σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with...

4
σαλάτες Αρτος {φοκάτσια} ανα άτομο 0,80€ TRATTORIA63 Λεπτοκομμένες κορδέλες λαχανικών, τραγανές σαλάτες, τοματίνια, σύκα, αχλάδι, αμύγδαλα, flakes από grana padano, vinaigrette σύκο χωρίς prosciutto 7,20€ με prosciutto 8,80€ CAPRESE/BURRATINA Burratina, σπανάκι, ρόκα, τοματίνια, pesto βασιλικού, κουκουνάρι, ελαιόλαδο 8,20€ POLLO AL LIMONE Διάφορες τραγανές σαλάτες, ψητό κοτόπουλο, πιπεριές, καλαμπόκι, grana padano, κρουτόν, ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι και μουστάρδα ντιζόν 7,90€ VERDE Διάφορες τραγανές σαλάτες, σπανάκι, ρόκα, τοματίνια, grana padano τριμμένο, vinaigrette εσπεριδοειδή 6,90€ MESCLUN Σαλάτα mesclun με σύκα, λιαστή τοματα, καρύδια, pancetta και βινεγκρέτ παρμεζάνας 7,60€ ορεκτικά RAVIOLI* FRITTI Τραγανά τηγανητά ραβιόλια* γεμιστά με τυρί και μαρμελάδα ντομάτα 4,70€ BRUSCHETTA CAPRESE Τοματίνια, ρόκα, μοτσαρέλα, fiore di late, βασιλικό χωρίς prosciutto 4,30€ με prosciutto 5,70€ BURRATINA 125gr Σερβίρεται πάνω σε ζεστά τοματίνια με ελαιόλαδο και σκόρδο 7,20€ MELENZANE PARMIGIANA CLASSIC Τηγανητές μελιτζάνες σε στρώσεις με τομάτα, βασιλικό, παρμεζάνα και κρούστα από μοτσαρέλα 6,90€ TRATTORIA63 Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με λαχανικά και μοσχάρι, σκεπασμένα με κρέμα από πεκορίνο και λάδι λευκής τρούφας 8,50€ FUNGΗI CON CREMA Μανιτάρια σωτέ με κρεμμύδι, σκόρδο, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Σερβίρονται πάνω σε τραγανή πίτα 6,50€ PROSCIUTTO E BURRATINA Λεπτοκομμένο prosciutto και φρέσκια burratina 9,90€ GNOCCHI CAPRESE Νιόκι πατάτας με σάλτσα τομάτα-βασιλικό και κρούστα μοτσαρέλα (φούρνου) 7,70€ BASTONCINI Μοτσαρέλα τυλιγμένη με pancetta, τηγανίζεται και σερβίρεται με μαρμελάδα τομάτας 7,30€ PROSCIUTTO Λεπτοκομμένες φέτες prosciutto, κομμένες στα γραμμάρια που επιθυμείτε 6,90€ ανα 100γρ CARPACCIO TUSCANY Βοδινό φιλέτο, μαγιονέζα τρούφας, ρόκα, κάπαρη, grana padanο τριμμένη 9,00€ pizza & pinsa AGLIO E OLIO Ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, σκόρδο, ρίγανη 6,00€ MARGARITA CLASSIC Σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικό 6,60€ BURRATINA Σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικό, μπουρατίνα 9,00€ VEGETARIAN Σάλτσα τομάτας, διάφορα λαχανικά, μοτσαρέλα, ρόκα 7,50€ FUNGHI Λευκή σάλτσα, ποικιλία μανιταριών, mozzarella, λάδι τρούφας 7,90€ PROSCIUTTO Μοτσαρέλα, ρόκα, prosciutto 9,20€ POLLO Σάλτσα τομάτας, μανιτάρι, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μοτσαρέλα 8,90€ SPIANATA Σάλτσα τομάτα, σαλαμι spianata, κρεμμύδι, μοτσαρέλα 8,50€ AFFUMICATA Σάλτσα τομάτα, καπνιστή γαλοπούλα, σαλάμι spianata, pancetta, scamorza, καπνιστή πάπρικα 11,00€ TRATTORIA63 