889-2008 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ
84
I (Πράξεις εγκριθείσες δυνάμει των συνθηκών ΕΚ/Ευρατόμ των οποίων η δημοσίευση είναι υποχρεωτική) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 889/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 5ης Σεπτεμβρίου 2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ, Έχοντας υπόψη: τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας, τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου, της 28ης Ιουνίου 2007, για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 ( 1 ), και ιδίως το άρθρο 9 παράγραφος 4, το άρθρο 11 παράγραφος 2, το άρθρο 12 παράγραφος 3, το άρθρο 14 παράγραφος 2, το άρθρο 16 παράγραφος 3 στοιχείο γ), το άρθρο 17 παράγραφος 2 και το άρθρο 18 παράγραφος 5, το άρθρο 19 παράγραφος 3 δεύτερο εδάφιο, το άρθρο 21 παράγραφος 2, το άρθρο 22 παράγραφος 1, το άρθρο 24 παράγραφος 3, το άρθρο 25 παράγραφος 3, το άρθρο 26, το άρθρο 28 παράγραφος 6, το άρθρο 29 παράγραφος 3 και το άρθρο 38 στοιχεία α), β), γ) και ε) και το άρθρο 40, Εκτιμώντας τα ακόλουθα: (1) Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και ιδίως οι τίτλοι III, IV και V θεσπίζουν τις βασικές απαιτήσεις όσον αφορά την παραγωγή, την επισήμανση και τον έλεγχο των βιολογικών προϊόντων φυτικής και ζωικής παραγωγής. Πρέπει να θεσπιστούν οι κανόνες εφαρμογής αυτών των απαιτήσεων. (2) Απαιτείται περισσότερος χρόνος για την επεξεργασία των νέων λεπτομερών κανόνων παραγωγής όσον αφορά ορισμένα είδη ζώων, τη βιολογική υδατοκαλλιέργεια, τα φύκια και τις ζύμες που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα ή ζωοτροφές σε κοινοτικό επίπεδο, η οποία πρέπει συνεπώς να γίνει σε μεταγενέστερο στάδιο. Πρέπει, άρα, να εξαιρεθούν αυτά τα προϊόντα από το πεδίο εφαρμογής του παρόντος κανονισμού. Εντούτοις, σε ορισμένα είδη ζώων, στα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας και τα φύκια πρέπει να εφαρμόζονται, τηρουμένων των αναλογιών, οι κοινοτικοί κανόνες παραγωγής, ελέγχου και επισήμανσης, σύμφωνα με το άρθρο 42 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/ 2007. (3) Κρίνεται σκόπιμο να διατυπωθούν ορισμένοι ορισμοί για να αποφευχθούν οι ασάφειες και να διασφαλιστεί η ενιαία εφαρμογή των κανόνων βιολογικής παραγωγής. (4) Η βιολογική φυτική παραγωγή βασίζεται στην θρέψη των φυτών κατ’ εξοχήν μέσω του εδαφικού οικοσυστήματος. Κατά συνέπεια, πρέπει να απαγορευτεί η υδροπονική καλλιέργεια κατά την οποία τα φυτά αναπτύσσονται έχοντας τις ρίζες τους σε αδρανές θρεπτικό μέσο με διαλυτές ανόργανες και θρεπτικές ουσίες. (5) Η βιολογική φυτική παραγωγή απαιτεί ποικίλες καλλιεργητικές πρακτικές και περιορισμένη χρήση λιπασμάτων και βελτιωτικών του εδάφους χαμηλής διαλυτότητας και, ως εκ τούτου, οι εν λόγω πρακτικές πρέπει να προσδιορίζονται. Συγκεκριμένα, πρέπει να καθοριστούν οι όροι χρησιμοποίησης ορισμένων μη συνθετικών προϊόντων. (6) Πρέπει να περιοριστεί σημαντικά η χρήση φυτοφαρμάκων με δυνητικές βλαβερές επιπτώσεις στο περιβάλλον ή με αποτέλεσμα την παρουσία καταλοίπων στα γεωργικά προϊόντα. Πρέπει να λαμβάνονται κατά προτίμηση προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση των παρασίτων, των ασθενειών και των ζιζανίων. Ακόμα, πρέπει να καθοριστούν οι όροι χρησιμοποίησης ορισμένων προϊόντων φυτοπροστασίας. (7) Για τους σκοπούς της βιολογικής γεωργίας εγκρίθηκε η χρησιμοποίηση ορισμένων προϊόντων φυτοπροστασίας, λιπασμάτων, βελτιωτικών του εδάφους και ορισμένων μη βιολογικών πρώτων υλών ζωοτροφών, πρόσθετων υλών ζωοτροφών και βοηθητικών μέσων επεξεργασίας, καθώς και ορισμένων προϊόντων καθαρισμού και απολύμανσης, βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 του Συμβουλίου και με σαφώς προσδιορισμένους όρους. Για να διασφαλιστεί η συνέχεια της βιολογικής γεωργίας, πρέπει να εξακολουθήσει να ισχύει η έγκριση της χρησιμοποίησης των εν λόγω προϊόντων και ουσιών, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 16 παράγραφος 3 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007. Επιπλέον, για λόγους σαφήνειας, πρέπει να περιληφθούν στα παραρτήματα του παρόντος κανονισμού τα προϊόντα και οι ουσίες που είχαν εγκριθεί βάσει του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91. Στους καταλόγους αυτούς είναι δυνατό να προστεθούν στο μέλλον, με διαφορετική νομική βάση, και άλλα προϊόντα και ουσίες, ιδίως βάσει του άρθρου 16 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/ 2007. Πρέπει, συνεπώς, να προσδιοριστεί το χωριστό καθεστώς κάθε κατηγορίας προϊόντων και ουσιών με τη βοήθεια ενός συμβόλου στον κατάλογο των προϊόντων. 18.9.2008 EL Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 250/1 ( 1 ) ΕΕ L 189 της 20.7.2007, σ. 1.
