Post on 09-Mar-2020
HamachiYellowtail Amberjack / Μαγιάτικο
18
SuzukiSea Bass / Λαυράκι
16
TaiRed Snapper / Λυθρίνι
17
SakeSalmon / Σολομός
15
MaguroTuna / Τόνος
17
UnagiSmoked Eel / Καπνιστό Χέλι
13
EbiShrimp* / Γαρίδα*
12
Crab GunkanKing Crab*, Avocado, Mayonnaise
Βασιλικός Κάβουρας*, Αβοκάντο, Μαγιονέζα18
UniSea Urchin / Αχινός
21
SASHIMI
FRONT BACK
SUSHI MENU
NIGIRI4 PIECES PER PORTION
4 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ4 PIECES PER PORTION4 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
HamachiYellowtail AmberjackΜαγιάτικο17
SuzukiSea BassΛαυράκι15
TaiRed SnapperΛυθρίνι16
SakeSalmonΣολομός14
MaguroTunaΤόνος16
UnagiSmoked EelΚαπνιστό Χέλι12
EbiShrimp*Γαρίδα*11
Suzuki MakiSea Bass Roll
Ρολό Λαυράκι17
Sake MakiSalmon Roll
Ρολό Σολομού16
Tekka MakiTuna Roll
Ρολό Τόνου19
Unagi MakiSmoked Eel Roll
Ρολό με Καπνιστό Χέλι20
NEW STYLE,TARTARE, CEVICHE
FRONT BACK
HOSOMAKI6 PIECES PER PORTION
6 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑA
Suzuki CarpaccioSea Bass Carpaccio with Japanese Seaweed, Chives & Yuzu Soy SauceΛαυράκι Carpaccio με Γιαπωνέζικο Φύκι, Σχοινόπρασο & Σάλτσα Σόγιας με Yuzu27
Salmon Avocado Sushi Cake Salmon, Avocado, Black Rice, Salmon Roe & Ponzu SauceΣολομός, Αβοκάντο, Μαύρο Ρύζι, Μπρικ & Σάλτσα Ponzu24
Hawaian Tuna TowerTuna, Crab* Meat, Avocado, Chives, Cucumber, Coriander & Wasabi Mayo SauceΤόνος, Ψίχα Καβουριού*, Αβοκάντο, Σχοινόπρασο, Αγγούρι, Κόλιανδρος,& Σάλτσα Wasabi με Μαγιονέζα22
King Crab TartareKing Crab* in Truffle Mayonnaise, Diced Strawberry, Celery, Cherry Tomatoes, Asparagus & Balcamic VinegarΒασιλικός Κάβουρας* σε Μαγιονέζα Τρούφας, Καρέ Φράουλας, Σέλερι, Τοματίνια, Σπαράγγια & Ξύδι Βαλσάμικο28
URA MAKI
FRONT BACK
URA MAKI5 PIECES PER PORTION
5 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ5 PIECES PER PORTION5 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
EmperorLobster, Mango, Avocado, Beetroot, Garlic Sprout & GingerΑστακός, Μάνγκο, Αβοκάντο, Παντζάρι, Φύτρες Σκόρδου & Πιπερόριζα26
Spider Crab RollFried Soft Shell Crab*, Mango, Avocado, Chives & CorianderΤηγανητό Καβούρι*, Μάνγκο, Αβοκάντο, Σχοινόπρασο & Κόλιανδρο20
Golden MakiSmoked Salmon, Mango, Avocado & Tempura CrushΚαπνιστός Σολομός, Μάνγκο, Αβοκάντο & Κρούστα Τηγανητή18
Mango King Crab RollKing Crab*, Mango & TobikoΒασιλικός Κάβουρας*, Μάνγκο, Tobiko26
Tempura EbiFried Shrimp*Τηγανητή Γαρίδα*18
Red Chilli SnapperRed Snapper, Avocado, Mango, Carrot, Chilli Sauce & TobikoΛυθρίνι. Αβοκάντο, Μάνγκο, Καρότο, Σάλτσα Chilli & Tobiko24
Kohylia House RollRoll of the DayΡολό Ημέρας22
Sake Avo RollSalmon, Avocado & Tobiko
Σολομός, Αβοκάντο & Tobiko18
Crispy Sake MakiSalmon, Avocado, Chives, Mayonnaise, Sesame
