No 1

Για περισσότερες πληροφορίες: Επισκεφτείτε τη Σελίδα μας Φεβρουάριος 2011

Fair Trade Hellas Newsletter

Editorial Στις 11 Φεβρουαρίου τελείωσαν οι εργασίες του Παγκόσµιου Κοινωνικού Φόρουµ 2011 στο Dakar. Εγώ για να ανοίξω αυτό το newsletter θα χρησιµοποιήσω λόγια από το επίσηµο κλείσιµο τουΠαγκόσµιου Κοινωνικού Φόρουµ 2010, µε την ελπίδα ότι σύντοµα ένας διαφορετικός κόσµος δεν θα είναι απλά δυνατός, αλλά θα είναι και πραγµατικότητα.

(σελ.4)

Περιεχόμενα

Νέα από ένα δίκαιο κόσμο(σελ.4)

Παραγωγός του μήνα

Τριάντα ανύπαντρες

µητέρες βρήκαν

θαλπωρή κάτω από τη

στέγη του δίκαιου

εµπορίου...(σελ.7)

Κεντρικό θέμα

Πάνω από µισός

αιώνας έχει περάσει

από τότε που η

διαβόητη εταιρεία...

(σελ.9)

Συνταγή!

Risotto Basmati µε

γαρίδες και πράσινο

τσάι

(σελ.12)

Η γωνιά του μωρού

(σελ.12)

Γνωρίζατε ότι...;

(σελ.13)

Αλληλεπιδράστε μαζί μας

(σελ.14)

(σελ.14)

EditorialΑπό την Marina Sarli, πρόεδρο

Στις 11 Φεβρουαρίου τελείωσαν οι εργασίες του Παγκόσµιου Κοινωνικού Φόρουµ 2011 στο Dakar.

Εγώ για να ανοίξω αυτό το newsletter θα χρησιµοποιήσω λόγια από το επίσηµο κλείσιµο του

Παγκόσµιου Κοινωνικού Φόρουµ 2010, µε την ελπίδα ότι σύντοµα ένας διαφορετικός κόσµος δεν θα

είναι απλά δυνατός, αλλά θα είναι και πραγµατικότητα.

«Η πλειονότητα του κόσµου είναι ανασφαλής και δυστυχισµένη. Και παρά την ηγεµονική

προπαγάνδα του συστήµατος, πολλοί περισσότεροι τώρα ξέρουν ότι το σύστηµα µε το οποίο είµαστε

υποχρεωµένοι να ζούµε πρέπει να αλλάξει.

Πριν από δέκα χρόνια, ο µεγαλύτερος συνασπισµός της κοινωνίας των πολιτών που γνώρισε ποτέ η

ιστορία, που σχηµατίστηκε από έναν απίστευτο αριθµό κοινωνικών οργανώσεων και δικτύων,

συγκεντρώθηκε στη διαδικασία του Παγκόσµιου Κοινωνικού Φόρουµ για να δηλώσει ότι «Ένας

διαφορετικός κόσµος είναι δυνατός». Σήµερα, µε όλες τις διαφορές µας και την πολυµορφία µας,

είµαστε ακόµα και περισσότερο πεπεισµένοι ότι υπάρχει τρόπος να αποφύγουµε την κλιµατική

καταστροφή, να σταµατήσουµε την αύξηση της φτώχειας και της ανεργίας, να αποτρέψουµε νέες

κοινωνικές και πολιτισµικές ερηµώσεις, να απαλλαγούµε από τον πόλεµο, το µιλιταρισµό, την

αποικιοκρατία, την πατριαρχία, το ρατσισµό.

Χρειαζόµαστε µια διαφορετική κοινωνία, µια διαφορετική οικονοµία, µια νέα σχέση µεταξύ της

ανθρωπότητας και της Γης και µια πιο ριζοσπαστική δηµοκρατία.»

Γιατί η ιστορία µας αποδεικνύει ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο επικίνδυνο από την εκµετάλλευση

πρακτικών δυσκολιών των πολιτών εκ µέρους ενός συστήµατος που θέλει να εξουδετερώσει το νου

µας, τις σκέψεις µας, τις αξίες και την αξιοπρέπειά µας.

Ο Ιταλός υπουργός εργασίας δήλωσε στους νέους: σε αυτή την εποχή, όποια δουλειά και να σας

προσφέρουν µε όποιες συνθήκες, σας συµφέρει να τη δεχτείτε. Η εντολή γίνεται πια επίσηµη. Κάντε

εκπτώσεις στους εαυτούς σας, γιατί για το σύστηµα είστε το µοναδικό πράγµα που έχετε ακόµα το

δικαίωµα (αν όχι την υποχρέωση) να πουλήσετε.

