Τάξη: Β’ Γυμνασίου

Κεφάλαιο 2: Ανάπτυξη Ασφαλούς και Υγιούς Τρόπου Ζωής.

Ενότητα 2.2.4: Παχυσαρκία

*Youtube vıdeos -Vıdeo lınks: https://www.youtube.com/watch?v=cNATWsVVwgo 1.“Jessica - WAS Worlds Fattest Child” - διάρκεια: 3:24

https://www.youtube.com/watch?v=bcUudYbisLg2. “Fat Kid” - διάρκεια: 2:38

Αφού διαβάσετε την πιο κάτω αληθινή ιστορία, να παρακολουθήσετε τα βιντεάκια, βάση των πιο πάνω Vıdeo lınks που σας δόθηκαν, στο Υοutube και να απαντήσετε στις ερωτήσεις που ακολουθούν.

Jessica Leonard , το πιο παχουλό παιδί του κόσμου!

« Η ιστορία της Jessica αφορά μια ακραία και πολύ σοβαρή υπόθεση παχυσαρκίας. Σε ηλικία μόλις 8 ετών ζύγιζε 210 kg, γεγονός το οποίο της χάρισε τον, όχι και τόσο τιμητικό, τίτλο του πιο παχουλού παιδιού του κόσμου! Η ανά δίωρο υπερφαγία της και η υπερκατανάλωση πλούσιων σε θερμίδες, λιπαρών και φορτωμένων σε ζάχαρη τροφών είχαν ως αποτέλεσμα την υπερβολική αύξηση του βάρους και λίπους στο σώμα της, σε σημείο που την καθιστούσε ανήμπορη να παρευρεθεί στο σχολείο ή οπουδήποτε αλλού εκτός του σπιτιού της. Τα πόδια της αδύνατούσαν να σηκώσουν και να υποστηρίξουν το βάρος του σώματος της και ο μοναδικός τρόπος με τον οποίο μπορούσε να κινηθεί από το ένα δωμάτιο στο άλλο η Jessica ήταν να σέρνεται ή στριφογυρίζοντας στο πάτωμα!!!

1

Μια μέρα, και ενώ το βάρος της αυξανόταν επικίνδυνα μέρα παρά μέρα, η Jessica βρέθηκε σε κατάσταση κινδύνου με σοβαρότατα αναπνευστικά προβλήματα και μη έχοντας άλλη επιλογή η μαμά της Carolyn Leonard την πήγε εσπευσμένα στο νοσοκομείο. Οι γιατροί σοκαρισμένοι από την κατάσταση βάρους της που είχε πλέον ξεφύγει και την οδηγούσε σιγά, σιγά στον θάνατο ενημέρωσαν το γραφείο κοινωνικής πρόνοιας και έστειλαν χωρίς δεύτερη σκέψη την μικρή σε μία εξειδικευμένη, αποκλειστική κλινική για παχύσαρκους. Η Jessica παρέμεινε εκεί για μήνες ακλουθώντας αυστηρή ειδική, υγιεινή δίαιτα και καθημερινή άσκηση. Χωρίς οποιανδήποτε χειρουργική επέμβαση κατάφερε να πάρει τον έλεγχο της ζωής της ξανά και να χάσει 150 κιλά περίπου! Παράλληλα οι κοινωνικοί λειτουργοί ανάγκασαν την μητέρα της να παρακολουθήσει μαθήματα υγιεινής διατροφής και υγιούς στάσης ζωής, ούτως ώστε α) να μπορέσει η ίδια να αντιληφθεί τους κινδύνους που εξέθετε την κόρη της καθημερινά και β) να μπορέσει να την βοηθήσει στο να διατηρήσει το βάρος της σε φυσιολογικά επίπεδα και να παραμείνει υγιής.»