Transcript of 889-2008 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ
18.9.2008
EL
L 250/1
I( / )
() . 889/2008 5 2008 () . 834/2007 , ,
: , () . 834/2007 , 28 2007, () . 2092/91 (1), 9 4, 11 2, 12 3, 14 2, 16 3 ), 17 2 18 5, 19 3 , 21 2, 22 1, 24 3, 25 3, 26, 28 6, 29 3 38 ), ), ) ) 40, :(1) (5)
, . , , . , . . , . , . , , , , , () . 2092/91 . , , 16 3 ) () . 834/2007. , , () . 2092/91. , , , 16 1 () . 834/ 2007. , , .
(6)
() . 834/2007 III, IV V , . . , , , . , , . , , , , , , 42 () . 834/ 2007. . .
(7)
(2)
(3)
(4)
(1) L 189 20.7.2007, . 1.
L 250/2
EL
18.9.2008
(8)
, . , . , , . , , . , . . , , , , , . , . , . . , . , , .
(14) ,
, . , , , .(15)
(9)
A, D E , , .(16)
(10)
. .(17) -
. , , . , , , .(18)
.(19)
, .(20)
(11) ,
, , .(12)
, , , . .(13)
. . , .(21) ,
, , . , , .
() . 2092/91 , , . , 21 2 () . 834/2007. ,
18.9.2008
EL
L 250/3
() . 2092/91. , 21 2 () . 834/ 2007. , , .
.
(28) ,
, , .
(22) ,
. .
(29)
(23)
. .
. , , , .
(24) 22 () . 834/2007,
(30)
. , , , .
, .
(31)
. , , .
(25)
. , , , , .
(32)
. . , , , , .
(33) 24 3 25 3 (26)
, , () . 2092/91. , , .
() . 834/2007, , , .
(34) 26 () . 834/
(27)
,
2007, , .
L 250/4
EL
18.9.2008
(35) () . 882/
(39)
2004 , 29 2004, (2), , , .(36)
() . 2092/ 91 .(40) () . 207/93 ,
. , .(37)
. , . .(38)
29 1993, VI () . 2092/91 5 4 (3), () . 1452/2003 , 14 2003, 6 3 ) () . 2092/91 (4) () . 223/2003 , 5 2003, , () . 2092/91 (5) .(41) () . 2092/91
() . 834/ 2007 , . . , , , , .
() . 834/2007 1 2009. , , , , , , . , () . 2092/91 .(42)
, :
(2) L 165 30.4.2004, . 1, L 191 28.5.2004, . 1.
(3) L 25 2.2.1993, . 5. (4) L 206 15.8.2003, . 17. (5) L 31 6.2.2000, . 3.
18.9.2008
EL
L 250/5
II 1 2 1 2 3 4 3 4 5 6 1 2 3 4 7 III 1 2 3 IV 1 2 3 4 5 6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , , , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 7 7 8 8 9 12 13 14 16 17 19 19 20 21 21 22 23 23 24 24 25 25 26 27 28 29 29
L 250/6
EL 7 8 V 1 2
18.9.2008
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30 30 31 31 32
18.9.2008
EL
L 250/7
, , , ) : , , , : : , , 17 1 ) () . 834/2007. II , , , 1
1 1. , 1 2 () . 834/2007. 2. : ) ) ) ) , 7 .
)
)
, , IV ), ) ) () . 834/2007. 2 2 () . 834/2007, : ) : () . 834/2007 : 1 2 2001/82/ (6) : , : / :
3 1. 12 1 ), ) ) () . 834/ 2007, . . 2. , 91/676/ (7) , 170 . , , , , . 3. , . 2 .(7) L 375 31.12.1991, . 1.
)
)
)
)
) : , , , , , , (6) L 311 28.11.2001, . 1.