Και µε εκβιασµούς εξαγοράζουν τον εαυτό µας και τις αξίες µας, µόνο εάν εµείς ίδιοι το

επιτρέψουµε. Με νύχια και µε δόντια λοιπόν εµείς, όπως κι εσείς, προσπαθούµε να µην

παραδινόµαστε σε µια µοίρα που οι άλλοι έχουν σχεδιάσει για µας. Για πόσο καιρό ακόµα; Για όσο

θα αντέχουµε. Και κάθε µέρα που καταφέρνουµε να µην πουλάµε τον εαυτό µας, είναι µια µέρα

νίκης!

Ας νικήσουµε µαζί λοιπόν! Καλή χρονιά σε όλους µας, στην εθελόντρια Δάφνη που κέρδισε το

φλουρί της πίτας µας και σε όλους τους άλλους εθελοντές που έχουν βοηθήσει στη δηµιουργία του

newsletter, στις εκπαιδευτικές επισκέψεις στα σχολεία, στις βάρδιες στο κατάστηµα, στη στήριξη και

στα µαθήµατα στους ξένους εθελοντές, στην προώθηση της οργάνωσης, στις µεταφράσεις και την

επιµέλεια κειµένων, στην ανανέωση του site, στην κάλυψη των γραφιστικών µας αναγκών. Αυτό, για

να είναι σαφές πως χωρίς εθελοντές δεν θα µπορούσαµε να υπάρχουµε. Ευχαριστούµε!

Νέα από ένα δίκαιο κόσμο Στις 14/02/2011 µε αφορµη την ηµέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η

Βρετανική Οργάνωση FairTrade και η εταιρεία πιστοποίησης

δίκαιου εµπορίου Fairmined gold, υλοποίησαν µία εκτρατεία

ευαισθητοποίησης, ενηµέρωσης για τον χρυσό και υποστήριξης

µικρών παραγωγών και µεταλλωρύχων. Πάνω απο 100

εκατοµµύρια άτοµα εξαρτώνται άµεσα ή έµµεσα απο τα

µεταλλωρυχεία µεσαίου µεγέθους. Γενικά οι περιοχές όπου

αναπτύσσεται αυτή η απασχόληση χαρακτηρίζονται απο µεγάλη

φτώχεια και κυριαρχεί η εκµετάλλευση απο τους µεγάλους

έµπορους. χρυσου και πολυτίµων λίθων .

Η FairTrade και Fairmined προσφέρουν στους παραγωγούς την

δυνατότητα να εµπορεύονται δίκαια το χρυσό ενώ παράλληλα

διατηρούν την αξιοπρέπεια τους και αποκτούν δικαιώµατα .

Μετά την εκστρατεία του Αγίου Βαλεντίνου επόµενος στόχος είναι η

αποστολή αιτήµατος προς το µελλοντικό βασιλικό ζευγάρι William

και Kate για την επιλογή των κοσµηµάτων του γάµου απο

πιστοποιηµένους παραγωγούς fairtrade µε στόχο να σταλεί ένα

δυνατό κοινωνικό µήνυµα ! Το µάζεµα των υπογραφών ξεκίνησε

Στις χ Φεβρουαρίου υλοποιήθηκε η πρώτη επίσκεψη σε σχολείο απο

την εκπαιδευτική µας οµάδα. Η εκπαιδευτικη συνάντηση έγινε στα

πλαίσια του ευρωπαικού προγράµµατος “Ο κόσµος σε ένα καλάθι

αγορών” “The world in a shopping cart”. H Φαίη Ορφανίδου και οι

εθελοντές επισκέφτηκαν την Χ τάξη του σχολείου ΥΧ όπου είχαµε

την ευκαιρία να υλοποιήσουµε µε τα παιδιά την εκπαιδευτική µας

ενότητα µε θέµα την σοκολάτα. Οι µαθητές συµµετείχαν µε µεγάλο

ενδιαφέρον στις βιωµατικές δραστηριότητες που τους ταξίδεψαν

απο τα κακαόδεντρα έως το καλάθι µε τα ψώνια µας. Οσοι

εκπαιδευτικοί ή γονείς ενδιαφέρονται να επισκεφθούµε την τάξη

τους σε γυµνάσια και λύκεια της Αττικής να επικοινωνήσουν µέσω

mail µε την Φαίη Ορφανίδου wlmailhtml:projects@fairtrade.gr

Στις 19 Ιανουαρίου, πάλι στην Αγγλία ξεκίνησε µία απο τις πιο

πρωτότυπες ενηµερωτικές δράσεις του κινήµατος . Ξεκίνησε λοιπόν

η δηµιουργία µίας ταινίας µικρού µήκους που αφηγείται την ιστορία

της Fairtrade και καλεί τους θεατές να συµµετέχουν ενεργά στα όσα

διαδραµατίζονται στην οθόνη. Η διαδραστική ταινία “ Α Fair Story”

, παρουσιάστηκε διεθνώς αυτή την εβδοµάδα στο

http://www.fairstory.com στο You Tube.

