λόγο

αυτό αποτελεί ανοικτό περιεχόμενο [4].

[1] http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

[2] http://opendefinition.org/okd/ellinika/

[3] http://freedomdefined.org/Definition/El

[4] http://opendefinition.org/buttons/

Σημείωμα Αδειοδότησης

Page 30: Κυαρο Ι 2οκαλλιέργια › modules › document › file.php › OCDB102 › G… · 2ημέθοος: Ηλκρική νηξη (β) Εναλλασσόμενο ηλεκτρικό

Διατήρηση Σημειωμάτων

Οποιαδήποτε αναπαραγωγή ή διασκευή του υλικού θα

πρέπει να συμπεριλαμβάνει:

το Σημείωμα Αναφοράς

το Σημείωμα Αδειοδότησης

τη δήλωση Διατήρησης Σημειωμάτων

το Σημείωμα Χρήσης Έργων Τρίτων (εφόσον υπάρχει)

μαζί με τους συνοδευόμενους υπερσυνδέσμους.