structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului...

46
Functiile proteinelor structurale mecanice Control pH canale pompe transport 3/4 din capacitatea totala de tamponare a organismului http://static.fastbleep.com/ http://static.memrise.com/

Transcript of structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului...

Page 1: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Functiile

proteinelor

structurale

mecanice

Control

pH

canale

pompe

transport

3/4 din capacitatea

totala de

tamponare a

organismului

http://static.fastbleep.com/

http://static.memrise.com/

Page 2: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

TipuriStructura cuaternara – 4 subunități

Hemoglobina

Deoxihemoglobina A

PDB 1HBB

HbA 2β2

96% Hb adult

25 % nou-născut

HbA1c 2β2 glicozilată

(subunitatea β NH2-Val)

5% Hb adult sănătos

↑ 5% Hb diabetici

HbA2 2δ2

2-3% Hb adult sănătos

↑ 3% β-talasemia

HbF 22

1% Hb adult

75 % nou-născut

HbF~O2 > HbA~O2

Page 3: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Anemia falciformă (siclemia)

Hemoglobina

http://www.medicalstudent.ro/contravizita/

anemia-falciforma.html

www.chem.wisc.edu

HbS 2β2

β GLU6VAL

acces restrâns al O2 la HbS

Oboseala

https://www.intechopen.com/

Page 4: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Proteine – masa moleculară

https://www.researchgate.net/

http://onlinembr.info

Page 5: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Tehnici de separare si caracterizare

a proteinelor

Studiul proteinelor -obiective

1. Purificarea proteinei

prepararea extractului

precipitarea

centrifugarea

separarea cromatografica

verificarea puritatii

dializa

ultrafiltrarea

Page 6: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1. Purificarea proteinei

1.1. Prepararea

extractuluimicroorganisme

plante

Alegerea sursei

Procariote

(archea, eubacterii)

Eucariote

Drojdii

Fungi

muscată

tutun

Spanac

Arabidopsis thalianaorigine

animală

Ficat, pancreas, creier

http://anatomyofthefoot.com/

Page 7: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1. Purificarea

proteinei

1.1. Prepararea

extractului ultrasonicare

utilizarea presei franceze

cicli inghetare-dezghetare

Ruperea

membranelor

celulare

enzimatic

folosirea detergenților

http://www.mdpi.com/

Page 8: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.1. Prepararea extractului

ultrasonicare presa franceza

1. Purificarea proteinei

celulele bacteriene P = 20.000 psi (1360 atm)

Vmin= 40mL samples• scumpă

• zgomotoasă

• timp îndelungat funcționare/curățire

celulele procariote

eucariote

țesuturi animale• zgomotoasă

• reproductibilitatea (denaturare)

Page 9: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

cicli inghetare-dezghetare distrugerea membranei celulare

1.1. Prepararea extractului

joy-of-bioprocess.blogspot.com

- Utilizarea lizozimului

- Utilizarea detergentilor

www.plospathogens.org

1. Purificarea proteinei

celulele bacteriene

animale

+ ieftină•reproductibilitatea (denaturare)

Page 10: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.2. Precipitarea proteinelor

A. Precipitarea la pH = pI

Papaina (papaia) pI = 8,85

Ureaza (fasole) pI = 5 - 5,1

B. Precipitarea cu (NH4)2SO4

precipitat

Precipitarea fractiunilor care contin HSA

a) Inainte de adaugarea sarii;

b) Suspensie de precipitat proteic in solutie 85% de sulfat de amoniu;

c) Precipitat proteic rezultat in urma centrifugarii (60 min la 5000 rpm).

1. Purificarea proteinei

Page 11: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.2. Precipitarea proteinelor

C. Precipitarea cu PEG

D. Precipitarea cu solventi organici

Acetona EtOH

1.3. Dializa

Amestec

supus

dializei

Sac de

dializa

A B

Solutie

tampon

Proteina

Molecule mici

difuzie

1. Purificarea proteinei

Page 12: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.3. Dializa – îndepărtarea sărurilor/solvenților organici

1. Purificarea proteinei

http://www.spectrumlabs.com/

https://www.thermofisher.com/

Saci de dializa

(esteri celuloza)

http://static.coleparmer.com/

https://www.thermofisher.com/

Page 13: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.4. Ultrafiltrarea (concentrarea probei)

1. Purificarea proteinei

N2 (presiune)

Sticla

sinterizata

Ultrafiltrat

Membrana

Magnet pentru

agitareSolutia de proteina

supusa concentrarii

Agitator magnetic

Membrane semipermeabile

- Acetat de celuloza

- Nylon

- polivinilidena

Mai rapida decat dializa

Concentrarea probei

http://www.sigmaaldrich.com/

Page 14: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.4. Ultrafiltrarea (concentrarea probei)