Σολομός, Αβοκάντο, Σχοινόπρασο, Μαγιονέζα, Σουσάμι17
Royal MakiShrimp*, Salmon, Smoked Eel,
Avocado, Mango, Wasabi & TobikoΓαρίδα, Σολομός, Καπνιστό Χέλι,
Αβοκάντο, Μάνγκο, Wasabi & Tobiko18
Spicy MaguroTuna, Cucumber, Chives & Chilli Sauce
Τόνος, Αγγούρι, Σχοινόπρασο & Σάλτσα Chilli18
MillionaireFoie Gras, Smoked Eel, Avocado, Ginger & Caviar
Φουά Γκρα, Καπνιστό Χέλι, Αβοκάντο, Πιπερόριζα & Χαβιάρι24
RainbowTuna, Smoked Eel, Shrimp* & Avocado
Τόνος, Σολομός, Αβοκάντο & Μαγιονέζα Καβουριού16
California RollCrab*, Avocado, Cucumber & Mayonnaise
Καβούρι*, Αβοκάντο, Αγγούρι & Μαγιονέζα18
YY
FRONT BACK
SAKI TOYMINEW STYLE12 PIECES PER PORTION
12 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
Sake Avo RollSalmon, Avocado & TobikoΣολομός, Αβοκάντο & Tobiko
Spicy MaguroTuna, Cucumber, Chives & Chilli SauceΤόνος, Αγγούρι, Σχοινόπρασο & Σάλτσα Chilli
California RollCrab*, Avocado, Cucumber & MayonnaiseΚαβούρι*, Αβοκάντο, Αγγούρι & Μαγιονέζα
Ebi MakiShrimp*, Avocado & TobikoΓαρίδα*, Αβοκάντο & Tobiko
40
Suzuki SashimiSea BassΛαυράκι
Sake SashimiSalmon
Σολομός
Maguro SashimiTuna
Τόνος
EbiShrimp*Γαρίδα*
IkuraSalmon Roe
Μπρικ
33
combinations
MAKI LOVERS16 PIECES PER PORTION16 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
combinationsV X
FRONT BACK
CHIRASI COMBO24 PIECES PER PORTION
24 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
Hamachi NigiriYellowtail Amberjack
Μαγιάτικο
Sake SashimiSalmon
Σολομός
Maguro SashimiTuna
Τόνος
Unagi SashimiSmoked Eel
Καπνιστό Χέλι
California RollCrab*, Avocado, Cucumber & Mayonnaise
Καβούρι*, Αβοκάντο, Αγγούρι & Μαγιονέζα
Ebi NigiriShrimp*Γαρίδα*
Tempura EbiFried Shrimp*
Τηγανητή Γαρίδα*
64
combinations
Kappa MakiCucumber Αγγούρι8
Avocado MakiAvocado Αβοκάντο9
Paradise MakiMango, Bell Pepper & SpinachΜάνγκο, Πιπεριές & Σπανάκι9
VEGETARIAN MAKIMAKI ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 6 PIECES PER PORTION
6 ΤΕΜΑΧΙΑ ΑNΑ ΜΕΡΙΔΑ
FRONT BACK
POLYNESIAN MENU
APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ
APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Japanese Spring RollsVegetables, Bean Sprouts, Shiitake Mushrooms
Λαχανικά, Βλαστάρια Φασολιών, Μανιτάρια Shiitake16
Crab RangoonKing Crab*, Shrimp*, Cream Cheese
Wrapped in Crispy DoughΒασιλικός Κάβουρας*, Γαρίδα*,
Κρέμα Τυριού σε Τραγανό Φύλλο24
TempuraFried Shrimp*
Γαρίδες* Τηγανητές26
Rock ShrimpTempura Shrimp*, Chilli, Garlic Mayonnaise
Βραχάκια Γαρίδας* Τηγανητά με Μαγιονέζα Σκόρδου & Chilli
16
TsukaneBeef Meatballs, Ginger, Chives, Spring Onion & Teriyaki SauceΜοσχαρίσιες Κροκέτες, Πιπερόριζα, Σχοινόπρασο, Φρέσκο Κρεμμύδι & Σάλτσα Teriyaki24
Korean Ground Chicken Double RollRice Wraps, Marinated Chicken, Vegetables & Korean ChilliΚοτόπουλο σε Φύλλο Ρυζιού, Λαχανικά & Κορεάτικο Chilli 16
