Όμιλος Ευθυμιάδη - Λεύκωμα 80 χρόνων

στην αιχμή των εξελίξεωνκοντά στη γη

δίπλα στους ανθρώπους της

ομιλοσ αγροτεχνολογιασ ευθυμιαδη

1935 2015

ομιλοσ αγροτεχνολογιασευθυμιαδη

2

80 χρονια,ομιλοσ ευθυμιαδη

συμβολη στην ιστοριατησ ελληνικησ γεωργιασ


Στην αιχμή των εξελίξεων. Κοντά στη γη.

Δίπλα στους ανθρώπους της.

Η γεωργία, μέσα σε περισσότερο από 4 χιλιετίες αδιάλειπτης ιστορίας, έχει συνεισφέρει περισσότερο από κάθε άλλη επιστήμη στην επιβίωση, τη συνέχεια και την ευμάρεια του ανθρώπινου γένους.

Η πεποίθηση μας ότι έχουμε θετικά συμβάλει στην διαμόρφωση της ιστορίας αυτής, έστω και με τις ταπεινές μας δυνάμεις από αυτή την μικρή γωνιά του πλανήτη, μας γεμίζει με περηφάνια για τo 80χρονο παρελθόν μας αλλά και με αισιοδοξία για το μέλλον μας.

Ας είναι το λεύκωμα αυτό μια συνοπτική εξιστόρηση του συναρπαστικού ταξιδιού μας μέσα στην αέναη εξέλιξη της Ελληνικής γεωργίας.


EfthymiadisagrotEchnologygroup

Στην τραχιά γεωμορφολογία της ελληνικής χερσονήσου και των νη-σιών, η γεωργία γίνεται από νωρίς η τέχνη που «θρέφει» τον έξοχο πο-λιτισμό των αρχαίων Ελλήνων. Εδώ, σε αντίθεση με τις αχανείς πεδιάδες και τα παραποτάμια εδάφη της Με-σοποταμίας και της Αιγύπτου, ο καλ-λιεργητής χρειάζεται ευφυΐα «θεϊκού επιπέδου».

μια αρχαια τεχνη

3000 πXΓι’ αυτό εμφανίζεται η Δήμητρα, η αδελφή του Δία και θεά της γεωργίας, να διδάσκει τα μυστικά των δημητρι-ακών, η Αθηνά, η κόρη του Δία και θεά της σοφίας, να δωρίζει την ελιά στην Αθήνα, και ο εξωτικός Διόνυσος, ο θεός της έκστασης και του θεάτρου, να γοητεύει με την αμπελουργία και την απόλαυση του οίνου.

Από νωρίς στην ιστορία της ανθρω-πότητας, τα αγροτικά προϊόντα του Ελληνικού χώρου αναγνωρίζονται για την ποιότητά τους και ταξιδεύ-ουν σε όλο τον τότε γνωστό κόσμο: κρασί από τη Χίο, λάδι από τη Ικα-ρία και τη Λέσβο, μέλι από την Αττι-κή, κατσικίσιο τυρί από τη Λακωνία και άλλα ξεχωριστά, όπως το σιτάρι με χαμηλά επίπεδα γλουτένης που έδωσε και το όνομα του στο εμπορικό λιμάνι Ζέα.

300 πχΑπό τον Μέγα Αλέξανδρο και μετά, η ελληνική κουλτούρα - η γλώσσα, η τέχνη και η διατροφή - επηρεάζουν πια μια πολύ ευρύτερη περιοχή όπου κυριαρχούν διαδοχικά οι Ρωμαίοι, οι Βυζαντινοί και οι Οθωμανοί μέχρι τον 19ο αιώνα.

Για χιλιάδες χρόνια, ο τρόπος καλ-λιέργειας της γης και τα γεωργικά προϊόντα εξελίχθηκαν ελάχιστα.Μέχρι που η ανθρωπότητα άρχισε να εξερευνά πιο συστηματικά τον κόσμο και να

απελευθερώνει τις δημιουργικές της δυνάμεις.

7


1492Η Αναγέννηση, ο Διαφωτισμός και οι ανακαλύψεις των Νέων Κόσμων αλ-λάζουν τον ανθρώπινο πολιτισμό και, μαζί, τη γεωργία. Νέα φυτά, όπως ο καπνός, το κακάο, ο καφές, το τσάι, η πατάτα, το βαμβάκι και άλλα πολλά, αρχίζουν να φτάνουν στην Ευρώπη.

8

Η Βιομηχανική Επανάσταση βάζει την τεχνολογία στην υπηρεσία των ανθρώπων, οι πόλεις μεγαλώνουν και νέα ιδεολογικά και κοινωνικά ρεύματα αναδιαμορφώνουν τον πο-λιτικό χάρτη της Ευρώπης.

Έλληνες έμποροι και λόγιοι μετα-φέρουν τον απόηχο των διεθνών εξελίξεων στο ανεξάρτητο Ελλη-νικό κράτος που προέκυψε από την επανάσταση το 1821. Καθώς τελειώνει ο 19ος αιώνας, η Ελλάδα ετοιμάζεται για ριζικές αλλαγές σε όλα τα επίπεδα, με πρώτη τη γεωργία της.

Ο Ελληνισμός διαπρέπει στη γηραιά Οθωμανική αυτοκρατορία. [η οικογένεια Ευθυμιάδη το 1890, στη Ραιδεστό της Ανατολικής Θράκης]

19ος αιωνασ

σε ενα κοσμο Που αλλαΖει

9


1914 1918Το φεουδαρχικό μοντέλο αμφι-σβητείται πλέον και στα Βαλκάνια. Ο Χαρίλαος Τρικούπης αρχικά και ο φιλελεύθερος Ελευθέριος Βενιζέλος στην συνέχεια, μεταρρυθμίζουν το, ακόμα οπισθοδρομικό, νέο κράτος. Οι Βαλκανικοί πόλεμοι και ο Με-γάλος Πόλεμος τελειώνουν με την Ελλάδα να διπλασιάζει την έκταση και τον πληθυσμό της, ανακτώντας την Ήπειρο, τη Μακεδονία και τη Θράκη. Έχει όμως μπροστά της τις γεωπολιτικές ανακατατάξεις του Μεσοπολέμου και τη Μικρασιατική Καταστροφή.

Την περίοδο αυτή, η βιομηχανική ανάπτυξη της χώρας βασίζεται σε γεωργικά προϊόντα, όπως το κρασί, ο καπνός, το ελαιόλαδο και τα άλευρα, που ακόμα καλλιεργούνται με τις πα-λιές μεθόδους.

σε μια ελλαδα Που αλλαΖει

O Ελευθέριος Βενιζέλος στις αρχές του 1920

10

1922

Αρχίζει με την εισαγωγή καλλωπιστι-κών φυτών, εμπορεύεται βολβούς και σπόρους. Καθώς τα φυτά χρειάζονται προστασία και θρέψη, φέρνει, σε συ-νεργασία με την αγγλική Μurphy, τα πρώτα εξειδικευμένα προϊόντα φυτοπροστασίας, τόσο καινοφανή στη χώρα, που χρειάζονται τη δημιουργία νέας δασμολογικής κλάσης για να εκτελωνιστούν. Η αποδοχή τους είναι ενθαρρυντική.

Έλληνες στρατιώτες επιβιβάζονται στη Ραιδεστό, Έλληνες πρόσφυγες συνωστίζονται στη Θεσσαλονίκη και άλλες ελληνικές πόλεις.

Ο Ευθύμης Ευθυμιάδης φτάνει στη Θεσσαλονίκη από τη Ραιδεστό, το 1922, μαζί με την οικογένειά του και εκατο-ντάδες χιλιάδες ακόμα πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη, τη Μικρά Ασία και τον Πόντο.

Τα μόνα του εφόδια είναι η μόρφωση από τη Μεγάλη του Γένους Σχολή, ένα Αριστείο Ανδρείας από τον Ελληνικό Στρατό και η όρεξη να κτίσει μια νέα ζωή.

11


1923Η άφιξη των προσφύγων αύξησε δρα-ματικά τον πληθυσμό της χώρας, με έκρηξη της αστυφιλίας και συνεπώς της κατανάλωσης και της προσφοράς εργασίας. Η σταδιακή ανάκαμψη εκ-δηλώθηκε πρώτα στη γεωργία: αυξή-θηκαν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με την κατασκευή εγγειοβελτιωτι-κών έργων, διπλασιάστηκε η γεωρ-γική παραγωγή και αναπτύχθηκαν νέες αγροτικές καλλιέργειες, όπως το βαμβάκι.