Η ταινία παρουσιάζει την ουσία του κινήµατος Fairtrade µε ένα

βιβλίο το οποίο περνάει απο τους παραγωγούς , στις εµπορικές

εταιρείες και στους καταναλωτές , δείχνοντας πως όλοι συνδέονται

µέσα απο το σύστηµα Fairtrade. Οι θεατές µπορούν να συµµετέχουν

στην ταινία µέσω του Facebook connect και να δούν την εικόνα του

προφίλ τους στο φίλµ. Στο τέλος της ταινίας ο χρήστης θα έχει την

ευκαιρία να το µοιραστεί µε τους φίλους του. Συµµετέχετε και εσείς

στο www.fairstory.com

Aπο τις 13/02/2011 κυκλοφορεί µία ερευνα µε τίτλο η ευρωπαική

αγορά για «λουλούδια και φυτά δίκαιου και βιώσιµου εµπορίου «. Η

ανάλυση αυτή δηµοσιεύθηκε απο το κέντρο Αναπτυσσόµενου

Εµπορίου (Trade for development Center). To 2009 διαφάνηκε µία

σηµαντική και θετική τάση στην αγορά λουλουδιών δίκαιου

εµπορίου (fair trade) η οποία ξεπερνάει τα 57 εκατοµµύρια ευρώ και

µπορούµε να πούµε πως το 50-75% των λουλουδιών που εισάγονται

στην Ευρώπη ακολουθούν και σέβονται τουλάχιστον κάποια απο τα

κοινωνικά και περιβαντολλογικά πρότυπα του δίκαιου εµπορίου.

Αυτό έγινε διότι στις µεγάλες ευρωπαικές αγορές (Βρεταννία,

Ελβετία, Γερµανία, Βέλγιο, Ολλανδία) όπου τα λουλούδια

αγοράζονται ακόµα και στα super markets, οι καταναλωτές έχουν

εκφράσει ξεκάθαρα την προτίµησή τους για λουλούδια που

παράγονται µε σεβασµό στα δικαιώµατα των εργαζοµένων που τα

παράγουν στις αναπτυσσόµενες χώρες. Ως απάντηση κάποιες

µεγάλες οµάδες εισαγωγέων λουλουδιών έχουν υιοθετήσει κώδικες

δεοντολογίας και κανόνες παραγωγής µε στόχο δίκαιες πρακτικές .

Σάββατο, 26 Μαρτίου , στις 8:0Ο το βράδυ, για τρίτη συνεχόµενη

χρονιά η Ελλάδα συµµετέχει στην παγκόσµια εκστρατεία του WWF

ενάντια στην κλιµατική αλλαγή που έχει χαρακτηριστεί ως «το

µεγαλύτερο συµµετοχικό γεγονός στον πλανήτη».

Κάθε χρόνο η Ώρα της Γης λαµβάνει και έναν ξεχωριστό

χαρακτήρα. Το 2009, όπου οι Έλληνες συµµετείχαν µε πρωτοφανή

ενθουσιασµό, η εκστρατεία εστίασε τη δυναµική της στην

Κοπεγχάγη. Ένα χρόνο αργότερα και µετά τις άκαρπες

διαπραγµατεύσεις στην πρωτεύουσα της Δανίας, η Ώρα της Γης

ήρθε να µας υπενθυµίσει ότι όταν χάνεται µια µάχη δεν χάνεται και

ο πόλεµος.

Φέτος, η Ώρα της Γης 2011 ξεπερνάει τον ίδιο της τον εαυτό! Μας

θέτει απλά ερωτήµατα για το τι πραγµατικά κάνουµε για την

αντιµετώπιση της κλιµατικής αλλαγής, µετά από την µια συµβολική

ώρα στο σκοτάδι.

Χρησιµοποιούµε τα ΜΜΜ; Επιλέγουµε το ποδήλατο, ή ακόµα και

τα…πόδια µας για τις µετακινήσεις µας; Μετά από τρία χρόνια όλο

και πιο δυναµικής παγκόσµιας ανταπόκρισης η Ώρα της Γης γίνεται

θεσµός και ένας απλός τρόπος να αποδείξουµε ότι πέρα από

γεωπολιτικές, οικονοµικές και κοινωνικές διαφορές, παραµένουµε

πολίτες ενός κοινού τόπου. Του πλανήτη Γη.

Ένα σπίτι με πολλές μητέρες Τριάντα ανύπαντρες µητέρες βρήκαν θαλπωρή κάτω από τη στέγη του δίκαιου εµπορίου

Δεν χρειάζεται τα παιδία µας να είναι από µωρά θύµατα του καταναλωτισµού. Μια και µοναδική

κούκλα Lua Nova µπορεί να γίνει για αυτούς η αξέχαστη και πολύτιµη φίλη τους.

Η Lua Nova είναι η ιστορία της Σάντρα, 23 ετών, µε πέντε παιδιά και έναν άντρα στη φυλακή.