L 250/8
EL
)
18.9.2008
4. . 5. . 4 . 5 , 1. 12 1 ), ), ) ) 12 ) () . 834/2007, , . . 2. , , / . , . 6 , : ) : i) , , i) 25 % , , .
, . 2
7 : , bubalus bison, , , , , ( ) . 1 8 1. , , . , , , PSE (, , ), , . . 2. , Apis mellifera . 9 1. 14 1 ) ii) () . 834/2007, , 2 5 . 2. , . , : ) , 6 60 35 .
ii)
)
, ),
) ) )
)
18.9.2008
EL
L 250/9
3. , , . , : ) 10 % , bubalus bison, 20 % , , 10 , , , .
2. .
)
3. , , . . , , , , , , .
2012 . 4. 3 40 %, : ) ) ) ) , IV () . 1974/2006 (8) .
4. .
11 1. . , .
5. , 10 % , . 2 10 1. , , , , . .( ) L 368 23.12.2006, . 15.8
2. , /, , . . . .
3. 3 3 91/629/ (9) , .
4. 3 8 91/630 (10) , , .
5. .
6. . , .(9) L 340 11.12.1991, . 28. (10) L 340 11.12.1991, . 33.
L 250/10
EL 12
18.9.2008
1. . 2. , , , . 3. : ) , , , , , , / , 4 100 : i) ii) iii) iv) 4 800 , 3 000 , 5 200 , 4 000 3 200 , 2 500 ,
5. , . , : ) ) ) ) ) 81 , 150 , 49 , 70 , 84 ,
)
) 92 (Mallard), ) ) 94 , 140 (roasting geese), 100 .
)
)
)
, . 13 1. , 3 , / / , 36 () . 1698/ 2005 (11) 22 () . 1257/1999 (12) . . 2. . 3. .(11) L 277 21.10.2005, . 1. (12) L 160 26.6.1999, . 80.
)
v)
) , 1 600 ) .
4. , 16 .
18.9.2008
EL
L 250/11
4. . 5. 25, , . 6. . 7. . 14
IV 91/676/. 16 - / 3 3. 17
1. . 2. 14 1 ) iii) () . 834/2007, . 3. , . 4. 2, . 5. . 6. , . 7. , . 15 1. 170 , 3 2. 2. , 4. , . , , 10 % . . 5. . 1. , . 2. , 3 ) . 3. : ) , , , 36 () . 1698/2005 22 () . 1257/1999 , , .
)
)
L 250/12
EL 18
18.9.2008
, bubalus bison, , 45 40 . 2. . 60 % , . 50 % . 3. , , . 4. . 5. . . 21 1. 30 % , , . , 60 %. 2. 20 % , . , 1. 3. 1 2 . 22 14 1 ) ( iv) () . 834/2007 1. , 43 V .
1. , , , . , , , , . / . 2. , 1. 3. . 4. . . 3 19 1. , , 17 4, 50 % , , . 2. , , . 3. 15 . , . 20 1. ,
18.9.2008
EL
L 250/13
2. V . 3. V . 4. , VI . 4 23 1. , 24 3. 2. , ( , ) (.. ). 3. , , , . 4. , , , . , . 14 1 ) () . 834/2007, VII . ( ) . 5. . ,
. , , . . . , .
24 1. , , 14 1 ) i) () . 834/2007, , , .
2. , , V, 3 VI, 1.1, , .
3. 1 2 , .
4. , , 12 , , , 38 1 .
.
5. 11 2001/82/ , , 48 .
L 250/14
EL 25
18.9.2008
. 3. 2 . 4. 2 . , : ) , .
1. , , , ( ) . 2. , . 3. (Varroa destructor). 4. , ' , , , , . 5. , . 6. , , , , (Varroa destructor). 7. , . , 38 3. 8. 7 6 . 3
)
)
5. 2 4, , : ) , , , . 27 1. 19 2 ) () . 834/2007, , . ) VIII
)
)
)
)
26 1. , , . 2.
18.9.2008 )
EL
28
L 250/15
1, 2 ) i) 2 ) 88/388/ (13) , 9 1 ) 2 , 2 8 2 9 94/36/ (14) ( )
)
19 2 ) () . 834/2007, . 29 1. , : ) , 12 , , 3 4, .
)
)
) ( ), , . 2. 23 4 ) ii) () . 834/2007,
) ) VIII , 1 ), ), ), ) ) , .
)
)
3. VIII 31 2010: ) .1 .1 Gouda, Edam Maasdammer, Boerenkaas, Friese, Leidse Nagelkaas.
) 12 . 2. 1 , : ) , , , , , , , ,
) )
) / / .(13) L 184 15.7.1988, . 61. (14) L 237 10.9.1994, . 13.
)
)
L 250/16 )
EL
18.9.2008
)
, , , : ) , , / , , , 66 .
) ) . / .
