ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟsd Σάββατο 3 - Κυριακή 4 Ιουλίου 2010

Η Διακήρυξη της Αμερικανικής Ανεξαρτησίας

«Νιου Γιορκ Τάιμς», 1η Ιουλίου 1915

Φέτος στην Ημέρα της Ανεξαρτη-σίας θα γίνουμε μάρτυρες ενός μο-ναδικού θεάματος: Θα δούμε τααστέρια και τις ρίγες ενωμένα μετη σημαία της Μεγάλης Βρετανίας.Τα δύο σύμβολα θα είναι συνδεδε-μένα, δείχνοντας ότι οι ΗνωμένεςΠολιτείες και η χώρα προέλευσηςτης, που είχαν πολεμήσει στο πα-ρελθόν, είναι πλέον σύμμαχες.

Σε αυτό το αξιομνημόνευτο έγ-γραφο που επιδόθηκε στους κα-τοίκους των αρχικών δεκατριών πο-λιτειών υπάρχει μία πρόταση ηοποία φαίνεται να είναι επίκαιρημέχρι σήμερα: «Εχουμε αιτηθεί θε-ραπείας με την μεγαλύτερη σεμνό-τητα: Μα οι επανειλημμένες μαςεκκλήσεις έχουν απαντηθεί μόνομε επανειλημμένες αδικίες».

Και μετά ακολουθεί το σοβαρήκατηγορία κατά ενός εκ των τε-λευταίων Αγγλων βασιλιάδων, πουδιατήρησαν το θείο χάρισμα τηςδιακυβέρνησης:

«Eνας πρίγκιπας του οποίου οχαρακτήρας και οι πράξεις δείχνουνσε κάθε ευκαιρία ότι είναι τύραννος,δεν ταιριάζει να είναι ο ηγέτηςελεύθερων ανθρώπων».

Αυτή είναι η φράση στην οποίααναφέρθηκε ο Τζον Ανταμς ότανείπε ότι σε περίπτωση που εκείνοςείχε γράψει το κείμενο, δεν θα τηνείχε βάλει μέσα.

«Νόμιζα ότι αυτό είναι πολύπροσωπικό», εξήγησε, γιατί «δενπίστευα ότι ο Γεώργιος είναι τύ-ραννος θέση ή φύσει».

Πριν από τη μάχη της Επανά-στασης, το αίσθημα σε όλες τιςαποικίες για περισσότερα από δέκαχρόνια από την πρώτη κίνηση γιαανεξαρτησία ήταν εναντίον της επι-δείνωσης των σχέσεων με τη μητέρα- πατρίδα.

Ακόμη και ο Τόμας Τζέφερσον,ο συγγραφέας της Διακήρυξης τηςΑνεξαρτησίας, δύο μήνες μετά τημάχη του Μπάνκερ Χιλ, έγραψεότι «έψαχνε με κάθε τρόπο τη συμ-φιλίωση με τη Μεγάλη Βρετανία».

Λέγεται, μάλιστα, ότι οι αποι-

κιοκράτες ήταν οι συντηρητικοίκαι ο Γεώργιος ο Γ’ μαζί με το Κοι-νοβούλιο της Βρετανίας οι φανατι-κοί για την έναρξη της ΑμερικανικήςΕπανάστασης. Μερικοί διορατικοίηγέτες, όπως ο Μπέντζαμιν Φράν-κλιν, ο Σάμουελ και Τζον Ανταμς,καθώς και ο Πάτρικ Χένρι, αισθάν-θηκαν σχετικά νωρίς ότι η ρήξηήταν αναπόφευκτη. Η ιστορική δια-

Πώς συντάχτηκε η αμερικανικήΔιακήρυξη της Ανεξαρτησίας

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ2 ΘΕΜΑ

το βιβλίοείναι φίλος(718) 784-5255

Krinos Foods, LLC., 47-00 Northern Blvd. LIC, NY 11101 • www.krinos.com

Ο θησαυρόςτης Ελληνικής γής

«Eνας πρίγκιπας του οποίου ο χαρακτήρας και οι πράξεις δείχνουν σε κάθε ευκαιρία ότι είναι τύραννος, δεν ταιριάζει να είναι

ο ηγέτης ελεύθερων ανθρώπων».

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΘΕΜΑ 3

κήρυξη των πολιτών της ΚομητείαςΜέκλενμπουργκ στη Βόρεια Καρό-λινα τον Μάιο του 1775, ήταν ένααπό τα πολλά τοπικά γεγονότα πουδείχνουν ότι η κοινή γνώμη όδευεπρος την ανεξαρτησία, όμως όχιμέχρι την εμφάνιση του έργου τουΤόμας Πέιν «Κοινή Λογική», νωρίςτον Ιανουάριο του 1776, δεν υπήρχεκάποια αίσθηση ότι η κοινή γνώμηήταν υπέρ της Επανάστασης.

Με όλα τα λάθη και τις παράλο-γες δικαιολογίες, η «Κοινή Λογική»εξήγησε την κατάσταση στουςαπλούς ανθρώπους καλύτερα απόκάθε πολιτικό ή λογογράφο.

Αφησε στην άκρη τις τεχνικές

λεπτομέρειες των συνταγματικώνυποχρεώσεων, τα οποία απέφευγαννα σχολιάσουν πολλοί από τουςπιο ακαδημαϊκούς ηγέτες, ενώ πα-ρουσίαζε τα πράγματα με απλήγλώσσα ώστε να γίνεται κατανοητόςαπό όλους.

Αυτό το «φαινόμενο», όπως χα-ρακτήρισε ο Τζον Ανταμς τον Πέιν,είδε ξαφνικά τον εαυτό να περνάειαπό το σκοτάδι στη δόξα. Το νομο-θετικό σώμα της Πενσιλβάνια σκέ-φτηκε ακόμη και να φτιάξει έναχρυσό άγαλμά του για να τον τιμή-σει.

Στις 10 Ιουνίου το Κονγκρέσοανέβαλε την τελική εξέταση της

διακήρυξης για τρεις εβδομάδεςκαι την επόμενη ημέρα διόρισε μίαεπιτροπή αποτελούμενη από πέντεάτομα προκειμένου να συνταχθείη Διακήρυξη. Ο Ρίτσαρντ Χένρι Λι,που πρότεινε το σχέδιο, θα είχεσίγουρα μπει στην Επιτροπή και,πιθανώς να γινόταν πρόεδρός της,εάν στο μεταξύ δεν είχε αρρωστήσειη γυναίκα του και δεν είχε κληθείνα γυρίσει στο σπίτι του.

Αντ’ αυτού συγγραφέας της Δια-κήρυξης έγινε ο Τόμας Τζέφερσοναπό τη Βιρτζίνια, 33 ετών τότε.

Ο Τζέφερσον μετέφερε στο Κογ-κρέσο τη φήμη ότι διέθετε ιδιαίτε-ρες ικανότητες στο γράψιμο και

στην ψηφοφορία έλαβε την πλει-οψηφία των ψήφων και έγινε πρό-εδρος. Οι άλλοι ήταν ο Τζον Ανταμςαπό τη Μασαχουσέτη, ο ΜπέντζαμινΦράνκλιν από την Πενσιλβάνια, οΡότζερ Σέρμαν από το Κονέκτικατκαι ο Ρόμπερτ Λίβινγκστον από τηΝέα Υόρκη.

Πώς τελικά επελέγη ο Τζέφερσονως συγγραφέας της Διακήρυξης,«του μοναδικού αμερικανικού κρα-τικού εγγράφου», όπως λέγεται,«που έλαβε την ανώτερη τιμή στονΚόσμο και η οποία φαίνεται ότι θαδιαρκέσει όσο και ο αμερικανικόςπολιτισμός;».

H πιο ενδιαφέρουσα αναφοράγίνεται από τον Τζον Ανταμς, οοποίος λέει ότι ο ίδιος και ο ΤόμαςΤζέφερσον είχαν διοριστεί από τηνΕπιτροπή για να μεταφέρουν τα«δύσκολα σημεία» στο χαρτί. Ο κ.Τζεφέρσον πρώτα πρότεινε να ετοι-

μάσει το σχέδιο ο Ανταμς.Η εκδοχή του Τζέφερσον, που

γράφτηκε το 1823. διαφέρει λίγοσε λεπτομέρειες σε σχέση με όσαέχουν μείνει από τον Κουίνσι Αν-ταμς.

Ο Τζέφερσον λέει ότι ολόκληρηη επιτροπή των παρακίνησε ναφτιάξει το σχέδιο της Διακήρυξης.Το έδειξε πρώτα στον Φράνκλινκαι τον Ανταμς «επειδή εκείνοιήταν τα δύο μέλη των οποίων οικρίσεις και οι αλλαγές θα ωφελού-σαν περισσότερο.

Το σχέδιο της Διακήρυξης απότον Τζέφερσον, όπως αυτό παρου-σιάστηκε στη Γερουσία και το υπο-γεγραμμένο αντίγραφό της βρί-σκονται στο υπουργείο Εξωτερικώνστην Ουάσιγκτον και πλέον έχειαντικατασταθεί από αντίγραφό τουόσον αφορά στη δημόσια έκθεσήτου.

• Eργατικά: Construction Ladders/ Scaffold• Σοβαρά αυτοκινητικά: Car Accidents

(718) 726-6993

29-16 23rd Ave., Astoria, 1/2 block from «Ν» Train1 Block from Triborough Bridge

111 Livingston St., Suite 1110, Brooklyn, NY 11201

GEORGE POULOS, EsqΔ I K H Γ O P O Σ

Change Your Life with Experienced Bankrupcy Lawyer• Discharge Credit Cards, Judgments • Stop Harassment, Stop Foreclosures

ΑΤΥΧΗΜΑΤΑ

www.attorneygeorgepoulos.com

• Πεσίματα: Slip & Fall

• Dept relief agency Banruptcy filer • $25 Consultation Fee

Bankruptcy - Chapter 7 & 13

• Workers Compensation• Social Security Disability

George Delis, LLCConsultant, Public Relations

Land Use

1-917-696-0975

ΣΕ ΣΥΝΟΔΟ, 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 1776Η ομόφωνη Διακήρυξη των δε-

κατριών ενωμένων Πολιτειών τηςΑμερικής

Οταν κατά την Πορεία των ανθρω-πίνων γεγονότων γίνεται απαραίτητογια έναν λαό να λύσει τους πολιτι-κούς δεσμούς οι οποίοι τον συνδέουνμε άλλον και να αναλάβει ανάμεσαστις δυνάμεις της γης την ξεχωριστήκαι ίση θέση την οποία δικαιούταιαπό τους Νόμους της Φύσης καιτον Θεό της Φύσης, στοιχειώδηςσεβασμός προς τη γνώμη της αν-θρωπότητας επιβάλει στο λαό αυτόνα διακηρύξει τα αίτια που τονωθούν στον διαχωρισμό.

Δεχόμαστε τις εξής αλήθειες ωςαυταπόδεικτες, πως όλοι οι άνθρω-ποι δημιουργούνται ίσοι, και προ-ικίζονται από τον Δημιουργό τουςμε συγκεκριμένα απαραβίαστα Δι-καιώματα, μεταξύ των οποίων είναιτο δικαίωμα στη Ζωή, το δικαίωμαστην Ελευθερία, και το δικαίωμαστην επιδίωξη της Ευτυχίας.

Πως για να εξασφαλιστούν αυτάτα δικαιώματα, ιδρύονται Κυβερνή-σεις μεταξύ των Ανθρώπων, αντ-λώντας τις εύλογες εξουσίες τουςαπό την συναίνεση των κυβερνη-μένων.

Πως όποτε μια Μορφή Κυβέρ-νησης γίνεται καταστροφική γιατους σκοπούς αυτούς, είναι Δικαίωματου Λαού να την αλλάξει ή να τηνκαταργήσει, και να εγκαταστήσεινέα Κυβέρνηση θέτοντας τα θεμέλιάτης σε τέτοιες αρχές και οργανώ-νοντας τις εξουσίες της σε τέτοιαμορφή, ώστε να φανεί πιθανότερονα επιφέρει την Ασφάλεια και τηνΕυτυχία του.

Η σύνεση, όντως, επιβάλλει πωςΚυβερνήσεις από καιρό εγκαθιδρυ-μένες δεν θα πρέπει να αλλάζουνγια επουσιώδεις και πρόσκαιρουςλόγους. Και ανάλογα, η εμπειρίαέχει δείξει ότι η ανθρωπότητα είναιπερισσότερο διατεθειμένη να υπο-μείνει, όσο το κακό υπομένεται,παρά να διορθώσει την πορεία τηςκαταργώντας μορφές διακυβέρνησηςστις οποίες είναι μαθημένη.

Οταν όμως μια μακρά σειρά κα-ταχρήσεων και σφετερισμών, συνε-χώς με τον ίδιο σκοπό, μαρτυράπλεκτάνη υποταγής του Λαού στοναπόλυτο Δεσποτισμό, είναι δικαίωμάτου, είναι καθήκον του, να αποτι-νάξει τέτοια Κυβέρνηση και να εγ-καθιδρύσει νέους Φύλακες για τημελλοντική του ασφάλεια.

Τέτοια υπήρξε η υπομονετικήανοχή αυτών των Αποικιών. Και τέ-τοια είναι σήμερα η ανάγκη που τιςυποχρεώνει να αλλάξουν το προ-ηγούμενο Σύστημα της Διακυβέρ-νησής τους. Η ιστορία του σημερινούΒασιλέως της Μεγάλης Βρετανίαςείναι μια ιστορία επανειλημμένωναδικιών και σφετερισμών, με άμεσο

σκοπό την εγκαθίδρυση απόλυτηςΤυραννίας σ’ αυτές τις Πολιτείες.Προς απόδειξη αυτών, ας παραθέ-σουμε τα δεδομένα στον ειλικρινήκόσμο.

Εχει αρνηθεί (ο Βασιλιάς) τηνεπικύρωση των πιο ευεργετικών καιαναγκαίων για το κοινό καλό νό-μων.

Εχει απαγορεύσει στους Κυβερ-νήτες του να θεσπίζουν Νόμουςάμεσης και επείγουσας σημασίας,εκτός και αν αυτοί τελούν υπό αί-ρεση μέχρι την συγκατάθεσή του.Και όσο τελούν υπό αίρεση έχει εν-τελώς περιφρονήσει να ασχοληθείμε αυτούς.

Εχει αρνηθεί να θεσπίσει άλλουςΝόμους για την εξυπηρέτηση κα-τοίκων μεγάλων περιφερειών, εκτόςκι αν οι κάτοικοι αυτοί θα απεμπο-λούσαν το δικαίωμα της Αντιπρο-σώπευσης στην Νομοθετική Εξουσία.Ενα δικαίωμα ανεκτίμητο για αυτούςκαι δεινό μόνο για τυράννους.

Εχει συγκαλέσει νομοθετικά σώ-ματα σε τόπους ασυνήθιστους, ακα-τάλληλους και απομακρυσμένουςαπό τους χώρους φύλαξης των Δη-μόσιων Αρχείων τους, με μόνο σκοπό

να εξαντλήσει τα μέλη τους μέχριςνα συμμορφωθούν με τα μέτρα του.

Εχει επανειλημμένα διαλύσειΒουλές Αντιπροσώπων, επειδή αν-τιτάχθηκαν γενναία στις δικές τουεπιβουλές κατά των δικαιωμάτωντου λαού.

Εχει αρνηθεί για πολύ καιρό,κατόπιν τέτοιων διαλύσεων, να διε-ξάγει νέες εκλογές, κατά συνέπειαη νομοθετική εξουσία, ακατάλυτηκαθ’ εαυτή, περιήλθε σε ολόκληροτον λαό ώστε να ασκείται από αυτόν.Η Πολιτεία παρέμενε εν το μεταξύεκτεθειμένη σε όλους τους κινδύνουςεπιδρομής από έξω, και αναταραχήςαπό μέσα.

Εχει πασχίσει να εμποδίσει τηναύξηση του πληθυσμού των πολι-τειών. Για το σκοπό αυτό έφερεπροσκόμματα στην εφαρμογή τωννόμων για την πολιτογράφηση τωνξένων. Αρνήθηκε να εγκρίνει άλλουςγια να ενθαρρύνει τη μετανάστευσηκαι επέβαλλε επιπλέον προϋποθέ-σεις για την παραχώρηση εκτάσεωνγης.

Εχει παρεμποδίσει την απονομήδικαιοσύνης αρνούμενος την κύρω-ση νόμων για τη σύσταση δικαστικών

Αρχών.Εχει καταστήσει τους Δικαστές

εξαρτώμενους μόνο από τη Βούλησήτου για τη θητεία τους, και του πο-σού και της καταβολής του μισθούτους.

Εχει θεσμοθετήσει πολυάριθμεςνέες θέσεις και έστειλε εδώ ορδέςυπαλλήλων που καταπιέζουν το λαόμας και απομυζούν τα υπάρχοντάτου.

Εχει διατηρήσει ανάμεσά μας,σε καιρούς ειρήνης, Μόνιμο Στρατόχωρίς τη συγκατάθεση των νομο-θετών μας.

Επιχείρησε να καταστήσει τηστρατιωτική εξουσία ανεξάρτητηκαι ανώτερη της πολιτικής εξου-σίας.

Εχει συνεργήσει με άλλους μεσκοπό να μας υποβάλουν σε μιαδικαιοδοσία ξένη προς το σύνταγμάμας, και μη αποδεκτή από τους νό-μους μας. Κυρώνοντας τις υποτιθέ-μενες νομοθετικές τους πράξεις:

Για να σταθμεύει μεγάλα σώματαενόπλων στρατιωτών ανάμεσά μας.

Για να τα προστατεύει, με εικο-νικές Δίκες, από την τιμωρία γιατους φόνους που διαπράττουν κατά

των κατοίκων αυτών των Πολιτει-ών.

Για να αποκόβει όλες μας τις Συ-ναλλαγές με τον υπόλοιπο κόσμο.

Για να μας επιβάλλει Φόρους δί-χως τη συγκατάθεσή μας.

Για να μας στερεί, σε πολλές πε-ριπτώσεις, το ευεργέτημα της Δίκηςαπό Ενόρκους.

Για να μας στέλνει πέρα απότους Ωκεανούς για να δικαστούμεγια ανυπόστατα αδικήματα.

Για να καταργεί το ελεύθερο Σύ-στημα των Αγγλικών Νόμων σε μιαόμορη Επαρχία, ιδρύει σε αυτήνμια Αυθαίρετη κυβέρνηση, και επε-κτείνει τα Οριά της ώστε να τηνκαταστήσει αμέσως ένα υπόδειγμακαι ένα κατάλληλο εργαλείο για ναεισαγάγει την ίδια απόλυτη εξουσίασε αυτές τις Αποικίες.

Για να καταλύει τους Καταστατι-κούς Χάρτες μας, να καταργεί τουςπιο πολύτιμους νόμους μας και ναμεταβάλει ριζικά τον τρόπο διακυ-βέρνησής μας.

Για να αναστείλουν τη λειτουργίατων νομοθετικών σωμάτων μας, οι-κειοποιήθηκαν ο Βασιλιάς και οισυνεργοί του την εξουσία να νομο-

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ4 ΘΕΜΑ

Το κείμενο της Διακήρυξης

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΘΕΜΑ 5

Eκπληρώστε όλα τα όνειρά σας για έναν όμορφο γάμο σ’αυτή την ξεχωριστή σας μέρα

TOWERS ON THE GREENΕκεί που τα όνειρά σας γίνονται πραγματικότητα

Γάμοι, bridal showers, baby showers, επέτειοι, christenings, επίσημα δείπναεπιχειρηματικές συναντήσεις, εταιρικές εκδηλώσεις

Μπορούμε να φιλοξενήσουμε πάρτι 100-350 ατόμων

TOWERS ON THE GREEN in 2 locations

Εκεί που η ξεχωριστή σας μέρα «αγκαλιάζεται» από προσωπικό επαγγελματιών με ενθουσιασμό και ειλικρίνεια.Εαν σχεδιάζετε μια πιο κλειστή εκδήλωση, μια δεξίωση, ή πρόβα δείπνου, η εξειδικευμένη ομάδα μας catering και μαγειρικής περιμένει να σας εξυπηρετήσει σε όλες τις πτυχές αυτής της μοναδικής σας μέρας.

Απολαύστε την υπέροχη θέα του Towers Country Club

Διακεκριμένοι σεφ δημιουργούν γαστρονομικά αριστουργήματα πουθα προσφέρουν απόλαυση στους καλεσμένους σας και η εμπειρία τουςμπορεί να ανταποκριθεί σε οποιοδήπτε στιλ εθνικής κουζίνας.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΕΠΙ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

• 272-48 Grand Central Pkwy, Floral Park, NY 11005• 196-10 Northern Boulevard, Flushing, NY 11358

(516) 775-7710. Ζητήστε τον κ. Χάρυ Σαβίδηwww.towersonthegreen.com

Επαγγελματική διδασκαλία • Μαθήματα καθημερινάΑυτοκίνητα για το Road Test • 5ωρη διδασκαλία

Defensive driving course για 10% έκπτωση στην ασφάλειαΒιβλίο για το ΠΕΡΜΙΤ στα ελληνικά, Αγγλικά, Ισπανικά

Αδειες διεθνείς (International)

ΑΣΦΑΛΕΙΕΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ-ΣΠΙΤΙΩΝ-ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝELLAS TRAVEL

ΑΕΡΟΠΟΡΙΚΑ ΕΙΣΗΤΗΡΙΑΣΥΜΒΟΛΑΙΟΓΡΑΦΙΚΑ για Ελλάδα και Κύπρο

Πληρεξούσια, εξουσιοδοτήσεις-Αποδοχές κληρονομιάς-Γονικές παροχές-Επίσημες Μεταφράσεις

Παρακολουθείτε τα τηλεοπτικά μας προγράμματα στο Time Warner Cable: Κυριακή 2μμ στο 57, 5μμ στο 35, 7:30πμ στο 56 και Τρίτη 6πμ στο 57

ΣΧΟΛΗ ΟΔΗΓΩΝZAPITI AUTO SCHOOL

Από το 196322-74 31 STREET, ASTORIA, NY 11105

TEL. (718) 274-5100

θετούν για μας σε οποιαδήποτε πε-ρίπτωση.

Παραιτήθηκε του δικαιώματόςτου να κυβερνά εδώ, εφόσον απο-

κήρυξε την Προστασία του και διε-ξάγει πόλεμο εναντίον μας.

Λεηλάτησε τις θάλασσές μας, ρή-μαξε τις ακτές μας, κατέκαψε τις

πόλεις μας και κατέστρεψε τις ζωέςτου λαού μας.

Μεταφέρει ήδη ισχυρές στρα-τιωτικές δυνάμεις ξένων μισθοφόρων

για να ολοκληρώσουν το έργο θα-νάτου, ερήμωσης και τυραννίας πουξεκίνησε ήδη με Σκληρότητα καιΠροδοσία, παραδείγματα των οποί-ων δύσκολα θα μπορούσε να συ-ναντήσει κανείς και στις πιο βάρ-βαρες εποχές, και είναι εντελώςανάξιες ηγέτη πολιτισμένου έθνους.

Υποχρέωσε τους συμπολίτες μαςπου αιχμαλώτισε στην ανοιχτή θά-λασσα να πάρουν τα όπλα εναντίοντης χώρας τους και είτε να μετα-βληθούν σε εκτελεστές των φίλωνκαι αδελφών τους, είτε να δολοφο-νηθούν απ’ αυτούς. Προκάλεσε ντό-πιες εξεγέρσεις ανάμεσά μας καιπροσπάθησε να κατευθύνει εναντίοντων κατοίκων της παραμεθορίουμας, τους ανηλεείς Αγρίους Ινδιάνουςτων οποίων η γνωστή πολεμική μέ-θοδος είναι ο αδιάκριτος αφανισμόςανθρώπων όλων των ηλικιών, φύλουκαι κοινωνικής τάξης.

Σε κάθε στάδιο αυτής της κατα-δυνάστευσης έχουμε αιτηθεί θερα-πείας με την μεγαλύτερη σεμνότητα:μα οι επανειλημμένες μας εκκλήσειςέχουν απαντηθεί μόνο με επανει-λημμένες αδικίες. Ενας Ηγεμόναςτου οποίου ο χαρακτήρας έχει όλατα γνωρίσματα που αρμόζουν σεέναν Τύραννο, είναι ακατάλληλοςγια ηγέτης ελεύθερων ανθρώπων.

Ούτε παραμελήσαμε τις υποχρε-ώσεις προς τους Βρετανούς αδελ-φούς μας. Τους προειδοποιήσαμεκατά καιρούς για τις απόπειρες τωννομοθετικών σωμάτων τους να επε-κτείνουν την αυθαίρετη δικαιοδοσίατους στις υποθέσεις μας. Τους υπεν-θυμίσαμε τις περιστάσεις της μετα-νάστευσης και εγκατάστασής μαςεδώ.

Απευθύναμε έκκληση στο έμφυτοαίσθημα δικαιοσύνης και μεγαλο-θυμίας τους και επικαλεστήκαμε

τους δεσμούς της κοινής καταγωγήςμας για να αποκηρύξουν αυτές τιςπράξεις σφετερισμού, οι οποίες ανα-πότρεπτα θα διαρρήγνυαν τους δε-σμούς και την αλληλογραφία μας.Και αυτοί κώφευσαν στη φωνή τηςδικαιοσύνης και της συγγένειας.Οφείλουμε, κατά συνέπεια να εν-δώσουμε στην ανάγκη που επιβάλειτο χωρισμό μας και να τους θεω-ρούμε, όπως και το υπόλοιπο τηςανθρωπότητας, εχθρούς στον πόλεμοκαι φίλους στην ειρήνη.

Συνεπώς, εμείς, οι αντιπρόσωποιτων ενωμένων Πολιτειών της Αμε-ρικής, αφού συγκαλέσαμε ΓενικήΣυνέλευση, επικαλούμενοι τον Υπέρ-τατο Κριτή του κόσμου ως μάρτυρατων προθέσεών μας, διακηρύσσουμεκαι δηλώνουμε επισήμως, στο όνομακαι με εξουσία του αγαθού λαούτων αποικιών αυτών, ότι αυτές οιενωμένες Αποικίες, αποτελούν καιδικαιωματικά οφείλουν να αποτε-λέσουν ελεύθερες και ανεξάρτητεςπολιτείες, ότι απαλλάσσονται απόκάθε πίστη και υποταγή προς τοΒρετανικό Στέμμα, και ότι κάθε πο-λιτικός δεσμός μεταξύ αυτών καιτου Βρετανικού Κράτους λύεται καιπλέον δεν υφίσταται. Και ότι ωςελεύθερες και ανεξάρτητες πολιτείεςέχουν πλήρη ισχύ να κηρύξουν πό-λεμο, να συνομολογήσουν ειρήνη,να συνάψουν συμμαχίες, να καθιε-ρώσουν εμπόριο και να προβούνσε κάθε είδους συμφωνίες και ενέρ-γειες που χαρακτηρίζουν τα ανε-ξάρτητα κράτη. Και προς στήριξηαυτής της διακήρυξης, έχοντας ακλό-νητη πίστη στην προστασία της Θεί-ας Πρόνοιας, αμοιβαία δεσμεύουμεμεταξύ μας τις Ζωές μας, τις Περι-ουσίες μας και την ιερή Τιμή μας.