Σήµερα, η Σάντρα εργάζεται σε ένα νοσοκοµείο. Στέκεται δίπλα στον άντρα της που είναι σε µια

κοινότητα επανένταξης και έχει πάρει στο σπίτι µαζί της τη µαµά της. Είναι µια γυναίκα ήρεµη και

µια µητέρα που µπορεί πια να σχεδιάζει το µέλλον.

Είναι η ιστορία της Κριστιάνε, που όταν έφτασε στη Lua Nova ήταν 17 ετών µε ένα παιδί και

επεβίωνε κάνοντας την πόρνη. Έχει κι ένα µεγαλύτερο παιδί που ζει µε θείους. Χάρη στη Lua Nova,

η Κριστιάνε γύρισε στο σχολείο, βρήκε δουλειά σε ένα εστιατόριο και επέστρεψε στη γειτονιά της

όπου άρχισε να συνεργάζεται µε περιθωριοποιηµένες γυναίκες ιδρύοντας µαζί τους ένα εργαστήρι –

µια µικρή γυναικεία επιχείρηση – που παράγει υφασµάτινες χειροποίητες κούκλες. Με τη δική της

επιχειρηµατικότητα πέταξε µακριά. Σήµερα, είναι διευθύντρια της επιχείρησης και έχει όλα τα

εφόδια να γίνει η πρόεδρος της Lua Nova.

Η Lua Nova ιδρύθηκε το 2000 στo διαµέρισµα Aracoyaba de Serra του Σάο Πάολο στη Βραζιλία µε

πρωτοβουλία της Raquel Barros, µιας Βραζιλιάνας µε µεγάλη εµπειρία ως κοινωνική λειτουργός

στην Ιταλία. «Αποφάσισα να γυρίσω στη Βραζιλία για να βοηθήσω εκείνες τις γυναίκες που ζουν τη

µητρότητα σαν πρόβληµα. Εγώ που ονειρευόµουν να γίνω µητέρα και δεν τα κατάφερα, ζω αυτή την

εµπειρία ως δική µου αποστολή». Δυο χρόνια µετά την ίδρυση της Lua Nova, η Raquel

πραγµατοποίησε ένα άλλο µεγάλο της όνειρο, αφού απέκτησε δίδυµα ενώ είχε χάσει τις ελπίδες της.

Η Lua Nova φιλοξενεί, βοηθά και εκπαιδεύει νεαρές µητέρες µε δύσκολες και επικίνδυνες

οικογενειακές συνθήκες µέσω ενός ξενώνα και µιας σειράς εργαστηρίων επιχειρηµατικότητας και

επαγγελµατικής κατάρτισης. Στον ξενώνα οι µητέρες διαµένουν το πολύ ένα χρόνο, στα εργαστήρια

όµως συµµετέχουν τόσο εκείνες που φιλοξενούνται όσο κι εκείνες που έχουν φύγει. Συνολικά, χάρη

στη Lua Nova έχει αλλάξει η ζωή 500 γυναικών από το 2000 µέχρι σήµερα.

Πολλές από τις κοπέλες που φιλοξενούνται είναι µόλις 13 -14 ετών και η µητρότητά τους είναι συχνά

το αποτέλεσµα ενδοοικογενειακού βιασµού, µιας πληγής πολύ διαδεδοµένης στη Βραζιλία. Μια από

τις συγκλονιστικότερες ιστορίες είναι αυτή της 13χρονης που η µητέρα της είχε πεθάνει και ο

πατριός της τη βίαζε συστηµατικά για χρόνια. Το κορίτσι αυτό σώθηκε χάρη στις δασκάλες της που

το υποψιάστηκαν και την έφεραν σε επικοινωνία µε τη Lua Nova.

Η πλειονότητα των γυναικών είναι γύρω στα 17 µε 18. Υπάρχουν και κάποιες που είναι 25, αλλά

συνήθως έχουν τουλάχιστον δύο ή τρία παιδιά Ναρκωτικά, πορνεία και αναλφαβητισµός είναι τα

δεινά ανάµεσα στα οποία εκτυλίσσεται η ζωή τους. Κι αυτό σε µια χώρα που έχει κάνει γιγάντια

βήµατα στην οικονοµική ανάπτυξη, αλλά στην οποία το χάσµα πλούτου και απόλυτης φτώχειας είναι

τεράστιο. Τα ναρκωτικά είναι κοινό πρόβληµα. Όλες οι γυναίκες καπνίζουν κρακ, το «ναρκωτικό

των απελπισµένων». Μα ποιο σοβαρή από τη χρήση είναι η εµπορία. Οι πατεράδες αυτών των

παιδιών είναι σχεδόν όλοι έµποροι. Όµως, παρόλη τη φτώχεια, τα τραύµατα, τη βία που υπέστησαν

αυτές οι νεαρές γυναίκες θέλουν να είναι µητέρες. Και η µητρότητα µπορεί να είναι η δική τους

σωτηρία.

Οι µητέρες της Lua Nova έχουν επιλέξει τις υφασµάτινες κούκλες, ως το προϊόν εικόνα τους.