Σάλτσα τομάτα, gorgonzola, pancetta, mozzarella, ρόκα 10,50€ PINSA ROMANA 30x60cm Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, 19,00€ PINSA ROMANA / PROSCIUTTO 30x60cm Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, prosciutto 23,00€ κυρίως COTOLETTA/ MAIALE/ SCHNITZEL Χοιρινό φιλέτο πανέ, αρωματισμένο με βούτυρο, φρέσκο πιπέρι και παρμεζάνα, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα & τηγανητά ραβιόλια* 8,60€ SCALOPPINE/ GORGONZOLA/ FUNGΗI Χοιρινά σκαλοπίνια σωτέ με μανιτάρια, λευκό κρασί, κρέμα gorgonzola. Σερβίρεται με κουσκουσάκι 9,40€ POLLO/ PEPE/ PORCINI Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό με μασκαρπόνε, πιπεριές κόκκινες και porcini. Σερβίρεται με λαχανικά εποχής σωτέ 9,90€ SALTIBOCA / POLLO/ PROSCIUTTO Κοτόπουλο φιλέτο με prosciutto, σάλτσα λευκού κρασιού και φασκόμηλο. Σερβίρεται με νιόκι πατάτας 9,90€ BRANZINO/ PESTO/ VERDURA Φιλέτο λαβράκι ψητό με πέστο από διαφορά βότανα σερβιρισμένο πάνω σε λαχανικά 12,90€ ΤUSCAN/ BABY BEEF Mοσχαράκι γάλακτος {375gr} ψημμένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με baby πατάτες και αρωματισμένο με σκορδοβούτυρο και δενδρολίβανο 15,50€ TAGLIATA/ BEEF {Creekstone Farms/ 280gr} Μπριζόλα από κόντρα φιλέτο λεπτοκομμένη και σερβιρισμένη πάνω σε φύλλα ρόκας, flakes grana padano, τοματίνια 21,00€ ζυμαρικά/ ριζότο/ orzo ΦΡΕΣΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΞΗΡΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ NAPOLI/ CHITTARA/ BASILICO Σάλτσα τομάτας, grana padanο τριμμένη, βασιλικό 7,00€ CARBONARA/ LINGUINI/ PANCETTA Κλασική συνταγή, αυγό, pancetta, pecorino, παρμεζάνα, φρέσκο μαύρο πιπέρι 8,20€ AMATRICIANA/ CASARECCE Ντομάτα, pancetta, κρεμμύδι, μπούκοβο, παρμεζάνα, μαϊντανό 8,20€ PESTO/ PENNE/ GENOVESSE Φρέσκο πέστο βασιλικού, αμύγδαλο και παρμεζάνα 7,30€ BOLOGNESE/ CHITTARA/ BEEF Βοδινό σωτέ, τομάτα, κόκκινο κρασί, παρμεζάνα, βούτυρο, μαϊντανό 9,90€ FUNGHI/ TALLIATEGLE Ταλιατέλες με διαφορά μανιτάρια, πεκορίνο 8,50€ TACCOZZETE/ STRACCOTO/ LUNCH/ NYC Χειροποίητες λαζάνες μπερδεύονται με σιγομαγειρεμένο χοιρινό κρέας, τομάτα, παρμεζάνα, βασιλικό, ρίγανη 9,40€ POLLO/ PENNE/ CREMA Πένες με κοτόπουλο, κρέμα τυριών και ντίξελ μανιταριών, γκρατιναρισμένο με μοτσαρέλα 9,30€ TRATTORIA63 Φρέσκο ζυμαρικό casarecce, μπρόκολο, pancetta, Gorgonzola 9,10€ RISOTTO/ POLLO/ MILANESE Ριζότο με αρμπόριο, κοτόπουλο, λαχανικά, σαφράν, βούτυρο και flakes grana padanο 8,90€ RISOTTO/ PORCINI Ριζότο με αρμπόριο, μανιτάρια porcini, λευκό κρασί, βούτυρο, παρμεζάνα και λάδι τρούφας 9,90€ GAMBERI/ ORZO/ VERDURA Κριθάρακι με γαρίδες* και λαχανικά χυλωμένο με μπισκ γαρίδας 11,50€ μενού

Transcript of σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with...