Άνθρωποι με επιχειρηματικές ικανό-τητες, πρόσφυγες και ντόπιοι, ανα-λαμβάνουν πρωτοβουλίες υλοποιώ-ντας επενδύσεις για την αξιοποίηση κυρίως παραδοσιακών γεωργικών πρώτων υλών στους τομείς της κλω-στοϋφαντουργίας, της αλευροβιομη-χανίας, της οινοποιίας, της ελαιουρ-γίας, της καπνοβιομηχανίας, κ. α. Η διαμόρφωση ενός νέου μοντέλου κοινωνικής ανάπτυξης κυρίως στα μεγάλα αστικά κέντρα αρχίζει να γί-νεται ορατή.

μεσοΠολεμοσ

12

1927 1935

[πάνω]: Από την ίδρυσή της, το 1927 η Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος ενίσχυσε την ανάπτυξη του συνεται-ριστικού κινήματος και καθόρισε για δεκαετίες τις εξελίξεις στην ελληνική γεωργία και στη γεωργική βιομηχανία.

[δεξιά - με τη φορά του ρολογιού]: Το παραδοσιακό ελαιοτριβείο της κοινότητας Αγίας Παρασκευής Λέσβου, που σήμερα έχει μετατραπεί στο μουσείο ελαιουργίας του νησιού, το οινοποιείο της Αχαΐα Κλάους, όπου παράγεται ο διάσημος ημίγλυκος οίνος «Μαυροδάφνη Πατρών», ο μύλος του Παππά στην Λάρισα, που σήμερα έχει μετατρα-πεί σε πολιτιστικό πολυχώρο, η καπνοβιομηχανία Ματσάγγου στο Βόλο, που σήμερα στεγάζει την έδρα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Ευθύμιος Ευθυμιάδης

«Πρέπει πρώτος εσύ να γνωρίζεις και να αγαπάς ό,τι επιχειρείς»

13


1935

Το 1935, ο Ευθυμιάδης ιδρύει την επιχείρηση που σήμερα απασχολεί 420 ανθρώπους και δημιουργεί κύκλο εργασιών 60 εκ. ευρώ σε 8 χώρες.

Τότε απασχολούσε μόλις δύο ανθρώπους και εξυπηρετούσε μερικές εκατοντάδες πελάτες, είχε όμως την αυτοπεποίθηση και τη διορατικότητα να παρουσιαστεί με περίπτερο στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, καθώς και το όραμα να οργώσει τη Βόρεια Ελλάδα με νέες καλλιεργητικές πρακτικές και νέα προϊόντα.

Ογδόντα χρόνια μετά, στα πρώτα βήματα ενός νέου αιώνα, η οικογενειακή επιχείρηση διδάσκει τις ίδιες αρετές στην τέταρτη γενιά της.

Πρώτη, «χειρόγραφη», εμφάνιση στη Δ.Ε.Θ., το 1935

14


1949Πριν βρεθούν οι νέες ισορροπίες, ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος, η κατοχή και η πείνα στα μεγάλα αστικά κέ-ντρα, ο καταστροφικός εμφύλιος και το εντυπωσιακό κίνημα αστυφιλίας που δημιούργησε, καθυστερούν και πάλι τον απαραίτητο εκσυγχρονισμό.

Παρά το ταραγμένο κοινωνικό και οικονομικό περιβάλλον, οι δημιουρ-γικές δυνάμεις της χώρας αναζητούν καινούργιους δρόμους και εισάγουν καινοτομίες στην ελληνική γεωργία.

Η Ελλάδα αφήνει πίσω της τους πο-λέμους - το οδικό δίκτυο, ο σιδηρό-δρομος και οι νέες λιμενικές εγκα-ταστάσεις επιτρέπουν πιο ασφαλή και γρήγορη διακίνηση των γεωρ-γικών προϊόντων από και προς τις στεριανές και τις νησιωτικές περιο-χές. Τα μεγάλα αποστραγγιστικά και αρδευτικά έργα αξιοποιούν νέες εκτάσεις και ενισχύουν κυρίως τις δυναμικές υδρόφιλες καλλιέργειες, όπως το βαμβάκι και τα τεύτλα.

Την Ημέρα του Αγρότη, 1949, παρελαύνει ένα από τα πρώτα γεωργικά μηχανήματα στην Ελλάδα με οδηγό τον Αθανάσιο Ευθυμιάδη

Στα πρώτα της χρόνια, η ΕΥ.Γ.Ε. -Ευθυμιάδης Γεωργικές Επιχειρήσεις- προοδεύει στηριγμένη στις σχέσεις εμπιστοσύνης με τους προμηθευτές της στο εξωτερικό και τους πελάτες της στην Ελλάδα.

Με το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, τα στελέχη της Murphy παρέλαβαν με έκπληξη επιταγή από τον Ευθυμιάδη προς ολοσχερή εξόφληση όλων των οφειλών που στο μεταξύ η αγγλική εταιρία είχε διαγράψει ως απαιτήσεις λόγω του πολέμου.

με γρηγορουσ ρυθμουσ

Το silo του ΟΛΠ: η διακίνηση δημητριακών γίνεται κυρίως από τα λιμάνια του Πειραιά, του Βόλου και της Θεσσαλονίκης. Σε όλη τη χώρα, κρατικοί φορείς και ιδιώτες οικοδομούν σύγχρονους αποθηκευτικούς χώρους.

16

1950 1952Οι καλύτερες υποδομές, οι νέες καλλιέργειες και η μεγάλη ζήτηση γεωργικών πρώτων υλών από την γοργά αναπτυσσόμενη γεωργική βιομηχανία οδήγησαν στην εκμη-χάνιση της γεωργίας και στην επέ-κταση καλλιεργειών, όπως τα δημη-τριακά, το αμπέλι ή ο καπνός. Μαζί με την πατάτα, τον ηλίανθο, την το-μάτα, τα εσπεριδοειδή, τα ροδάκινα και τα άλλα οπωροφόρα, οι συστη-ματικές καλλιέργειες καλύπτουν πλέον εκατομμύρια στρέμματα σε όλη τη χώρα.

[πάνω:] To σήμα της ΑΕΕΧΕΠΛ[αριστερά:] Σύστημα άρδευσης μεγάλων καλλιεργειών (καρούλι ελληνικής κατασκευής)

Στα λιπάσματα ξεχωρίζουν εταιρίες όπως η ΑΕΕΧΕΠΛ στη Δραπετσώ-να, η Βιομηχανία Φωσφορικών Λι-πασμάτων στην Καβάλα, η ΑΕΒΑΛ στην Πτολεμαΐδα και οι Χημικές Βιομηχανίες Β. Ελλάδος στην Θεσ- σαλονίκη. Στη φυτοπροστασία δρα-στηριοποιούνται με εργοστάσια με-γάλοι διεθνείς οίκοι, όπως οι ICI και Bayer, αλλά και δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις, όπως η Κ+Ν Ευθυμιάδη.

Εκσυγχρονίζεται και ο εξοπλισμός: γεωργικοί ελκυστήρες, συστήματα άρδευσης, σπαρτικές και θεριζοαλω-νιστικές μηχανές, καθώς και άλλες μηχανές συλλογής, συμβάλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας.

Παράλληλα αναπτύσσονται και οι βιομηχανικές δραστηριότητες που υποστηρίζουν τη γεωργική παρα-γωγή και τη μεταποίηση των αγροτι-κών προϊόντων.

Στα γεωργικά μηχανήματα, όπως τα αρδευτικά συστήματα και τα αλέ-τρια, οι φρέζες και άλλα παρελκόμε-να ελκυστήρων, εμφανίζονται αξιό-λογοι εγχώριοι κατασκευαστές. Το ίδιο και στους τομείς της μεταποί-ησης και της διακίνησης νωπών με την εγχώρια παραγωγή γυάλινων φιαλών και δοχείων, κιβωτίων, πα-λετοποιητών κ.ά.

Tη δεκαετία του ‘50 πολλαπλασιάζονται οι συναντήσεις με παραγωγούς στην ελληνική επαρχία

17


1953

[πάνω] Διαφημιστική αφίσα της Πειραϊκής Πατραϊκής, που κυριάρχησε από το 1919 μέχρι το κλείσιμο της το 1996, [δεξιά] Μηχάνημα διαλογής φρούτων GREEFA

Θερισμός-αλώνισμα με μπατόζα στις Σάπες Έβρου το 1953

Ο καθηγητής της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπι-στημίου Θεσσαλονίκης, Βασίλειος Χριστίδης – παππούς της τρίτης γενιάς Ευθυμιάδη– εμπνεύστηκε και υλοποίησε το Ελληνικό Ινστι-τούτο Βάμβακος στην αρχή της δεκαετίας του ‘30, και διηύθυνε την ερευνητική ομάδα που δημιούργη-σε την ποικιλία βαμβακιού «4Σ», τριπλασιάζοντας έτσι την ελληνική στρεμματική απόδοση.