Αρέσουν στα παιδιά τους, αρέσουν στα παιδιά όλου του κόσµου, αλλά κυρίως αυτές οι κούκλες, οι

µαριονέτες και τα ξωτικά ξορκίζουν το άθλιο και επώδυνο παρελθόν και εκπέµπουν µόνο χαρά και

αισιοδοξία για τη ζωή.

Δεν χρειάζεται τα παιδιά µας να είναι από µωρά θύµατα του καταναλωτισµού. Μια και µοναδική

κούκλα Lua Nova, µπορεί να γίνει για αυτούς η αξέχαστη και πολύτιµη φίλη των παιχνιδιών τους...

Οι κούκλες διατίθενται στην Ελλάδα µόνο στο δικό µας κατάστηµα δίκαιου εµπορίου στην οδό

Βείκου 2, Κουκάκι (στάση Ακρόπολη)

Όλο το Μάρτιο, για να γιορτάσουµε αλληλέγγυα την ηµέρα της γυναίκας, οι κούκλες και οι κούκλοι

θα έχουν ειδική τιµή 23€ µε έκπτωση 30%.

Επίσης µπορείτε να παραγγείλετε έως 25 Μαρτίου τη δική σας λαµπάδα µε κουκλάκι Lua Nova και

να την σχεδιάσετε όπως θέλετε.

Η γεύση της αξιοπρέπειαςΤου Daniel Cabello LlamasΠάνω από µισός αιώνας έχει περάσει από τότε που η διαβόητη εταιρεία United Fruit Company

κυριαρχούσε αδίστακτα στις χώρες τις Αµερικής. Κυβερνήσεις έπεσαν και δικτάτορες ανέβηκαν

στην εξουσία µε τη βοήθεια της CIA και των Αµερικανών πεζοναυτών έτσι ώστε να προστατεύσουν

τα συµφέροντα αυτής της πολυεθνικής εταιρείας µε βάση τις ΗΠΑ. Η αιµατηρή «σφαγή της

µπανάνας» το 1928, ενάντια σε περισσότερους από χίλιους Κολοµβιανούς εργάτες που

απεργούσαν, η οποία απεικονίστηκε τόσο έντονα από τον Gabriel Garcia Marquez στο βιβλίο του

«Εκατό Χρόνια Μοναξιάς», είναι µόνο µία από τις πολλές πράξεις της εταιρείας. Χιλιάδες ακόµα

άτοµα σκοτώθηκαν στα χρόνια της βίας που ακολούθησαν το υποβοηθούµενο από τις ΗΠΑ

πραξικόπηµα ενάντια στον δηµοκρατικά εκλεγµένο Πρόεδρο της Γουατεµάλας Jacobo Arbenz, ο

οποίος ήθελε να κρατικοποιήσει µεγάλο µέρος της τεράστιας περιουσίας της United Fruit

Company.

Παρότι η Εταιρεία τελικά έχασε τα µονοπώλια που κατείχε στη µεταφορά και την περιουσία και

άρα έχασε και τη δύναµη που είχε στην περιοχή, οι πρακτικές που ακολούθησε για να εξασφαλίσει

κέρδος χρησιµοποιούνται εκτενώς ακόµα και σήµερα. Όχι µόνο αυτό, αλλά και η δύναµη και

εξάπλωση των Πολυεθνικών Εταιρειών έχουν αυξηθεί δραµατικά. Από τις 100 µεγαλύτερες

οικονοµίες στον κόσµο σήµερα, 51 είναι Εταιρείες και µόνο 49 είναι Κράτη. Το γεγονός ότι

Πολυεθνικές όπως η Royal Dutch Shell έχουν ετήσιο εισόδηµα µεγαλύτερο από το ΑΕΠ χωρών

όπως η Ελβετία, το Βέλγιο ή η Νορβηγία[1], θα έπρεπε να υποδηλώνει τη σηµασία αυτών των

παικτών στην παγκόσµια αρένα. Επιπλέον, παρά την τόσο µεγάλη επίδραση που έχουν, το διεθνές

δίκαιο στερείται δεσµευτικών µέσων για τη ρύθµιση των δραστηριοτήτων τους. Κατά τη διάρκεια

του περασµένου αιώνα και ειδικά µετά το κύµα κατάργησης των αποικιοκρατικών καθεστώτων

που ακολούθησε το Δεύτερο Παγκόσµιο Πόλεµο, έχουν προκύψει κατηγορίες σε παγκόσµιο

επίπεδο που καταγγέλλουν την παρουσία των Πολυεθνικών ως αντικαταστάτες των Ευρωπαϊκών

δυνάµεων µέσω του ρεύµατος που αποκαλείται πλέον Νεοαποικιοκρατία. Παρόλα αυτά, διανοητές

όπως ο Antonio Negri και ο Michael Hardt υποστηρίζουν ότι οι εταιρείες τύπου United Fruit

Company της σηµερινής εποχής δεν χρειάζονται πια τη βοήθεια των Πεζοναυτών, ούτε να

προωθήσουν τα συµφέροντα των χωρών από τις οποίες προέρχονται. Αντίθετα, έχουν τα δικά τους

προγράµµατα και πόρους τα οποία τους βοηθούν να προσπεράσουν το Κράτος και τους

κανονισµούς του, όλα στο όνοµα του κέρδους.

