ενεργειακα ποτα (δημητρα γιωργια)

Post on 23-Jan-2017

453 views 0 download

Transcript of ενεργειακα ποτα (δημητρα γιωργια)

ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ

Είναι αλήθεια ότι σήμερα τα αθλητικά και ενεργειακά ποτά προωθούνται έντονα στα παιδιά και τους εφήβους. Αυτό βασίζεται κατά κύριο λόγο στην ιδιαιτερότητα των ποτών αυτών να παρέχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.

Συνήθως, οι αντίστοιχες διαφημίσεις προβάλλουν την εικόνα του ακατανίκητου και ασταμάτητου κατά την εμπλοκή σε διαφόρων τύπων δραστηριότητες, αθλητικές και όχι μόνο, ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης των εν λόγω προϊόντων. Την παγίδα δεν μπορούν βέβαια να αποφύγουν και τα νεαρότερα σε ηλικία άτομα, προβαίνοντας έτσι σε κατανάλωση των σκευασμάτων αυτών η οποία είναι στις περισσότερες περιπτώσεις, άσκοπη ή μη αναγκαία.

Σε μια πρόσφατη κλινική μελέτη, με τίτλο “Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate?" (Αθλητικά ποτά και ενεργειακά ποτά για παιδιά και εφήβους: Συνιστώνται;) η Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία υπογραμμίζει πως αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται με τον λάθος τρόπο, αναλύει τα συστατικά τους και παρέχει οδηγίες με σκοπό την μείωση ή εξάλειψη της κατανάλωσής τους από παιδιά και εφήβους.

Τα αθλητικά ποτά περιέχουν υδατάνθρακες, μέταλλα, ηλεκτρολύτες καθώς και πρόσθετα γεύσης και χρωστικές ουσίες. Η κατανάλωσή τους σε συνδυασμό με την κατανάλωση νερού αποσκοπεί στην άμεση αποκατάσταση των υδατανθρακικών αποθεμάτων, υγρών και ηλεκτρολυτών που έχουν χαθεί μετά από έντονη, παρατεταμένη άσκηση.

Στην περίπτωση των νεαρών αθλητών που ασχολούνται με κάποια μορφή παρατεταμένης άσκησης ή/και άσκησης υψηλής έντασης, τα αθλητικά ποτά μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες, χωρίς ωστόσο να συνιστάται η κατανάλωση τους από τα παιδιά.

Σε γενικές γραμμές, οι ανάγκες των παιδιών μετά την άσκηση πρέπει να καλύπτονται πρωτίστως από το νερό και έπειτα από φυσικούς χυμούς, γάλα χαμηλό σε λιπαρά και υγιεινά σνακ ανάλογα πάντα με την ένταση και τη διάρκεια της δραστηριότητας που προηγήθηκε όπως και τις εξατομικευμένες ανάγκες του παιδιού οι οποίες καθορίζονται από την ηλικία, το φύλο, το σωματικό βάρος του κλπ.

Έτσι, είναι φανερό ότι θεωρούνται περιττά ως σνακ στο σχολείο ή μετά από λίγη ώρα παιχνιδιού στο πάρκο.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα αθλητικά ποτά παρέχουν συνήθως περιττές θερμίδες με αποτέλεσμα η συστηματική άσκοπη κατανάλωσή τους, η οποία για παράδειγμα δεν αποσκοπεί στην αναπλήρωση θρεπτικών συστατικών μετά την άσκηση, αποτελεί παράγοντα που επιδρά αρνητικά στον έλεγχο του βάρους και συμβάλλει στην ανάπτυξη προβλημάτων στοματικής υγείας.

Γενικά πολλοί έφηβοι, μη γνωρίζοντας την διαφορά μεταξύ αθλητικών και ενεργειακών ποτών, πολλές φορές καταφεύγουν στην κατανάλωση των δεύτερων ενώ ο στόχος τους είναι απλά να ενυδατωθούν μετά την άσκηση. Ως αποτέλεσμα έρχεται η πρόσληψη μεγάλης ποσότητας καφεΐνης και άλλων διεγερτικών ουσιών, κάτι το οποίο μπορεί να αποβεί επικίνδυνο για την υγεία τους.

Οι διεγερτικές ουσίες που περιέχονται στα ενεργειακά ποτά είναι και το συστατικό εκείνο που τα διαφοροποιεί από τα αθλητικά ανάλογά τους. Μερικές από αυτές είναι η ταυρίνη, η καφεΐνη και το λιγότερο δημοφιλές γκουαρανά, οι σπόροι του οποίου περιέχουν τη διπλάσια ποσότητα καφεϊνης από τους ίδιους του σπόρους του καφέ.

Η κατανάλωση των ουσιών αυτών από τα παιδιά έχει αποδειχθεί επιβλαβής και συσχετίζεται με την ανάπτυξη νευρολογικών και καρδιαγγειακών διαταραχών.