Η καλλιέργεια του βαμβακιού οδή-γησε στην ανάπτυξη ενός μεγάλου, καθετοποιημένου, βιομηχανικού κλάδου που κυριάρχησε για τέσσερις περίπου δεκαετίες - από την εκκόκ-κιση του βαμβακιού, την παραγωγή νημάτων, υφασμάτων μέχρι και το έτοιμο ένδυμα, η κλωστοϋφαντουρ-γία αποτέλεσε σημαντικό εξαγωγικό κλάδο.

για μια συγχρονη γεωργια

Ο Eυθύμης Ευθυμιάδης και οι συνεργάτες του δείχνουν στους καλλιεργητές της βόρειας Ελλάδας τις σύγχρονες μεθόδους δενδροκαλ-λιέργειας. Και έτσι, από το μεγάλο, «σπάταλο» δένδρο, τα οπωροφόρα πέρασαν στο μικρό, σωστά κλαδε-μένο και υγιές δένδρο που απέδιδε περισσότερο.

18

19701964

To πρώτο εργοστάσιο στο Κορδελιό σχεδιάζεται από άγγλο τεχνικό, με προδιαγραφές που για πρώτη φορά εφαρμόζονται στην ελληνική πραγμα-τικότητα. Το μέγεθος της επένδυσης εξανεμίζει τα κέρδη και απειλεί τη βιωσιμότητα της επιχείρησης, αλλά η επιμονή στην ποιότητα αποδίδει τελι-κά καρπούς, γιατί αναγνωρίζεται τόσο από τους ξένους προμηθευτές όσο και από τους τοπικούς γεωπόνους και παραγωγούς.

Έτσι εγκαινιάζεται μια νέα περίοδος ανάπτυξης και εξωστρέφειας, εμπλου-τίζεται το επιχειρηματικό όραμα και μπαίνουν τα θεμέλια για τη διεύρυνση της οικογενειακής επιχείρησης σε δυναμικό όμιλο εταιριών.

Παρά την πολιτική ρευστότητα της περιόδου που περιέλαβε και μια στρατιωτική δικτατορία, οι επεν-δύσεις –δημόσιες και ιδιωτικές, ελληνικές και διεθνείς– αυξάνονται: από το ελληνικό δημόσιο και τις συ-νεταιριστικές ενώσεις η Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, η Δωδώνη, η ΕΛΒΙΖ, η ΣΕΚΑΠ κ.ά - από έλλη-νες επενδυτές η Μίσκο, ο Γιώτης, ο Παπαδόπουλος, ο Μπαρμπα- Στάθης κ.ά - με κεφάλαια από το εξωτερικό η Nestle, η Unilever, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, η Del Monde, η Βιαμύλ, η Agroinvest κ.ά.

Από τη δεκαετία του ‘50 μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του ‘90, η γεωρ-γική βιομηχανία και η βιομηχανία μεταποίησης αγροτικών και κτηνο-τροφικών προϊόντων ανθίζουν, αξιο-ποιώντας τις νέες τεχνολογίες, την εισαγωγή νέων καλλιεργειών και την αναδιάρθρωση των παλιών.

Ο γιος του Ευθύμη, Νίκος Ευθυμιάδης, σπουδάζει στη Γεωπο-νική και γοητεύεται από τη δυναμική της νέας αγροτικής οικονομίας. Με τις πιέσεις του, η οικογενειακή επιχείρηση αλλάζει στρατηγική και στην ήδη επιτυχημένη εμπορική της δραστηριότητα προσθέτει πλέον την παραγωγή των δικών της προϊόντων –πολλαπλασιαστικό υλικό, φυτοπρο-στασία και άλλα αγροεφόδια.

19


1975

Το 1975 το εργοστάσιο μετεγκαθίσταται στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, η παραγωγή αυξάνεται και δημιουργού-νται οι προϋποθέσεις για την κατοπινή εξαγωγική δραστηριότητα στη Μέση Ανατολή και τα Βαλκάνια.

Την ίδια περίοδο εγκαινιάζονται και δύο, εντελώς καινούργιοι για την Ελλάδα, τομείς δραστηριότητας: τα κηποτεχνικά προϊόντα για τον ερασιτέχνη κηπουρό και τα συστήματα της στάγδην άρδευσης για τις καλλιέργειες.

Τα νωπά και τα μεταποιημένα γε-ωργικά προϊόντα σχηματίζουν το μεγαλύτερο μέρος των εξαγωγών της χώρας. Κλάδοι όπως η κονσερ-βοποιία, η χυμοποιία, η χαρτοποιία, η παραγωγή ζάχαρης, η σπορελαι-ουργία, τα ζυμαρικά, τα κατεψυγ-μένα λαχανικά, αναπτύσσονται παράλληλα με την πληθυσμιακή αύξηση των αστικών κέντρων.

Σταδιακά εμφανίζονται και τα πρώ-τα brands που γίνονται καθημερινές λέξεις - Νουνού και Βλάχας, Nescafe, Κύκνος, Άσσος και πολλά άλλα.

Στελέχη της εταιρίας στην Τεχεράνη

σΤισ ΠΥΛΕσ ΤΗσ ΕΥΡωΠΗσ

20

1980 1985Με την ένταξη της χώρας στην Ευρω-παϊκή Οικονομική Κοινότητα (ΕΟΚ) το 1980, αρχίζει η εφαρμογή των προ-γραμμάτων για την εναρμόνιση και την ανάπτυξη της ελληνικής οικονο-μίας στο πλαίσιο των Ευρωπαϊκών κανόνων.

Η ελληνική γεωργία οφείλει να εναρ-μονισθεί στους κανόνες της Κοινοτι-κής Αγροτικής Πολιτικής και γι αυτό θεσπίζονται διάφορα επίπεδα ενισχύ-σεων, είτε σε οριζόντιο επίπεδο (ΜΟΠ, ΚΠΣ, ΕΣΠΑ, INTEREG κλπ.) είτε σε καθετοποιημένο τομεακό επίπεδο (STRIDE, K188 κλπ.), με σκοπό τον εκσυγχρονισμό των υποδομών, την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, τον εκσυγχρονισμό της βιομηχανίας, την επένδυση σε Έρευνα και Ανάπτυ-ξη και την κατάρτιση. Παράλληλα θεσμοθετούνται πρόσθετες, στρεμ-ματικές, ενισχύσεις επιλεγμένων καλλιεργειών που ισχύουν ακόμα.

Συχνά, και ιδίως στη διάρκεια της πρώτης περιόδου μετά την ένταξη, ο στρατηγικός σχεδιασμός για την κατανομή των ενισχύσεων, καθώς και η ολιγωρία εφαρμογής μέτρων σε συνδυασμό με την ασάφεια τους, οδηγούν σε λανθασμένες επιλογές και σε απώλεια σημαντικών πόρων.

Παρ’ όλα αυτά, η συμβολή των ευρω-παϊκών ενισχύσεων στον εκσυγχρο-νισμό και την ανάπτυξη της ελληνι-κής γεωργίας είναι αποφασιστική, την ώρα μάλιστα που συμβαίνουν σημαντικές ανακατατάξεις σε παγκό-σμιο επίπεδο: η κλωστοϋφαντουργία φθίνει καθώς μεταφέρεται σε περιο-χές με χαμηλότερο εργατικό κόστος, η καπνοβιομηχανία υφίσταται τις συ-νέπειες από τα μέτρα κατά του καπνί-σματος, η ζάχαρη χάνει το μονοπωλι-ακό της καθεστώς κ.ο.κ..

Στον αντίποδα, κλάδοι, όπως η οινο-ποιία, τα τυροκομικά, τα αναψυκτικά, η ελαιουργία και τα έτοιμα γεύματα, ανακάμπτουν μετά από στασιμότητα δεκαετιών, βασιζόμενοι στην εφαρ-μογή προτύπων ποιότητας στην πα-ραγωγική διαδικασία - ISO, HΑCCP κ.ά - για την παραγωγή επώνυμων πιστοποιημένων προϊόντων με ονομασία προέλευσης και γεωγραφι-κής ένδειξης.

Με την αυτοπεποίθηση που της δίνουν ο μισός αιώνας ανάπτυξης και οι ισχυροί δεσμοί με τον αγροτικό κόσμο, η οικογέ-νεια Ευθυμιάδη διευρύνει το όραμά της και αρχίζει ένα εκτεταμένο πρόγραμμα έρευνας και ανάπτυξης φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού.

Ο Νίκος και η Μαίρη Ευθυμιάδη, γεωπόνοι και οι δύο, μοιράζονταιτον ενθουσιασμό και τους κόπους μιας αναπτυσσόμενης επιχείρησης

21


1986Οι παγκόσμιες διατροφικές ανάγκες για πιο αποδοτικά και υψηλότε-ρης ποιότητας γεωργικά προϊόντα οδηγούν στην ανάπτυξη εντυπωσι-ακών τεχνολογιών πολλαπλασιαστι-κού υλικού.

