Αρωματικά Φυτά-Εναλλακτικές Καλλιέργειες

1

Η καλλιέργεια αρωματικών φυτών και εναλλακτικών καλλιεργειών γνωρίζει

ιδιαίτερη άνθιση. Αυτό μπορεί να συμβάλλει στη διαφοροποίηση της ελληνικής γεωργίας

καθώς και στην αξιοποίηση πολλών γεωργικών εκτάσεων που εγκαταλείφθηκαν ή

είναι σε αγρανάπαυση.

• Θυμάρι• Λεβάντα• Μελισσόχορτο• Ρίγανη • Στέβια • Μέντα

2

• Αρώνια• Ιπποφαές• Κράνα• Μύρτιλλο • Τρούφα• Αγιόκλημα• Goji Berry

Αρωματικά Φυτά Εναλλακτικές Καλλιέργειες

Πλεονεκτήματα

3

Οι βασικοί παράγοντες ενασχόλησης με τα αρωματικά φυτά & τις εναλλακτικές καλλιέργειες είναι οι εξής:• Χρήση στην βιομηχανία τροφίμων και στην φαρμακοβιομηχανία• Αξιοποίηση στην αρωματοθεραπεία με αντικείμενο την παρασκευή αιθέριων ελαίων• Διάθεση προϊόντος σε μορφές όπως: νωπός καρπός, μαρμελάδα, χυμός• Το ευνοϊκό κλίμα της Αρκαδίας

Κύρια στάδια παραγωγής

4

σε όλα τα στάδια υπεισέρχεται πάντα ο ποιοτικός έλεγχος

• Καλλιέργεια: κατάλληλη περίοδος φύτευσης Οκτώβριος-Νοέμβριος & Μάρτιος-Απρίλιος

• Συγκομιδή: εξαρτάται από το φυτό

• Επεξεργασία: εξαρτάται από το προϊόν

• Ξήρανση: όπου κρίνεται αναγκαίο

• Μεταποίηση: π.χ. χυμός μύρτιλλου

• Aιθέρια έλαια: π.χ. ριγανέλαιο

Βασικά σημεία καλλιέργειας

5

Ο νέος επενδυτής που σκοπεύει να ασχοληθεί με την καλλιέργεια αρωματικών & εναλλακτικών φυτών θα πρέπει να προσέξει τα εξής:• Την καταλληλόλητα του εδάφους• Το μικροκλίμα και ιδιαίτερα οι χαμηλές θερμοκρασίες και η διάρκεια των παγετών που σημειώνονται στην περιοχή, η αυξημένη υγρασία κλπ• Τη διαθεσιμότητα του νερού. Ανάλογα το φυτό, διαφέρει και το πόσο νερό χρειάζεται• Την αντιμετώπιση εχθρών και προσβολών

6

Το μοντέλο της συμβολαιακής γεωργίας δημιουργεί νέα δεδομένα για τον ελληνικό αγροτικό τομέα και τη βιομηχανία, με προφανή οφέλη, όπως:

• Υπάρχει πλήρης απορρόφηση της παραγωγής

• Καλύτερος έλεγχο της πρώτης ύλης όσον αφορά την ποιότητα

Συμβολαιακή Γεωργία

7

Επιδοτήσεις

Δεν έχουν οριστεί προς το παρόν οικονομικά προγράμματα στήριξης νέων

αγροτών από την Περιφέρεια Πελοποννήσου.

Αναμένεται περεταίρω ενημέρωση.

Γενική ΠεριγραφήΤα Φυτώρια

Πετρόπουλος ειδικεύονται στην

προώθηση αρωματικών /

φαρμακευτικών φυτών και

εναλλακτικών καλλιεργειών.

9

Συμβολαιακή Γεωργία

10

Τα Φυτώρια Πετρόπουλος για αρχή προχωρούν σε συμβολαιακή γεωργία στα ακόλουθα φυτά:

• Μύρτιλλο• Κράνα

• Τρούφα• Goji Berry• Αρώνια • Ρίγανη

• Λεβάντα• Αγιόκλημα

Ολοκληρωμένη υποστήριξη από το Α έως το Ω

11

1. Μελέτη επένδυσης > Εδαφολογική μελέτη - Μελέτη μικροκλίματος - Σύνταξη και υποβολή επενδυτικού σχεδίου

2. Προμήθεια φυτών > Πιστοποιημένα φυτά σε μοναδικές τιμές 3. Προμήθεια απαραίτητου εξοπλισμού > Προμήθεια δικτύων

ποτίσματος - Γαιοϋφάσματα εδαφοκάλυψης - Δίχτυα προστασίας - Τούλι προστασίας για παγετό - Διάφορα καλλιεργητικά εργαλεία και αναλώσιμα

4. Εγκατάσταση φυτείας > Προετοιμασία εδάφους για φύτευση - Φύτευση φυτών - Εγκατάσταση όλων των απαραίτητων υποδομών - Περίφραξη - Παρακολούθηση της παραγωγής από εξειδικευμένο γεωπόνο στο χωράφι - Δυνατότητα μηχανικής συγκομιδής εφόσον υπάρξουν επαρκείς ποσότητες

Φωτογραφίες καλλιέργειας μύρτιλλου

12

13

Ευχαριστώ!Άκης Πετρόπουλοςagpetr@otenet.gr

6942201613