Page 1: σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with chicken, cream cheese and mushrooms duxelle, gratinated with mozzarella 9,30€ TRATTORIA63

σαλάτεςΑρτος {φοκάτσια} ανα άτομο 0,80€

TRATTORIA63Λεπτοκομμένες κορδέλες λαχανικών, τραγανές σαλάτες, τοματίνια, σύκα, αχλάδι, αμύγδαλα, flakes από grana padano, vinaigrette σύκο

χωρίς prosciutto 7,20€

με prosciutto 8,80€

CAPRESE/BURRATINABurratina, σπανάκι, ρόκα, τοματίνια, pesto βασιλικού, κουκουνάρι, ελαιόλαδο

8,20€

POLLO AL LIMONEΔιάφορες τραγανές σαλάτες, ψητό κοτόπουλο, πιπεριές, καλαμπόκι, grana padano, κρουτόν, ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι και μουστάρδα ντιζόν

7,90€

VERDEΔιάφορες τραγανές σαλάτες, σπανάκι, ρόκα, τοματίνια, grana padano τριμμένο, vinaigrette εσπεριδοειδή

6,90€

MESCLUNΣαλάτα mesclun με σύκα, λιαστή τοματα, καρύδια, pancetta και βινεγκρέτ παρμεζάνας

7,60€

ορεκτικάRAVIOLI* FRITTIΤραγανά τηγανητά ραβιόλια* γεμιστά με τυρί και μαρμελάδα ντομάτα

4,70€

BRUSCHETTA CAPRESEΤοματίνια, ρόκα, μοτσαρέλα, fiore di late, βασιλικό

χωρίς prosciutto 4,30€

με prosciutto 5,70€

BURRATINA 125grΣερβίρεται πάνω σε ζεστά τοματίνια με ελαιόλαδο και σκόρδο

7,20€

MELENZANE PARMIGIANA CLASSICΤηγανητές μελιτζάνες σε στρώσεις με τομάτα, βασιλικό, παρμεζάνα και κρούστα από μοτσαρέλα

6,90€

TRATTORIA63Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με λαχανικά και μοσχάρι, σκεπασμένα με κρέμα από πεκορίνο και λάδι λευκής τρούφας

8,50€

FUNGΗI CON CREMAΜανιτάρια σωτέ με κρεμμύδι, σκόρδο, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα. Σερβίρονται πάνω σε τραγανή πίτα

6,50€

PROSCIUTTO E BURRATINA Λεπτοκομμένο prosciutto και φρέσκια burratina

9,90€

GNOCCHI CAPRESEΝιόκι πατάτας με σάλτσα τομάτα-βασιλικό και κρούστα μοτσαρέλα (φούρνου)

7,70€

BASTONCINIΜοτσαρέλα τυλιγμένη με pancetta, τηγανίζεται και σερβίρεται με μαρμελάδα τομάτας

7,30€

PROSCIUTTO Λεπτοκομμένες φέτες prosciutto, κομμένες στα γραμμάρια που επιθυμείτε

6,90€ανα 100γρ

CARPACCIO TUSCANY Βοδινό φιλέτο, μαγιονέζα τρούφας, ρόκα, κάπαρη, grana padanο τριμμένη

9,00€

pizza & pinsaAGLIO E OLIOΕλαιόλαδο, μοτσαρέλα, σκόρδο, ρίγανη

6,00€

MARGARITA CLASSICΣάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικό

6,60€

BURRATINAΣάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικό, μπουρατίνα

9,00€

VEGETARIANΣάλτσα τομάτας, διάφορα λαχανικά, μοτσαρέλα, ρόκα

7,50€

FUNGHIΛευκή σάλτσα, ποικιλία μανιταριών, mozzarella, λάδι τρούφας

7,90€

PROSCIUTTOΜοτσαρέλα, ρόκα, prosciutto

9,20€

POLLOΣάλτσα τομάτας, μανιτάρι, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μοτσαρέλα

