Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… ·...

47
Ειδική δενδροκομία

Transcript of Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… ·...

Page 1: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ειδική δενδροκομία

Page 2: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Μηλιά Malus domestica

Σε σειρά νανισμού: Μ27 < Μ9 < Μ106 < Μ111 & Μ25

Φυλλοβόλο Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, μικτοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: επάκρια σε τρέχουσα βλάστηση Καρποφόρα όργανα: λογχοειδής βλάστηση που σχηματίζεται σε ξύλο ≥ 2 ετών Άνθη: ερμαφρόδιτα Καρπός: ψευδής

Page 3: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Μηλιά Malus domestica

Page 4: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες:

Μηλιά Malus domestica

Red delicious Red delicious

Granny Smith Jonagold

Φιρίκι

Πιλαφά Delicious

Page 5: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 6: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 7: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 8: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 9: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 10: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Μηλιά Malus domestica

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο Εντατικά σε παλμέτα, οπορωφόρος φράχτης

Αυτόστειρες (ολικώς ή μερικώς) Αυτογονιμοποιούμενες(→ 3 – 5 σπέρματα). Σταυρεπικονίαση

Κλάδεμα καρποφορίας Άρδευση: απαραίτητη Αραίωμα καρπών: απαραίτητο

Page 11: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Νανα Υποκείμενα:

Αχλαδιά Pyrus communis

Κυδωνιά Α Κυδωνιά C Κυδωνιά Adams Κυδωνιά Προβηγκίας BA29

Φυλλοβόλο Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, μικτοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: επάκρια σε τρέχουσα βλάστηση Καρποφόρα όργανα: λογχοειδής βλάστηση που σχηματίζεται σε ξύλο ≥ 2 ετών Άνθη: ερμαφρόδιτα Καρπός: ψευδής

Page 12: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες:

Αχλαδιά Pyrus communis

Abate fetel

Williams

Κοντούλα

Κρυστάλλι

Page 13: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Αχλαδιά Pyrus communis

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο Εντατικά σε παλμέτα, οπορωφόρος φράχτης

Οι περισσότερες ποικιλίες είναι αυτόστειρες ή αυτογόνιμες χωρίς σπέρματα παρθενοκαρπία εξ’ ερεθισμού

Κλάδεμα καρποφορίας Άρδευση: απαραίτητη Αραίωμα καρπών: απαραίτητο GA3 κατά την ανθοφορία βελτιώνει την καρπόδεση

Page 14: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Αχλαδιά Pyrus communis

Cont

ereu

ce

Com

mic

e

Kaise

r

Pack

am’s

Triu

mph

Pass

a Cr

assa

na

Bart

lett

Κρυσ

τάλλ

ι

Κοντ

ούλα

Abat

e Fa

tel

Abate Fatel x x x

Contereuce x x x x

Commice x x x x

Highand x

Kaiser x x x

Packam’s Triumph

x x x

Passa Crassana x x x

Bartlett x x x x

Κρυστάλλι x

Κοντούλα x

Page 15: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 16: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 17: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 18: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 19: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 20: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Ροδακινιά Prunus persica

Ροδακινιάς (GF305, Elberta, Lovell, Nemaguard) Δαμασκηνιάς (GF 43, St julien GF 655/2) Υβρίδια Ροδακινιάς Χ Αμυγδαλιάς (GF 677, Hansen 2168 και Hansen 536)

Φυλλοβόλο, ταχείας ανάπτυξης, βραχύβιο, μετρίου μεγέθους Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, απλοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: πλάγια σε ξύλο παρελθόντος έτους Καρποφόρα όργανα: Καρποφορεί σε μακριές βλαστήσεις Άνθη: ερμαφρόδιτα Καρπός: δρύπη, σφαιρικός ή πλακέ, εκπύρηνος ή συμπύρηνος, λευκόσαρκος ή κιτρινόσαρκος

Page 21: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες:

Ροδακινιά Prunus persica

Mayflower

Elberta

Red Haven

Saturn

Page 22: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Μιλοροδακινά (νεκταρίνι): Η έλλειψη χνουδιού οφείλεται σε ένα μόνο γονίδιο

Ροδακινιά Prunus persica

Armking

Red Diamond

Page 23: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Ροδακινιά Prunus persica

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο Εντατικά σε παλμέτα, οπορωφόρος φράχτης

Οι περισσότερες ποικιλίες είναι αυτογόνιμες

Κλάδεμα καρποφορίας αυστηρό Άρδευση: απαραίτητη Αραίωμα καρπών: απαραίτητο

Page 24: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Κερασιά Prunus avium

Αγριοκερασιά ( P. avium – mazzard ), σπορόφυτο Μαχαλέπιος ( P. mahaleb ) Colt ( P. avium X P. pseudocerasus)

Φυλλοβόλο, ταχείας ανάπτυξης, βραχύβιο, μετρίου μεγέθους Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, απλοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: πλάγια σε ξύλο παρελθόντος έτους Καρποφόρα όργανα: σε λογχοειδή (μπουκέτα Μαΐου) Άνθη: ερμαφρόδιτα Καρπός: δρύπη

Page 25: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες:

Κερασιά Prunus avium

Τραγανά Εδέσσης

Burlat

Page 26: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Κερασιά Prunus avium

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο Εντατικά σε παλμέτα, οπορωφόρος φράχτης