Ινστιτούτα, εκπαιδευτικά ιδρύματα και μεγάλες εταιρίες επενδύουν συνεχώς στην έρευνα βιοτεχνο-λογικών μεθόδων που οδηγούν σε ποικιλίες με μεγαλύτερη ανθε-κτικότητα σε ασθένειες, καλύτερη προσαρμογή στις εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες, με-γαλύτερες αποδόσεις και καλύτερη συμπεριφορά στις απαιτήσεις της μεταποίησης, όπως, για παράδειγμα, η ανθεκτικότητα και το μήκος της ίνας του βαμβακιού ή το ειδικό κριθάρι βυνοποίησης για τη βιομη-χανία μπύρας.

Ταυτόχρονα αναπτύσσεται η τεχνο-λογία της ιστοκαλλιέργειας -tissue culture- που συμβάλει τα μέγιστα στην παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού απαλλαγμένου από ιώσεις και πιστοποιημένου με έλεγχο ποικιλια-κής ταυτότητας.

Τώρα πλέον οι καλλιεργητές έχουν δενδρύλλια που αναπτύσσονται ομοι-όμορφα και αποδίδουν καρπούς με τα ίδια χαρακτηριστικά.

Στις ανάγκες των γεωργών για αξιόπιστα ριζώματα και δενδρύλλια, ο Όμιλος Ευθυμιάδη ανταποκρίνεται με το εργαστήριο ιστοκαλλιέργειας και τις θερμοκηπιακές και φυτωριακές εγκαταστάσεις της VITRO που παράγει υγιές και πιστοποιημένο πολλαπλασι-αστικό υλικό. Έτσι, οι Έλληνες παρα-γωγοί αγροτικών προϊόντων όπως τα αμπέλια, τα οπωροφόρα, τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, βελτιώνουν την ανταγωνιστικότητα τους σε διεθνές επίπεδο.

ΕξΕΛιξΕισ σΤο φΥΤικο ΠοΛΛαΠΛασιασΤικο ΥΛικο

Όποιο μέρος του φυτού

-από τις ρίζες, τα κλαδιά

και τα φύλλα μέχρι τους

σπόρους του καρπού-

μπορεί να αξιοποιηθεί για

μια νέα φυτεία, λέγεται

φυτικό πολλαπλασιαστικό

υλικό.

22

1990

«Να αξιοποιήσουμε τις παρα- δοσιακές ελληνικές ποικιλίες για να αποφύγουμε την καμπερνοποίηση του ελληνικού αμπελώνα»

Γιάννης Μπουτάρης, οινοποιός,Δήμαρχος Θεσσαλονίκης

Εμπνευσμένος από τους καλύτερους Έλληνες οινοποιούς, ο Όμιλος βάζει την αγροτεχνολογία στην υπηρεσία του ελληνικού κρασιού.

Μετά από πολυετή έρευνα στην κλω-νική επιλογή σε συνεργασία με Ερευνητικά κέντρα, η VITRO, το νέο μέλος του Ομίλου Ευθυμιάδη δημιούργησε πρότυπα των κυριό-τερων γηγενών ποικιλιών, όπως το Ξινόμαυρο, το Μοσχοφίλερο, το Αγιωργίτικο, το Λημνιό, το Ασύρτι-κο, τη Μαλαγουζιά κ.α.

Έτσι έδωσε τη δυνατότητα στον αμπε-λοοινικό κόσμο να παράγει κρασιά με σταθερούς χαρακτήρες που ενισχύ-ουν την εξωστρέφεια του κλάδου, ταξιδεύουν σ’ ολόκληρο τον κόσμο και αναγνωρίζονται για την υψηλή τους ποιότητα.

Σ’ αυτή την κρίσιμη περίοδο, δυστυχώς, η ερευνητική δραστη-ριότητα των κρατικών ινστιτούτων αγροτεχνολογίας δεν βρίσκει πια χρηματοδοτήσεις και ατονεί.

Η άλλοτε κραταιά Αγροτική Τράπεζα χάνει τον παρεμβατικό της ρόλο και οι δημόσιες υπηρεσίες, που συμβου- λεύουν και στηρίζουν τους γεωργούς, αδυνατούν να παρακολουθήσουν τις διεθνείς εξελίξεις.

Το μεγάλο κενό που δημιουργείται καλούνται πλέον να καλύψουν οι πρωτοβουλίες και οι επενδυτικές προσπάθειες των ιδιωτικών επιχει-ρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα.

Με την Κ+Ν Ευθυμιάδη και τη VITRO ο Όμιλος έκανε τα πρώτα βήματα στη σύγχρονη αγροτεχνολογία. Το 1990, με τη ΒΙΟS ΑGROSYSTEMS και αργότερα με τη θυγατρική της, ΑΜΒΙΟS, ξεδιπλώνει τη δυναμική του. Μέσα στα πέντε πρώτα χρόνια, η «Χριστίνα», η πρώτη ελληνική ποικιλία βαμβακιού που δημιουργή-θηκε από ιδιωτικό φορέα, εγκρίνεται προς χρήση και κατακτά ένα σημαντι-κό μερίδιο της Ελληνικής αγοράς.

Η ανάπτυξη συνεχίζεται με διεθνείς οίκους να εμπιστεύονται στις εταιρίες του Ομίλου το μητρικό τους υλικό για μαζική αναπαραγωγή σπόρων σποράς υψηλής απόδοσης.

23


1993

madE

in grEEcEΣτις 28 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με τα πεντακόσια εκατομ-μύρια των κατοίκων τους και το κοι-νό θεσμικό πλαίσιο, το διατροφικό μοντέλο έχει ομογενοποιηθεί κρα-τώντας όμως τα αξιόλογα τοπικά, εθνικά χαρακτηριστικά του, όπως, για παράδειγμα, συμβαίνει με τη Μεσογειακή διατροφή.

Στην Ελλάδα, η γεωργική παρα-γωγή αφορά κυρίως τη διατροφή. Οι απαιτήσεις του αστικού κατανα-λωτικού κοινού για επώνυμα είδη υψηλής ποιότητας σε ακόμα χαμηλό-τερες τιμές σημαίνουν περισσότερες εισαγωγές, ενώ οι εξαγωγές της χώρας κυρίως αποτελούνται από νωπά γεωργικά προϊόντα. O εγ-χώριος ιδιωτικός τομέας προ-σαρμόζεται στις νέες, διεθνείς απαιτήσεις των καταναλωτών για υγιεινή διατροφή και αναπτύσσει υποδομές και μεθοδολογίες που θα στηρίξουν την αντίστοιχη ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής και της μεταποίησης.

Ο Νίκος Ευθυμιάδης, στην πρώτη του ομιλία ως πρόεδρος του Συν-δέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελ-λάδος, συμπυκνώνει σε μια φράση τη στρατηγική που θα έπρεπε να ακολουθήσουν οι Έλληνες παρα-γωγοί: «Made very well in Greece».

Στη διάρκεια των δύο θητειών του ο ΣΒΒΕ γίνεται ισότιμος συνομι-λητής της Ελληνικής κυβέρνησης, εκπονεί το Στρατηγικό Σχέδιο Ανά-πτυξης για τη Μακεδονία και τη Θράκη και προάγει την εξωστρέ-φεια των ελληνικών επιχειρήσεων.

Παράλληλα, ο πρόεδρος του Ομίλου Ευθυμιάδη συνιδρύει με προσωπικότητες από τις γειτονικές χώρες το Κέντρο για τη Δημο-κρατία στα Βαλκάνια, συμμετέχει στο διεθνή οργανισμό Business Advisory Council, που προωθεί τις επενδύσεις στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και συμμετέχει σε σειρά άλλων πρωτοβουλιών διεθνούς χαρακτήρα.

24

1999

Στο λυκαυγές της νέας χιλιετίας και της Ελλάδας στη Ζώνη του Ευρώ, ο Όμιλος συνεχίζει να προχωρεί προσε-κτικά -ιδρύει θυγατρικές εταιρίες στη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, τη Σερβία, την Αλβανία και τη ΠΓΔΜ- και δοκιμάζει νέες τεχνολογίες, όπως η ξήρανση σταφίδας χωρίς τη χρήση χημικών μέσων από τη θυγατρική Νetagro.

Με επενδύσεις σε εργαστηριακό εξοπλισμό χωρίς προηγούμενο στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, ο Όμιλος Ευθυμιάδη ιδρύει την Αgrolab RDS. Οι εργαστηριακές αναλύσεις της πιστοποιούν την ποιότητα των αγροτι-κών προϊόντων και συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος. Τα πιστοποιητικά που εκδίδονται από την Agrolab RDS αποτελούν «Σφραγίδα Ποιότητας» για τους γεωργούς, επιχει-ρηματίες και φορείς στην Ελλάδα και το Εξωτερικό.