Η μητέρα της μη μπορώντας να ανταπεξέλθει στις παράλογες απαιτήσεις και τα θέλω της Jessica υπέκυπτε πάντα δίνοντας της το φαί και τα σνάκ που ζητούσε κάθε 2 ‘ώρες, διατηρώντας το ψυγείο της και τα ντουλάπια της γεμάτα με ενεργειακές βόμβες τρόφιμα. Η μητέρα κατανοώντας πλέον τα λάθη και τους κινδύνους που εξέθεσε το παιδί της, με δάκρυα στα μάτια παραδέχτηκε πως έκανε απανωτά λάθη που παραλίγο να στοιχήσουν στο παιδί της την ζωή του.

*για τις απαντήσεις σας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και πηγές πληροφοριών από το βιβλίο σας σελ. 69-80 ή και άλλες έγκυρες πηγές από το διαδίκτυο.

1. Ποιες είναι οι αιτίες, ποιοι παράγοντες οδηγούν στην εμφάνιση της παχυσαρκίας; Να αναφέρετε τουλάχιστον 3.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. Να εντοπίσετε ποια πιθανά προβλήματα υγείας μπορεί να προκληθούν σε άτομα που είναι υπέρβαρα η και παχύσαρκα.

2

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. Να καταγράψετε πιθανούς τρόπους αντιμετώπισης ή ακόμη καλύτερα ίσως και πρόληψης της παχυσαρκίας.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. Πιστεύετε ότι υπάρχει επιρροή εξωτερικών πιέσεων στις διατροφικές συνήθειες και επιλογές των παιδιών και των εφήβων;

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Ακόμη μία αληθινή ιστορία θέλησης, δύναμης και επιμονής για ζωτικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, σκέψης και επιλογών του νεαρού Σάμ Ρουέν (Sam Rouen).

3

Ένας νεαρός υπέρβαρος, αποφάσισε να αλλάξει την εικόνα του και τα κατάφερε (εικόνα πιο πάνω)! Ο Sam Rouen ζύγιζε 154 κιλά, όταν αποφάσισε να λάβει μέρος το 2008, στο ριάλιτι παιχνίδι για υπέρβαρους «The Biggest Loser», έχοντας ως στόχο να βγει νικητής. Κάτι το οποίο, όπως και αποδείχθηκε επετεύχθη 19χρονος τότε Sam βγήκε ο μεγάλος νικητής του παιχνιδιού, χάνοντας 71 κιλά και κερδίζοντας ταυτόχρονα εκτός από ένα μεγάλο χρηματικό έπαθλο και την αυτοπεποίθησή του, κάτι που τον βοήθησε στο να κυνηγήσει τα όνειρά του. Ο Sam που έφτασε στην ηλικία των 29 ετών, έγινε πυροσβέστης, διεκδικώντας ωστόσο λόγω της καλλίγραμμης σιλουέτας που κατάφερε να διατηρήσει όλα τα χρόνια, μία θέση μοντέλου σε ημερολόγιο πυροσβεστών. Ο Sam προπονείται συχνά και έχει υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής που τον βοηθά στο να διατηρείται σε καλή φυσική κατάσταση.  Η συμβουλή του Sam σε όσους αγωνίζονται να χάσουν βάρος είναι: «να ψάξουν, να διαβάσουν και να μάθουν. Να μπορείς πρώτα να κατανοήσεις τον ρόλο των τροφών, και γιατί τρως τόσο πολύ. Είναι μία αργή διαδικασία, ένας αγώνας που πρέπει να επιμένεις για να κερδίσεις καθώς δεν είναι εύκολο να κόψεις την ζάχαρη, το επεξεργασμένο φαγητό και τα γεύματα με πολύ λίπος. Η ικανοποίηση που νιώθεις όμως στο τέλος αξίζει με 1000!

Παρακολουθήστε τον Σαμ στο πιο κάτω βίντεο λινκ: https :// www . youtube . com / watch ? v = Vu 10 MK 0 VmEM διάρκεια 3:17

4