Πηγή: «Nιου Γιορκ Τάιμς»

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ6 ΙΣΤΟΡΙΑ

Μετά από αυτά, όμως, είπα, φαν-τάσου την ανθρώπινη φύση ως προςτην παιδεία και την απαιδευσία, σανμια εικόνα που παριστάνει μια τέτοιακατάσταση. Δες λοιπόν με τη φαν-τασία σου ανθρώπους που κατοικούνμέσα σε μια σπηλιά κάτω από τηγη, που να έχει την είσοδό της ψηλάστην οροφή, προς το φως, σε όλοτο μήκος της σπηλιάς μέσα της ναείναι άνθρωποι αλυσοδεμένοι απότην παιδική ηλικία στα πόδια καιστον αυχένα, έτσι ώστε να είναικαρφωμένοι στο ίδιο σημείο και ναμπορούν να βλέπουν μόνο μπροστάτους και να μην είναι σε θέση, εξαι-τίας των δεσμών, να στρέφουν τακεφάλια τους ολόγυρα. Κι οι ανταύ-γειες της φωτιάς που καίει πίσωτους να είναι πάνω και μακριά απόαυτούς. Και ανάμεσα στη φωτιά καιστους δεσμώτες, προς τα πάνω, ναυπάρχει ένας δρόμος που στο πλάιτου να είναι χτισμένο ένα τοιχάκι,όπως τα παραπετάσματα που τοπο-θετούν οι θαυματοποιοί μπροστάαπό τους ανθρώπους, και πάνω απ’αυτά τους επιδεικνύουν τα ταχυδα-κτυλουργικά τους.

Βλέπω, είπε.Φαντάσου λοιπόν κοντά σε τούτο

το τοιχάκι, ανθρώπους να μεταφέ-ρουν αντικείμενα κάθε είδους, πουπροεξέχουν από το τοιχάκι, καθώςκαι ανδριάντες και κάποια άλλααγάλματα ζώων, πέτρινα και ξύλινακαι κατασκευασμένα με κάθε είδουςυλικό, και, όπως είναι φυσικό, απόαυτούς που τα μεταφέρουν άλλοιμιλούν και άλλοι μένουν σιωπηλοί.

Παράδοξη εικόνα περιγράφεις,και παράδοξους συνάμα δεσμώτες,είπε.

Μα είναι όμοιοι με μας, είπα εγώκαι πρώτα και κύρια, νομίζεις πωςαυτοί έχουν δει κάτι άλλο από τουςεαυτούς τους και τους υπόλοιπουςπου είναι μαζί, εκτός από τις σκιέςπου δημιουργεί η φωτιά, και πουαντανακλούν ακριβώς απέναντί τουςστον τοίχο της σπηλιάς;

Μα πως είναι δυνατόν, είπε, αφούείναι αναγκασμένοι να κρατάνε ακί-νητα τα κεφάλια τους εφ’ όρου ζωής;

Κι από αυτά που μεταφέρονται;Δεν θα έχουν δει ακριβώς το ίδιο;

Τι άλλο;Κι αν θα μπορούσαν να συνομι-

λούν μεταξύ τους, δεν νομίζεις πωςσ’ αυτά που βλέπουν θεωρούν πωςαναφέρονται οι ονομασίες που δί-νουν;

Αναγκαστικά.Τι θα συνέβαινε, αν το δεσμωτή-

ριο τους έστελνε αντίλαλο από τοναπέναντι τοίχο, κάθε φορά που κά-ποιος από τους περαστικούς μιλούσε,νομίζεις πως θα θεωρούσαν πως αυ-τός που μιλάει είναι τίποτε άλλοαπό τη φευγαλέα σκιά;

Μα το Δία, όχι βέβαια, είπε.Και σε κάθε περίπτωση, είπα εγώ,

αυτοί δεν θα θεωρούν τίποτα άλλοσαν αληθινό, παρά τις σκιές των αν-τικειμένων.

Απόλυτη ανάγκη, είπε.Σκέψου όμως, είπα εγώ, ποια θα

μπορούσε να είναι η λύτρωσή τουςκαι η θεραπεία τους και από ταδεσμά κι από την αφροσύνη, αντους συνέβαιναν τα εξής: Αν κάθεφορά, δηλαδή, που θα λυνόταν κά-ποιος και θ’ αναγκαζόταν ξαφνικάνα σταθεί και να βαδίσει και να γυ-ρίσει τον αυχένα του και να δειπρος το φως, κι όλ’ αυτά θα ταέκανε με μεγάλους πόνους και μέσααπό τα λαμπυρίσματα δεν θα μπο-ρούσε να διακρίνει εκείνα, που μέχριτότε έβλεπε τις σκιές τους, τι νομίζειςπως θ’ απαντούσε αυτός, αν κάποιοςτου έλεγε πως τότε έβλεπε φλυαρίες,ενώ τώρα είναι κάπως πιο κοντάστο ον και πως έχει στραφεί προςόντα που πραγματικά και βλέπει μεσωστότερο τρόπο, και αν του έδειχνετο καθένα από αυτά που περνούσαν,ρωτώντας τον τι είναι και αναγκά-ζοντάς τον ν’ αποκριθεί, δεν νομίζειςπως αυτός θ’ απορούσε και θα νόμιζεπως αυτά που έβλεπε τότε ήταν πιοαληθινά από τα τωρινά που του δεί-χνουν;

Και πολύ μάλιστα, είπε.Κι αν λοιπόν τον ανάγκαζε να

βλέπει προς το ίδιο το φως, δεν θαπονούσαν ταμάτια του και δεν θαέφευγε για να ξαναγυρίσει σ’ εκείναπου μπορεί να δει καλά, και δεν θανόμιζε πως εκείνα στην πραγματι-κότητα είναι πιο ευκρινή από αυτάπου του δείχνουν;

Ετσι, είπε.Και αν, είπα εγώ, τον τραβούσε

κανείς με τη βία από εκεί, μέσα απόένα δρόμο κακοτράχαλο κι ανηφο-ρικό, και δεν τον άφηνε, πριν τοντραβήξει έξω στο φως του ήλιου,δεν θα υπέφερε τάχα και δεν θααγανακτούσε όταν τον έπαιρναν, κιαφού θα έφτανε στο φως, δεν θαπλημμύριζαν τα μάτια του από τηλάμψη και δεν θα του ήταν αδύνατονα δει ακόμα κι ένα απ’ αυτά πουτώρα ονομάζονται αληθινά;

Οχι βέβαια, δεν θα μπορούσε

Πλάτων, Πολιτεία, Βιβλίο Z’ ΣωκράτηςΣύμφωνα με τον φιλόσοφο Μπέρτραντ Ράσελ, η Πολιτεία σταβιβλία 1-5 αποτελεί μία ενότητα η οποία ασχολείται με τηνανάπτυξη της ιδεώδους πολιτείας, τις αρχές κοινωνικής οργά-νωσης και την ανάγκη προστασίας. Ακόμη πραγματεύεται τηνεκπαίδευση των φυλάκων, καθώς και την αρμονία πόλης καιψυχής με τα τρία της μέρη.Στο έβδομο βιβλίο τίθεται το θέμα των φιλοσόφων βασιλέωνκαι η αλληγορία του σπηλαίου.

Συνέχεια από το προηγούμενο

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΙΣΤΟΡΙΑ 7

έτσι ξαφνικά, είπε.Εχω την εντύπωση πως θα χρει-

αζόταν να συνηθίσει, αν σκοπεύεινα δει τα πράγματα που είναι πάνω.Και στην αρχή θα μπορούσε πολύεύκολα να διακρίνει καλά τις σκιές,και μετά απ’ αυτό, πάνω στην επι-φάνεια του νερού τα είδωλα τωνανθρώπων και των άλλων πραγμά-των, και κατόπιν αυτά τα ίδια. Και-μετά από αυτά, τ’ αντικείμενα πουείναι στον ουρανό και τον ίδιο τονουρανό θα μπορούσε να δει ευκο-λότερα τη νύχτα, βλέποντας το φωςτων άστρων και της σελήνης, παράστη διάρκεια της μέρας, τον ήλιοκαι το ηλιόφως.

Πως όχι;Τελευταίο θα μπορούσε νομίζω

να δει τον ήλιο, όχι στην επιφάνειατου νερού ούτε σε κάποια διαφορε-τική θέση τα είδωλά του, αλλά θαμπορούσε να δει καλά τον ήλιο κα-θαυτό στο δικό του τόπο και να πα-ρατηρήσει προσεκτικά τι είδους εί-ναι.

Κατ’ ανάγκη, είπε.Και μετά θα συλλογιζόταν τότε

για κείνον, πως αυτός είναι που ρυθ-μίζει τις εποχές και τους χρόνουςκαι που κανονίζει τα πάντα στονορατό κόσμο, καθώς και ο αίτιος,κατά κάποιο τρόπο, όλων εκείνωνπου έβλεπαν αυτοί.

Είναι φανερό, είπε, πως αυτά θασυμπεράνει ύστερα από τα προ-ηγούμενα.

Τι λες λοιπόν; Οταν αναλογίζεταιτην πρώτη του κατοικία και την εκεί

σοφία που είχε αυτός και οι τότεσυνδεσμώτες του, δεν νομίζεις πωςθα καλοτυχίζει τον εαυτό του γιατούτη την αλλαγή και θα οικτίρειτους άλλους;

Και πολύ μάλιστα.Κι αν υπήρχαν μεταξύ τους τότε

κάποιες τιμές και έπαινοι και βραβείαγι’ αυτόν που θα μπορούσε να δια-κρίνει πιο καθαρά αυτά που περ-νούσαν μπροστά από τα μάτια τουκαι γι’ αυτόν που θα μπορούσε ναθυμηθεί περισσότερο ποια συνήθωςπερνούσαν πρώτα, ποια μετά καιποια ταυτόχρονα, και έτσι θα μπορείνα προβλέπει τι θα έρθει στο μέλλον,νομίζεις πως αυτός θα κατεχόταναπό σφοδρή επιθυμία και θα ζήλευετους τιμημένους από κείνους καιτους μεταξύ εκείνων κυρίαρχους ήθα είχε πάθει αυτό που λέει ο Ομη-ρος, και πολύ θα επιθυμούσε «ναήταν ζωντανός στη γη κι ας δούλευεγια άλλον, που είναι ο φτωχότερος»και θα προτιμούσε να έχει πάθει ταπάντα, παρά να νομίζει εκείνα πουνόμιζε και να ζει έτσι εκεί;

Ετσι νομίζω τουλάχιστον, είπε,πως θα προτιμούσε να πάθει οτιδή-ποτε παρά να ζει έτσι.

Και τώρα βάλε στο μυαλό σου τοεξής, είπα εγώ. Αν κατέβει αυτόςπάλι και καθίσει στον ίδιο θρόνο,δεν θα ξαναγεμίσουν τάχα τα μάτιατου σκοτάδι, αφού ήρθε ξαφνικάαπό τον ήλιο;

Και πολύ μάλιστα, είπε.Αν χρειαζόταν ν’ ανταγωνιστεί

αυτός με κείνους τους παντοτινούς

δεσμώτες, λέγοντας την άποψή τουσχετικά με τις σκιές, καθόσον χρόνοη όρασή του είναι αμβλεία, πρινπροσαρμοστούν τα μάτια του, καιγια να συνηθίσουν δεν θα χρειαζότανκαι τόσο μικρός χρόνος, άραγε δενθα προκαλούσε περιπαιχτικά γέλιακαι δεν θα έλεγαν γι’ αυτόν πως μετο ν’ ανεβεί επάνω, γύρισε με κατα-στραμμένα τα μάτια του και πωςδεν αξίζει ούτε να προσπαθήσουνκαν να πάνε επάνω; Και αυτόν πουθα επιχειρήσει να τους λύσει και νατους ανεβάσει, αν τους δινόταν κά-πως η ευκαιρία να τον πιάσουν καινα τον σκοτώσουν, δεν θα τον σκό-τωναν;

Αναμφίβολα, είπε.Αυτή την εικόνα λοιπόν, φίλε

μου Γλαύκωνα, είπα εγώ, πρέπει νατην προσαρμόσεις σε όλα όσα είπαμεπρωτύτερα και να παρομοιάσεις τονορατό κόσμο με την κατοικία τουδεσμωτηρίου, και τη φωτιά που αν-τιφέγγιζε μέσα σ’ αυτή με τη δύναμητου ηλιακού φωτός. Αν όμως παρο-μοιάσεις την ανάβαση και τη θέατων αντικειμένων, που βρίσκονταιστον επάνω κόσμο, με την άνοδοτης ψυχής στον νοητό κόσμο, δενθα σφάλεις ως προς τη δικήμου άπο-ψη, αφού επιθυμείς να την ακούσεις.Κι ο θεός τουλάχιστον ξέρει αν τυ-χαίνει να είναι αληθινή. Εμένα λοι-πόν έτσι μου φαίνεται. Πως στηνπεριοχή του γνωστού η ιδέα τουαγαθού είναι τελευταία και μετάβίας διακρίνεται, όταν όμως τη δια-κρίνει κανείς δεν μπορεί να μην

συλλογιστεί πως αυτή είναι η αιτίαγια όλα γενικά τα σωστά και καλάπράγματα, γεννώντας μέσα στονορατό κόσμο το φως και τον κύριοτου φωτός, και γιατί μέσα στον νοητόκόσμο αυτή είναι που διευθύνει καιπαρέχει την αλήθεια και τον νουκαι πως πρέπει να την ατενίσειοπωσδήποτε αυτός που εννοεί ναενεργήσει φρόνιμα και στην ιδιωτικήκαι στη δημόσια ζωή.

Συμφωνώ κι εγώ, είπε, με όποιοντρόπο βέβαια μπορώ.

Εμπρός λοιπόν, είπα εγώ, συμ-φώνησε και με αυτό εδώ και μηναπορήσεις που όσοι ήρθαν εδώ δενθέλουν ν’ ασχολούνται με τις αν-θρώπινες ασχολίες, αλλά οι ψυχέςτους επιθυμούν σφοδρά να διαμέ-νουν πάντα στον επάνω κόσμο. Γιατίείναι φυσικό βέβαια να γίνεται έτσι,αφού κι αυτό επίσης να είναι σύμ-φωνομε την εικόνα που περιγράψαμεπριν. Είναι φυσικό βέβαια, είπε.

Τι λες; Θεωρείς παράξενο κάτισαν αυτό εδώ, είπα εγώ, αν κάποιοςπου από τα θεϊκά θεάματα πέφτειστα ανθρώπινα κακά και κάνει απρέ-πειες και φαίνεται υπερβολικά γε-λοίος, καθώς ακόμα δεν καλοβλέπει,πριν συνηθίσει στο σκοτάδι του πα-ρόντος, αναγκάζεται ν’ αγωνίζεταιστα δικαστήρια ή κάπου αλλού σχε-τικά με τις σκιές του δικαίου ήμε ταείδωλα από τα οποία προέρχονταιοι σκιές, και να διαγωνίζεται για τιςιδέες που έχουν για τη δικαιοσύνηαυτοί που ουδέποτε την είδαν;

Δεν είναι καθόλου παράξενο,

είπε.Αλλά, αν έχει κανείς μυαλό, είπα

εγώ, θα μπορούσε να θυμηθεί πωςστα μάτια συμβαίνουν δυο ειδώνανωμαλίες και από δύο αφορμές,όταν πηγαίνει κανείς από το φωςστο σκοτάδι και όταν πηγαίνει απότο σκοτάδι στο φως. Αφού θεωρήσειπως τα ιδια ακριβώς γίνονται καιστην ψυχή, όταν δει κάποια ν’ ανη-συχεί και ναμηνμπορεί να διακρίνεικάτι καθαρά, δεν θα πρέπει να γελάειαλόγιστα, αλλά να εξετάζει καλά τιαπό τα δύο συμβαίνει, δεν βλέπεικαλά στο σκοτάδι από τη συνήθεια,επειδή έχει έρθει από φωτεινότερηζωή, ή από την περισσότερη αμάθειαήρθε στο φωτεινότερο και έχει πλημ-μυρίσει από το φωτεινό λαμπύρισμα,και έτσι τημια θα τημακαρίσει γιατο βίωμά της και για τη ζωή της,ενώ την άλλη θα την οικτίρει. Κι ανθέλει να γελάειμαζί της, το γέλιοτου θα ήταν λιγότερο καταγέλαστοαπ’ ό,τι το γέλιο εις βάρος της ψυχήςπου έφτασε από πάνω, από το φως.

Και μάλιστα τα λες πολύ σωστά,είπε.

Πρέπει λοιπόν εμείς, είπα, αναυτά είναι αληθινά, να πιστέψουμετο εξής: Οτι η παιδεία δεν είναι τέ-τοια που ισχυρίζονται μερικοί πουτην έχουν για επάγγελμα. Ισχυρί-ζονται γενικά πως δεν υπάρχει επι-στήμη μέσα στην ψυχή, αλλά τηνβάζουν αυτοί, σαν να βάζουν όρασησταμάτια των τυφλών.

ΞΕΝΗ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗ

ΣΗΜΕΡΙΝΕΣ ΑΞΙΕΣΗ Καινούργια Συμφωνία (μέρος 1ο)

Αν και πέρασαν σχεδόν 2.000 χρόνια, ακόμα η συμφωνία αυτή λέγεται καινούργια. Μιλάμε για τηνκαινούργια συνθήκη μεταξύ Θεού κι ανθρώπων όλων των εθνών κι εποχών. Μιλάμε δηλαδή για την ΚαινήΔιαθήκη.

Η Καινή Διαθήκη δεν είναι μόνο ένα θρησκευτικό βιβλίο με καλά λόγια, αλλά επειδή περιέχει τη Διαθήκη,δηλαδή τη συνθήκη μεταξύ Θεού και ανθρώπου, ονομάστηκε Καινή Διαθήκη. Τη συνθήκη αυτή την έκανε οΘεός για να σώσει τον άνθρωπο. Η Καινή Διαθήκη είναι βασισμένη στο αίμα του Ιησού Χριστού. Γι’ αυτό δια-βάζουμε, ότι ο Ιησούς Χριστός στο τελευταίο δείπνο... «...λαβών το ποτήριον, και ευχαριστήσας, έδωκεν ειςαυτούς, λέγων, πίετε εξ αυτού πάντες. Διότι τούτο είναι το αίμα μου, το της Καινής Διαθήκης, το υπέρπολλών εκχυνόμενον εις άφεσιν αμαρτιών». Αυτό είναι το μέρος του Θεού στη Διαθήκη του.

Το άλλο μέρος της συμφωνίας, δηλαδή ο άνθρωπος όταν μετανοημένος πιστέψει, τότε συμφωνεί με το Θεόκαι λαμβάνει αιώνια ζωή. Επίσης, διαβάζουμε στην Καινή Διαθήκη: «Διότι τόσον αγάπησεν ο Θεός τονκόσμον, ώστε έδωκε τον Yιόν αυτού τον μονογενή, δια να μην απολεσθεί πας ο πιστεύων εις αυτόν, αλλά ναέχει ζωήν αιώνιον». Εδώ βλέπουμε το θεϊκό μέρος της Διαθήκης και το ανθρώπινο μέρος που είναι «πίστη».Είναι τόσο δύσκολο στον κόσμο που ζούμε να συγκεντρωθούμε με ευσέβεια στα πράγματα του Θεού.Υπάρχουν πολλές φωνές, μικρές και μεγάλες, που μας πιέζουν αντίθετα από το θέλημα του Θεού στη ζωήμας. Ασφυκτικά ζυμωμένοι στον αγώνα της βιοπάλης και της μέριμνας, μπλεχτήκαμε στον έντονο ρυθμό τηςεποχής μας και δεν βρίσκουμε χρόνο ούτε να σκεφτούμε τα πράγματα του Θεού. Πολλοί ζουν μόνο γιαδουλειά, κούραση, φαγητό, τηλεόραση και λίγο ύπνο. Ζούμε στον κόσμο που διαφημίζει την πλεονεξία καιθεοποιεί την ανηθικότητα και με μια καμουφλαρισμένη φωνή μάς λέει πως αυτό είναι επιτυχία καιδιασκέδαση. Και ο χρόνος περνάει και ο άνθρωπος εισέρχεται προετοιμασμένος ή απροετοίμαστος στην αι-ωνιότητα.

Θυμηθείτε τις 10 παρθένες της παραβολής. Εδώ έρχεται η Καινή Διαθήκη που μας διδάσκει με οδηγίες καικανόνες και μας οδηγεί να τηρήσουμε το δικό μας μέρος της συνθήκης με το Θεό. Διάβασε λοιπόν, πίστεψε,δέξου τη συμφωνία της αγάπης του Θεού που λέγεται Καινή Διαθήκη. Αυτή είναι η σημερινή μας αξία. Σας στέλνουμε μια Καινή Διαθήκη δωρεάν εάν μας το ζητήσετε.

Πέτρος ΦιλακουρίδηςΤηλεφωνήστε δωρεάν στο τηλ.: (866) 960 2140

ΣΥΝΔΡΟΜΗ

$322.00$189.00$125.00$274.00$165.00

Χώρες εκτός Η.Π.Α.n 1 ΧΡΟΝΟn 6 ΜΗΝΕΣn 3 ΜΗΝΕΣn ΕΚΔΟΣΗ ΣΑΒ/ΚΟΥ 1 ΧΡΟΝΟn ΕΚΔΟΣΗ ΣΑΒ/ΚΟΥ 6 ΜΗΝΕΣ

n 1 ΧΡΟΝΟΣn 6 ΜΗΝΕΣn 3 ΜΗΝΕΣn 1 ΜΗΝAΣn ΕΚΔΟΣΗ ΣΑΒ/ΚΟΥ 1 ΧΡΟΝΟn ΕΚΔΟΣΗ ΣΑΒ/ΚΟΥ 6 ΜΗΝΕΣn ΕΚΔΟΣΗ ΣΑΒ/ΚΟΥ 3 ΜΗΝΕΣ

$208.00$120.00$83.00$33.00$82.00$47.00$26.00

Εσωκλείστε επιταγή ή money order πληρωτέες στη διεύθυνση:

NATIONAL HERALD, Inc.37-10 30th Street, L.I.C., NY 11101-2614ή με χρέωση στην πιστωτική σας κάρτα:n American Express n Master Card n Visa n Discover

Account#..........................................................................Expiration Date ................................................................Signature..........................................................................

ΟΝΟΜΑ............................................................................ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ .....................................................................ΠΟΛΗ...............................................................................ΠΟΛΙΤΕΙΑ................................ZIP CODE.........................TΗΛΕΦΩΝΟ ....................................................................ΦΑΞ ................................................................................CELL ........................................E-MAIL ............................

Τηλ.: (718) 784-5255Φαξ:(718) 472-0510

Toll Free: 1-888-KHRYKAS (547-9527) ext. 108

subscriptions@ekrikas.com

ενός έτους$208ΜΕ ΤΟ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ

ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΣΤΗΝΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΜΑΣ ΕΚΔΟΣΗ:

www.ekirikas.comΗΔΗ ΣΥΝΔΡΟΜHTΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗn 1 ΧΡΟΝΟ $39.00 n 1 ΜΗΝΑ $14.95 MH ΣΥΝΔΡΟΜHTΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗn 1 ΧΡΟΝΟ $89.00 n 1 ΜΗΝΑ $19.95

www.thenationalherald.comΗΔΗ ΣΥΝΔΡΟΜHTΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ n 1 ΧΡΟΝΟ ......................$34.95 n 6 MHNEΣ......................$23.95 n 3 ΜΗΝΕΣ......................$14.95MH ΣΥΝΔΡΟΜHTΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ n 1 ΧΡΟΝΟ ......................$45.95 n 6 ΜΗΝΕΣ ......................$29.95 n 3 ΜΗΝΕΣ .....................$18.95

WR Ετος ίδρυσης 1915

Συνδρομές

Συνέχεια στο επόμενο

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ8 ΙΣΤΟΡΙΑ

Tης Μαρίας Θέρμου

Αγριομάραθα παντού και κάπαρηανθισμένη, σε μια γη που, αν καιτέλη Ιουνίου, παραμένει καταπρά-σινη. Ολόγυρα, τα χαμηλά βουνάκλείνουν τη μικρή πεδιάδα αφήνον-τας διέξοδο μόνο προς τη μεριά τηςθάλασσας. Δεν τη βλέπεις, νιώθειςτην ανάσα της να φθάνει από μα-κριά. «Εδώ λοιπόν;». «Εδώ!». ΣτονΤύμβο του Μαραθώνα, μία καθημε-ρινή ημέρα, τίποτε δεν διαταράσσειτην ηρεμία του τόπου.

Ο αρχαιολόγος κ. Γιώργος Σταϊν-χάουερ, επί πολλά έτη έφορος τηςπεριοχής, την οποία έχει περπατήσεισπιθαμή προς σπιθαμή, δείχνει τονκάμπο, που εκτείνεται ανάμεσα σταβουνά, Αγριελίκι και το Κοτρώνι απότη μία μεριά και τη θάλασσα απότην άλλη. Από ένα στενό και δύ-σβατο μονοπάτι ανάμεσά τους φαί-νεται ότι κατέβηκαν οι Αθηναίοι, επι-λέγοντας δηλαδή τον δυσκολότεροαλλά ταχύτερο δρόμο ως τον Μαρα-θώνα, μόλις έλαβαν την είδηση ότιέφθασε ο τρομερός στρατός τωνΠερσών.

Από τον Διόνυσο κατεβήκαμε καιεμείς σε αναζήτηση του πεδίου τηςμάχης, παίρνοντας τον δρόμο με τιςπολλές στροφές αλλά και την πανο-ραμική θέα του κόλπου και της Εύ-βοιας απέναντι. Από εκεί ήλθαν οιΠέρσες, αφού είχαν καταστρέψειπρώτα την Ερέτρια.

Μαραθώνας, 2.500 χρόνια πριν.Σεπτέμβριος του 490 π.Χ. ήταν- 16ητου μήνα Βοηδρομιώνος- όταν έλαβεχώρα η μάχη που έμελλε να προσ-διορίσει περισσότερο από οτιδήποτεάλλο την πορεία της αρχαίας ιστο-ρίας. Δεν είχαν επιλέξει οι Αθηναίοιτον τόπο. Oι Πέρσες είχαν τον πρώτολόγο, αυτοί αποβιβάστηκαν καιστρατοπέδευσαν σε αυτή την άκρητης Αττικής. Μια τρομακτική απειλήμπροστά στην πόρτα της Αθήνας καιμια πρόκληση μαζί.

Αλλά έχουν περάσει αιώνες πολ-λοί από τότε. Η κλαγγή των όπλων,ο ήχος των αυλών και οι ιαχές τηςμάχης, τα προστάγματα των στρατη-γών και οι φωνές των πολεμιστώνπου μάχονταν σώμα με σώμα, οικραυγές πόνου και αγωνίας, όλααυτά έχουν χαθεί. Καταμεσίς στονκάμπο με τα μποστάνια τριγύρω, τασύγχρονα υδρευτικά συστήματα καιτα γεωργικά μηχανήματα, τηνάναρχη δόμηση και τον λαβύρινθοτων χωματόδρομων που ποτέ δεν ξέ-ρεις πού οδηγούν, αλλά και τη με-γάλη λεωφόρο που τον τέμνει απόάκρη σε άκρη, κάθε ιδέα ηρωισμούμοιάζει αταίριαστη.