Ίσως ένα από τα πιο ξεκάθαρα παραδείγµατα των συνεπειών που έχουν οι αθέµιτες πρακτικές των

Πολυεθνικών και το αντίκτυπό τους στις ανθρώπινες ζωές είναι ο κλάδος της σοκολατοποιίας. Στις

24 Μαρτίου του 2010, το BBC δηµοσίευσε ένα άρθρο που αποδείκνυε τις πρακτικές εµπορίας

ανθρώπων και παιδικής εργασίας στον κλάδο παραγωγής κακάο της Γκάνα και της Ακτής

Ελεφαντοστού, απ’ όπου προέρχεται το 60% της παγκόσµιας παραγωγής. Το 2005, το Διεθνές

Ταµείο Εργασιακών Δικαιωµάτων χρησιµοποίησε έναν Αµερικανικό νόµο αιώνων για να µηνύσει

τη µεγαλύτερη εταιρεία τροφίµων στον κόσµο και ηγέτη του κλάδου σοκολατοποιίας, εκ µέρους

των παιδιών της Ακτής Ελεφαντοστού για «εγκλήµατα κατά της ανθρωπότητας». Η Ελβετική

εταιρεία κατηγορήθηκε µε βάση τα εκτεταµένα και αδιάσειστα στοιχεία που αποδείκνυαν ότι

γνώριζε τις απάνθρωπες συνθήκες εργασίας στις φυτείες κακάο µε τις οποίες συνεργάζεται. Η

δικαιολόγηση της εταιρείας ήταν ότι η παιδική εργασία δεν είναι «έγκληµα κατά της

ανθρωπότητας» (Σχεδόν όλη η αλήθεια, 2010).

________________________________________

[1] Σύµφωνα µε αναφορές από το Συνέδριο των Ηνωµένων Εθνών για το Εµπόριο και την

Ανάπτυξη (UNCTAD), τα καθαρά κέρδη της Royal Dutch Shell το 2008 ήταν 458.361 εκατοµµύρια

δολάρια. Το ΑΕΠ του Βελγίου (το µεγαλύτερο από τις χώρες που αναφέρονται) ήταν 383.400

εκατοµµύρια δολάρια το 2009. ((Ελβετία = 314.700 εκατ., Νορβηγία = 267.400 εκατ.). (CIA World

Factbook).

Παρόλα αυτά, οι κακές πρακτικές δεν περιορίζονται µόνο σε αυτό τον κλάδο. Το 2009, για

παράδειγµα, Κολοµβιανοί αγρότες χρησιµοποίησαν την ίδια Αµερικανική νοµοθεσία για να κάνουν

µήνυση στην The Coca-Cola Company, κατηγορώντας την για συνεργασία µε παραστρατιωτικές

οργανώσεις στη χώρα τους µέσω συστηµατικού εκφοβισµού, απαγωγών, φυλακίσεων, βασανισµών

και δολοφονιών συνδικαλιστών (Εφετείο ΗΠΑ, 2009). Παρότι το Δικαστήριο απέρριψε τη µήνυση

λόγω έλλειψης στοιχείων, η υπόθεση καταδεικνύει την επίδραση και τις επιπτώσεις των πρακτικών

αυτών των Εταιρειών.

Όµως η δύναµη πίσω από αυτούς τους φαινοµενικά παντοδύναµους γίγαντες, που µας

προµηθεύουν µε τα προϊόντα που καταβροχθίζουµε καθηµερινά, δεν βρίσκεται στους

Διευθύνοντες Συµβούλους ή τους µετόχους, αλλά στον καταναλωτή που καθηµερινά συνεισφέρει

µερικά νοµίσµατα στα ταµεία τους. Όσο το δεσµευτικό διεθνές δίκαιο εξακολουθεί να µην έχει

δύναµη, µόνο η δύναµη του καταναλωτή µπορεί να τους σταµατήσει, ή τουλάχιστον να µην γίνεται

συνένοχος στα εγκλήµατά τους.

Σκεφτείτε αυτό την επόµενη φορά που θα µασουλάτε µια σοκολάτα, και βεβαιωθείτε ότι έχει

γεύση αξιοπρέπειας και όχι δουλείας.

Πηγές

• Cabello, Daniel (2010) EL LUCRO DE LA POBREZA: EL PAPEL DE LAS CORPORACIONES TRANSNACIONALES EN EL

SUBDESARROLLO. Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Querétaro.

• UNCTAD, Largest Transnational Corporations. Annex table 26. The world's top 100 non-financial TNCs, ranked by foreign assets, 2008.