Ο έλεγχος της εδαφολογικής σύστα-σης των χωραφιών, της ποιότητας του νερού, του μικροβιολογικού φορ-τίου νερού και τροφίμων και, κυρίως, η έκδοση έγκυρων πιστοποιητικών απουσίας υπολειμμάτων επικίνδυ-νων ουσιών στα νωπά και μεταποι-ημένα τρόφιμα καθώς και αναλύσεις θρεπτικής σύστασης των τροφίμων, είναι πλέον απαιτητά τόσο από την κείμενη νομοθεσία όσο και από τους κανόνες που διαμορφώνονται στην ελεύθερη αγορά (μεγάλες αλυσίδες super market, μεγάλες εξαγωγικές επιχειρήσεις κλπ.)

Πολλά προϊόντα της ελληνικής γεωργίας, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, βρίσκονται ήδη σε υψηλά επίπεδα ποιότητας αλλά δεν μπο-ρούν να εδραιώσουν την αξία τους στις διεθνείς αγορές. Ακόμα περισ-σότεροι Έλληνες παραγωγοί αναζη-τούν επιστημονική και τεχνική υπο-στήριξη στις δραστηριότητές τους.

Η τρίτη γενιά Ευθυμιάδη συμμετέχει πλέον στην παραγωγική διαδικασία. Αφού εργάστηκαν ως νεαροί μαθητευόμενοι σε διάφορα τμήματα, ο Θύμης και ο Βάσος -αργότερα και η Λουκία- τελειώνουν τις σπουδές τους και επιστρέφουν για να αναλάβουν επιτελικές θέσεις στον Όμιλο και να μπολιάσουν την επιχείρηση με το δικό τους όραμα.

H ώρα της Agrolab!

25


2000

H EΛΛαΔα ΜΠΡοσΤα σΕ νΕΕσ ΕΥκαιΡιΕσ

Καθώς συμμετέχει στις εξελίξεις της αγροτεχνολογίας και της διατροφής για οκτώ δεκαετίες, ο Όμιλος αναγνω-ρίζει τη δυναμική της Συμβολαιακής Γεωργίας και ιδρύει την Hellenic Farming το 2001 ως σύμβουλο του γε-ωργού και του επενδυτή που στοχεύει σε πρότυπα αγροτικά προϊόντα.

Σε πλήρη ανάπτυξη, το υπόδειγμα εφαρμογής των σύγχρονων συστη-μάτων παραγωγής δημιουργείται το 2007 με τo θερμοκήπιο της Agritex που καλύπτει έκταση 100 στρεμμάτων στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας και παρά-γει επώνυμη υδροπονική τομάτα και ηλεκτρική ενέργεια.

Η ανάγκη για αξιόπιστα τρόφιμα ωθεί το καταναλωτικό κοινό προς τα επώ-νυμα προϊόντα (branded products). Ο καταναλωτής έχει πλέον πειστεί ότι ένας φορέας που παράγει επώνυμα προϊόντα μπορεί να διασφαλίζει με συνέπεια και συνέχεια την ποιότητα των προϊόντων που προσφέρει. Αυτή η σχέση εμπιστοσύνης πρέπει να προστατεύεται και γι’ αυτό είναι απα-ραίτητος ένας μηχανισμός διαρκούς ελέγχου που θα πιστοποιεί ότι τα επώνυμα προϊόντα πράγματι παρά-γονται με το πολλαπλασιαστικό υλι-κό, τις καλλιεργητικές μεθόδους και τους ελεγκτικούς μηχανισμούς που διασφαλίζουν την ποιότητά τους.

Η καλύτερη μέθοδος για την προστα-σία και του καταναλωτή και του παρα-γωγού είναι η Συμβολαιακή Γεωργία, που επεκτείνεται σε πολλούς τομείς της γεωργίας και αναμένεται να ανα-πτυχθεί περισσότερο στο μέλλον.

26

2010 2014Στην Ελλάδα, η ανεργία και οι δύσκο-λες συνθήκες διαβίωσης στα μεγάλα αστικά κέντρα οδηγούν τα τελευταία χρόνια αρκετούς νέους πίσω στους τόπους καταγωγής και στη γεωργία. Αν αποδώσει σε ατομικό επίπεδο, αυτή η τάση μπορεί να αναστρέψει σταδιακά την αστυφιλία που διογκώ-θηκε τον εικοστό αιώνα από το προ-σφυγικό κύμα, τον εμφύλιο και άλλες, πιο εγγενείς, κοινωνικές αιτίες.

Για να πετύχουν, χρειάζονται συμ- βουλές, καθοδήγηση και παρακο-λούθηση των καλλιεργειών από ειδικούς, αφού οι κρατικές υπηρεσίες αδυνατούν να τους υποστηρίξουν.

Τα τελευταία χρόνια, για παράδειγμα, υπάρχει έντονο ενδιαφέρον για τη συστηματική καλλιέργεια και τη βιο-μηχανική αξιοποίηση των αρωματι-κών-φαρμακευτικών φυτών.

> Ποιες είναι, όμως, οι πραγματικές ανάγκες των αγορών;

> Ποιες ποικιλίες και με ποια χαρα-κτηριστικά πρέπει να καλλιεργηθούν;

> Είναι κατάλληλο το έδαφος και το κλίμα;

Οι απαντήσεις σε τέτοια ερωτήματα μπορούν να κρίνουν τη διαφορά ανά-μεσα στην επιτυχία και στη ματαίω-ση των προσδοκιών.

Νίκος Ευθυμιάδης, 1995

«Η μεγαλύτερη προτεραιότητα για την Ελλάδα του αύριο είναι η αποκατάσταση της αξιοπιστίας της εντός και εκτός της χώρας»

27


σΥΜΒοΛαιακΗ ΓΕωΡΓια

Η Συμβολαιακή Γεωργία εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης στις αρχές τις δεκαετίας του ‘60, αναπτύσσεται όμως ραγδαία τα τελευταία χρόνια, γιατί εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του κύκλου «από το χωράφι στο ράφι» και την ποιότητα των προϊόντων.

Αρχικά, το σύστημα Συμβολαιακής Γεωργίας αποσκο-πούσε στην διασφάλιση γεωργικών πρώτων υλών για την βιομηχανία, όπως τεύτλα για τη ζάχαρη, σιτάρι για τα ζυμαρικά, κριθάρι για τη ζυθοποιία, ροδάκινα για τη κονσερβοποιία κ.ά, με σταθερή ποιότητα, συγκεκριμένες προδιαγραφές και σε προδιαγεγραμμένη χρονική περί-οδο. Με την πάροδο του χρόνου, όμως, επεκτάθηκε σε πολλούς τομείς της γεωργίας για να καλύψει τις αυξημέ-νες απαιτήσεις του τελικού καταναλωτή για τα γεωργικά προϊόντα -μεταποιημένα και νωπά- του διατροφικού του μοντέλου.

Το σύστημα της Συμβολαιακής Γεωργίας λειτουργεί με τρία αντισυμβαλλόμενα μέρη.

> Το πρώτο μέρος είναι η μεταποιητική γεωργική βιομηχανία ή κάποιος κεντρικός διανομέας νωπών προϊόντων, οι οποίοι απαιτούν ασφαλή προϊόντα συγκε-κριμένης ποιότητας και προδιαγραφών, σύμφωνα με τις επιθυμίες των καταναλωτών-πελατών τους.

> Το δεύτερο μέρος είναι οι μεμονωμένοι παραγωγοί ή ομάδες παραγωγών, που υπογράφουν συμβόλαιο με το πρώτο μέρος για να εξασφαλίσουν τη διάθεση και την τιμή του προϊόντος τους.

> Το συμβόλαιο αυτό κατατίθεται στην Τράπεζα που αποτελεί τον τρίτο αντισυμβαλλόμενο και παρέχει την εγγύηση για την χρηματοδότηση των παραγωγών με το αναγκαίο κεφάλαιο κίνησης για την, συμβολαιοποιημένη πλέον, καλλιέργεια.

Με τον τρόπο, αυτό και τα τρία μέρη είναι εξασφαλισμέ-να, το καθένα από την δική του μεριά.

28

Ο Όμιλος Ευθυμιάδη προσθέτει αξία στον συμβολαιακό κύκλο γιατί είναι σε θέση:

> να γνωρίζει τις ανάγκες των κατα-ναλωτών, τις εξελίξεις της τεχνολογίας και τις ιδανικές περιοχές, τις συνθήκες και τις αποδόσεις κάθε καλλιέργειας,

> να στηρίζει τους γεωργούς με προ-ηγμένα εφόδια, να τους συμβουλεύει και να τους συνδέει με τους διανομείς και τη βιομηχανία,

> να ελέγχει και να πιστοποιεί την ποιότητα της παραγωγής.