Η μνήμη Ελάχιστα είναι τα μνημεία της μά-

χης που θα δει σήμερα ο επισκέπτης,γι’ αυτό περισσότερες πληροφορίεςθα πάρει στο μουσείο: Είναι ο Τύμ-βος και το Τρόπαιο των Αθηναίων,

σε μεγάλη απόσταση μάλιστα μεταξύτους. Τίποτε άλλο δεν θυμίζει τηνπρώτη στην ιστορία απόβαση στρα-τεύματος σε ξένη γη και τη νικηφόρααπόκρουσή του. Η μήπως όχι; «Ανάπάσαν νυκτί και ίππων χρεμετιζόν-των και ανδρών μαχομένων έστι αί-σθεσθαι», γράφει ο Παυσανίας γιατις μνήμες και τους ήχους που ανα-σύρονται από τον χρόνο.

Αν οι άνθρωποι λοιπόν φτιάχνουντη μνήμη και όχι οι τόποι, ο Μαρα-θώνας δεν μπορεί να νοηθεί απλώςως τουριστικό ή αρχαιολογικό αξιο-θέατο. Επειδή είναι κάτι πέρα απόαυτά. Είναι ο ιδεατός τόπος που ση-ματοδοτεί την επιστροφή στην ουσίατων πραγμάτων, το προσκύνημα στοπαρελθόν και τη δέσμευση για τομέλλον. Μία αναμέτρηση του ανθρώ-που με τον ίδιο του τον εαυτό, τονοποίο καλείται να υπερβεί, όπως οιΜαραθωνομάχοι.

Οι ταραξίεςΗ παραδειγματική τιμωρία της

Αθήνας και της Ερέτριας, επειδή εί-χαν σπεύσει σε βοήθεια των ιώνωνεπαναστατών εναντίον των Περσώνήταν ο στόχος αυτής της εκστρατείαςαποκατάστασης του κύρους του Με-γάλου Βασιλέα. «Δέσποτα,μέμνεοτων Αθηναίων», θύμιζε άλλωστεστον Δαρείο σε κάθε γεύμα του έναςδούλος.

«Η Αθήνα, ακόμη και η Σπάρτημε τη φοβερή στρατιωτική φήμη δενήταν για αυτόν τίποτε άλλο παράκάποιοι ταραξίες τής απέναντι πλευ-ράς του Αιγαίου, οι οποίοι επιπλέονβρίσκονταν διαρκώς σε αντιπαλό-τητα μεταξύ τους», λέει ο κ. Σταϊν-χάουερ, συγγραφέας, μεταξύ άλλων,των βιβλίων «Ο Μαραθών και το Αρ-χαιολογικό Μουσείο» (Ιδρυμα Λά-

τση), «Ο πόλεμος στην αρχαία Ελ-λάδα” και “Ιστορική γεωγραφία τουαρχαίου κόσμου» (εκδόσεις Παπα-δήμα).

Οι αντίπαλοιΣτην πραγματικότητα ωστόσο

επρόκειτο για τη σύγκρουση δύο με-γάλων πολιτισμών. Αντίπαλοι ήταναπό τη μία μεριά η απέραντη περ-σική αυτοκρατορία που, υπό τη βα-σιλεία του Δαρείου, είχε κατακτήσειόλη την Ανατολή, και στην άλληάκρη η κατακερματισμένη, κατά τοσύνηθες, Ελλάδα, σαφώς ανέτοιμηγια τέτοιες συγκρούσεις, με τη δύ-ναμή της όμως να εντοπίζεται στουψηλό περί ελευθερίας φρόνημα τωνπολιτών της.

Η απόφαση των Σπαρτιατών ναανταποκριθούν στο κάλεσμα τωνΑθηναίων για βοήθεια μετά την παν-σέληνο, θα άφηνε μάλιστα τους δεύ-τερους μόνους απέναντι στον τρο-μερό εχθρό. Από τη θέση αυτή όμωςθα θεμελίωναν τη μελλοντική τουςδόξα και τον ηγεμονικό τους ρόλοστον ελληνικό κόσμο. Επιπλέονπαρά τις εσωτερικές διαμάχες τους,εκείνη την ώρα βρέθηκαν να πολε-μούν δίπλα-δίπλα όλοι εκείνοι πουθα οικοδομούσαν το μεγαλείο τηςΑθήνας, πνευματικό και πολιτικό:Ενας μεγάλος στρατηγός, ο Μιλτιά-δης πρώτα-πρώτα, μετά ο Θεμιστο-κλής, ο Αριστείδης, ο Αισχύλος, οΚαλλίμαχος, αλλά και ο ήρωας αγρό-της Εχετλαίος, ο Επίζηλος και ο Κυ-ναίγειρος.

Οι αριθμοί Με το αυτοκίνητο διασχίζουμε

εμείς την απόσταση του ενός μιλίουπου χώριζε, όπως αναφέρει ο Ηρό-δοτος, τους δύο στρατούς. Οι Αθη-ναίοι, λέει, διένυσαν όλη αυτή την

Ημουν κι εγώ εκεί: Η μεγάλη απόβαση στον Μαραθώνα

Η παραλία όπου έλαβε χώρα το τελευταίο και καθοριστικό μέρος της μάχης. Η σύγχρονη δόμηση πλέον δεν φοβάται τους Πέρσες.

Σκηνή της μάχης όπως έχει παρασταθεί σε αγγείο,στην οποία ο αθη-ναίος οπλίτης καταβάλλει με το δόρυ τον πέρση αντίπαλό του, ενώ ταβέλη από τα τόξα άλλων τοξωτών βρίσκονται παντού γύρω του.

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΙΣΤΟΡΙΑ 9

απόσταση τρέχοντας, πράγμα αδύ-νατον όμως, όπως διευκρινίζει ο κ.Σταϊνχάουερ, αν σκεφτεί κανείς τονβαρύ οπλισμό τους: Ασπίδα, περικε-φαλαία, δόρυ, σπαθί, περικνημίδες.Μυθικά νούμερα αναφέρονται εξάλ-λου όσον αφορά τους Πέρσες. Γιαμυριάδες πολεμιστές θα μιλούσε αρ-γότερα η αθηναϊκή προπαγάνδα,αλλά για τους σύγχρονους ιστορι-κούς, η αλήθεια δεν είναι τόσο εν-τυπωσιακή. Ο περσικός στρατός υπο-λογίζεται συνήθως περί τις 25.000,αν και οι πλέον σύγχρονες θεωρίεςτον ορίζουν γύρω στις 12.500 και ταπλοία αντίστοιχα σε 300 αντί των600 που αναφέρει ο Ηρόδοτος.

Οσο για τους Αθηναίους, το νού-μερο των 9.000 ίσως είναι πιθανό(1.000 ανά φυλή), ενώ σε αυτούςπροστέθηκαν και 1.000 Πλαταιείς.Μόνο 192 βρήκαν τον θάνατο απότους Ελληνες, αλλά στους 6.400 ανε-βάζει τις περσικές απώλειες ο Ηρό-δοτος, δίνοντας και πάλι έναν εξω-πραγματικό αριθμό.

Το πεδίοΤο σκηνικό της μάχης ορίζεται

από όλους τους ιστορικούς στηνέκταση ανάμεσα στη Βαλαρία, στονΒρανά και στο Πλάσι, νότια του Χά-ραδρου ποταμού. Εκεί παρατάχθη-καν οι αντίπαλοι και απέναντι στοποικιλόχρωμο και θορυβώδες βαρ-βαρικό πλήθος, η συμπαγής και σιω-πηλή αθηναϊκή φάλαγγα θα πρέπεινα έμοιαζε από μακριά σαν έναμπρούτζινο τείχος που άστραφτεστον ήλιο.

Δύο σημεία μέσα στον κάμπο, ταοποία αναφέρει ο Παυσανίας, τομαρμάρινο Τρόπαιο των Αθηναίωνκαι ένα χαντάκι όπου οι νικητές έθα-ψαν πρόχειρα τα σώματα των Περ-

σών, οριοθετούν τη θέση της κρίσι-μης καμπής (τροπής) της μάχης καιτης καταστροφής των εχθρών.

Από τη λεωφόρο Μαραθώνος μιαταμπέλα μάς οδηγεί δεξιά και το αυ-τοκίνητο σταματά δίπλα σε ένα χω-ραφάκι φυτεμένο με κουνουπίδια,στο προαύλιο σχεδόν της μικρής εκ-κλησίας της Παναγίας Μεσοσπορί-τισσας. Τίποτε δεν προδίδει ότι εδώέγινε η πιο άγρια μάχη. Και όμως.

«Ολα συνηγορούν ότι η κορύ-φωση της μάχης έγινε κοντά στο

πλούσιο περσικό στρατόπεδο τουΔάτη, το οποίο βρισκόταν εδώ, κοντάστο αγκυροβόλιο», λέει ο κ. Σταϊν-χάουερ καθώς προσπαθούμε να δια-σχίσουμε τον γεμάτο ψηλά αγριό-χορτα χώρο. «Το Τρόπαιο ήτανφυσικό να στηθεί στο σημείο όπουέλαβε χώρα το τελευταίο και πιοδραματικό επεισόδιο της μάχης»προσθέτει.

ΜακάριοιΣυνεχίζοντας το οδοιπορικό στον

αρχαίο Μαραθώνα, ο δρόμος οδηγεί

προς το Μεγάλο Ελος, όπου πολλοίΠέρσες σφαγιάστηκαν ή πνίγηκανκατά την υποχώρησή τους. Στη σύγ-χρονη διαδρομή η “συνάντηση” μετη Μακαρία πηγή, η οποία και σή-μερα τροφοδοτεί το έλος, είναι μιααπογοήτευση: κάποια ημιερειπω-μένα κτίσματα μέσα στην άναρχηβλάστηση.

Η μεγάλη και υπήνεμη ακτή τουΣχινιά θεωρείται το πιθανότερο ση-μείο απόβασης των Περσών, καθώςη μακρόστενη πευκόφυτη νησίδααπομονώνει το Μεγάλο Ελος από τηθάλασσα. Αγνωστο είναι πάντως αναυτή η θεωρία πηγάζει από το γεγο-νός ότι πρόκειται για την ωραιότερηφυσική παραλία της Αττικής, πολύγια τούτο κακοπαθημένη από αυθαί-ρετες κατασκευές. Το ολυμπιακό κω-πηλατοδρόμιο στο βάθος, για τοοποίο μία άλλη, σύγχρονη μάχη είχεδοθεί πριν από μερικά χρόνια, ενο-χλεί εν τέλει λιγότερο.

«Ξέρετε πού έγινε η μάχη;».«Παντού. Σ’ όλο τον Μαραθώνα»απαντά με σιγουριά η ηλικιωμένηγυναίκα που έχει απλώσει τα τελάραμε τις τομάτες της στη σκιά του πλά-τανου. Δίκιο έχει. Οι μεγάλες ιδέεςδεν περιορίζονται, ταξιδεύουν.

Ο μαραθωνοδρόμοςΕνας δρομέας δεν θα μπορούσε

να διανύσει την απόσταση από τονΜαραθώνα ως την Αθήνα σε λιγό-τερο από τρεις ώρες, πολύ περισσό-τερο μάλιστα αν είχε μόλις βγει απόμια τρομερή μάχη. Εξάλλου δεν έλει-παν οι ιππείς ούτε οι τρόποι μετά-δοσης μιας είδησης με πυρές. Ο αγ-γελιαφόρος όμως της μεγάλης νίκης,που κατά την παράδοση άφησε τηντελευταία του πνοή μπροστά στοΠρυτανείο της Αθήνας με τηνκραυγή «Νενικήκαμεν», δεν ήτανένας απλός δρομέας. Ηταν ήδη ένας

ήρωας μαραθωνομάχος.Ο πρώτος που αναφέρεται στην

ύπαρξή του ήταν ο Ηρακλείδης Πον-τικός (4ος αι.π.Χ.).Τον ονομάζει Θέρ-σιππο και λέει ότι προερχόταν απότον δήμο της Ερχιάς (Σπάτα).Ο Λου-κιανός όμως τον αποκαλεί Φιλιπ-πίδη, συγχέοντάς τον με τον Φειδιπ-πίδη, τον αγγελιαφόρο που είχεσταλεί στη Σπάρτη πριν από τημάχη. Πρόκειται λοιπόν για μια φαν-ταστική ιστορία; Αδιάφορο. Ζητού-μενο είναι το ανθρώπινο μεγαλείοπου ήθελε να δείξει αυτή η πράξη:την ικανότητα του ανθρώπου να ξε-περνά τους περιορισμούς των υλικώνεμποδίων και τα όρια των δυνατο-τήτων και των αντοχών του.

Η εκδίκηση του ΔαρείουΣτους «Πέρσες» του Αισχύλου οι

ηττημένοι καταριούνται «τας στυ-γνάς Αθήνας» ενθυμούμενοι μεοδύνη τον”πολύν και καλόν στρα-τόν» που χάθηκε στον Μαραθώνα.Στην πραγματικότητα,αυτό είναιπολύ λίγο αληθές. Οπως άλλες μάχεςστην ιστορία της αρχαίας Ελλάδας,η μάχη της Σαλαμίνας και η μάχητων Πλαταιών υπήρξαν αποφασιστι-κότερες για το μέλλον του ελληνικούκαι κατά συνέπεια του δυτικού πο-λιτισμού, έτσι και για τους Πέρσες ηήττα στον Μαραθώνα δεν ήταν η ση-μαντικότερη.

Ηταν αρκετή όμως, από την άλλη,ώστε ο Μεγάλος Βασιλιάς, που δενμπορούσε να ανεχθεί την αμφισβή-τηση της κυριαρχίας του, να αποφα-σίσει έκτοτε ότι πρέπει να καταλάβειτην Ελλάδα.(Δεν είναι τυχαίο που οιΣπαρτιάτες κατηγόρησαν τους Αθη-ναίους ότι προκάλεσαν τους Πέρσεςγια τη μεγάλη επίθεση εναντίον τωνΕλλήνων.) .

Πηγή: «To Bήμα»

Work: (212) 737-3423Home: (718) 641-0613Cell: (718) 926-3017

OρχήστραKΩΣΤΑ ΣΚΡΕΠΕΤΟΥ«Η Ελληνική Λεβεντιά»GREEK & AMERICAN MUSIC

Το κέφι δεν έρχεται μόνο του. Σας το φέρνειο Κώστας Σκρεπετός με την 5μελή ορχήστρα του

«Παρήγγειλε στο γάμο σουνα φέρουνε λουλούδια

και φέρτε τον Κώστα Σκρεπετόπου λέει όμορφα τραγούδια»

Κώστας Σκρεπετός

WR

D.J. GEORGE

WNTN 1550 AM - ΒΟΣΤΩΝΗΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΕΛΠΙΔΑΣ

Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή, 7:55 - 8:00 π.μ.

Μια ελληνική εκπομπή βασισμένη στη Βίβλο

Παρουσιαστής - Γιώργος Διαλεκτάκης

Connecticut (860) 742-5341www.greekvoice.org email: greekvoice@mail.com

COSMORAMA TOURS, LTD

145-57 20th Avenue, Whitestone, NY 11357(718) 747-6030 • FAX (718) 747-6033

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΜΑΚΗΣ ΚΑΤΣΑΝΤΩΝΗΣ

ΕΠΙΣΗΜΑ ΕΠΙΚΥΡΩΜΕΝΕΣ ΜΕΤΑΦΡΑΣΕΙΣ - ΠΛΗΡΕΞΟΥΣΙΑΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΧΕΙΑ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΧΡΗΜΑΤΩΝ

ΥΠΟΒΟΛΗ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΔΗΛΩΣΕΩΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΣ(ELECTRONIC FILLING OF YOUR TAX RETURNS FOR FASTER REFUNDS)

*ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΦΟΡΟΙ

$980*

$559*

a b

ΜΕ ΚΑΝΟΝΙΚΕΣ ΠΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΛΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ

απο

ΜΕ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ

+TAX

απο +TAX

Πολύτιμο ατομικό κειμήλιο του στρατηγούτης μάχης Μιλτιάδη,αυτό το χάλκινο κράνοςήταν ανάθημα στο Ιερό του Διός στην Ολυμ-πία,όπως μαρτυρεί η επιγραφή: «Μιλιτιάδεςανέθηκεν τοι Δί».

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ10 ΤΑΞΙΔΙΑ

Tου Ντίνου Κιούση

Κάθε Ελληνας πρέπει να επισκε-φτεί τουλάχιστον μία φορά στη ζωήτου την Κύπρο. Ο λόγος είναι πολύαπλός. Εκεί θα δει μια Ελλάδα όπουτο κράτος υπάρχει και δουλεύει.Οχι πως αν μιλήσει με Κυπρίουςδεν θα ακούσει γκρίνιες. Ομως,όπως μου είπε χαρακτηριστικά έναςσυνομιλητής μου, «μπάχαλο είναιεδώ τα πράγματα. Αλλά όχι σανκαι εσάς τους Ελλαδίτες. Τόσο χάλιαδεν είναι!».

Για κάποιον που ασχολείται μετον τουρισμό η επίσκεψη στην Κύ-προ πραγματικά επιβάλλεται. Απότον τουρισμό και μόνο οι Κύπριοικατόρθωσαν να έχουν από τα υψη-λότερα βιοτικά επίπεδα στην Ευ-ρωπαϊκή Ενωση. Πώς το κατόρθω-σαν με πολύ λιγότερες παραλίεςαπό εμάς, λιγότερα αρχαία, λιγό-τερα βουνά, λιγότερες λίμνες; Μιαπιθανή απάντηση είναι ότι όλααυτά οφείλονται στο συνδυασμότου κράτους που δουλεύει, τωνεπαγγελματιών που δεν είναι τέτοιοιμόνο κατ’ όνομα, στο εξαίρετο επί-πεδο υπηρεσιών και στο πολύ καλόμάρκετινγκ. Και βέβαια, σε όλουςτους Κυπρίους που έχουν συνειδη-τοποιήσει πως ο τουρισμός είναιτο «ψωμί» τους. Φέτος, ξαναπήγαστην Κύπρο μετά από 11 χρόνια.Η Κύπρος μού άρεσε από την πρώτηφορά αλλά, επειδή είχα λίγες μέρεςστη διάθεσή μου, επικεντρώθηκαστην Πάφο.

Γνωριμία με την ΠαφοΕίναι μία από τις έξι πόλεις της

Κύπρου, κτισμένη στη δυτική άκρητου νησιού. Η καταγωγή του ονό-ματος «Πάφος» είναι λίγο μπερδε-μένη. Είτε ήταν το όνομα της κόρηςτης Αφροδίτης και του Πυγμαλίωνακατά τη μυθολογία, είτε ο Πάφοςήταν ο γιος του Κίνυρα κατά τονΛουτάτιο, είτε ήταν γιος του Τυ-φώνα κατά τον Ισίδωρο. Το άλλο«μπέρδεμα» είναι πως πρόκειταιγια δύο πόλεις. Από τα προϊστορικάχρόνια στην τοποθεσία που βρί-σκεται το χωριό Κούκλια υπήρχε ηΠαλαίπαφος (Παλαιά Πάφος), όπωςαναφέρεται και από τον Στράβω-να.

Η (Νέα) Πάφος κτίστηκε στα 9μίλια ΒΔ της Παλαίπαφου τον 4οπ.Χ. αιώνα, κατά την παράδοση,από Αρκάδες αποίκους (από τονΑγαπήνορα). Ηταν ένα από τα ση-μαντικά βασίλεια του νησιού καιστα τέλη του 4ου π.Χ. αιώνα ο Νι-κοκλής μετέφερε την έδρα του βα-σιλείου από την Παλαιά στη ΝέαΠάφο. Για κάποιους αιώνες οι δύοπόλεις συνυπήρχαν. Η μεν ΝέαΠάφος ήταν η πρωτεύουσα της Κύ-πρου, η δε Παλαιά ήταν το κέντρολατρείας της θεάς Αφροδίτης μεφήμη σε όλο τον αρχαίο κόσμο.Με την επικράτηση του χριστιανι-

σμού, η Παλαίπαφος σιγά-σιγά εγ-καταλείφθηκε...

Η Πάφος που θα δείτε σήμεραείναι μια σύγχρονη πόλη που έχειόμως τις γραφικές της γωνιές. Τοκομμάτι της Πάφου πάνω στην πα-ραλία λέγεται Κάτω Πάφος κι εκείβρίσκονται τα περισσότερα ξενο-δοχεία, μπαρ, καφετέριες και γενικάτα τουριστικά μαγαζιά με καλή καιχρηστική ρυμοτομία (φαρδείς δρό-μοι, πεζοδρομήσεις κ.ά).

Πανέμορφο το «βουλεβάρτο» τηςπαραλίας με τους φοίνικες, έναςδρόμος ιδανικός για βόλτα. Λίγο

πιο πάνω βρίσκεταιη κυρίως Πάφος,γνωστή και σαν«Κτήμα». Εκεί είναικαι το εμπορικόκέντρο της πόλης.Στα προάστια καιτα γύρω χωριά θαδείτε πως τα σπίτιαείναι όλα με κήποκαι βέβαια δεν εί-ναι κολλημένα τοένα στο άλλο. Αυτόδίνει μια αίσθηση«άπλας» στον επι-

σκέπτη. Αν τώρα σε αυτό προσθέ-σετε τις μπανανοφυτείες που υπάρ-χουν γύρω-γύρω, καταλαβαίνετε!

Αξίζει να δείτεΤις αρχαιότητες της Πάφου.

Λόγω των σχεδόν 4.000 χρόνωνιστορίας και των μνημείων της, ηUNESCO ανακήρυξε όλη την πόλημνημείο της παγκόσμιας πολιτιστι-κής κληρονομιάς και την έθεσε υπότην προστασία της το 1980. Σε μιαευρύτερη περιοχή στην Κάτω Πάφοέχει γίνει συνένωση των αρχαιολο-γικών χώρων και είναι όλοι προ-σβάσιμοι πεζή. Θα δείτε εξαίσιαψηφιδωτά στην Οικία του Διονύσου,την Οικία του Αιώνος και την Οικίατου Θησέως, που διατηρήθηκανάψογα μέσα στο χώμα για 1.600χρόνια μέχρι να τα ανακαλύψει ηαρχαιολογική σκαπάνη.

Πιο πέρα οι Τάφοι των Βασιλέων,που πιστεύεται πως ήταν νεκροτα-φείο πλουσίων κατά τη Ρωμαϊκήεποχή. Εκεί και η στήλη του Απο-στόλου Παύλου που μαστιγώθηκεμε «σαράντα παρά μία» βουρδουλιέςγια την εισαγωγή «καινών δαιμο-νίων». Στην ίδια περιοχή και οι κα-τακόμβες της Αγίας Σολομωνής καιτου Αγ. Λαμπριανού, από τους πρώ-τους χριστιανούς του νησιού. Σεαυτήν της Αγίας Σολομωνής υπάρ-χουν και τοιχογραφίες. Στην πε-ριοχή βρίσκονται και τρία αρχαίαθέατρα από τα οποία διατηρούνταιπια μόνο τα δύο. Το πιο γνωστό εί-ναι το «Αρχαίο Ωδείο», ένα ρωμαϊκόωδείο το οποίο χρησιμοποιείται καισήμερα για παραστάσεις. Ακόμα,υπάρχει το κάστρο «Σαράντα Κο-λώνες» της εποχής των Λουζινιανώνκαθώς και το μικρό κάστρο πουβρίσκεται στο λιμανάκι της Πάφου

Πάφος: Κύπρου εγκώμιον

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΤΑΞΙΔΙΑ 11

που κτίστηκε από τους Βυζαντινούςκαι ξανά από τους Λουζινιανούςτον 13ο αιώνα. Την πεντάτρουληεκκλησία της Αγ. Παρασκευής στηΓεροσκήπου. Τόσοι τρούλοι δεν συ-ναντώνται συχνά! Την Πέτρα τουΡωμιού. Βρίσκεται περίπου 25 χλμ.από την πόλη. Εκεί, κατά την πα-ράδοση, ανεδύθη η Αφροδίτη μέσααπό τα αφρισμένα κύματα και οβράχος -όπως θρυλείται- είναι κομ-μάτι από ένα μεγάλο στρείδι πουμετέφερε την Αφροδίτη στις ακτέςτης Κύπρου. Κατά μια άλλη παρά-δοση επίσης, το βράχο αυτό τονείχε εκσφενδονίσει από το όροςΤρόοδος ο Διγενής Ακρίτας εναντίονΣαρακηνών εισβολέων. Το ΕθνικόΠάρκο του Ακάμα. Η περιοχή τουΑκάμαντα είναι το δυτικότερο τμή-μα της Κύπρου και περιλαμβάνειτην ομώνυμη χερσόνησο και τοομώνυμο δάσος. Θα βρείτε εξαίρετεςπεζοπορικές διαδρομές, όπως αυτήγια το Φαράγγι του Αβακα, καιυπέροχες παραλίες. Στις τελευταίεςφιλοξενούνται δύο προστατευόμεναείδη χελώνας που γεννούν τα αυγάτους εδώ. Στο πάρκο επίσης απαν-τώνται πάνω από 168 είδη πουλιών,12 είδη θηλαστικών και 20 είδηεντόμων. Και, φυσικά, δεν υπάρ-χουν βίλες στο δάσος ούτε κλειστέςπαραλίες! Το όλον είναι 43.000στρέμματα («σκάλες» τα λένε στηνΚύπρο) με πλούσια θαμνώδη βλά-στηση και κυρίαρχα δέντρα το πεύ-

κο, την αγριελιά και την αγριοχα-ρουπιά. Στην περιοχή του Ακάμανταμέχρι τις αρχές του 20ού αιώναλειτουργούσαν μεταλλεία μαγνη-σίου. Ο οδοιπόρος μπορεί να βρειεγκαταλελειμμένες γαλαρίες καθώςκαι παλιούς φούρνους και καμίνια.Την Πηγή της Αφροδίτης (ΦοντάναΑμορόζα). Στην ανατολική μεριάτου Ακάμαντα, εκεί που καταλήγειη πεδιάδα της Χρυσοχούς, περίπου2,5 μίλια από το Νέο Χωριό, θαβρείτε ένα μονοπάτι που θα σαςοδηγήσει σε μια σπηλιά και μια λι-μνούλα, εκεί ακριβώς όπου έκανετο μπάνιο της η θεά του Ερωτα.

Ενας κατακόρυφος σκούρος βρά-χος από τις σχισμάδες του οποίουρέει άφθονο νερό ακόμα και τοκαλοκαίρι. Το νερό σχηματίζει μιαμικρή λιμνούλα και ο βράχος μιαμικρή σπηλιά. Ο βράχος και η βλά-στηση κρύβουν τη λιμνούλα σχεδόντελείως.