Extraído del sitio web el 8 de Noviembre de 2010. (http://www.unctad.org/templates/Page.asp?intItemID=2443⟨=1)

• S. Pak, Natalya & Nussbaumer, James P. (2009) BEYOND IMPUNITY: STRENGTHENING THE LEGAL ACCOUNTABILITY OF

TRANSNATIONAL CORPORATIONS FOR HUMANRIGHTS ABUSES. Hertie School of Governance, Berlin. (http://www.hertie-

school.org/binaries/addon/1522_wp45.pdf)

• Hardt, M and Negri, A (2000) Empire, Cambridge, Mass, Harvard University Press, 478 pp. (http://clogic.eserver.org/3-

1&2/munck.html)

• Abrahams, Désirée. (2005) Regulations for Corporations: A historical account of TNC regulation. United Nations Research Institute for

Social Development (UNRISD), Geneva, Switzerland.

• http://www.almostallthetruth.com/2010/10/nestle-sources-cocoa-from-the-labor-of-enslaved-children/

• http://www.laborrights.org/sites/default/files/publications-and-resources/HighlightsOf2010TulaneReport.pdf

• http://news.bbc.co.uk/panorama/hi/front_page/newsid_8583000/8583499.stm

Risotto Basmati µε γαρίδες και πράσινοτσάι 1. Μαρινάρετε τις γαρίδες µε ένα µείγµα που θα έχετε

ετοιµάσει από λίγα φύλλα πράσινου τσαγιού, µια σκελίδα

τριµµένου σκόρδου και το χυµό µισού λεµονιού. Αφήστε τις

γαρίδες να µαριναριστούν στο µείγµα για περίπου 4 ώρες.

2. Ψήνετε τις γαρίδες στο grill του φούρνου, στους 180

βαθµούς για 20 λεπτά. Στα 10 λεπτά τις γυρίζετε από την

άλλη πλευρά.

3. Σε ένα τηγάνι σοτάρετε λίγο κρεµµύδι σε λάδι και

προσθέτετε το ρύζι να τηγανιστεί για λίγα δευτερόλεπτα σε

δυνατή φωτιά.

4. Προσθέτετε ένα ποτήρι πράσινο τσάι και σιγά σιγά

προσθέτετε όλο το τσάι που έχετε ετοιµάσει από πριν και

σιγοβράζει.

5. Όταν το ρύζι έχει µισοβράσει, προσθέτετε τις γαρίδες που

έχετε βγάλει από το φούρνο.

6. Όταν το ρύζι είναι έτοιµο, προσθέτετε ένα κοµµάτι

βούτυρο και ανακατεύετε.

7. Σερβίρετε τρίβοντας λίγο ξύσµα λεµονιού για γαρνίρισµα

σε κάθε πιάτο και µε φρεσκοτριµµένο πιπέρι.

Υλικά για 2 άτοµα200 γρ. ρύζι basmati fair trade

500 ml. νερού3 φακελάκια πράσινο τσάι fair trade

1 κουταλάκι πράσινο τσάι σε φύλλα ή ένα επιπλέον φακελάκι

1 σκελίδα σκόρδοΑλάτι και µαύρο πιπέρι fair trade

ΒούτυροΧυµός από µισό λεµόνι

Μισό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο

Η γωνιά του μωρούΈι, ψιτ, εσύ… εσύ που πολύ συχνά κάθεσαι δίπλα στο PC

των γονιών σου και µαγεύεσαι από αυτό το ηλεκτρονικό

κουτί. Αυτό αφορά εσένα. Σε κάθε newsletter, εθελοντές και

φίλοι της οργάνωσης Fair Trade Hellas θα παρουσιάζουν σε

αυτό το kid’s corner νέα, ιδέες και δραστηριότητες

υποχρεωτικά για όσους είναι κάτω των 16 ετών.

Με αυτό το πρώτο τεύχος λοιπόν σε προετοιµάζουµε. Έχεις

ακούσει ποτέ τη λέξη ΕΜΠΟΡΙΟ; Την έχεις ακούσει ποτέ σε

συνδυασµό µε τη λέξη ΔΙΚΑΙΟ;

Τι µπορεί να σηµαίνει δίκαιο εµπόριο;

Αυτές οι ερωτήσεις είναι ο σπόρος για την ανακάλυψη

µικρών σηµαντικών µυστικών που θα βρίσκουµε µαζί κάθε 2

µήνες µε αυτό το newsletter. Σε αυτό το ταξίδι µαζί µας θα

µήνες µε αυτό το newsletter. Σε αυτό το ταξίδι µαζί µας θα

είναι οι φίλοι µας:

Γνωρίζατε ότι...; Από τη στιγµή που ξεκίνησα να γράφω αυτή την πρόταση και µέχρι να την τελειώσω, θα έχουν

καταστραφεί 15 εκτάρια δάσους. (Earth Clock)

Συνδυασµένος πλούτος των 225 πλουσιότερων ανθρώπων στον κόσµο:

1 τρισεκατοµµύριο USD.à

Συνδυασµένο ετήσιο εισόδηµα των 2,5 δις φτωχότερων ανθρώπων στον κόσµο:

1à τρισεκατοµµύριο USD.