)
3. , , . 4. , 37 () . 834/2007. 2 , , , . 5. , 1, 2 3. 4
)
)
) ) , , . / . 2. , : ) 1 . 32 / 31, , : ) , ,
, , 30
)
) , . , , . 31 1. ,
18.9.2008 )
EL
L 250/17
/ : i) , , 88 3 , , , ,
. 66 . 35 1. / . . 2. , . 3. , 14 1 ) ii) () . 834/2007, 76 . 4. : ) / , , . 5
ii)
iii)
)
. 33
)
, , , 31 . 31 . 66 . 34 . , , 33 () . 834/ 2007,
)
)
36 1. 9, 10, 11 12 () . 834/2007 1 , ,
L 250/18
EL
18.9.2008
6 , , , , . 2. : ) () . 1257/99 , () . 1698/2005 , .
, , ) .
. 37 1. 36 . 2. 1, . . 38
)
) . 3. , , , 1 . 4. , 1 : ) .
1. 14 1 ) ii) () . 834/2007 9 / 42 , 9, 10, 11 14 () . 834/2007 2 , , 42 , : ) 12 , bubalus bison, , 6 10 6 .
)
)
)
)
) ) , : ) , ,
2. , 14 1 ) iii) () . 834/ 2007, , , / .
18.9.2008
EL
L 250/19
, / 24 , . ii) 3. . iii) 4. 9 5 . iv) 5. . 6
, , , , 48 , , , 1 2 IV .
v)
1 , , 22 2 ) () . 834/2007 39 22 2 ) () . 834/2007, , , , 14 2, . 40 1. 22 2 ) () . 834/2007, : ) , , , : i) , ) ) )
, ) ii), iii), iv) v) , ) ii), iii), iv) v) .
)
2. , : ) , , , , .
)
L 250/20
EL 41
)
18.9.2008
5 % 1 2010 31 2011.
22 2 ) () . 834/2007, , , . . . 2 22 2 ) () . 834/2007 42 22 2 ) () . 834/2007 , ) , , , , 31 2011 , 18 , 3 4 2. 43 22 2 ) () . 834/2007, , . 12 : ) 10 % 1 2009 31 2009 ) . 45 1. 22 2 ) () . 834/2007, ) ), , . , 2 9. . 25 % . . 44 , : )
)
)
)
2. , 5 1, 2000/29/ (15) , .(15) L 169 10.7.2000, . 1.
18.9.2008
EL
L 250/21
3. . 1 ), 5 ). 4. 1 ) 27 () . 834/2007. 5. : ) 48 , , , 48 , , .
48 . 9. 49 3. 3 22 2 ) () . 834/2007 46 , . 4 22 2 ) () . 834/2007 47 : ) , , , , , , , , , .
)
)
)
6. . 7. , . 8. 7, : ) 5 ) 5 ).
)
)
)
)
L 250/22
EL
)
18.9.2008
, . ) . 7
51 .
)
48 1. . 2. ' , . . 3. . 49 1. 48 . 2. 45 5. 3. . . 50 1. : ) , , 27 () . 834/ 2007 )
2. , , , 1. 51 1. , 48 : ) , 2002/53/ (16) 2002/55/ (17)
)
)
)
) / , 27 () . 834/ 2007. 2. . .(16) L 193 20.7.2002, . 1. (17) L 193 20.7.2002, . 33.
18.9.2008
EL
55
L 250/23
3. 1, . 52 1. 48 . 28 1) ) () . 834/2007 , , . 2. 1 , . 53 48 . . 54 1. , 45, , . , 45 5, : ) 45 5 ), ), ) ) ) ) , 45 2. ) 2. 45 8, ) 1 .
, 31 , . 54. 48 . . 56 , . III 1
57 23 25 3 () . 834/2007, . . 58 1. 24 1 ) () . 834/2007 : ) , ISO 3166 ( ) , 23 1 () . 834/2007 , .
)
) )
)
L 250/24
EL
61
18.9.2008
2. , 24 1 ) () . 834/2007, 1.
1. 60 :
2
)
59 , , . )
5 79/373/ (18) 5 1 96/25/ (19) , 5 1 ) 79/373/ 5 1 ) 96/25/ , , , : i) (-) (-) , (-) (-) , (-) (-) i) ii),
)
23 1 () . 834/2007 95 % .
ii)
60 1. 61 59 , 23 1 () . 834/2007 :
iii)
iv)
)
.
) ) () . 834/2007, 14 1 ) iv) (v) 18
2. 60 21 22. 3
)
, 22 26
) 95 % . 62 2. ) ) 1, / / : : )
() . 834/2007 () . 889/2008.
(18) L 86 6.4.1979, . 30. (19) L 125 23.5.1996, . 35.
18.9.2008 )
EL
L 250/25
, , , 27 10 834/2007. IV 1
)
. . 3. 28 1 () . 834/2007, : ) ) , , ( ) () . 834/2007 ,
)
63
) )
1. , : ) )
/ / / / .