Membrane semipermeabile

-presiune-

www.ebay.tv

http://www.emdmillipore.com/

Membrane

semipermeabile/centrifugare

www.fishersci.com

1. Purificarea proteinei

Page 15: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.5. Centrifugarea

1. Purificarea proteinei

rPrecede alte operatii

sonicare

precipitare

Separarea

M

forma

densitate

natura

solventului

Viteze mici < 6000 rpm

Particule mai mari

nucleu celule

rosii

Page 16: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.5. Ultracentrifugarea

1. Purificarea proteinei

Viteze mari > 20000 rpm

Organite celulare

mitocondrii reticulul

endoplasmatic

1 Svedberg = 1S = 1 x 10-13 s

Hemoglobina 4,5 S

Mioglobina 1,8 SProcariote Eucariote

http://1.bp.blogspot.com

Page 17: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.5. Centrifugare vs ultracentrifugarea

1. Purificarea proteinei

http://namrataheda.blogspot.ro

Page 18: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.5. Ultracentrifugarea

1. Purificarea proteinei

http://image.slidesharecdn.com/

http://www.visionlearning.com/

http://www.biologydiscussion.com/

Page 19: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.1. Cromatografie de excludere

Coloana

cromatografica

Amestec

supus

separarii

GelA B

http://www.waters.com/

Page 20: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1.6.1. Cromatografie de permeabilitate in geluri

Tipul gelulului Intervalul de

separare

(M, KDa)

Sephadex G-10 < 0.7

Sephadex G-25 1-5

Bio-Gel P-60 3-60

Sephadex G-75 3-70

Sephadex G-100 4-100

Bio-Gel P-100 5-100

Sephadex G-200 30-200

Sephacryl S-300 10-1.500

Sepharose 2B 70-40.000

10

100

1000

0 20 40 60 80 100 120

Volume/ml

MW

/kD

a

Estimarea masei

moleculare relative Mr

Page 21: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1.6.1. Cromatografie de permeabilitate in geluri

http://www.ap-lab.com/images/LS_setup.gif

Sistem de purificare cromatografică

http://wolfson.huji.ac.il/purification/

Superdex 200 Increase 10/300 GL

http://www.gelifesciences.com/

Page 22: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1.6.1. Cromatografie de permeabilitate

in geluri

Avantaje

Timp scurt de analiză;

Separare bine-definită;

Benzi înguste și sensibilitate bună;

Nu există pierderi ale compusilor separați;

Volum mic de fază mobilă ;

Rată de eluție controlabilă.

Separare cromatografica

HiLoad™ 16/60 Superdex™ 200HEPES 50 mM pH 7.4 +50 mM NaCl)

Zaharia, M. & Gradinaru, R.,

J. Appl. Spectrosc.,

82 (2), 285-292 (2015)

Etapă finală la purificarea proteinelor

Page 23: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea enzimei

1.6.3. Cromatografie prin interactii hidrofobe

www.pall.com

http://www.jncamericany.com/

Cromatografie mixtă – hidrofobă + ionică

http://www.genengnews.com/

Page 24: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.2. Cromatografie de schimb ionic

– –– –––

–Proteina

Schimbator

anionicIoni din

tampon

–––

––

A B

Page 25: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.2. Cromatografie de schimb ionic

https://www.chromacademy.com/

ww.bio-rad.com/webroot

Page 26: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Schimbatori anionici Gruparea functionala Taria

schimbatorului

Dietil-amino-etil (DEAE) -O-CH2-CH2-N+( CH2CH3)2 slaba

Cuaternara aminoetil

(QAE)

-O-CH2-CH2-N+( C2H5)2- CH2-CH2OH-CH3 puternica

Cuaternara amoniu (Q) -O-CH2-CHOH-CH2-O-CH2-CHOH-CH2-N+(CH3)3 puternica

Schimbatori cationici Gruparea functionala Taria

schimbatorului

Carboximetil (CM) -O-CH2-COO- slaba

Sulfopropil (SP) -O-CH2-CHOH-CH2-O-CH2- CH2- CH2-SO3- puternica

Sulfonat de metil -O-CH2-CHOH-CH2-O-CH2- CHOH- CH2-SO3- puternica

Grupări functionale ale schimbatorilor de ioni

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.2. Cromatografie de schimb ionic

Page 27: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.4. Cromatografie de afinitate

https://www.creative-biostructure.com/

Page 28: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.4. Cromatografie de afinitate

ADN cu secventa suplimentara

Insertie in

bacterii (E coli)

Distrugerea

membranelor

proteina cu

secventa

adiacenta

alte

proteine

legare

Ma

trice d

e a

finita

te

Spalare

Elutie

Indepatare

secventa

suplimentara

= ligand

Page 29: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea cromatografica

1. Purificarea proteinei

1.6.4. Cromatografie de afinitate –aplicații

Purificarea acizilor nucleici

Purificarea proteinelor membranare

Purificarea enzimelor

Purificarea anticorpilor

Purificarea receptorilor (pentru hormoni)