Beef SkewersSkewered Marinated Beef Fillet & Satay SauceΦιλέτο Μόσχου Σχάρας & Σάλτσα Σατάυ20
Daily Combination by Chef Arnel BravoDaily Selection of Five Appetizers (for 2 persons)Επιλογή Πέντε Ορεκτικών από τον Σεφ (για 2 άτομα)44
EdamameEdamame Beans, Kosher Salt, Lime
Πράσινα Φασολάκια Σόγιας, Άνθος Αλατιού, Μοσχολέμονο7
Spicy EdamameStir Fried Edamame Beans, Garlic, Chilli
Πράσινα Φασολάκια Σόγιας στο Wok, Σκόρδο, Chilli8
Duck Bao BunsAromatic Duck*, Vegetables in Steamed Buns
Αρωματική Πάπια* με Λαχανικά σε Αχνιστά Αφράτα Ψωμάκια
19
Seafood Bao BunsShrimp*, Spring Onion, Ginger in Steamed Buns
Γαρίδες*, Φρέσκο Κρεμμύδι, Πιπερόριζα σε Αχνιστά Αφράτα Ψωμάκια
22
FRONT BACK
SALADS ΣΑΛΑΤΕΣ
Lobster Lobster, Rocket, Baby Spinach, Radish, Orange & Yuzu VinaigretteΑστακός, Ρόκα, Νεαρό Σπανάκι, Ραπανάκι, Βινεγκρέτ Πορτοκαλιού & Yuzu42
CrabKing Crab*, Radicchio, Iceberg, Rocket & Chilli Sriracha VinaigretteΒασιλικός Κάβουρας *, Ραντίτσιο, Iceberg, Ρόκα & Βινεγκρέτ με Chilli Sriracha32
SeaweedMixed Seaweed, Chukka Ika, Goma Wakame, Sesame & Ginger VinaigretteΑνάμεικτα Φύκια, Chukka Ika, Goma Wakame, Σουσάμι & Βινεγκρέτ Πιπερόριζας22
DuckCrispy Duck*, Baby Spinach, Rocket, Cashews, Sesame & Hoisin Orange VinaigretteΤραγανή Πάπια*, Νεαρό Σπανάκι, Ρόκα, Κάσιους, Σουσάμι με Bινεγκρέτ Πορτοκαλιού & Hoisin 23
Mango AvocadoMango, Avocado, Rocket, Iceberg, Radicchio, Carrot Papardelle, Sesame Seeds & Light Soya Ginger VinaigretteΜάνγκο, Αβοκάντο, Ρόκα, Iceberg, Ραντίτσιο, Παπαρδέλες Καρότου, Σουσάμι με Βινεγκρέτ Σόγιας & Πιπερόριζας18
SOUPSΣΟΥΠΕΣ
Beef SoupMinced Beef, Spring Onions, Udon Noodles
Μοσχαρίσιος Kιμάς, Φρέσκο Κρεμμύδι, Udon Noodles18
Tom YumChicken, Shrimp*, Mushrooms, Lemongrass,
Spicy Tom Yum Broth, Cherry Tomatoes, CorianderΚοτόπουλο, Γαρίδες*, Μανιτάρια, Λεμονόχορτο,
Πικάντικος Ζωμός Tom Yum, Τοματίνια, Κόλιανδρος15
White Miso Shrimp Shrimp*, Τofu, White Miso Sauce
Γαρίδες*, Τόφου, Λευκή Σάλτσα Miso18
VegetableMixed Mushrooms, Ginger
Ποικιλία Μανιταριών, Πιπερόριζα13
Black CodGyoza, Spring Onions, Ginger & Soya Sauce
Πουγκάκια με Μαύρο Μπακαλιάρο, Φρέσκο Κρεμμύδι, Πιπερόριζα & Σάλτσα Σόγιας
20
ChickenVegetables, Ginger & Black Vinegar
Πουγκάκια με Κοτόπουλο, Πιπερόριζα & Μαύρο Ξίδι14
VegetableSweet Potato, Asparagus, Peas, Carrots & Ponzu Sauce
Πουγκάκια με Πατάτες, Σπαράγγια, Αρακά, Καρότα & Σάλτσα Ponzu
12
STEAMED DUMPLINGS
FRONT BACK
Main Courses Κυρίως Πιάτα
FISH & SEAFOODΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Black CodOven Baked Black Cod Fillet with Red Miso Sauce
Φιλέτο Μαύρου Μπακαλιάρου στο Φούρνο με Κόκκινη Σάλτσα Miso
46