)
) , . 64 63 70, 74, 80, 82, 86 88. 65 1. , , . 2. . . , .
)
, . 2. 1 . : ) , , , .
)
)
L 250/26
EL
67 1. : )
18.9.2008
3. . 4. , , , , . 66 1. , : ) , , , , , , , , , , , , , , , , , , .
, , , , .
)
)
2. 1 , 84 . 68
)
21 1 () . 834/2007, . 69
)
)
9 3 () . 834/2007, () . 2
)
70 1. 63 1 ) : ) / , , /
2. . . . 3. , .
)
18.9.2008 )
EL
3
L 250/27
/ .
74
2. , 63 1 ) 12 2 () . 834/ 2007.
1. , 63 1 ) : ) , , , , , , , .
71 , , .
)
72 . 71, :
2. 63 1 ) : ) , , , , , , 3 3, . 75 , . 76
)
)
: , ,
)
)
: , ,
)
: ,
)
: , .
73 , .
. : ) : , ,
L 250/28 )
EL
18.9.2008
: , , ,
, , , , .
)
o 4. . .
)
: , , , ,
)
: , , , , .
5. , . .
6. .
77 79 , , 76 ), . , , , . , 17 1, 40 41, .
78 1. . , 13 2, , , .
4
80 , / / , 63 1 ) , , , .
2. : , , .
3. , ,
18.9.2008
EL 5
84
L 250/29
, , , / , , 81
: ) ) , i) 32 () . 834/2007, 33 () . 834/2007, .
/ / . 82 1. , 63 1 ) , , . , 63 2 , , , . 2. , 63 1 ) . 3. , 2 63 . 83 , . , .
ii)
, . 85 83 33 1 ) () . 834/2007 32 1 ) . , , , 63 2 . 6
, 86 , 63 1 ) : )
L 250/30 )
EL
18.9.2008
V () . 834/2007 , , , , , , . 7
. 89 , 66 , , , . 90
)
87 1 2 ) () . 834/2007 . 88 1. 63 1 ) : ) , , , 5 1 ) 79/373/, , . . 8
65 . , . , .
91
)
)
)
)
2. 63 1 ) 26 . 3. , .
1. , , , . , . , . , , . 2. ,
18.9.2008
EL
L 250/31
, . , . , . , , , . . 3. IV () . 834/2007 / . 92 1. , 63 2 , , . 2. , IV () . 834/2007 / , .
( Eurostat). 2. 1 : ) , , .
)
)
)
3. 1 2 , ( Eurostat). 4. 1. 94 1. ( ) . ) 1 2009, 35 ) () . 834/ 2007 , 31 , 35 ) () . 834/ 2007 31 1 , .
V ,
) 1
) 93 1. 1 36 () . 834/2007 , 2. , 1 , 35 () . 834/2007, .
L 250/32
EL
18.9.2008
3. 1.
5. , , , .
2
6. 12 1 ) () . 834/2007 16 ) , .
95
7. () . 207/93 . , 3 6 31 2009.
1. 31 2010, 24 2000, . , , 31 2013, 65 1 .
8. 1 2010, () . 2092/91 :
i)
,
ii) 2. , 31 2010, , 8.5.1 () . 2092/91. . , , 31 2013, 65 1 .
/ .
9. , 1 2009, () . 2092/91, .
10. () . 2092/91, 1 2012, () . 834/2007.
96 3. 31 2010, , . 8.3.4 () . 2092/91, , 65 1 . () . 207/93, () . 223/ 2003 () . 1452/2003.
4. / 31 2011.
() . 2092/91 V.
18.9.2008
EL
97
L 250/33
. 1 2009. , 27 2 ) 58 1 2010. . , 5 2008. Mariann FISCHER BOEL
L 250/34
EL
I 3 1
18.9.2008
: A: B: () . 2092/91 16 3 ) () . 834/2007 () . 834/2007
, ,
A
: ,
( ).
A
A
A
/ . mg/kg : : 0,7 70 25 45 200 : 0,4 70 (): 70 (VI): 0 (, , , )
A
A
A
A
( ) mg/kg (VI): 0
A A
A
: ( ) , chiquette
18.9.2008
EL
L 250/35
, ,
A A
.. , , : i) , , , ii) / , iii) . 7 ..2 () . 2003/2003 (1) , 7 90 mg/kg P205 6 IA.2. () . 2003/2003, 90 mg/kg P205 (ph> 7,5) 1 IA.2. () . 2003/2003 1 IA.3. () . 2003/2003
A A A A
A
-
A A A
(, , , , , .) () ()
A A
A A A A
.. , , 1 . () . 2003/2003. I.3 () . 2003/2003 () . 2003/ 2003 .
A A A A
A A(1)
L 304 20.7.2002, . 1.
L 250/36
EL
II 5 1
18.9.2008
: A: B: () . 2092/91 16 3 ) () . 834/2007 () . 834/2007
1.
