profesor : Amador López.

Oscar Iván Bustos Acosta.Curso 905.Año : 2012.

La metionina.Biología.

( abreviada como Met o M) es un α-aminóacido con la fórmula química HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Este

aminoácido esencial está clasificado como no polar.

La metionina

Junto a la cisteína, la metionina es uno de los dos aminoácidos proteinogénicos que contienen azufre. Este deriva del adenosil metionina (SAM)

sirviendo como donante de metiles. La metionina es un intermediario en la biosíntesis

de la cisteína, la carnitina, la taurina, la lecitina, la fosfatidilcolina y otros fosfolípidos. Fallos en

la conversión de metionina pueden desembocar en ateroesclerosis.

La fusión.

Este aminoácido es usado también por las plantas en la síntesis del etileno. Este proceso

es conocido como el ciclo de Yang o el ciclo de la metionina. La metionina es uno de los dos

aminoácidos codificados por un único codón (AUG) del código genético. (el otro es el

triptófano que está codificado por UGG). El codón AUG es también el inicio del mensaje para

el ribosoma que indica la iniciación de la traducción de una proteína desde el ARNm.

Como consecuencia la metionina es incorporada en la posición de la archea durante la

traducción, a pesar de que suele ser eliminada en las modificaciones postraduccionales.

Como aminoácido esencial la metionina no es sintetizada en los humanos, por lo tanto hemos de ingerir metionina o proteínas que la contengan. En las plantas y los microorganismos, la metionina es

sintetizada por una vía que utiliza tanto ácido aspártico como cisteína. Primero, el ácido aspártico

se convierte, via la β-aspartilo-semialdehído, en homoserina, introduciendo un par de grupos metilenos contiguos. La homoserina pasa a

convertirse en 0-succinilhomoserina que tras esto reacciona con la cisterna para producir cistationina

que es clave para dar paso a la homocisteína. Posteriormente va la metilación del grupo tiol a

partir de fosfatos lo que forma la metionina. Tanto la cistationina-γ-sintetasa y la cistationina-β-sintetasa

requieren Piridoxil-5’-fosfato como cofactor, mientras que la metiltransferasa homocisteína

requiere de Vitamina B12 como cofactor.

Aspartokinasa

β-aspartato semialdehído deshidrogenasa

homoserina dehidrogenasa

homoserina acetiltransferasa

cistationina-γ-sintetasa

cistationina-β-liasa

metionina sintetasa(en mamíferos, este paso es efectuada por la homocisteína metiltransferasa)

 

Las enzimas que participan en la biosíntesis de la

metionina son:

A pesar de que los mamíferos no pueden sintetizar metionina, aun así todavía se puede utilizar en una gran

variedad de vías biomédicas:

Generación de la homocisteína

La metionina es convertida a S-adenosilmetionina (SAM) por la metionina adenosiltransferasa. SAM sirve como

donante de metiles en muchas reacciones de transferencia de metilos y es convertido en S-

adenosilhomocisteína (SAH).

La adenocilhomocisteínasa convierte el SAH a homocisteína. Hay dos destinos de la homocisteína,

puede ser la regeneración de la metionina o para formar cisteína.

 

Otras vías biomédicas.

La metionina puede ser regenerada a través de la vía de la homocisteína, participando la metionina

sintetasa.

También puede ser remetilado usando la betaina glicina (NNN-trimetil glicina) a través de la vía de la metionina en la que la enzima beatina-homocisteína

metiltransferasa (E.C.2.1.1.5, BHMT). La BHMT representa un 1.5% de todas las proteínas solubles en el hígado y evidencias recientes sugieren que

puede tener una gran influencia en la homeostasis de la emtionina y la homocisteína aún mayor que la

metionina sintetasa.

Regeneración de la metionina.

Gracias por su atención.