Ενιαίο Έγγραφο ΠΟΠ Ρόδος Technical File Related to PDO-GR-A1612 ____
of 18
description
Τεχνικός φάκελος προδιαγραφών των ΠΟΠ οινικών προϊόντων της περιοχής της Ρόδου
Transcript of Ενιαίο Έγγραφο ΠΟΠ Ρόδος Technical File Related to PDO-GR-A1612 ____
-
I. ( )
II.
(el)
:
....
...R. , ( ):
: : 2 -
85100
: +30 22410 68770,68771,68772,68773: +30 22410 62575 -:
:
EMERY -
EMERY WINES-DRINKS , ( ):
: : 28
85100
: +30 22410 29111: +30 22410 22716 -:
1 /18 : PDO-GR-A1612
-
:
RKOURIS PARADOSIAKO OINOPOIIO , ( ):
: :
85108
: +30 22460 41243, +30 6946061012: . -:
:
OINOPOIEIO KOUNAKIS , ( ):
: :
85108
: +30 22460 41440,+30 6946067095: . -:
:
KINONIA KLIRONOMON VASILIOUKIRIAKOULI
, ( ):
A
2 /18 : PDO-GR-A1612
-
: :
85108
: +30 22410 62510,+30 6936908048: +30 22410 62040 -:
:
PAPAMICHAIL KOSTAS , ( ):
A
: :
85108
: +30 22460 41280,+30 22460 41304,+306974089500
: +30 22460 41280 -:
:
ALEXANDRIS MICHAIL , ( ):
A
: :
85108
: +30 210 3226053: +30 210 3237943 - [email protected]
3 /18 : PDO-GR-A1612
-
III.
IV. :
:
: : .doc
.358417/29.7.1971
. 98/31.10.2011 . 379000/3.9.1999 . 386323/3803/10-
11-76 . 257/30.7.1998 539/4.8.1971 .
336948/12.2.2000 .
397721/1.10.1992 . 201652/20-
12-2011
4 /18 : PDO-GR-A1612
-
V.
1.
2. ( ) ,
( )
(el)
( ): Rodos (en) / Rhodes (en):
:
118 () .1234/2007
:
73 . 1 ) () . 607/2009
:
1. 5.
:1. - : 11,0 % vol.- : 11,0 %vol.- : 11,0 %vol. - : 4,0 gr/l - (g/l): 3,5- (g/l) : 1,08- (): 200 mg/l2. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 4,5 17,5 g/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,08- (): 250 mg/l3. - : 11,0% vol.- : 11,0% vol.- : 17,5 45,0 gr/l- (g/l) : 3,5
5 /18 : PDO-GR-A1612
-
,
- (g/l) : 1,08- (): 250 mg/l
:1. 1. : 2. : , 3. : .
2. 1. : 2. : , 3. : . .
3. 1. : 2. : , 3. : . .
:1. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 4,0 g/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,2- (): 150 mg/l2. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 4,5 17,5 g/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,2- (): 200 mg/l3. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 17,5 45,0 gr/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,2- (): 200 mg/l
:1. 1. :
6 /18 : PDO-GR-A1612
-
,
2. : 3. :
2. 1. : 2. : 3. : .
3. 1. : 2. : 3. : . .
:1. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 4,0 g/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,08- (): 200 mg/l2. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 4,5 17,5 g/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,08- (): 250 mg/l3. - : 11,0 % vol.- : 11,0 % vol.- : 17,5 45,0 gr/l- (g/l) : 3,5 - (g/l) : 1,08- (): 250 mg/l
:1. 1. : 2. : , 3. : .
2. 1. : 2. : , 3. : , .
7 /18 : PDO-GR-A1612
-
brut nature, extra brut, brut, extra sec,sec, demi sec, doux.
brut nature, extra brut, brut,extra sec, sec, demi sec, doux.
3. 1. : 2. : , 3. : .
:- : 10.0 % Vol.- : 10.0 % Vol.- ( gr/l ): *- ( gr/l ): 3.5 - 7,5- ( gr/l ): 1.08- : 3,5 bar- (): 185 mg/L* 3 g/l brut nature, 6 g/l extrabrut, 12g/l brut , 12-17g/l extra sec, 17-32 g/l (sec), 32-50 (demi sec) 50g/l (doux).
:1. : 2. : 3. : , .