, ,
A A A A A A
Azadirachta indica ( Neem) (.. , , ) Chrysanthemum cinerariaefolium Quassia amara Derris spp, Loncho-carpus spp Cub et Terphrosia spp
, , ,
A
A A
, ()
2.
, ,
A
(, )
3.
, ,
A
Spinosad
4.
/ , ,
A
18.9.2008
EL
L 250/37
, ,
A A
( - -)
, , , Batrocera olea Ceratitis capitata Wied.
5.
, ,
A
[ (III)]
6.
, ,
A
, , (), ,
6 , , , 6 . , 5 , , 30 . () , . , , , , , , ( ) , , , ,
A
A A A A A
( ) ( ) () ( )
A A A
7.
, ,
A
, , Nectria galligena
A
L 250/38
EL
III
18.9.2008
10 4
1.
, ,
( ) (kg) ../
( , ) ../
100 200 350 350
1,5 2,5 4,0 5 1 ../ 100 kg 6 10 1,5 0,35 3,7 0,75 ../ 100 kg
1,1 1,9 3
4,5 30 2,5 0,5 2,5
40 50 85 110 40 30 kg
7,5 0,8 1,1 1,3 0,6 2,5 6 : 10 ../
0,6 0,8 1 0,4 1,9 8,0
2.
( ) . /.. cm /
(.. /)
6
18
7 , , 120
4, 170 kg
( )
10 21 kg
20 ( )
4 4,5 10 15 170 kg
18.9.2008
EL
L 250/39
( ) . /.. cm /
(.. /)
16 (1) 16 30 kg
2,5, 170 kg
(1)
150 ..
L 250/40
EL
IV , 15 2
18.9.2008
( 170 kg )
6
2 5 5 3,3 3,3 2 2,5 2,5 2 2 2,5 100 13,3 13,3 74 6,5 14 14 580 230
18.9.2008
EL
V 22 1, 2 3
L 250/41
1.
1.1. , , , , , , , , , , , , ,
1.2. , , , , , ( )
1.3. , , , , , ,
L 250/42
EL
, , ,
18.9.2008
1.4. , , ( )
1.5. , , , , , , .
1.6. ( )
18.9.2008
EL
L 250/43
1.7. , ( ) ( )
2.
2.1. , , , , , ( )
2.2. , : , , , ,
2.3. ,
3.
3.1. : (sodium sulphate) (sodium carbonate)
L 250/44
EL
(sodium bicarbonate)
18.9.2008
3.2. :
3.3. : (lithotamnion maerl) ( ) (calcium lactate) (calcium gluconate)
3.4. : (calcium-sodium phosphate)
3.5. : ( ) (magnesium chloride) (magnesium carbonate)
3.6. : (sodium sulphate)
18.9.2008
EL
VI
L 250/45
22 4
1.
() . 1831/2003 (1)
1.1. 1.1.1. : . . , D, , , .
1.1.2. : E1 (II) (II) / (III) E2 : , , E3 (II), / (II), E4 (II) (II), (II), E5 (II) (II), / E6 , / E7 E8 , .
1.2. (1) L 268 18.10.2003, . 29.
L 250/46
EL1.3. 1.3.1. E E E E E E(*)
18.9.2008
200 236 260 270 280 330
(*) (*) (*) (*)
.
1.3.2. E 306 1.3.3. E E E E E E E E E 470 551b 551c 558 559 560 561 562 599 :
1.3.4. , , , .
2.
82/471/ (1). : Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces carlsbergiensis
3.
, ,
(1)
L 213 21.7.1982, . 8.
18.9.2008
EL
VII 23 4
L 250/47
(.. ) , , , , ( ) ( )
L 250/48
EL
VIII
18.9.2008
27 1 )
: A: B: () . 2092/91 21 2 () . 834/2007 () . 834/2007
A , 23 4 ) ii) () . 834/2007, .
A A
E 153 E 160b*
, ,
X X
Morbier Red Leicester Double Gloucester Cheddar Mimolette (*) ( ) : 50 mg (**) : 100 mg (**) (*) , (**) , SO2 mg/l
A
E 170
X
X
A
E 220 E 224
X
X
X
X
A
E 250 E 252
X X
(1): E 250: , NaNO2: 80 mg/ kg E 252: , NaNO3: 80 mg/ kg E 250: , NaNO2: 50 mg/kg E 252: , NaNO3: 50 mg/kg
A A A A A
E 270 E 290 E 296 E 300 E 301
X X X X
X X
X X
(2) (2)
18.9.2008
EL
L 250/49
A A A A A A A A A A
E 306* E 322* E 325 E 330 E 331 E 333 E 334 E 335 E 336 E 341 (i)
[L(+)] () -
X X
X X X
(2)
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X (2) Dulce de leche (3) (2) (2) (2) (2) (2) (2)
A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A
E 400 E 401 E 402 E 406 E 407 E 410* E 412* E 414* E 415 E 422 E 440(i) * E 464 E 500 E 501 E 503 E 504 E 509 E 516 E 524 E 551
X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X
Laugengebck
L 250/50
EL
18.9.2008
A A A A A(1) (2) (3)
E 553b E 938 E 939 E 941 E 948
X X X X X
X X X X X
. , / . Dulce de leche Confiture de lait , , , .