Ο Κλαυδιανός, ένας ποιητής τηςαρχαιότητας, αναφέρει δύο πηγές,«εκ των οποίων η μία σμίγει τονερό της με μέλι και η άλλη μεφαρμάκι». Απ’ αυτές οπλίζει ο Ερωςτα βέλη του, γι’ αυτό άλλωστε οιβολές του είναι άλλοτε πικρές καιάλλοτε γλυκές! (Νομίζω πως είναιη καλύτερη εξήγηση του Ερωταπου έχω ακούσει.)

...Και να δοκιμασετεΤα κρασιά της Κύπρου που είναι

το λιγότερο εντυπωσιακά. Τουλά-

χιστον όσα πέρασαν από τον ου-ρανίσκο μου! Ενδεικτικά, σας συ-νιστώ να επισκεφτείτε το ΟινοποιείοΚολιός, λίγο έξω από το χωριό Στα-τός-Αγιος Φώτιος και να δοκιμάσετετο Μαραθεύτικο, τον βασιλιά τωνκυπριακών ποικιλιών.

Πού να φάτεΑν θέλετε φρέσκο ψάρι, σας συ-

νιστώ την ταβέρνα του Κόραλ Μπιτςκαι το ψαρο-εστιατόριο του ξενο-δοχείου Θάλασσα. Καλό ψάρι βρήκακαι στο εστιατόριο Πέλικαν στηνπαραλία της Πάφου, κοντά στο Κά-στρο. Αυτό όμως που μου πήρε τομυαλό ήταν το Βικλάρι, ακριβώςπάνω από το Φαράγγι του Αβακα.Ο ιδιοκτήτης του, ήρωας του απε-λευθερωτικού αγώνα, το έχει κτίσειόλο με τα χέρια του. Ονομα και

πράμα, μια «Γωνιά του Παραδεί-σου»!

Πρακτικά και απαραίτηταΓια την Κύπρο δεν χρειάζεται

διαβατήριο, αρκεί και η αστυνομικήταυτότητα. Αν νοικιάσετε αυτοκί-νητο, να έχετε υπόψη σας πως εκείοδηγούν «α λα βρετανικά», δηλαδήανάποδα. Το έκανα επί μία εβδο-μάδα και, όπως λέει κι ο λαός,«είπα τον Δεσπότη Παναγιώτη».(Με τρομοκρατεί και μόνον η ιδέαπως μπορεί να χρειαστεί να το ξα-νακάνω.).

Επίσης, προσοχή στη ζιβανία.Αυτή είναι η ντόπια ρακή που γιακάποιον λόγο την κάνουν πάραπολύ δυνατή.

Πηγή: «Kαθημερινή»

MARKOS travel service

Μάρκος Χατζηκωνσταντής, ιδιοκτήτης

Καθημερινές αναχωρήσεις με Delta, KLM, Alitalia, Lufthansa

Απλή μετάβαση από $289*Με επιστροφή από $395*

Περιορισμένος αριθμός θέσεων

Πτήσεις χωρίς σταθμό*Συν φόρους

Κλείστε θέσεις τώρα και κερδίστε

Nationwide toll free800-243-7728

Για Connecticut 800-842-8260E-mail: mmtravel1981@sbcglobal.net

MARKOS TRAVEL48 Silas Dean Hwy., ste 12

Wethersfield, CT 06109

860-296-1722

ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΕΙΣ Σ’ ΟΛΗ ΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ12 ΙΣΤΟΡΙΑ

Της Διαμαντένιας Ριμπά

Το Γκόρι είναι η γενέτειρα τουΙωσήφ Βισαριόνοβιτς Τζουγκασβίλι,που έμεινε στην ιστορία με το όνομαΣτάλιν (ατσαλένιος). Στις τρεις ταξημερώματα, με άκρα μυστικότητα,στήθηκε από τις αρχές της Γεωργίαςη επιχείρηση αποκαθήλωσης του μο-ναδικού, σε όλη την πρώην ΣοβιετικήΕνωση, αγάλματος του αμφιλεγόμε-νου ηγέτη από την κεντρική πλατείατης πόλης.

«Οι κάτοικοι της πόλης έχουν χω-ριστεί σε δύο “στρατόπεδα”, μετάτη μυστική αποκαθήλωση του αγάλ-ματος του Στάλιν και δεν αποκλείεταινα υπάρξει και διαδήλωση”, δηλώνειαπό την Τιφλίδα, ο ομογενής ΠλάτωνΜιτιτανίδης, πρώην πρόεδρος τηςΕλληνικής Κοινότητας του Γκόρι.

«Oπως ανακοίνωσε, σήμερα, ουπουργός Πολιτισμού, Νίκα Ρουρούα,το άγαλμα του “φοβερού δικτάτορα”,όπως τον αποκάλεσε, θα μεταφερθείέξω από το μουσείο του Στάλιν, πουεπίσης σχεδιάζουν να αλλάξουν. Εκεί,όπως είπε ο κ. Ρουρούα, θα υπάρξειειδικό τμήμα για τα εκατομμύριαθύματα των Σταλινικών διώξεων”,μας ανέφερε ο κ. Μιτιτανίδης. Στηνπλατεία του Γκόρι, των 68.000 κα-τοίκων, στη θέση του αγάλματος τουΣτάλιν θα στηθεί μνημείο των θυ-μάτων του «πολέμου» της Γεωργίαςμε τη Ρωσία, το 2008.

Με αίμα υπερασπίστηκαν το άγαλμα οι Γεωργιανοί το 1956

Το επιβλητικό μπρούτζινο άγαλμα,ύψους 6 μέτρων, τοποθετημένο πάνωσε μια πελώρια μαρμάρινη βάση,ήταν έργο των Γεωργιανών γλυπτώνΝικανίτζε και Ματσαμπέλι και στή-θηκε το 1952 στο σημείο που το φι-λοξενούσε μέχρι σήμερα. Μετά τοθάνατο του Στάλιν, το 1953, επιχει-ρήθηκε, ανεπιτυχώς, κάποιες φορέςη αποκαθήλωση του αγάλματος. Μίααπ’ αυτές ήταν το 1956, όταν γενικόςγραμματέας του Κομμουνιστικού Κόμ-ματος της ΕΣΣΔ ήταν ο Νικήτα Χρου-στσόφ. «Χύθηκε αίμα τότε, καθώς οκόσμος, σύσσωμος, υπεραμύνθηκετου αγάλματος του Στάλιν», θυμάταιο Πλάτων Μιτιτανίδης και προσθέτει:«Στην πόλη τότε συγκεντρώθηκεσύσσωμος ο πληθυσμός του Γκόρι,αλλά και από την Τιφλίδα και πολλέςάλλες πόλεις της Γεωργίας, που ήρθεαντιμέτωπος με τανκς και ένοπλουςφαντάρους, που έριχναν στο “ψα-χνό”».

Υπήρξαν πολλά ανθρώπινα θύ-ματα, τότε, το άγαλμα όμως παρέ-μεινε στη θέση του, για να θυμίζεισε όλους τον άνθρωπο που διαδρα-μάτισε σημαντικό ρόλο στην ιστορίαόχι μόνο της Ρωσίας, αλλά και τηςΕυρώπης. Αλλη μια απόπειρα απο-καθήλωσης του αγάλματος είχε γίνεικαι τη δεκαετία του ‘70.

Μεταξύ ανθρώπου και ΘεούΤο μουσείο Στάλιν, πλάι στο πα-

τρικό σπίτι του, ιδρύθηκε το 1952,αρχικά ως Μουσείο της Επανάστασης,ενώ μετά το θάνατο του, στις 5 Μαρ-τίου 1953, πήρε το όνομά του.

Ακόμα και σήμερα αποτελεί πόλοέλξης εκατοντάδων επισκεπτών, πουέρχονται εκεί απ’ όλη τη Ρωσία, κάτιπου διαπιστώσαμε ιδίοις όμμασι, κατάτην επίσκεψή μας στο Γκόρι, στιςαρχές Ιουνίου. Με πολύ ενδιαφέρον,μικροί μαθητές, με τους δασκάλουςτους, προσέρχονταν για να δουν απόκοντά κειμήλια και ντοκουμέντα απότη ζωή του Στάλιν. Oπως μας είπανεπισκέπτες του μουσείου, παρ’ όλητην προσπάθεια που καταβάλλεταιαπό την κυβέρνηση να σπιλωθεί τοόνομα του Στάλιν, οι Γεωργιανοί καιπολύ περισσότερο οι κάτοικοι τουΓκόρι, τιμούν την προσφορά του ση-μαντικότερου ηγέτη του 20ού αιώνα,που νίκησε το φασισμό, και τον το-ποθετούν «κάπου μεταξύ ανθρώπουκαι Θεού». Μας θυμίζουν ότι, όσοιπήγαιναν στο πόλεμο ζητωκραύγαζαν,«Για τον Στάλιν, για την Πατρίδα»,αλλά και την άρνησή του να ανταλ-λάξει το γιο του, απλό φαντάρο, μεστρατηγό του Χίτλερ. Την προσοχήτου επισκέπτη τραβά και το θωρακι-σμένο βαγόνι του Στάλιν, που έχειστηθεί στην αυλή του μουσείου. Μ’αυτό, όπως μας είπαν, ο Στάλιν ταξί-δεψε στην περίφημη Διάσκεψη Κο-ρυφής της Τεχεράνης (28 Νοεμβρί-ου-1 Δεκεμβρίου 1943). Το βαγόνιμεταφέρθηκε στο Γκόρι το 1979 απότο Ροστόφ, με την ευκαιρία της συμ-πλήρωσης 100 χρόνων από τη γέν-νηση του Στάλιν.

Στο εκθετήριο του μουσείου, με-ταξύ των πολλών σουβενίρ-αναμνη-στικών με τη μορφή του Στάλιν -σετιμές όχι και τόσο προσιτές- πωλείται,εμφιαλωμένο, και το αγαπημένο κρα-σί του Γεωργιανού στην καταγωγήηγέτη, που ακόμα και σήμερα «με-θάει» κόσμο με τις ιδέες και τα ορά-ματά του.

Πηγή: «AΠΕ»

Γεωργία: Aπό την ανέγερση, στην αποκαθήλωση H ιστορία του αγάλματος του Στάλιν, στη γενέτειρά του Γκόρι

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΘΕΜΑ 13

Το αυξανόμενο ενδιαφέρον γιατο γάλα γαϊδάρας, τόσο σε επίπεδοπαραγωγής όσο και σε επιστημονικόεπίπεδο, επισημαίνει ο αναπληρωτήςκαθηγητής στο Αριστοτέλειο Πανε-πιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), Γιώρ-γος Αρσένος.

«Πρόσφατα, αναπτύχθηκε ιδιαί-τερο ενδιαφέρον για το γαϊδουρινόγάλα, σε επίπεδο παραγωγής αλλάκαι σε επιστημονικό επίπεδο. Τοενδιαφέρον αυτό δεν είναι κάτι και-νούργιο, αλλά έχει τις ρίζες τουστην αρχαιότητα και προέκυψε διότιη σύνθεσή του γαϊδουρόγαλου είναιπαρόμοια με αυτή του μητρικού γά-λατος», αναφέρει χαρακτηριστικά οκ. Αρσένος.

Επισημαίνει δε πως, σε αρκετούς,ιδιαίτερα ηλικιωμένους, στα χωριά,είναι γνωστό ότι χρησιμοποιήθηκεγια τη διατροφή βρεφών, δεδομένουότι δεν υπήρχαν τα σύγχρονα παι-δικά γάλατα σε σκόνη.

Σε ιστορικές πηγές αναφέρεται,σύμφωνα με τον ίδιο, ότι από τηναρχαιότητα είχαν εντοπιστεί οι θε-ραπευτικές του ιδιότητες για ορι-σμένες παθήσεις, αλλά και η χρήσητου ως φυσικό καλλυντικό. Εντού-τοις, μέχρι τις αρχές της τελευταίαςδεκαετίες οι διαθέσιμες πληροφορίεςγια της σύνθεση του γαϊδουρινούγάλατος, αλλά και τις πιθανές χρήσειςτου ήταν εξαιρετικά περιορισμένες.

Από τα διαθέσιμα στοιχεία γιατη χημική σύνθεση του γαϊδουρινούγάλατος και τις αναλύσεις, που εμείςέχουμε πραγματοποιήσει, προκύπτειότι είναι σχετικά φτωχό σε ολικάστερεά (8 έως 10%) και πρωτεΐνες(1,5 έως 1,8%) ενώ έχει υψηλή πε-ριεκτικότητα σε λακτόζη (6 έως7%).

Η λιποπεριεκτικότητά του κυ-μαίνεται από 0,28% έως και 1,82%και εξαρτάται από την εποχή τουέτους. Η ημερήσια γαλακτοπαρα-γωγή μιας γαϊδούρας κυμαίνεταιαπό 0.9 έως 1.7 λίτρα, ενώ η μέσηετήσια ποσότητα είναι 489±36 λίτραμε μέση διάρκεια αρμέγματος295±12 μέρες.

«Επίσης, αν ανατρέξουμε- διευ-κρινίζει ο κ. Αρσένος- στη διαθέσιμη,σήμερα, επιστημονική βιβλιογραφίαθα διαπιστώσουμε μία έντονη ερευ-νητική δραστηριότητα, με αντικεί-μενο το γαϊδουρινό γάλα. Μόνο τηντελευταία 5ετία έχουν δημοσιευτείπερίπου 60 εργασίες, αποκλειστικάγια το γαϊδουρινό γάλα. Οι εργασίεςαυτές υποδηλώνουν ότι, μπορεί ναχρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύσηγια τα βρέφη που παρουσιάζουν δυ-σανεξία στο αγελαδινό γάλα και σεεπιλεγμένες περιπτώσεις αλλεργίαςαλλά και ως προληπτικό μέτρο γιαμια σειρά από παθήσεις ενήλικώνατόμων».

Σε ό,τι αφορά για τα οικονομικάοφέλη για τους παραγωγούς, ο επι-στήμονας τονίζει ότι, την τελευταία

δεκαετία δημιουργήθηκαν σε διά-φορες ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο,Γαλλία, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία)εκτροφές όνων, όπου το παραγόμενογάλα χρησιμοποιείται κυρίως γιατην παραγωγή καλλυντικών αλλάκαι για ανθρώπινη κατανάλωση. Οιιδιαίτερα υψηλές τιμές πώλησης τουπαραγόμενου γάλατος στις εκτροφέςτων παραπάνω χωρών είναι ενδει-κτικό των δυνατοτήτων της συγκε-

κριμένης δραστηριότητας.Οι εκτροφές αυτές, που έχουν

γίνει πλέον γνωστές στη χώρα μας-αποτελούν κατά τον ίδιο- το κίνητροκαι λειτουργούν ως πρόκληση γιατους επίδοξους εκτροφείς στην Ελ-λάδα.

«Θα πρέπει να τονιστεί ότι, όλεςοι επιχειρήσεις με γαϊδούρια πουέγιναν στο εξωτερικό βασίστηκαναποκλειστικά στην ιδιωτική πρωτο-

βουλία και την ευρηματικότητα τωνδημιουργών τους», υπογραμμίζει οκ. Αρσένος.

Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, ηεκτροφή των γαϊδάρων είναι μιαεπίπονη διαδικασία και χρειάζεταιιδιαίτερες δεξιότητες. Η δημιουργίαμιας μονάδας παραγωγής γαϊδουρι-νού γάλατος μπορεί να είναι μιαβιώσιμη επιχείρηση κάτω όμως απόσυγκεκριμένες προϋποθέσεις. Ετσι,

θα πρέπει κάθε επίδοξος ονοτρόφοςνα εξετάσει προσεκτικά τις δυνατό-τητες του εγχειρήματος.

Ο γάιδαρος αποτελεί αντικείμενοερευνητικού ενδιαφέροντος για τοΕργαστήριο Ζωοτεχνίας της Κτηνια-τρικής Σχολής Θεσσαλονίκης τα τε-λευταία εννέα χρόνια και, όπως το-νίζει ο κ. Αρσένος, όλοι στο Εργα-στήριο είναι πρόθυμοι να βοηθήσουνόπως άλλωστε βοηθούν και στηρί-ζουν κάθε προσπάθεια των Ελλήνωνκτηνοτρόφων.

Αφετηρία της έρευνας αποτέλεσεένα πρόγραμμα συνεργασίας μεερευνητικό ίδρυμα της Γαλλίας, πουστόχευε στη διερεύνηση της εξελι-κτικής πορείας του γαϊδάρου στιςπαραμεσόγειες χώρες.

«Οταν ξεκινήσαμε την έρευνάμας διαπιστώσαμε ότι, δεν υπήρχανερευνητικά δεδομένα για το συγκε-κριμένο ζωικό είδος, με εξαίρεσητα πληθυσμιακά στοιχεία του αρ-μόδιου υπουργείου», διευκρινίζει οκαθηγητής.

Και προσθέτει: «Μελετώντας ταστοιχεία αυτά και επικοινωνώνταςμε αρκετούς συναδέλφους στις κατάτόπους νομοκτηνιατρικές υπηρεσίεςδιαπιστώσαμε μια σημαντική τάσημείωσης του πληθυσμού περίπουκατά 1000 ζώα ετησίως. Σήμερα,εκτρέφονται στην Ελλάδα περίπου14.570 γαϊδούρια. Στη Θεσσαλίαεκτρέφονται 801 γαϊδούρια, σύμ-φωνα με στοιχεία που υπάρχουνγια τους νομούς Τρικάλων, Καρδίτσαςκαι Μαγνησίας, ενώ για το νομόΛάρισας δεν υπάρχουν δηλωμέναζώα».

Πηγή: «AΠΕ»

Το μεγάλο ενδιαφέρον για το γαϊδουρινό γάλα

ΟΙ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΙ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΤΙΚΟΙ ΝΟΜΟΙ Η.Π.Α.

ΠΑΡΕΧΟΥΜΕ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΟΠΩΣ

• Πολιτικά δικαιώματα και ιθαγένεια• Μόνιμη διαμονή• Φοιτητικές άδειες παραμονής• Παράταση αδειών παραμονής• Πολιτογράφηση • Waivers• Labor certification

Για περισσότερες πληροφορίεςχρησιμοποιήστε τα δωρεάν τηλέφωνά μας

ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΤΙΚΑMARIANTHE L. BUDIKE Esq.

1-800-398-21551-610-446-6992

marianthe@budikelaw.com

NICOSNICOLAIDES

Η ορχήστρα για όλες τις κοινωνικές σας εκδηλώσεις

Διαθέτουμε D.J.Tel.: (201) 385-8217

The Cosmopolitans

www.nicosnicolaides.com

ΑΝΑΚΑΛΥΨΕμια Νέα Ζωή

Εάν ψάχνεις να βρεις απαντήσεις στις βαθύτερες απορίες της ζωής, ικανοποίηση στις σφοδρότερες επιθυμίες σου

Zήτησε τα μαθήματα της Αγίας Γραφής ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩΠροσφέρονται ΔΩΡΕΑΝ

Greek Voice, Box 67, Madera, CA 93639 • (860)742-5341www.greekvoice.org email: greekvoice@mail.com

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ14 ΘΕΜΑ

Της Αγγελικής Καραγεώργου

Τα παραδοσιακά προϊόντα μιαςχώρας, όπως είναι το μέλι, αποτε-λούν όχημα για την προώθηση καιτων υπόλοιπων προϊόντων της. Απότη στιγμή που το μέλι χαρακτηρί-σθηκε εθνικό προϊόν, απέκτησε ακό-μη μεγαλύτερη δυναμική στις διε-θνείς αγορές.

Oκ. Γιώργος Πίττας είναι αντι-πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελ-ματικής Οργάνωσης Μελιού. Πήρεμέρος μαζί με άλλους παραγωγούςελληνικών προϊόντων και εκπρο-σώπους παραγωγικών κλάδων στηνημερίδα που οργάνωσε στο Ζάππειοτο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξηςμε αντικείμενο τη στρατηγική προ-ώθησης των προϊόντων της ελληνι-κής γης και των προϊόντων της με-σογειακής διατροφής εντός και εκτόςτων ελληνικών συνόρων.

«Σε ό,τι αφορά το μέλι, βρισκό-μαστε σε ένα τριετές πρόγραμμαπροώθησής του που ήδη έχει αντα-πόκριση στις αγορές της Αγγλίαςκαι της Γερμανίας. Και αυτό είναι ηαρχή μιας συντονισμένης προσπά-θειας», είπε ο κ. Πίττας. Κατά τηδιάρκεια της ανοιχτής συζήτησης,φορείς των παραγωγικών κλάδων,της αγοράς καθώς και ειδικοί επι-στήμονες αναφέρθηκαν στη σημασίατων ποιοτικών τοπικών προϊόντων,ενώ η υπουργός Αγροτικής Ανάπτυ-ξης Κατερίνα Μπατζελή παρουσίασετην πρωτοβουλία του υπουργείουγια τη δημιουργία σήματος των προ-ϊόντων της ελληνικής μεσογειακήςδιατροφής, στο πλαίσιο της στρα-τηγικής προώθησής τους τόσο στηνεγχώρια αγορά όσο και στις διε-θνείς.\ «Προωθούμε τη δημιουργίαενός εθνικού σήματος για την ελ-ληνική μεσογειακή διατροφή με

πολλαπλά οφέλη: εγγύηση της ποι-ότητας των προϊόντων μας, συμβολήστην αναγνωρισιμότητά τους καιβεβαίωση του τόπου προέλευσηςκαι της χώρας καταγωγής που απο-τελεί την αιχμή του δόρατος τηςπολιτικής μας», υπογράμμισε κατάτην ομιλία της η κ. Μπατζελή.

Οι διατροφικές συνήθειεςΠρόσθεσε δε, ότι η παραγωγή

ποιοτικών προϊόντων με υψηλή προ-στιθέμενη αξία αποτελεί τον πυρήνατης στρατηγικής της χώρας για τηνενίσχυση της αγροτικής οικονομίαςκαι μεταξύ άλλων δήλωσε: «Δια-μορφώνοντας τις διατροφικές συ-νήθειες των νέων μας από μικρήακόμη ηλικία, φέρνοντάς τους κοντάστη φύση και στην αγροτική παρα-γωγή, προασπίζουμε την υγεία τους

και δημιουργούμε τους νέους πρε-σβευτές της διατροφικής μας διπλω-ματίας».

«Γίνεται μία σημαντική προσπά-θεια και είναι η ώρα ώστε να επα-νακτήσουμε τις ήδη χαμένες αγορέςκαι να κερδίσουμε τις αναδυόμενες»,επισήμανε ο εκπρόσωπος της Εθνι-κής Διεπαγγελματικής ΟργάνωσηςΟίνου και Αμπέλου κ. ΕπαμεινώνδαςΣπυρόπουλος και κατέληξε λέγοντας:«Μπορεί το κρασί να είναι ένα μικρόπροϊόν, είναι σημαντικό όμως ναβρίσκεται στο τραπέζι των κατανα-λωτών με ελληνική σφραγίδα. Εχου-με εξαιρετική ποιότητα, πρέπει ναφροντίσουμε και για μία καλή τιμήμε συνέχεια και συνέπεια».

Αναγνωρίσιμος ο κρόκος Κοζάνης «Τα τελευταία χρόνια, βλέποντας

τις προοπτικές εξέλιξης που υπάρ-χουν, αναλάβαμε μία προσπάθειαεκσυγχρονισμού που ήδη σε πολλέςφάσεις έχει ολοκληρωθεί. Οι εξα-γωγικές επιδόσεις του κρόκου Κο-ζάνης και οι τιμές αυξήθηκαν, ενώόλη η προστιθέμενη αξία από τηντυποποίηση και συσκευασία του πα-ραμένει στους παραγωγούς».

Ο κ. Νικόλαος Πατσιούρας, πρό-εδρος του Αγροτικού ΣυνεταιρισμούΚροκοπαραγωγών Κοζάνης, βρέθηκεχθες στο Ζάππειο στην ημερίδα πουδιοργάνωσε το υπουργείο ΑγροτικήςΑνάπτυξης.

Οπως χαρακτηριστικά ανέφερε,ο Συνεταιρισμός, με σκοπό την ανά-

πτυξη των προϊόντων που περιέχουνκρόκο Κοζάνης, προχώρησε σε συ-νεργασία με τα φυσικά προϊόντα«ΚΟΡΡΕΣ» στη δημιουργία της ανώ-νυμης εταιρείας Προϊόντα ΚρόκουΚοζάνης.Η μαστίχα Χίου σε νέες αγορές

«Εκτος από την ελληνική αγορά,ένα σημαντικό μέρος της εμπορικήςμας δραστηριότητας, γύρω στο 60-70% της παραγωγής, αφορά τις εξα-γωγές. Τόσο η μαστίχα Χίου, όσοκαι το μαστιχέλαιο και τα προϊόντατης ΕΜΧ εξάγονται σε όλο τον κό-σμο», δήλωσε ο Διευθυντής Ερευναςκαι Ανάπτυξης της Ενωσης Μαστι-χοπαραγωγών Χίου, Ηλίας Σμυρνι-ούδης.

«Μέλημα μας είναι να πλησιά-σουμε τις πιο ‘δυτικής νοοτροπίας’αγορές. Εχουμε ήδη αξιοποιήσειπρογράμματα προώθησης τουΥπουργείου και μας βοήθησαν ώστεστις καινούργιες αγορές που προ-σεγγίσαμε, η μαστίχα από μπαχαρικόνα γίνει λειτουργικό τρόφιμο», ση-μείωσε και πρόσθεσε ότι οι κυριό-τερες αγορές συνεργασίας της Ενω-σης Μαστιχοπαραγωγών Χίου είναι:Σαουδική Αραβία, Ηνωμένα ΑραβικάΕμιράτα, Λίβανος, Αίγυπτος, Συρία,Κύπρος, Αγγλία, Γαλλία, Γερμανία,Ιταλία, Βουλγαρία, ΗΠΑ, Ιαπωνία,Κορέα, Αυστραλία, Κίνα και Τουρ-κία.

Πηγή: «Tα Νέα»

«Πρεσβευτές της Ελλάδας τα παραδοσιακά προϊόντα»

Tου Σ.Ν. Αλαχιώτη*

Το συναισθηματικό προφίλ τουκαθενός μας έχει αναμφίβολα νακάνει τόσο με το DΝΑ όσο και με τοπεριβάλλον. Σιγά σιγά αρχίζουν νααποκαλύπτονται γενετικές περιοχές,αλλά και μηχανισμοί αντίδρασης στοπεριβάλλον που καθορίζουν το πώςνιώθουμε.

Τα συναισθήματα έχουν μνήμεςκαι οι μνήμες συναισθήματα με ταθετικά συναισθηματικά γεγονότα νατα θυμόμαστε καλύτερα σε σχέσημε τα αρνητικά και τα ουδέτερα. Οόρος συναισθηματικότητα υποδη-λώνει μια κατάσταση του οργανισμού,η οποία διαμορφώνεται από οργα-νικές, εμπειρικές και εκφραστικέςαντιδράσεις στο πλαίσιο αυτό ο όροςσυναίσθημα χρησιμοποιείται για ναδείξει την εμπειρία που προκύπτειαπό ένα συναισθηματικό ερέθισμα,όπως ο φόβος, το άγχος, η χαράκ.ά.