Purificarea proteine neurotransmiţătoare

Page 30: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

10

100

1000

0 10 20 30

distance/mm

MW

/kD

a

97 kDa

45 kDa

30 kDa

20 kDa

66 kDa

14 kDa

1.6. Verificarea puritatii - electroforeza

1. Purificarea proteinei

Page 31: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – SDS electroforeza

1. Purificarea proteinelor

Avantajele SDS electroforezei

SDS (detergent) solubilizeaza aproape

toate proteinele;

Izoproteinele nu apar sub forma unor benzi

diferite;

Micelele de SDS-proteina, fiind puternic incarcate

negativ, poseda o mobilitate electroforetica;

Lanturile polipeptidice sunt despachetate

separarea = f(dimensiune a porilor, M);

www.pnas.org

Dezavantaje

Proteinele separate prin SDS-electroforeza -

leaga bine colorantul.

Page 32: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Tris-Tricine SDS PAGE (Schaegger)

• 16.5% 2-25 kDa

Sisteme de electroforeza folosite (cu detergent)

1.6. Verificarea puritatii - electroforeza

1. Purificarea proteinei

Tris-glycine SDS PAGE (Laemmli)

• 7.5% 40-400 kDa

• 12.5% 20-100 kDa

• 20% 3-25 kDa

Sisteme de electroforeza nativa

- fara SDS

- agenti reducatori (DTT)

Page 33: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Sisteme de electroforeza folosite

1.6. Verificarea puritatii - electroforeza

1. Purificarea proteinei

Page 34: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Mecanism de polimerizare

1.6. Verificarea puritatii – SDS - electroforeza

1. Purificarea proteinei

Page 35: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Acril-

amida

(%)

Intervalul

de separare

(KDa)

15 15-45

12,5 15-60

10 18-75

7,5 30-120

5 60-210

1.6. Verificarea puritatii – SDS - electroforeza

1. Purificarea proteinei

Mecanism de polimerizare

http://www.gelifesciences.com/

Page 36: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Reducerea puntilor disulfidice

1.6. Verificarea puritatii – SDS - electroforeza

1. Purificarea proteinei

http://www.crc.dk/yeast/

Page 37: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Reducerea puntilor disulfidice

1.6. Diagnoză - electroforeza

1. Purificarea proteinei

https://www.researchgate.net/topic/Sickle-Cell-Disease

Page 38: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – electroforeza bidimensională

1. Purificarea proteinei

http://www.bio-rad.com

Page 39: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Separarea proteinei - HPLC verificarea puritatii

1. Purificarea proteinei

elte.prompt.hu

dionex.com

Page 40: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Spectrometria de masa – determinarea masei moleuclare

1. Puritatea proteinei / complecsi

Page 41: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa (MALDI-TOF)

1. Puritatea proteinei / complecsi

www.atdbio.com

http://www.kcl.ac.uk/

Page 42: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa (ESI-MS)

1. Puritatea proteinei

Page 43: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa (ESI-MS)

1. Purificarea peptidelor/proteinelor

Page 44: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Proba

Sursă de

ionizareMS1 Fragmentare

(cameră de

coliziune)

MS2

Spectru

de masă 1

Spectru

de masă 2

EI, ESI

MALDI

Detector

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa in tandem

1. Analiza proteinei

Page 45: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa in tandem

1. Purificarea proteinei

AA M (Da) AA M (Da) AA M (Da) AA M (Da)

Ala, A 71.0 Gln, Q 128.1 Leu, L 113.1 Ser, S 87.0

Arg, R 156.1 Glu, E 129.0 Lys, K 128.1 Thr, T 101.0

Asn, N 114.0 Gly, G 57.0 Met, M 131.0 Trp, W 186.1

Asp, D 115.0 His, H 137.1 Phe, F 147.1 Tyr, Y 163.1

Cys, C 103.0 Ile, I 113.1 Pro, P 97.1 Val, V 99.1

Page 46: structurale mecaniceDrojdii Fungi muscată ... Purificarea proteinei 1.1. Prepararea extractului ultrasonicare utilizarea presei franceze cicli inghetare-dezghetare Ruperea membranelor

Aplicatiile MS

Identificarea proteinelor

(2D gel)

Caracterizarea proteinelor

recombinate

Modificarile postranslationale

ale proteinelor

1.6. Verificarea puritatii – spectrometria de masa (ESI-MS)

1. Purificarea proteinei

Expert Protein Analysis

System ExPASy

1- si -globine ( 12 KDa); 2- -actine ( 12 KDa)

3- acetil colin esteraza; 4- spectrine cu lant -actine

Proba din ficatul uman

Determinarea masei moleculare