18.9.2008
EL
L 250/51
B :
A: () . 2092/91 21 2 () . 834/2007 B: () . 834/2007
A
X
X
98/83/
A A A A A A A A A
( nigari)
X X X X X X X X X X
pH (1) pH (1) , (Brassica spp) X (1) (2) pH Gouda-, Edam Maasdammer, Boerenkaas, Friese Leidse Nagelkaas
A
X
A
X
A
X
A A A A A A A A A A A
X X X X X X X X X
X X X X X
X
,
L 250/52
EL
18.9.2008
A A A
X X X E 553 X E 558 (1) E 559 (1) (1) (1)
A
X
A
X
X
A A A A A A A(1) (2)
. .
X X X X X X X
X X X
18.9.2008
EL
IX
L 250/53
, 28
1.
1.1. , ( ) () Quercus spp Cola acuminata Ribes uva-crispa Passiflora edulis Rubus idaeus
() Ribes rubrum
1.2. () Schinus molle L. Armoracia rusticana Alpinia officinarum Carthamus tinctorius Nasturtium officinale
1.3. : , , .
2.
2.1. , , , : Theobroma cacao Cocos nucifera Olea europaea Helianthus annuus Elaeis guineensis Brassica napus, rapa Carthamus tinctorius Sesamum indicum Glycine max
2.2. , : .
L 250/54
EL2.3. :
18.9.2008
Pisum spp. : . (kirsch) 27 1 ).
3.
: . herasuola
18.9.2008
EL
X
L 250/55
, 45 3
L 250/56
EL
XI 57
18.9.2008
A. 1.
1.1. .2 . 1.2. B.3 . () . 834/2007 . 1.3. B.3 , B.4 .
18.9.2008B.2.
EL
L 250/57
Espaol
etina
Dansk
Deutsch
Deutsch
Eesti keel
Eesti keel
E
English
Franais
Italiano
Latvieu valoda
Lietuvi kalba
Magyar
Malti
L 250/58
ELNederlands
Polski Portugus
18.9.2008
Slovenina (slovensk jazyk)
Slovenina (slovenski jezik)
Suomi
Svenska
Romn
Nederlands/Franais
Suomi/Svenska
Franais/Deutsch
18.9.2008
EL
L 250/59
B.3. B.3.1. : BG:
ES: AGRICULTURA ECOLGICA
CS: EKOLOGICK ZEMDLSTV
DA: KOLOGISK JORDBRUG
DE: BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT, KOLOGISCHER LANDBAU
ET: MAHEPLLUMAJANDUS, KOLOOGILINE PLLUMAJANDUS
EL:
EN: ORGANIC FARMING
FR: AGRICULTURE BIOLOGIQUE
IT: AGRICOLTURA BIOLOGICA
LV: BIOLOISK LAUKSAIMNIECBA
LT: EKOLOGINIS EMS KIS
HU: KOLGIAI GAZDLKODS
MT: AGRIKULTURA ORGANIKA
NL: BIOLOGISCHE LANDBOUW
PL: ROLNICTWO EKOLOGICZNE
PT: AGRICULTURA BIOLGICA
RO: AGRICULTUR ECOLOGIC
SK: EKOLOGICK PONOHOSPODRSTVO
SL: EKOLOKO KMETIJSTVO
FI: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO
SV: EKOLOGISKT JORDBRUK
L 250/60
EL
18.9.2008
B.3.2. : B.3.1, :
NL/FR: BIOLOGISCHE LANDBOUW AGRICULTURE BIOLOGIQUE
FI/SV: LUONNONMUKAINEN MAATALOUSTUOTANTO EKOLOGISKT JORDBRUK
FR/DE: AGRICULTURE BIOLOGIQUE BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT
B.4. 1.
2.
2.1. ( )
2.2. :
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
3.
3.1.
3.2.
3.3. :
3.4.
1.
.
18.9.20082.
EL
L 250/61
2.1. ( ) (Pantone) . .
Logo in pantone
Logo infour-colour process
2.2. : :
L 250/62
EL
18.9.2008
2.3. , , :
2.4. Frutiger Myriad .
2.6.
2.5. , .3.
2.6. , :
)
: 20 .
18.9.2008)
EL
L 250/63
: 40
2.7. . , , . (), 2.2, . 3.
3.1. B.3.2.
L 250/64
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/65
L 250/66
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/67
L 250/68
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/69
L 250/70
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/71
L 250/72
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/73
L 250/74
EL
18.9.2008
18.9.2008
EL
L 250/75
B.3.2.
L 250/76
EL
18.9.2008
3.2.
