Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

10
Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου •Κάλαμος ο αρωματικός Ύψος : 1μέτρο Χρήσιμα μέρη : ριζώματα Συστατικά : αιθέριο έλαιο ως 3,5% Κύριες χρήσεις : Ιατρική. Στομαχικές και εντερικές διαταραχές. Συστήνεται η μάσηση για τον πονόδοντο και για το κόψιμο του καπνίσματος επειδή έχει ηρεμιστική δράση. Προφυλάξεις : Να χρησιμοποιείται σε μικρές δόσεις, για να μην ερεθιστεί ο πεπτικός σωλήνας.

Transcript of Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

Page 1: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Κάλαμος ο αρωματικός Ύψος: 1μέτρο Χρήσιμα μέρη: ριζώματα Συστατικά: αιθέριο έλαιο ως 3,5% Κύριες χρήσεις: Ιατρική. Στομαχικές και εντερικές διαταραχές. Συστήνεται η μάσηση για τον πονόδοντο και για το κόψιμο του καπνίσματος επειδή έχει ηρεμιστική δράση. Προφυλάξεις: Να χρησιμοποιείται σε μικρές δόσεις, για να μην ερεθιστεί ο πεπτικός σωλήνας.

Page 2: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Βερβερίς η κοινή

Ύψος: 2 μέτραΧρήσιμα μέρη: φλοιός, καρπόςΣυστατικά: αλκαλοειδή, ρητίνη, λίπος, άμυλοΚύριες χρήσεις: Ιατρική. Πόνοι τοκετού. Είναι επίσης αποτελεσματική στην αντιμετώπιση της χολέρας.

•Νεροκάρδαμο

Ύψος: 30 εκ.Χρήσιμα μέρη: μίσχοι και φύλλαΣυστατικά: βιταμίνες A, C, E, σίδηρος, φωσφόρος, ασβέστιοΚύριες χρήσεις:Ιατρική: βήχας, δυσπεψία και αρθρίτιδα.

Page 3: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Άρκευθος (αγριοκυπαρίσσι)

Ύψος: 6 μέτραΧρήσιμα μέρη: καρποίΣυστατικά: πτητικό έλαιο, σάκχαρα, βιταμίνη C , ρητίνηΚυρίες χρήσεις: Μαγειρική. Για τον αρωματισμό τζιν και των λικέρ. Ιατρική: κυστίτιδα και ρευματισμοί

•Πολύγωνο το δίστροφο

Ύψος: 25-50 εκ.Χρήσιμα μέρη: φρέσκα φύλλα, αποξηραμένο ρίζωμα.Κύριες χρήσεις: Ιατρική:διάρροια, αμυχές και έλκη.

Page 4: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Γάλανθος ο χιονώδης

Ύψος: 15 εκ.Χρήσιμα μέρη: ΚαρποίΚύριες χρήσεις:Η δρόγη του φυτού περιέχει τη δραστική ουσία γαλανταμίνη, βελτιωτική της μνήμης. Γίνονται έρευνες για πιθανή δράση της γαλανταμίνης στη θεραπευτική – επιβραδυντική αγωγή της νόσου του Alzheimer.

•Βαλεριάνα

Ύψος: 40 εκ. – 2 μέτραΧρήσιμα μέρη: ρίζεςΣυστατικά: αμινοξέα, άρωμα, πτητικό λάδι, ρετσίνιΚύριες χρήσεις:Με τη μορφή αφεψήματος. Συνιστάται για την αρθρίτιδα, τη διάρροια, τον πονοκέφαλο και την υπέρταση, την εμμηνόπαυση, τους ρευματισμούς, τη νευρική υπερένταση, τον πονόδοντο.

Page 5: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Βερονίκη

Ύψος: 50 εκ.Συστατικά:γλυκοζίτες και φλαβονοειδή.Κύριες χρήσεις : Διουρητικό και αποχρεμπτικό και χρησιμοποιείται για θεραπεία κατά της καταρροής και του βήχα. Επίσης βοηθάει στην καταπολέμηση της νευρικής εξάντλησης από υπερβολική πνευματική δραστηριότητα.

•Θαλασσόκρινος το Παγκράτιο

Ύψος: 40 εκ.Κύριες χρήσεις:Σήμερα, έχουν ανιχνευθεί πολλά συστατικά στο Παγκράτιο με αντιβιοτική δράση, για φάρμακο σε πολλές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, αλλά και σαν τονωτικό της μνήμης. Χρησιμοποιείται ειδικά ως τονωτικό του καρδιακού και νευρικού συστήματος, είναι αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό, αντιφλεγμονώδες, αντιπαρασιτικό, αλλά και ως σηπτικό μαλακτικό και για παθήσεις των νεφρών.

