Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

18
Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων “Η Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων: ως μια ειδικότητα αιχμής στο ΕΠΑΛ".

Transcript of Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Page 1: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων

“Η Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων:

ως μια ειδικότητα αιχμής στο ΕΠΑΛ".

Page 2: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ....Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου

Ελληνικών Τουριστικών Επιχ/σεων (ΣΕΤΕ)

Συνεισφέρει 16,4% στο ΑΕΠ Καλύπτει το 51,2% του ελλείματος

του εμπορικού ισοζυγίου Απασχολεί 1 στους 5 κατοίκους της

χώρας Δημιουργεί 34 δις συνολική ζήτηση

στην οικονομία

Page 3: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ 2014

Επίτευξη του στόχου του ΣΕΤΕ για 19 εκατομμύρια διεθνείς αεροπορικές αφίξεις

Αύξηση 20,4%, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2013

500.000 επιπλέον αφίξεις εξωτερικού

Αύξηση των εσόδων 13 δισ. ευρώ - χωρίς τις αφίξεις κρουαζιέρας

Page 4: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων &

Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης

Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας

Page 5: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΔΤΕ&ΕΦ, ΕΙΝΑΙ :

Παρέχει ποιοτική εκπαίδευση στις επιστήμες που μελετούν την ανάπτυξη του τουρισμού και τη διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και επιχειρήσεων φιλοξενίας

Παράγει νέα γνώση στις επιστήμες που εξετάζουν το τουριστικό φαινόμενο και τη διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων, μέσω της έρευνας και της εμπειρικής εφαρμογής της.

Ενισχύει και υποστηρίζει το επιστημονικό και επαγγελματικό δυναμικό σε τοπικό, περιφερειακό, εθνικό και διεθνές επίπεδο

Υποστηρίζει συμβουλευτικά και ερευνητικά για θέματα

τουρισμού

Page 6: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Το Πρόγραμμα Σπουδών της Κατεύθυνσης ΔΤΕ & ΕΦ αναπτύσσεται

κατά 3 βασικές κατευθύνσεις:

Επανατροφοδότηση θεωρίας και πρακτικής. Προσφορά ευρείας πληροφόρησης για τον

σχεδιασμό και την πολιτική του τουρισμού, όσο και για την διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων & επιχειρήσεων φιλοξενίας με εξειδικευμένη εκπαίδευση

Παροχή ευκαιρίας στον κάθε φοιτητή να επιλέξει και να σχεδιάσει την προσωπική του επαγγελματική σταδιοδρομία.

Page 7: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Σπουδές

Συνολική διάρκεια: 4 χρόνια

7 Εξάμηνα παρακολούθησης μαθημάτων

1 Εξάμηνο Πρακτικής Άσκησης & Εκπόνησης Πτυχιακής Εργασίας

Page 8: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Τα μαθήματα

Διακρίνονται και σε: Μαθήματα Κορμού Εξειδικευμένα Μαθήματα

Επιλογής Μπορούν να είναι:1. θεωρητικά, 2. εργαστηριακά με υποχρεωτική

παρακολούθηση3. διδάσκονται στα ελληνικά ή στα αγγλικά

Page 9: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Μαθήματα Κορμού

Μαθήματα υποδομής

Υποχρεωτικά

Διδάσκονται κατά τα 2 πρώτα έτη

εστιάζουν στην ανάπτυξη γνώσεων υποδομής στους τομείς της οικονομίας, της διοίκησης, των μαθηματικών, της στατιστικής, τις ξένες γλώσσες, τις κοινωνικές επιστήμες και τις τεχνολογίες επικοινωνίας και πληροφορικής, πάντα σε συνδυασμό με αντικείμενα τουρισμού και φιλοξενίας

Page 10: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Εξιδεικευμένα Μαθήματα Εξετάζουν τις ιδιομορφίες του τουριστικού σχεδιασμού

και οργάνωσης, λειτουργίας και διοίκησης των τουριστικών επιχειρήσεων.