Η γενετική της συναισθηματικό-τητας είναι μια πρόκληση που πρέπεινα υπερβεί σημαντικές δυσκολίες,όπως, για παράδειγμα, τον ακριβήορισμό του συναισθήματος, τη μέ-τρησή του και την αποκάλυψη αι-τιατών περίπλοκων γενετικών πα-ραγόντων που κωδικοποιούν νευ-ρωνικά μηνύματα, υποδοχείς ορμο-νών και ένζυμα, προκειμένου ναδιαμορφωθεί το συναίσθημα/συμ-περιφορά με τη συμβολή της κλη-ρονομικότητας στον έλεγχο της συμ-περιφοράς γενικότερα να συμπλη-ρώνεται αναμφίβολα και από τη με-γάλη σημαντικότητα του περιβαλ-λοντικού παράγοντα.

Εθισμός, αλτρουισμός, υπερκινη-τικότητα... Υπό το πρίσμα αυτό ηέκθεση λ.χ. του ανθρώπου σε ψυχο-δραστικές ουσίες ενεργοποιεί ένανσημαντικό μοριακό/μεταγραφικό πα-ράγοντα, τον CRΕΒ, ο οποίος ρυθμίζειστη συνέχεια πολλά γονίδια, τα οποίαμε τη σειρά τους επάγουν την έκ-φραση άλλων για να προκύψει τελικάη σχετική συμπεριφορά, διά τουανάλογου συναισθήματος, π.χ. ή τουεθισμού εν προκειμένω. Σ’ ένα τέτοιοπλαίσιο η κοκαΐνη επάγει λ.χ. τηναπελευθέρωση της ντοπαμίνης, ηοποία προκαλεί ευχαρίστηση.

Σημειώνουμε ότι σ’ έναν ετερο-γενή γενετικά πληθυσμό τα γονίδιαβρίσκονται στα άτομα με παραλλαγές,ανάλογα με τις οποίες είναι και ησυναισθηματική/συμπεριφορική αν-τίδραση. Η γονιδιακή παραλλαγήλ.χ. Drd4 για τον υποδοχέα της ντο-παμίνης σχετίζεται με την υπερκι-νητικότητα μειωμένης προσοχής,ενώ φαίνεται να συμβάλλει και στηνεκδήλωση αλτρουιστικής συμπερι-φοράς η Drd7 οδηγεί στην επιθετι-κότητα και στην αντικοινωνική συμ-περιφορά.

Γονίδια που σχετίζονται με στοι-χεία παρορμητισμού, συμπεριλαμ-

βανομένης και της επιθετικότητας,θεωρούνται το Shtib και το Μaooaμε τις επιπτώσεις του τελευταίου ναεξαρτώνται και από την κακοποίησηκατά την παιδική ηλικία ή από τονεθισμό στην ηρωίνη επίσης το S-htγονίδιο, για τον υποδοχέα της σε-ροτονίνης, φαίνεται να σχετίζεταιμε τον νευρωτισμό. Τελευταία κά-ποιοι μιλούν και για «το γονίδιο τουΘεού», μια γονιδιακή παραλλαγήδηλαδή οι φορείς της οποίας ανα-πτύσσουν συνήθως βαθιά πίστη στονΘεό το γονίδιο αυτό διαφέρει μόνοως προς δύο αμινοξέα μεταξύ χιμ-παντζή και ανθρώπου!

Πρώιμες πειραματικές έρευνεςέδειξαν ότι τα επίπεδα συναισθημα-τικότητας ποντικιών επηρεάζονταιαπό την τεχνητή επιλογή, γεγονόςπου υποδηλώνει την εμπλοκή γενε-τικών στοιχείων επιλογή που οδήγησεστη δημιουργία ενός μη ευαίσθη-του/ψύχραιμου στην αντιμετώπισημιας απρόσμενης κατάστασης στε-λέχους και ενός ευαίσθητου, το οποίοαντιδρούσε ουρώντας ή αποπατών-τας. Με σύγχρονες μοριακές τεχνικέςταυτοποιήθηκαν, στα ποντίκια, γο-νίδια στα χρωμοσώματα 1 και 9 πουσχετίζονται με ειδικές συμπεριφορές,ένα άλλο στο χρωμόσωμα 5 πουεπηρεάζει χαρακτηριστικά σχετιζό-μενα με το άγχος, όπως η αποφυγήαντίδρασης, οι καταστάσεις φόβουκ.ά., και άλλο στο 4ο χρωμόσωμαπου επηρεάζει ισχυρά την προτίμησηκατανάλωσης αλκοόλ.

Υπάρχει γονίδιο της απιστίας;Τα αρσενικά τριζόνια ερωτοτρο-

πούν με τα θηλυκά παίζοντας ένατραγούδι, δονώντας τα φτερά τουςκατάσταση που ελέγχεται επίσης γε-νετικά, καθώς μια πιθανή μετάλλαξηκάνει παράφωνο το αρσενικό τριζόνικαι δεν βρίσκει ταίρι. Οι ορμόνεςβαζοπρεσίνη και οξυτοκίνη είναι ιδι-αίτερης σημασίας για τη δημιουργίασυναισθηματικών δεσμών στον ελέ-φαντα και στον μονογαμικό αρου-

ραίο, ο οποίος γίνεται άπιστος-πο-λυγαμικός όταν του προκαλέσουναδρανοποίηση των ορμονών αυτών.Στο είδος μας οι ενδείξεις συσχέτισηςτων εν λόγω ορμονών με τη συμπε-ριφορά μας είναι ακόμα λίγες με τηβαζοπρεσίνη να τροποποιεί ίσως έναφάσμα συμπεριφορών, συνδεδεμέ-νων με τις ρομαντικές σχέσεις τωνζευγαριών.

Ατομικές διαφορές ως προς τηνπροδιάθεση σε συμπεριφορές επι-θετικότητας το συνοδεύουν «βρα-χυκυκλώνουν» τον εγκέφαλο και τηνοητική διαδικασία και αντίδρασηςστο στρες τείνουν να έχουν μια στα-θερότητα, κατάσταση που υποκρύ-πτει ισχυρό γενετικό στοιχείο. Στοπλαίσιο αυτό μελετάται ο νευροδια-βιβαστής της σεροτονίνης και υπάρ-χουν ικανές ενδείξεις για τον κύριορόλο που παίζει στον έλεγχο τωνσυναισθηματικών χαρακτηριστικώντόσο στους ανθρώπους όσο και σταζώα.

Νευροδιαβιβαστής είναι μια χη-μική ουσία που παίζει ρόλο στη με-ταβίβαση της πληροφορίας από ένανευρωνικό κύτταρο-νευρώνα σε άλλοκαι λειτουργεί στα σημεία επαφήςτους. Η μορφοποίηση και λειτουργίατου εγκεφάλου είναι συνάρτηση τουγενετικού προ-προγραμματισμού καιτων σχετικών ερεθισμάτων. Σημαν-τική εγκεφαλική περιοχή του συ-ναισθηματικού συστήματος είναι ηαμυγδαλή, που εμπλέκεται στη μα-κροπρόθεσμη μνήμη η οποία σχετί-ζεται με φόβο ή στενοχώρια. Η αμυ-γδαλή, που αυξάνει ακόμα και τηναντίληψη δυνητικών επικίνδυνωνερεθισμάτων, ενεργοποιείται κυρίωςσε καταστάσεις φόβου και ο εγκέ-φαλος “πυροδοτεί” το σώμα να αν-τιδράσει αστραπιαία και αποτελε-σματικά με μια κίνηση, πολύ πρινγίνει λογική επεξεργασία της σχετικήςφοβικής πληροφορίας κινδύνου αν-τίδραση που γίνεται σχεδόν αντα-νακλαστικά, με άλλα λόγια συναι-

σθηματικά, μέσω του αντανακλαστι-κού συνδυασμού των αισθήσεων.Για να μη «βραχυκυκλώνουν» οι

μαθητέςΗ νόηση του ανθρώπου κλασμα-

τώνεται στη νοημοσύνη και στη συ-ναισθηματικότητα. Γι’ αυτό η συ-ναισθηματική επάρκεια του μαθη-τή/φοιτητή/επαγγελματία είναι απα-ραίτητη προϋπόθεση για την απο-τελεσματική μάθηση/δημιουργικό-τητα/επιτυχία. Και τούτο διότι μέσωτης αναπτυγμένης συναισθηματικήςνοημοσύνης, που σχετίζεται με τηνεγκαθίδρυση επικοινωνίας ανάμεσασε διάφορα μέρη του εγκεφάλου,μπορεί να δρα επιτυχώς ο μαθητήςλ.χ. σε νέες καταστάσεις, όπως είναιο νέος δάσκαλος, το νέο μάθημα, ηνέα μέθοδος κ.ά. ή ο δάσκαλος σενέες μεθόδους, σε νέο σχολικό πε-ριβάλλον.

Το υπερβολικό και επαναλαμβα-νόμενο όμως στρες στα παιδιά συμ-βάλλει στην αύξηση των ορμονώντου άγχους, της κορτιζόλης και τηςαδρεναλίνης, που ενεργοποιούν ορι-σμένα γονίδια τα οποία συμβάλλουνστη δημιουργία ανώμαλων συνάψε-ων/δικτύων και βραχυκυκλώνουντον εγκέφαλο με την αντίδρασηαυτή να ποικίλλει μεταξύ των παι-διών, και το καθένα να χρειάζεταιτην ιδιαίτερη δική μας εποικοδομη-τική και όχι άδικη συμπεριφορά ηγενετική ποικιλότητα των μαθητώναπαιτεί δηλαδή ιδιαίτερη προσοχήαπό τους δασκάλους, αλλά και τουςγονείς.

Εχει καταδειχθεί επίσης από σχε-τικές έρευνες ότι η εκπαίδευση τουμαθητή στη δυνατότητα κάποιου

συναισθηματικού ελέγχου του είναισημαντική για τη μάθηση. Παιδιάλ.χ. τεσσάρων ετών που ασκήθηκαννα ελέγχουν τα συναισθήματά τους(στην εγκράτεια λ.χ.) αναπτύχθηκανσε εφήβους με καλύτερες επιδόσειςστο σχολείο. Η δυνατότητα δηλαδήελέγχου των συναισθηματικών ερε-θισμάτων σε μικρές ηλικίες συμβάλλειστη μελλοντική επιτυχία του μαθητήως προς τις κοινωνικές του δεξιότητεςκαι γενικότερα στη ζωή του. Η συ-ναισθηματικότητα λοιπόν πρέπει νακαλλιεργείται σωστά στο σχολείοκαι στο σπίτι, με τον δάσκαλο καιτους γονείς να γνωρίζουν γιατί ηαναστάτωση του παιδιού στην τάξη,ιδιαίτερα του εφήβου, η έλλειψηηρεμίας, ο φόβος, το υπερβολικόάγχος μειώνουν την προσοχή τουκαι συνακόλουθα την αποτελεσμα-τικότητα της μάθησής του. Και επειδήη συναισθηματικότητα έχει εξελι-κτική προέλευση, είναι χρήσιμη είτεαφορά τη χαρά είτε τη λύπη. Γι’αυτό ας μη σκεφτόμαστε κι εδώ τημαγεία της γενετικής να μας κάνειδηλαδή να χαιρόμαστε μόνο, ξερι-ζώνοντας λ.χ. γονιδιακές παραλλαγέςπου συμβάλλουν εντονότερα στηνεκδήλωση αρνητικών συναισθημάτωνκάτι τέτοιο θα ‘ταν επικίνδυνο ωςπρος την αποφυγή των σχετικώνκινδύνων και της πραγματικότητας,την οποία μπορούμε να αντιμετωπί-ζουμε επιτυχέστερα διά της συναι-σθηματικής μας ολοκλήρωσης.

* Ο Σ. Ν. Αλαχιώτης είναι καθηγητής Γενετικής

Πηγή:«Καθημερινή»

Γονίδια και συναίσθημαΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΘΕΜΑ 15

ΔΙΚΑΙΟΥΣΤΕΑΓΡΟΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΞΗ

Με τις συμφωνίες που υπέγραψαν η Ελλάδα και η Αμερική (Νόμος 2186)παρέχεται η δυνατότητα στους Ελληνες ομογενείς, άνδρες και γυναίκες

να πάρουν αγροτική σύνταξη και ιατροφαρμακευτική περίθαλψη από τον ΟΓΑ.

Οσοι έχουν εργασθεί στην Ελλάδα και ήταν ασφαλισμένοι στα ταμεία του ΙΚΑΤΕΒΕ, ΤΣΑ, Εμπόρων κ.τ.λ. δικαιούνται συντάξεις για τα ένσημα που έχουν.

Οι ασφαλισμένοι στο ταμείο του ΝΑΤ μπορουν να μεταφέρουν τα ημερομήσθιά τους στο ΙΚΑ, όπου προσμετρώνται όσα κι αν είναι αυτά.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι συντάξεις αυτές και τα επιδόματα που δικαιούστε από τηνΕλλάδα είναι τελείως ανεξάρτητα και δεν έχουν καμία απολύτως σχέση

με αυτά που παίρνετε ή θα πάρετε από το κράτος που μένετε.

Επικοινωνήστε με τη Χρυσούλα Ζηκοπούλου

Διεκπεραιώνονται και πάσης φύσεως διοικητικές υποθέσεις

Τηλ.: (718) 626-6626 • FAX: (718) 932-1746Ε-mail: arga-gr • 31-10 23rd Ave., Suite 4, Astoria, NY 11105

ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΜΟΝΙΜΟΙ ΚΑΤΟΙΚΟΙ ΤΩΝ ΗΠΑ, ΗΛΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΗΜΕΤΑ ΤΟ 21ο ΕΤΟΣ ΤΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΕΧΕΤΕ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΕΙ

25 ΕΡΓΑΣΙΜΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑΞΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΚΑΙ ΑΜΕΡΙΚΗΣ

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ16 ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Της Ελίνας Γιαννοπούλλου

«Oλες αυτές οι συνταγές με τιςοποίες βομβαρδιζόμαστε, ακόμα καιστο 1/10 να εφαρμοστούν καλό θαείναι».

Διπλό πίτα γύρο και χωριάτικημε μπόλικη φέτα ή βελουτέ τραχανάκαι black cod με sweet miso; Πολλοίθα επιλέξουν το πρώτο, αλλά δεν εί-ναι λίγοι αυτοί που θα πειραματι-στούν με το δεύτερο. Tο φαγητόεξελίσσεται σε εμμονή τελευταίαςκοπής, καθώς οι πιο τολμηροί απόεμάς μετατρέπονται σε καθημερινούς,ερασιτέχνες gourmands που λα-τρεύουν να ασχολούνται ποικιλο-τρόπως με τη γεύση. Σε “foodies”,δηλαδή, κατά τον νεοσύστατο ξενό-φερτο όρο, που ?όχι τυχαία? έχειδιαδοθεί αρκετά στη χώρα μας. Aνα-μένεται να δούμε αν αυτό το νέο“χόμπι” θα λάβει διαστάσεις μαζικήςμόδας.

Wasabi: Τι’ ναι αυτό;!Σε πρόσφατο άρθρο του «Obser-

ver», o συντάκτης υποστηρίζει πωςη κουβέντα γύρω από το φαγητό, τοπώς το φτιάχνεις και πού το τρως,έχει αντικαταστήσει το συναδελφικόκους κους για το σεξ, την πολιτικήκαι τα σπορ. Tο πιθανότερο, βέβαια,είναι πως οι Eλληνες, στο διάλειμμαγια τσιγάρο, εξακολουθούν να μιλάνεγια τον Παναθηναϊκό και τη Mενε-γάκη.

Oμως, είναι αρκετά τα σημάδιαπου υποδεικνύουν πως ενδιαφερό-μαστε περισσότερο από ποτέ για ό,τιέχει να κάνει με το φαγητό. Σε συγ-κεκριμένους (αλλά όχι ιδιαίτερα πε-ριορισμένους) κύκλους, αν αγνοείςτι εστί wasabi και πώς να φας makiκαι nigiri με ξυλάκια, αυτόματα κα-τατάσσεσαι στην κατηγορία του«άσχετου». Kαι από την άλλη θεω-ρείσαι «μέσα στα πράγματα» αν χτεςτο βράδυ δείπνησες στο «Nobu»(αλλά και στο αυθεντικό Iνδικό στοMεταξουργείο), το σαββατοκύριακοανακάλυψες αυτή την «ψαγμένη»ψαροταβέρνα στο Γύθειο και το επό-μενο τριήμερο ετοιμάζεσαι για πε-ριοδεία γευσιγνωσίας στη Bαρκελώ-νη.

Aπό αυτή την άποψη, το φαγητόεξελίσσεται σε καινούριο τεκμήριοκοινωνικού γοήτρου. Στο νέο «μαύ-ρο»: Aφού τις πρώτες δεκαετίες τουνέου μιλένιουμ, ορισμένοι επιδει-κνύουν τις γνώσεις τους γύρω απόαυτό τόσο περήφανα όσο περιέφεραντα κραυγαλέα designer logos στα80’s.

Πάμε για sushi;Αλλά και για τους λιγότερο αβανγ-

κάρντ, τα τελευταία χρόνια η έξοδοςγια φαγητό έχει εν πολλοίς αντικα-ταστήσει την κλασική έξοδο στομπαρ. Σύμφωνα με τον Bασίλη Kαλ-λίδη, τηλεοπτικό σεφ και συνιδιο-κτήτη του εστιατορίου «Aνετον», τοφαγητό έχει γίνει η νέα μορφή ψυ-

χαγωγίας. Eτσι εξηγείται το ότι κάθεεπίδοξος μνηστήρας που σέβεται τονεαυτό του, το πιθανότερο είναι πωςθα προτείνει στο πρόσωπο του πόθουτου να «πάνε για sushi» και όχι μόνογια ποτό.

Παρά την άγρια οικονομική κρίση,φαίνεται πως αυτή η τάση αντέχει.Πιθανόν βέβαια εξαιτίας της ατυχούςσυγκυρίας, τα ακριβά, φαντεζί εστια-τόρια να μην έχουν και πολλή τύχη.O Hλίας Mαμαλάκης φέρνει το πα-ράδειγμα του πρωτοκλασάτου ξενο-δοχείου που για το ρεβεγιόν τωνXριστουγέννων παρουσίασε ένα ιδι-αίτερα ευφάνταστο μενού προς 270ευρώ το κεφάλι, με αποτέλεσμα ναέχει μόλις έξι κρατήσεις. Aλλά συμ-πληρώνει πως τα εστιατόρια πουπροσφέρουν άριστη σχέση ποιότη-τας-τιμής θα επιβιώσουν. Eκεί βρί-σκεται το κλειδί και για τον ΓιώργοXατζηγιαννάκη, ιδιοκτήτη του «Σε-λήνη» στη Σαντορίνη, που θεωρείπως η καμπάνια του Aθηνοράματοςγια να προσφέρουν επιλεγμένα εστια-τόρια μενού τριών πιάτων με 30ευρώ, κινείται στη σωστή κατεύθυν-ση.

Φαγητό: Η «νέα» μορφή `κοινωνικοποίησης

Μπορεί, όπως εκτιμά και ο σεφΒασίλης Kαλλίδης, οι “τιμιότεροι”εκπρόσωποι του χώρου να μην αντι-μετωπίζουν πρόβλημα. Eίναι, όμως,σχεδόν αυτονόητο πως σε περιόδουςκρίσης κόβονται οι τακτικές έξοδοι.

Δημοφιλής εναλλακτική τους είναιοι συγκεντρώσεις σε σπίτια. Tο εν-διαφέρον είναι πως και σε αυτές, τοφαγητό κατέχει ρόλο πρωταγωνιστή.H Mαριάννα Kομιτοπούλου, υπεύ-θυνη μάρκετινγκ των ΠαντοπωλείωνMεσογειακής Διατροφής, λέει πως ηκρίση έχει κάνει καλό στις πωλήσειςτους, αφού πολλοί αντί να βγουν

για φαγητό μαζεύονται με φίλουςγια κρασί και μεζεδάκια στο σπίτι.Oμως αντί να βολευτούν με πίτσααπό το delivery, προμηθεύονται διά-φορες gourmet λιχουδιές για τηνπερίσταση. H απόλαυση του φαγητούφαίνεται πως ξαναγίνεται αφορμήγια κοινωνικοποίηση. Eκτός και εντόςσπιτιού.

H ιεροτελεστία του μαζέματοςγύρω από το τραπέζι που, εξαιτίαςτων ασύμβατων ρυθμών μαμάς, μπαμ-πά και παιδιών, είχε εγκαταλειφθεί,αναβιώνει. Mόνον που αυτήν τηφορά δεν περιλαμβάνει τους άμεσουςσυγγενείς, αλλά τους φίλους.

Aρτος και θεάματαΤαυτόχρονα και η μαζική κουλ-

τούρα μοιάζει ερωτευμένη με τηγεύση. Στην τηλεόραση, εκτός απότις «κλασικές» εκπομπές μαγειρικής,προβάλλονται και τρία ριάλιτι, το«Kάτι ψήνεται», το «Love bites» καιτο «Eφιάλτης στην κουζίνα», πουέχουν βασικό άξονα -ή έστω αφορ-μή- το φαγητό. Oλα παίζονται σεζώνες υψηλής τηλεθέασης (το «KάτιΨήνεται» απέναντι από τα κεντρικάδελτία ειδήσεων) και έχουν ικανο-ποιητική πορεία.

Σίγουρα το κατά πόσο -ειδικά ταριάλιτι- έχουν να κάνουν με τη γεύσηή είναι μόνον ένας τρόπος να τρα-βήξουν τηλεθεατές με τις μεταξύ τωνπαικτών κοκορομαχίες είναι αμφι-λεγόμενο. Oπως και να ‘χει, το συγ-κεκριμένο «θέμα» πουλάει. Γιατί ανδεν πουλούσε, κανένας υπεύθυνοςπρογραμματισμού δεν θα το προσέ-θετε στο κανάλι του και κανέναςαρχισυντάκτης στην εκπομπή του.Mε την ίδια λογική, ούτε στο σινεμάθα κυκλοφορούσαν ταινίες όπως τουπερ-επιτυχημένο «Julie & Julia»,με τη Mέριλ Στριπ ή στα μέρη μας οι«Eπικίνδυνες μαγειρικές» με τους

Γιώργο Xωραφά, Kωσταντίνο Mαρ-κουλάκη και Kάτια Zυγούλη.

H «μανία» με το φαγητό και τημαγειρική δεν είναι, όμως, πουθενάεμφανέστερη απ’ ό,τι στην υπερ-πληθώρα οδηγών και εντύπων μα-γειρικής. Aλλωστε, κάθε εφημερίδαπου σέβεται τον εαυτό της εκδίδειτουλάχιστον ένα. O λόγος είναιαπλός: Aνεβάζουν την κυκλοφορία.Σύμφωνα με την εκδότρια AλεξίαAλεξιάδου, “τα τελευταία χρόνια οτζίρος των εκδόσεων μαγειρικήςσκαρφάλωσε στα ύψη με αλματώδειςρυθμούς, πολύ μεγαλύτερους κι απόαυτούς του χώρου της μαζικής εστία-σης”.

Kάτι ανάλογο διαπιστώνει και μιαπρόσφατη έρευνα ανάμεσα σε στε-λέχη μεγάλων βιβλιοπωλείων, πουκαταδεικνύει αύξηση της τάξης του15% στα βιβλία για την κουζίνα.«Ποτέ δεν υπήρχε μεγαλύτερη πλη-ροφόρηση για ένα θέμα στη χώραμας από αυτό που βιώνουμε σήμεραστον χώρο της κουζίνας, της γεύσηςκαι της γαστρονομίας», λέει η AλεξίαAλεξιάδου. Eξυπακούεται πως δενυπάρχει προσφορά χωρίς ζήτηση...

Eισαγόμενο, παρακαλώ!πώς, όμως, προέκυψε αυτό το

νέο ενδιαφέρον; Kαι ποια γευστικήκατεύθυνση παίρνει; O Eλληνας είχεανέκαθεν την απόλαυση του φαγητούστο DNA του. Aλλωστε και στα πιοφτωχικά σπίτια υπήρχε κάτι ωραίονα φας. «Δεν βολευόμασταν με ξε-ροκόμματα, όπως έκαναν, π.χ., στηνTοσκάνη», λέει ο Bασίλης Kαλλίδης.

Ωστόσο όλη αυτή η μόδα της εν-τατικής ενασχόλησης με τη γεύση,στη χώρα μας ξεκίνησε πριν από πε-ρίπου 15 χρόνια. O κύριος λόγοςέχει να κάνει με τη ραγδαία άνοδοτου βιοτικού επιπέδου, που επέτρεψεστους -έτσι κι αλλιώς «καλοπερασά-

κηδες»- Eλληνες να βγουν αφενόςπερισσότερο και να αντικαταστήσουναφετέρου τη μεζεδο-κρασοκατάνυξηστην παραδοσιακή ταβέρνα με τηνέξοδο σε ρεστοράν με διεθνή κουζίνα.Aν και η γαλλική ήταν η πρώτη έθνικκουζίνα που προτάθηκε ως σικ εναλ-λακτική, τελικά επικράτησε η ιταλική,που είναι πιο ταιριαστή στα γούστααλλά και στα βαλάντιά μας, εξηγεί οΓιώργος Χατζηγιαννάκης.

Oμως, και το «άνοιγμα» των συ-νόρων έπαιξε σημαντικό ρόλο στηδιεύρυνση του εγχώριου γαστρονο-μικού ορίζοντα. «Tην τελευταία δε-καετία η Eλλάδα έχει εξελιχθεί σεμια πολυπολιτισμική χώρα με μεγάλεςεισροές σε ανθρώπινο δυναμικό, πουλογικό είναι να φέρει μαζί του τηνκουλτούρα και τις γευστικές τουπροτιμήσεις και να επηρεάσει ση-μαντικά το σκηνικό της γαστρονομίαςστη χώρα μας», τονίζει η Aλεξία Aλε-ξιάδου.

Aναφέρει ως χαρακτηριστικό τοπαράδειγμα του βιβλίου της “Eξωτικήκουζίνα”, που όταν εκδόθηκε το1996, ήταν λίγα τα έθνικ εστιατόριακαι δύσκολο να προμηθευτεί κανείςπροϊόντα όπως το τζίντζερ. Ωστόσοέγινε best-seller από την πρώτη κιό-λας χρονιά, σε μία δεκαετία έκανε 4εκδόσεις και από τότε όλες οι πόλειςτης Eλλάδας έχουν πια κατακλυστείμε εστιατόρια με γεύσεις από όλοντον κόσμο, καθώς και με μαγαζιάπου προμηθεύουν εξωτικά είδη γιαμαγειρική.