8,90€

SPIANATAΣάλτσα τομάτα, σαλαμι spianata, κρεμμύδι, μοτσαρέλα

8,50€

AFFUMICATAΣάλτσα τομάτα, καπνιστή γαλοπούλα, σαλάμι spianata, pancetta, scamorza, καπνιστή πάπρικα

11,00€

TRATTORIA63Σάλτσα τομάτα, gorgonzola, pancetta, mozzarella, ρόκα

10,50€

PINSA ROMANA 30x60cm

Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, 19,00€

PINSA ROMANA / PROSCIUTTO 30x60cm

Σάλτσα τομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό, prosciutto23,00€

κυρίωςCOTOLETTA/ MAIALE/ SCHNITZELΧοιρινό φιλέτο πανέ, αρωματισμένο με βούτυρο, φρέσκο πιπέρι και παρμεζάνα, σερβίρεται με πράσινη σαλάτα & τηγανητά ραβιόλια*

8,60€

SCALOPPINE/ GORGONZOLA/ FUNGΗIΧοιρινά σκαλοπίνια σωτέ με μανιτάρια, λευκό κρασί, κρέμα gorgonzola. Σερβίρεται με κουσκουσάκι

9,40€

POLLO/ PEPE/ PORCINIΚοτόπουλο φιλέτο γεμιστό με μασκαρπόνε, πιπεριές κόκκινες και porcini. Σερβίρεται με λαχανικά εποχής σωτέ

9,90€

SALTIBOCA / POLLO/ PROSCIUTTOΚοτόπουλο φιλέτο με prosciutto, σάλτσα λευκού κρασιού και φασκόμηλο. Σερβίρεται με νιόκι πατάτας

9,90€

BRANZINO/ PESTO/ VERDURAΦιλέτο λαβράκι ψητό με πέστο από διαφορά βότανα σερβιρισμένο πάνω σε λαχανικά

12,90€

ΤUSCAN/ BABY BEEF Mοσχαράκι γάλακτος {375gr} ψημμένο στη σχάρα, σερβιρισμένο με baby πατάτες και αρωματισμένο με σκορδοβούτυρο και δενδρολίβανο

15,50€

TAGLIATA/ BEEF {Creekstone Farms/ 280gr}Μπριζόλα από κόντρα φιλέτο λεπτοκομμένη και σερβιρισμένη πάνω σε φύλλα ρόκας, flakes grana padano, τοματίνια

21,00€

ζυμαρικά/ ριζότο/ orzo ΦΡΕΣΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΞΗΡΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ

NAPOLI/ CHITTARA/ BASILICO Σάλτσα τομάτας, grana padanο τριμμένη, βασιλικό

7,00€

CARBONARA/ LINGUINI/ PANCETTA Κλασική συνταγή, αυγό, pancetta, pecorino, παρμεζάνα, φρέσκο μαύρο πιπέρι

8,20€

AMATRICIANA/ CASARECCE Ντομάτα, pancetta, κρεμμύδι, μπούκοβο, παρμεζάνα, μαϊντανό

8,20€

PESTO/ PENNE/ GENOVESSE Φρέσκο πέστο βασιλικού, αμύγδαλο και παρμεζάνα

7,30€

BOLOGNESE/ CHITTARA/ BEEF Βοδινό σωτέ, τομάτα, κόκκινο κρασί, παρμεζάνα, βούτυρο, μαϊντανό

9,90€

FUNGHI/ TALLIATEGLE Ταλιατέλες με διαφορά μανιτάρια, πεκορίνο

8,50€

TACCOZZETE/ STRACCOTO/ LUNCH/ NYC Χειροποίητες λαζάνες μπερδεύονται με σιγομαγειρεμένο χοιρινό κρέας, τομάτα, παρμεζάνα, βασιλικό, ρίγανη

9,40€

POLLO/ PENNE/ CREMA Πένες με κοτόπουλο, κρέμα τυριών και ντίξελ μανιταριών, γκρατιναρισμένο με μοτσαρέλα