18.9.2008
EL
L 250/77
3.3. :
3.4. PANTONE REFLEX BLUE
PANTONE 367
L 250/78
EL
XII
18.9.2008
, 29 1 () . 834/2007 68
29 1 () . 834/ 2007 : : (, , ..): /: : : : .. .. . . . . , / :
: , , / 11 () . 834/2007. (-):
29 1 () . 834/2007 () . 889/2008. . , : / :
18.9.2008
EL
XIII 69
L 250/79
, 9 3 () . 834/2007 , : (.. ): :
: ( / ) . . . . . 2 9 () . 834/2007. . , 9 () . 834/2007 . / , . , 2 () . 834/2007 , , , . . . , , , : ( )
L 250/80
EL
XIV 96
18.9.2008
() . 2092/91
(1) () . 207/93 (2) () . 223/2003 (3) () . 1452/2003
4 15 III, ( ) III, ( ) 4 24 I.B, 7.1 7.2 I.B, 7.4 I.A, 2.4 I.A, 2.3 6(1), I.A, 3 I.A, 5 I.B () I.B, 3.1 I., 3.1 I.B, 3.4, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11 I.C, 3.6 I.B, 8.1.1 I.B, 8.2.1 I.B, 8.2.2 I.B, 8.2.3 I.B, 8.3.5 I.B, 8.3.6 I.B, 8.3.7 I.B, 8.3.8 I.B, 6.1.9, 8.4.1 8.4.5 I.B, 6.1.9
1 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 2( ) 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5 4 5 6 7 8 1 8 2 9 1 4 9 5 10 1 10 2 10 3 10 4 11 1 11 2 11 3 11 4 5 12 1 4 12 5
18.9.2008
EL
L 250/81
() . 2092/91
(1) () . 207/93 (2) () . 223/2003 (3) () . 1452/2003
I., 4, 8.1 to 8.5 I.B, 8.1.2 I.B, 7.1, 7.2 I.B, 1.2 I.B, 1.6 I.B, 1.7 I.B, 1.8 I.B, 4.10 I.B, 6.1.2 I.B, 6.1.3 I., 7.2 I.B, 6.2.1 I.B, 4.3 I., 5.1, 5.2 I.B, 4.1, 4.5, 4.7 4.11 I.B, 4.4 7 I.B, 3.13, 5.4, 8.2.5 8.4.6 I.B, 5.3, 5.4, 5.7 5.8 I., 6 III, E.3 B 5(3) VI, A B 5 3 5 3 III, B.3 III.7 III, E.5 III.7a III, .6 III.8 A.2.5 I.A, 1.1 1.4 I.B, 2.1.2 I.B, 2.1.1, 2.2.1,2.3 I., 2.1, 2.3 I.B, 6.1.6 III, A1.3 I., 1.3 (1): 3
13 14 15 16 17 1 17 2 17 3 17 4 18 1 18 2 18 3 18 4 19 1 19 2 4 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
L 250/82
EL
18.9.2008
() . 2092/91
(1) () . 207/93 (2) () . 223/2003 (3) () . 1452/2003
I.B, 3.4( 3.6() I.B, 4.8 I., 8.3 6 3 (3): 1 1 2 (3): 3 .2: (3): 4 (3): 5 1 (3): 5 2 (3): 5 3 (3): 5 4 (3): 5 5 I.B, 8.3.4 I.B, 3.6(a) I.B, 4.9 I., 3.5 (3): 6 (3): 7 (3): 8 1 (3): 8 2 (3): 9 1 (3): 9 2 3
42 43 44 45 45 1 2 45 1 45 3 45 4 45 5 45 6 45 7 45 8 46 47 1 47 2 47 3 48 49 50 1 50 2 51 1 51 2 51 3 (3): 10 (3): 11 (3): 12 1 (3): 12 2 (3): 13 (3): 14 52 53 54 1 54 2 55 56 57 58 (2): 1 5 (2): 5 3 (2): 4 59 60 61 62 63 64
5 5 III.3 III.4
18.9.2008
EL
L 250/83
() . 2092/91
(1) () . 207/93 (2) () . 223/2003 (3) () . 1452/2003
III.5 III.6 III.10 III, A.1. III, A.1.2. III, A.1.3 III, A.2.1 III, A.2.2 III, A.2.3 I.B, 5.6 I., 5.5,6.7,7.7,7.8 III, A.2.4 III, B.1 III, III, .1 III, .2 III, .3 III, .5 III, D III, E III, E.1 III, E.2 III, E.4 III, 9 III, 11
65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
I.B, 6.1.5 I.B, 8.5.1 ,
94 95 1 95 2 95 3 8 95 96 97 I
L 250/84
EL
18.9.2008
() . 2092/91
(1) () . 207/93 (2) () . 223/2003 (3) () . 1452/2003
VIII VII , II, , VI, A B VI,
II III IV V VI VII VIII IX X XI XIII IX