Eπιστροφή στις ρίζεςΤο έθνικ -και δη το ιαπωνικό-

είναι αδιαμφισβήτητα μόδα στη χώραμας. Aπό το 2004, όμως, ξεκίνησεμια παράλληλη τάση στην ελληνικήγαστρονομική σκηνή, που το κοινόέσπευσε να αγκαλιάσει. «Λόγω τηςOλυμπιάδας και της συνεπακόλουθηςαναπτέρωσης του εθνικού μας ηθικού,αρχίσαμε να ενδιαφερόμαστε ξανάγια τη δική μας κουζίνα», εξηγεί οBασίλης Kαλλίδης. «Bγάλαμε τη λα-δίλα της ταβέρνας και κάναμε σικ τοφασόλι και τον μουσακά», λέει χα-ρακτηριστικά.

Kάτι ανάλογο υποστηρίζει η Mα-ριάννα Kομιτοπούλου και φέρνει ωςπαράδειγμα την «ξεχασμένη» μαστίχαή τον κρόκο Kοζάνης, που έχουνγίνει πολύ της μόδας. Oχι μόνο σταεγχώρια αλλά και στο εξωτερικό,αφού τέτοια προϊόντα συγκαταλέ-γονται στα πλέον «ψαγμένα» και γι’αυτό τα εστιατόρια που τα αξιοποιούνόπως το «Real Greek» στο Λονδίνοή το «Milos» στη Nέα Yόρκη και τοMόντρεαλ κατακλύζονται από στυ-λάτο κόσμο.

O Γιώργος Xατζηγιαννάκης θεωρείότι η προσπάθεια ανάπτυξης τηςεθνικής μας κουζίνας είναι πολύ ση-μαντική και συμβάλλει γενικότεραστο να ζωντανέψει ο χώρος της εστία-σης. H πιο προσιτή εκδοχή της τάσηςείναι οι λεγόμενες νεοταβέρνες. Ξε-

Tο νέο πάθος των Ελλήνων: H μαγειρική

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 17

φυτρώνουν σαν μανιτάρια, σερβίρουντην παραδοσιακή κουζίνα με νέαεμφάνιση και μορφή και βρίσκονταιστο νούμερο 1 των προτιμήσεων τουκοινού.

Aυτό που ωστόσο παρατηρούν οXατζηγιαννάκης και ο Kαλλίδης είναιπως ναι μεν είμαστε πλέον πιο τολ-μηροί και ανοιχτοί στο «διαφορετικό»,αλλά όχι όταν αυτό γίνεται πολύακραίο. «Aν δώσεις στον Eλληνα ναδοκιμάσει τραχανά σε μορφή βελουτέθα το κάνει, αν πρόκειται για κάτιπραγματικά “περίεργο”, πάλι όχι»,λέει ο Kαλλίδης.

Eπίδειξη ή απόλαυση;Μήπως τελικά μας ενδιαφέρει μό-

νον το απαστράπτον περιτύλιγμα;Mήπως η νέα μόδα της ενασχόλησηςμε τη γαστρονομία περιορίζεται στοθεαθήναι; O Γιώργος Xατζηγιαννάκηςθεωρεί πως υπάρχουν πολλά εστια-τόρια που επενδύουν υπέρογκα ποσάστο design και ελάχιστα στην κουζίνατους. Kάποια από αυτά αποκτούνόνομα επειδή προβάλλονται από ταμίντια και ο κόσμος τα επισκέπτεταιμε δημοσιοσχετίστικες βλέψεις. Oμως,αν δεν φάει καλά, το πιθανότεροείναι πως δεν θα επιστρέψει. «Tοθέμα είναι να συνδυάζεις το καλόμε το πρωτότυπο, όπως συμβαίνειστο Λονδίνο και τη Nέα Yόρκη»,λέει.

Ο Bασίλης Kαλλίδης πιστεύει πωςόσοι αρέσκονται στο να βγαίνουνσε νέα εστιατόρια και να δοκιμάζουνκαινούρια πράγματα το κάνουν απόπραγματικό ενδιαφέρον και καλήπρόθεση παρά για επίδειξη. «Tο φα-γητό και η μαγειρική είναι το και-νούριο, πολύ trendy χόμπι. Aλλά δενμπορώ να πιστέψω πως αυτός πουθα φροντίσει να κλείσει δύο εβδο-μάδες μπροστά τραπέζι στο νέο εστια-τόριο του Πέσκια ή που θα αναζη-τήσει περίεργα υλικά σε έθνικ μα-γαζάκια το κάνει για φιγούρα», λέει.

Η κουζίνα της μαμάςΣίγουρα, η συγκεκριμένη τάση

δεν αφορά και τα 10 εκατομμύριατων Eλλήνων. «Yπάρχει κάποιο εν-διαφέρον, αλλά οι περισσότεροι δενείναι κομάντος της γεύσης. Aντιθέτως,είναι συντηρητικοί, τους αρέσει τοφαγητό της μαμάς τους», επισημαίνειο Hλίας Mαμαλάκης. «Aκόμα και στοπιο ευφάνταστο εστιατόριο να πάνε,θα παραγγείλουν καλοψημένο φι-λέτο», λέει. Kαι συμπληρώνει πωςόλες αυτές οι συνταγές που κυκλο-φορούν σπανίως εφαρμόζονται, αφούο κόσμος, ειδικά στην Aθήνα, δενμαγειρεύει ή προτιμάει να φτιάξεικάτι γρήγορο και απλό, τουλάχιστονγια να μη φάει σκουπίδια. O συντη-ρητισμός ως προς τα γούστα των Eλ-λήνων διαπιστώνεται και από τις πω-λήσεις μεγάλης αλυσίδας σουπερ-μάρκετ: «H φέτα και το κρέας είναιall-time-classic», μας ενημερώνουν.

Tο αξίωμα του ΠορτσίνιΗ αλήθεια είναι πως οι μόδες

πάντα ξεκινούν από μια μικρή ελίτ.Πλέον, όμως, παρατηρούνται συγ-κεκριμένα σημάδια γευστικής «αφύ-πνισης» του κόσμου. Xαρακτηριστικό

είναι το παράδειγμα του μανιταριού:Παλαιότερα αντιμετωπιζόταν, αν όχικαχύποπτα, τουλάχιστον ως είδοςεξαιρετικά εξωτικό. Kι όμως, αυτόφαίνεται να αλλάζει: «Oταν πριν απόπέντε χρόνια πρωτοάνοιξαν τα Παν-τοπωλεία Mεσογειακής Διατροφής,στα ράφια υπήρχε μόνο η ποικιλίατων βασιλομανίταρων», λέει η κ. Kο-μιτοπούλου. «Hταν, μάλιστα, ελάχι-στοι και πολύ διστακτικοί όσοι τααγόραζαν. Σήμερα υπάρχουν 12 δια-φορετικά είδη άγριων μανιταριών,τα οποία μοσχοπουλάνε».

Mπορεί να χρειάζεται περισσό-τερος χρόνος και εκπαίδευση, όμωςμε αιχμή του δόρατος τους νεότερουςφαίνεται πως οι Eλληνες αρχίζουννα επιδεικνύουν μεγαλύτερη γευ-στική κουλτούρα σε σχέση με τοπαρελθόν. H Aλεξία Aλεξιάδου «μεμεγάλη χαρά» διαπιστώνει πως «τοαναγνωστικό κοινό απαρτίζεται απόνέους ανθρώπους που θέλουν ναπειραματίζονται».

Στο ίδιο πνεύμα, και ο ΓιώργοςXατζηγιαννάκης προσθέτει: «Oλεςαυτές οι συνταγές με τις οποίες βομ-βαρδιζόμαστε, ακόμα και στο 1/10να εφαρμοστούν καλό θα είναι. Διότιμέσα από αυτήν τη διαδικασία έχειαρχίσει να δημιουργείται μια νέατάξη ανθρώπων, κυρίως 30ρηδωνκαι 40ρηδων, που ενδιαφέρονται γιατο φαΐ και το κρασί, που μυρίζουν,γεύονται και κάνουν συνδυασμούς».Για τον Bασίλη Kαλλίδη, ενθαρρυν-τικό δείγμα είναι τα «νεο-ζευγάρια»:Aυτά που «μόλις έχουν ανοίξει σπίτι,έχουν φτιάξει την κουζίνα τους,έχουν πάρει και ένα wok, που δενξέρουν πώς να το χρησιμοποιήσουν,αλλά προσπαθούν. Kαι τολμούν νααγοράσουν ένα ξίδι μπαλσάμικο μεφραμπουάζ...».

Tη διάθεση για πειραματισμούςεπιβεβαιώνουν και οι πωλήσεις τωνκαταστημάτων με εξειδικευμένα είδηδιατροφής. Στο Παντοπωλείο Mε-σογειακής Διατροφής, μέσα σε μιαπενταετία οι κωδικοί έχουν αυξηθείαπό τους 700 στους 2.300, ενώ προ-στίθενται και άλλοι. «O κόσμος ανα-ζητά προϊόντα υψηλής διατροφικήςαξίας και ποιότητας και δεν διστάζεινα δοκιμάσει καινούρια πράγματα,όπως σπάνια ελληνικά τυριά», λέει

η κ. Kομιτοπούλου. «Tο φαγητό έχειγίνει μέσο απόλαυσης και η ενασχό-ληση μαζί του κομμάτι του σύγχρο-νου τρόπου ζωής».

Tουλάχιστον για τους οικονομικάεύρωστους, αφού η κρίση φαίνεταιπως βάζει χαλινάρι στους χομπίστεςγευσιγνώστες. Σύμφωνα με τα στοι-χεία γνωστής αλυσίδας σουπερμάρ-κετ, αυτοί που εξακολουθούν ναψωνίζουν αφειδώς gourmet και ιδι-αίτερα προϊόντα είναι όσοι μένουνσε προνομιακές περιοχές, όπως ταβόρεια προάστια. Φαγητό «δύο τα-χυτήτων» λοιπόν;

Eνδεχομένως. Oμως, αν θεωρή-σουμε πως η βάση για την εξέλιξητου ουρανίσκου είναι η ενασχόλησημε τη μαγειρική, τότε οι πωλήσειςτων σκευών και μικροσυσκευών μα-γειρικής συνηγορούν υπέρ της πιοαισιόδοξης ερμηνείας των πραγμά-των. Παρά την οικονομική συγκυρίαβρίσκονται σε άνοδο: Σύμφωνα μετην εταιρεία GFK, στην Eλλάδα, ενώη πτώση στις πωλήσεις τεχνολογικώνκαταναλωτικών προϊόντων το 2009έφτασε στο 10,4%, ο τζίρος των «μη-χανών προετοιμασίας τροφίμων» αυ-ξήθηκε κατά 18%. Kαι αυτό μόνονένα μπορεί να σημαίνει: Οτι μαγει-ρεύουμε περισσότερο. H τηλεόραση,τα περιοδικά, το Ιντερνετ, τα ταξίδια,η γνωριμία με άλλες κουλτούρες, τακαινούρια εστιατόρια, οι προσπάθειεςτων καταστημάτων με τρόφιμα να«εκπαιδεύσουν» τους καταναλωτέςπάνω σε νέες ή ξεχασμένες γεύσεις,ακόμα και η άνοδος του αγροτουρι-σμού, όλα παίζουν τον ρόλο τους.Kαι λειτουργώντας συνεργειακά, συμ-βάλλουν στο άνοιγμα των γευστικώνορίων των Eλλήνων.

Φαίνεται πως για όσους επιμένουνστο «παραδοσιακό» τρίπτυχο -πιτό-γυρο, οπωσδήποτε καλοψημένο φι-λέτο και πατάτα τηγανητή- υπάρχουνάλλοι τόσοι που τολμούν να είναιπιο δημιουργικοί στις επιλογές τους.Iσως τα συκωτάκια πεσκανδρίτσαςπαραμένουν άγνωστη λέξη, αλλά τακρίταμα, ο κρόκος και εννοείται τοσταμναγκάθι, έχουν μπει πλέον στηζωή τους. Kαι αυτό μόνο καλό μπορείνα είναι, γιατί το παιχνίδι με τηγεύση προσθέτει το απαραίτητο “αλα-τοπίπερο” στην καθημερινότητά μας.

Σαν τα γεμιστά της γιαγιάς!

Yλικά • 12-15 ντομάτες ώριμες • 300 γρ. κιμά αρνίσιο• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα• 1 ματσάκι μαϊντανό• 1/2 ματσάκι δυόσμο• 2 κουτ. σούπας κουκουνάρι• 2 κουτ. σούπας σταφίδες μαύ-

ρες• 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο• 10 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα• 2-3 πατάτες• Λίγη ζάχαρη και αλάτι

ΕκτέλεσηKόβουμε στο πάνω μέρος τις ντο-

μάτες και τις αδειάζουμε με ένα μικρόκουταλάκι. Πασπαλίζουμε το εσωτε-ρικό τους με λίγη ζάχαρη και τιςαραδιάζουμε στο ταψί ανάποδα γιανα στραγγίξουν από τα υγρά τους.Bάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαι-όλαδο, τον κιμά και το κρεμμύδι καιτα αχνίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρινα ψηθεί ο κιμάς. Kατεβάζουμε απότη φωτιά και προσθέτουμε τον μαϊν-τανό, τον δυόσμο, το ρύζι, το κου-κουνάρι, τις σταφίδες και το αλάτι.Aνακατεύουμε καλά και γεμίζουμετις ντομάτες. Kαλύπτουμε κάθε ντο-μάτα με το καπάκι της και τις βάζουμεστο ταψί μαζί με τις πατάτες αφούραντίσουμε με λίγο ελαιόλαδο. Πα-σπαλίζουμε με το αλάτι και βάζουμεστο ταψί ελάχιστο νερό (περίπου1/3 του ποτηριού). Ψήνουμε το φα-γητό στους 365 βάθμους, για 1 ώρακαι 30 λεπτά, μέχρι να πάρουν οιντομάτες ένα σκούρο κόκκινο χρώ-μα.

Στροφή στην ποιότηταMπορεί να μην έχουμε γίνει όλοι

πιο δημιουργικοί και gourmet στιςγευστικές μας επιλογές, όμως στοσύνολό μας μάλλον τρώμε καλύτερα.H κ. Kομιτοπούλου βλέπει πως οιμαμάδες πλέον προμηθεύουν τα παι-διά τους με σνακ, όπως παστέλια,για το σχολείο αντί να τους δώσουνχρήματα για να αγοράσουν βιομη-χανοποιημένα προϊόντα από την καν-τίνα. Tη στροφή προς το υγιεινότερο,όμως, πιστοποιούν και οι πωλήσειςτων μαζικών σουπερμάρκετ.

Σύμφωνα με την εκτίμηση μεγάληςαλυσίδας, ο κόσμος είναι περισσότεροευαισθητοποιημένος σε θέματα δια-τροφής, προτιμά τα φρέσκα τρόφιμα,ενώ διαβάζει τις ετικέτες και προσέχειτις θερμίδες. Eνα δείγμα είναι η αύ-ξηση της κατανάλωσης του τσαγιούκαι ιδιαίτερα του πράσινου, που θε-ωρείται πλούσιο σε αντιοξειδωτικέςουσίες, καθώς και της ακατέργαστηςζάχαρης, που μεταβολίζεται ευκολό-τερα από τον οργανισμό.

Tα τελευταία επίσης χρόνια έχουνραγδαία ανάπτυξη τα δημητριακά σεμορφή cereal bar, δίνοντας νέα χρήσηστα δημητριακά από πρωινό σε υγι-εινό σνακ για όλες τις ώρες. Mάλιστα,η ανάπτυξη της κατηγορίας το 2008-2009 αγγίζει το 22% σε αξία.

Πηγή: «Εικόνες»

92 ExceptionalWine & Spirits Magazine

•

#1 Red Winery of Greece

Wine Spectator Magazine

Imported by: Stellar Importing Company

14-34 150th STREET, SUITE #4WHITESTONE, NY 11357

Tel.: (718) 352-1180Fax: (718) 352-0049

E-mail: info@stellarimports.comwww.stellarimports.com

PALIVOU VINEYARDS,AMMOS NEMEA RESERVE,NEMEA & AGIORGITIKO

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ18 ΥΓΕΙΑ

Της Μυρσίνης Κωστοπούλου

Μια προβληματική σχέση δεν ευ-νοεί την ικανοποίηση των συναι-σθηματικών μας αναγκών. Βέβαια,όλες οι σχέσεις έχουν προβλήματατα οποία όχι μόνο δεν εμποδίζουν,αλλά ενίοτε μπορούν και λειτουρ-γούν ως μηχανισμοί ενδυνάμωσηςκαι επαναφοράς της ισορροπίας, τηςεπικοινωνίας και της εγγύτητας ανά-μεσα στο ζευγάρι.

Τα επαναλαμβανόμενα δυσλει-τουργικά μοτίβα συμπεριφοράς (π.χ.συγκρουσιακή επικοινωνία), τα χα-μηλά επίπεδα ικανοποίησης πουαντλούμε μέσα από τη σχέση, ησυναισθηματική φόρτιση (θλίψη,οργή, στρες), το διάχυτο αίσθημααδιεξόδου, η απαισιοδοξία και ηστασιμότητα στην ικανότητά μαςνα βρούμε λύσεις είναι συμπτώματαμιας σχέσης που νιώθουμε να μαςτελματώνει.

Να τι μας εμποδίζει από το ναείμαστε σε αρμονία με τον άλ-λον:

• Η δυσαρμονία με τον εαυτόμας

• Η δυσκολία να ακούμε τονσύντροφό μας (μέσα από ταδικά του λόγια)

• Το να θεωρούμε τον άλλονυπαίτιο και να τον κατηγορού-με, δίχως να μπαίνουμε σε δια-

δικασία αυταξιολόγησης («δενφταίω, άρα δεν προσπαθώ»)

• Ενα αίσθημα ανικανοποίητουπου μας διακατέχει, χωρίς όμωςνα αποκωδικοποιούμε ποιεςματαιωμένες ανάγκες μας εκ-φράζει

• Ο εγωκεντρισμός και η ανάγκημας να εξουσιάζουμε τον άλλονως μοτίβο ύπαρξης σε μια σχέ-ση (η επιβολή δηλαδή και όχιτο μοίρασμα και η αμοιβαιότη-τα)

• Ο εγκλωβισμός στην ψυχολογίατης ανημποριάς, όταν οι δυ-σμενείς συνθήκες της ζωής σουσε «βοηθούν» να πιστεύεις ότιδεν έχεις τον έλεγχο πάνω σεαυτό που σου συμβαίνει, τότεπαύεις να προσπαθείς, νιώθειςαβοήθητος και οδηγείσαι σεαδιέξοδο.

Και να τι μας κάνει να μένουμεσε μια σχέση, παρ’ ότι νιώθουμεδυστυχείς:

• Πίστη πως ό,τι και να κάνουμε,η προσπάθεια θα είναι απρό-σφορη

• Χαμηλή αυτοεκτίμηση• Πίστη ότι κάτι καλύτερο δεν

μας αξίζει• Βαθιά ριζωμένη εξάρτηση από

τον άλλον• Δυσπιστία προς τους άλλους

ανθρώπους και τις προθέσεις

τους• Φόβος απέναντι στις αλλαγές

και στη δυνατότητά μας να τιςαντέξουμε

• Δυσκολία με τους μέχρι τώρααποχωρισμούς στη ζωή μας

• Δυσκολία να είμαστε καλά μετον εαυτό μας

• Πίστη ότι μια αλλαγή έρχεταιως διά μαγείας- αρκεί να εθε-λοτυφλούμε απέναντι στηναλήθεια και στον πόνο Ναέχουμε μάθει από παιδιά νανιώθουμε ένοχοι («εγώ πάνταφταίω») και να υποχωρούμεαπό την ικανοποίηση των αναγ-κών μας, στο όνομα μιας παν-τοδύναμης αυτοθυσίας.

Η λύση βρίσκεται στη συμφιλίωσημε τον εαυτό μας, με τον άλλον καιμε την έννοια της αλλαγής, δίχωςστο μυαλό μας εκείνη να είναι αυ-τόματα συνδεδεμένη με τον φόβο.Αλλαγή σημαίνει ότι παίρνω μίααπόφαση και είμαι υπεύθυνος γι’αυτήν. Και απόφαση δίχως κόστοςείναι ουτοπία. Πάντα θα νιώθουμεότι κάτι χάσαμε. Αλλά εκεί βρίσκεταικαι το στοίχημα: στην αποδοχή αυ-τής της αλήθειας.’ Η Μυρσίνη Κω-στοπούλου είναι ψυχολόγος-ψυχο-θεραπεύτρια (Ρh.D). Εmail: myr-si@hol.gr

Πηγή : «Τα Νέα»

Τα αδιέξοδα της προβληματικής σχέσης

Πόσο ασχολείστε με το μαύρισμα;Μήπως είναι η πρώτη σας σκέψη τοπρωί και η τελευταία το βράδυ; Εχετεπροσπαθήσει ποτέ ανεπιτυχώς ναπεριορίσετε τον χρόνο που περνάτεμαυρίζοντας; Μήπως για να μαυρίσειτο δέρμα σας χάσατε κάποια στιγμήένα σημαντικό ραντεβού ή κοινωνικήδραστηριότητα;

Οπως αναφέρει η εφημερίδα «ΝιουΓιορκ Τάιμς», επιστήμονες από τοΚέντρο Καρκίνου Μεμόριαλ Σλόαν-Κέτερινγκ και το Πολιτειακό Πανε-πιστήμιο του Αλμπανι χρησιμοποί-ησαν τέτοιου είδους ερωτήσεις, γιανα διαπιστώσουν εάν μια ομάδα φοι-τητών ήταν εθισμένη στο μαύρισμα.

Από τους 421 φοιτητές που συμ-μετείχαν στη σχετική μελέτη, οι 229είπαν ότι είχαν χρησιμοποιήσει τε-χνητούς τρόπους για να μαυρίσουν-και από αυτούς, το 70% έως 90%έδειχνε να είναι... εθισμένο στο μαύ-ρισμα!

Το ποσοστό των εθισμένων πα-ρουσίαζε διακυμάνσεις αναλόγως μετα κριτήρια που χρησιμοποιούσαν

κάθε φορά οι ερευνητές για να ορί-σουν τον εθισμό, αλλά σε κάθε περί-πτωση ήταν απρόσμενα υψηλό.

«Μας εξέπληξε πραγματικά πολύτο εύρημά μας», λέει η επικεφαλήςερευνήτρια δρ Κάθριν Ε. Μόουσερ,από το Τμήμα Ψυχιατρικής και Συμ-περιφορικών Επιστημών του Μεμό-ριαλ. Εξίσου απρόσμενο, γράφουν οιερευνητές στην επιθεώρηση «Αrchivesof Dermatology», ήταν το εύρημαπως μεταξύ των εθελοντών που πλη-ρούσαν τα κριτήρια των εθισμένωνήταν σημαντικά υψηλότερα τα πο-σοστά των αγχωδών διαταραχών αλλάκαι αυτά της χρήσης ουσιών και αλ-κοόλ.

Ανάλογα ευρήματα έχουν και προ-γενέστερες μελέτες για το μαύρισμαμε φυσικό τρόπο (με την έκθεσηστην υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου,δηλαδή), αλλά ο ακριβής μηχανισμόςμε τον οποίο συμβαίνει αυτού τουείδους ο εθισμός παραμένει προς τοπαρόν άγνωστος.

Πηγή: Τα Νέα»

Εθισμένοι στο μαύρισμα

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΥΓΕΙΑ 19

Tης Αννας Δάλλα

Πριν από 4 χρόνια, η επιστημονικήκοινότητα εξεπλάγη ευχάριστα απόμία ανακοίνωση του Πανεπιστημίουτης Τεχεράνης σχετικά με τα αποτε-λέσματα μιας καινούργιας χειρουργικήςμεθόδου για την αντιμετώπιση τηςπαχυσαρκίας. Η γαστρική πτύχωση,που άρχισε να εφαρμόζεται κυρίωςεπειδή είχε μικρότερο κόστος απόάλλες αντίστοιχες επεμβάσεις, παρου-σίαζε πολύ καλά αποτελέσματα.

Η επέμβαση αυτή, σύμφωνα μετην οποία το στομάχι δεν κόβεταιαλλά διπλώνεται τόσο όσο κρίνει οειδικός χειρουργός, εφαρμόζεται πιακαι στη χώρα μας και διεκδικεί μίαθέση ανάμεσα στις πιο αποτελεσμα-τικές επεμβάσεις κατά της παχυσαρ-κίας.

Πώς γίνεται Το στομάχι αναδι-πλώνεται με σκοπό να περιοριστεί ηχωρητικότητά του και παίρνει μορφήσωλήνα χωρίς όμως να αφαιρεθείκάποιο μέρος του. Η φυσιολογικήχωρητικότητά του είναι γύρω στα 16-19 oz, αλλά στους βουλιμικούς καιστους παχύσαρκους συνήθως ξεπερνάτα 24 oz. Με την επέμβαση δημι-ουργείται μία πιέτα που περιορίζειτη χωρητικότητά του στα 100-200γρ. Με άλλα λόγια, μένει περίπου το1/10 του αρχικού του μεγέθους. Ετσι,ο «ασθενής» χορταίνει με πολύ μι-κρότερη ποσότητα τροφής, ενώ ανπροσπαθήσει να φάει περισσότεροαπό όσο χωράει το στομάχι του, θα

νιώσει σίγουρα δυσφορία.Τα πλεονεκτήματα της νέας

επέμβασης- Περιορίζει το μέγεθος του στο-

μάχου, ανάλογα με την επιθυμητήαπώλεια βάρους, μόνο με λίγες ραφέςστο τοίχωμά του, χωρίς ξένα εμφυ-τεύματα ή γαστρεκτομή. - Γίνεται μελαπαροσκόπηση και διαρκεί ελάχιστα(περίπου 60 λεπτά).

- Ο ασθενής χρειάζεται να μείνειστο νοσοκομείο μόνο 1-2 ημέρες.

- Η μέθοδος είναι αναστρέψιμη(ο χειρουργός μπορεί -αν το κρίνειαπαραίτητο- να κόψει τα ράμματακαι το στομάχι να επανέλθει στηναρχική του μορφή). Επιπλέον, αν τοστομάχι διαταθεί και πάλι, μπορείνα κριθεί απαραίτητο να γίνουν κιάλλες ραφές.

- Η κύρια επιπλοκή της νέας επέμ-βασης είναι η ήπια ναυτία τις 2πρώτες ημέρες.

Σε ποιους απευθύνεται Σε ανθρώπους με Δείκτη Μάζας

Σώματος από 35 έως 45. Ωστόσο,μπορεί να γίνει με σχετική ασφάλειαακόμα και σε άτομα ηλικίας 65 ετών.Θα μπορούσε, μάλιστα, να απευθύ-νεται ακόμα και σε άτομα που δενέχουν τόσο μεγάλο πρόβλημα βάρους,αλλά πάσχουν από κρίσεις βουλι-μίας.