Έτσι, όλες οι εταιρίες του Ομίλου συν-δυάζουν την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών τους, ενεργοποι-ούν τους παράγοντες της Συμβολαια-κής Γεωργίας και διασφαλίζουν την εύρυθμη λειτουργία και τα ευεργετικά της αποτελέσματα για τους συμμετέ-χοντες και την εθνική οικονομία.

29


2015

60% 40%

ΜΠΡοσΤα σΕ νΕΕσ ΠΡοκΛΗσΕισ

Στο ξεκίνημα του 21ου αιώνα η παγκοσμιοποί-ηση επηρεάζει πιο έντονα τις οικονομίες, τις κουλτούρες και τις δομές των κοινωνιών σε όλο τον πλανήτη.

Η διατροφή του παγκόσμιου πληθυσμού κινεί-ται με δυο διαφορετικές «ταχύτητες»: τα τρία πέ-μπτα χρειάζονται περισσότερη τροφή, ενώ τα δύο πέμπτα θέλουν καλύτερη ποιότητα και περισ-σότερο έλεγχο των τροφίμων και των ποτών που καταναλώνουν.

Τα διατροφικά μοντέλα αλλάζουν, οι φυσικοί πόροι, όπως το πόσιμο νερό και το εύφορο χώμα, είναι περιορισμένοι, το φυσικό πε-ριβάλλον εξαντλεί τις αντοχές του. Η επι-στροφή στις παραδοσιακές καλλιέργειες είναι αδύνατον να προσφέρει ακόμα μεγαλύτερη αποδοτικότητα της καλλιεργούμενης γης και διασφαλισμένη ποιότητα.

Μόνο η ανάπτυξη της αγροτεχνολογίας μπορεί να απαντήσει στις σύγχρονες ανά-γκες προστατεύοντας ταυτόχρονα το φυσικό περιβάλλον. Εδώ και χιλιάδες χρόνια, αυτές είναι οι βάσεις του ανθρώπινου πολιτισμού και με αυτές θα συνεχίσει.

30

Μπροστά σ’ αυτές τις νέες προκλήσεις και με οκτώ δεκαετίες συμβολής στην αειφορική πρόοδο της αγροτικής παραγωγής της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, ο Όμιλος Ευθυμιάδη συνεχίζει να υπηρετεί το όραμα του -να αναδεικνύει και να αξιοποιεί τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου και των ανθρώπων του για μια ολοένα πιο ποιοτική, ορθολογική, περιβαλλοντικά φιλική και αποδοτική γεωργία.

Εργάζεται για να το πετύχει. Συμμετέχει ενεργά στις τεχνολογικές εξελίξεις, συνδέει την πρωτογενή παραγωγή με τις ανάγκες των καταναλωτών και της βιομηχανίας μεταποίησης. αξιοποιεί και αναδεικνύει τα μεγάλα πλεονεκτήματα της Ελληνικής γεωργίας και της Μεσογειακής διατροφής.

Αναπτύσσεται για να το πετύχει. Με σύστημα, με σχέσεις εμπιστοσύνης, ηθικής και συναλλακτικής συνέπειας. Με αυτοπεποίθηση και διορατικότητα. Και με τη νεανική δύναμη μιας ογδοντάχρονης επιχείρησης που ετοιμάζει την τέταρτη γενιά της.

31


32

ομιλοσ ευθυμιαδη

συνοψη

33


2002

2005

σΤιΓΜΕσ και αΡιΘΜοι ΤοΥ οΜιΛοΥ10 εταιριεσ6 βιομηχανικεσ εγκαταστασεισ420 εργαζομενοι€ 60 000 000 συνολικοσ κυκλοσ εργασιων

Μετεγκατάσταση σε σύγχρονες εγκαταστάσεις στη ΒΙΠΕΘ

Ίδρυση του πρώτου εργοστασίου αγροχημικών της Κ+Ν Ευθυμιάδη

Η Agrolab RDS αποτελεί το πρώτο διεθνών προδιαγραφών εργαστηριακό κέντρο αγροτικής έρευνας και πιστοποίησης ποιότητας στη Νοτιοανατολική Ευρώπη

Πρωτοπορία στο φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό με τη μέθοδο της ιστοκαλλιέργιας, από τη Vitro

Αρχίζει το ερευνητικό πρόγραμμα της πρώτης ελληνικής ποικιλίας βαμβακιού από ιδιωτικό φορέα, την Bios

Καθιέρωση νέας δασμολογικής κλάσης λόγω των νέων εισαγω-γών του Ε. Ευθυμιάδη

Προηγμένη σποροπαραγωγή και επεξεργασία με χημική απόχνωση από την Ambios

Το πρώτο υδροπονικό θερμοκήπιο από την Agritex

Δημιουργία της Lucia, της πρώτης επώνυμης ελληνικής τομάτας από την Hellenic Farming

Ίδρυση

EBIDTA

ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

ΚΥΚΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΩΝ

34

2008

2011

2014

Καθιέρωση ολοκληρωμένων συστημάτων συμβολαιακής γεωργίας από τον Όμιλο Ευθυμιάδη

Άνοιγμα στις Παρευξείνιες αγορές

Νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις Νοτίου Ελλάδος στο Μαρκόπουλο Αττικής

35


γεωργικα εφοδια

κ+ν ΕΥΘΥΜιαΔΗ α.Β.Ε.ΕΠροϊόντα φυτοπροστασίας Λιπάσματα Σπόροι

ΔιΕΘνΗσ ΤοΜΕασΒουλγαρία

Ρουμανία

Σερβία

Αλβανία

ΠΓΔΜ

Bios AgrosystEms A.B.E.EΠολλαπλασιαστικό υλικό σπόρων

Έρευνα και Ανάπτυξη Σποροπαραγωγή Επεξεργασία σπόρων

ΒιΤΡο ΕΛΛασ α.ΕΦυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό

Ιστοκαλλιέργεια - Φυτώρια - Παραγωγή - Έρευνα - Προώθηση

ΠολλαΠλασιαστικο υλικο

36

ΘΥΓαΤΡικΕσAGROLAB Bulgaria E.O.O.D

ENVIROLAB IKE

AgrolAB rds α.ΕΕργαστηριακές & συμβουλευτικές υπηρεσίες

HEllEnic fArming α.ΕΑγροτικά προϊόντα ποιότητας

AgritEX ΕνΕΡΓΕιακΗ α.ΕΘερμοκήπια υψηλής τεχνολογίας

υΠηρεσιεσ κλαδοσ τροφιμων

37


Ο κορμός του ομίλου Ευθυμιάδη, η Κ+Ν Ευθυμιάδη Α.Β.Ε.Ε, αποτελεί την κορυφαία αμι-γώς Ελληνική επιχείρηση στην ανάπτυξη, παραγωγή και διανομή προϊόντων φυτοπροστα-σίας, ειδικών λιπασμάτων και σπόρων σποράς. Σήμερα, διαθέτει τις πληρέστερες εγκαταστάσεις παραγωγής και τυποποίησης φυτοπροστατευτι-κών προϊόντων στην Νοτιοανατολική Ευρώπη.

Συνεργάζεται με διεθνούς κύρους εταιρίες όπως οι Μοnsanto, Mitsui & Co., Nippon Soda, Dow Agrosciences, Bayer, BASF, RAGT, Stet Holland κ.ά. για την τυποποίηση, την παραγωγή ή τη διανομή των προϊόντων τους. Εκτός Ελλάδας, η εταιρία αναπτύσσεται με θυγατρικές εταιρίες και αντιπροσώπους στη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Αλβανία, τη Σερβία και την ΠΓΔΜ, ενώ σχεδιά-ζει την επέκταση της δραστηριοποίησής της στις χώρες αυτές μέσω στρατηγικών συμμαχιών.