Salmon TeriyakiGrilled Salmon Fillet with Teriyaki Sauce and VegetablesΦιλέτο Σολομού Σχάρας με Teriyaki Sauce και Λαχανικά
35
Butter Grouper Grilled Grouper Fillet with Butter Sauce & Capers
Φιλέτο Σφυρίδας στη Σχάρα με Σάλτσα Βουτύρου & Κάπαρη48
Truffle Seabream Grilled Seabream Fillet
with Peruvian Potato Puree & Truffle Pea SauceΦιλέτο Φαγκρί στη Σχάρα με Πουρέ από Πατάτες Περού,
Πατάτας & Σάλτσα Τρούφας με Αρακά46
Chilli CrabStir Fried King Crab*, Ginger and Spring Onions
Τηγανητός Βασιλικός Κάβουρας*, Πιπερόριζα και Φρέσκο Κρεμμύδι
88
Ise-EbiBretan Lobster with Japanese Curry,
Coconut Milk & Udon NoodlesΑστακός Βρετάνης με Γιαπωνέζικο Κάρυ,
Γάλα Καρύδας & Udon Noodles125/kg
Main Courses Κυρίως Πιάτα
CHICKENΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
HawaiianSautéed Chicken Fillet on a Pineapple Nest & Teriyaki SauceΦιλέτο Κοτόπουλο Σωτέ σε Φωλιά Ανανά & Σάλτσα Teriyaki 33
KinokoGrilled Chicken Breast, Shiitake Mushrooms, Roasted Asparagus & Sake Garlic SauceΣτήθος Κοτόπουλου Σχάρας με Μανιτάρια Shiitake Ψητά Σπαράγγια & Σως Σάκε με Σκόρδο34
Katsu Curry ChickenStir Fried Chicken with Carrots, Potatoes & Japanese Curry SauceΤηγανητό Κοτόπουλο με Καρότα, Πατάτες & Γιαπωνέζικο Κάρυ31
FRONT BACK
Main Courses Κυρίως Πιάτα
PORKΧΟΙΡΙΝΟ
Main Courses Κυρίως Πιάτα
BEEFΜΟΣΧΑΡΙ
Tonkatsu Pork Stir Fried Pork Fillet, Vegetables & Tonkatsu Sauce
Τηγανητά Χοιρινά Φιλετάκια, Λαχανικά & Σάλτσα Tonkatsu35
Spicy Honey PorkStir Fried Pork Fillets Glazed with Honey and Chilli,
Red Bell Peppers & CarrotsΤραγανά Χοιρινά Φιλετάκια
με Μέλι και Chilli, Κόκκινες Πιπεριές & Καρότα32
Spicy Miso Teriyaki TatakiGrilled Veal Tataki with Spicy Miso Teriyaki Sauce, Stir Fried VegetablesΜοσχάρι Γάλακτος στη Σχάρα με Πικάντικη Μiso Teriyaki Σάλτσα & Λαχανικά στο Wok50
Polynesian Crispy PotatoBeef Fillets, Crispy Allumette Potatoes & Teriyaki SauceΦιλετάκια Μόσχου, Tραγανές Πατάτες Allumette και Σάλτσα Teriyaki43
Rib Eye YakinikuGrilled Black Angus Rib Eye Steak, Stir Fried Shiitake, Enoki Mushrooms & Yakiniku SauceBlack Angus Rib Eye Σχάρας, Τηγανητά Shiitake & Enoki Μανιτάρια & Σάλτσα Yakiniku52
l
DUCKΠΑΠΙΑ
AromaticOven Roasted Crispy Duck*, Fresh Vegetables, Homemade Polynesian Pancakes & Plum SauceΠάπια* Φούρνου, Φρέσκα Λαχανικά, Χειροποίητες Πολυνησιακές Πίτες & Σάλτσα ∆αμάσκηνου38
Y
FRONT BACK
SIDE DISHESΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Steamed RiceΡύζι Ατμού
7
Egg Vegetable Fried RiceΤηγανητό Ρύζι, Αυγό, Λαχανικά
9
Kimchi Fried RiceStir Fried Rice with Homemade Spicy Kimchi
Τηγανητό Ρύζι με Σπιτικό Πικάντικο Λάχανο Τουρσί8
Vegetable NoodlesStir Fried Noodles with Vegetables
Noodles με Λαχανικά στο Wok13
Vermicelli NoodlesVermicelly Noodles with Fresh Vegetables and Shrimp*