Η πορεία μετά την επέμβασηΤις πρώτες 15 ημέρες -μέχρι να

αποκατασταθεί η κινητικότητα τουστομάχου- επιτρέπεται μόνο η λήψηυγρών. Στη συνέχεια, ο ασθενής μπο-

ρεί να τρώει ό,τι θέλει, αλλά σε μι-κρότερες ποσότητες. Μέσα στουςεπόμενους 8-12 μήνες, το στομάχιδιατείνεται, ώσπου να φτάσει σε χω-ρητικότητα τα 200-300 γρ. Αν απότις εξετάσεις, που χρειάζεται να κάνεισε τακτά χρονικά διαστήματα ο “ασθε-νής”, προκύψει ότι υπάρχει πρόβλημαέλλειψης κάποιων θρεπτικών στοι-χείων, χορηγούνται συμπληρώματα(π.χ. σίδηρος, βιταμίνες).

Οι άλλες μέθοδοι- Το γαστρικό μπαλόνι μπαίνει

εύκολα με μία γαστροσκόπηση. Εχει,όμως, το βασικό μειονέκτημα ότιμετά από 6 μήνες περίπου πρέπει ναβγει. Το μπαλόνι έχει τη λογική ότικαταλαμβάνει κάποιο χώρο στο στο-μάχι, οπότε και δεν είναι δυνατό ναφάμε πολύ μεγάλη ποσότητα σε έναγεύμα, μπορούμε όμως να τσιμπο-λογάμε... Το μεγαλύτερο πρόβλημαείναι ότι μπορεί να σπάσει. Σε αυτήτην περίπτωση, αν μείνει στο στομάχι,αφαιρείται και πάλι με γαστροσκό-πηση, αν όμως πάει στο έντερο καιτο αποφράξει, τότε χρειάζεται ναγίνει ανοιχτό χειρουργείο. Επίσης,σε μερικούς ανθρώπους προκαλείδυσανεξία και εμετούς και χρειάζεταινα το βγάλουν άμεσα.

- Με το δακτύλιο το στομάχι γί-νεται σαν κλεψύδρα, με στόχο ναγεμίζει γρήγορα το πάνω μέρος αλλάνα αδειάζει δύσκολα, ώστε να μηνμπορούμε να φάμε πολύ. Επιπλέον,δεν υπάρχει δραστική επέμβαση στηνανατομία, δεν αλλάζουν δηλαδή πολ-

λά πράγματα στον οργανισμό, καιέτσι την πρώτη μετεγχειρητική πε-ρίοδο υπάρχουν λιγότερες επιπλοκές.Το πρόβλημα με το δακτύλιο είναιότι δεν επιτρέπει μεν να περάσουνστερεές τροφές, αλλά όλες οι μαλακές(κρέμες, παγωτά, αναψυκτικά, σιρό-πια κλπ.) καταναλώνονται άνετα.Επίσης, υπάρχει ένα ξένο σώμα μέσαστον οργανισμό που σφίγγει το στο-μάχι, το οποίο μπορεί να ερεθιστεί ήακόμα και να διαβρωθεί και να βρεθείέτσι ο δακτύλιος μέσα στο στομάχι.

- Στο γαστρικό μανίκι αφαιρείταιένα μέρος του στομάχου. Η επέμβασηείναι δραστική, γιατί μειώνεται ση-μαντικά η ποσότητα της τροφής πουμπορεί να καταναλώσει ο ασθενής,καθώς περιορίζεται και η όρεξη επειδήεπηρεάζονται οι ορμόνες της πείνας.Πρόκειται για μια μεγάλη επέμβαση,που δεν είναι αναστρέψιμη και έχεικαλά αποτελέσματα για την αντιμε-τώπιση της παχυσαρκίας.

- Η γαστρική παράκαμψη είναιμια επέμβαση που συνδυάζει έναβαθμό δυσαπορρόφησης των θρεπτι-κών συστατικών των τροφών με πε-ριορισμό της όρεξης, καθώς και τηςχωρητικότητας του στομάχου, καιάρα της τροφής που μπορεί να προσ-λάβει κανείς. Πρόκειται, όμως, γιαμια μεγάλη επέμβαση κατά την οποίακόβεται το στομάχι, δηλαδή δημι-ουργείται ένα μικρό στομάχι και τουπόλοιπο μένει εκτός κυκλοφορίας(δεν δέχεται τροφές). Επίσης, ενώ-νεται το μικρό αυτό στομάχι με το

έντερο, και το φαγητό πάει κατευ-θείαν από αυτό στο λεπτό έντερο.Εχει περισσότερες επιπλοκές από τιςάλλες επεμβάσεις, δεν είναι ανα-στρέψιμη, έχει όμως πολύ καλά απο-τελέσματα, τα οποία και διαρκούν.

3 ερωτήσεις για τις επεμβάσεις παχυσαρκίας

Τις επεμβάσεις αυτές τις καλύπτουντα ασφαλιστικά ταμεία; Ναι, εφόσονυπάρχει αποδεδειγμένα νοσογόνοςπαχυσαρκία ή προβλήματα υγείαςπου προκαλούνται από το επιπλέονβάρος (π.χ. διαβήτης, υπέρταση κλπ.).

Οι γυναίκες που έχουν κάνει τέτοιαεπέμβαση μπορούν να φέρουν σεπέρας μια εγκυμοσύνη; Βεβαίως. Συ-νιστούμε, όμως, να περιμένουν ναπεράσει ο πρώτος χρόνος μετά τηνεπέμβαση. Αυτό το λέμε επειδή στηναρχή χάνονται γρήγορα τα κιλά καιμπορεί να υπάρχει πρόβλημα με τηνεγκυμοσύνη.

Γιατί ακούμε συχνά για ανθρώπουςπου έκαναν κάποια επέμβαση παχυ-σαρκίας και είχαν μετά προβλήματα;Αυτό συμβαίνει επειδή στην Ελλάδακάνουμε δύο λάθη: Επιτρέπουμε,από τη μια πλευρά, σε ανθρώπουςπου δεν είναι νοσογόνα παχύσαρκοινα χειρουργηθούν και δεν έχουμεφροντίσει, από την άλλη πλευρά, ναενημερώσουμε καλά τους ανθρώπουςπου τελικά χειρουργούνται για το τιπρόκειται να τους συμβεί με τις επεμ-βάσεις αυτές.

Πηγή: «Vita»

Νέα επέμβαση για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

ΞΕΝΗ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗ

«ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΘΑ ΣΟΥ ΤΑ ΔΩΣΩ»Αείμνηστου Σπύρου Ζωδιάτη, δ.θ-, δ.φ.

Ο Κύριος μας είχε νηστέψει στην έρημο για 40 μέρες και 40νύχτες, χωρίς να φάει ή να πιει τίποτε. Συνεπώς θα ένιωθε φοβερήπείνα όταν τον πλησίασε ο Σατανάς. Πάντα συνηθίζει ο Σατανάς ναπιάνεται από το πιο αδύνατο σημείο του ανθρώπου για να τον ρίξεισε πειρασμό- Είπε λοιπόν στον Ιησού: «Αν είσαι Γιος του Θεού, πεςνα γίνουν ψωμιά αυτές εδώ οι πέτρες», (Ματθ. 4: 3). Ο Χριστός δενυπέκυψε στον πειρασμό αυτό του Σατανά, κι έτσι έκανε μια δεύτερηαπόπειρα ο Σατανάς, προσπαθώντας να ενσπείρει μέσα στον Κύριοένα πνεύμα αλαζονικής επίδειξης, (εδ. 4). Επειδή και πάλι έχασε, οΣατανάς, αύξησε την αντιπαροχή του και υποσχέθηκε στον Κύριο ναΤου δώσει όλον τον Κόσμο. Του έδειξε όλα τα βασίλεια του κόσμουκαι Του είπε; «Ολα αυτά σε σένα θα τα δώσω, αν πέσεις και με προ-σκυνήσεις»! (εδ. 9). Με τα λόγια αυτά ο Σατανάς φανέρωσε τελικάτον πραγματικό σκοπό του: «Να πέσεις κάτω και να με προσκυνήσεις».Πάντοτε, όταν βλέπει κανείς την αμαρτία απογυμνωμένη από τηνπροσωπική της γοητεία, διαπιστώνει πως το αποτέλεσμα της είναι ηεκθρόνιση του Αληθινού Θεού από την ανθρώπινη καρδιά και η εν-θρόνιση ως Θεού κάποιων άλλων πραγμάτων ή προσώπων.

Ο Σατανάς μπορεί να προσφέρει μόνο πρόσκαιρα πράγματα,τίποτε άλλο. Ο Χριστός προσφέρει ζωή και την προσφέρει με αφθονίασε όλη την πληρότητα της, (Ιωάν. 10: 10). Η ζωή αυτή αρχίζει από τηΓη και εκτείνεται στην αιωνιότητα (Α' Τιμοθ. 4: 8).

Οι άνθρωποι είναι συνήθως ανόητοι. Αναζητούν τη ζωή και τηνειρήνη σε υλικά πράγματα, όμως ο Χριστός βεβαιώνει ότι μπορούμενα έχουμε ζωή, ειρήνη και χαρά, είτε έχουμε είτε δεν έχουμε υλικάαγαθά. (Ματθ. κεφ. 5 - 7). Ο απ. Παύλος δέχτηκε αυτό που προσφέρειο Χριστός και είπε: «Ξέρω να ζω και φτωχικά, ξέρω να ζω και μεαφθονία. Εχω μάθει το μυστικό για κάθε ώρα και για κάθε κατάσταση:

Και χορτάτος να ζω και πεινασμένος. Και παραπανίσια να έχω και ναστερούμαι. Σε όλες τις περιστάσεις βγαίνω νικητής χάρη στο Χριστόπου μ' ενδυναμώνει», (Φιλιπ. 4:12 -13).

Τα υλικά πράγματα δεν προσφέρουν ούτε ζωή ούτε ευτυχία,γιατί είναι όλα πρόσκαιρα. Μόνο ένας ανόητος ξοδεύει τη ζωή τουγια ν' αποκτήσει πράγματα αρνούμενος να δεχτεί τη ζωή που προ-σφέρει ο Χριστός. Ο Κύριος ανέφερε την περίπτωση ενός τέτοιου αν-θρώπου για τον οποίο διαβάζουμε στο Ευαγγέλιο του Λουκά 12:16 -21. Ο άνθρωπος αυτός είχε αποκτήσει τόσα πολλά αγαθά, που αναγ-κάστηκε να γκρεμίσει τις αποθήκες του για να χτίσει μεγαλύτερεςώστε να τα χωρέσουν. Μ' ένα αίσθημα ανακούφισης είπε στον εαυτότου: «Ψυχή μου, έχεις πολλά αγαθά αποθηκευμένα, που αρκούν γιαχρόνια πολλά. Ξεκουράσου, τρώγε, πίνε, απολάμβανε»! (εδ. 19).«Αλλά ο Θεός του είπε: Αμυαλε! Τούτη τη νύχτα την ψυχή σουαπαιτούνε από σένα. Όσα λοιπόν ετοίμασες, σε ποιον θα ανήκουν;»(εδ. 20). Όλα τα υλικά πράγματα έχουν κάποιο τέλος, αλλ' η αιώνιαζωή διαρκεί για πάντα.

Αλλωστε, τα πράγματα που προσφέρει ο Σατανάς δεν είναι ποτέσίγουρα, γιατί από τη φύση του ο Σατανάς είναι ψεύτης. Ο Χριστόςείπε: «Εκείνος (ο Σατανάς) είναι ανέκαθεν ανθρωποκτόνος και δεστηρίζεται στην αλήθεια, γιατί αλήθεια σ' αυτόν δεν υπάρχει. Ότανλέει το ψέμα, λέει αυτά που του υπαγορεύει η ίδια του η φύση, γιατίείναι ψεύτης και πατέρας του ψεύδους». Ο Σατανάς δεν προσφέρειτίποτε χωρίς να πει κάποιο ψέμα. Αντίθετα, ο Χριστός είναι η Αλήθεια(Ιωάν. 14: 6). Ο Χριστός δεν υπόσχεται τίποτε που δε θα το εκπληρώσειή που δεν μπορεί να το εκπληρώσει.

Οπως υποσχέθηκε ο Σατανάς στον Κύριο «Ολα αυτά τα πράγ-ματα», έτσι τα υπόσχεται και σε σένα. Τη δέχεσαι την προσφορά

του; Αν τη ζωή σου την καταναλώνεις συνεχώς για την απόκτησηυλικών πραγμάτων, σημαίνει πως την έχεις δεχτεί. Σου λέει ο Σατανάς:«Ολα αυτά τα πράγματα θα σου τα δώσω», αλλά σου λέει ψέματα,γιατί είναι ψεύτης και πατέρας του ψεύδους. Μην τον πιστεύεις.Ζήτα από το Χριστό τη ζωή και θα σου τη δώσει με αφθονία. Μελέτατο Λόγο του Θεού για να μάθεις το θέλημά Του και να το εκτελείς. Ανδεν έχεις την Καινή Διαθήκη, ζήτησε μας να σου στείλουμε μία. Ηαξία της είναι 12 δολάρια. Αν δεν μπορείς να την πληρώσεις,ευχαρίστως να σου τη στείλουμε δωρεάν. Ζήτησέ μας επίσης να σεεγγράψουμε στο μηνιαίο χριστιανικό περιοδικό Η ΦΩΝΗ ΤΟΥ ΕΥΑΓ-ΓΕΛΙΟΥ. Θα σε βοηθήσει να κατανοήσεις τις αλήθειες του Λόγου τουΘεού, να μάθεις για τη ζωή που προσφέρει ο Χριστός, για τη διδαχήΤου, για τις αξιώσεις Του, για το θαύμα της αναγέννησης και τηναλλαγή που επιφέρει στην ανθρώπινη ζωή. Κι ακόμα θα μαθαίνειςκάθε μήνα νέα από το παγκόσμιο ιεραποστολικό έργο, τα οποία θασε αφήσουν κατάπληκτο με τα όσα πραγματοποιεί ο Θεός σε όλα ταμήκη και πλάτη της γης. Είναι πραγματικά ένα περιοδικό μοναδικόστο είδος του. Η ετήσια συνδρομή του είναι μόνο 25 δολάρια, μαζί μετα ταχυδρομικά. Κάνε το τσεκ στο όνομα: ΤΗΕ VOICE OF ΤΗΕ GO-SPEL, και μαζί με το απόκομμα αυτό στείλε το στη διεύθυνση:

ΤΗΕ VOICE OF ΤΗΕ GOSPEL6815 SHALLOWFORD RD. CHATTANOOGA TN 37421Μόλις πάρουμε την παραγγελία σου θα σου στείλουμε αμέσως το

πρώτο τεύχος, και στη συνέχεια κάθε μήνα τακτικά. Αν θέλεις καιτην Καινή Διαθήκη, κάνε το τσεκ για 37 δολάρια. Δε θα μετανιώσειςποτέ.

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ20 ΘΕΜΑ

Της Μαργαρίτας Πουρνάρα

Η δεξίωση στο θωρηκτό Αβέρωφσυζητήθηκε πολύ. Θα προστεθείσε ένα μακρύ κατάλογο προκλητι-κών εκδηλώσεων σε ιστορικούς χώ-ρους που εμπλουτίζεται κάθε τόσο:από τη Ζωή Λάσκαρη που φωτο-γραφήθηκε γυμνή στους ιερούς λέ-οντες της Δήλου, το 1985, ώς τηλουσάτη Τζένιφερ Λόπεζ που απα-θανατίστηκε, το 2008, στον Παρ-θενώνα, «διαφημίζοντας» τη χώρα.

Η κρίση αξιών που μετατρέπειτα παλαιά αλλά και τα νεότεραμνημεία μας σε αριστοκρατικά «σκη-

νικά» για κοσμικές φωτογραφίσειςσυμπίπτει με την οικονομική ύφεση.Η κρίση αναγκάζει το ελληνικόκράτος να βρει εναλλακτικούς οι-κονομικούς πόρους για τη δαπανηρήσυντήρησή τους. Ετσι, διαμορφώ-νεται μια δύσκολη κατάσταση. Οιαρμόδιοι των χώρων αυτών θα πιέ-ζονται να κάνουν παραχωρήσειςγια σοβαρά χρηματικά ανταλλάγ-ματα υπό την απειλή ότι η πολιτείαδεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκεςτους.

Το μεγαλύτερο βάρος επωμίζεταισυνήθως το Κεντρικό ΑρχαιολογικόΣυμβούλιο, το οποίο αποφασίζει

κατά περίπτωση, χωρίς ξεκάθαρακριτήρια. Σταχυολογούμε παρα-δείγματα από το παρελθόν: παρα-χώρησε τη Στοά του Αττάλου στηVodafone, αλλά αρνήθηκε να δώσειτον χώρο στάθμευσης δίπλα στονναό του Σουνίου στην BMW για τηφωτογράφηση των νέων της μον-τέλων. Ζήτησε 100.000 ευρώ απότην εταιρεία κινητής τηλεφωνίαςκαι 50.000 από την αυτοκινητο-βιομηχανία, ενώ έδωσε δωρεάν τοΣούνιο στο Ιδρυμα “Ανδρέας Πα-πανδρέου” (που δεν είναι κρατικόςφορέας) για συναυλία και ομιλίατου τότε Γερμανού υπουργού Εξω-

τερικών Γιόσκα Φίσερ.Το ΚΑΣ αρνήθηκε να δώσει το

Ηρώδειο στον σχεδιαστή μόδαςΚάλβιν Κλάιν το 1998, αλλά κάθεκαλοκαίρι γίνεται ολόκληρη συζή-τηση για το αν θα πρέπει να τρα-γουδούν εκεί λαϊκοί αοιδοί. Ζήτησετο σενάριο της νέας ταινίας τουΖαν Λικ Γκοντάρ για να του δώσειάδεια να κινηματογραφήσει στηνΑκρόπολη, γεγονός που τον απέ-τρεψε από το να το κάνει, ενώέδωσε το ελεύθερο στη Νία Βαρν-τάλος για την ταινία “Ερωτας α λαελληνικά”, που ήταν δυσφημιστικήγια την Ελλάδα.

Η μοίρα των νεώτερων μνημείωνδεν είναι καλύτερη. Η εθνική τη-λεοπτική σταρ Ρούλα Κορομηλάέκανε εκπομπές με επιδείξεις εσω-ρούχων στο Δημαρχιακό Mέγαροτου αρχιτέκτονα Τσίλερ στην Ερ-μούπολη της Σύρου, με τις ευλογίεςτων τοπικών αρχών. Πασαρέλα είχεστηθεί και μπροστά στην είσοδοτου Πανεπιστημίου, το υπέροχοκτίριο του Χριστιανού Χάνσεν, στατέλη του ‘90 με τα μοντέλα να ξε-κινούν από τους κίονες για να κα-ταλήξουν στους ανδριάντες του Κο-ραή και του Καποδίστρια. Η ΕλένηΜενεγάκη είχε κάνει τη βόλτα της

Δεν μάθαμε να τ’ αγαπάμε...Tέσσερις επιστήμονες, που έχουν αφιερώσει τη ζωή τους στην προστασία των μνημείων μιλούν γι’ αυτά

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΘΕΜΑ 21

από το θωρηκτό Αβέρωφ για πα-ρουσίαση τηλεοπτικής εκπομπής.

Ανοίγουμε τον φάκελο της χρή-σης των μνημείων, μιλώντας μετέσσερις ειδικούς που έχουν αφιε-ρώσει τη ζωή τους στην προστασίατους: τον ακαδημαϊκό και γεν. γραμ-ματέα της Εν Αθήναις Αρχαιολογι-κής Εταιρείας Βασίλη Πετράκο, τονγνωστό αρχαιολόγο καθηγητή Χρί-στο Ντούμα, τον καθηγητή τουΕΜΠ Χαράλαμπο Μπούρα, που ερ-γάζεται επί 50 ολόκληρα χρόνιαστον τομέα των αναστηλώσεων καιείναι πρόεδρος της Επιτροπής Συν-τηρήσεως Μνημείων Ακροπόλεως,καθώς και τον πολύπειρο αναστη-λωτή του Παρθενώνα, αναπληρωτήκαθηγητή του ΕΜΠ Μανώλη Κορ-ρέ.

Ολοι τους συμφωνούν σε κάτι:οι Ελληνες έχουν “ρητορική” σχέσημε τα μνημεία. Τα σέβονται μόνοκατ’ όνομα, τα χρησιμοποιούν γιανα αισθανθούν μια κενή περιεχο-μένου εθνική ανωτερότητα χωρίςουσιαστική γνώση της Iστορίας,επικαλούνται λόγους προστασίαςτους με ιδιοτελή κίνητρα (π. χ. ναμη χτίσει ο γείτονάς τους), τα θεω-ρούν τμήμα του απαξιωμένου δη-μόσιου χώρου. Την ίδια ώρα πουκαμαρώνουν γι’ αυτά, σβήνουν τατσιγάρα τους και κολλούν τσίχλεςπάνω στα πεντελικά μάρμαρα, όπωςαποδεικνύεται από το γεγονός ότιτα συνεργεία καθαρισμού έβγαλαν27 κιλά τσίχλας από το Ηρώδειοτο 2007.Βασίλης Πετράκος: Πετάγονται

στα άχρηστα οι αξίες μαςΗ γενική αρχή είναι ότι τα μνη-

μεία μας παραμένουν εκτός εμπο-ρικών χρήσεων διότι είναι έργατων προγόνων μας και κατάλοιπατης τέχνης τους. Το Κεντρικό Αρ-χαιολογικό Συμβούλιο αποφασίζεικατά περίπτωση όταν υπάρχει αί-τηση χρήσης κάποιου αρχαίου μνη-μείου, ανάλογα με τις πιέσεις πουασκούνται κάθε φορά από το κομ-ματικό συμφέρον.

Η αφορμή του «Αβέρωφ» επα-ναφέρει ένα θέμα που έχει ξεκινήσειστο μακρινό παρελθόν. Το 1854στον αποκλεισμό της Αθήνας, οστρατηγός Καλλέργης παρέθεσεγεύμα με ξένους αξιωματικούς. ΟΠαρθενώνας δεν έπαθε τίποτα, ηιδέα του, όμως, προσβλήθηκε σταμάτια του κόσμου. Τα κτίσματα δενπαθαίνουν τίποτα, οι αξίες μας,όμως, πλήττονται, παραμερίζονταικαι πετάγονται στα άχρηστα, διότιτα μνημεία ενσαρκώνουν τις αντι-λήψεις των πολιτών για τον τόποκαι την ιστορία του. Αντιστοίχωςτο πλοίο δεν είχε φθορά από τηδεξίωση. Ομως, επλήγη η ιδέα τηςνίκης στους Βαλκανικούς Πολέ-μους.

Πιστεύω ότι τόσο τα αρχαία όσοκαι τα νεότερα μνημεία δεν πρέπεινα παραχωρούνται εκτός κι αν είναιγια κάποια χρήση που ταιριάζειαπόλυτα για τη φυσιογνωμία τους.Οσοι επικαλούνται την κρίση και

την έλλειψη πόρων για τη συντή-ρησή τους μιλούν εκ του πονηρού.Αν γινόταν σωστή διαχείριση τωνπόρων που προέρχονται από τα ει-σιτήρια, δεν θα είχαμε πρόβλημα.Τα αποθεματικά του Ταμείου Αρ-χαιολογικών Πόρων λεηλατήθηκανκαι τα λεφτά κατέληξαν σε λάθοςσκοπούς, σε φεστιβάλ κ.ο.κ.

Ας πάμε, όμως, στην ουσία τουθέματος. Οι Ελληνες ούτε συμπά-θησαν ούτε εκτίμησαν τα μνημείατους, είτε είναι πέτρες είτε είναιέργα πνεύματος και λόγου. Προ-ϋποθέτει γνώση που δεν παρείχε ηεκπαίδευση στην Ελλάδα, σίγουραόχι τις τελευταίες δεκαετίες. Δενμπαίνει η σωστή βάση στο δημοτικόκαι στο γυμνάσιο. Το πανεπιστήμιοκαι τα μεταπτυχιακά δεν φτιάχνουνανθρώπους με συνείδηση, αλλά κα-λούς επαγγελματίες.

Χρίστος Ντούμας: Ελλειψη πο-λιτικής και παιδείας

Οντως υπάρχει σύγχυση για τοπότε και το πώς παραχωρούνταιτα μνημεία μας. Αυτό δείχνει έλ-λειψη πολιτικής και παιδείας. Ηστάση μας είναι έρμαιο των γούστωντης εκάστοτε πολιτικής ηγεσίας καιτης εκπαιδευτικής παρακμής. Σαςμεταφέρω ένα περιστατικό από τηΣαντορίνη. Με αφορμή τα 30 χρόνιατων ανασκαφών στο Ακρωτήρι, διορ-γανώσαμε πολλές επισκέψεις ντό-πιων σχολείων και κάναμε τρίωρεςξεναγήσεις. Οι δάσκαλοι και οι κα-θηγητές που συνόδευαν τα παιδιά,δεν μπήκαν μέσα γιατί βαριόντου-σαν. Πώς θα διδάξουν τον σεβασμόστους προγόνους και στα έργα τους;

Τα τελευταία χρόνια, στην ελ-

ληνική κοινωνία κυριαρχεί η λα-μογιά. Ολα αποκτούν περιθώριοεκμετάλλευσης και κέρδους, ακόμακαι τα μνημεία μας. Ο χώρος τουπολιτισμού δεν έχει μείνει μακριάαπό τα σκάνδαλα που μαστίζουντην Ελλάδα. Η Siemens γέμισε ταελληνικά μουσεία με μηχανήματαοθόνης αφής για πληροφοριακόυλικό που δεν δούλεψαν ποτέ. Οισυμπατριώτες μας στέκουν ανάξιοικληρονόμοι της ιστορίας μας. Θατο παίξουν Ελληνάρες και θα λένεγια τους ξένους ότι, όταν εμείςφτιάξαμε τον Παρθενώνα, αυτοίσκαρφάλωναν στα δέντρα, άσχετααν δεν έχουν πατήσει ποτέ στονΙερό Βράχο. Θα χρησιμοποιήσουντην αρχαία κληρονομιά κατά τρόποιδιοτελή. Πόσες φορές έχουμε δεικάποιους να καταγγέλλουν τον γεί-τονά τους επειδή βρέθηκαν αρχαίαόταν έχουν καταστρέψει ό,τι βρήκανοι ίδιοι;

Οι Ελληνες έχουν μια αφηρη-μένη ιδέα για τα μνημεία ακόμακαι όταν τα επισκέπτονται. Νομίζετεότι οι θεατές του Ηρωδείου ξέρουνσε τι μάρμαρα κάθονται; Πρέπειτα θεατρικά και μουσικά προγράμ-ματα που μοιράζονται στην είσοδονα αναφέρουν ορισμένα πράγματαγια την ιστορία του, μερικές γραμμέςέστω. Αν στο μέλλον δεν έχουμελεφτά να συντηρούμε τα μνημεία,για να είναι στην κατάσταση πουτους αρμόζει, είτε να τα κλείσουμεείτε να διπλασιάσουμε το εισιτήριο,αλλά όχι να εκπορνεύσουμε τηνίδια μας την ιστορία με ανάρμοστηχρήση.