Εμβαθύνουν στη μελέτη επιμέρους λειτουργιών της τουριστικής επιχείρησης ή οργανισμού και στην αξιοποίηση ορισμένων μεθόδων, τεχνικών ή και τεχνολογιών για την προώθηση ή ανάλυση ειδικών σκοπών της επιχείρησης

Εστιάζουν στη σπουδή επιλεγμένων κοινωνικών, ανθρωπιστικών, οικονομικών ή νομικών διαστάσεων του τουριστικού περιβάλλοντος και των τουριστικών επιχειρήσεων και επιχειρήσεων φιλοξενίας.

Page 11: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Εργαστηριακά Μαθήματα Εκπαίδευση εξειδικευμένων Ξενοδοχειακών

Προγραμμάτων για τις λειτουργίες του Front & Back Office (ErmisWin, Protel, Opera)

Εκπαίδευση Αεροπορικών Συστημάτων Κρατησεων (Αmadeus) και έκδοσης Αεροπορικων Εισιτηρίων (ΙΑΤΑ)

Page 12: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Πτυχιακή Εργασία Είναι η ανάλυση, έρευνα και

παρουσίαση ενός θέματος σχετικού με το αντικείμενο των σπουδών

Συνιστάται να εντάσεται στο ευρύτερο γνωστικό πεδίο της εξειδίκευσης των σπουδών που ο φοιτητής επιλέγει.

Παραδίδεται σε έντυπη και ηλεκτρονική μορφή

Παρουσιάζεται με την χρήση πολυμέσων

Page 13: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Πρακτική Άσκηση Είναι η εξάμηνη εξάσκηση των φοιτητών σε

πραγματικό περιβάλλον εργασίας Η πρακτική άσκηση στοχεύει στον αρμονικό

συνδυασμό της θεωρητικής γνώσης με την πρακτική εμπειρία μέσω της εμπειρικής μάθησης (experiential learning)

Κατά την διάρκεια της Πρακτικής Άσκησης οι Σπουδαστές λαμβάνουν χρηματική αποζημίωση ίση με τον βασικό μισθό και απολαμβάνουν ασφάλιση έναντι των εργασιακών κινδύνων

Page 14: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Από την ιστοσελίδα της Κατεύθυνσής μας www.tour.teithe.gr

Μπορεί κάποιος να: Παρακολουθεί τις εξελίξεις που

αφορούν την Τουριστική Εκπαίδευση Παίρνει πληροφορίες για την

Κατεύθυνση,τα μαθήματα και την βιβλιογραφία τους

Ενώ ο φοιτητής: Βλέπει την βαθμολογία του Επικοινωνεί με τους καθηγητές

Page 15: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Ακαδημαϊκές Δραστηριότητες των Φοιτητών

Συμμετοχή σε Ευρωπαϊκά Προγράμματα & Συνέδρια:

Socrates Erasmus Leonardo International Tourism

Students Conference

Page 16: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Επαγγελματικές Προοπτικές ως:Ανώτερα και ανώτατα στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων στους τομείς διοίκησης, οργάνωσης και πωλήσεων σε:

αερομεταφορείς ακτοπλοϊκές εταιρείες, κρουαζιερόπλοια ξενοδοχεία, εταιρείες παροχής υπηρεσιών

εστίασης και φιλοξενίας οργανωτές ταξιδιών και τουριστικών

δραστηριοτήτων, τουριστικούς πράκτορες, εταιρείες διοργάνωσης εκδηλώσεων και

συνεδρίων

Page 17: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

Και.. Επαγγελματικές προοπτικές ως:

Ανώτερα και ανώτατα στελέχη του ευρύτερου δημόσιου τομέα και της τοπικής αυτοδιοίκησης σε θέματα τουριστικής πολιτικής και ανάπτυξης.

Σύμβουλοι αναπτυξιακών εταιρειών και μελετητικών γραφείων στο χώρο του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Ερευνητές και εκπαιδευτές πάνω σε ζητήματα τουριστικής ανάπτυξης, τουριστικής διοίκησης και σχεδιασμού, και διοίκησης φιλοξενίας

Page 18: Παρουσίαση κ. Μπακάλμπαση (Ημερίδα ΕΟΕΔΕ 21/06/2014)

“Η Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων: είναι μια ειδικότητα αιχμής στο ΕΠΑΛ".

Έτσι ώστε να μην βρεθεί ποτέ κανείς στην παρακάτω θέση!!!

Αδιαμφισβήτητα...