απο την παγκοσμια γνωση στην εξειδικευμενη και ποιοτικη παραγωγη

> κ+ν ευθυμιαδη α.β.ε.ε Γεωργικά εφόδια

38

Η Κ+Ν Ευθυμιάδη Α.Β.Ε.Ε οφείλει την επιτυχία της σε τέσσερα ιστορικά διαμορφωμένα πλεονεκτήματα:

> στη βαθιά γνώση της αγροτικής τεχνολογίας και των τάσεων της αγοράς σε παγκόσμιο επίπεδο,

> στις αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας σε όλους τους τομείς της παραγωγής της

> στη στρατηγική της να ενημερώνει και να συμβουλεύει τους αγρότες για νέες αγροτικές τεχνολογίες που συνδέουν τις δυνατότητες της πρωτογενούς παραγωγής με τις ανάγκες των καταναλωτών και της βιομηχανίας

> στην απόλυτη συναλλακτική και ηθική συνέπεια με προμηθευτές και πελάτες

> Φυτοπροστασία > Λιπάσματα> Σπόροι

39


Με την ίδρυση της ΒIOS AGROSYSTEMS Α.Β.Ε.Ε, ο Όμιλος εισέρχεται ολοκληρωμένα στο χώρο του πολλαπλασιαστικού υλικού, αναγνωρί-ζοντας την τεράστια σημασία των σπόρων σποράς υψηλής απόδοσης για την ανάπτυξη της γεωργι-κής οικονομίας της χώρας. Η Bios είναι από τις πρώτες εταιρίες που ασχολήθηκε και ασχολείται συστηματικά με την έρευνα και την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών για να παράξει σπόρους σπο-ράς νέων ποικιλιών -όπως η ποικιλία βαμβακιού «Χριστίνα»-, κατάλληλους για τις εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Η Bios λειτουργεί στην Ξάνθη την AΜΒΙΟΣ, την πιο σύγχρονη μονάδα χημικής απόχνωσης βαμ-βακόσπορου, με παράλληλες εγκαταστάσεις για τη διαλογή, την απολύμανση, τον έλεγχο βλαστι-κότητας και τη συσκευασία ποικιλιών σπόρων βαμβακιού, σιταριού, κριθαριού, μηδικής κ.ά.

Με πρότυπες εγκαταστάσεις, με τεχνογνωσία αιχμής και σε ένα εδαφολογικό και κλιματικό περιβάλλον απολύτως κατάλληλο για τη μαζική αναπαραγωγή φυτικού πολλαπλασιαστικού υλι-κού, η Βios αναπτύσσει τα δικά της προϊόντα και συνεργάζεται με μεγάλες εταιρίες του εξωτερικού, που της εμπιστεύονται το μητρικό τους υλικό για μαζική αναπαραγωγή και εμπορία.

Με τη διαδικασία της Συμβολαιακής Γεωργίας και για λογαριασμό των εταιριών του Ομίλου Ευθυμιάδη και άλλων διεθνών οίκων, η εταιρία αναπαράγει μαζικά σε ελεγχόμενους αγρούς τους μητρικούς σπόρους, τους επεξεργάζεται, τους ελέγχει και τους παραδίδει συσκευασμένους στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Μεγάλες διεθνείς εταιρίες, όπως η Bayer, η Deltapine και η Monsanto, αναθέτουν την ολοκληρωμένη σποροπαραγωγική τους δραστηρι-ότητα στον Όμιλο Ευθυμιάδη, γιατί εμπιστεύονται την αρτιότητα των εγκαταστάσεων, τα συστήματα ποιότητας και ασφάλειας, την τεχνογνωσία και τις αξίες του.

η εποχη των πιστοποιημενων σπορων υψηλησαποδοτικοτητασ

> Bios Agrosystems A.B.e.e Πολλαπλασιαστικό υλικό σπόρων

40

> Έρευνα και ανάπτυξη> Σποροπαραγωγή> Βιομηχανική επεξεργασία

41


H ΒΙΤΡΟ ΕΛΛΑΣ Α.Ε συμβάλλει στην ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας με την παραγωγή και διάθεση φυτών, ιδιαίτερα στον αμπελοοινικό τομέα και στους τομείς των οπωροφόρων και των αρωματικών-φαρμακευτικών φυτών. Παρέχει επίσης συμβουλευτικές υπηρεσίες για τις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές.

Με το εργαστήριο ιστοκαλλιέργειας και τις θερμο-κηπιακές και φυτωριακές της εγκαταστάσεις, η εταιρία παράγει υγιές φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό και συμβάλλει έτσι στην ανταγωνιστικότητα της γεωργικής παραγωγής, ιδιαίτερα στον τομέα των πολυετών καλλιεργειών.

Φυτά ακτινιδιάς ή δενδρύλλια οπωροφόρων, για παράδειγμα, αναπαράγονται με την εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας της ιστοκαλλιέργειας και καταλήγουν έτοιμα για διάθεση, απαλλαγμένα από ιώσεις και πιστοποιημένα. Σ’ αυτό το φυτικό υλικό θα στηριχτούν οι Έλληνες παραγωγοί για να παράγουν φρέσκα αγροτικά προϊόντα και προϊόντα πρώτης μεταποίησης με ταυτότητα και αντοχή στον διεθνή ανταγωνισμό.

Στο πλαίσιο της ευρύτατης ερευνητικής της δρα-στηριότητας και της συνεργασίας της με τη Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας και άλλους ερευνητικούς φορείς, η Vitro έχει αναπτύξει την τελευταία εικοσαετία διαδικασία κλωνικής επιλο-γής ελληνικών ποικιλιών αμπέλου, που βασίζεται σε συγκριτικούς πειραματισμούς αγρονομικής συμπεριφοράς και μικροοινοποιήσεις για τον έλεγχο των οινικών χαρακτηριστικών. Αντίστοι-χα, ερευνά και αναπαράγει πολλά είδη, εμπορικά αξιόλογων ελληνικών βιοτύπων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.

στην καρδια του φυτικου πολλαπλασιαστικου υλικου

> βιτρο ελλασ α.ε Φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό

42

> Ιστοκαλλιέργεια > Θερμοκήπια> Φυτώρια

43


GLPGEP

H Αgrolab RDS αποτελεί τον επιστημονικό βραχίονα του Ομίλου Ευθυμιάδη και την κορυ-φαία εταιρία Ολοκληρωμένων Εργαστηριακών και Συμβουλευτικών Υπηρεσιών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Εξειδικεύεται στον Αγροτικό τομέα, τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ζωοτροφών, την Προ-στασία του Περιβάλλοντος και τις Μελέτες Αγρού.

Στις σύγχρονα εξοπλισμένες και εκτεταμένες εγκαταστάσεις της, στην Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και τον Βόλο, η Agrolab RDS και οι θυγατρικές της εκδίδουν πιστοποιητικά αναλύσεων διεθνώς αναγνωρισμένα, ελέγχουν την ποιότητα της πρω-τογενούς παράγωγης και των προϊόντων διατρο-φής με σκοπό την διεθνή εμπορία τους, καθώς επίσης συμβάλουν στην προστασία του περιβάλ-λοντος διενεργώντας αναλύσεις εδαφών, υδάτων και αποβλήτων. Οι υπηρεσίες της απευθύνονται στους γεωργούς, τους επιχειρηματίες και τους φορείς στην Ελλάδα και τις χώρες της ΝΑ Ευρώ-πης και Μεσογείου.

Η Agrolab RDS, με τη φιλοσοφία του state-of-the-art προχωρεί συνεχώς σε δυναμικές επενδύσεις των υφισταμένων εργαστηριακών της υποδομών στην Ελλάδα -τα τελευταία χρόνια τις διεύρυνε με την εξαγορά και συγχώνευση του μικροβιο-λογικού εργαστηρίου Appert A.E. στην Αθήνα, την εξαγορά του περιβαλλοντικού εργαστηρίου Envirolab IKE στον Βόλο, καθώς και με την ίδρυ-ση της Agrolab Bulgaria E.O.O.D. στην Βουλγαρία. Το σύνολο των εργαστηριακών δομών της εται-ρίας είναι διαπιστευμένο από πολλούς κρατικούς και διεθνείς φορείς για να υποστηρίζει αξιόπιστα τις Ελληνικές εξαγωγές και το διεθνές εμπόριο.

Στη Διεύθυνση Έρευνας και Ανάπτυξης Αγροτι-κών Υπηρεσιών της Αgrolab RDS διενεργούνται μελέτες πολλαπλασιαστικού υλικού, αποτελεσμα-τικότητας και υπολειμματικότητας προϊόντων φυτοπροστασίας, οργανοληπτικές δοκιμές, οργά-νωση δικτύου επιδεικτικών αγρών, αξιολόγηση ποικιλιών και υβριδίων κ.ά. για λογαριασμό κυρί-ως πολυεθνικών εταιριών και Contract Research Organizations (CROs).

