Μελέτη Ανάπτυξης Αλυσίδων Λιανικής Πώλησης Παραδοσιακών Προϊόντων Η περίπτωση του Masticha Shop
Ενιαία Οργάνωση & Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων...
-
Upload
kellie-england -
Category
Documents
-
view
40 -
download
0
description
Transcript of Ενιαία Οργάνωση & Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων...
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Ενιαία Οργάνωση & Διοίκηση Εφοδιαστικών
Αλυσίδων Διαφορετικών Κλάδων
Θεόδωρος Θεοδώρου
Director of Group Operations
Χ. Α. Παπαέλληνας & Σια Λτδ
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Χ. Α. Παπαέλληνας & Σια Λτδ
• Ιστορία
• Συγγενικές Εταιρείες και Κοινοπραξίες
• Lines of Business
• Οργανογραμματική Διάρθωση
• Χαρακτηριστικά Εφοδιαστικής Αλυσίδας
• Δείκτες παραγωγικότητας
• Στρατηγική Operations
• Αξίες
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
• 1929 – Ιδρύεται ως συνεταιρισμός παραγγελιοδόχων
• 1931- Santoz
• 1948 - Maxfactor
• 1960- Kimberly Clark
• 1960: Δυναμική αύξηση των αντιπροσωπειών στα καλλυντικά και φάρμακα
Ιστορία της Παπαέλληνας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Ιστορία της Παπαέλληνας
• 1997: Επέκταση στο Λιανικό Εμπόριο» BeautyLine
• 2001- Αναβάθμιση των εγκαταστάσεων του Κέντρου Διανομής Ευρείας
• 2002 – Ιδρύεται το PharmacyLine
• 2008 – Εξαγορά των brands Nannys & Terder & Nannys Fresh Αναδιοργάνωση του Κέντρου Διανομής Ευρείας
• 2009 – Δημιουργία Νέου Κέντρου Διανομής Ευρείας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
• ΑλφαΜέγα
– Επιτυχημένη αλυσίδα υπεραγορών στην Κύπρο (1η στη Λευκωσία
• Καπακιώτης & Παπαέλληνας (Marathon Distributors)– Διανομή των προϊόντων της GSK Pharma
• Δημητριάδης & Παπαέλληνας– Προώθηση των προϊόντων της Novartis
Συγγενικές Εταιρείες / Κοινοπραξίες
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
34%
24%
42%
Φάρμακα
Καλλυντικά
Καταναλωτικά
Κατηγορίες Προϊόντων Χ. Α. Παπαέλληνας
42%
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
PharmacyLine
Μονάδα Ανασυσκευασίας
Φαρμάκων
ΜονάδαΑνασυσκυασίας
Diapers Μονάδα ΑνασυσκευασίαςΚαταναλωτικών
Παραγωγή Kleenex
Κέντρο ΔιανομήςΕυρείας
Beauty Line
Όμιλος Παπαέλληνα : Operations
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Οργανόγραμμα Χ. Α. Παπαέλληνας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
ΕΝΟΤΗΤΑ Α’
ΠΕΛ
ΑΤΕΣCUSTOMER
SERVICE
LO
GIS
TIC
S
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ WarehouseManagement
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
ΠΡ
ΟΜ
ΗΘ
ΕΥ
ΤΕΣ
MARKETING SALES
MA
RK
ETIN
G &
SA
LES
ACCOUNTING BUDGETING TREASURYHUMAN
RESOURCES I .T
ΥΠΟΔΟΜΕΣ
AD
MIN
ISTR
ATI
ON
Η Εφοδιαστική Αλυσίδα στη Δομής Χ. Α. Παπαέλληνας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
• Purchasing• Inventory Control• Warehousing• Distribution
Ενοποιημένη σε όλο το μήκος της Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΕνοποιημένη σε όλο το μήκος της Εφοδιαστικής Αλυσίδας
• Φάρμακα• Καλλυντικά• FMCG’s• Παραγόμενα (Kleenex)
Ολιστική αντίληψη για την διαχείριση όλων των προϊοντικών κατηγοριώνΟλιστική αντίληψη για την διαχείριση όλων των προϊοντικών κατηγοριών