Σε κάθε περίπτωση οι καταναλωτές οφείλουν να ελέγχουν την ένδειξη της ετικέτας του προϊόντος και να πληροφορούνται σχετικά με τα διατροφικά του στοιχεία. Έτσι θα δουν και οι ίδιοι ότι πολλά ενεργειακά ποτά περιέχουν πάνω από 500 mg καφεϊνης, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 14 κουτιά απλού αναψυκτικού, και να προσαρμόζουν την κατανάλωση τους στις δικές τους, προσωπικές ανάγκες.

Gatorade Παιδιά και ενήλικες λατρεύουν το Gatorade και το καταναλώνουν τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Το πίνουν με το μεσημεριανό γεύμα και μερικές φορές με σνακ. Το Gatorade είναι ανανεωμένο με διαφορετικές βιταμίνες και ανόργανες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των λιποδιαλυτών βιταμινών. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες δεν μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα όταν το πίνετε σε μεγάλες ποσότητες. Η παρενέργεια αυτή ονομάζεται «υπερβιταμίνωση Α».

Cocaine

Το ποτό αυτό έχει 280 mg καφεΐνης, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο ποτό ενέργειας. Ποιες οι παρενέργειές του; Αϋπνία, πονοκέφαλοι, εμετοί και αφυδάτωση. Το χειρότερο είναι ότι η εταιρεία συνιστά στα παιδιά να το πίνουν.

Monster

Το Monster είναι ένα δημοφιλές ποτό ενέργειας με εσπεριδοειδή. Παρά τη δημοτικότητά του, υπάρχουν διάφορες παρενέργειες που θα μπορούσε να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα λόγω των υψηλών επιπέδων των υδατανθράκων που περιέχει. Οι άνθρωποι έχουν αναφέρει πόνους στο στομάχι, εμετούς, πονοκεφάλους και θολή όραση μετά την κατανάλωση Monster.

Red Bull

Το Red Bull έχει αυξημένη ποσότητα ζάχαρης, αφού περιέχει 27 γραμμάρια. Εκείνοι που πίνουν Red Bull καθημερινά μπορεί να εμφανίσουν αύξηση του σωματικού βάρους τους. Η αύξηση του βάρους, φυσικά, θα μπορούσε να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Επιπλέον, μπορεί να υπάρξει κίνδυνος για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Hour Energy

Το ποτό περιέχει πάνω από τον μέσο όρο σε βιταμίνες Β6 και Β12. Έχει, επίσης, εξαιρετικά μεγάλα ποσά σε τυροσίνη και φαινυλαλανίνη. Οι παρενέργειές του έχουν να κάνουν με πόνο στο στήθος, ναυτία, ζάλη και εμετό.

Full Throttle

Αυτό το ενεργειακό ποτό είναι υπερήφανος υποστηρικτής πολλών αθλητών. Ευφορία, αϋπνία, άγχος και ευερεθιστότητα είναι οι κύριες παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει, ενώ έχουν αναφερθεί και επιληπτικές κρίσεις μετά τη κατανάλωση του.

Rockstar

Πολλοί άνθρωποι πίνουν αλκοόλ με ενεργειακά ποτά. Αυτό αποτελεί μεγάλο λάθος γι’ αυτούς που αναμειγνύουν το Rockstar με το αλκοόλ, διότι μπορεί να χρειαστεί να μεταφερθούν στο νοσοκομείο με προβλήματα τοξικότητας.

XS Energy

Το ρόφημα αυτό είναι καταστροφικό. Μπορείτε να έχετε πρήξιμο, διάρροια, καούρα, έμετο, ναυτία, διαταραχές ύπνου και γαστρεντερικά προβλήματα.

NOS

Το NOS είναι ένα ενεργειακό ποτό που θα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή και όσοι έχουν ευαισθησία στην καφεΐνη θα πρέπει να το αποφεύγουν. Επιπλέον, οι άνθρωποι δεν πρέπει να το πίνουν το πρωί πριν από το φαγητό και πριν από την άσκηση. Περιέχει 260 mg καφεΐνης. Ακόμα, οι εναλλαγές στην διάθεσή σας είναι αναμενόμενες όταν το πίνετε.

PoweradeΟι γονείς θα πρέπει να σκεφτούν δύο φορές πριν δώσουν αυτό το ποτό στα παιδιά τους. Το ποτό περιέχει νιασίνη που χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία της ασθένειας «pellagra». Το οξύ μπορεί να προκαλέσει άνοια, σύγχυση και σοβαρά ηπατικά προβλήματα, αν κάποιος το καταναλώσει σε μεγάλες δόσεις.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!!!

Οι μαθήτριες του Α4 Συρμή Δήμητρα και Σούκα Γεωργία Μάθημα: Οικιακή Οικονομία Α΄ Γυμνασίου Υπεύθυνη καθηγήτρια :Μακριδάκη Χρ.