(The state of human development, United Nations Human Development Report 1998, Chapter 1,

p.37)

Περισσότεροι από 5 εκατοµµύρια άνθρωποι – αγρότες, εργάτες και οι οικογένειές τους – σε 58

Νότιες χώρες επωφελούνται από το διεθνές σύστηµα δίκαιου και αλληλέγγυου εµπορίου.

(newint.org)

Πέντε πλανήτες στο µέγεθος της Γης θα χρειάζονταν για να συντηρήσουν τον κόσµο στο επίπεδο

κατανάλωσης των ΗΠΑ, 3 για το επίπεδο της Γαλλίας και 2 για το επίπεδο της Βραζιλίας.

(newint.org)

Η Δύση ξοδεύει πάνω από 15 δις USD το χρόνο σε αρώµατα, ενώ θα κόστιζε 5 δις USD για την

Η Δύση ξοδεύει πάνω από 15 δις USD το χρόνο σε αρώµατα, ενώ θα κόστιζε 5 δις USD για την

πάταξη του αναλφαβητισµού. (newint.org)

Μέσα από τις σελίδες της Ιστορίας…

1η Ιαν., 1863: Η Προκήρυξη Χειραφέτησης τίθεται σε ισχύ, καταργώντας τη δουλεία στις ΗΠΑ.

10 Ιαν., 1946: Πρώτη συνάντηση των Ηνωµένων Εθνών.

15 Ιαν., 1929: Γεννιέται ο Martin Luther King Jr.

14 Φεβ., 1929: Ανακαλύπτεται η πενικιλίνη.

19 Φεβ., 1942: Ο Roosevelt υπογράφει το Εκτελεστικό Διάταγµα 9066 µετά το βοµβαρδισµό του

Pearl Harbour, στέλνοντας 110.000 Αµερικανούς µε Ιαπωνική καταγωγή στη Δυτική Ακτή των

ΗΠΑ σε στρατόπεδα συγκέντρωσης.

Fair Trade Quiz Γιατί εµείς µε το newsletter δε θέλουµε µόνο να σας ενηµερώσουµε, αλλά να σας γνωρίσουµε και

να σας κάνουµε ενεργούς πολίτες. Το περσινό µας κουίζ διαµορφώνεται φέτος ως εξής:

Κάθε µήνα, τα πρώτα δύο άτοµα που θα απαντούν σωστά στην ερώτηση, που θα υπάρχει στο τέλος

του κάθε newsletter και θα µας στέλνουν στο e-mail info@fairtrade.gr ,εντός της προθεσµίας που

θα θέτουµε, µία ‘εικόνα’, που θα αντιπροσωπεύει τη δική τους σχέση µε ένα συγκεκριµένο προϊόν

του µήνα,-η εικόνα µπορεί να είναι µία φωτογραφία, ένα σχέδιο , ένα µικρό ποίηµα , µία µικρή

ιστορία-(όχι πάνω από 500 λέξεις),θα κερδίζουν ένα µικρό δώρο από την οργάνωσή µας.

Για αυτό το µήνα

Ερώτηση: Ποιες από τις παρακάτω γεύσεις δεν υπάρχουν µεταξύ των γεύσεων οικολογικού

τσαγιού του καταστήµατός µας.

i)πράσινο τσάι µε µέντα

ii)µαύρο τσάι µε φρούτα του δάσους

iii)µαύρο τσάι µε τριαντάφυλλο

iv)µαύρο τσάι µε πορτοκάλι

v)µαύρο τσάι µε µάνγκο και βανίλια

Παρακαλώ στείλτε τις απαντήσεις σας στο info@fairtrade.gr έως τις 7/3.

Εσύ και το τσάι .Μπορεί να το λατρεύεις, µπορεί να αδιαφορείς, µπορεί ακόµα και να το

αντιπαθείς. Βέβαια, πιθανώς δεν έχεις δοκιµάσει τις δικές µας αξέχαστες ποικιλίες.

Στείλε µας κάτι (εικόνα, φωτογραφία, µικρό ποίηµα),που να απεικονίζει τη σχέση σου µε το τσάι

δίκαιου εµπορίου.

 Αυτό το newsletter απευθύνεται σε όλους τους υποστηρικτές µας που θέλουν να συµβάλουν ενεργά,

ποκτώντας την κάρτα υποστηρικτή, στην προσπάθεια της Fair Trade Hellas να βοηθήσει τους

παραγωγούς του αναπτυσσόµενου κόσµου, να στηρίξουν τις ενέργειές µας και να κερδίσουν

αποκλειστικά προνόµια για αγορές από το µη κερδοσκοπικό µας κατάστηµά µας για συµµετοχή στις

δράσεις µας.

Our mailing address is:newsletter@fairtrade.gr