• Sanofi - Aventis• Novartis• Intercosmetics
Παροχή υπηρεσιών Εφοδιαστικής Αλυσίδας σε 3ους (άλλες εμπορικές και Βιομηχανικές Εταιρείες)Παροχή υπηρεσιών Εφοδιαστικής Αλυσίδας σε 3ους (άλλες εμπορικές και Βιομηχανικές Εταιρείες)
• Nanny’s, Tender, Nanny’s FreshΕνσωμάτωση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (Ανθρωπίνου Δυναμικού & Υποδομών)Ενσωμάτωση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (Ανθρωπίνου Δυναμικού & Υποδομών)
Χαρακτηριστικά Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Pharmacyline
Ευρείας κατανάλωσης
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
• Άλλοι τόποι (Φάρμακα, Καταναλωτικά)
• Άλλα σημεία & χώροι υποδομών• Άλλα κανάλια διανομής• Διαφορετικοί τύποι φορτηγών
Διαχείριση Διαφορετικών Υποδομών LogisticsΔιαχείριση Διαφορετικών Υποδομών Logistics
• ERP• WMS• HHT
Διαχείριση Πολλαπλών Συστημάτων Πληροφορικής Διαχείριση Πολλαπλών Συστημάτων Πληροφορικής
• Καταναλωτικά• Diapers• Φάρμακα
Διαχείριση Μονάδων ΑνασυσκευασιώνΔιαχείριση Μονάδων Ανασυσκευασιών
Χαρακτηριστικά Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Λογότυπο εταιρείας εισηγητή
2004 2005 2006 2007 2008Est.
2004vs 2008
Παραγγελίες /μήνα 5563 5734 6093 7884 8560 54%
Παραγγελίες / μέρα 271 280 300 391 424 56%
Γραμμές /μήνα 26865 32556 31485 49988 55000 104%
• 1500m2 • 22 άτομα• 6 άτομα στην ανασυσκευασία• 400 PoS
• WMS• SOP’s • 9 φορτηγά
Δείκτες παραγωγικότητας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Λογότυπο εταιρείας εισηγητή
2003 2004 2005 2006 2007 2008 Est
2003 vs
2008
Παραγγελίες /μήνα 1460 1617 1664 1966 2096 4000 173%
Παραγγελίες /μέρα 71 73 75 89 95 180 153%
Γραμμές /μήνα 20619 24191 23677 28379 35223 64000 210%
Γραμμές /μέρα 1005 1617 1155 1384 1718 3200 218%
• 5.200m2 • 52 άτομα• 800 PoS
• WMS• HACCP• 22 φορτηγά
Κέντρο Διανομής Ευρείας: Δείκτες παραγωγικότητας
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Δημιουργία υπερσύγχρονου Κέντρου
Αποθήκευσης & Διακίνησης στο Ιδάλιον για τα προϊόντα ευρείας Στρατηγικές
Κινήσεις Operations
Στρατηγικές Κινήσεις
OperationsΑναδιοργάνωση
Χωροταξική & Λειτουργική των
υφιστάμενων αποθηκευτικών χώρων
με σκοπό την πλήρη κάλυψη του
Pharmacyline
Αναδιοργάνωση των Μονάδων
Ανασυσκευασίας και Παραγωγής (FMCG’s,
Kleenex) σε ανεξάρτητο χώρο
•Ανάπτυξη κοινής εταιρικής κουλτούρας• Ευαισθητοποίηση του
συνόλου του ανθρωπίνου δυναμικού στην
Εφοδιαστική Αλυσίδα• Εξειδικευμένη
εκπαίδευση στην Εφοδιαστική Αλυσίδα
Εγκατάσταση ολοκληρωμένου
λογισμικού επιχειρησιακών πόρων
(ERP) με σκοπό την πλήρη κάλυψη όλων των
αναγκών των διαφορετικών
επιχειρησιακών μονάδων
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Δημιουργία υπερσύγχρονου Κέντρου
Αποθήκευσης & Διακίνησης στο Ιδάλιον για τα προϊόντα ευρείας
• 10.000m2 • 9.000 παλέτες• Αποθ. θάλαμοι ελεγχόμενων
θερμοκρασιακών συνθηκών
• 13 ράμπες παραλαβο-αποστολών• Χώροι γραφείων• Υπόγειος αποθηκευτικός χώρος
Ο παράγων «Άνθρωπος» κινητήριος Μοχλός στην ανάπτυξη των σύγχρονων εφοδιαστικών αλυσίδων
Αξίες
Αποτελεσματική
Ανθρώπινη
Πελατοκεντρική
Πρωτοπόρος
Ευέλικτη
Αξιόπιστη
Ηθική