9,30€

TRATTORIA63 Φρέσκο ζυμαρικό casarecce, μπρόκολο, pancetta, Gorgonzola

9,10€

RISOTTO/ POLLO/ MILANESEΡιζότο με αρμπόριο, κοτόπουλο, λαχανικά, σαφράν, βούτυρο και flakes grana padanο

8,90€

RISOTTO/ PORCINIΡιζότο με αρμπόριο, μανιτάρια porcini, λευκό κρασί, βούτυρο, παρμεζάνα και λάδι τρούφας

9,90€

GAMBERI/ ORZO/ VERDURAΚριθάρακι με γαρίδες* και λαχανικά χυλωμένο με μπισκ γαρίδας

11,50€

μενού

Page 2: σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with chicken, cream cheese and mushrooms duxelle, gratinated with mozzarella 9,30€ TRATTORIA63

αφρώδηποτήρι φιάλη

BOTTEGA,MOSCATO PETALO (MOSCATO) 200ML 6,00€

LA FARRA,PROSECCO (GLERA) 200ML 6,00€

BEPPE MARINO MURAY MOSCATO D' ASTI DOCG (MOSCATO) 700ML

16,00€

LA FARRA, PROSECCO (GLERA) 700ML 16,00€

λευκάποτήρι φιάλη

TRATTORIA63 (ΑΣΎΡΤΙΚΟ, ΑΘΗΡΙ) 2,80€ 9,90€

LA FARRA, PINOT GRIGIO (PINOT GRIGIO) 4,00€ 16,00€

MARE MAGNUM,TONNO (CHARDONNAY) 17,00€

MARE MAGNUM, CRUDO (CATARATTO, ZIBBIBO) 18,00€

TRUFFLE HUNTER, LEDA, GAVI (CORTESE) 23,00€

G.D. VAJRA,DRAGON LUIGI BAUDANA (CHARDONNAY, RIESLING, SAUVIGNON BLANC, NASCETTA)

27,00€

ροζέποτήρι φιάλη

MARE MAGNUM,CRUDO (NEGROAMARO) 4,00€ 18,00€

TENUTA DELLE TERRE NERE ETNA ROSATO (NERELLO MASCALESE, NERELLO MANTELATO)

29,00€

ερυθράποτήρι φιάλη

TRATTORIA63 (ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ) 3,20€ 10,90€

MARE MAGNUM, MONTEROSSO (SANGIOVESE, MONTEPULCIANO)

14,00€

MARE MAGNUM, IL CONTE, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (MONTEPULCIANO)

14,00€

MARE MAGNUM, RACCOLTO (NERO D’AVOLA, CABERNET SAUVIGNON)

15,00€

LA FARRA,AMJO (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) 4,00€ 16,00€

MARE MAGNUM, CRUDO (NERO D’AVOLA, CABERNET SAUVIGNON)

18,00€

MARE MAGNUM,TONNO (SYRAH) 18,00€

G.D. VAJRA, LANGHE ROSSO (BARBARA,DOLCETTO, NEBBIOLO)