στα μεγαλα εργαστηρια τησ ευρωπησ

> AgrolAB rds α.ε Ολοκληρωμένες εργαστηριακές και συμβουλευτικές υπηρεσίες

44

Σίνδ

ος Θ

εσσα

λονί

κης

Μαρ

κόπο

υλο

Αττ

ικής

καταλογοσ υΠηρεσιων> Εργαστήριο Επιμολυντών Τροφίμων

> Εργαστήριο Διαθρεπτικής Επισήμανσης Τροφίμων

> Εργαστήριο Υπολειμμάτων

> Εργαστήριο Λιπών και Ελαίων

> Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας και Ελέγχου Γενετικής Τροποποίησης

> Μικροβιολογικό Εργαστήριο

> Εργαστήριο Οργανοληπτικών Δοκιμών

> Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου Προϊόντων Φυτοπροστασίας και Λιπασμάτων

> Εργαστήριο Περιβάλλοντος

> Εργαστήριο Εδαφολογίας και Φυλλοδιαγνωστικής

> Νομοθετικός Έλεγχος Συσκευασιών Τροφίμων

> Μελέτες Αγρού

Οι Γαλάζιες Σημαίες, το σήμα ποιότητας για τους παραθαλάσσιους τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, απονέμονται με την καθοριστική συμ-βολή των αναλύσεων της Agrolab RDS.

45


Το 2001 ιδρύθηκε η Ηellenic Farming με την υποστήριξη της ιαπωνικής Μitsui & Co, με σκοπό να εισαγάγει νέα διεθνή πρότυπα στην αγροτική παραγωγή φρέσκων φρούτων και λαχανικών.

Προωθεί το ολοκληρωμένο μοντέλο «από το χωράφι στο ράφι», όπου ο κύκλος αρχίζει με το βέλτιστο πολλαπλασιαστικό υλικό, συνεχίζει με την καταλληλότερη περιοχή και καλλιεργητική μέθοδο, παραλαμβάνει το αναγνωρίσιμο, υψηλής ποιότητας και πιστοποιημένο αγροτικό προϊόν, και εξασφαλίζει την πλήρως ιχνηλάσιμη διαδρομή του προς το δίκτυο διανομής και τον καταναλωτή.

Στην πλήρη του εφαρμογή αυτό το μοντέλο οδή-γησε, το 2007, στην πρώτη επώνυμη ελληνική τομάτα, την Lucia, που παράγεται σε πρότυπο και ενεργειακά αυτάρκες θερμοκήπιο με υδροπονική καλλιέργεια.

Στην ίδια βάση, η Hellenic Farming προχωρεί, με συμβολαιακή γεωργία, και σε άλλες καλλιέργειες, όπως η εκλεκτή, ελληνική πατάτα «Μυρτώ», ως πρότυπες λύσεις που περιλαμβάνουν προϊόντα και υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών για συστήματα παραγωγής GAP και ICM -πρωτόκολλα καλλιέρ-γειας, επίβλεψη αγρού, ποιοτικός έλεγχος, συ-σκευασία, logistics και υποστήριξη after-sales.

κυκλοσ ποιοτητασ και αποδοσησ

> Hellenic fArming α.ε Αγροτικά προϊόντα ποιότητας

46


1η εβδομάδα εγκαταστάσης της φυτείας

... 15 εβδομάδες μετά

Η Agritex αποτελεί υαλόφρακτη θερμοκηπιακή μονάδα έκτασης 100.000 τ.μ. Παράγει ετησίως 5.000 τόνους επώνυμης τομάτας LUCIA, 30.000 MWh ηλεκτρική ενέργεια για το εθνικό δίκτυο ηλεκτρισμού και όλη τη θερμική ενέργεια που απαιτεί η συνολική εγκατάσταση.

Με στόχο την εισαγωγή και διάδοση της στην Ελλάδα, ο Όμιλος Ευθυμιάδη αποφασίζει να δραστηριοποιηθεί πρώτος το 2007, στην τεχνολο-γία των νέων υπερσύγχρονων συστημάτων θερμοκηπίων μεγάλης κλίμακας που βασίζονται στην υδροπονία, με τα φυτά να μεγαλώνουν σε πλήρως ελεγχόμενο βιολογικά περιβάλλον, χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Αποτέλεσμα είναι η παραγωγή υγιεινών λαχανικών υψηλής ποιότητας με πλήρη ιχνηλασιμότητα για την ασφάλεια του καταναλωτή.

Οι καλλιέργειες σε θερμοκήπια όπως της Agritex έχουν την δυνατότητα παραγωγής φρέσκων λαχα-νικών 12 μήνες τον χρόνο, με φυσική μέθοδο που βασίζεται σε ωφέλιμα έντομα αντί των φυτοφαρ-μάκων, την χρήση μελισσών για την γονιμοποίη-ση των λουλουδιών του κάθε φυτού, ενώ οι ρύποι που προκύπτουν από την παραγωγή της ενέργειας αποτελούν τροφή και καταναλώνονται πλήρως από τα φυτά, συμβάλλοντας έτσι στην μείωση των εκπομπών CO2 στην ατμόσφαιρα. Έτσι η μονάδα της Agritex καθίσταται παράδειγμα εφαρμογής Πράσινων πολιτικών.

Ο Όμιλος Ευθυμιάδη έχει ήδη αποκτήσει την πλήρη τεχνογνωσία κατασκευής και λειτουργίας αυτού του τύπου θερμοκηπιακών μονάδων και είναι σε θέση να υποστηρίξει παρόμοιες επενδύ-σεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

η δυναμη του θερμοκηπιου

> AgriteX ενεργειακη α.ε Θερμοκήπια υψηλής τεχνολογίας

48


κ+ν ΕΥΘΥΜιαΔΗ α.Β.Ε.ΕΚεντρικές εγκαταστάσεις Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 48, 570 22 Σίνδος Τηλ.: 2310 568656, Fax: 2310 798423 email: [email protected]

Διεύθυνση Νοτίου Ελλάδος 1ο χλμ Ολυμπιακού Σκοπευτηρίου Τ.Θ. 13, 190 03 Μαρκόπουλο Αττικής Τηλ.: 22990 63800, 22990 63820 Fax: 22990 63346 email: [email protected]

Bios AgrosystEms A.B.E.EΚεντρικές εγκαταστάσεις Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 48, 570 22 Σίνδος Τηλ.: 2310 568844, 2310 568800 Fax: 2310 797389 email: [email protected]

Εργοστάσιο Ξάνθης Κουτσό, 671 00 Ξάνθη Τηλ. & Fax: 25410 96840-1 email: [email protected]

ΒιΤΡο ΕΛΛασ α.ΕΝισέλι Ημαθίας Τ.Θ. 31, 59300 Αλεξάνδρεια Ημαθίας Τηλ.: 23330 24888, 23330 27281-2 Fax: 23330 26417 email: [email protected]

AgrolAB rds α.ΕΚεντρικές εγκαταστάσεις Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 48, 570 22 Σίνδος Τηλ.: 2310 797479, 2310 796058 Fax: 2310 796623 email: [email protected]

Εγκαταστάσεις Αθηνών 1ο χλμ Ολυμπιακού Σκοπευτηρίου Τ.Θ. 13, 190 03 Μαρκόπουλο Αττικής Τηλ.: 22990 63910, 22990 63920 Fax: 22990 63544 email: [email protected]

Εγκαταστάσεις Bόλου Envirolab IKE Παύλου Μελά 3 & Ιάσωνος 383 33 Βόλος Τηλ.: 24210 22945-7 Fax: 24210 23894

HEllEnic fArming α.ΕΒιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 48, 570 22 Σίνδος Τηλ: 2310 798647, 2310 795961, 2310 798881 Fax: 2310 796484 email: [email protected]

AgritEX ΕνΕΡΓΕιακΗ α.Ε2ο χλμ Π.Ε.Ο. Αλεξάνδρειας – Θεσσαλονίκης Τ.Θ. 62, 593 00 Αλεξάνδρεια Ημαθίας Τηλ.: 23330 26989, 23330 22969 Fax: 23330 26533 email: [email protected]

Agrolab Βulgaria E.O.O.D. 102, Evlogi & Hristo Georgiev Blvd. 1505 Sofia, Bulgaria Tel: +359 2 8194971, Fax: +359 2 8194971 email: [email protected]

K+N Efthymiadis ltd. Evlogi Georgiev Blvd. 102 1505 Sofia, Bulgaria Tel.: +359 2 8194977 Fax: +359 2 8194970 email: [email protected]

Planta Sh.P.K. Rruga “Vath Korreshi”, Ndërtesa Nr.151 Lagjja “Loni Dhamo” Bashkia LUSHNJE, Albania Tel.: +355 696903079 email: [email protected]

K+N Efthymiadis Srl. Blv. Dacia 109, Apt. 1, Sector 2 Bucuresti, Romania Tel. / Fax: +40 21 2121008 Tel.: +40 21 2120453 email: [email protected]

K+N Efthymiadis (Serbia) Mike Alasa 36, Belgrade, Serbia

50

Όμιλος Ευθυμιάδη - Λεύκωμα 80 χρόνων

Documents

Transcript of Όμιλος Ευθυμιάδη - Λεύκωμα 80 χρόνων