Αυστόστειρες Αλληλόστειρες Αυτογόνιμες

Κλάδεμα καρποφορίας: επεμβάσεις μικρές, για καλό αερισμό και φωτισμό και διατήρηση λογχοειδών Άρδευση: απαραίτητη Αραίωμα καρπών: δεν εφαρμόζεται Το θερμό καλοκαίρι επιφέρει διπλούς καρπούς Σχίσιμο καρπών λόγω βροχών κατά την ωρίμανση

Page 27: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Καρυδιά Juglans regia

Σπορόφυτα J. regia Paradox

Φυλλοβόλο Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, απλοί ανθοφόροι (ίουλοι-αρνσενικά), μικτοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: επακρια σε τρέχουσα βλάστηση Καρποφόρα όργανα: σε βλαστούς (ακρόκαρπα, πλαγιόκαρπα) Άνθη: αρσενικά και θηλυκά Καρπός: δρύπη

Page 28: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες:

Καρυδιά Juglans regia

Chandler

Franquette

Page 29: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 30: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Καρυδιά Juglans regia

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο ή άτρακτο

Διχογαμία Απαραίτητη η σιτοκαλλιέργεια 2 ποικιλιών που συνανθίζουν

Κλάδεμα καρποφορίας: επεμβάσεις μικρές, για καλό αερισμό και φωτισμό Άρδευση: πολύ απαραίτητη Αραίωμα καρπών: δεν εφαρμόζεται

Page 31: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Ελιά Oleae europae

Αγριελιά (σπορόφυτα) Κλωνικές ποικιλίες

Αειθαλές, αιωνόβιο Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, μικτοί ανθοφόροι Μικτοί ανθοφόροι μικρή βλάστηση και άνθη Τρόπος καρποφορίας: πλάγια σε ξύλο παρελθόντος έτους Καρποφόρα όργανα: σε βλαστούς Άνθη: ερμαφροδιτο, τέλειο:στήμονες και ύπερος ανεπτυγμένα ή ατελές ή στημονοφόρο: μόνο στήμονες ανεπτυγμένοι Καρπός: δρύπη

Page 32: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 33: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 34: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 35: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 36: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 37: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες ελαιοποιήσιμες:

Ελιά Oleae europae

Κορωνέικη

Μαστοειδής

Λιανολιά Κερκύρας

Αγουρομανακολιά

Page 38: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες επιτραπέζιας χρήσης:

Ελιά Oleae europae

Θρουμπολιά

Κονσερβολιά

Καλαμών

Γαϊδουρελιά

Page 39: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Ελιά Oleae europae

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο Πυκνή φύτευση Υπέρπυκνη φύτευση

Αυτογίνιμες

Κλάδεμα καρποφορίας: επεμβάσεις μικρές, για καλό αερισμό και φωτισμό Άρδευση: μπορεί να γίνει και ξηρική καλλιέργεια Αραίωμα καρπών: δεν εφαρμόζεται

Page 40: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Βοτανικοί χαρακτήρες – τρόπος καρποφορίας :

Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής ποικιλίας σε υποκείμενα σπορόφυτα ή κλωνικά

Υποκείμενα:

Πορτοκάλια Citrus sinensis

Νερατζία Τρίπτερος πορτοκαλιά

Clopatra Troyer

Carrizo

Αειθαλές Οφθαλμοί: ξυλοφόροι, μικτοί ανθοφόροι Τρόπος καρποφορίας: πλάγια σε ξύλο παρελθόντος έτους Καρποφόρα όργανα: σε βλαστούς Άνθη: ερμαφροδιτο Καρπός: είδος ράγας, το εσπερίδιο (flavedo, albedo), με ομφαλό ή χωρίς Παρθενοκαρπία: Φαινόμενο παραγωγής εσπέρων καρπών χωρίς γονιμοποίηση σπερματικών βλαστών

Page 41: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες ομφαλοφόρες:

Πορτοκάλια Citrus sinensis

Navelate

Washington Navel - Μέρλιν

Lanelate

Page 42: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ποικιλίες μη ομφαλοφόρες και αιματόσαρκες:

Πορτοκάλια Citrus sinensis

Valencia

Moro

Salustiana

Page 43: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής

Ανάγκες επικονίασης:

Συστήματα εγκατάστασης:

Καλλιεργητικές φροντίδες:

Πορτοκάλια Citrus sinensis

Εκτατικό σε μόρφωση κύπελλο

Περισσότερες ποικιλίες όχι Αυτόστειρες

Κλάδεμα καρποφορίας: επεμβάσεις μικρές, για καλό αερισμό και φωτισμό Άρδευση: απαιτητική Αραίωμα καρπών: δεν εφαρμόζεται Εφαρμογή GA3 για καλύτερη καρπόδεση ανάπτυξη καρπού Κάποιες ποικιλίες αν παραμένουν στο δέντρο ξαναπρασινίζουν (Valencia) Μπορούν να συγκομιστούν χωρίς πλήρως ανεπτυγμένο πορτοκαλί χρωματισμό και να αποπρασινιστούν μετά-συλλεκτικά με έκθεση σε αιθυλένιο

Page 44: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 45: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 46: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής
Page 47: Ειδική δενδροκομία › eclass › modules › document › file.php › AFP… · Πολλαπλασιασμός: κύρια με εμβολιασμό επιθυμητής