25,00€

MERAVIGLIE, CHIANTI CLASSICO (SANGIOVESE) 26,00€

νερόΝΕΡΌ 1L 1.30€

ΝΕΡΌ 700ML 1,00€

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ 25OML 1,60€

SAN PELEGRINO 25OML 2,50€

SAN PELEGRINO 700ML 4,20€

μπύρεςFISCHER 330ML 3,30€

BIRRA MORETI 330ML 4,20€

CRAFT LAGER 330ML 3,90€

CRAFT PILSNER 330ML 4,10€

HEINEKEN 0.0 330ML 4,00€

ALFA 330ML 2,90€

ΜΑΜΌΣ 330ML 3,10€

ERDINGER WEISSE 500ML 5,00€

καφέςESPRESSO 2,00€

DOPPIO ESPRESSO 3,00€

ηδύποταGRAPPA 50ML 3,00€

LIMONCELLO 50ML 3,00€

οινοπνευματώδηΠΌΤΌ ΑΠΛΌ 50ML 6,00€

ΠΌΤΌ ΣΠΕΣΙΑΛ 50ML 7,00€

LEMON PIE 4,50€

TIRAMISU 4,50€

PANACOTA 3,80€

TORTA CAPRESE με παγωτό βανίλια 4,80€

PIZZA NOCIOLA 4,90€

οίνος

ποτά

επιδόρπια

Αγορανομικός Ύπέυθυνος Κουρίνος ΝικόλαοςΔιατροφικές Επισήμανσεις •Πληροφορίες• Στα φαγητά μας μπορεί να υπάρχει πιθανή παρουσία ή ίχνη δημητριακών που περιέχουν γλουτένη, οστρακοεϊδών ή μαλακίων, αυγού, ψαριού, φυστικιού, σογιας, γάλακτος, αμυγδάλου,

σέλινου, μουστάρδας, σησαμίου, θειωδών ενώσεων και λούπινου. •• Σε περίπτωση που έχετε αλλεργεία σε κάποιο συστατικό, ενημερώστε κατα την παραγγελία και συμβουλευτείτε μας •• Χρησιμοποιoύμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο /// Οι πατάτες που χρησιμοποιούμε ειναι φρέσκιες (περιέχουν θειώδη) /// Το ξύδι απλό και μπαλσάμικο (περιέχει θειώδη) /// Στις φριτέζες χρησιμοποιούμε φυτικά έλαια •• Τα σημειωμένα με αστερίσκο (*) ραβιόλια, γαρίδες, ψήνονται από κατεψυγμένα •• Για την έκδοση τιμολογίου παρακαλείσθε να ενημερώνετε τον σερβιτόρο με την παραγγελία. • Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται το Σέρβις και ο Φ.Π.Α. • Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιμολόγιο)

Page 3: σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with chicken, cream cheese and mushrooms duxelle, gratinated with mozzarella 9,30€ TRATTORIA63

saladsBread {focaccia} 0,80€/person

TRATTORIA63Julien sliced vegetable, crispy salad, cherry tomatoes, figs, pear, almonds, grana padano flakes, fig vinaigrette

without prosciutto 7,20€

with prosciutto 8,80€

CAPRESE/BURRATINABurratina, spinach, arugula, cherry tomatoes, basil pesto, pine nuts, olive oil

8,20€

POLLO AL LIMONEVarious crisp salads, roast chicken, peppers, corn, grana padano, croutons, olive oil dressing, lemon juice and dijon mustard

7,90€

VERDEVarious crisp salads, spinach, arugula, cherry tomatoes, grated grana padano, citrus vinaigrette

6,90€

MESCLUNMesclun salad with figs, cherry tomatoes, walnuts, pancetta and parmesan vinaigrette

7,60€

startersRAVIOLI* FRITTICrispy fried ravioli * stuffed with cheese and tomato marmalade

4,70€

BRUSCHETTA CAPRESECherry tomatoes, arugula, mozzarella, fiore di late, basil

without prosciutto 4,30€

with prosciutto 5,70€

BURRATINA 125grServed over warm cherry tomatoes with olive oil and garlic

7,20€

MELENZANE PARMIGIANA CLASSICFried eggplants in layers with tomato, tomato, parmesan and mozzarella crust

6,90€

TRATTORIA63Eggplant rolls stuffed with vegetables and veal, covered with pecorino cream and white truffle oil

8,50€

FUNGHI CON CREMAMushrooms sauteed with onion, garlic, white wine, cream and parmesan. served on crisp pita

6,50€

PROSCIUTTO E BURRATINA Thin sliced prosciutto and fresh burratina

9,90€

GNOCCHI CAPRESEPotato gnocchi with tomato-basil sauce and mozzarella crust (oven baked)

7,70€

BASTONCINIPancetta wrapped mozzarella, fried and served with tomato jam

7,30€

PROSCIUTTO Prosciutto, Thin slices per desired grams

6,90€per 100gr

CARPACCIO TUSCANY Veal fillet, truffle mayonaise, arugula, capers, grated grana padano cheese