Χαράλαμπος Μπούρας: Να το-

νώσουμε τις χορηγίεςΤα μνημεία στην Ελλάδα έχουν

ιστορική, καλλιτεχνική και συναι-σθηματική αξία. Tο καθένα αποτελείμια ξεχωριστή περίπτωση. Η γαμή-λια δεξίωση στο θωρηκτό δεν προ-κάλεσε φθορές, αλλά ήταν επιβλα-βής για τη συναισθηματική και τηνιστορική αξία του πλοίου. Από τηνάλλη, μπορεί η Επίδαυρος να πα-ραχωρηθεί σε κορυφαίο σκηνοθέτημε τους καλύτερους ηθοποιούς στονκόσμο, αλλά ο κίνδυνος πρόκλησηςζημιών από το κοινό ή από τουςσυντελεστές παραμένει.

Είμαι αντίθετος στο αλισβερίσιγια την εμπορική χρήση των μνη-μείων ή των μουσείων. Πρέπει νααναζητήσουμε τρόπους να τονώ-σουμε τη χορηγία και τις δωρεές,διότι διαφορετικά θα βρεθούμε σεπολύ δυσχερή θέση στο μέλλον.Με το έλλειμμα παιδείας που μαςδιακρίνει και τα πολύ κακά πρότυπαπου αναδεικνύονται από τα ΜΜΕκαι τη διαφήμιση, θα δεχόμαστεόλο και μεγαλύτερες πιέσεις γιαανάρμοστου χαρακτήρα χρήσεις.

Δεν σας κρύβω και την ανησυχίαμου για το τι επίδραση θα έχει τοσχέδιο Καλλικράτης στο θέμα τηςαρχαιολογικής μας κληρονομιάς.Ξαφνικά γίνονται παντοδύναμοι οιπεριφερειάρχες, που δεν είναι βέ-βαιο πως πάντα έχουν τη σύνεσηκαι τη γνώση για να συμβάλλουνστον σωστό προγραμματισμό τηςσυντήρησης των σημαντικών αρ-χαιολογικών χώρων σε όλη την Ελ-λάδα.

Δυστυχώς, οι Ελληνες βλέπουντα μνημεία με τρόπο ρητορικό, όχι

ουσιαστικό. Νομίζουν ότι σέβονταιτην άυλη υπόστασή τους, αλλά τηνίδια ώρα μπορεί να κολλήσουν μιατσίχλα στο πεντελικό μάρμαρο του5ου αιώνα. Πώς όμως μπορούν νααντιληφθούν την τεράστια σημασίατους όταν το παρελθόν μας δεν δι-δάσκεται σωστά και η ιστορία τηςτέχνης απουσιάζει από τα σχολεία;

Αυτό δυστυχώς δεν αλλάζει απότη μια μέρα στην άλλη. Χρειάζεταιπολιτική βούληση, συνέπεια καιπρόγραμμα δεκαετιών, για να φτά-σει μια μέρα ο ίδιος ο λαός να προ-στατεύει τα μνημεία μας.

Μανώλης Κορρές: Οχι στις εμ-πορικές χρήσεις

Ο ελληνικός αρχαιολογικός νό-μος είναι σαφής και προστατεύειεπαρκώς την κληρονομιά μας. Ανψάξετε θα διαπιστώσετε ότι είναιλίγες οι περιπτώσεις που παραχω-ρήθηκαν τα μνημεία σε λάθος χέρια.Οι αποφάσεις παίρνονται από επι-τροπές και πολλές φορές η πολιτικήηγεσία έχει πλανηθεί ή θεωρεί κα-κώς ότι με αυτόν τον τρόπο θαπροβληθεί το ίδιο το μνημείο ή ηιστορία μας, ακόμα και η χώρα ωςτουριστικό προϊόν. Ενδεχομένωςστο μέλλον οι αρχαιολογικές υπη-ρεσίες να αντιμετωπίσουν εντονό-τερα θέματα πόρων. Χρήματα όμωςμπορούν να βρεθούν, αν καλλιερ-γήσουμε περισσότερο το πνεύματης χορηγίας, που είναι συμβατόμε την ιδέα της δημοκρατίας μας.Να υπάρξει άμιλλα μεταξύ των χο-ρηγών όπως και στην αρχαιότητα.

Είμαι κάθετα αντίθετος στις εμ-πορικές χρήσεις των μνημείων μαςκαι πάντα νιώθω δέος μπροστάτους. Οσα χρόνια εργάστηκα στηνΑκρόπολη, ακόμα και όταν ήμουνκατάκοπος, δεν ακούμπησα ποτέτο σώμα μου σε τοίχο ούτε κάθισασε αρχαίο μάρμαρο. Υπήρχαν πολ-λές ώρες που ήμουν ολομόναχοςεκεί, αλλά το θεωρούσα ντροπή.Δεν αντιμετωπίζω τα μνημεία ωςαρχαία λείψανα.

Οι άνθρωποι που σβήνουν τιςγόπες τους πάνω σε αρχαία σπα-ράγματα, είναι εκείνοι που πετούνσκουπίδια έξω από τα παράθυρατου αυτοκινήτου τους και δεν έχουνκανένα σεβασμό για το περιβάλλον.Ο τρόπος που αντιμετωπίζουμε ταμνημεία μας δεν είναι αποκομμένοςαπό την καθημερινότητά μας ωςπολιτών αυτής της χώρας. Είναι ηπροέκταση της συμπεριφοράς μαςστον δημόσιο χώρο, που είναι τόσοαπαξιωμένος.

Ας μην ξεχνάμε, όμως, ότι όσοινόμοι, μέτρα ή παρεμβάσεις και ανυπάρξουν (π.χ. ενοποίηση αρχαι-ολογικών χώρων) δεν επαρκούνκαι δεν μας βοηθούν να αντιλη-φθούμε ότι τα μνημεία μας δενανήκουν ούτε σε μια γενιά ούτε σεμια ομάδα ανθρώπων.

Με την καταστολή δεν ριζώνειαυτή η συνείδηση, μόνο με τηνπαιδεία.

Πηγή: «Kαθημερινή»

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΡΥΞ22 ΤΕΧΝΕΣ

Της Ολγας Πρέκα

Από τους πιο σύγχρονους ζωγρά-φους ο Μπάτης Θαλασσινόςζει στηνΕλλάδα. Πότε στην Κρήτη στο πατρικότου σπίτι και πότε στην Αθήνα στηνγκαλερί του. Ζει μέσα στα έργα τουπου είναι τα μοναδικά και αγαπημέναπαιδιά του .Oμως θεωρεί ότι ήρθε οκαιρός να τα παραδώσει στην χώραπου τον γέννησε την Ελλάδα.

Τα παιδιά - έργα ενός καθ’ όλαάξιου πατέρα με ειλικρινή αγάπη καισεβασμό σε όλα τα πλάσματα τηςγης τα δημιούργησε και τα διαμόρ-φωσε με βασικό θεμέλιο την αγάπηκαι τις αξίες της ζωής. Γι αυτό τα ερ-γάτου θεωρούνται «σοφά».

Καθώς τα παρατηρείς σου προσ-δίδουν αρμονία και σου προκαλούνθετικά συναισθήματα. Είναι αυτό πουπολλοί ειλικρινείς άνθρωποι λένε«αξία έχει κάτι ή κάποιος που ανα-πτύσσει αγάπη».

Ξεκίνησε ως αγιογράφος από πολύμικρός κοντά σε δύο σπουδαίους δα-σκάλους της εποχής του, στην Κρήτη.Μετά ήρθε ο πόλεμος και συγχρόνωςμε την Βίωσή του η από τα θλιμμέναβάθη της ψυχής του υπόσχεση, «θααποτυπώσω στον καμβά την παντόςείδους καταστροφή που φέρνει ο πό-λεμος, ώστε όταν έρθει ειρήνη, οιάνθρωποι να το θυμούνται αυτό καινα μην τον επιλέγουν ποτέ». Αργότεραως άνθρωπος με συνέπεια στο λόγοεκπλήρωσε την υπόσχεσή του. Πάραπολλά έργα με σκηνές από την μάχητης Κρήτης καθώς και πορτραίταοπλαρχηγών όπως του Πετρακογιώρ-γη του Μπαντουβά και πολλών άλλωνβρίσκονται στην προσωπική του

πινακοθήκη, στο ανακατασκευασμέ-νο τριώροφο πατρικό του σπίτι, στοΗράκλειο. Ποσότητα και ποιότηταπου φτάνουν να δώσουν το μήνυμασε όλους τους ανθρώπους.

Στην συνέχεια αφού ολοκλήρωσετις σπουδές του στην νυχτερινή εμ-πορική σχολή παρακολούθησε μα-θήματα ως ακροατής στην σχολή κα-λών τεχνών στην Αθήνα, την περίοδοτης θητείας του στο ναυτικό. Δέχτηκετην πρόσκληση που έλαβε από τηνελ. κοινότητα του San Paolo και πη-γαίνοντας στη Βραζιλία μαθήτευσεστην σχολή καλών τεχνών «AssociacaoPaulista de Belas Artes». Εκεί, πα-ράλληλα με την ζωγραφική του, ερ-γάστηκε ως σκηνογράφος σε δυοβραζιλιάνικους σταθμούς.

Το 1962 εγκαταστάθηκε στην Αμε-ρική μετά από την πρόσκληση τουαρχιεπισκόπου βόρειας και νότιαςΑμερικής Ιακώβου. Από τότε άρχισεη αποδοχή των έργων του ως αρι-στουργήματα από κριτικούς τέχνης,δημοσιογράφους, ανθρώπους τουπνεύματος, ανθρώπους του πολιτικούκαι καλλιτεχνικού στερεώματος. Εχον-τας πάντα μαζί το φως που του χάρισεη πατρίδα, τα χρώματα και τα σχή-ματα της, αποτύπωνε με τον δικότου μοναδικό τρόπο, τα νησιά, τηνφύση και σκηνές από την ζωή τωνκατοίκων της, ότις θάλασσες και τουςβυθούς της. Αγιογραφούσε με ευλά-βεια τα πρόσωπα των αγίων, με απο-κορύφωμα του ταλέντου του, την«Κυρία των ουρανών» και «την πλα-τυτέρα του ιερού βήματος» στον ιερόναό της παναγίας του Μπρούκλιν.Επιμελήθηκε πορτρέτα διάσημωνπροσωπικοτήτων όπως Τζάκι Ωνάση,

Μαρία Κάλλας, Αντονι Κουίν, Σοφο-κλή Βενιζέλου, Παύλου Βαρδινο-γιάννη, τέως βασίλισσας Αννας-Μα-ρίας και πολλών άλλων.

Εχοντας από καιρό τελειοποιήσειτις τεχνικές του, φέρνει στην επιφά-νεια αυτό που ποθούσε. Ενα υπερ-κόσμιο συνονθύλευμα σε ένα φόντοδιαστημικό για να απεικονίσουν τηνενεργειακή μαγεία μεταξύ φυσικούκαι υπερφυσικού. Τα ονόμασε φω-τοκυλινδρικά.

Επάξια ο Σαλβαδόρ Νταλί τονεκτίμησε ως καλλιτέχνη με σπουδαίαιδιαιτερότητα και έγιναν φίλοι.

Η φήμη του εξαπλώθηκε παντούκαι μεγάλα πολιτιστικά κέντρα σεπολλές χώρες, φιλοξένησαν τους πί-νακες του κατά περιόδους. Τα σχόλιακαι οι κριτικές των φιλότεχνων ήτανάκρως επαινετικές. Πολλά από αυτάτα έργα υπάρχουν σε μουσεία, ιδιω-τικές συλλογές κοσμούν τράπεζεςαλλά και σπίτια απλών ανθρώπων.Εφερε στην Ελλάδα ένα άλλο μεγάλομέρος τους επιλεγμένο από τον ίδιογια τον μεγάλο αυτό σκοπό : να πα-ραμείνουν στον τόπο αυτό ως πολι-τιστική κληρονομιά.

Πολλοί έλληνες γνωρίζουν τα έργατου άλλοι όμως όχι. Δεν του δόθηκεη ευκαιρία να φιλοξενηθούν στηνελληνική εθνική πινακοθήκη τηνστιγμή που έχουν αξιολογηθεί απόπολλούς ξένους τεχνοκριτικούς ωςμουσειακά έργα. μεγάλης αξίας. Εναμέρος του πολιτικού κόσμου έδειξεενδιαφέρον και έδωσε υποσχέσεις.Δεν υλοποιήθηκε όμως τίποτα. Τααριστουργήματα αυτά ζητούν έναμέρος προστασίας στην Ελλάδα καιπαρά τις προσπάθειες δεν υπήρξεικανοποιητική λύση.

Ο Μπότης Θαλασσινός προσκαλείκάθε ενδιαφερόμενο, να γνωρίσειαπό κοντά τις δημιουργίες του, είτεστην συλλογή του είτε από τις εκθέ-σεις που θα πραγματοποιηθούν μετάτο καλοκαίρι ώστε να υπάρχει προ-σωπική άποψη. Είναι σίγουρος ότιαφού τα αξιολογήσει θα είναι σύμ-φωνος γι αυτή την μεγάλη προσφο-ρά.

Με μεγάλη, θλίψη η σημερινήπραγματικότητα μας λέει ότι: ότανκάποιος έχει να δώσει πράγματα δια-χρονικής αξίας για να ωφεληθούν οιαπόγονοι, δεν υπάρχει κανείς να ταπάρει.

Σε αντίθεση τα έργα του μεγάλουκαλλιτέχνη είναι ζωντανές αιώνιεςψυχές που επιμένουν να ζητούν νασυμβιώσουν με εμάς και με τους απο-γόνους μας.

Ελπίζουμε λοιπόν ότι υπάρχουνακόμα έστω και λιγοστοί άνθρωποιμε ήθος και με φως στην ψυχή τουςπου ενδιαφέρονται ακόμα γι αυτόντον τόπο. Είθε η μεγάλη προσφοράτου κρητικού ζωγράφου να γίνει απόκάποιους αποδεκτή.

Μπότης Θαλασσινός: Οταν έχεις να δώσεις τόσα... και δεν υπάρχει κανείς να τα πάρει...

Οπου κι αν βρίσκεται ένα κομμάτιτης ψυχής του παραμένει στην Κρή-τη. Εκεί στην πατρίδα του δημιούρ-γησε το μουσείο του, σ’ ένα τριώροφοεπιβλητικό οίκημα όπου φιλοξενείπια τους πίνακες του. Το Μουσείο«ΜΠΟΤΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ» αποτελείτην πρώτη Πινακοθήκη εκτός απότο Μουσείο με τις αγιογραφίες τηςΚρήτης, «Το Μουσείο είναι το καμάριμου.- Το έφτιαξα μόνος, χωρίς ναπάρω δεκάρα απ’ το κράτος».

- Λένε ότι είστε ο πιο πλούσιοςΕλληνας ζωγράφος. Είναι αλή-θεια;

-Ετσι λένε; Ρωτάεί χαμογελαστός.Δεν θα πω πόσα χρήματα έχω κάνειστη ζωή μου, αλλά στην Αμερικήέχω πουλήσει μεγάλο αριθμό πινά-κων που οι τεχνοκριτικοί υπολογί-ζουν τη σημερινή συνολική τουςαξία σε 100 δισ. Δολάρια. Είναι αλή-θεια ότι έχω πετύχει πολλά στι/δουλεία μου...».

- Δεν χάνει κανείς απ’ την τέχνητου όταν κυνηγά το χρήμα;

- «Είναι γεγονός ότι μια πρόσθετη

δουλειά μπορεί να γίνει εμπόδιοστην τέχνη. Το ταλέντο όμως και ηαγάπη για την τέχνη, δεν χάνονταίποτέ. Εγώ όμως ένα ξέρω. Εκαναέντονη ζωή, γνώρισα τον κόσμο, πέ-ρασα πολλά κι όλα τα προβλήματατα ξεπέρασα χάρη στην ζωγραφικήμου. Τώρα ειδικά, αν δεν την είχα,δεν τι θα’ κάνα.

- Πόσο σημαντικές είναι οι δη-μόσιες σχέσεις για την επιτυχίαενός καλλιτέχνη;

- Εγώ δημόσιες σχέσεις άρχισανα κάνω τα τελευταία χρόνια. Παλιάήμουν πολύ εγωιστής. Κόπαζα μόνοτο έργο μου και όχι πως «θα τολανσάρω». Αλλά υπήρξαν άνθρωποιπου αγάπησαν τη δουλειά μου καιτην ανέδειξαν.

- Αφήσατε λοιπόν όλα αυτάτα... μεγαλεία για να γυρίσετεστην Ελλάδα; Το μετανιώσατε;

- Οχι, ποτέ. Εξάλλου επισκέπτομαιτην Αμερική κάθε χρόνο και κάνωμια έκθεση. Ετσι για να μην ξεχνιέ-μαι. Αλλά η ψυχή μου παραμένειστην Κρήτη.

Τo Mουσείο ήταν το όνειρό μου...

Ο ζωγράφος Μπότης με τον φίλο του Σαλβαντόρ Νταλί.

Ο ζωγράφος Μπότης στο ατελιέ του μπροστά σε μια θαυμάσια θα-λασσογραφία.

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 2010 ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ 23

Tων Τζένης Μπελόκα & Ελίνας Τρίμπου

Μια μοντέρνα κατοικία στα βόρειαπροάστια κερδίζει το στοίχημα τηςεπιτυχημένης διακόσμησης, αποδει-κνύοντας με απλό τρόπο και χωρίςκραυγαλέα εφέ ότι το αρμονικό πε-ριβάλλον της ταιριάζει σε μια πολυ-μελή οικογένεια.

Το σπίτι αναπτύσσεται σε τρίαεπίπεδα! Το υπόγειο φιλοξενεί τοplayroom, μια βοηθητική κουζίνα καιδωμάτια φιλοξενίας. Το ισόγειο πε-ριλαμβάνει έναν ενιαίο χώρο με δύοκαθιστικά και την τραπεζαρία, τηνκουζίνα και το wc των επισκεπτών,ενώ στον επάνω όροφο βρίσκονταιτα υπνοδωμάτια και τα μπάνια τηςπενταμελούς οικογένειας. Ξύλιναπαρκέ καλύπτουν τα δάπεδα σε όλοτο σπίτι, ενώ natural minimal επιρροέςκαθορίζουν το ύφος και τη γενική ει-κόνα του, η οποία «σπάει» με μικρέςχρωματικές εκπλήξεις.

Με κύρια βάση το λευκό, οι ιδιο-κτήτες έπαιξαν ένα ενδιαφέρον δια-κοσμητικό παιχνίδι με τις αποχρώσειςτης λινάτσας, του μαύρου, των φυσι-κών υλικών και υφών. Εκμεταλλεύ-τηκαν απόλυτα κάθε χώρο και γωνιάτου σπιτιού. Τίποτα δεν είναι κρυμ-μένο ή απομονωμένο, ενώ τα παιδιάέχουν πρόσβαση παντού μιας και ηοικογένεια ζει και χαίρεται αυτό τουπέροχο σπίτι κάθε στιγμή της μέρας.Τεράστια ανοίγματα επιτρέπουν στοφως να λούζει το καθιστικό τις πε-ρισσότερες ώρες της μέρας «φέρνον-τας» τη φύση στο εσωτερικό, ενώ τιςνυχτερινές ώρες, όταν η οικογένειαχαλαρώνει στο μεγάλο καθιστικό, τομέσα μπερδεύεται με το έξω. Ταπάνελ που καλύπτουν τα μεγάλαανοίγματα, κινούνται σε γήινους τό-νους, αλλάζοντας αποχρώσεις ανά-λογα με το φως και έτσι εναρμονί-ζονται πλήρως με το περιβάλλον.

Στον ενιαίο χώρο της τραπεζα-

ρίας-καθιστικού κυριαρχεί η λευκήβιβλιοθήκη. Η τραπεζαρία ενώνει ταδύο καθιστικά, που τοποθετήθηκανπλάτη με πλάτη για να έχουν θέα σεδιαφορετικούς κήπους.

Ενας γωνιακός, king size καναπέςπλαισιώνει το μοντέρνο τζάκι με τηνκυβιστική αρχιτεκτονική, αλλά κυρίωςεξυπηρετεί για το χουζούρεμα τηςοικογένειας όταν όλοι συγκεντρώ-νονται στο σπίτι. Το μοντέρνο πα-ραλληλόγραμμο τραπέζι, σε φυσικήαπόχρωση, αναδεικνύει την αισθητικήτου design, ενώ λευκές και μαύρεςκαρέκλες υποστηρίζουν ότι η μείξηανατρέπει ευχάριστα τα δεδομένα.Στο μικρό καθιστικό που βλέπει στονπίσω κήπο του σπιτιού κυριαρχεί τομαύρο χρώμα, δίνοντάς του μια πιοδυναμική αίσθηση. Καθαρές γραμμέςκαι γήινοι τόνοι σε όλο τον ανοιχτόχώρο του καθιστικού, αλλά και αντι-κείμενα τέχνης συνθέτουν ένα σκη-νικό με ιδιαίτερο χαρακτήρα και προ-σωπικότητα, αποδεικνύοντας πως ηπολυτέλεια μπορεί να είναι χρηστι-κή.

Χρωματιστές πινελιές δημιουργούνένα παιχνιδιάρικο pop περιβάλλονστην κουζίνα, με το ιδιαίτερο, υπερ-μέγεθες φωτιστικό γραφείου να τηνανάγει σε χώρο χαράς και... δημι-ουργίας!

Στον επάνω όροφο βρίσκονται ταυπνοδωμάτια της οικογένειας. Οσοναφορά τα παιδικά, η διακόσμησηστηρίχτηκε στα αγαπημένα παιχνίδιατων παιδιών. Η συλλογή από καρτούντου Κωνσταντίνου, η μεγάλη αγάπητου Νικόλα για τα αυτοκίνητα καιτέλος η αδυναμία του Αλέξη για ταπειρατικά καράβια αντικατοπτρίζουντη διαφορετικότητα του καθενός. Τομπάνιο τους «βλέπει» σε έναν τοίχοπου μετατράπηκε σε μεξικανικό τοπίο.Εντονο μπλε του κοβαλτίου, βότσαλατα οποία έφερε η οικογένεια απότην Ιταλία και γλάστρες με κάκτους-που φύτεψε κι επιμελήθηκε προ-σωπικά ο πατέρας της ιδιοκτήτριας-εξάπτουν τη φαντασία μικρών καιμεγάλων, ταξιδεύοντάς τους, με τηβοήθεια του κατάλληλου φωτισμού,στον κόσμο της άγριας Δύσης.

Το master bedroom και το μπάνιοτου ανακαινίστηκαν πρόσφατα. Ηιδιοκτήτρια, λάτρης του μινιμαλισμού,επέλεξε το λευκό, το οποίο αποπνέειηρεμία και δημιουργεί την πολύτιμηατμόσφαιρα χαλάρωσης για το ζευ-γάρι. Οι μεγάλες διαστάσεις του δω-ματίου επέτρεψαν την τοποθέτησητου κρεβατιού στο κέντρο του, έτσιώστε να έχει θέα στη φύση. Οι ντου-λάπες βάφτηκαν σε λευκή λάκα καιτα παλιά πόμολα αντικαταστάθηκανμε νέα για να εναρμονίζονται με τογενικό σύνολο.

Κομψές και άνετες, οι πολυθρόνεςDe Padova τονίζουν το «εγώ» τους

με την αγγλική λέξη «Me». Σε ήπιουςτόνους αλλά συγχρόνως δυναμικό,το χαλί υπογραμμίζει το μοντέρνοτραπέζι.

Στον κήπο, αποκλειστικό έργοτου πατέρα της ιδιοκτήτριας, η φύσηοργιάζει, παραπέμποντας σε μια πραγ-ματική όαση. Δέντρα και κάθε είδουςφυτά επιλέχτηκαν με προσοχή γιανα δημιουργηθεί αυτό το επιμελώςατημέλητο φυσικό τοπίο.

Το καλοκαίρι, όταν η οικογένειαμεταφέρεται έξω, το καθιστικό στή-νεται κάτω από τη μεγάλη φλαμουριά,ενώ στη μανόλια, γυάλινα χρωματιστάφανάρια σκορπίζουν ρομαντικές λάμ-

ψεις όταν ο ήλιος δύει. Ο πίσω κήποςαποτελεί το «στέκι» των παιδιών, γι’αυτό και τα χρώματα «ανεβάζουν»τους τόνους. Την παράσταση, όμως,κλέβει το υπαίθριο καθιστικό με ταχρωματιστά μαξιλάρια και τα designέπιπλα.

Μια πετυχημένη συνταγή πουμέσα από το πρίσμα μιας chic αισθη-τικής καταφέρνει να συνδυάσει τηναπλότητα και την άνεση με την πο-λυτέλεια και το design, αποδεικνύον-τας πως η οικογενειακή ζωή είναιωραία και μπορεί να τα έχει... όλα!

Πηγή: «Iδανικό Σπίτι»

Η ζωή έχει ωραία... διαρρύθμιση

Κομψές και άνετες, οι πολυθρόνες De Padova τονίζουν το “εγώ”τους με την αγγλική λέξη “Me”. Σε ήπιους τόνους αλλά συγχρόνωςδυναμικό, το χαλί υπογραμμίζει το μοντέρνο τραπέζι.

Δύο καναπεδάκια με ζωηρόχρωμα μαξιλάρια και σκαμπό από ρατάνγια το μικρό καθιστικό στον πίσω κήπο. Το τραπεζάκι και η πολυ-θρόνα φανερώνουν την αδυναμία στα design έπιπλα, αλλά και στοmix ‘n’ match.

Από τα παιχνίδια που καταλαμ-βάνουν μέρος του διαδρόμου, αν-τιλαμβάνεται κανείς ότι βρίσκεταιέξω από τα δωμάτια των παιδιών.

Η θέα από το παιδικό μπάνιο παραπέμπει σε μεξικανικό τοπίο.

ΣΑΒΒΑΤΟ 3 - ΚΥΡΙΑΚΗ 4 ΙΟΥΛΙΟΥ 201024 Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

WR

/ΘΕό

ΔΩ

ΡΟΣ Κ

ΑΛ

ΜΟ

ύΚ

ΟΣ

Η Ε

λλάδ

α π

αρ

ούσ

α σ

το Φίτσ

μπ

ουρ

γκ της Μ

ασ

αχου

σέτη

ςΜ

ε την Ε

λλάδ

α σ

την κ

αρ

διά

κα

ι τη σ

ημ

αία

της π

αντο

ύ το

χορ

ευτικ

ό σ

υγ-

κρ

ότη

μα

της κ

οινό

τητα

ς Αγία

ς Τρ

ιάδ

ας το

υ Φ

ίτσμ

πο

υρ

γκ Μ

ασ

αχο

υσ

έτης

απ

ό τελο

ύμ

ενο α

πό

50

πα

ιδιά

δια

τρά

νωσ

ε την ελλη

νική

μα

ς πα

ρά

δο

ση

των

ελληνικ

ών χο

ρώ

ν. Δια

κρ

ίνοντα

ι μα

ζί με το

ν ιερέα

του

ς, π. Χ

αρ

άλα

μπ

ο Π

ρο

-β

ιδά

κη

κα

ι τις δα

σκ

άλες το

υς Γεω

ργία

Αμ

ανα

τίδη

κα

ι Ανα

στα

σία

Χα

λκια

δά

κη

στο

φεσ

τιβά

λ της κ

οινό

τητα

ς.