Noodles Ρυζιού με Φρέσκα Λαχανικά και Γαρίδες*12
Blue GardenStir Fried Vegetables
Λαχανικά στο Wok12
DESSERTSΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Chocolate LavaDark Chocolate Lava & Vanilla Ice CreamΛάβα Πικρής Σοκολάτας με Παγωτό Βανίλια14
Vanilla CustardStar Anise Scented Custard with Fresh Madagascar Vanilla, Caramel Toffee & Choco Cookies Ice CreamΚρέμα με Φρέσκια Βανίλια Μαδαγασκάρης Αρωματισμένη με Αστεροειδή Γλυκάνισο, Toffee Καραμέλας & Παγωτό Μπισκότο14
SphereMilk Chocolate Mousse with Mango Cream, Caramelized Bananas & Caramel Ice CreamΜους Σοκολάτας Γάλακτος με Κρέμα Μάνγκο, Καραμελωμένες Μπανάνες & Παγωτό Καραμέλα14
Banana Spring RollsFried Banana Spring Rolls with Chocolate Sauceand Coconut Ice CreamΤηγανητά Spring Rolls με Μπανάνα, Σιρόπι Σοκολάτας & Παγωτό Καρύδα14
Kohylia Ice Cream - Sorbet Assortments (1 Scoop)Ποικιλία Παγωτών / Sorbet - (1 Μπάλα)4
Exotic Seasonal Fruit (for one person)Εξωτικά Φρούτα Εποχής (για ένα άτομο)14
FRONT
Οι παραπάνω τιµές είναι σε ευρώ (€)All above prices are in Euro (€)
All foods are prepared with extra virgin olive oil and finest quality sun flower oil, for any fried meals
Σε όλες τις παρασκευές μας χρησιμοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αρίστης ποιότητας
ηλιέλαιο για τηγανιτά εδέσματα
*All the above dishes also contain freshly frozen ingredients*Στις ανωτέρω παρασκευές χρησιμοποιούνται
και φρεσκοκατεψυγμένες ύλες
Service and taxes are includedΟι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις
The hotel reserves the right to alter prices, operating hours & days of the restaurant without prior notice
Το ξενοδοχείο διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής των τιμών, του ωραρίου & των ημερών λειτουργίας
του εστιατορίου χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.
The establishment is obliged to have a printed form available in a special location near the exit
for the registration of any complaintsΗ επιχείρηση είναι υποχρεωμένη να διαθέτει
έντυπα δελτία σε ένα ειδικό χώρο κοντά στην έξοδο για την καταγραφή τυχόν παραπόνων
Παρακαλούμε να μας ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες ή ειδικές διατροφικές ανάγκες
τις οποίες πρέπει να γνωρίζουμεIn case of any food allergy, kindly inform us
Market Inspector Officer: Anastasios ApostolopoulosΟ Αγορανομικός Υπεύθυνος: Αναστάσιος Αποστολόπουλος
CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT-INVOICE).
Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ∆ΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ∆ΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ
Προϊόντα χωρίς Γλουτένη / Gluten free products
Προϊόντα χωρίς Λακτόζη / Lactose free products
Πιάτα για χορτοφάγους / Vegetarian dishes