9,00€

pizza & pinsaAGLIO E OLIOOlive oil, mozzarella, garlic, oregano

6,00€

MARGARITA CLASSICTomato sauce, mozzarella, basil

6,60€

BURRATINATomato sauce, mozzarella, basil, broth, burratina

9,00€

VEGETARIANTomato sauce, various vegetables, mozzarella, arugula

7,50€

FUNGHIWhite sauce, variety of mushrooms, mozzarella, truffle oil

7,90€

PROSCIUTTOMozzarella, arugula, prosciutto

9,20€

POLLOTomato sauce, mushroom, chicken, corn, mozzarella

8,90€

SPIANATATomato sauce, salami spianata, onion, mozzarella

8,50€

AFFUMICATATomato sauce, smoked turkey, salami spianata, pancetta, scamorza, smoked paprika

11,00€

TRATTORIA63Tomato sauce, gorgonzola, pancetta, mozzarella, arugula

10,50€

PINSA ROMANA 30x60cm

Tomato sauce, mozzarella, basil19,00€

PINSA ROMANA / PROSCIUTTO 30x60cm

Tomato sauce, mozzarella, basil, prosciutto23,00€

main courseCOTOLETTA/ MAIALE/ SCHNITZELPork tenderloin, flavored with butter, fresh pepper and parmesan, served with green salad & fried ravioli *

8,60€

SCALOPPINE/ GORGONZOLA/ FUNGΗIPork scallopine sauteed with mushrooms, white wine, gorgonzola cream. Served with couscous

9,40€

POLLO/ PEPE/ PORCINIChicken fillet stuffed with mascarpone, red peppers and porcini. Served with sautéed seasonal vegetables

9,90€

SALTIBOCA / POLLO/ PROSCIUTTOChicken fillet with prosciutto, white wine sauce and sage. Served with potato gnocchi

9,90€

BRANZINO/ PESTO/ VERDURARoasted sea bass fillet with various herbs pesto, served on vegetables

12,90€

ΤUSCAN/ BABY BEEF Grilled Calf {375gr} served with baby potatos seasoned with garlic butter and rosemary

15,50€

TAGLIATA/ BEEF {Creekstone Farms/ 280gr}Sirloin Steak sliced and served on arugula leaves served on grana padano leaves and cherry tomatoes

21,00€

pasta/ risotto/ orzo FRESH PASTA DRY PASTA

NAPOLI/ CHITTARA/ BASILICO Tomato sauce, grated granna , basil

7,00€

CARBONARA/ LINGUINI/ PANCETTA Classic recipe, egg, pancetta, pecorino, parmesan, fresh black pepper

8,20€

AMATRICIANA/ CASARECCE Tomato, pancetta, onion, pepper, parmesan, parsley

8,20€

PESTO/ PENNE/ GENOVESSE Fresh basil pesto, almond and parmesan

7,30€

BOLOGNESE/ CHITTARA/ BEEF Sauteed beef, tomato, red wine, parmesan, butter, parsley

9,90€

FUNGHI/ TALLIATEGLE Tagliatelle with various mushrooms, pecorino

8,50€

TACCOZZETE/ STRACCOTO/ LUNCH/ NYC Handmade lasagna mixed with pork, tomato, parmesan, basil, oregano

9,40€

POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with chicken, cream cheese and mushrooms duxelle, gratinated with mozzarella

9,30€

TRATTORIA63 Fresh Pasta casarecce, μπρόκολο, pancetta, Gorgonzola

9,10€

RISOTTO/ POLLO/ MILANESEArborio risotto, chicken, vegetables, saffron, butter and grana padano flakes

8,90€

RISOTTO/ PORCINIArborio risotto, porcini mushrooms, white wine, butter, parmesan and truffle oil