Page 6: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Ίρις η γερμανική

Ύψος: 1 μέτροΣυστατικά: τριτερπενοειδή, πτητικό έλαιο, σαλικυλικό οξύ και ταννίνες.Κύριες χρήσεις: Χρησιμοποιείται η αποξηραμένη ρίζα του φυτού και δρα ως καθαρκτικό, διουρητικό, τονωτικό και αποχρεμπτικό. Η ρίζα χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικό στην αρωματοποιία, ως συστατικό σε αποσμητικά για την αναπνοή και ως αρωματική ύλη τροφίμων. Ο χυμός της φρέσκιας ρίζας χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των φακίδων.

•Καυκαλήθρα

Ύψος: 15 εκ.Κύριες χρήσεις: Ζωογονεί το νευρικό σύστημα και είναι ένα αξιόλογο θεραπευτικό κατά της μελαγχολίας. Χρησιμοποιείται και στα φαγητά ως αρωματικό.

Page 7: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Κουνούκλα

Ύψος: 1 μέτροΚύριες χρήσεις: Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρωμάτων, καλλυντικών, αρωματική ουσία για θυμιάσεις και στην ταρίχευση νεκρών. Είναι τροφή για το δέρμα και τα μαλλιά και για εξωτερική χρήση σε δερματικά προβλήματα.

•Κρίταμο

Ύψος: 15-60 εκ.Συστατικά: ιώδιο, βιταμίνες E, C και Κ και μεταλλικά άλατα.Κύριες χρήσεις: Έντονα αρωματικό βότανο, συμβάλει στην αντιμετώπιση των καφέ κηλίδων, προσφέρει λάμψη και βελτιώνει τον τόνο του δέρματος. Στη φαρμακευτική χρησιμοποιείται ως διουρητικό, καθαριστικό του αίματος και ευεργετικό στο συκώτι.

Page 8: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Λεβάντα

Ύψος: 30-70 εκ.Κύριες χρήσεις:Η λεβάντα έχει ένα χαλαρωτικό άρωμα, το οποίο οφείλεται στα πολλά αιθέρια έλαια που περιέχει. Διώχνει τους πονοκεφάλους, τονώνει το νευρικό σύστημα, βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου και του στομάχου, ενώ καταπολεμά τις αϋπνίες. Η λεβάντα έχει και αντισηπτικές ιδιότητες.

•Μαντζουράνα

Ύψος: 50 εκ.Κύριες χρήσεις:Είναι αποχρεμπτική, απολυμαντική, τονωτική και αντισπασμωδική. Ανοίγει την όρεξη, ανακουφίζει από τους τυμπανισμούς και τους στομαχικούς πόνους. Δρα ευεργετικά κατά των πονοκεφάλων και της αϋπνίας.

Page 9: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Μελισσόχορτο

Ύψος: 80 εκ.Κύριες χρήσεις:Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία για να αποδώσει το άρωμα του λεμονιού. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση, ενώ παράλληλα τονώνει την καρδιά και το κυκλοφορικό μας σύστημα. Επιπλέον, είναι πολύ αποτελεσματικό φυτό για την καταπολέμηση των ιών, και ειδικά για την καταπολέμηση του επιχείλιου έρπητα.

•Πικραλίδα

Ύψος: 25 εκΚύριες χρήσεις:Ιδανικό για τον καθαρισμό του αίματος, είναι χολαγωγό, υπακτικό, τονωτικό, αντιρευματικό. Ελαττώνει τη χοληστερίνη και το αφέψημα των φύλλων και των ανθέων του χρησιμοποιείται κατά του διαβήτη και της παχυσαρκίας.

Page 10: Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά της Πελοποννήσου

•Φασκόμηλο

Ύψος: 50 εκ.Κύριες χρήσεις:αντιμετώπιση κρυωμάτων, διάρροιας, εντερίτιδας, πονόλαιμου, δαγκωμάτων από φίδια και καρκίνου. Χρησιμοποιείται και στην αρωματοβιομηχανία ως αρωματικό στα τρόφιμα.

•Χαμομήλι

Ύψος: 30 εκ.Κύριες χρήσεις:καταπραϋντικό για το στομάχι και θαυμάσιο μαλακτικό, βοηθά στην αϋπνία, στον παροξυσμό άσθματος, στις νευραλγίες και στις ημικρανίες. Το έγχυμα χρησιμοποιείται στο καθάρισμα μολυσμένων ματιών και πληγών του δέρματος.