:- : 10.0 % Vol.- :10.0 % Vol.- ( gr/l ): *- ( gr/l ): 3.5 - 7,5- ( gr/l ): 1.08- : 3,5 bar- (): 185 mg/L.* 3 g/l brut nature, 6 g/l extrabrut, 12g/l brut , 12-17g/l extra sec, 17-32 g/l (sec), 32-50 (demi sec) 50g/l (doux).
:1. : 2. : 3. : , .
8 /18 : PDO-GR-A1612
-
3. a. )
b. )
4. a. ( 1)
()
()
:
: ... . , , . . 20 C Rserve ... (Rhodes) : - (1) , (6) (3) . Grande Rserve ... (Rhodes) : - [2] , (12) (6) . ... .
9 /18 : PDO-GR-A1612
-
( 5)
( ), . 25 C. , . Rserve ... (Rhodes) : - (2) , (12) (6) . Grande Rserve ... (Rhodes) : - [4] , (18) (18) . ... , , 20 C.
:
: . liqueur de tirage, , , .
:
: ( . 606/2009 ) 2 . .
:
: . . . .
10 /18 : PDO-GR-A1612
-
b.
5.
a. NUTS
b.
() ( 1 5 ). ( HA ) (10000) . () ( 1 5 ). ( HA ) (11000) .
() ( 1 ) . ( HA ) 70 HL () ( 1 ) . ( HA ) 77 HL . () ( 5 ). ( HA ) 70 HL . () ( 5 ). ( HA ) 77 HL .
... (Rhodes) .502/16.7.1971 ( 150/A/26.7.1971) . 257/1998 ( 190) .98/2011( 232). ... (Rhodes) , ,, . , , , , , , , .
GR421
1
11 /18 : PDO-GR-A1612
-
6. a.
b. OIV
c. :
7. , ,
( 1)
07. ASSYRTIKO
Mavrothiriko NAthiri BMandilaria NMalagousia B
:. 20 , . 1928 CAIR, , 1912 . 1930 1931. , , , , , . , ... .. . , , , . , . , . 20 , . 1928 CAIR, , 1912 . 1930 1931.
12 /18 : PDO-GR-A1612
-
, , ( 5)
. , & , . . 1992 2400 , . . .. , . , . , , , , , , .To , , . , 1.200 , 650 . , , . - - , .
: , , ( ) , . , , , , , . , ... .
: , , (, , , ) ( ) .
:. 20 , . 1928 CAIR,
13 /18 : PDO-GR-A1612
-
, 1912 . 1930 1931. . 1948 CAIR , , , . . . , , , , , . , ... .. . , , , . , . , . 20 , . 1928 CAIR, , 1912 . 1930 1931 . , & , . . 1992 2400 , . . , , . . . . . , . , . , , , , , , .To , , . , 1.200 , 650 . ,
14 /18 : PDO-GR-A1612
-
8.
, . - - , .
: , , ( ) , . , , , , , . , ... .
: , , (, , , ) ( ) .
: :
6 4 ()607/2009 () . 479/2008 , , .
: :
) . 386323/3803/10-11-76 ( 1407)) . 201652/20-12-2011 .
15 /18 : PDO-GR-A1612
-
9. a. :
: :
66 1, 2 6 ()607/2009 () . 479/2008 , , .
: :
) . 280557/9-6-2005 , , , , ( 818//15-6-2005), 1 :- - - ) 1 .2 . 280557/9-6-2005 , , , , ( 818//15-6-2005).) 235309/7-2-2002 . : / Blanc de blancs, / Blanc de noirs, / Vin de collines, / Vin de coteaux, /Vin de vignobles montagneux, / Vin de vieux vignobles Vin devielles vignes, () () / Vin de vignoble(s) insulaire(s), () / Vin de vignoble(s) en terrasses.
16 /18 : PDO-GR-A1612
-
: : :
17 /18 : PDO-GR-A1612
-
VI. 1. :
2.
3.
4. :
5. E-BACCHUS
: ,
Ministry of Rural Development & FoodSection of wine& spirits
: 2 A10176
: +30 210 2124171 ,+30 210 2124289,+30210 2124287
: +30 210 5238337 -:
[email protected],[email protected],[email protected]
: http://www.minagric.gr/greek/3.6.OINOY_LISTA%20PGE.html
18 /18 : PDO-GR-A1612