9,90€

GAMBERI/ ORZO/ VERDURAShrimps* orzo and vegetables cooked in shrimp bisque

11,50€

menu

Page 4: σαλάτες μενού - Trattoria63 · 2019. 12. 23. · POLLO/ PENNE/ CREMA Penne with chicken, cream cheese and mushrooms duxelle, gratinated with mozzarella 9,30€ TRATTORIA63

waterWATER 1L 1.30€

WATER 700ML 1,00€

REFRESHMENTS 25OML 1,60€

SAN PELEGRINO 25OML 2,50€

SAN PELEGRINO 700ML 4,20€

beersFISCHER 330ML 3,30€

BIRRA MORETI 330ML 4,20€

CRAFT LAGER 330ML 3,90€

CRAFT PILSNER 330ML 4,10€

HEINEKEN 0.0 330ML 4,00€

ALFA 330ML 2,90€

ΜΑΜΟS 330ML 3,10€

ERDINGER WEISSE 500ML 5,00€

coffeeESPRESSO 2,00€

DOPPIO ESPRESSO 3,00€

liqueursGRAPPA 50ML 3,00€

LIMONCELLO 50ML 3,00€

spiritsSPIRITS 50ML 6,00€

SPECIAL SPIRITS 50ML 7,00€

LEMON PIE 4,50€

TIRAMISU 4,50€

PANACOTA 3,80€

TORTA CAPRESE with vanilla ice cream 4,80€

PIZZA NOCIOLA 4,90€

Responsible for the market Kourinos NikosNutritional Notes • Info• In our recipes, there may be a possible presence or traces of cereals containing gluten, crustaceans or molluscs, egg, fish, peanut, soy, milk, almond, celery, mustard, sesame, sulfite and lupine. •• In case you have an allergy to a certain ingredient, please inform us and consult us prior to the order /// We use extra virgin olive oil /// The use fresh potatoes (containing sulphites) /// Vinegar, simple and balsamic (containing sulphites) /// In the fryers, we use vegetable oils •• Ingrediends marked with asterisk (*) ravioli, shrimps, are cooked from frozen. •• Prices include service and VAT • CONSUMER IS NOT OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS NOT BEEN RECEIVED

sparklingGlass Bottle

BOTTEGA,MOSCATO PETALO (MOSCATO) 200ML 6,00€

LA FARRA,PROSECCO (GLERA) 200ML 6,00€

BEPPE MARINO MURAY MOSCATO D' ASTI DOCG (MOSCATO) 700ML

16,00€

LA FARRA, PROSECCO (GLERA) 700ML 16,00€

whitesGlass Bottle

TRATTORIA63 (ASIRTIKO, ATHIRI) 2,80€ 9,90€

LA FARRA, PINOT GRIGIO (PINOT GRIGIO) 4,00€ 16,00€

MARE MAGNUM,TONNO (CHARDONNAY) 17,00€

MARE MAGNUM, CRUDO (CATARATTO, ZIBBIBO) 18,00€

TRUFFLE HUNTER, LEDA, GAVI (CORTESE) 23,00€

G.D. VAJRA,DRAGON LUIGI BAUDANA (CHARDONNAY, RIESLING, SAUVIGNON BLANC, NASCETTA)

27,00€

roséGlass Bottle

MARE MAGNUM,CRUDO (NEGROAMARO) 4,00€ 18,00€

TENUTA DELLE TERRE NERE ETNA ROSATO (NERELLO MASCALESE, NERELLO MANTELATO)

29,00€

redsGlass Bottle

TRATTORIA63 (KOTSIFALI, MANTILARI) 3,20€ 10,90€

MARE MAGNUM, MONTEROSSO (SANGIOVESE, MONTEPULCIANO)

14,00€

MARE MAGNUM, IL CONTE, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (MONTEPULCIANO)

14,00€

MARE MAGNUM, RACCOLTO (NERO D’AVOLA, CABERNET SAUVIGNON)

15,00€

LA FARRA,AMJO (CABERNET SAUVIGNON, MERLOT) 4,00€ 16,00€

MARE MAGNUM, CRUDO (NERO D’AVOLA, CABERNET SAUVIGNON)

18,00€

MARE MAGNUM,TONNO (SYRAH) 18,00€

G.D. VAJRA, LANGHE ROSSO (BARBARA,DOLCETTO, NEBBIOLO)

25,00€

MERAVIGLIE, CHIANTI CLASSICO (SANGIOVESE) 26,00€

desserts

drinks

wine